Jarní ochrana zahradních rostlin před škůdci a chorobami. Valentine cookies na Valentýna Srdce cookies na Valentýna

Dárkové sušenky „Valentýnky“ podle receptury jsou vyrobeny z křehkého těsta a „živé“ 5-7 dní, během kterých bude pečivo drobivé a křupavé. Těsto může být běžné nebo „čokoládové“, vše závisí na přítomnosti kakaového prášku.

Margarín nakrájejte na kostičky a vložte do hluboké misky.

Posypeme margarínem s cukrem.

Rozbijte jedno vejce a vidličkou vmíchejte máslo.

Vsypte prosátou mouku a prášek do pečiva. Uhněteme těsto.

Polovina těsta se spojí s kakaem.

Uhněteme do elasticity, rozdělíme na dvě části, zabalíme do potravinářské fólie a dáme do lednice.

Po hodině se začnou válet a vařit. Cookies na Valentýna zahrnují výrobu figurek na téma lásky a něhy, takže jaké obrázky valentýnských sušenek si vyberete, je věcí vkusu, hlavní je jasný design.

Nakreslete medvědy se srdíčky nebo vytiskněte odpovídající obrázky. Těsto se vyválí na půl centimetru silné, navrch se položí obrázek a špičkou ostrého nože obkreslí po obrysu.

V libovolné části figurky jsou vymáčknuty dva otvory, kterými se protáhne stuha s mašlí. Vykrajování valentýnských sušenek z křehkého těsta je snadné pomocí speciálního zařízení s ozubenými kolečky, řez je krásný a rovnoměrný.

Z množství surovin uvedených v receptu můžete připravit tři sady sušenek: figurky medvíďat a písmena, která tvoří slovo „láska“. Anglická verze slova se snadno vykrajuje z těsta, navíc je kratší než jeho ruský protějšek.

Sušenky položte na plech vyložený pečicím papírem a vložte do trouby na 20-25 minut. Teplota - 180 stupňů.

Během chladnutí výpeku prosejeme moučkový cukr a připravíme polevu.

Vychlazený bílek vyšleháme na maximální hustotu, přidáme moučkový cukr a ještě pár minut šleháme.

Poleva se rozdělí na 3 části: jedna se nechá bílá, druhá se smíchá s kapkou růžového barviva a do třetí se přidají dvě kapky barviva. Trojúhelníkový sáček je vyplněn růžovou polevou. Horní část tašky je svázána nití a špička je odříznuta.

Pečlivě zakryjte všechna písmena a těla postav, vynechejte pouze tváře a srdce.

Srdíčka jsou vyplněna zářivě růžovou glazurou a střed obličejů je vyplněn bílou. Kontrolují obrázky, aby přesně opakovali kresbu.

Gelová potravinářská barviva jsou podobná tekutému kvaši. Na desku palety se vytlačí jedna kapka barvy. Štětec se ponoří do vody a ponoří do barvy. Pro kulinářské malování lze použít jakékoli nové syntetické štětce.

Malovat můžete pouze sušené „Valentýny“, barva se roztírá na mokrou polevu.

Obrysy medvědů jsou lemovány hnědo-čokoládovou barvou a na písmenech jsou nakresleny světle růžové vzory.

Podle tohoto receptu jsou valentýnské sušenky chutné a voňavé.

Tohle je opravdu skvělý dárek k Valentýnu.

Mluví dva přátelé:
- Nálada je hnusná. Nechybí touha slavit Valentýna, připravovat překvapení nebo chodit do restaurace – není vůbec žádná chuť k jídlu.
- Dobře, pomůžu ti s tím posledním. Rozhodněte se sami: „To je ono, držím dietu!“ a okamžitě se objeví vaše chuť k jídlu. Mnohokrát vyzkoušeno.

Sušenky na Valentýna nevyvolává ve vás nic pozitivního, protože tento svátek nemáte rádi? Prozradím ti tajemství, taky mu nerozumím. Své blízké se ale snažím potěšit sladkostmi. A zkus, nebude to bolet.

Ingredience na sušenky:

200 g másla;

2,5 šálků mouky;

1 šálek cukru;

1/3 lžičky sůl.

Ingredience na polevu:

200 g moučkového cukru;

40 g vaječného bílku;

potravinářské barvivo volitelné.

Kromě toho budete potřebovat papír a stuhy.

Pro větší pohodlí nakrájejte máslo při pokojové teplotě na několik kusů.

Přendejte do mísy kuchyňského robota.

Bílky nechávám na polevu, takže místo jednoho vejce přidám do těsta dva žloutky. Pokud si neplánujete hrát s polevou, použijte celé vejce.

