Aripioare de pui cu miere și muștar. Aripioare de cuptor în miere și sos de soia

Astăzi, bucătăria din Asia de Est este foarte populară în majoritatea țărilor. Oțetul obișnuit de vin, ghimbirul, uleiul de susan sau mierea și sosul de soia sunt disponibile pentru achiziționare la orice magazin. Cu ele puteți găti diferite feluri de mâncare, de exemplu, aripioare de pui prăjite. Vrei să încerci? Apoi folosiți rețetele de gătit de mai jos.

Cum se fac aripi în miere și sos de soia

Cel mai simplu, dar cel mai delicios, este puiul în stil asiatic. Carnea acestei pasari merge bine cu marinata dulce-sarata de miere si sos de soia. Adesea se folosesc aripi pentru această rețetă. Sunt obținute ca și cum s-au prăjit glazură, cu o crustă delicioasă și carne fragedă în interior. Există mai multe opțiuni, cum să gătiți aripi de pui în sos de miere, la cuptor, aragaz lent sau într-o tigaie. Ei vor dobândi un gust unic atunci când prăjesc nu acasă, ci pe grătar. Usturoiul, muștarul sau o felie de ghimbir pot fi adăugate pentru înțepenire.

Marinada de miere de soia

Printre bucătarii cu experiență, aripile marinate în sos de soia cu miere sunt considerate aproape o delicatesă. Deși vasul are un cost redus, o rețetă simplă și tehnologie de gătit. Este deosebit de ușor să faceți sos de miere de soia pentru aripi. Pentru 1 kg de pui, veți avea nevoie de:

• sos de soia - 4 lingurițe;
• miere lichidă proaspătă - 2 lingurițe.

Pentru a face o marinadă, trebuie doar să amestecați aceste produse. Dacă mierea este groasă, atunci mai întâi trebuie să o topiți, încălzindu-vă într-o baie de apă. Marinada rezultată rămâne doar pentru a umple aripile. Sunt mai bine de pus într-un bol adânc. După realimentare, este necesar să se amestece aripile, astfel încât acestea să fie complet lubrifiate cu un amestec de miere-soia. Carnea trebuie marinată cel puțin o jumătate de oră, de preferință 1-2 ore. Pe lângă ingredientele principale, marinada de miere și soia poate fi variată cu următorii aditivi:

• ghimbir;
• usturoi;
• ardei iute;
• muștar;
• ketchup;
• rosii ras;
• zahăr;
• oțet;
• suc de lamaie;
• șolduri de mentă sau trandafir;
• afine sau suc de afine.

Reteta de aripi in sos de soia de miere

De ceva timp, aripile nu mai sunt considerate carne de gradul doi. Numai odată cu dobândirea abilităților de gătit pentru această parte a carcasei a devenit popular. O rețetă pentru aripi cu miere și sos de soia nu este doar o opțiune pentru o masă la un prânz sau o cină în familie. Acest aperitiv nu este o rușine să servească chiar și oaspeților, în special celor cărora le place berea. Aripile sunt perfecte pentru această băutură cu băutură. Dacă încă nu știi cum să le gătești, este timpul să înveți câteva rețete populare.

În cuptor

• Timp de gătit: 2 ore 40 minute.
• Porții pe container: 5 persoane.
• Mâncăruri calorii: 186 kcal.
• Bucătărie: rusă.

Este mai ușor să gătiți aripi într-un sos de miere de soia la cuptor. Dacă are o funcție de grătar, va deveni și mai gustoasă. Cu 5 minute înainte de sfârșitul gătitului, trebuie să setați acest mod. Ca urmare, carnea va avea o crustă și mai apetisantă și mai crocantă. Este mai bine să-l serviți imediat fierbinte și fără garnitură, deoarece aripile sunt în esență o gustare independentă. Dacă mai doriți altceva, puteți adăuga câteva legume sau pansament - smântână, muștar, roșii.

ingrediente:

• ardei roșu - 1 vârf;
• sos de soia - 2 lingurițe;
• lamaie - 0,5 buc .;
• aripi - 500 g;
• miere lichidă - 2 lingurițe;
• ulei vegetal - 2 lingurițe.

Metoda de gătit:

1. Într-un bol separat, amestecați soia, zeama de lămâie și untul cu miere.
2. Dacă puiul este congelat, scoateți-l și dezghețați la temperatura camerei.
3. Clătiți aripile, lipiți-le ușor cu un prosop de hârtie.
4. Transferați apoi carnea într-un bol adânc, turnați marinada și amestecați pentru a înmuia complet produsul.
5. Insistați cel puțin o jumătate de oră, dar, de preferință, 2-3 ore.
6. În acest moment, încălziți cuptorul la 180 de grade.
7. Acoperiți formularul cu hârtie de copt, schimbați aripile în el.
8. Se presară cu piper deasupra, se trimite la copt o jumătate de oră.

