Jak pěstovat rukolou doma. Správná kultivace a péče o rukolou venku

Italové a Francouzi jedí hodně zelených, takže se na jejich stole pyšní zelená bylina - rukola. Chuť je výjimečná - s nádechem štiplavosti, ořechové chuti a hořčičné aroma. Pro mnoho obyvatel jiných zemí je rukola cenným výživným produktem a je také nepřístupná, protože náklady na salát jsou mnohem vyšší než náklady na klasickou petržel nebo kopr. Pokud to zkusíte, můžete samostatně pěstovat tuto kořenitou bylinu na svém webu. Dozvíme se o složitosti pěstování a péče o rukolou.

Pokud vezmeme v úvahu náklady na rukolou jako cenný výživný produkt se spoustou vitamínů, můžeme být velmi překvapeni. Rakušané tedy musí zaplatit asi 1,5 eura za spoustu zelených. Rucola stojí na italských trzích téměř stejně. Existuje mnoho jmen pro tuto kořenitou bylinu, můžete se v nich dokonce zmást a hned pochopit, o jakém druhu koření mluvíme. Seznam je impozantní: rucola se nazývá zámořský, chodec, indau, visicaria a raketa salát. Ukazuje se, že tato jména byla vynalezena z nějakého důvodu, v různých zemích pěstují svou vlastní rozmanitost kořeněných bylin. Populární zůstávají pouze 2 - jedná se o odrůdy rokoko a poker, které se liší velkými šťavnatými řezanými listy a zvláštní ořechovou chutí. Existuje několik dalších populárních odrůd rukojeti, jako je euforie a raketa. Listy těchto odrůd nejsou tak vonné, jak rostou ve volné přírodě jako plevel. Ale ani to vám nebrání v použití byliny k vaření.

Vlasti rukola je jižní část Evropy. Tuto kořenitou bylinu ocení zejména Francouzi a Italové, přidávají ji do různých pokrmů: vaří těstoviny, omáčky, čerstvé salátypřidán do okurek a pizzy.

Užitečné vlastnosti rukolou

Rucola je zvláště ceněna pro svou jedinečnou neobvyklou chuť. Listy rostliny se přidávají do čerstvých salátů, přidávají do mísy šťavnatost a lehkou vůni. Pokud pravidelně jedete rukolou, můžete posílit imunitní systém, normalizovat metabolické procesy v těle a dokonce zvýšit hladinu hemoglobinu v krvi. Kromě toho obsahuje tráva mnoho živin, vitamínů a minerálů, které mají celkový posilovací účinek na celé tělo. To není nic za to, že Italové a Francouzi mají tak rádi přidávání rukola do mnoha pokrmů - toto koření je koneckonců považováno za afrodiziakum, prodlužuje mládí, odstraňuje toxiny a brání rozvoji rakovinných buněk. Kromě toho pravidelným jídlem listů rukola můžete zastavit procesy ukládání solí v těle, zbavit se špatného cholesterolu a dokonce i rozveselit.

Rostoucí rukolou

V supermarketech není vůbec nutné kupovat salát, protože v letní chalupě si můžete pěstovat rukolou. Mimochodem, když skončí sezóna sběru čerstvých listů, můžete bylinu vysušit a poté ji použít v drcené formě a přidat ji jako koření do všech pokrmů. Kromě toho mletá rukolou pomáhá zmírňovat suchý kašel a používá se jako mírná přírodní diuretika. Musíte vzít 1 polévková lžíce. suché suroviny a nalít sklenici vroucí vody. Poté se vývar nalije do skleněné nádoby, pevně se uzavře víkem a naplní se po dobu 20 minut. Napjatý vývar lze vypít okamžitě, třikrát denně před jídlem.

Od pradávna používali lidé suchá semena rukola jako koření, aby dali pokrmům zvláštní vůni, do okurek přidali semena salátu.

Rukola se snadno pěstuje sama, rostlina je nenáročná, pokud dodržujete pravidla pro výsadbu semen a přípravu půdy. Rukola se tedy může pěstovat ve skleníku ze semen nebo nakoupit hotové sazenice a zasadit do země. Roste na jakékoli půdě, ale pro získání chutné kořeněné zeleniny je nutné půdu obohatit živinami.

