Vzdálenost od kuchyně na ostrov je normální. Kuchyňský ostrov (45 fotografií): originální řešení pro moderní byty
Správné rozložení v kuchyni poskytuje pohodlí a dobrou náladu. Ostrovní varianta je považována za módní a vysoce funkční. Zbývá pochopit, jak vypadá interiér kuchyně s ostrovem, jaký designový styl zvolit pro tuto kuchyni, jak můžete ostrov sám použít a kam ho umístit.
Ostrovní kuchyně se liší od obvyklého uspořádání kuchyně. Kromě nábytku podél zdí je uprostřed nábytku také ostrov nábytku. Ostrov může mít různé tvary: kruh, čtverec, půlkruh, obdélník, ovál. Který ostrov si vyberete pro svou kuchyni, záleží na stylu interiéru. Například venkovský styl se vyznačuje obdélníkovými nebo čtvercovými ostrovy a moderní styl se vyznačuje oválným nebo neobvyklým tvarem.
Když je ostrov v kuchyni oprávněný
Použití uspořádání ostrovů se zvažuje v několika případech. Když kuchyňská plocha přesahuje 20 m2, je kuchyň propojena s obývacím pokojem nebo se jedná o studiový byt. Varná deska, lednička, dřez, trouba a všechny potřebné komponenty jsou umístěny co nejpohodlněji. Ostrov vám umožňuje během vaření komunikovat s lidmi a nemít k nim zády.
Proč v kuchyni potřebujete ostrov
Na ostrov můžete umístit varnou desku, dřez, gril, řezný povrch. Hostitelé si mohou vybrat z těchto položek různé možnosti. Je vhodné přistupovat na ostrov ze všech stran, krabice nebo jiné úložné systémy jsou často vyrobeny ze strany. Na jedné straně ostrova v kuchyni můžete vytvořit barový pult nebo stůl - to znamená, že ostrov můžete využít jako jídelní kout.
Kde a jak umístit ostrov do kuchyně
Jediným pravidlem, které je třeba dodržovat při plánování ostrova, je, že kamna, dřez a lednička musí tvořit „pracovní trojúhelník“. Doporučená vzdálenost mezi prvky není větší než 3 metry a ne menší než 60 cm. Mezi hlavní sadou a ostrovem by měla být vzdálenost nejméně 2 m, jinak by i dva lidé kolem sebe mohli nepohodlně procházet. Ostrovní varná deska nabízí výkonnou a elegantní digestoře. Kapota může být ve formě krychle, válce, polokoule.
Kompaktní mrazák nebo lednice, myčka nádobí, skříňky pro skladování nádobí se dokonale vejdou pod desku stolu. Nejjednodušší možností, která nevyžaduje komunikaci a větrání, je umístit na ostrov krájecí stůl. Pokud používáte ostrov jako jídelní stůl, musíte si za to koupit barová židle. Vzhledem k tomu, že výška ostrova je orientována na vaření, k němuž dochází při stání.
Na ostrovní kuchyni lze proměnit barový pult. Bude to dobré řešení pro obývací pokoj nebo studio v kuchyni. Obvykle je vybrána mladými majiteli, kteří upřednostňují strany místo vážných svátků.
Ostrov může být na kolečkách, což vám umožní rychle změnit interiér kuchyně a přizpůsobit jej různým potřebám. Můžete také použít malé, lehké a kompaktní ostrovy, které lze snadno přeskupit na jiné místo.
Návrh rozložení kuchyně s ostrovem
Obvyklým uspořádáním kuchyňských ostrovů je nábytek podél zdí a volně stojící ostrov. Ostrov spojený se zdí nebo sadou se nazývá poloostrov. Souostroví se skládá ze 2 vzájemně propojených poloostrovů různé výšky. Souostroví se používá v prostorných pokojích.
Ostrovní styly do kuchyně
Komponenty ostrova lze nalézt v jakémkoli stylu. Ostrov je samozřejmě navržen ve stejném stylu jako hlavní kuchyňský set.
Ostrovní kuchyň lze zakoupit připravenou, trh nabízí elegantní sady pro každý vkus a rozpočet. Pokud hotové kuchyně nevyhovují nebo nejsou vhodné pro nestandardní uspořádání, výrobce nábytku splní objednávku s ohledem na všechna přání kupujícího. Jakákoli konfigurace kuchyňského ostrova v prostorném pokoji bude vypadat výhodně a neobvykle. Ostrov si můžete udělat v kuchyni pomocí vlastních rukou, například z obyčejných palet, zásuvek nebo komody.