În tigaie

• Timp de gătit: 30 minute.
• Servire pe container: 12 persoane.
• Conținut caloric: 217 kcal.
• Scop: pentru prânz / cină.
• Bucătărie: rusă.
• Complexitatea preparatului: mediu.

O altă rețetă simplă în execuție este aripile cu miere și sos de soia într-o tigaie. Dacă nu aveți timp să coaceți sau dacă doriți doar să obțineți o crustă mai crocantă, utilizați această opțiune. Coajă de aur, dulce-acrișor și pui fraged - aceasta va fi o gustare după ce se prăjește cu miere. Este ideal pentru întâlniri cu bere, dar și pentru o cină obișnuită este potrivit.

ingrediente:

• lamaie - 0,5 buc .;
• sos de soia - 70 ml;
• condimente, sare - după gust;
• usturoi - 2 căței;
• pasta de rosii - 3 linguri. linguri;
• ulei vegetal - 1 lingură;
• aripi - 900 g;
• miere - 2 lingurițe

Metoda de gătit:

1. Aripile se curăță de filme și pene, se clătește, se întinde pe un prosop de hârtie și se lasă să se usuce.
2. Apoi, fiecare tăiat în zona de îmbinare în două părți.
3. Se toarnă ulei într-o tigaie, se încălzește la foc mare. Este mai bine să folosiți un wok, pentru că are laturi înalte.
4. Apoi întinde aripile pe ulei fierbinte în loturi.
5. Se prăjesc până se rumenesc, petrecând pe fiecare parte timp de 2-3 minute.
6. Luați un bol adânc, turnați soia acolo, adăugați pasta de roșii și miere.
7. Ardeiul, sarea, se amestecă bine.
8. Turnați marinada rezultată în tigaie.
9. Se fierbe la foc mediu până se evaporă cea mai mare parte a lichidului.

Într-un aragaz lent

• Timp de gătit: 1 oră 25 minute.
• Servire pe container: 6 persoane.
• Mâncăruri calorii: 197 kcal.
• Scop: pentru prânz / cină.
• Bucătărie: rusă.
• Complexitatea preparatului: mediu.

Este chiar mai ușor să prăjiți aripi într-un sos de miere într-un aragaz lent. Acest „ajutor” al bucătăriei are mai multe programe potrivite. Puteți folosi modul de preparare, coacere, prăjire sau mai multe gătit. Chiar și programul Pilaf se poate ocupa de prăjirea aripilor de miere. Tratamentul termic într-un aragaz lent le face mai suculente, iar condimentele - bogate și aromate.

ingrediente:

• ketchup - 1 lingură;
• ulei vegetal - 3 lingurițe;
• miere după gust;
• măr - 1 buc .;
• muștar - 1 lingură;
• aripi - 1 kg;
• sos de soia - 1 lingura;
• sare - 2 linguriță

Metoda de gătit:

1. Transformați aragazul lent în modul „Gătire” timp de 40 de minute.
2. Turnați ulei în vas, prăjiți aripile curate și uscate pe el.
3. Apoi, întoarceți-le, adăugați sare și adăugați felii de mere.
4. Gătiti până când se aude un bip, apoi treceți la programul Pilaf.
5. Toarnă marinata în bol și amestecă ingredientele rămase.
6. Așteptați semnalul sonor despre sfârșitul gătitului, opriți multicooker-ul.

În sos de muștar

• Timp de gătit: 3 ore.
• Servire pe container: 8 persoane.
• Conținut caloric: 209 kcal.
• Scop: pentru prânz / cină.
• Bucătărie: rusă.
• Complexitatea preparatului: mediu.

Nu poți numi aripi de pui în sos de muștar de miere de soia ca un fel de mâncare gourmet, dar este cu siguranță potrivit pentru o cină de familie sau o companie de distracție. O astfel de marinadă este considerată una dintre cele clasice. Adaosul de miere îl face mai picant. Din această cauză, muraturile de pui sunt mult mai rapide. Particularitatea rețetei este că muștarul este adăugat sub formă de boabe. Pentru decapare se folosește punga obișnuită de celofan, nu un bol.

ingrediente:

• condimente, sare - după gust;
• miere - 100 g;
• suc de lamaie - 50 g;
• sos de soia - 3 lingurițe;
• ierburi proaspete - 40 g;
• muștar granular - 10 g;
• usturoi - 3 căței;
• aripi - 850 g.