Jak pěstovat rukolou

Mnoho letních obyvatel se diví, proč má rukola pěstovaná v postelích úplně jinou chuť, než ta, která byla zakoupena v obchodě?

Sdílíme tajemství pěstování rukoly ze semen:

Chcete-li zasadit zelený salát, musíte si na místě vybrat dobře osvětlené místo.
Rukola roste dobře při teplotách od +18 o C.
Rostlina miluje chlad a vlhkost, a když se zahřeje, zakryje se hojnými květinami.
Po výsadbě neignorujeme základní pravidlo pěstování zahradní plodiny - kontrola plevelů. Čas od času je nutné plevelovat postel, kde roste rukola.
Klíčem k dobré sklizni je včasné zalévání a uvolňování půdy.
Škůdci jen zřídka napadají rukolou, ale larvy motýlů mohou jíst chutné šťavnaté listy, takže poškozené listy musí být odtrženy, aby se larvy dále nerozkládaly po celém místě.
Salát snadno akumuluje dusičnany, takže je nežádoucí silně hnojit půdu, dokonce iu organických hnojiv.
Rukola bude také růst ve stínu, pouze listy nebudou tak tmavě zelené a chutné.
Zajišťujeme pravidelné zalévání rostlin tak, aby byl rukolou vhodný k lidské spotřebě. Pokud je v půdě málo vlhkosti, pak se listy stanou horkými a drsnými. Neměly by být konzumovány čerstvé, přidávány pouze do okurek.

Roste dobře kořenitá bylina na neutrálních a mírně alkalických půdách. Je-li půda kyselá, nemusí rostlina zakořenit. To neznamená, že musíte na takových půdách opustit pěstování rukola, stačí přidat trochu vápna do půdy nebo obnovit acidobazickou rovnováhu půdy speciálními hnojivy.

Pokud zasadíte semena do země do hloubky půl centimetru, můžete získat dobrá sklizeň... Kromě toho je vhodné předem zasadit semena rostliny do rašelinových tablet. Každý malý hrnec bude vyžadovat 2 až 4 semena.

Musíte zasadit sazenice na otevřeném terénu přímo do sklenice. Pokud v jedné rašelinové skleničce roste několik klíčků, můžete je rozdělit nůžkami rozřezáním pohárků na kousky. Výsadbu provádíme na otevřeném terénu společně s nádobou - jedná se o přírodní hnojivo pro půdu.

Raná data výsadby rukola jsou konec března nebo první dubnový týden. V tuto chvíli mohou na povrchu půdy mrazy. Aby se zabránilo zasychání rostlin, mohou být pokryty plastovými kelímky nebo použity pro tyto účely. plastové lahve... Musíte zakrýt rostliny pouze v noci a během dne je osvobodit od ochrany, aby se rukola postupně přizpůsobovalo chladu. Obecně se předpokládá, že sazenice vydrží odolávat lehkým mrazům až do -5 ° C, když klíčky jsou již silné a dobře zakořeněné.

Dodržujeme pravidla přistání:

