Tymián nebo plazivý tymián: výsadba a péče na otevřeném poli. Tymián, výsadba a péče v otevřeném poli

Tymián je v naší zemi velmi populární rostlina. V létě nízko rostoucí bylinné keře hustě pokrývají půdu krásným kobercem malých, jemných šeříkových květů. Tato nádherná rostlina se lépe nazývá tymián a často se nazývá Bogorodská tráva.

Od starověku do současnosti se používá jako léčivá rostlina k léčbě různých nemocí. Má mírné diuretické vlastnosti, léčí bolesti hlavy, zmírňuje svědění od kousnutí hmyzem a podporuje jejich včasné hojení. Vývar, infuze se používá k léčbě kašle, výplachu v krku.

Bylina se zároveň používá jako koření na maso, rybí pokrmy, saláty a všechny druhy občerstvení. Suchý tymián zlepší chuť kotlet, omelet. Přidává se k omáčkám, omáčkám, dresinkům atd.

Proto mnoho zahrádkářů na svých pozemcích pěstuje tak pěknou a zdravou trávu. O tom, jak na místě pěstovat tymián (tymián), pěstovat ze semen, pěstovat tymián a odejít - řeknu vám dnes:

Výsadba, pěstování ze semen

Nejlepší způsob, jak šířit tymián, je sazenice. V tomto případě mladé rostliny rychle dávají silné kořeny, dobře se zakoření a rychle rostou. S metodou sazenice budou příští rok mladé keře hustě, bohatě kvetou.

V případě potřeby lze provést rozmnožování semeny. Je pravda, že tento proces je velmi pracný. Pokud zvolíte tuto metodu, musíte být trpěliví, protože rostliny získané ze semen se vyvíjejí a rostou poměrně pomalu.

Semena by měla být zasazena do sazenic brzy na jaře: březen - duben. Zasejte je do malých nádob (krabic) naplněných zeminou, vodou a vložte je do skleníku.

Teplota vzduchu musí být nejméně 20 stupňů. První výhonky se objeví za dva týdny. Když se vytvoří teplo, kolem poloviny května mohou být mladé rostliny zasazeny na otevřeném prostranství. Zároveň sledujte vzdálenost mezi nimi - 20 cm. Vzdálenost mezi řadami je 30 nebo 40 cm.

Semena můžete zasít přímo do otevřené půdy. Je lepší to udělat brzy na jaře - březnu. To bude vyžadovat přibližně 0,7 g semen na 1 čtvereční. m. Po 25 dnech po setí se objeví první výhonky. Poté, co vyrostou, nezapomeňte je naředit. Sazenice a mladé rostliny musíte krmit dvakrát ročně - na jaře a na podzim po sběru trávy.

Příprava půdy, hnojiva

Je vhodné použít mírně kyselou půdu, nízká kyselost je vynikající pro růst rostlin.

Před výsadbou sazenic je třeba plevele pečlivě odstranit a pluh ve vybrané oblasti orat. Poté musíte použít hnojiva, nejlépe organická: hnůj nebo humus. Přinesou se těsně před výsadbou.

Můžete také použít minerální hnojiva, zejména síran amonný, superfosfát a dusičnan amonný nebo draselná sůl. Tato hnojiva mají také velmi dobrý vliv na výnosy. Zavádějí se okamžitě během přípravy půdy.

Tymián (tymián) - péče o rostliny

Nejprve si musíte uvědomit, že tymián má velmi rád sluneční světlo a teplo. Proto ho nikdy nezasazujte ve stinných oblastech.

Na podzim, na jaře, nakrmte rostliny organickou hmotou: shnilé hnoje, kompost nebo dřevěný popel. Čerstvý hnoj se nesmí používat, protože tymián může zemřít. Na jaře je užitečné ji oplodnit močovinou.

Plevel, zalévání

Ačkoli tymiánová rostlina je nenáročná, netoleruje okolí plevelů. Keře rostou špatně, špatně se vyvíjejí, špatně kvetou. Vypadají zvědavě a nezdravě. Proto je včasně plevelujte, plevele odstraňte. Po odplevelení půdu jemně uvolněte.

Zalévat rostlinu, jak půda vyschne. Vyvarujte se nadměrné suchosti, ale nepřeplňujte je ani vodou. Tymián miluje vlhkost, ale netoleruje zamokření. Zalévejte ji podle potřeby.

Zima

Divoká rostlina obecně dobře snáší zimu. Ale keře vysázené v zahradě mohou zamrznout. Proto je lepší je na zimu zakrýt spadanými listy nebo pilinami. Vrstva nátěru by měla být alespoň 10 cm. Od začátku října do listopadu, kdy začínají první mrazy, můžete půdu mulčovat rašelinou, slámou a jehličnatými větvemi. Na jaře, když se sníh roztaví, opatrně odstraňte všechny krytiny.

Pamatujte, že tymián, na jehož semena jsme se dnes dívali, nepřinese v prvním roce vysoký výnos léčivé zelené hmoty. Dobrou a bohatou sklizeň získáte až ve druhém nebo třetím roce. Po třech letech pěstování této nádherné rostliny začne výnos klesat znovu. Proto budete muset rozmnožovat rostliny rozdělením keřů nebo výsadbou nových semen.