Metoda de gătit:

1. Luați un bol unde să puneți miere cu soia, adăugați muștar, suc de lămâie și usturoi tocat.
2. Clătiți verdeața, tocați, condimentați cu ea o marinată.
3. Ardei, sare și se amestecă.
4. Spală puiul, pune-l pe prosoape de hârtie.
5. Când aripile sunt uscate, turnați-le cu marinada.
6. În continuare, puneți totul într-o pungă, legați-l și trimiteți-l timp de 3 ore la frigider.
7. După timpul specificat, scoateți puiul, puneți-l într-un vas de copt.
8. Introduceți la cuptor o jumătate de oră pentru a coace la 180 de grade.

Sus maneca

• Timp de gătit: 3 ore.
• Porții pe container: 5 persoane.
• Mâncăruri calorii: 187 kcal.
• Scop: pentru prânz / cină.
• Bucătărie: rusă.
• Complexitatea preparatului: mediu.

Aripile de pui în sos de soia din mânecă sunt înăbușite în condiții de umiditate ridicată, astfel încât crusta nu este atât de crocantă și crocantă. Felul de mâncare este rafinat cu vin alb, picant cu usturoi și dulceag cu miere. O combinație foarte originală de arome diferite. Suculitatea și moliciunea cărnii crește datorită leneverii într-o pungă închisă.

ingrediente:

• vin alb uscat - 3 lingurițe;
• ulei vegetal - 2 lingurițe;
• sos de soia - 2 lingurițe;
• miere - 2 lingurițe;
• aripi - 10 buc .;
• usturoi - 1 cuișor.

Metoda de gătit:

1. Amestecă ingredientele pentru sosul de soia, adică. totul, cu excepția puiului.
2. Se toarnă puiul cu marinata obținută, se amestecă astfel încât să nu fie complet ratată.
3. Trimiteti 2 ore la frigider.
4. După ce a trecut timpul, puneți totul într-un mânecă, puneți-l într-un vas de copt.
5. Gătiti la 200 de grade pentru aproximativ 40 de minute.

Cu cartofi

• Timp de gătit: 3 ore.
• Porții pe container: 5 persoane.
• Mâncăruri calorii: 187 kcal.
• Scop: pentru prânz / cină.
• Bucătărie: rusă.
• Complexitatea preparatului: mediu.

Dacă totuși doriți să trimiteți ceva în farfurie, atunci gătiți aripi delicioase în sos de miere de soia cu cartofi. Acest fel de mâncare este considerat de aproape fiecare om. Dacă îi oferi acest aperitiv atunci când urmărești un meci de fotbal, cu siguranță va fi încântat. Secretul crocantului este ascuns din nou în marinadă. Aroma delicată, gust dulce cu o nuanță ușoară de usturoi - care poate fi mai apetisant.

ingrediente:

• ulei de măsline - după gust;
• suc de lămâie - 0,5 linguriță;
• aripi - 1 kg;
• muștar - la gust;
• miere topită - 3 lingurițe;
• usturoi - 2 căței;
• cartofi - 5 buc .;
• condimente pentru pui - după gust;
• sos de soia - 3 linguri

Metoda de gătit:

1. Spălați aripile, uscați-le pe un prosop de hârtie.
2. Topiți mierea într-o baie de apă, adăugați sosul, adăugați muștarul cu zeama de lămâie și uleiul.
3. Marinați puiul cu amestecul, acoperiți cu un film deasupra, lăsați timp de 3 ore.
4. Apoi puneți carnea într-un vas de copt, așezați în jurul feliilor de cartofi.
5. Topiti cu resturile de marinada. Se pune la cuptor, se prepară o jumătate de oră la 180 de grade.
6. La sfârșit, nu ieși imediat, lasă să stea 5 minute la căldură.

Cu usturoi

• Timp de gătit: 1 oră.
• Servire pe container: 8 persoane.
• Mâncăruri calorii: 195 kcal.
• Bucătărie: asiatică.

Fanii unor feluri de mâncare mai savuroase vor plăcea aripile în sosul de miere cu usturoi. Culoare strălucitoare, gust ascuțit-dulce, crocant își fac treaba, iar puiul pleacă în câteva minute. În funcție de compoziția sosului, acesta poate fi definit ca o varietate de teriyaki. Într-o realizare, este gătit cu miere, soia și usturoi. Pe lângă acestea, se folosesc ghimbir și mirin, adică. vin dulce de orez.

ingrediente:

• ghimbir măcinat - 0,5 linguriță;
• mirin - 2 lingurițe;
• miere - 3 lingurițe;
• usturoi - 3 căței;
• sos de soia - 5 lingurițe;
• amidon de porumb - 1 lingură;
• aripi - 1,5 kg.

