Jaký je rozdíl mezi jahodami a Victorií: srovnání. Co je zdravější, lepší, produktivnější, voňavější, chutnější: Viktorie nebo jahody? Jak vypadají Viktorie a jahody: foto

Pro většinu lidí jsou jahody, jahody a Viktorie „jedno pole bobulí“. Obyvatelé se domnívají, že jde pouze o synonyma pro jedinou bobule - jahody. Koneckonců, chuť je téměř stejná pro všechny bobule a vzhled. Pokud se barva mírně neliší, ale velikost.

Ale pečlivější občané ne, ne, a bude je zajímat: jsou jahody a Viktorie jedno a totéž?

To je zvláště palčivé mezi zahrádkáři, když některé získané keře jsou z nějakého důvodu pokryty voňavými bobulemi v období určeném pro plodování, zatímco jiné vysazené za dva až tři roky nemají prakticky žádné bobule. Tak jaký je důvod?

Malý výlet do minulosti…

Pokud uvážíme původ těchto bobulí z hlediska rodokmenu (aby to bylo jasnější), ukáže se, že jahody, jahody a Viktorie patří do stejného rodu jahody.

Ale před velmi dlouhou dobou došlo k rozdělení „na větve“.

Například jahodám se před několika staletími říkalo zelené jahody pro jejich kulatý tvar bobulí. Tyto bobule se cítily skvěle nejen na polích, ale také v blízkosti domu, kde byly úspěšně pěstovány.

Později se ale pozornost přesunula na muškátové jahody, o kterých se předpokládá, že pocházejí z křížení s lesními jahodami. Ukázalo se, že je nejen plodnější a otužilejší, ale také velmi chutné, vonící po muškátovém oříšku.

Začali ji pěstovat po celé Evropě (a nejenom), dokonce pro ni vymysleli název – „evropské jahody“. Právě za ní zakotvil samostatný druh – Jahodník.

Jahody se vyskytují volně v lesích a na okrajích lesů od jihu k severu, jak v Rusku, tak v jiných státech.

Muškátové jahody (jahody) ale „na dvůr nepřišly“, neboť je nahradily jahody zahradní.

Zahradní velkoplodé jahody se objevily díky křížení panenských jahod s jahodami chilskými. Pro své větší bobule a zvýšenou mrazuvzdornost si získala srdce mnoha zahradníků.

Zahradní jahody se staly předky mnoha odrůd, které se následně objevily. Ostatně dříve existovali šlechtitelé, kterým záleželo na šlechtění produktivnějších odrůd. Tak se zrodila odrůda Victoria.

Dnes…

Victoria je odrůda zahradních jahod, která se stala oblíbenou mezi zahradníky pro svou mrazuvzdornost, vytrvalost. Victoria má větší keře, široké listy, velké květy a podle toho i velké bobule.

Jaký je rozdíl mezi jahodami a Viktorií

Zahradní jahody, a tedy i Victoria, jsou jednodomé rostliny. To znamená, že samičí i samčí květy se nacházejí na stejném keři. A s křížovým opylením se objevují četné velké bobule.

Ale co jahody?

Pobočka Strawberry zůstala na svém. To znamená, že jeho původ pochází z rodu Strawberry, ale druh Strawberry se hodně liší od jahod zahradních a ještě více od šlechtěné odrůdy Victoria.

Jahody jsou úplně jiný druh bobulí. Jahody jsou dvoudomá rostlina. To znamená, že na jednom keři kvetou pouze samičí květy a na druhém pouze samčí.

A aby bylo možné získat alespoň nějakou úrodu bobulí, je nutné, aby 15-25% samčích rostlin bylo vysazeno na zahradě k opylení.

Jahody se od Viktorie liší i velikostí plodů. Jahody mají malé bobule (2-5 g). Na slunečné straně jsou červenofialové a na druhé, zastíněné, bělavě růžové.