Kuchyně s minimalismem
V tomto článku si povíme o kuchyních s ostrovem: porozumíme jeho schopnostem, podíváme se na fotografie v interiéru a seznámíme se s různými možnostmi designu. Zajímavé projekty a rady odborníků vám pomohou uspořádat místnost krásně a funkčně.
Co to je?
Nezávislá část náhlavní soupravy se nazývá kuchyňský ostrov. Nejčastěji je umístěn do středu kuchyně.
Současně lze tento prvek nábytku použít různými způsoby: jako stolní stůl nebo jako stůl, umístěte kamna nebo dřez, proměňte jej v jakýsi barový pult ... Vše záleží na potřebách a konstrukčním projektu.
Spodní část je zřídka dutá: často jsou zde umístěny další boxy pro uložení kuchyňského náčiní.
Udělejme si rezervaci hned: je nereálné ji umístit do malé kuchyně, protože zabírá příliš mnoho místa.
Obvykle však v malých kuchyních používají alternativu - poloostrov. Toto je vyčnívající struktura na jedné straně přiléhající ke zdi nebo headsetu.
Samotné ostrovy jsou dvou typů:
- stacionární, tj. zabudovaný do podlahy;
- a mobilní (mobilní).
První z nich jsou vhodnější pro plnohodnotnou pracovní plochu se sporákem a instalatérstvím a druhé jsou vhodnější pro ty, kteří chtějí vybavit další stolní desku.
Vlastnosti rozvržení
Je třeba poznamenat, že se jedná o více tipů než neměnná pravidla. Pokud je však zanedbáte, ostrov se jednoduše dostane do cesty.
Pokud na něj chcete umístit dřez nebo varnou desku, musí být komunikace provedena předem. Budete také potřebovat ostrovní kapuci (přečtěte si, co to je v tomto). Je to dražší než obvykle, ale zcela vyřeší problém nepříjemných pachů.
Pro pohodlný pohyb v kuchyni musí být odsazení od zdí a nábytku na ostrov nejméně 80 centimetrů.
Standardní délka ostrova je od 90 do 120 cm a optimální výška je asi 80-85 centimetrů, jako ve spodní části náhlavní soupravy.
Pokud chcete použít ostrov jako jídelní stůl, ujistěte se, že přesah pracovní desky nad základnou je nejméně 30 centimetrů. V opačném případě bude nepříjemné sedět. Také se ujistěte, že nic neovlivní zásuvky nebo otevření dveří, pokud je na ostrově.
Vztahující se k kombinace s barem, pak mějte na paměti, že v tomto případě budete muset vytvořit dvouúrovňovou desku stolu. Jinak bude buď stát nižší, než by měl být, nebo bude pro práci na ostrově nepříjemné.
Tip: Při vytváření projektu návrhu kuchyně se doporučuje vyhodnotit uspořádání nejen při pohledu shora, ale také ze strany. Takže pochopíte, jak pohodlné bude pracovat a pohybovat se po místnosti.
Zvažte to vše při plánování vaší kuchyně s ostrovem. Skutečné projekty s fotografiemi se zobrazí níže - jsme si jisti, že pro vás budou užiteční.
Stojí za to další omezení? Uvidíme se hned!
Výhody a nevýhody
Stejně jako jakýkoli jiný nábytek má ostrov výhody i nevýhody.
| "Za" | "Proti" |
|
|
Stručné shrnutí: Existují samozřejmě další výhody. Kromě toho jsou všichni docela vážní. Proto, pokud to prostor a finance umožňují, vyberte a objednejte si model, který se vám líbí.
Nyní se podívejme, zda existují nějaká omezení v oblasti místnosti, kam se vejde.
Ostrov a kuchyň
Jak je uvedeno výše, vyžaduje to velkou kuchyň. Například:
- V kombinaci s předsíní, chodbou nebo garsoniéra.
Nicméně, pro malou kuchyň, tato podmínka je vynechána výběrem správné konfigurace: kompaktní ostrov nebo transformátor.
Odborníci doporučují vybrat možnost s výsuvným mechanismem a sklopnou deskou stolu, která může nahradit jídelní stůl a poskytnout další pracovní plochu. A v „pasivním“ stavu je takový ostrov obecně neviditelný, což uvolňuje velké množství prostoru v místnosti.
Je těžké si představit, jak to vypadá v praxi? Podívejme se na fotografii s různými typy designu.
americký styl
Předpokládá se, že tento typ designu kuchyně pochází z USA.