Jak vidíte, výsadba a péče o tymián není nijak zvlášť obtížná. A výhody rostliny jsou velmi velké. Proto se ujistěte, že ji rozmnožujete na svém webu, užijte si krásné kvetení, využijte jeho prospěšných vlastností. Hodně štěstí, milí zahradníci!

Rostlina tymián (latina thymus) patří k největším rodům rodiny Yasnotkovye, které představují aromatické zakrslé keře nebo zakrslé keře. Ruské slovo „tymián“ pochází z řeckého „kadidla“, což znamená vonnou látku. Mimochodem, v některých případech jsou tymián a tymián stejná rostlina, pokud máme na mysli plíživou tymián. Tymián má mezi lidmi mnoho dalších jmen - Bogorodská tráva, citronová vůně, muška, kadidlo, chebarka, verest. Bylinkový tymián, který se nachází ve starověkých spisech Theophastus a Dioscorides, pochází ze severní Afriky. V rodu je také několik stovek druhů, původem z Eurasie a Grónska. Rostlina je žádaná v potravinářském, voňavkářském a farmaceutickém průmyslu.

Poslechněte si článek

Výsadba a péče o tymián (stručně)

  • Přistání: výsev semen pro sazenice - v polovině března, výsadba sazenic do země - v druhé polovině května.
  • Květ: v červnu až srpnu od druhé sezóny.
  • Osvětlení: jasné světlo nebo částečný stín.
  • Půda: lehký, úrodný, vyčerpaný, neutrální nebo zásaditý.
  • Zalévání: mírný, podle potřeby, ale zaléval častěji, jak začíná kvetení. Pokud je léto deštivé, zalévání není potřeba.
  • Vrchní oblékání: pouze když se pěstuje na velmi chudé půdě, přidá se na místo rohová mouka a povrch se mulčuje shnilým kompostem.
  • Oříznutí: brzy na jaře a po květu se výhony zkrátí o dvě třetiny.
  • Reprodukce: semena, řízky, dělení keře.
  • Škůdci: mšice, písečné slimáky, luční můry a weevily.
  • Nemoci: v podmínkách vysoké půdní vlhkosti může být ovlivněna plísňovými infekcemi.

Přečtěte si více o pěstování tymiánu níže

Tymiánová rostlina - popis

Na výšku tymiánové keře nedosahují více než 35 cm. Stonky rostliny jsou dřevité, ležící nebo vzestupné, bylinné kvetoucí větve - vzestupné nebo vztyčené. Kořen tymiánu je klíčový a také dřevnatý. Každý typ listů tymiánu se liší tvarem, velikostí a zvracením. Nejčastěji jsou krátké řapíkaté, kožovité, houževnaté, méně často jsou přisedlé, celé hrany a u druhů Dálného východu jsou zoubkované. Tymiánové květy, bílé, růžové nebo fialové, se shromažďují na koncích větví v hlavách nebo podlouhlých květenstvích. Ovoce jsou krabičky se čtyřmi kulovými ořechy s příjemnou vůní a hořkou chutí, které se používají jako koření pod názvem „černý tymián“. Tymián kvete v červnu až srpnu a jeho plody dozrávají v srpnu až září.

Tymián je příbuzný rostlinám, jako je levandule, oregano, rozmarýn, yzop, bazalka, mateří tráva, šalvěj, meduňka a máta. V posledních letech se jeho popularita rozrostla natolik, že ji lze v zahradě nalézt tak často jako tradiční zelené plodiny. - kopr, celer a petržel.

Z našeho článku můžete zjistit, jak se tymián pěstuje a pečuje o něj doma a na otevřeném poli, jaké jsou prospěšné vlastnosti tymiánu, jaké nemoci zachází a jaké jsou kontraindikace tymiánu a také to, jak se liší výsadba a péče o plíživý tymián rostoucí vzpřímený druh tymiánu.

Výsadba tymiánu pro sazenice

Kdy zasadit tymián pro sazenice

Tymián pro sazenice se vysévá v polovině března. Semena malých tymiánů se smísí s říčním pískem v poměru 1: 3 a vysejí se na povrch substrátu pro kaktusy, do nichž se smíchá třetina černé půdy. Můžete jednoduše smíchat stejné části písku a rašeliny, před výsevem nezapomeňte dezinfikovat substrát. Semena nejsou pohřbena v půdě, ale mírně „nalita“ na písek, postříkána vodou z jemného postřiku, pokryta sklem a umístěna na teplé, světlé místo.

Pěstování tymiánu ze semen

Sazenice jsou drženy uvnitř nejméně po dobu dvou měsíců - nejlepší věk pro sazenice pro výsadbu v zemi je 70 dní. Když se objeví výhonky, teplota obsahu plodin se sníží o několik stupňů, kryt se odstraní a sazenice a půda v nádobě se nastříkají, jakmile substrát začne vyschnout. Zajistěte dobré větrání sazenic, ale vyvarujte se průvanu.

Pěstování tymiánu doma

Jak pěstovat tymián doma

Pokud chcete pěstovat tymián doma, vezměte hrnec s průměrem ne větším než 15 cm, posypte na jeho dno vrstvu drenážního materiálu 2-3 cm, položte půdu na vrchol, složení, které bylo popsáno výše, navlhčete ji, rozložte několik semen po povrchu, položte nad nimi vrstva zeminy o tloušťce 5 mm, postříkejte ji vodou ze stříkací láhve, zakryjte nádobu sklem nebo filmem a položte ji na jižní okno, čímž zajistíte ochranu před přímým slunečním světlem. Semena tymiánu mají vynikající klíčivost. Jakmile se objeví klíčky, je povlak odstraněn.