Když si dopisuji se zahrádkáři nebo se objevují mé články o péči o jahody, chodí mi dopisy, zda pěstuji jahody, ačkoliv se myslí jahody zahradní velkoplodé.
Milí zahrádkáři, všichni pěstujeme na zahrádkách velkoplodé zahradní jahody. různé odrůdy, a není třeba popisovat jeho vlastnosti. Ve spisovném jazyce se jednoduše zkracuje jako jahoda. Právě ona se v různých oblastech Ruska dodnes nazývá jahodami nebo viktorií. Proč se tomu říká jahoda?
Před mnoha lety se jahody pěstovaly v Rusku. Tato plodina má velmi chutné a voňavé bobule, ale bohužel její bobule jsou mnohem menší než u velkoplodých zahradních jahod a má nízký výnos. Podle vzhled tato rostlina je velmi podobná velkoplodým zahradním jahodám. Existují však i rozdíly. Jeho stopky (proto bobule) jsou umístěny vysoko nad listy. Okraje listů jsou silně členité. Květy jsou bílé, růžové a světle šeříkové, jsou menší než u jahod. V současnosti jsou jahody v zahradách extrémně vzácné.
Proč se jahodám v některých oblastech říká victoria?
K nám do Ruska byly velkoplodé zahradní jahody poprvé přivezeny z Ameriky. Přivezli to mořeplavci. Jednalo se o odrůdu jahody Victoria. Když naši zahradníci viděli tuto rostlinu poprvé, zeptali se námořníků: "Co je to za rostlinu?". Námořníci jim odpověděli: "Victoria!".
Od té doby je v názvu zmatek: někdo říká jahodám, jiný Viktorii.
V 80-90 letech minulého století vědci, kteří zkřížili jahody s velkoplodými zahradními jahodami, přinesli zcela novou zahradnickou plodinu - žížaly. Už samotný název kultury o tom vypovídá výmluvně. Tato kultura je zimovzdornější, lépe odolává chorobám jahod, zejména takové běžné chorobě, jako je šedá hniloba. Již bylo vytvořeno mnoho odrůd: Raisa, Penelope, Nadezhda Zagorya, Diana a další. Tato kultura částečně spojuje kladné vlastnosti obou rodičovských párů: její bobule jsou větší než u jahodníku (i když mnohem menší než u jahodníku velkoplodého). Z jahod si „vzala“ příjemnou vůni a dobrou chuť. Ale navzdory takovým pozitivním vlastnostem tato kultura ještě nenašla široké rozšíření v našich zahradách. Hlavní překážkou je relativně malá velikost bobulí - 7-12 g, i když jsou mnohem větší než jahody, ale menší než u moderních odrůd jahod.

Lahodná, voňavá, kouzelně přitažlivá, bez které si lze jen těžko představit i tu nejmenší zahrádku, to je jahoda Victoria. Upřednostňují to začínající zahradníci, kteří studují recenze zahradníků a vybírají bobule z fotografie v katalogu. Jeho důležitou vlastností je zvýšená produktivita. Ale i věčně zaneprázdněné farmáře láká jednoduchá péče, odolnost vůči chorobám a škůdcům. Zde jsou podrobnosti o odrůdě!

Začátek začátků aneb pár slov o historii odrůdy Victoria

Každý zahradník se snaží, aby na jemu svěřeném pozemku byly světlé, chutné a voňavé jahody. Koneckonců, ona je jak pěna, tak smoothies, a knedlíky v létě, kompoty, zavařeniny a džemy - v zimě. Ale nejen! Jahody jsou silné afrodiziakum, přírodní aspirin, maximální množství mědi, která přispívá k tvorbě přirozeného kolagenu. Proto je těžké si představit jakoukoli zahradu bez bobulí!

A pokud není třeba polemizovat o chuti, sladkosti a vůni jahod Viktorie, pak se o původu odrůdy vedou spory již řadu let. Někteří se domnívají, že odrůda k nám přišla z Evropy, kde se dlouho a pevně etablovala, vyšlechtěna francouzskými nebo holandskými šlechtiteli.

Viktoriiny bobule

Jiní se drží verze vlastního, ruského výběru, protože jahody se optimálně hodí do povětrnostních podmínek, ruských půd, jsou odolné vůči chorobám a škůdcům. Navzdory kontroverzi si dnes můžete koupit semena a sazenice ze zahradnické chovatelské stanice Sverdlovsk, polský výběr Kama a některé další.

Pozornost! Při výběru semen nebo sadby věnujte pozornost zvláštnosti odrůdy - neopravitelné nebo remontantní. První možnost poskytne sklizeň 1krát ročně, druhá - 2krát, proto bude více bobulí!

Charakteristika odrůdy: stručně o hlavním

Je tedy snadné potěšit se chutnými, voňavými, šťavnatými a cukrovými bobulemi ve velkém množství - stačí zasadit odrůdu Victoria. A vše, k čemu je potřeba vynikající sklizeň- znalost základní pravidla péče a dodržování zemědělského pěstování. A bobule milované mnohými potěší:

• bohaté červené bobule s malými semeny;
• hustá, šťavnatá, cukrová dužnina;
• velká bobule správná forma připomínající obrácený lichoběžník. Hmotnost - 7-12 g;
• vynikající přepravní vlastnosti;
• odolnost vůči teplotním extrémům, vlhkosti, škůdcům (svilušky, háďátka, nosatci), padlí.