Obecně se vyznačuje přírodními materiály a kombinací praktičnosti s krásou. Proto doporučujeme ostrov zdobit lehkými dřevěnými fasádami a mramorovými deskami. Nábytek IKEA navíc nebude fungovat - Američané si cení monumentality, takže musíte najít opravdu působivou sadu.
V obývacím pokoji v kuchyni je rozumné vymezit zóny pomocí dlouhého ostrova se samostatným barovým pultem. Je to pohodlné, ale vypadá to velmi neobvykle. Proměňte ji na jídelní stůl s vyčnívající pracovní deskou. Vzhledem ke své velikosti je dostatek místa i pro velkou rodinu.
Poznámka: Podle konstrukčních standardů by měl odpovídat tvaru místnosti. To znamená, že čtverec na čtverec a obdélníkový na protáhlý.
Kuchyně ve stylu americké klasiky se stacionárním ostrovem je nejen módní, ale i praktická. Podívejte se blíže na to, jak je lustr zdoben. Je obklopen železnou kaskádou, na které můžete pověsit krásné nádobí a další kuchyňské náčiní.
Výzdoba strukturálně opakuje hlavní set - věnujte pozornost patině na fasádách. Naproti tomu barevné schéma je kontrastováno. Tato technika dělá místnost vizuálně prostornější. V tomto případě je hlavní důraz kladen do středu místnosti - černé dřevo je zvýrazněno bílým pozadím.
Provence styl
Budete muset použít světlo, světlé barvy a přírodní materiály. Doporučujeme také, abyste si vybrali nábytek, který není příliš těžký, bez složitých textur a ozdobných kadeří.
Začněme velmi neočekávaným rozhodnutím. Pamatujete, že jsme psali o požadovaných rozměrech místnosti? Mezitím někteří najdou cestu ven i pro malou plochu 12 metrů čtverečních!
Na miniaturním ostrově je umyvadlo a prostor pro malý řezný povrch je ponechán. To vám umožní zúžit hlavní náhlavní soupravu. Je pravda, že v tomto případě budete muset dělat dvojplošník.
Vestavěný námořní modrý poloostrov také vypadá krásně. Takový nábytek nepřeplňuje centrum, takže je možné vybavit plně vybavenou kuchyň-jídelnu. Nejlepší je použít tuto techniku \u200b\u200bve velkých místnostech s nejméně dvěma okny - jedno pro každou zónu.
Moderní nápad: Tato konfigurace je vhodná, pokud potřebujete jídelní stůl a další úložný prostor. Kromě toho není těžké to udělat sami.
Klasický styl
Ostrov je vhodný i v interiérech zdobených omezenými tradičními motivy. Vyzkoušejte světlou kuchyň s bílými čelními stěnami a kamennými deskami. Jemné patiny, elegantní detaily vypadají úžasně, zejména v tomto měřítku.
Malý tip: umístěte kudrnatý lustr přímo nad kuchyňský ostrov. Stane se hlavní dekorací a zároveň poskytne dostatek světla nad pracovní plochou.
Ve stylu je podporováno přidání nestandardních textur nebo jasných barev. Nabízíme vám tuto možnost: ostrov, který působí na jedné straně jako jídelní stůl, a na druhé straně tradiční povrch se zásuvkami. Židle nečekané barvy - například lila - pomohou zředit bílou a béžovou paletu.
Pokud se rozhodnete odstranit zeď mezi kuchyní a místností, může to být dokonale hodná náhrada. Umístěte jej na hranici, abyste zdůraznili přechod mezi zónami.
Dobrý pohyb je zavěšená struktura s. Je to nejen krásné, ale také praktické - zavěšujte hrnce a pánve. Pravda, z tohoto důvodu musí mít odpovídající vzhled - stará jídla pravděpodobně nebudou zdobit interiér.
Skandinávský styl
Lehké a vzdušné kuchyně jsou ideální pro ubytování na ostrově. Nevěříš mi? Nyní to dokážeme!
Upřednostňujte přírodní textury, jako je dřevo. Všimněte si, jak všestranný je malý ostrov. Kombinuje umyvadlo, pracovní plochu, jídelní stůl a úložný prostor pro knihy a nejrůznější drobnosti. Je to ideální řešení pro malé prostory.
Před instalací bar-pult ostrov přemýšlejte dvakrát. Pokud umístíte desku v optimální výšce pro lištu, může být nepohodlné na ní pracovat. Proto zvažte, zda můžete vařit bez nepohodlí.