Přidejte cukr, sůl. Ve stejné fázi, pokud je to žádoucí, můžete do těsta přidat vanilin, skořici, muškátový oříšek, kardamom, citronovou nebo pomerančovou kůru.

Směs.

A začneme přidávat mouku. Množství uvedené v receptu je přibližné. Možná budete potřebovat trochu více nebo trochu méně mouky, v závislosti na obsahu tuku v másle, velikosti vajec, vlhkosti mouky a tuctu dalších faktorů.

Lepší, ale zjevně stále nestačí.

Jednoduchý test: dotkněte se těsta prsty. Pokud těsto zůstane na slupce, znamená to, že je v něm příliš málo mouky.

To už ale vypadá, že by se nakonec mělo stát: těsto je lesklé a téměř se nelepí na stěny mísy.

A ano, při dotyku nezanechává na ruce stopy.

Vezměte malé množství těsta a rozválejte ho na vrstvu o tloušťce až 4 mm.

Vystřihněte srdíčka (srdíčka, samozřejmě!).

Opatrně je přendejte na plech.

Pečeme na 180 stupňů asi 15 minut - nepřepékáme, cukroví se velmi rychle připálí.

Pokud máte energii a náladu na valentýnskou výzdobu, po přenesení sušenek na plech pomocí koktejlového brčka udělejte do středu každé sušenky 2 malé dírky. A pečeme stejným způsobem.

Již v této fázi jsou sušenky neuvěřitelně chutné! Je velmi těžké odolat nesníst pár kousků.

Ale čeká nás poleva! Bílky lehce promícháme vidličkou.

Přidejte moučkový cukr.

Směs.

Nezapomeňte na barvivo.

Vystřihněte čtverce z běžného pergamenového papíru.

Na roh čtverce naneste malé množství glazury.

A papír omotáme kornoutem.

Odřízněte malý kousek papíru na rohu, rovnoměrně přitlačte na kornout a ozdobte sušenky.

No není to krása?

Nebudete se hádat?

Zbývá pouze napsat „nominální“ poznámky.

A připojte je k játrům.

Mějte dobrou náladu a samozřejmě hodně lásky!

P.S. Sušenky na Valentýna se připravují na základě běžných máslových sušenek, jejichž recept je podrobně popsán.

Jak vyjádřit svou lásku rodině a přátelům? Můžete darovat dárek vyrobený s láskou. V tomto případě musí být dárek speciální. Darovat Valentýna je triviální, ale darovat jedlého Valentýna je oboustranně výhodná možnost. Srdce, krásné a sladké, vypráví o skutečných pocitech lépe než jakákoli slova.

Aby byl dárek pro vašeho milého ten nejkrásnější, potřebujete trochu času a fantazie. Vhod přijdou i předpřipravené sladké ozdoby a srdíčka na vykrajování cukroví.

Dekorace na cukroví může být objemná, například z marcipánové hmoty. Pro začínající ženy v domácnosti bude varianta s vícebarevnou polevou na sušenkách neméně krásná, ale snadněji proveditelná. Pokud je to žádoucí, může být design sušenek komplikován zakoupením dekorativních posypů pro kulinářské produkty.

O balení takového dárku se vyplatí přemýšlet předem. Můžete jimi naplnit ozdobný košík, nebo můžete každý zabalit do samostatné průhledné obálky a připevnit stuhy a blahopřání - získáte individuální suvenýry pro rodinu a přátele.

Sušenky s polevou na Valentýna

1 šálek (250 gramů) změklého másla
2/3 šálku cukru
1/2 šálku světlého kukuřičného sirupu nebo medu
1 lžíce citronové šťávy
1 lžička jedlé sody
1,5 lžičky vanilky nebo půl balíčku vanilinu
1 vejce
4 šálky mouky
1/4 lžičky soli

Způsob vaření:

Máslo vyšlehejte mixérem při vysoké rychlosti
Přidejte cukr, šlehejte, dokud se cukr nerozpustí, 3-5 minut. Přidejte kukuřičný sirup, citronovou šťávu hasenou sodu, vanilku a vejce.
Smíchejte 4 šálky mouky a čtvrt lžičky soli. Přidejte do máslové směsi.
Uhněteme těsto. Dejte na 1 hodinu do lednice.
Těsto vyndejte a rozdělte na tři části (snáze se tak s těstem pracuje). Postupně propracujte každou část testu.
Posypte stůl moukou. Vyválejte vrstvu těsta o tloušťce 3-4 milimetry. Pomocí vykrajovátek, sklenice nebo nože vykrájejte sušenky do požadovaného tvaru. Valentýnský tvar přání je srdce. Na Valentýna budou srdíčka zdobená červenou polevou vypadat obzvlášť efektně. Plech vyložte alobalem nebo pečicím papírem. Pečte při 350 stupních 10-12 minut, dokud nejsou sušenky na okrajích zlatavě hnědé. Vyjměte sušenky z trouby. Necháme vychladnout, vyjmeme z pánve. Je lepší to dát na mřížku. Sušenky musí před zdobením úplně vychladnout.