Výhody odrůdy jsou zřejmé, fotografie je lákavá, díky čemuž jsou jahody Victoria oblíbeným bobulem na zahradě. Nyní - o pravidlech výsadby a péče. A není na tom nic složitého!

Zajímavý! Hluboce smažené bobule bohatě ochucené černým pepřem jsou považovány za nejdražší jahodový pokrm. Pokrm se podává v restauracích v New Orleans.

Jak vypěstovat velkou úrodu nebo pravidla sázení a péče

Nejlepší možností pro pěstování jahod je výsadba sazenic brzy na jaře nebo na podzim. Tuto možnost nyní nabízí mnoho značkových semenářských obchodů. Vyplatí se vybrat silné, zdravé keře se zdobenou růžicí listů (nejméně 5-7 kusů). Vybrané a zakoupené? Můžete začít přistávat.

Victoria jahodový keř

Proces se skládá z několika kroků:

1. Vytvoříme postel s otvory. Zemi zbavíme plevele, posypeme humusem, dřevěným popelem, vyryjeme. Poté - vytvoříme otvory, vzdálenost mezi nimi v řadě je 25-30 cm, mezi řadami - 50-60 cm. Záhon ohraničíme okrajem, aby se voda při zavlažování nevylila.
2. Sazenice vysazujeme předem navlhčené (pokud každý keř roste v samostatném šálku) nebo namočené přes noc (v případě otevřeného kořenového systému). Jemně narovnejte kořeny, zakryjte zeminou, udusejte.
3. Nově vysazené jahody zaléváme, mulčujeme. Bobule miluje zalévání a zvlhčování, takže mulčování je nutností.
4. Půdu a škůdce chráníme před vysycháním spunbond nebo černou mulčovací PVC fólií. A bobule jsou při sklizni chráněné, navlhčené, čisté.
5. Krmte několikrát za sezónu speciálními roztoky nebo organickou hmotou - divizna / kuřecí trus.

A potěšíme nejen naši vlastní rodinu, ale také zacházíme s našimi sousedy obrovským a chutným bobulem. Tak odlišné od všech ostatních odrůd. Ať žije Victoria!

Odrůda Victoria: video

V těch dávných dobách, kdy botanici ještě nepodléhali touze klasifikovat veškerou vegetaci rostoucí na Zemi, žila buď keřová nebo jahodová tráva. Byla známá jako fragaria, což v latině znamenalo „voňavý“. Postupem času se rozdělila na druhy jako jahody muškátové (Fragaria moschata), orientální (Fragaria orientalis) a jahody lesní (Fragaria colliana). Zároveň se jahody dvoudomé, tedy ty, ve kterých se samičí a samčí květy nacházejí na různých keřích, nazývaly jahody. . Kulatý tvar bobulí tohoto druhu jí dal jméno: kyj – koule – uzlík – jahoda.

Exkurze do historie

Někde v začátek XVII v. z východní části Severní Ameriky byly do Evropy přivezeny jahody luční, později nazývané jahody panenské (Fragaria virginiana). O století později přivezl Francouz A. Frezieu do Evropy z Chile několik keřů dosud neznámých jahod (Fragaria chiloensis) se sladkými voňavými světle růžovými bobulemi. Jeden z keřů byl darován pařížské botanické zahradě, kde se křížil s výhledem na panenskou jahodu. V důsledku takového křížení se objevil jeden, který je nám dobře známý z našich osobních zápletek a mylně se nazývá Victoria. Název „Victoria“ se vžil a získal význam pro všechny pěstované jahody.

Tedy ne každá jahoda je jahoda, ne každá jahoda je Viktorie, ale sama krásná Viktorie je jahoda, stejně jako každá jiná, vlastně jahoda. Ve skutečnosti je Victoria odrůda jahod pojmenovaná po anglickém panovníkovi. Byl jedním z prvních přivezených do Ruska na konci 18. století, a proto získal význam obecného podstatného jména. Ve skutečnosti je jich v rámci druhů těchto odrůd izolováno přes dva tisíce! Mezi nimi jsou Alexandria, Baron Solimacher, Yellow Wonder, Lord, Victoria, Zenga Zengana, Bagota, Red Gauntlet, Festivalnaya.

Odrůda Victoria je mrazuvzdorná a odolná vůči škůdcům a dalším chorobám. Rostliny jsou zdobeny širokými listy sytě zelené barvy, tvoří velké a silné keře. Bobule jsou velké, sladké, voňavé, jasně červené.