Zasadíme rukolou do řad tak, aby mezi nimi byla vzdálenost asi 30 cm.
Hloubka setí semen je 1-1,5 cm. Nejlepší je přizpůsobit pásek serpyanky pro výsadbu rukola, protože semena jsou velmi malá.
Pokud jste zvyklí na setí semen standardním způsobem, pak po vyklíčení je třeba ředit výhonky, aby se mezi rostlinami udržovala vzdálenost 6-8 cm. Pak se můžete spolehnout nejen na bohatou sklizeň, ale také na zvláštní chuť rukola - ořechová, se skvrnou.
Pátý den po výsadbě očekáváme první výhonky. Rukola vypadá navenek jako ředkvička. Zvláštní péče během tohoto období nebude vyžadována, pouze včasné zalévání (je-li půda suchá), ředění, uvolňování půdy a likvidace plevelů.
Jakmile rostlina trochu zesílí a na výhoncích se objeví první 2 listy, můžete začít řídnout.
Pamatujte, že rucola miluje hodně světla a vlhkosti, pak budou listy jemné a chutné. Pokud je intenzivní teplo a rostlina nemá dostatečnou vlhkost, začne kvetat. Během tohoto aktivního růstového období listy ztratí svou nutriční hodnotu a stanou se hořkými.
Dýňová semínka, brambory, rajčata a luštěniny jsou dobrými předchůdci pro pěstování hlávkového salátu. Pokud jste v loňském roce měli dobrou sklizeň brambor, pak na jaře můžete na místě zasadit rucola - výsledek vás příjemně překvapí. Je prostě důležité ignorovat základní pravidlo péče: kontrolu plevelů a včasné zalévání.
Rukolou musíte zalévat správně: uspořádat kapkové zavlažování nebo zaplavením, když je hadice na zemi. Budete tedy chránit křehké rostliny před smrtí.
Příště lze rukojeť na tomto místě zasít až po 3-4 letech.
Za horkého počasí je lepší pěstovat rukolou, protože listy nebudou tak chutné a šťavnaté - všechny síly rostliny směřují k kvetení. Pokud není na výběr, ale opravdu chcete zkusit pěstovat rukolou na vlastní pěst, pak na výsadbu letní období vyberte si místo ve stínu.

Pěstování rukola salát není obtížné. 3-4 týdny po výsadbě rostlina začíná zrát, během tohoto období začneme sklízet. Jemně škubáme rukama nebo ořízneme spodní šťavnaté tmavě zelené listy nožem. Jsou velmi křehké, takže při výběru salátu buďte velmi opatrní, aby nedošlo k poškození další úrody mladých listů.

Pravidla péče o rukolou a sklizeň

Jak již bylo zmíněno, rostlina velmi miluje vlhkost, takže nezapomeňte zajistit pravidelné zalévání. Když rukola dostane dostatek světla a vlhkosti, listy si vytvoří jemnou chuť.

Horní obvaz je povolen, ale jen velmi pečlivě, protože salát odebírá z půdy hodně živin. Můžete tedy krmit mladé rostliny dusíkem, kuřecím trusem nebo mulleinovým roztokem (1: 1, 1:10 a 1:15). Čerstvý hnůj by neměl být aplikován do půdy, od té doby se v listech hromadí dusičnany.

Rukola dozrává od okamžiku výsadby semen po 3-5 týdnech. Aby se trvale konzumovaly čerstvé listy rukoly, musí být nová semena zaseta každé 2 týdny. Jakmile rostlina vyhodí šípy a vstoupí do fáze kvetení, je třeba vyříznout nebo vytáhnout keře, můžete ponechat jen několik sbírat semena pro další výsadbu.

Je nežádoucí zdržovat sklizeň, protože listy vyrůstají a získávají hořkost, chuť takového salátu se zhoršuje. Je nutné listy pravidelně stříhat, aby se neustále obnovovala keř a získaly jemné listy.

V jídle se rukola přednostně používá čerstvé, přidává se do salátů, slaných pečiv, polévek, omáček a dalších pokrmů.

Čerstvé listy rukoly můžete uchovávat v lednici v plastovém sáčku nebo fólii po dobu maximálně 3 dnů.

Jak pěstovat rukolou na parapetu

Rukola je jednou z mála zelených rostlin, které lze bez problémů pěstovat. Můžete sami po celý rok prasečí rukolou: v létě na letní chatě, v zimě - v květináči na okenním parapetu. Hlavní věc, kterou je třeba rostlině poskytnout pro plný růst, je hodně světla.

Mnoho semen rukola lze vidět na prodej. Musíte vědět, že je přizpůsoben pro růst doma roční rozmanitost salát - "Poker". Dobrou sklizeň dává již 20. den po výsadbě semen.