Metoda de gătit:

1. Plasați aripile curate și uscate în partea de jos a unei forme rezistente la căldură.
2. Combinați produsele lichide într-un bol separat, amestecați. Usturoiul poate fi tocat fin sau tocat mărunt.
3. Adăugați amidon diluat în apă, ghimbir.
4. Turnați marinada rezultată în matriță.
5. După o oră, puneți vasul la cuptor pentru 45 de minute. Temperatura recomandată este de 180 de grade.

Cu semințe de susan

• Timp de gătit: 1 oră.
• Servire pe container: 8 persoane.
• Mâncăruri calorii: 178 kcal.
• Scop: pentru masa de prânz / cină / vacanță.
• Bucătărie: asiatică.
• Dificultate de pregătire: ușor.

Aripioare în sos de soia cu miere și semințe de susan marinate timp de aproximativ o oră. Proporțiile componentelor de marinat pot fi modificate la discreția dumneavoastră. Datorită severității mari a pansamentului cu miere de soia, vasul nu este potrivit pentru dieta copiilor, vârstnicilor sau care suferă de ulcer. Aripile capătă un gust și aromă deosebită în timpul unui arc în natură pe foc deschis. Acasă, puteți încerca să le gătiți în modul grătar în cuptor.

ingrediente:

• sos de soia - 2 lingurițe;
• solzi - 1 buc .;
• usturoi - 1 cuișor;
• sare - 1 lingură;
• ardei iute - 1 lingura;
• ulei de susan - 1 lingură;
• aripi - 1,2 kg;
• semințe de susan - 1,5 linguri.

Metoda de gătit:

1. Toate produsele, cu excepția aripilor cu ceapa, se amestecă într-un bol separat.
2. Clătiți puiul, apoi puneți-l pe fundul vasului de sticlă.
3. Turnați marinada în ea, lăsați să stea 2-3 ore.
4. Apoi, treceți puiul în partea inferioară a formei rezistente la căldură.
5. Se coace la 210 grade pentru aproximativ 35 de minute.

grătar

• Timp de gătit: 1 oră.
• Servire pe container: 8 persoane.
• Mâncăruri calorii: 178 kcal.
• Scop: pentru masa de prânz / cină / vacanță.
• Bucătărie: asiatică.
• Dificultate de pregătire: ușor.

Puteți încerca să reproduce efectul gătitului în natură acasă. Pentru a face acest lucru, puneți o foaie de copt pe fundul cuptorului. Grăsimea se va scurge pe ea. Aripile în sine sunt situate pe grătar. Cu acest tratament, sunt mai suculente și mai crocante. Indicatorul de pregătire este o crustă maro de o nuanță uniformă. Dacă a apărut mai devreme decât ora specificată, atunci vasul poate fi scos. Sosul de soia la grătar pentru aripioare este preparat cu aceeași tehnologie ca în rețetele anterioare.

ingrediente:

• semințe de susan - 1 lingură;
• aripi - 1 kg;
• sos de soia - 5 lingurițe;
• miere - 3 lingurițe

Metoda de gătit:

1. Faceți cu el sosul de miere, muratul bine arse și aripile uscate.
2. În acest moment, luați cuptorul - așezați o foaie de copt mai jos, porniți încălzirea la 180 de grade.
3. După 1 oră, așezați aripile pe grătar.
4. Se coace aproximativ 40 de minute. La sfârșit, se așează pe farfurii și se presară semințe de susan.

Vrei să știi câteva secrete despre cum să faci aripi în sos de miere de soia? Atunci aceste informații sunt pentru dvs. Pentru a face mai convenabil să mănânce aripi, este mai bine să le împărțiți în două părți prin îmbinare înainte de a găti. Miere și sos de soia pot fi, de asemenea, utilizate ca o marinată lungă. Dacă îl umpleți cu un pui și îl lăsați peste noapte, va avea un gust mai bun. O crustă crocantă brună este obținută numai la coacere de la 200 de grade și peste. Pentru a obține o suprafață vitrată, merită preîncălzit miere și sos de soia și fierbeți aproximativ 5 minute. Există câteva sfaturi mai simple:

1. Pentru marinada cu sos de miere, luați numai produse naturale.
2. Ca fel de mâncare, piureul de cartofi, orezul fiert, legumele fierte, salatele sau ciupercile sunt potrivite pentru un astfel de fel de mâncare.
3. Miere și marinat de soia nu pot fi preparate pe bază de zahăr - gustul va fi complet diferit. În plus, cu o astfel de înlocuire, crusta glazurată nu va funcționa.
4. Nu te lăsa transportat cu mirodenii. Dacă adăugați prea multe dintre ele, atunci marinada de miere de soia își va pierde gustul neobișnuit. Mierea este un produs foarte delicat, iar sub condimente devine complet invizibil.
5. Dacă intenționați să folosiți o broască, atunci este mai bine să îndepărtați articulația finală a aripilor, altfel ar putea arde.
6. Pentru marinada de miere de soia, ar trebui să luați hrișcă sau miere de flori, care este în armonie cu carnea.