Viktorie (jahoda) plodí s frekvencí 1krát ročně. Na území Ruska je široce rozšířen v jižní části, pěstuje se na pozemky pro domácnost a v zahradnických farmách po dlouhou dobu.

Díky své bohaté chuti se aktivně používá při vaření a schopnost uchovat užitečné látky po dlouhou dobu se stala důvodem popularity mezi hostesky během období konzervace.

Příprava půdy

Začněte přípravou půdy. Sazenice by měly být zasazeny do předem vykopané půdy. Pro výsadbu rostlin zvolte rovnou plochu, nejlépe s mírným sklonem na západ. Místo by nemělo foukat větry, jinak bude v zimě na zahradním lůžku málo sněhu a samotné rostliny na jaře zamrznou.

Victoria (jahoda): tajemství šlechtění

Pro dozrávání bobulí na keřích a pro zamezení jejich rozpadu se doporučuje vysazovat sazenice v řadách ve vzdálenosti od sebe. Postele můžete označit provazem připevněným na kolících na obou stranách, takže postele budou rovné a úhledné. Podél lana jsou vytvořeny otvory, do kterých jsou zasazeny vybrané zásuvky. Pro pohodlnou péči o rostliny a sběr bobulí se výsadba provádí do hřebene o výšce 10-15 cm.

Odborníci doporučují chovat Viktorii v květnu, a ne v srpnu, kdy je do země zasazena kvetoucí růžice.

Aby bylo možné v létě získat velké bobule, je nutné vybrat růžice s velkými květenstvími. Nemusíte používat prázdné květiny.

Zásuvka se vykopává hroudou zeminy, aby nedošlo k poškození kořenového systému rostliny. Díky tomu rostlina neonemocní a na novém místě rychleji zakoření. První dvě až tři růžice z mateřské rostliny patří k nejkvalitnějším pro množení.

Strawberry Victoria: popis péče o rostliny

Viktorie (jahoda-jahodník) má velmi ráda zálivku, je potřeba ji zalévat alespoň 10x za sezónu. Pro získání dobrá sklizeň záhony se sazenicemi potřebují péči a zpracování, konkrétně odstranění plevele v procesu odplevelení.

Zem kolem keřů je lepší mulčovat slámou, pilinami nebo dřevěnými hoblinami. Tato technika ochrání bobule před kontaminací a infekcí šedou hnilobou. Ujistěte se, že uvolněte půdu kolem rostlin, aby se zvedly, pokud jsou holé kořenový systém. Péče o jahodník spočívá v okopávání a vysazování růžic s velkými květenstvími, vyhazování nevhodných růžic s malým květenstvím, bez květenství nebo růžiček s tuhým kořenem. Dodržování doporučení zkušení zahradníci, každý rok si vy a vaše rodina užijete bohatou úrodu voňavých domácích jahod!

Někteří lidé říkají jakékoli jahodě - Victoria...

Ale to není pravda, protože ve skutečnosti je Victoria jednou ze starých odrůd pěstovaných jahod, ale je to pouze odrůda, ale ve skutečnosti je to stále jahoda ...

Mimochodem, někteří tomu říkají zahradní jahody ... Někde mají dokonce pravdu, protože jahody jsou jahody.

Pokud se obrátíme na botaniku, pak je rod považován za jahodník a pod rodem za druh je jahodník ...

Stalo se, že v naší rodině, pokud si pamatuji, se zahradním jahodám říkalo jahody. To znamená, že tomu vůbec neříkali zahradní jahody a po letech se ukázalo, že to byly zahradní jahody. Říká se tomu také victoria. A ukázalo se, že je špatné říkat tomu jahoda, ale jméno se zakořenilo ...

Jahody jsou jiná rostlina, ale pro neprofesionály vypadají také jako zahradní jahody.

Ve skutečnosti, jestli jsem to dobře pochopila, tak Victoria a jahody jsou jedno a to samé, rozdíl je jen ve velikosti. Viktorie je velká jahoda, kterou k nám přivezli mořeplavci (my měli jen malé odrůdy).

Jahody jsou malé bobule.

Podívejte se na TUTO fotku



V prvním případě Victoria, ve druhém - jahody.

Bobule, které říkáme jahoda, ve skutečnosti jsou jahodník zahradní velkoplodý, než se tomu říkalo Victoria. Existuje také odrůda se stejným názvem.





Jahody se pěstují méně často, tato bobule je malá, světlejší barvy. Pěstovat ji není tak rentabilní, protože rostlina je dvoudomá, tzn. velikost plochy, kterou zabírá, je poloviční výnos.