Ingredience na moučkový cukr:

2,5 hrnku moučkového cukru
3 lžíce mléka (může potřebovat další lžíci)
2 lžíce změklého másla
½ lžičky mandlového extraktu
potravinářské barvivo (červené nebo růžové)

Způsob výroby cukroví na Valentýna

Přidáním sušenek do krásných obalů můžete získat perfektní dárek pro svého blízkého nebo svého oblíbeného mlsouna. Hlavní věcí je nezapomenout říkat nejlaskavější slova a upřímná vyznání lásky.

Dobrou chuť!

Pokud vám na zahradě roste jabloň, přirozeně z ní chcete získat co nejvíce chutných plodů. Začínající zahradníci se často domnívají, že čím velkolepější strom, tím větší úroda. Ale to není pravda. Aby jabloň přinesla bohatou, kvalitní úrodu, aby byly plody velké a šťavnaté, musí každá její větev dostat dostatek světla a vzduchu. Když se množství světla dopadajícího na větve sníží na 30 procent, ovocné pupeny se na stromech netvoří.

Zahrádkáři, probouzející se ze zimního spánku, chybí zahradničení a jejich ruce sahají po nářadí. Je však důležité přistupovat k otázce prořezávání okrasných rostlin kompetentně. Ne nadarmo se říká „dvakrát měř a jednou řež“. Náš článek vám pomůže zjistit, jak dát rostlinám ten správný jarní „účes“, který z vašich zelených mazlíčků bude rád reagovat na nový střih a pro které obyvatele zahrady je lepší s prořezáváním chvíli počkat.

Okurky jsou oblíbenou plodinou většiny zahrádkářů, a tak nám rostou na zeleninových záhonech všude. Ale nezkušení letní obyvatelé mají často mnoho otázek o jejich pěstování, a to především na otevřeném prostranství. Faktem je, že okurky jsou velmi teplomilné rostliny a zemědělská technologie této plodiny v mírných klimatických pásmech má své vlastní vlastnosti. Vše, co potřebujete vědět o pěstování okurek ve volné půdě, vám řekneme v tomto článku.

Květnové dny potěší teplem a možností trávit více času na pozemcích. Dlouho očekávaný měsíc příchodu stabilního tepla se ale nemůže pochlubit vyváženým lunárním kalendářem. V květnu jsou období příznivá pro práci pouze v okrasné zahradě nebo pouze v zeleninové zahradě poměrně dlouhá a dnů vhodných pro jakékoli rostliny je poměrně dost. Lunární kalendář na květen 2019 vyžaduje plánování a šikovné rozložení časů výsadby a setí.

Svačinový dort - jednoduchý a chutný! Tento koláč z kuřecích jater se zeleninou a lahodnou omáčkou ozdobí skromnou rodinnou dovolenou nebo nedělní oběd. Játrové palačinky, známé také jako vrstvy našeho dortu, se velmi snadno připravují, játrové těsto se nejsnáze připravuje v mixéru. Palačinky se smaží několik minut na každé straně. Krém (omáčka) na svačinový dort se vyrábí ze zakysané smetany, majonézy a bylinek. Pokud kopr pomelete se solí, krém získá světle zelenou barvu.

Navzdory popularitě oblíbené přezdívky „lahvová palma“ je velmi obtížné zaměnit pravou palmu hiophorba s jejími příbuznými. Hyophorba, skutečný vnitřní obr a docela vzácná rostlina, je jednou z nejelitnějších palem. Proslavila se nejen svým speciálním kufrem ve tvaru láhve, ale také velmi těžkou povahou. Péče o hyophorbu není o nic obtížnější než péče o běžné pokojové palmy. Ale bude třeba vybrat podmínky.

Teplý salát s funchose, hovězím masem a houbami je vynikajícím pokrmem pro lenochy. Funchoza – rýžové nebo skleněné nudle – patří mezi svými těstovinovými příbuznými k těm nejjednodušším na přípravu. Skleněné nudle zalijte vroucí vodou a nechte pár minut odstát, poté vodu slijte. Funchoza nelepí a není třeba ji zalévat olejem. Dlouhé nudle radím nakrájet na menší kousky nůžkami, abyste si nechtěně nezadrhli celou porci nudlí na jedno posezení.