Sandy pomalu - černý brouk o délce 7 až 10 mm, který ovlivňuje zemní části rostliny. K ničení tohoto škůdce se používají návnady otrávené pesticidy.

Na fotografii: Kvetoucí tymián v zahradě

Tymiánská nemoc

Díky nesprávné péči o tymián, zejména kvůli jeho nadměrnému zalévání, může rostlina onemocnět plísňovými chorobami. Léčte infekce tohoto druhu ošetřením tymiánu roztokem fungicidů - Fundazol, Ridomil, Topaz, Horus nebo podobným lékem. Je však lepší předcházet nemoci než s ní bojovat. Pečlivému útoku na tymián se můžete vyhnout tím, že mu poskytnete náležitou péči.

Druhy a odrůdy tymiánu

Existuje mnoho druhů a odrůd tymiánu. Nejslavnější druhy v kultuře jsou obyčejné a plíživé tymián.

Tymián (Thymus vulgaris)

Nebo léčivý tymián, nebo tymián léčivý, původně ze severozápadního Středomoří. Jedná se o rostlinu s kvetoucími výhonky až do výšky 15 cm a ponechává pubescentní spodní stranu talíře. Květy tohoto druhu jsou levandule, téměř bílé. Tymiánové léčivé rostliny jsou rozděleny do několika poddruhů nebo odrůd:

  • Alba - tymián s bílými květy;
  • Slendens - odrůda s karmínovými červenými květy;
  • Diblík - trpasličí rostlina, která není vyšší než 5 cm a tvoří hustý kompaktní polštář až do průměru 15 cm.

Složení vypadá skvěle na jednom místě z obyčejných tymiánových poddruhů s květinami různých barev.

Fotografie: Plíživý tymián (Thymus serpyllum)

Říká se tomu často tymián nebo pikantní, v přírodě je rozšířený na Dálném východě, na Sibiři, v evropské části Ruska a západní Evropy. Jedná se o trvalku až do výšky 15 cm s plíživými válcovými stopkami a vyčnívajícími chlupatými výhonky ve spodní části. Listy rostlin tohoto druhu jsou řapíkaté, kopinaté, až 1 cm dlouhé, na stopkách do výšky 15 cm se v červenci otevírají fialové květenství. Tento druh se pěstuje od 16. století. Existují odrůdy plíživé tymián s karmínovými, bílými a růžovými květy, stejně jako formy s pestrobarevnými listy. Péče o plíživou tymián se provádí stejně jako u rostlin na zakrytí půdy.

Uvádí se ve dvou variantách:

  • Méně důležitý - pomalu rostoucí keř, jako by byl vytvořen pro vysokohorské kopce - s malými květenstvími a malými pubertálními listy;
  • Pseudolanuginosus - rostlina pokrytá rostlinami, která tvoří koberec květin, z nichž je jich tolik, že neuvidíte listy.

Citronová tymián (Thymus x citriodorus)

Nebo tymián s vůní citronu - přírodní hybrid běžného tymiánu a blešího tymiánu, který je distribuován hlavně na jihu Francie. Kvetoucí výhonky tohoto druhu, dosahující výšky 30 cm, nesou světle růžové květenství. Listy tymiánu s vůní citronu jsou kulaté a pestré. V kultuře, hybrid od roku 1595. Péče o rostlinu zahrnuje povinné prořezávání dospělých keřů a přístřešek na zimu. Nejslavnější jsou následující odrůdy tymiánu s vůní citronu:

  • Golden Duorf a Bertram Anderson - odrůdy se žlutými skvrnami na listech;
  • Stříbrná královna - rostlina s bílým okrajem kolem okraje listů;
  • Zlatý král - rostlina se žlutým okrajem nad zelenými listy.

Subarktický tymián (Thymus subarcticus)

Distribuován na severu a východě Evropy v lesích, na skalách a podél břehů vodních útvarů. Jedná se o nízký keř s volnými květenstvími zvonkovitých tmavě fialových květů a hustými malými listy se zahnutými okraji dolů. Kvetení začíná v červenci nebo srpnu. Rostlina má silnou, příjemnou vůni.

Na fotografii: Brzký tymián (Thymus praecox)

Tymián japonský (Thymus japonicus)

Roste na Dálném východě, v Japonsku, Koreji, Mongolsku a severní Číně na skalách poblíž moře a břehů řeky. Jedná se o polokřídlý \u200b\u200bkeř s malými eliptickými listy a polokřídlými květenstvími růžových květů, které se otevírají v červenci nebo srpnu.

Tyčinka blechová (Thymus pulegioides)

Tento druh má eliptické listy a husté lila květů, které se otevírají v červnu.

Tymián sibiřský (Thymus sibiricus)

Stepní druh z Mongolska a východní Sibiře, kvetoucí celé léto s četnými růžovými květy.

Dorflerův tymián (Thymus doerfleri)

Původně z Balkánského poloostrova a zřídka nalezený v kultuře. Zajímavé, ale ne velmi vytrvalé druhy se světle růžovými květy, které se objevují v květnu až červnu.