Pravidla pro pěstování rukolou v květináčích:

pro výsadbu kořeněné zeleniny si můžete zakoupit speciální boxy pro sazenice, zasít semena v květináčích nebo dokonce upravit pytle na mléko nebo šťávu;
je vhodné nakoupit půdu připravenou ve specializovaném obchodě nebo smíchat část skladovací půdy se zemí přivedenou ze zahrady;
optimální teplota pro pěstování salátu je + 18 ° C;
rukola má rád hodně světla, takže musíte dát slunné boxy se semeny;
semena před výsadbou nemusí být namočena;
semena v půdě hluboce nezhrabáváme, přikrýváme je nahoře tenkou vrstvou země. Krabici můžete přikrýt fólií několik dní, dokud se neobjeví první výhonky;
jak je vlhkost absorbována, zajišťujeme zalévání rostlin. Zaléváme pouze ze stříkací láhve, abychom nepoškodili mladé výhonky;
semena mohou být zaseta na pás nebo oset tradičním způsobem. Po týdnu můžete očekávat první výhonky. Po 10 dnech můžete začít s ředěním sazenic. Je žádoucí, aby mezi rostlinami byla pozorována vzdálenost nejméně 5 cm;
po měsíci, zajištění včasného zalévání, můžete začít sklízet první plodinu.

Takto vypadají týdenní sazenice:

Musíme trochu počkat, až rostlina zesílí, a teprve po měsíci odřízneme první mladé listy. Podívejte se, jak rukola roste v pravidelném šálku. Takže můžete také zasadit semena, ale je nejlepší, aby se rostlina plně rozvinula. K tomu je třeba zajistit odvodnění půdy.

Z tohoto videa se můžete dozvědět více o výhodách rukolou:

"Zeleninová zahrada

Strava každého člověka by měla zahrnovat alespoň 70% zeleniny. Čerstvé bylinky jsou dobrým doplňkem, jehož chemické složení je bohaté na cenné vitamíny a minerály. Rukola je považována za jednu z populárních složek salátu, ale pokud je pěstována letní chaty Zřídka je možné získat produkt s vynikající kořenitou ořechovou chutí. Celé tajemství spočívá v zemědělských technologiích, pravidlech výsadby a ošetřování, o nichž se budeme v tomto článku zabývat.

Rostlina je druh salátu, patří do rodu Indauů z rodiny zelí. Zpočátku byly zelené považovány za plevel, ale později se přidaly na seznamy zeleninových plodin pěstovaných v naší zemi. Poptávka po produktu začala stoupat po popularizaci středomořské kuchyně.

Tato plodina má krátkou vegetační sezónu, což umožňuje pěstování zelených rostlin otevřená půda po celé teplé období. Při pěstování ve skleníku nebo na parapetu roste plodina po celý rok, na jaře a v zimě.

Rukola obsahuje bohaté složení vitamínů, který zahrnuje:

vitamín C;
vitaminy B, E, PP, K;
éterické oleje;
flavonoidy;
rostlinné kyseliny (eruková, olejová, linolová atd.);
steroidy a jiné látky.

Pravidelná konzumace zeleně má na organismus následující účinek:

posiluje ochrannou funkci těla;
normalizuje metabolické procesy;
uklidňuje nervový systém;
snižuje hladinu cholesterolu v krvi;
zvyšuje hemoglobin.

A to je neúplný seznam zásluh rukojeti, takže je to často patří do dietních a lékařských potravin.

Načasování výsevu rukoly na otevřeném poli

Počínaje sezónou můžete zasít rukolou několikrát za sezónu od dubna do srpna... Je důležité, aby Země měla čas zahřát se na 9–14 stupňů. Při výsadbě v chladné půdě je proces klíčení a vývoje sazenic inhibován.

Na jihu a na jihu střední pruh můžete zasít od 15. dubna. V severních oblastech se doporučuje použít skleník nebo sazenice metoda pěstování.

Sazenice je třeba vysadit od konce března do začátku dubna... Předběžná příprava semen není nutná, již mají klíčivost. Sazenice se pěstují v květináčích, krabicích nebo kelímcích.

Sazenice se objevují 4-6 dní po setí. Když se na klíčcích vytvoří 2 pravé listy, potřebujete ponořte sazenice do samostatných nádob (plastové kelímky nebo rašelinové hrnce). Pěstované výhonky se přenášejí na otevřené lůžko spolu s hliněnou hrudkou, aby nedošlo k poškození kořenového systému.

Po vyklíčení sazenic musíte vysadit výsadbu, ponechat nejprve 5 cm mezi výhonky a poté zvětšovat vzdálenost na 10 cm. Zhušťování má negativní vliv na chuť salátu.