Určitě se mnozí z vás s touto rostlinou setkali alespoň jako součást některých kosmetických či potravinářských výrobků. Je „maskovaná“ pod různými názvy: „jujube“, „unabi“, „jujube“, „čínská datle“, ale všechny jsou toutéž rostlinou. Toto je název plodiny, která se v Číně již dlouho pěstuje a byla pěstována jako léčivá rostlina. Z Číny byla přivezena do středomořských zemí a odtud se jujuba začala pomalu šířit do celého světa.

Májové práce v okrasné zahradě jsou vždy spojeny s nutností využít každou volnou minutu co nejproduktivněji. Tento měsíc se vysazují sazenice květin a začíná sezónní výzdoba. Ale neměli byste zapomínat na keře, vinnou révu nebo stromy. Vzhledem k nevyváženosti lunárního kalendáře v tomto měsíci je lepší pracovat s okrasnými rostlinami na začátku a v polovině května. Ne vždy vám ale počasí dovolí doporučení dodržovat.

Proč se lidé stěhují na venkov a kupují dače? Samozřejmě z různých důvodů, včetně praktických a materiálních. Hlavní myšlenkou ale stále zůstává být blíže přírodě. Dlouho očekávaná letní sezóna již začala, na zahradě nás čeká spousta práce. Tímto materiálem vám i sobě chceme připomenout, že aby vás práce bavila, musíte pamatovat na odpočinek. Co může být lepšího než relaxace na čerstvém vzduchu? Jen relaxujte v zařízeném koutě vlastní zahrady.

Květen přináší nejen dlouho očekávané teplo, ale také neméně dlouho očekávané příležitosti vysadit na záhony i teplomilné rostliny. Tento měsíc se sazenice začínají přenášet do půdy a plodiny dosahují svého vrcholu. Při sázení a výsadbě nových plodin je důležité nezapomínat na další důležité práce. Ostatně zvýšenou péči potřebují nejen záhony, ale i rostliny ve sklenících a sazenice, které se tento měsíc začínají aktivně otužovat. Je důležité formovat rostliny včas.

Koláč na Velikonoce - domácí recept na jednoduchý piškotový dort plněný ořechy, kandovaným ovocem, fíky, rozinkami a dalšími dobrotami. Bílá poleva, která dort zdobí, je vyrobena z bílé čokolády a másla, nepraská a chutná jako čokoládový krém! Pokud nemáte čas nebo dovednosti šťourat s kynutým těstem, můžete si na velikonoční stůl připravit toto jednoduché sváteční pečení. Myslím, že tento jednoduchý recept zvládne každý začínající domácí cukrář.

Tymián nebo tymián? Nebo možná tymián nebo tráva Bogorodskaya? Což je správně? A je to ve všech ohledech správné, protože tato jména „předávají“ stejnou rostlinu, přesněji jeden rod rostlin z čeledi Lamiaceae. S úžasnou vlastností tohoto podrostu uvolňovat velké množství aromatických látek je spojeno mnoho dalších lidových názvů. Pěstování tymiánu a jeho využití v zahradním designu a vaření bude probráno v tomto článku.

Oblíbené Saintpaulias mají nejen zvláštní vzhled, ale také velmi specifický charakter. Pěstování této rostliny se jen málo podobá klasické péči o pokojové plodiny. A i příbuzní uzambarských fialek z řad Gesnerievů vyžadují trochu jiný přístup. Zalévání je často nazýváno „nejpodivnějším“ bodem v péči o fialky, které dávají přednost nestandardnímu zavlažování před klasickým způsobem. Změnit se ale bude muset i přístup, pokud jde o hnojení.

Zapékané zelí je vegetariánský recept na chutné a zdravé jídlo bez masa, které lze připravit v postní době, protože se při jeho přípravě nepoužívají žádné živočišné produkty. Savoy zelí je blízký příbuzný bílého zelí, ale je lepší než jeho „příbuzný“ v chuti, takže jídla s touto zeleninou jsou vždy úspěšná. Pokud z nějakého důvodu nemáte rádi sójové mléko, nahraďte ho čistou vodou.

Co může být pro milovanou osobu hezčí než domácí sváteční pochoutka? Z tohoto článku se dozvíte, jak oslavit Valentýna a překvapit svou polovičku.