Vlastnosti tymiánu - poškození a výhoda

Léčivé vlastnosti tymiánu

Pro léčebné účely se sklízejí zemní části tymiánu. Infuze a odvar z nich pomocí antiseptických, vykašlávacích a obálkových vlastností tymiánu úspěšně léčí bronchitidu, černý kašel, tonzilitidu, tracheitidu, sinusitidu, sinusitidu, bronchopneumonii, ředění hlenu a stimulaci činnosti průduškových žláz. Tymiánové přípravky jsou předepisovány na neuralgii a neurózy, onemocnění gastrointestinálního traktu - enterokolitida, dysbióza, dyskineze, atonie, střevní křeče a nadýmání.

Tymián je účinný v boji proti patogenní mikroflóře, která je necitlivá na antibiotika. Spánek na polštáři naplněném tymiánem vám může pomoci zapomenout na problémy s nespavostí a bolestmi hlavy.

Na fotografii: Tymián je užitečná a kořenitá rostlina

Tymiánová bylina obsahuje hořkost, gumu, éterický olej, taniny, organické pigmenty a minerály. Esenciální oleje „červený tymián“ (zrající) a „bílý tymián“ (čerstvé) mají oteplující účinek na pokožku a používají se pro léčebné i kosmetické účely. Je však třeba postupovat opatrně v dávkách a používejte je v přísném souladu s pokyny. Předběžné konzultace s lékařem také neublíží.

Po zimní procházce nebo sjezdovce téměř nikdo neodmítne šálek horkého aromatického tymiánového čaje.

A aby se takový čaj mohl vařit kdykoli v roce, je třeba zasadit tymián do zahrady nebo přímo doma, jehož pěstování není obtížné. Naučíme se, jak pěstovat tuto rostlinu v interiéru a na zahradním pozemku a jak se o ni starat, abychom získali slušnou sklizeň voňavé zeleně.

Aby tymiánové keře dávaly hodně zeleně, které se používají při přípravě nápojů, salátů a jiných pokrmů, a ze zdravotních důvodů je nutné pěstovat správně.

Výsadba tymiánu

Chcete-li správně pěstovat tymián, dodržujeme několik pravidel výsadby:

Výběr místa přistání

Rostlina upřednostňuje růst v otevřených slunných teplých oblastech, ale pěstuje se také v rozptýleném světle - pod stromy, jejichž koruny propouštějí slunce například pod horským popelem.

Příprava půdy

Místo musí mít úrodnou, dobře dýchající půdu. Pokud je půda špatná, přidejte humus - 4 kg na metr čtvereční. A aby půda byla trochu kyselá, jak tymián miluje, přidáme do ní rašelinu.

Spolu s humusem a rašelinou můžete hnojit půdu minerálními hnojivy: superfosfátem, draselnou solí, síranem amonným nebo dusičnanem amonným a přidávat je v souladu s pokyny.

Osivo semen pro sazenice

Sazíme sazenice od začátku do poloviny března. Nakupujeme kontejnery pro sazenice, kde jsou drenážní otvory, a naplňujeme je úrodnou půdou, kterou lze zakoupit v zahradním obchodě. Rozptylujeme achény po povrchu země, lehce posypeme zeminou a stříkáme vodou z nádoby s rozprašovačem.

Krabice přikryjeme přilnavou fólií a umístíme je na teplý parapet, kde se teplota udržuje nejméně 20 stupňů Celsia.

My transplantujeme sazenice na místo

Rostoucí sazenice transplantujeme do zahradního lůžka nebo květinového záhonu na konci května, dříve jsme je vytvrdili, začneme týden před výsadbou a vyjměte sazenice venku po dobu 1,5–2 hodin.

Rostliny vysazujeme 20 cm od sebe, pozorujeme rozteč řádků 35 cm.

Pokud žijete v teplém podnebí s časnými prameny, nemusí být pěstování sazenic. V polovině března jsme náhodně zaseli acheny do květinového záhonu nebo na parcelu, lehce posypeme půdou a vodou. Pouze sazenice se líhnou ne po několika týdnech, jako u sazenice, ale o něco později - po 25–30 dnech.

Když se objeví výhonky, nezapomeňte je naředit, aby rostly silné rostliny. Tymián s touto metodou rozkvetne až ve druhém roce.

Plíživý tymián: péče

K tomu, aby z sazenic vyrostly silné rostliny s víčkem zelených listů, je důležité se o ně náležitě starat: vodu, krmivo, zbavit se plevelů.

Zalévání tymiánu

Pro závod je důležité včasné zalévání. Ačkoli to snadno snáší suchou půdu, během květu to negativně ovlivňuje jas květů: stanou se bledými.

Tymián zaléváme mírně a často: nepotřebuje ani přílišnou vlhkost - rostlina začne uschnout a zemřít.

Stejně důležité je včas plevelovat květinový záhon nebo plochu z plevelů: odstraňují vlhkost a živiny z keřů.

Po odplevelení uvolňujeme uličky a místa mezi rostlinami se zahradou rybí kosti, aby kořeny dávaly více vzduchu a vody.


Nejlepší obvazový tymián

Tato rostlina nemůže být krmena čerstvým kuřecím trusem a mulleinem: přinášíme pouze humus nebo popel ze dřeva spalujícího se z organických látek. Po několika týdnech od vzniku sazenic oplodníme sazenice popelem nebo humusem, nebo lépe močovinou.