Vezi rețete despre cum să gătești.

video

Dacă aripile de pui din marinata de miere de soia sunt gătite corespunzător la cuptor, atunci se vor dovedi a fi doar extraordinare. Sucurile, trandafirii și pur și simplu topind aripi în gură sunt ușor de făcut cu această rețetă simplă. Carnea de pui picantă într-o marinată de usturoi nu va lăsa pe nimeni indiferent. Gustul rafinat și aroma captivantă din cuptor vor încânta pofta oricăror entuziasm.

imprimare

Reteta de aripi de pui in miere si soia marinat

Farfuria: fel principal

Timp de pregătire:  30 de minute

Timp de gătit:  40 min

Timp total: 1 oră 10 minute

Ingredientele

• 1-1,2 kg aripi de pui
• 1 lingură l. condimente pentru pui
• 20 g miere lichidă
• 1 lingură l. sos de soia
• 1 lingură l. pasta de rosii sau sos
• 1 lingură l. maioneză
• 3 căței de usturoi
• sare

Reteta pas cu pas cu fotografie

Cum să gătești aripi de pui într-o marinată de miere de soia la cuptor

1. Luați aripile de pui. Spălați-le în apă rece. Dacă aripile de pui sunt înghețate, este important ca acestea să se topească de gheață.

2. Ștergeți aripile cu condimente și sare. De remarcat este faptul că nu trebuie să adăugați multă sare.

Marinada de soia de la aripi

3. Separat, faceți o marinadă pentru aripi. Turnați miere lichidă într-un bol, dacă nu este cazul, atunci trebuie să topiți mierea solidă într-o baie de apă.

4. Turnați sosul de soia într-un bol cu \u200b\u200bmiere, adăugați pasta de tomate și maioneză. Amestecă totul bine.

5. Adăugați usturoiul în amestecul lichid. Pentru a face acest lucru, ungeți dinții pe o răzătoare fină. Din nou, amestecă totul.

6. Turnați sosul într-un bol cu \u200b\u200baripi de pui sau invers, trimiteți produsul în sine într-un recipient cu marinată. Ungeți carnea uniform cu mâinile. Aripile de pui trebuie înmuiate în marinadă. Pentru a face acest lucru, puneți vasul cu tot conținutul, timp de o oră, la frigider.

7. Coaceți aripile de pui într-o marinată de miere de soia în cuptor timp de 40 de minute. Temperatura trebuie să fie de 150 de grade.

8. Pot fi servite aripi rozante, coapte în marinata de usturoi cu miere de soia.

Bon pofta!

Astăzi, mâncărurile asiatice sunt deosebit de populare. Aproape fiecare gospodină din cartea de bucate găsește câteva rețete delicioase și cu gust de apă. Aripile de pui în miere și sos de soia nu fac excepție. Carnea de pasăre merge bine cu sosuri asiatice sau marinate. O opțiune comună include două produse principale - miere și sos de soia. Rezultatul este un fel de mâncare cu un gust piquant. Aripile pot fi pregătite atât pentru un prânz simplu (cină), cât și pentru o masă festivă, crusta aurie prăjită și un miros delicios nu vor lăsa pe nimeni indiferent în farfurie. Ca platou pentru pui picant, puteți prepara orez cu legume, cartofi fierți sau piure, legume la aburi, legume proaspete sau salată. Vă recomandăm să serviți acest fel de mâncare fierbinte, proaspăt preparat.

Informații despre gust Feluri principale de pasăre

Ingredientele

• aripi de pui - 1 kg;
• sos de soia - 130 ml (3/4 linguriță);
• miere - 3 linguriță;
• usturoi (cuișoare) - 2 buc.

Cum să faci aripi într-un sos de soia cu cuptor

Aripile dobândite trebuie spălate sub apă și puse pe un prosop uscat și curat, astfel încât lichidul din sticlă în exces. Pe o placă de tăiere tăiem aripile în 3 părți, trebuie să faceți acest lucru de-a lungul articulației. Îndepărtăm cea mai subțire margine, nu va funcționa să se prăjească, le puteți pune pe fond de pui.