Nejvhodnější odrůdy pro pěstování v zemi nebo na zahradě

Výběr odrůd komplikuje výběr při určování odrůdy, která roste na vašem webu. Při nákupu byste se měli seznámit stručný popis rostlin a zvláštností jejich zemědělské technologie.

Šípy Cupida

Rostlina s průměrný období zrání, vegetační období trvá 36-38 dní... Keř dosahuje výšky 20-30 cm a vytváří zvýšenou růžici úzkých dlouhých listů. Během květu se objevují světle žluté květenství malých velikostí.

Rysy odrůdy: důsledně dává vysoký výnos, vnější podobnost kultury s pampelišky.

Zvědavost

Odrůda dozrává asi za měsíc (vegetace) 28-30 dní). Výška pouzdra dosahuje 20 cm, stonek je vztyčený s malou hranou. Rostlina kvete v malém smetanově zbarveném květenství.

Chuť listů se vyznačuje nasládlou chutí a nedostatkem hořkosti.

Poker

Rostlina brzy 21-25 dní... Intenzivně zelené listy velkých velikostí, v jedné zásuvce je asi 20-26 kusů. Výška pouzdra je asi 20 cm.

Rukola je sladká chuť s hořčičnou notou. Semeno zůstává klíčící 4 roky.

Olivette

Rostlina brzy období zrání, vegetační období trvá pouze 20-25 dní... Výška keře nepřesahuje 16-20 cm, listy jsou lyrovité, mírně zaoblené. Odrůda je trvalá.

Výhody rostliny: vysoký výnos, dobrá přepravitelnost, vysoká chuť, které se vyznačují výraznou ořechovou notou a mírnou hořkostí.

Pravidla pro výsadbu zeleniny na zahradě

Naplnit rukolou bohatým zelená a získalo příjemnou ořechovou chuť, je nutné přísně dodržovat pravidla zemědělské technologie, zejména výsadbu na otevřeném prostranství.

Příprava osiva před výsevem

Semena rukolou by měla být zakoupena ve specializovaných prodejnách. Při nákupu z rukou musíte dezinfekce semen... K tomu se zrna ponoří do slabého roztoku manganistanu draselného po dobu 15 minut. Po zákroku je musíte důkladně opláchnout tekoucí voda a suší se na ručníku.

Jiná ošetření ke stimulaci růstu se neprovádějí, protože semena rukoly rostou dostatečně dobře.

Příprava půdy na rukolou

Při výběru místa pro zahradní postel pro rukolou, je třeba mít na paměti, že rostlina nemá rád stín ani přímé sluneční světlo... Proto stojí za to vybrat si místo, které je ve stínu po dobu jedné poloviny dne a na slunci za druhé. Ideálně, pokud jsou rostliny v poledne ve stínu.

Půda na salát udělá úrodná, volná s neutrálním prostředím nebo mírně kyselá... Vítáni jsou následující předchůdci: mrkev, brambory, rajčata, dýně. Výsev rukola po: zelí, tuřínech, daikonech, ředkvičkách a jiných křížených plodinách se nedoporučuje.

Před výsadbou může být půda obohacena vápníkem zavedením dolomitové mouky, křídy nebo jiných prostředků.

Jaké schéma zvolit pro výsadbu na otevřeném prostranství

Výsev se provádí v připravených dírách s hloubkou 2 cm. Interval mezi řádky během transplantace je pozorován v roce 2007 30-40 cm, mezi otvory - 5 cm... Do každé díry jsou vloženy 2-3 semena. O týden později je nutné postele zředit a zvětšit interval mezi rostlinami na 10-15 cm.

Odchod po vylodění

Teplota

Teplota vzduchu je považována za optimální pro vegetační období. 14-18 stupňů... Se sníženým indikátorem je vývoj rostlin potlačen.

Kultura přežije prudký pokles teploty až na -7 stupňů, ale za předpokladu, že chlad je krátkodobý. Pokud po zasetí nastane mráz, je nutné postavit přístřešek z plastového obalu.

Zalévání rostlin

Půda by měla být vždy vlhká v lůžkách rukola, takže zavlažování se provádí pravidelně. Režim napájení: 3-4 krát týdně.