Hnojení minerálními hnojivy provádíme teprve příští rok, ne dříve.

Prořezávání tymiánu

Pokud zralé keře brání sousedním rostlinám v přijímání slunečního světla, mohou být ořezány.

Zimní tymián

Aby se plíživý zahradní tymián, o který jsme se starali podle všech pravidel, v zimě nezamrzl, musíme jej izolovat. V říjnu, kdy listy padají, jsme křoví rozložili keřům do výšky asi 20 cm a přikryli 10 cm vrstvou mulče, pro kterou jsou vhodné sušené hobliny nebo listy. Položte jehličnaté nohy na horní část mulče.

Poté, co sníh padá, posypeme jej na postel nebo postel s tymiánem, aby se závěje.

Kdy snížit tymián

Tymián můžete snížit za suchého počasí od 9:00 do 19:00, kdy na rostlinách není rosa.

  • Selektivně stříháme letáky k jídlu každé léto.
  • Pokud mluvíme o sklizni tymiánu pro sušení pro další použití pro léčebné a kulinářské účely, shromažďují se květiny, listy a stonky rostliny během aktivního období květu, obvykle v červenci.

Hlavní věcí je nevytahovat rostlinu z kořenů, aby se nezničil její trávník nezbytný pro reprodukci. Bereme nůžky a odřízneme pouze vzdušné části nad lignifikovanými oblastmi stonků, které odmítají poškozené a nemocné výhonky.


Pěstování tymiánu na parapetu

Tymián na parapetu se pěstuje dvěma způsoby: z achenů nebo řízků.

Tymián: výsadba a péče o pěstování osiva

Abychom pěstovali vnitřní tymián ze semen a získali kořeněné greeny i v městských podmínkách, dodržujeme tento plán:

  • Koupíme květináči nejvýše 20 cm vysoké.
  • Rozložili jsme dno hrnce 2 cm kanalizací a naplnili úrodnou půdu.
  • Půdu vysypeme teplou vodou, na vrchol položíme několik achenů, posypeme je centimetrovou vrstvou zeminy a vody rozprašovací lahví.
  • Pot zakryjeme fólií, položíme ji na lehký, ale ne slunečný parapet a ujistíme se, že půda zůstává vlhká, dokud se neobjeví klíčky.

Sazenice se narodí po 10-14 dnech, po kterých musíme výsadbu zředit, abychom mohli pěstovat silné rostliny. A když jsou dost staré, pečlivě je zasadíme do samostatných květináčů.

Abychom pěstovali tymián na parapetu pomocí řízků, na podzim po rozkvětu jsme odřízli několik výhonků z rostlin a udělali jsme následující:

  • Odtrháváme listy ze spodku řízků.
  • Hrnce naplňujeme drenážemi a zeminou (ideálně půdou určenou pro kaktusy), půdu vysypeme teplou vodou.
  • Vysazujeme řízky v květináčích a posypeme zeminou.

Řízky můžete také vložit do sklenice vody a čekat, až se objeví kořeny, a teprve poté je zasadit do květináče.


Tymián: péče o pokojovou rostlinu

Vnitřní tymián vyžaduje podobnou péči jako zahradní tymián a sestává z následujících:

  • Zalévání a uvolňování... Než budou řízky mít nové listy, zaléváme je za den, poté - jak půda zaschne, čímž se zabrání stagnaci vody. Půdu pravidelně uvolňujeme: kořeny tymiánu potřebují normální cirkulaci vzduchu.
  • Řízení osvětlení a teploty... Hrnce s sazenice potřebují sluneční světlo a teplotu nejméně 17-20 stupňů, takže je udržujeme na jižních oknech: tam rostou a vyvíjejí se lépe.

V případě nedostatečného osvětlení ztratí listy tymiánu výraznou vůni a stonky jsou natažené.

Důležité: Aby nedošlo ke zničení rostliny, rozřezáváme listy k jídlu nebo k jiným účelům selektivně a ne ve velkém množství: stonky by neměly být nahé.

Takže víte, jak můžete pěstovat tymián, který lze pěstovat na zahradě i přímo v bytě. Pěstujte ji za jakýchkoli podmínek a získejte po celý rok voňavé a zdravé greeny!

Popis tymiánu najdete v jakékoli botanické encyklopedii. Tato bylina je široce uznávána svými léčivými vlastnostmi a potenciálem při vaření. Tymiánový čaj je zdravý a lahodný. Je snadné vařit. A dává hodně: náboj síly, klidu, snižování vlivu stresu. Informace o pěstování tymiánu a péči o rostlinu najdete na osobním pozemku na této stránce. Dále je v materiálu uveden popis tymiánu, doprovázený velkým množstvím ilustrací. Dozvíte se, proč tymián a tymián jsou stejné a jak bylina může být použita v tradiční medicíně a vaření. Pěstování tymiánu v zahradě a péče o něj nepředstavují žádné zvláštní potíže ani pro začínajícího zahradníka. Včasné plevelování, stříhání a aplikace organických hnojiv jsou hlavními principy zemědělské technologie.

Tymián a tymián jsou jedno a totéž (s fotografií)

Rodinné jehněčí (lipocyty).