Nemusíte to dělat velké. Miniaturní modely také vypadají velmi stylově. Zvláště pokud při zdobení přidáte neočekávaný prvek - například udělejte nohy z hrubé, neošetřené cihly. Na lesklém sněhově bílém pozadí vypadají zajímavě a originálně.
Ale pro prostornou kuchyň-obývací pokoj-jídelna, velký ostrov je vhodný, který kombinuje několik funkcí. Například stůl a široká pracovní plocha. Je lepší je vyrobit z přírodních materiálů. Dřevěné pracovní desky jsou nyní nyní vztekem.
Moderní styl
Líbí se nám tato možnost. Minimalismus v designu zdůrazňuje krásné textury desek a bělost fasád. V dostatečně velké místnosti je zapojen každý centimetr - racionálně, že?
Je lepší udělat stůl co nejjednodušší, ale funkční. Zkuste v něm zkombinovat několik účelů - jídelní kout, úložný prostor, širokou pracovní plochu.
V klasických stylech se častěji používá obdélník nebo čtverec. Neměli byste se však na ně omezovat - kulaté, zvlněné, klikaté. To vše je docela realizovatelné, zejména pokud to oblast umožňuje. Máme rádi tento červený a bílý design. Vypadá velmi stylově a chytlavě a stává se dominantním prvkem interiéru.
Další možností je abstraktní ostrovní design. Hladké linie a prvky, které do sebe tekou, přitahují oko. Pokud si nepřejete přeplnit svůj pokoj nábytkem, proměňte jej v plnohodnotný pracovní povrch. Malý dřez, moderní varná deska, která se zpočátku zdá být neobvyklým dekorem na pracovní desce. Módní a moderní, že?
Za pozornost stojí také moderní design kuchyně s ostrovem na 9 čtverečcích. Zakulacená rohová sada a malý ostrov vypadají organicky a správná sada tónů činí místnost vizuálně prostornou.
Kombinovaný ostrovní povrch je další módní trik. Vizuálně ji rozdělte do tří zón: vaření, pracovní deska a pracovní deska, které budou fungovat jako jídelní stůl. Takovou strukturu samozřejmě nemůžete dát do malé místnosti. Ale ve velkém bude vhodné.
Loftový styl
Myšlenka decentralizace je pro podkroví typická, proto je instalace ostrova správným a logickým krokem.
Pokud je kuchyň umístěna v podkroví, vyberte ji na šířku v rovině s plochou částí stropu a po obvodu místnosti nainstalujte sadu ve tvaru písmene U. Zdá se, že to není nic složitého, ale místnost se okamžitě zdá stylová a moderní. Používá se k dekoraci tradičních materiálů tohoto stylu - dřevo, cihla, beton.
Světlý ostrov s varnou deskou kombinuje funkce jídelny a varné desky. To je pohodlné, ale musíte si pamatovat bezpečnost: stále není třeba vařit a mít u stolu svačinu, existuje riziko spálení.
V bílé kuchyni doporučujeme nepřetěžovat interiér příliš komplikovaným tvarem kuchyňského ostrova. Je lepší se omezit na jednoduchou sadu a zaměřit se na nástěnné dekorace a ozdobné prvky. V soukromém domě nahraďte jeden z oddílů velkým oknem.
Stručně řečeno, konstatujeme, že kuchyňský ostrov vyžaduje seriózní přístup. Budete muset vypracovat návrh projektu, promyslet uspořádání nábytku a pečlivě vybrat všechny prvky.
Pokud se však nebojíte potíží a prostor vám to umožní (nebo máte představu, jak ji nainstalovat v malé kuchyni), pak ji rozhodně doporučujeme zakoupit! Je to nejen krásné a pohodlné, ale také velmi módní.
Ergonomie je věda o vytváření pohodlného, \u200b\u200bbezpečného a funkčního pracoviště, které vám umožní pracovat s maximální účinností bez plýtvání energií.
Kde tráví ženy s rodinnou zátěží nejvíce času doma? Není těžké uhodnout. Proto je ergonomie kuchyně tak důležitá - koneckonců jsou kulinářská mistrovská díla navzdory rozmanitosti moderních domácích spotřebičů stále ručně vyráběná a vyžadují hodně úsilí.
Jak naplánovat postup tak, aby se osoba pracující v kuchyni necítila vyčerpaná po přípravě večeře?
Co je správná kuchyňská ergonomie. Pracovní trojúhelník
Vytvoření správné ergonomie v kuchyni je založeno na takzvaném „pracovním trojúhelníku“.