Při převládajícím teplu by měla být půda denně zvlhčována. V důsledku nedostatku vlhkosti získávají listy hořkou chuť a rostlina sama uvolňuje barvu.

Rukola miluje vlhkost, ale zalévání by mělo být kontrolováno. Stagnace vody v horních vrstvách půdy by neměla být povolena.

Plevel a uvolňování

Pro normální vegetaci to vyžaduje rostlina sypká půdaProto byste měli po každém zalévání nebo pokaždé, když budete zalévat zemi, motykou nebo rohem.

Plevelování se provádí současně s tímto postupem. Plevel zahušťuje výsadbu, která vyvolává vývoj plísňových chorob a přitahuje škůdce. Kromě toho blízkost plevelů může negativně ovlivnit chuť rukoly.

Vrchní oblékání

Půda pro výsev salátu by měla být dobře hnojena. Pak budete potřebovat pouze po celou vegetační sezónu 1-2 krmení.

Složité minerální kompozice by neměly být zavedeny, protože v krátké době toxiny nahromaděné v listech nebudou mít čas se rozložit. Je lepší použít řešení kuřecího hnoje nebo shnilého hnoje spolu s zavlažovací vodou. Vhodné jsou také dusíkatá hnojiva.

Škůdci a prevence

Listy rukolou obsahují velké množství éterických olejů, jejich aroma odpuzuje mnoho škůdců... Nicméně, toto nechrání před plísňovými infekcemikteré rostou dobře ve vlhkém prostředí - půdě.

Když je kořenový systém poškozen, stonek začne postupně mizet. Na kořenech s houbovým onemocněním se tvoří malé hnědé bubliny. Když jsou detekovány první příznaky nemoci, je nutné odstranit keř ze zahrady a ošetřit půdu antimykotiky.

Listy rukoly mohou být poškozeny kruciferous blechy, milovníci ředkviček a odlišné typy salát. Pokud zakryjete sazenice lutrasilem, škůdce půjde hledat jídlo na jiném místě.

Sklizeň zeleně

Ti, kteří již měli zkušenosti s pěstováním rukola, vědí, že když je rostlina přeexponovaná v zahradě, listy se stávají tvrdými a hořkými v chuti. Proto musíte sklízet včas, by nemělo být odloženo.

Jedním ze známek zralosti je délka listu, která by měla dosáhnout ne méně než 10 cm... Po vymrštění stopky se chuť salátu zhoršuje.

Velké rozety jsou řezány úplně, ostatní keře jsou řezány částečně. Je lepší používat čerstvé listy k vaření. V chladničce může sklizeň zabalená do přilnavé fólie ležet jen několik dní.

Stručně řečeno, stojí za zmínku, že pěstování rukola je zábavné a snadné. Dodržování hlavní pravidla péče o rostliny může obohatit tělo užitečné mikroelementy, posílení imunitního systému a dokonce omlazení pokožky.

Můžete pěstovat a pěstovat rukolou nejen v zemi nebo na zahradě, ale také doma - na parapetu nebo balkonu. Hlavní věcí je seznámit se s kompatibilitou s jinými rostlinami, osivo rostlin podle pravidel a udržovat teplotu doma.

Zdravím, přátelé!

Salát z listů rukolou v poslední době získává na popularitě. Přidání této zeleně do oblíbených jídel jim dává zvláštní kouzlo a nepopsatelnou sofistikovanost. Než vám řeknu o tom, jak pěstovat rukolou na parapetu, stručně popíšu tuto rostlinu.

Rucola je rostlina rodiny zelí, roční, dosahující výšky až půl metru. Semena se přidávají při výrobě hořčice a šťavnaté zelené listy dokonale zapadají do receptů mnoha polévek, dušených mas, známých i exotických salátů a masných pokrmů.

Příznivé vlastnosti

Voňavé listy obsahují mnoho užitečných fytonutrientů, včetně vitamínů B, kyseliny askorbové, minerálů (makro a mikroelementy), flavonoidů, sloučenin pektinu, taninů, vlákniny, vlákniny, kyseliny citronové a jablečné, steroidů, těkavé éterické oleje, antioxidanty, hořčičný olej.