Tymián a tymián jsou rozsáhlým rodem rostlin z rodiny Jaroslavl, které čítají několik set druhů, které rostou téměř v celé Eurasii, v severní Africe, Severní Americe, na Kavkaze, v některých oblastech západní a východní Sibiře, Kanárských ostrovech a dokonce i v Grónsku. Středem jejich původu je Středozemní moře.

Nalezeno v evropské části Ruska a Sibiře. Roste ve vyvýšených oblastech se suchými, dobře odvodněnými půdami, na skalách, v kamenitých stepích, na stepních loukách.

Existuje několik verzí původu rodového jména "brzlík". Jeden po druhém pochází ze slova „tymos“, což znamená „síla“, „odvaha“. Podle jiné verze, jak zdůrazňuje Karl Linnaeus ve své „Filosofii botaniky“, toto jméno dostali starověcí Řekové pro léčivý účinek rostliny - „dech života“, „duch“.

Podle třetí verze je rodové jméno spojeno se slovem „tyo“ - „obětovat“, protože plíživý tymián je nejstarší kultovní rostlinou a mnoho lidí mělo zvyk ho spálit v chrámech a na oltářích, aby získalo voňavý kouř (kadidlo).

V Rusku se plíživý tymián často nazývá Bogorodskaya nebo theotokos tráva. To je způsobeno zvykem v den Nanebevzetí Panny zdobit její ikony voňavými trsy tymiánu.

Téměř všechny tymiánové jsou voňavé nízké polo keře, často s klidnými dřevinami a bylinnými kvetoucími výhonky. Nejznámější jsou dva - obyčejný tymián se vztyčenými stonky a plíživým tymiánem, nebo Bogorodská tráva.

Skutečnost, že tymián a tymián jsou stejné, lze vidět na fotografii, která ukazuje vzorky rostlin v různých fázích vegetativního vývoje:

Popis rostlinného tymiánu (s fotografií)

Popis rostliny tymiánu začne tím, že se jedná o trvalý stálezelený keř, který roste až do výšky 20 cm, s rozvětveným stonkem, který se šíří po zemi a vztyčuje kvetoucí větve. Taproot, rozvětvený. Stonek je vzpřímený nebo vzestupný, ve spodní části lignifikovaný, silně rozvětvený, až 30–40 cm vysoký.

Listy jsou malé (5–10 mm dlouhé), krátké, řapíkaté, protilehlé, s hranami zakřivenými dovnitř, na obou stranách tečkovanými špičatými esenciálními olejovými žlázami, kožovitými, tmavozelenými výše, šedavě zelenými dole, eliptickými a celými.

Barva květin u různých druhů a odrůd tymiánu může být bílá, růžová, červená, lila. Malé květy se sbírají do axilárních falešných zápletek a vytvářejí střídavě kvetoucí kapituly na rostoucích výhonech až do výšky 15 cm. Ovoce se skládá ze čtyř ořechů uzavřených ve zbývajících kalichech.

Ořechy o průměru 0,7–0,9 mm, téměř kulaté, nahnědlé nebo nahnědlé. Hmotnost 1 000 semen je 0,3 g.

Podívejte se na tymiánovou rostlinu na fotografii, která ukazuje různé fáze jejího vývoje:

Druhy tymiánu (s fotografií)

Bleší tymián ( Thymus pulegioides) je slabě větvená rostlina do výšky 30 cm, částečně lignifikované stonky jsou pokryty malými zaoblenými listy. Kvetoucí stonky jsou vztyčené, pubertální, čtyřstěnné. Tyto druhy tymiánu kvetou ve výšce léta s lila-růžovými květy, které vytvářejí kompaktní kapitulové květenství.

Tymián středomořský Marshall ( Thymus marshallianus) od pozdního jara do pozdních letních květů s růžovo-fialovými květy v podlouhlých květnatých květenstvích. Lineární listy pokrývají stonky vysoké 20–40 cm. Druh dává přednost vápnité půdě.

Kvetoucí stonky plíživé tymiánu brzy ( Thymus praecox) mírně pubertální a pokryté listy, jejichž velikost se postupně zvyšuje od základny k vrcholu stonku. Květy - světle fialové, v kapátních květenstvích; kvetou na konci jara. Výška rostliny - 2-15 cm.

Plíživý tymián - T hymus serpyllum. Výška „koberce“ tymiánu je 2–8 cm. Tymián kvete hojně od května do července, méně aktivně až do podzimu, někdy i znovu. Květy jsou růžové, fialové, bílé. Tymián je hlavní rostlina na „kořenitém“ kopci. Patří k kořenitým a léčivým bylinám, má extrémně vonné listy a květy. Používá se jako koření pro masová jídla, v omáčkách a přidává se do čaje. Použití této rostliny v medicíně je také rozmanité. Tymián je zvláště populární jako prostředek proti kašli.

V posledních letech bylo získáno mnoho odrůd a hybridů tymiánu s různými barvami a odstíny listů (zelené, pestré):

Zeleno-bílá, zeleno-žlutá

A květiny:

"Pink Chintz" - růžová

„Albus“ nebo „Alba“ - bílá

Donne Valley - světle fialová

"Coccineus" - červený atd.

Trpasličí poddimenzovaná odrůda " Aelphin» pouze 3-5 cm vysoká, vytváří hustý, kompaktní polštář o průměru 10-15 cm. Kombinováním barev získáte neobvykle efektivní obrazy.