Tento koncept představil německý architekt Ernst Neufert ve 40. letech minulého století. Navrhl optimalizaci pohybu mezi třemi hlavními kuchyňskými oblastmi:
- lednička jako hlavní sklad potravin;
- sporák, kde se vaří;
- umyvadlo pro odstranění nečistot z potravin, které mají být vařeny a nádobí.
Pracovní trojúhelník v kuchyni Pokud jsou všechny tři zóny spojeny imaginárními čarami, měly by tvořit rovnostranný trojúhelník. Toto uspořádání kuchyně je považováno za optimální. Délka každé strany se může lišit od 1,2 do 2,7 m.
Když jsou kamna, lednice a dřez umístěny příliš blízko u sebe, hostitelka je omezena, bojí se znovu otočit. Ve stísněných podmínkách riskuje, že narazí do rohu nebo zasáhne otevřené dveře spodních podstavců.
Pokud jsou pracovní oblasti příliš daleko, budete se během vaření muset pohybovat mnohem více a únava přijde rychleji. Nezáleží na tom, zda mluvíme o prostorné nebo velmi malé kuchyni, je vhodné všude dodržovat pravidlo „trojúhelníku“. Tím se ušetří 70% času vaření a o 60% méně zbytečných pohybů.
Pracovní plocha, kde se provádějí přípravné a závěrečné kulinářské operace, se nachází mezi třemi hlavními zónami nebo je vyvedena na samostatný „ostrov“ uprostřed místnosti, pokud to velikost místnosti umožňuje.
Správná ergonomie kuchyně je zárukou, že majitelé budou v pohodlí všeho, co potřebujete k nalezení místa. A co je nejdůležitější, bude možné kombinovat funkčnost a pohodlí.
Základní principy ergonomie
Při plánování kuchyně je třeba zvážit několik důležitých bodů.
Při stavbě pracovního trojúhelníku se obvykle zaměřují na kuchyňský sporák, protože na jeho umístění jsou kladeny nejpřísnější požadavky:
- je nežádoucí instalovat plynový sporák poblíž okna - dech větru může uhasit oheň. Vzdálenost mezi sporákem a vnější stěnou kuchyně musí být nejméně 50 cm. To neplatí pro elektrické nebo indukční modely;
- úhlové uspořádání desky také není nejlepší možností: stěny budou pokryty vrstvou mastnoty a sazí a bude velmi problematické je umýt;
- ne místo varné desky a u vchodu do kuchyně - je to traumatické, zejména pokud má rodina malé děti. Nezapomeňte, že nejlepší ochranou dětí před popálením bude plastová obrazovka odolná vůči teplu, která je instalována na všech typech desek.
Chladnička a topení by neměly stát vedle sebe.
Jak správně umístit sporák a lednici podle pravidel pracovního trojúhelníku Kamna s umyvadlem by měla být také oddělena, aby postříkání nezhaslo oheň.
Je dobré, když je varná deska naproti jídelně - hostitelka nemusí nosit teplá jídla po celé místnosti.
Umyvadlo by mělo být umístěno ve vzdálenosti ne více než 3 m od stoupačky stoky.
Ergonomie kuchyňské soupravy Pokoušejí se umístit chladničku do rohu - buď u vchodu do kuchyně, nebo u okna, do oblasti, kde není přirozené světlo. Při jiném způsobu instalace budete muset narušit kontinuitu pracovní desky, což je nežádoucí. Výjimka - pokud je vestavěná lednička malá, bude to dobré řešení, pokud je kuchyň malá a úkolem je šetřit místo a majitelé neplánují vyrábět velké zásoby potravin. Tato možnost je vhodná pro jednu osobu nebo mladý pár, kteří dávají přednost obědům a večeřím mimo domov.
Ergonomie kuchyně s rohovým nábytkem
Pokud je kuchyňská linka instalována podél dvou sousedních stěn, je zároveň racionální i esteticky příjemná. Ve srovnání s jinými možnostmi uspořádání je ergonomie rohové kuchyně považována za optimální. Zde je nejjednodušší řídit se pravidlem pracovního trojúhelníku: jeho vrcholy jsou umístěny na dvou vzájemně kolmých liniích, což je velmi výhodné.
Ergonomická rohová kuchyň Rohové uspořádání nábytkové sady je vhodné i do kuchyně s velkou nebo malou plochou.