Procedăm la prepararea unei marinade pentru aripi de miere și sos de soia. În recipientul în care puiul se va marina, trebuie să turnați cantitatea necesară de sos de soia, să întindeți aripile tocate și să adăugați miere. Amestecați totul bine.

Cojiți căței de usturoi, clătiți și treceți printr-o presă. Se întinde într-un bol la pui, se amestecă. Acoperiți recipientul și lăsați 4 ore la frigider. Dacă este posibil, puteți pleca la marinat toată noaptea. Cu cât aripile sunt mai lungi, cu atât vor fi mai gustoase.

După un timp, vasul de copt trebuie uns cu o cantitate mică de ulei vegetal. Amestecăm aripile murate și le întindem ușor, nu trebuie să turnați marinata în formă. Pentru a da un gust mai piquant, puteți unge bucățile cu marinata rămasă.

Setați formularul cu conținutul în cuptor, setați temperatura - 180 de grade timp de 30 de minute. Dacă cuptorul dvs. are o funcție de grătar, îl puteți activa. Vei primi acasă un fel de mâncare la grătar.

Pune aripile coapte în sos de miere pe un vas plat curat. Puteți servi cu orice sos - smântână, roșii. Decorați cu ierburi proaspete.

Rețeaua teaser

Sfaturi pentru începători

Începătorii în gătit să înțeleagă pregătirea unui fel de mâncare atât de uimitor și delicios vor ajuta sfaturile practice prezentate mai jos.

• Puteți obține aripi crocante doar dacă creșteți temperatura cuptorului de la 200 la 220 de grade.
• Dacă marinata gata este încălzită la foc mic timp de 5 minute, atunci se formează o crustă delicioasă glazurată pe bucăți de pui.
• Pentru prepararea marinadei, trebuie utilizate numai produse proaspete. Înainte de a găti, este important să verificați perioada de valabilitate a sosului și a mierii.
• Nu puteți înlocui mierea cu zahăr, altfel gustul mâncărului și aspectul acesteia vor diferi semnificativ.
• Aripile pot fi preparate nu numai în cuptor, ci și pe cărbuni. Punem o broșă sau o așezăm bine pe un grătar. Tăierea lor nu merită, ci scoateți ultima articulație, deoarece va arde și va oferi produsului un gust neplăcut.
• Atunci când alegeți miere pentru pui, este mai bine să optați pentru soiuri de flori sau hrișcă.
• În plus față de usturoi, nu este recomandat să adăugați alte mirodenii în marinadă, deoarece cu aroma lor pot omori adevăratul gust al felului de mâncare.

Pasul 1: pregătește miere.

Folosind o lingură, întindeți mierea într-un turc și puneți-i pe foc mic. Agitând constant inventarul improvizat, aducem componenta la o stare lichidă. Imediat după aceea, opriți arzătorul și lăsați-l pe turc deoparte.

Pasul 2: pregătește aripile de pui.

Spălăm cu grijă aripile de pui sub apă curgătoare și îl așezăm pe o tăietură. Folosind prosoape de hârtie de bucătărie, ștergeți carnea uscată. Apoi, folosind un cuțit, tăiem fiecare aripă de-a lungul articulației în două părți și transferăm într-un bol mediu liber.

Pasul 3: pregătiți lămâia.

Folosind un storcător, strecurați sucul de la lămâie și lăsați-l deoparte o perioadă.

Pasul 4: pregătește aripile în miere.

Într-un bol cu \u200b\u200baripi de pui, turnați curcuma, ardei iute, piper negru și sare după gust. Se amestecă bine totul cu mâinile curate. Apoi turnăm miere lichidă aici și, folosind o lingură, amestecăm din nou totul până când componenta dulce acoperă uniform suprafața cărnii. Lăsați aripioarele de pui deoparte pentru a marina pentru 30 de minute.


După timpul alocat, porniți cuptorul și încălziți-l la temperatură 200 ° C. Pune aripile pe o foaie de copt și pune-l în cuptor pentru a coace pentru 30 de minute Este important să:  în acest caz, după 15 minute, folosind ustensile de bucătărie, scoatem recipientul din cuptor și întoarcem carnea pe cealaltă parte, astfel încât să poată deveni uniform crustă aurie pe toate părțile. Punem vasul la loc și continuăm să gătim până la sfârșitul timpului stabilit. După aceea, opriți arzătorul în cuptor, scoateți tigaia și dați-o deoparte. Totul, aripi în miere sunt gata!

Pasul 5: servește aripile în miere.

Punem aripile încă fierbinți în miere, cu cârligele de bucătărie pe o farfurie plată specială și servim la masa de luat masa. Dacă doriți, carnea poate fi presărată cu suc de lămâie proaspăt stors.