Podívejte se na typy tymiánu na fotografii, které ukazují charakteristické rysy:

Pěstování tymiánu ze semen: péče a vhodné podmínky

Tymián je rostlina, která je docela oblíbená mezi zahradníky, kteří se specializují na vytváření skalnatých zahrad. Huňatý tymián se obvykle pěstuje v malých skupinách mezi kameny, plazivými druhy - podél okrajů teras, na vrcholu velkých balvanů a mezi kamennými deskami zahradních cest.

Při výběru vhodných podmínek pro pěstování tymiánu musíte vědět, že tato rostlina preferuje slunné nebo mírně zastíněné místo se světlou, dobře odvodněnou půdou, nejlépe písčitou.

Pěstuje se na lehkých úrodných půdách, nejlépe prostřednictvím sazenic. Oblasti s vysokým porostem s těžkou jílovou zeminou jsou pro ně zcela nevhodné, rostliny trpí dlouhodobou stojatou vlhkostí. Nejlepší předchůdci tymiánu v zahradě jsou zelí, brambory, okurky a cibule.

Rostlina snáší sucho snadno a dává přednost mírnému zalévání.

Tymián netoleruje silné mrazy.

Péče o tymián spočívá v důkladném očištění plevelů, uvolnění půdy mezi řadami a krmení minerálními hnojivy. Pro účely osiva se tymián sklízí od druhého roku vegetačního období. Úroda se sklízí ve fázi hromadného kvetení, počínaje druhým rokem života, v suchém počasí.

První řez nadzemní hmoty se provádí v červnu, druhý v září - říjnu.

Tymián můžete kdykoli zasadit pro pěstování ze semen - rostliny jsou nenáročné a odolné vůči suchu, ale ne na konci podzimu, protože rostliny by měly kořeny dobře před mrazem. Není nutné hnojit rostliny, v nejlepším případě můžete do půdy přidat nějaký zralý kompost nebo rohovou mouku. Pokud jsou tymiánové keře pravidelně stříhány, budou husté a kompaktní. To se provádí brzy na jaře nebo po odkvětu. Střely jsou zkráceny asi o dvě třetiny - na lignifikovanou část.

Propagace tymiánu

Propagace tymiánu je možná prostřednictvím semen, řízků a dělením keře. Tymián se zasévá brzy na jaře do školky do hloubky 0,5 cm. Semena jsou velmi malá, takže jsou oseta povrchně, ne hlouběji než 1 cm. Výsev můžete zasít jak na jaře na otevřeném terénu, tak na konci podzimu pod sněhem. Klíčivost semen vyžaduje zvýšenou vlhkost půdy. Malé výhonky se objeví za 2–4 \u200b\u200btýdny a zpočátku se vyvíjejí velmi pomalu.

Při dostatečné vlhkosti a teplotě +18–20 ° C se semenáčky objevují 7. až 10. den. Semena tymiánu jsou malá, sazenice jsou špatně viditelné, takže je třeba pečlivě sledovat jejich vývoj a nedovolit plevelům utéct sazenice. Ve věku 2 měsíců tvoří sazenice kompaktní keře a jsou vhodné k výsadbě na stálém místě. Rostliny kvetou ve většině případů ve 2. roce.

Nejjednodušší způsob, jak propagovat tymián, je rozdělit keř. K tomu je vykopáno pouzdro a opatrně nakrájeno na kousky. Větvičky, které se šíří po zemi, se během celé vegetační sezóny oddělí a okamžitě se vysadí na stálé místo nebo samostatně - pro pěstování.

Řezání se provádí od jara do poloviny léta, stříhání mladých výhonků o délce 3–5 cm a zakořenění ve sklenících nebo pod skleněnými nádobami. Je důležité nedovolit zamokření, jinak budou řízky hnit. Kořeny dokonale za 2-3 týdny.

Prořezávání tymiánu

Odřízněte alespoň třetinu výšky, aby bylo pouzdro kompaktní. Prořezávání také zabraňuje samočinnému výsevu, stimuluje větvení a má příznivý účinek na kvetení. Plíživý tymián se ořezává koncem podzimu, protože po květu si hlavy květenství zachovávají svůj dekorativní účinek po dlouhou dobu.

Tymián se po prořezání zdá na chvíli suchý. Po asi 2 týdnech se však na něm objeví nové listy.

Raný tymián, falešná puberta, trpaslík, Doflera a další nízko rostoucí odrůdy a formy tymiánu nejsou ořezány.

Květiny jsou prořezány podle stejných pravidel jako stromy a keře. Šikmý řez se provádí s ostře naostřeným prořezávačem nebo zahradním nožem, který se nachází ve vzdálenosti asi 0,5 cm od posledního pupenu, který je ponechán na rostlině.

Sklizeň.

Rostlina kvete v květnu až červnu, ovoce přináší v červenci až srpnu. Plodina se sklízí na začátku období hromadného kvetení, počínaje 2. rokem života rostliny. První řez (10-15 cm od povrchu půdy) nadzemní hmoty se provádí v červnu, druhý - v září-říjnu. Při sklizni se suroviny suší v sušárně, v dobře větrané místnosti nebo ve stínu pod baldachýnem.

Zahradní poradenství! Semena tymiánu se sklízejí z rostlin 2. a 3. roku vegetace. Tymián lze pěstovat na stejném místě po dobu 3-5 let. V zimě je pěstování tymiánu svařené rašelinou nebo spadanými listy.