Pískové srdce

Podávejte tuto sladkou pochoutku ke snídani, o kterou se podělíte se svým blízkým, nebo sušenky zabalte do hezké krabičky a darujte je jako sladký dárek. Čtěte a vybírejte originální recepty na Valentýna. Sušenky „Sand Hearts“ lze připravit velmi rychle z těch nejjednodušších surovin.

Nejprve si připravíme křehké těsto. Chcete-li to provést, prosejte jednu sklenici pšeničné mouky do široké mísy, přidejte do ní 100 gramů změklého másla a jednu lžíci cukru. Suroviny rukama rozetřete na drobenku a poté vypracujte těsto. Hotový výrobek dejte na 15 minut do lednice.
Připravte si ozdobu na cukroví. Mohou to být sekané lískové ořechy, kešu nebo mandle. V míse smícháme ořechy, cukr a skořici.
Těsto rozválejte na dort široký jeden centimetr. Pomocí vykrajovátka na cukroví vykrájejte srdíčka požadované velikosti.
Sušenky dejte na plech vyložený pečicím papírem a posypte skořicově-oříškovou drobenkou.

Sladkou pochoutku pečte asi 20 minut. Křehké cukroví na Valentýna můžeme potáhnout a ozdobit cukrářským posypem.

Soubory cookie "Originál"

Pokud chcete překvapit svou druhou polovičku, pak věnujte pozornost tomuto receptu. Originální valentýnské sušenky se připravují takto:

Ve vhodné misce smíchejte 150 gramů měkkého másla a půl sklenice cukru. Výrobky šlehejte mixérem, dokud nevznikne nadýchaná hmota.
Do mísy přidejte jedno vejce a jednu lžíci zakysané smetany. Vše znovu promíchejte.
Přes síto prosejeme jeden a půl hrnku mouky a přidáme balíček prášku do pečiva. Všechny ingredience prošlehejte mixérem.
Hotové těsto rozdělte na dvě části a do jedné z nich přidejte dvě lžíce kakaa.
Vyválejte dvě vrstvy na šířku půl centimetru a pomocí formičky vykrájejte velká srdce. Pomocí druhého vykrajovátka vyřízněte střed každé sušenky.
Plech vyložte pečicím papírem a položte na něj cukroví s různobarevným středem.

Pečte tuto originální pochoutku, dokud nebude hotová a podávejte s horkým čajem nebo kávou.

Soubory cookie "srdce" pro den svatého Valentýna

S tímto pamlskem můžete nejen zlepšit náladu svým blízkým, ale také vytvořit celý vzkaz. Jediné, co musíte udělat, je namrazit valentýnskou čokoládovou sušenku a napsat na ni své vyznání s jinou barvou polevy.

V míse smíchejte 350 gramů mouky, ¾ šálku kakaa, sůl a balíček prášku do pečiva.
Mixérem vyšleháme 200 gramů másla a 300 gramů cukru.
Do másla přidejte dvě vejce, vanilku a mouku.
Hotové těsto zabalte do potravinářské fólie a dejte vychladit.
Dort vyválejte na půl centimetru silný a vykrajujte z něj srdíčka.
Sušenky pečte v předehřáté troubě asi deset minut, poté je zasypte moučkovým cukrem a nechte pár hodin ztuhnout.

Na přípravu polevy smícháme dva bílky, dvě lžíce citronové šťávy a 300 gramů prosátého moučkového cukru. Pokud chcete, můžete do něj přidat jakékoli potravinářské barvivo. Pamatujte, že tato glazura extrémně rychle tuhne, proto ji použijte ihned po vyrobení.

Připravte si pamlsek předem, vložte jej do krásné krabičky a darujte ho svému milovanému o svátku.

Valentýnské sušenky s třešňovým džemem

Potěšte svou drahou polovičku o těchto svátcích a upečte báječnou dobrotu.

Sváteční sušenky bez cukru

Přírodní přísady dodají této pochoutce sladkost a vůni. Cookies na Valentýna se připravují takto:

V mixéru rozmixujte 30 gramů rozinek, 30 gramů sušených meruněk, 30 gramů vlašských ořechů a také zázvor, skořici (všech 5 gramů).
Ve vhodné misce smícháme koření, 250 gramů zakysané smetany, 150 gramů mouky a prášku do pečiva. Hotové těsto by mělo být lehce lepivé. Určitě ho nechte asi čtvrt hodiny odležet.
Dort rozválejte na šířku jednoho centimetru a vykrajujte z něj srdíčka.

Pochoutku pečte v předehřáté troubě deset minut, poté stáhněte plamen a pečte dalších deset minut.

Závěr

Budeme rádi, když si pochutnáte na našich valentýnských receptech. Domácí cukroví potěší vaše blízké a ozvláštní tento svátek.