Rucola je navíc zdrojem ligninu, celulózy a hemicelulózy, díky čemuž se účinně snižuje hladina nebezpečného cholesterolu v krvi a tělo využívá produkty rozkladu a toxické látky. Zahrnutí rukola do denního menu a doplnění oblíbených jídel je prevence aterosklerózy a dalších závažných onemocnění kardiovaskulárního systému.

Rucola, vykazující diuretické, antiseptické a antimikrobiální vlastnosti, aktivuje trávicí procesy, stimuluje chuť k jídlu a pomáhá při vstřebávání biologicky aktivních látek ve střevě a také dodává užitečné živiny do buněk a orgánů.

Jak pěstovat rukolou na vlastním parapetu

Výsadba nádrží a půdy

Rostlina roste stejně dobře v dřevěných bednách a v plastových vaničkách a v květináčích. Půda by měla být vybrána buď neutrálně nebo mírně zásaditě, proto je třeba použít zahradní půda možné, pouze pokud splňuje tuto specifikaci. V případě vysoké oxidace půdy může být hnojivo hnojeno vápnem. Ideální podmínky pro vývoj a růst rostliny jsou zajištěny půdou odebranou po jejím pěstování nebo pěstování. Aby se nepřinesly patogeny s půdou, měla by se půda kalcinovat v peci asi půl hodiny.

Můžete samostatně připravit půdní směs podle následujícího vzorce: humus, písek, sodovka (2: 1: 2). Je vhodné koupit hotovou půdu ve specializovaném obchodě, hlavní věc je, že není kyselá (přítomnost rašeliny je nepřijatelná).

Drenážní vrstva (rozbitá cihla, expandovaná hlína, oblázky) asi 2-3 cm by měla být nalita do rostoucí nádoby pro odtok nadbytečné vlhkosti. Ujistěte se, že v nádobách (krabicích) jsou drenážní otvory.

Výsadbový materiál

Poker je považován za nejlepší rané odrůdy rukola. Tato odrůda dává první sklizeň využitelných listů za pouhé 3 týdny. Odrůda rokoko může být nakrájena za měsíc a odrůdy Rocket, Sicílie, Korsika v polovině sezóny vás potěší čerstvými listy 35–38 dní po výsadbě.

Osvětlení a zalévání

Místo pro pěstování rukola by mělo být dobře osvětlené, protože tato rostlina vyžaduje velmi světlo. Pokud okenní parapet s mini-zeleninovou zahradou není obrácený na jih, mělo by být vytvořeno umělé osvětlení, například z zářivek umístěných nad výsadbou ve výšce asi 60 cm. A v zimě (prosinec-únor) je vhodné prodloužit denní dobu nejméně o 4 hodiny.

Výsev a péče

Je velmi snadné získat jednotné výhonky zeleně pomocí mělkého setí. K tomu se semena rozptýlí na mírně zhutněnou vlhkou půdu a potom se posypou centimetrovou vrstvou Země.

Rostlina miluje vlhkost, ale s mírou. Po výsevu je vhodné zakrýt výsadbu nádobou fólií (sklo) a umístit na tmavé místo. První výhonky se objeví za 5-6 dní. Fólie se poté odstraní a krabice (nádoba) se umístí na stálé místo. Zalévání se provádí každé dva dny.

Rukola roste dostatečně rychle. Přibližně 8 až 10 dní po objevení klíčků může být výsadba zředěna odstraněním přebytečných rostlin (slabých, hustě vysazených), které lze již bezpečně použít pro potraviny.

Rostlina rychle absorbuje všechny látky z půdy, proto se nedoporučuje používat vrchní obvazy, zejména organická a dusičnanová hnojiva. Optimální teplota pro pěstování zelených rukolou je + 18 ° C.

Sklizeň po asi měsíci (v závislosti na vybrané odrůdě), podle potřeby, odříznutí jednotlivých listů.

Teď můžeš pěstujte rukolou na parapetu doma. Je to jednoduché a prospěšné podnikání. Dokáže to i začátečník v agronomii. Šťavnaté zelené v květináčích se stanou ozdobou vaší kuchyně a potěší celou vaši domácnost jejich původní chutí. Uvidíme se!