Použití tymiánové byliny při vaření

Tymián je znám již od starověku a je chován v mnoha zemích Evropy, Severní Ameriky a severní Afriky kvůli éterickému oleji, který má silné antiseptické vlastnosti.

Bylinkový tymián se používá proto, že obsahuje 0,6% až 1,0% éterického oleje. Bylina také obsahuje třísloviny a barviva, hořkost, gumu, cinchonu, kávu, ursuloovou, chlorogenovou, olejovou a oleanolovou kyselinu, flavonoidy, pryskyřice, tuky, velké množství minerálních solí, vitamin C. Rostlina je neviditelná, patří do kategorie afrodiziakum.

Použití tymiánu při vaření je dáno jeho chutí a vůní. Suché přidané do čajů, polévek, hlavních chodů.

Použití tymiánové byliny při vaření

Pokud jde o použití bylinového tymiánu, mělo by být zřejmé, že se široce používá jako koření a koření, může být přidáván do potravin jako nezávislé koření, ale častěji je obsažen ve směsích. Tymián je skvělý doplněk k čaju a při výrobě aromatických alkoholických a nealkoholických nápojů.

Použití tymiánu při vaření: listy a mladé výhonky, které mají silnou, příjemnou vůni, se používají při přípravě salátů a používají se jako koření pro zeleninové, rybí a masové pokrmy i pro zvěřinu. Když je nakládaný, tymián dává zelenině výraznou chuť. Vůně tymiánu zůstává po dlouhou dobu suchá.

Metody použití tymiánu v medicíně

Infuze a odvar tymiánu se široce používají k léčbě různých nemocí jako obecné tonikum a silný stimulátor imunity. Existuje mnoho způsobů, jak používat tymián v tradiční medicíně a některé z nich najdete dále v materiálu.

Pokud ve svém bytě zavěsíte sáček s tymiánem, ze vzduchu zmizí škodlivé mikroorganismy a chemické znečišťující látky. Místo nich budou použity užitečné a voňavé fytoncidy tymiánu. A pokud si převléknete šaty do skříně, děsí to můry.

Na Ukrajině je tymián považován za svatou bylinu Matky Boží. V den Nanebevzetí Panny Marie byly její ikony zdobeny trsy této trávy. Tymián byl všitý do amuletů a nošen kolem krku, aby chránil před zlými duchy. Starověcí Rusové o tymiánu řekli: „Zlato je dražší a hodí se všech nemocí.“

Čerstvé tymiánové listy obsahují 0,3–0,5% éterického oleje, který obsahuje tymol a corvalol, borneol, které mají silné antiseptické vlastnosti. Tymiánová zeleň obsahuje kromě éterických olejů taniny a flavonoidy, minerální soli a organické kyseliny.

V lidovém léčitelství se čerstvé a sušené listy tymiánu používají k onemocněním dýchacích cest, kdy kašel jako expektorant slouží jako sedativum pro poruchy nervového systému.

Navrhuji pěstovat tymián ze semen (aka tymián). Voní úžasně (lze jej nalézt ve směsi „provensálských bylin“), poddimenzované a kompaktní keře. Přečtěte si o jeho složení a vlastnostech v článku . Hrnčí tymián se cítí dobře na slunném balkonu nebo parapetu, který je neustále vysílán. Tymiánové keře má malý kořenový systém - ideální koření pro domácí pěstování, které také krásně kvete.

Jak pěstovat tymián doma ze semen. Akční plán:

  • hrnec lze vzít malý, až 15 cm vysoký;
  • naplňte drenáž na dně (stačí pár cm);
  • smícháme půdu (ne nutně, ale bez těchto přísad nic nezasadím);
  • navlhčíme půdu (například ze sprejové láhve) a položíme několik semen;
  • jemně rozložte další 1 cm půdy na semena; zvlhčujeme a nenecháme vrchní kůru vyschnout až do prvního natáčení.

radit, podat zprávu odstínte banku před první výhonky - nechte klíčky růst o něco silnější, jinak mohou vyhořet pod přímým paprskem (to se mi stalo).

Klíčivost semen je velmi dobrá, aby bylo možné z několika klíčků vybrat nejsilnější a křehké odstranit během několika měsíců (nebo je pečlivě transplantovat do jednorázových brýlí a dát je blízkým).

Zalévání tymiánu se doporučuje s míroukdyž je půda suchá. Mladé výhonky by samozřejmě neměly být vysazovány na suchých dávkách. Když se keř začíná rozbíhat mladé výhonky z kořene (ve druhém roce), musíte ho zasadit. Stejně jako všechny kořenící byliny dobře reaguje na doplňkové krmení minerálními hnojivy.

tymián v plechovce

V zimě stojí za to odstranit tymián z parapetu na prosklený balkon. Pak bude na jaře zdravější a produktivnější. Ale za podmínky, že teplota na balkóně neklesne pod 5 stupňů. Cvičí také celoroční destilaci tymiánu, v tom případě může potřebovat nejen teplý a lehký okenní parapet, ale dokonce i.

Můj tymián se dostal před pár dny, takže to brzy nebude fungovat. První sklizeň se doporučuje střílet během období květu, listy a stonky můžete oříznout po celý rok, ale bez fanatismu)).