Acest fel de mâncare poate fi savurat cu piure de cartofi, orez fiert, legume proaspete cu pâine sau chiar cu un pahar de bere.
Bon pofta!

Pe lângă condimentele indicate în rețetă, aripile de pui pot fi presărate cu orice alte pe gustul tău. De exemplu, dacă vă plac mâncărurile picante, atunci puteți adăuga piper roșu măcinat pe vârful unui cuțit;

După prelucrare, penele pot rămâne pe aripile de pui. În acest caz, asigurați-vă că le îndepărtați cu penseta de bucătărie;

Pentru pregătirea aripilor, puteți folosi orice miere la alegere. De exemplu, poate fi miere de tei, hrișcă sau miere de cenușă de munte. În funcție de acest ingredient, după coacere, carnea va dobândi o aromă deosebită.

Aripioare în miere și sos de soia la cuptor - acesta este un fel de mâncare care se caracterizează prin note aromate picante și o aromă uimitoare. Sunt perfecte pentru mesele de zi cu zi și decorează masa festivă. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să vă aprovizionați cu anumite ingrediente și să efectuați secvențial anumite acțiuni.

Cum să gătiți aripile în miere și sos de soia?

În timpul gătitului, trebuie să monitorizați cu atenție procesul, întrucât aripile coapte din sosul de miere sunt diferite prin aceea că apare o crustă brună după o perioadă scurtă de timp. Există o mulțime de rețete pentru prepararea mâncărurilor asiatice și, în toate cazurile, mâncarea se dovedește a fi delicioasă. În timpul gătitului, respectați aceste reguli:

1. Aripile sunt spălate, flancurile extreme sunt tăiate pentru a obține două bucăți.
2. Usturoiul dă un gust piquant, este decojit și trecut printr-o presă, presărați-le cu aripi și adăugați sare și piper.
3. Îmbrăcându-se cu miere și sos, aripile sunt trimise la marinat timp de 2-4 ore.
4. Timpul de a pregăti o masă delicioasă va dura aproximativ 30 de minute.

Aripile într-o mânecă de miere și sos de soia

Dacă utilizați aparate de gătit moderne, procesul de gătit este simplificat foarte mult. Datorită ingredientelor, aripile din sos de soia cu miere sunt vitrate, de culoare aurie și moderat crocante. Dacă există dorința de a le face mai moi, atunci se folosește o mânecă. Acest dispozitiv va contribui la coacerea cărnii.

ingrediente:

• aripi - 10 bucăți;
• usturoi - 1 cuișor;
• miere - 2 lingurițe. l .;
• ulei - 2 lingurițe. l .;
• sos - 2 lingurițe. l.

preparare

1. Toate produsele, cu excepția puiului, sunt amestecate și marinate.
2. Se toarnă pui, se țin 2 ore, apoi se transferă pe mânecă, așezându-se cu atenție.
3. Cuptoarele sunt coapte în miere și sos de soia la cuptor timp de 40 de minute.

Aripioare în miere și sos de muștar de soia

Când o companie de mai multe persoane se adună pentru cină, oaspeților li se poate oferi aripi de pui în sos de muștar de soia. La timp, gătitul va dura aproximativ trei ore și, în consecință, va ieși o mâncare delicioasă cu calorii bogate. Este ideal ca o gustare originală. Rețeta este similară cu cea clasică, dar muștar îi adaugă condiment. Pentru a diversifica rețeta și a surprinde oaspeții, aceasta poate fi sub formă de boabe.

ingrediente:

• aripi - 1 kg;
• muștar granular - 1 lingură;
• miere - 100 g;
• usturoi - 3 căței;
• sos - 3 lingurițe. l.

preparare

1. Amestecați mierea cu muștarul și sosul presat cu usturoi.
2. Turnați aripile cu marinada, țineți timp de 2 ore.
3. Gătiți aripile în miere și sos de soia la cuptor pentru 30 de minute.

Aripioare picante în miere și sos de soia

Pentru a adăuga condimente în farfurie, am venit cu o rețetă specială pentru aripioare în miere și sos de soia. Trucul este că ardeii ardei iute sunt adăugați la ingrediente, ceea ce adaugă contrast cu dulceața mierii. Gradul de severitate pe care ar trebui să-l aibă vasul depinde de cantitatea de piper, care este determinată individual de fiecare gazdă. Rezultatul este o masă care surprinde prin varietatea sa de gusturi.

ingrediente:

• aripi - 1 kg;
• sos - 3 lingurițe. l .;
• chili - 1 păstăi;
• ghimbir - 1 lingurita;
• miere - 3 lingurițe. l .;
• ulei - 20 ml;
• usturoi - 2 căței.

preparare

1. Faceți o marinată din sos, miere, stoarceți usturoiul, turnați ulei, tăiați chili.
2. Găiniți aripile cu masa rezultată, mențineți câteva ore.
3. Aripile sunt coapte în sos picant de miere de soia la cuptor timp de 40 de minute.