Je tu jedno tajemství. Správnější je použití rohových sekcí se zkosenou fasádou - díky většímu objemu a elegantnímu vzhledu jsou mnohem prostornější. Současně musí být hloubka modulu předem stanovena hosteskou, přičemž byla stanovena, za jakou hodnotu může snadno dosáhnout spojení stěn a provést čištění.
Pohodlná kuchyně se zkoseným čelem Nejčastěji je roh dán pod dřezem. Prostorné kuchyně mají sporák nebo skříňku s varnou deskou pod úhlem. Můžete také použít vysoké pouzdro na tužku, které vám umožní vyřešit problém skladování potravin, nádobí a domácích spotřebičů.
Kuchyně s rozložením ve tvaru písmene U: správná ergonomie
Ergonomie kuchyně ve tvaru písmene U se od předchozí verze liší, i když má své vlastní vlastnosti. Uspořádání nábytku podél tří sousedních stěn není v rozporu s podmínkami „pracovního trojúhelníku“. Tuto techniku \u200b\u200bvšak lze použít pouze v prostorných kuchyních, aby nebránily pohybu. Jídelní skupina se vyrábí buď u okna, s použitím pracovní plochy pod pracovní deskou, nebo jsou vyvedena samostatně do jídelny.
Vzdálenost mezi krajními body stojanů umístěných naproti sobě by měla být 1,2 - 1,5 m. Příliš úzký, stejně jako velmi široký průchod mezi kuchyňskými moduly, bude rušit produktivní činnost hostesky v kuchyni.
Někdy jsou umyvadlo, lednice a sporák umístěny lineárně na jedné straně a druhá je zcela „dána“ pod jídelní kout. Je třeba pečlivě zvážit ergonomii kuchyně ve tvaru písmene U. Proto je vhodné zapojit projektanta nebo provést výpočty sami, s přihlédnutím k našim radám ohledně prostorového uspořádání a uspořádání nábytku v kuchyni.
Pohodlně plánovaná malá kuchyně ve tvaru U bez ledničky. Ergonomická kuchyně s lineárním uspořádáním
Umístění nábytku podél jedné zdi se obvykle používá v kuchyních s omezeným prostorem, je však také vhodné při kombinaci kuchyňského prostoru s obývacím pokojem.
Ergonomie lineární kuchyně: doporučené velikosti Při lineárním rozvržení se postupuje podle pravidla pracovního trojúhelníku následovně:
- uprostřed kompozice je umyvadlo, v vzdáleném rohu je lednička a u okna je instalována kamna, oddělená od zdi úzkou výsuvnou skříňkou na náklad. Pořadí umístění domácích spotřebičů v krajních bodech se může lišit v závislosti na individuálních vlastnostech kuchyně;
- při této možnosti se pohyb hostesky z jedné zóny do druhé provádí s minimální spotřebou energie. Nejprve si vezme potřebné jídlo do ledničky, pak je umyje a nakonec je vloží na sporák. Všechny tři zóny jsou spojeny pracovní deskou, kde jsou prováděny pomocné operace, jsou nádobí, potřebné domácí spotřebiče, nádoby s kořením atd.;
- jídelní kout se nachází v rohu nebo proti protější stěně.
Pohodlná lineární kuchyně, foto Ergonomie kuchyně s ostrovem
Doporučuje se vybavit v kuchyních o výměře nejméně 15 m² další pracovní prostor nazývaný „ostrov“. Šířka místnosti musí být nejméně 4,5 metru. Tyto rozměry jsou pouze vodítka, ale pokud je vaším cílem vytvořit ergonomický kuchyňský prostor, doporučujeme je poslouchat.
Ostrovní kuchyně Vzdálenost mezi ostrovem a deskou stolu by měla být alespoň jeden metr. Pokud to rozvržení neumožňuje, měli byste přemýšlet o tom, zda jste vybrali správné rozvržení kuchyně.
Velikost ostrova by měla být vypočtena jednotlivě, s přihlédnutím k výšce osoby, která vaří více. Při průměrné výšce je výška ostrova 85 - 95 - 100 cm. Hloubka je 90 cm. Šířka není menší než 120 cm.
Multifunkční stůl umístěný ve středu kuchyně bude muset být obejít ze všech stran, takže vzdálenost od něj ke zbytku nábytku by měla být 90 - 120 cm. Do pracovní desky je zabudován dřez nebo varná deska, což je velmi výhodné pro vytvoření ergonomického „trojúhelníku“, někdy je zde také vytvořena jídelna. pásmo. V tomto případě je správné zvolit rohovou sadu pro místnost.
Pokud se rozhodnete umístit varnou desku na ostrovní část, musí být digestoř instalována tak, aby se jí nedotkla hlava.