Rukola je přírodní lékař, který je schopen chránit před problémy se štítnou žlázou nebo prostatou, normalizovat hladinu hemoglobinu v lidském těle a zmírnit otoky. Tato rostlina má vůni pikantní ořechové hořčice a může z jednoduchého salátu nebo polévky udělat gurmánské jídlo. Pokud se chcete hodovat na čerstvých listech, můžete se naučit, jak pěstovat rukolou doma na parapetu.

Než začnete pěstovat rukolou doma, měli byste zjistit její vlastnosti a porozumět některým nuancím. To je jediný způsob, jak dosáhnout požadovaného výsledku bez další náklady čas a úsilí.

Velkou výhodou rostoucí rukoly je, že je doma velmi jednoduchá, protože rostlina je považována za nezranitelnou a dává dobrou sklizeň v různých nádobách: od květináčů po dřevěné bedny.

Při pěstování zeleně doma je třeba vzít v úvahu následující vlastnosti:

je nutné dát přednost neutrální nebo mírně alkalické půdě;
půda je dezinfikována bez selhání. Chcete-li to provést, můžete ji držet v troubě na půl hodiny;
dno nádoby, kde se má osivo plánovat, je pokryto drenážemi. Jako drenáž lze použít oblázky, zlomenou cihlu nebo expandovanou hlínu;
rostlina potřebuje světlo. Z tohoto důvodu by měl být kontejner se semeny umístěn na okenní parapet na jižní straně. V případě, že je v bytě málo světla, můžete použít běžné lampy s denním světlem;
přímé paprsky slunce by neměly dopadat na rukolou, pro kterou stojí za to vytvořit kolem obrazovky jakýsi druh obrazovky, který lze snadno vyrobit z obyčejných listů bílého papíru. Taková obrazovka může být nejen kolem hrnce, ale také pokrývat horní část okna.

Úspěch podnikání závisí na tom, jak správně je každá fáze organizována, konkrétně: výběr semen, setí a péče o klíčky. Pouze pokud jsou tyto požadavky splněny, můžete se konečně těšit lahodný produkt... Mimochodem, pokud toto pravidlo porušíte, zhorší se prospěšné funkce rukola.

Výběr výsadebního materiálu

Rukolou najdete v každém obchodě pro letní obyvatele. Všechna semena se zpracovávají před zabalením, proto po zakoupení nemusí být dezinfikována ani nakládána. Nicméně, tam jsou některé funkce, které stojí za to věnovat pozornost. Pěstovaná rostlina tedy nemusí skončit s rukolou. Podobné jméno se nachází ve dvou dalších rostlinách ze sakrální rodiny.

Proto stojí za to se zaměřit na odrůdy, jako je Koltivata, Poker nebo Rococo. Tyto rostliny, pokud jsou správně zasazeny a ošetřeny, mohou po 25 dnech produkovat čerstvé zelené listy.

Podmínky pro růst

Po výsadbě semen rukola se musí nádoba umístit okamžitě na okenní parapet, nejlépe v blízkosti topné baterie. V případě, že semena jsou něčím navíc pokryta, měla by být periodicky větrána. Půda by měla být navlhčena častěji, ale mělo by se to provádět jemně, nejlépe stříkací lahví.

Pokud jsou všechny podmínky splněny důkladně, první výhonky jsou vidět již 5-7 dní po výsadbě. V takovém případě to nestojí za to je chránit a zakrývat a krabici je přiděleno trvalé místo. Rukola nevyžaduje krmení chemickými substráty. Pokud je půda zvolena správně, rostlina z ní odebere vše, co potřebuje.

Osvětlení

Pokud mluvíme o osvětlení, měla by vysadená rukolou dost světla. Pokud je rostlina na okně nebo na balkóně ne na slunné straně, bude chybět světlo. V takovém případě byste se měli starat o umělé osvětlení.

Obvykle jsou žárovky denního světla umístěny 50 centimetrů nad půdou nebo klíčky. V oblačných dnech potřebuje rostlina i na jižní straně další světlo. Hlavní věcí však není přehánění, protože nadměrné světlo může způsobit, že rostlina bude růst a bude příliš řídká.