Aripioare în sos de soia cu miere cu semințe de susan

O rețetă delicioasă pentru aripioare de pui în miere și sos de soia implică utilizarea de semințe de susan. Semințele sale vor oferi vasului o atingere neobișnuită și în plus, o vor decora. Mai mult, se caracterizează printr-un conținut de calorii relativ scăzut. Pe baza unui număr diferit de membri ai familiei, proporțiile pot varia la discreția gazdei, porțiunea poate scădea sau crește.

ingrediente:

• aripi - 1,5 kg;
• ulei de susan - 1 lingură;
• sos - 2 lingurițe. l .;
• semințe de susan - 1,5 linguri. l .;
• miere - 200 g;
• pudră de chili - 1 lingură;
• usturoi - 1 cuișor.

preparare

1. Amestecați componentele marinatei, turnați-le preparate de carne și stați timp de 2-3 ore.
2. Apoi produsul este transferat în matriță.
3. Aripile din cuptor cu sos de miere de susan cuptor ar trebui să stea timp de 35 de minute.

Aripioare în miere și sos de soia cu ghimbir

Un fel de mâncare popular pentru picnicuri și vacanțe în familie în țară este aripile de pui cu miere și sos de soia și ghimbir. Pe lângă gustul excelent, masa va fi extrem de utilă, datorită calităților valoroase ale rădăcinilor. Pot fi coapte pe grătar sau în mod obișnuit în cuptor. Ar trebui să vă aprovizionați cu atât de multe ingrediente, astfel încât acestea să fie suficiente pentru întreaga companie cu suplimentul. Cel puțin timp este alocat pentru gătit, mai ales dacă aripile se află în prealabil în marinadă.

ingrediente:

• aripi - 1 kg;
• ulei - 20 ml;
• ghimbir ras - 1 lingura;
• miere - 3 lingurițe. l .;
• usturoi - 2 căței;
• sos - 3 lingurițe. eu ..

preparare

1. Pregătiți o marinată din sos, miere, unt, usturoi, ghimbir. Încinge aripile, pune-le deoparte timp de 2 ore.
2. Coaceți aripile ascuțite timp de 40 de minute.

Aripioare în miere și sos de soia cu cartofi

Orice carne completează cu succes farfuria laterală, iar aripile coapte în miere și sos de soia, a căror rețetă implică adăugarea de cartofi nu vor face excepție. Acest fel de mâncare este copios, așa că va deveni rapid un tratament preferat pentru toți membrii familiei. După ce încercați o dată, trebuie să adăugați porții noi. Această opțiune de mâncare poate fi servită ca fel principal.

ingrediente:

• aripi - 1 kg;
• muștar - 1 lingură;
• miere - 3 lingurițe. l .;
• cartofi - 5 buc mediu;
• sos de soia - 3 lingurițe. l .;
• usturoi - 3 căței.

preparare

1. Cartofii se taie în cercuri subțiri.
2. Mierea, sosul de soia cu muștarul, untul sunt combinate.
3. Marinada este acoperită cu pui, acoperită cu un film deasupra și lăsată timp de 3 ore.
4. Întindeți felii de cartofi.
5. Aripioarele marinate în sos de soia și mierea sunt coapte 30 de minute.

Aripioare în sos de soia cu miere, muștar, ketchup

Atunci când alegeți o rețetă pentru muraturile aripioarelor în sosul de miere și soia, se folosesc ingrediente foarte neobișnuite, precum ketchup-ul. În funcție de compoziția sosului, gustul felului de mâncare se schimbă, de aceea, puteți diversifica meniul. Cu ajutorul ketchup-ului, puteți da varianta clasică a noutății mâncărurilor, veți obține un buchet de gusturi de nedescris.

ingrediente:

• aripi - 0,5 kg;
• ketchup - 2 lingurițe. l .;
• usturoi - 2 căței;
• sos - 2 lingurițe. l .;
• ulei - 2 lingurițe. l .;
• miere - 0,5 linguri. eu ..

preparare

1. Se amestecă toate ingredientele, cu excepția puiului. Aripile sunt frecate cu o marinadă, păstrate în ea timp de 2 ore.
2. Aripile cu miere și sos de soia sunt coapte 30 de minute.