Zmatek v názvech jahod a zahradních jahod vedl k tomu, že nyní se všechny zahradní jahody nazývají jahody. A i když je to špatně, myslím si, že když jsou na to lidé tak zvyklí, nemá cenu je opravovat. A na základě této poznámky se ukazuje, že Victoria je jen jednou z mnoha odrůd jahod (no, nebo zahradních, abych byl přesný).

Viktorie a jahody- to není totéž.

Tento odlišné typy ale stejného druhu.

Jahoda- bylinná rostlina, jejíž plody jsou jedlé, stejně jako plody Viktorie. V domácích zahradách je velmi vzácný. Nalezeno ve volné přírodě.

Viktorie- zahradní jahody, které se volně v přírodě nevyskytují. Je známá všem a roste ve všech poblíž domu, na venkově. Říkáme tomu dokonce jahody, ačkoli je to Viktorie, ne jahody.





Jahody mají lahodné a voňavé bobule, velikosti jahod menší velikost zahradní jahody. Jahody jsou málo výnosné. Stopky a bobule jsou umístěny nad listy. Listy, jejich okraje jsou silně členité. Jahody kvetou v bílé, růžové, světle lila. Skutečné jahody jsou nyní v Rusku vzácné

Ukazuje se tedy, že jíme jahody, nikoli jahody.

Jednou jsme v lese narazili na celé pole lesních plodů, podobných jahodám, na které jsme zvyklí. Bobule byly malé, kulatého tvaru, bobulí bylo hodně. Pořád mě překvapilo, kde se v lese vzaly jahody a tkaní, pravděpodobně celá jedna bobule. Kamarád pak řekl, že je to lesní jahoda a často se vyskytuje v lesích

Zahradníci-zahradníci v tomto ohledu mohou říci, že ve skutečnosti jak jahody, tak victoria jsou zahradní jahody. Čili to, čemu se lidově říká jahody nebo Viktorie, jsou ve skutečnosti jahody zahradní.

Z historie jahod: zahradní jahody, poprvé dovezené z Ameriky, byly jahody odrůdy Victoria. Když se zajímali, co je to za bobule, odpověděli: Viktorie. Odtud také obecný název pro bobule zahradních jahod „Victoria.

jahody je rod, který zahrnuje mnoho druhů rostlin:

• lesní jahoda ( lesní jahoda , jahodově zelené, lesní jahoda, pižmová jahoda

Jahodníku říkám malá luční bobule, která roste na slunci v trávě (sám jsem ji natrhal). Je větší než lesní jahoda, ale její stopka sedí velmi pevně, pokud bobule nejsou zralé), na rozdíl od lesních jahod, u kterých stopka snadno odlétá. Chuť jahod se od jahod liší, je aromatičtější a nemá hořkost. Dříve byly zahradní jahody také běžné, ale jsou méně produktivní, protože bobule jsou menší. V 80. a 90. letech 20. století byl vyvinut nový druh bobule - zemklunika- kříženec jahodníku a jahodníku. V Zemklunika se snoubí vůně jahod a výnos jahod.

Pižmová jahoda (pravá jahoda)



jahody



Zahradní jahoda



V naší oblasti se velká zahradní bobule nazývá Victoria. V západních oblastech Ruska, například ve Velkém Novgorodu, se mu také říká jahodník. Když řeknete „Sbíral jsem Victorii“, lidé jsou úplně zmateni.

Ve skutečnosti došlo k určitému zmatku, když název odrůdy změnil místo se jménem druhu.

Existuje několik druhů jahod, mezi nimiž jsou lesní a velkoplodé zahradní jahody, jejichž jedna z odrůd se nazývala Victoria. Viktorii podle něj začali říkat všechny velkoplodé zahradní jahody.

A jahody jsou středně velká luční bobule, u kterých je plod velmi pevně přichycen ke stopce. Je velmi voňavý a chutný i v nezralé podobě, bílý a růžový. Ale bobule je neplodná. docela obtížné sestavit.

Ve skutečnosti jsou jahody zahradní jahody. A Victoria je odrůda anglických zahradních jahod, přivezených v 18. století z Anglie a pojmenovaných, jak asi tušíte, na počest anglické královny.

Poté, co se objevila široká škála odrůd zahradních jahod, se e (zahradní jahody) začalo nazývat jahody.

Victoria má menší bobule ve srovnání s moderními odrůdami „jahody“. Není tak produktivní. Stopky ve Victorii jsou umístěny nad listy a výrazně. Když se pozorně podíváte na listy Victorie, všimnete si, že mají silnou disekci.

Na tento moment jahody (zahradní jahody) jiných, produktivnějších odrůd, obvykle obývají postele letních obyvatel a zahradníků.