Další bod, kterému doporučujeme věnovat pozornost - kapuce na ostrově se nachází nejen přímo nad sporákem, ale také nad jiným povrchem. Zde funguje následující pravidlo ergonomie v kuchyni: čím širší ostrovní část, tím širší by měla být kapota.
Ostrovní kuchyně s kapucí Vzduch z digestoře musí být vypouštěn do ventilační šachty, protože použití jednoho filtračního režimu nemůže účinně vyčistit vzduch.
Jak přivést vzduchovod do této kuchyně? Ve skutečnosti je kromě funkčnosti nutné vzít v úvahu i celkový design místnosti. Existují taková řešení - skrýt toto zařízení pomocí falešného paprsku nebo, pokud to výška místnosti umožňuje, použít víceúrovňový strop.
Je nezbytné myslet na osvětlení ostrova. Osvětlení poskytované kapotou zpravidla nestačí. Proto se ujistěte, že stropní světla nad touto oblastí. Který z nich použít - vestavěný do strečového stropu nebo preferovat velkolepé modely s dlouhými šňůry, závisí na výšce stropu a celkové koncepci designu.
Ostrov se často používá k oddělení kuchyně od jídelny nebo obývacího pokoje.
Ergonomie malé kuchyně. Šetříme užitečné místo
V místnostech s malou rozlohou je nutné ušetřit místo, ale zároveň se postarat o pohodlí pohybu, abyste nemuseli obtížně prolézat hromady nábytku.
Skutečné lineární nebo úhlové uspořádání nábytkové sady.
Skládací stůl a židle se používají v jídelně ve velmi malé kuchyni. Alternativou je skládací stůl, připevněný k volné stěně.
Malá kuchyně s výsuvnou pracovní deskou, foto Pokoušejí se vybrat si domácí spotřebiče s kombinovanou funkcí, například kuchyňský robot, a nikoli samostatný mixér, mixér a odšťavňovač, nebo troubu s mikrovlnnou funkcí místo sporáku a mikrovlnné trouby. Na výšku jsou uspořádány velké elektronické „pomocníky“ a malá zařízení jsou umístěna na zvláštních policích nad pracovním prostorem.
Pohodlné uspořádání malé kuchyně Zásuvky spodních podstavců jsou vybaveny mechanismy výsuvu nebo vytažení, které zvyšují jejich kapacitu.
Ergonomie malé kuchyně vyžaduje spíše nábytek s posuvnými dveřmi než sklopnými dveřmi. Tím se snižuje pravděpodobnost zranění při otevírání v úzkých prostorech. Ze stejného důvodu je lepší zvolit nábytek se zaoblenými rohy.
Dveře chladničky by se měly otevírat směrem ke zdi. Za účelem úspory místa lze tento spotřebič vytáhnout do chodby nebo do další místnosti. Ano, v tomto případě bude porušeno pravidlo trojúhelníku, ale někdy je takové řešení nutné.
Dispozice velké kuchyně - efektivně využíváme prostor
Vytvoření ergonomického prostoru v prostorné kuchyni je někdy obtížnější než v malé.
Ergonomie velké kuchyně, foto Je důležité, aby kamna, lednice a umyvadlo obsažené v pracovním trojúhelníku byly kompaktní a hostitelka nemusí během vaření cestovat na velké vzdálenosti. Na zbývající část je umístěna jídelní skupina a další úložné systémy.
Pro velkou kuchyň je nej ergonomičtější rozložení ve tvaru písmene U, kombinace náhlavní soupravy s možností „ostrov“ nebo rohu s barovým pultem.
Velká kuchyně U: vytváří pohodlí Organizujeme úložné prostory a zajišťujeme domácí spotřebiče
Aby nedošlo k „ztrátě“ ve velkém prostoru, je nutné správně uspořádat úložiště. To opět pomůže s poradenstvím v oblasti ergonomie kuchyně.
Do spodních zásuvek jsou umístěny těžké pánve a pánve, stejně jako zelenina a velké potravinové obaly.
Nádobí, které se často používá při vaření, a malé domácí spotřebiče by měly být skladovány blíže k pracovní ploše. Doporučuje se vybavit v této oblasti několik zásuvek, aby se kuchyňské „pomocníky“ zapnuly \u200b\u200bbez rušení.
Na horní police nástěnných skříní jsou umístěny slavnostní stolní textil, zřídka používané nádobí a nádoby se suchým jídlem.
Je lepší umístit mikrovlnnou troubu vedle chladničky nebo nad ní zabudovanou do jediného pouzdra na tužky. Jakmile je jídlo vyjmuto, může být okamžitě rozmrazeno.
V pracovní oblasti je vhodné zavěsit několik kolejnic, aby se během procesu vaření nehledaly nože a jiné příbory.
Nejlepší místo pro pračku a myčku nádobí je vedle dřezu.
Televizor, pokud je v kuchyni, by měl být zavěšen, abyste jej mohli sledovat při vaření, aniž byste otočili hlavu.
Parametry kuchyňského nábytku
Kapota by měla být umístěna ve výšce 75 cm od varné desky - její provoz bude tedy co nejefektivnější.
Úroveň pracovní desky je určena výškou hostesky. Průměrně je 85 - 110 cm.
Vzdálenost od pracovní plochy ke spodní části zavěšených skříní by měla být alespoň 50 cm, což vám umožní volně používat domácí spotřebiče a chránit hostesku před nárazem do otevřených dveří.
Je žádoucí umístit zásuvky blízko dřezu.
Hloubka desky je obvykle 60 až 80 cm.
Jídelní stůl je vysoký 75 cm, měl by být nejméně 100 cm od dřezu a 90 cm od pracovního prostoru.
Vzdálenost od dřezu ke sporáku musí být větší než 50 cm, v opačném případě hrozí, že stříkající voda může uhasit plyn a tím vytvořit nebezpečnou situaci.
Věnujte pozornost designu kuchyně, neměli byste zapomenout na její pohodlí. Ergonomický prostor nemůže být esteticky příjemný. Ale při nesprávné organizaci úložišť nebo negramotném uspořádání nábytku bude místnost nepořádkem, který zničí dojem jak luxusního nábytku, tak i módní tapety.
30 nápadů na kuchyňský ostrov
Věci, o kterých byste měli přemýšlet před koupí ostrova
Jeho výhody a nevýhody:
Ostrov pro velké i malé kuchyně
Tvar a plocha kuchyňského ostrova závisí na velikosti kuchyně.
Velký obdélníkový ostrov rozložený po celé sadě je vhodný pro velkou kuchyň.
Velký ostrov má také působivou skladovací kapacitu a bude užitečným doplňkem kompaktního kuchyňského setu.
A pokud je kuchyň a jídelna v různých místnostech, můžete si za takovým ostrovem dát rychlé občerstvení nebo šálek kávy.
Malý čtvercový ostrov je vhodný pro menší kuchyň. V případě potřeby můžete pracovní prostor vyjmout a uspořádat na něm úložiště.
Nebo použít jako pracovní plochu a jídelní kout.
Funkce pracovního ostrova
Pokud je nalezení volného místa pro ostrov problematické, pak je snadné najít jeho využití.
Ostrov jako další stolní deska
Územní
S pomocí kuchyňského ostrova je vhodné oddělit kuchyň od obývacího pokoje, jako jsme to dělali my.
Dekorativní funkce
Kuchyňský ostrov vyniká v kuchyni a přitahuje pozornost.
Na obrázku je kuchyňský ostrov vyrobený z umělého kamene německými designéry LEICHT Küchen. Nastavuje tón celého interiéru.
Aby nedošlo k přetížení prostoru, můžete udělat část kuchyňského ostrova.
Ostrov bohaté barvy vypadá skvěle ve světlé kuchyni.
Kuchyňské ostrovy s neobvyklým tvarem
Kromě klasických obdélníkových a čtvercových ostrovů nabízejí výrobci neobvyklé tvary.
Je vhodné přistupovat na kulatý ostrov ze všech stran a nehrozí žádné riziko zasažení rohu.
Najdete zde zakřivený kuchyňský ostrov. Zabírá hodně místa, ale je pohodlnější a vypadá originálnější.
Kompaktnější možností je rohový ostrov. Na ostrově na fotografii byla jídelní část a kamna rozbita.
Některé kuchyňské ostrovy jsou rozděleny do úrovně. Pracovní deska je o něco vyšší a umyvadlo nebo sporák je o něco nižší. Je vhodný pro práci a chrání kuchyň před stříkáním a hosty před druhem špinavých jídel.
Materiály kuchyňských ostrovů
Hlavními materiály pro ostrovy jsou:
- dřevo;
- falešný diamant;
- nerezová ocel.
Volba dřevotřísky je nejlevnější. Díky ochrannému povlaku je poměrně odolný a lze jej vyrobit v jakékoli barvě.
Dřevěný kuchyňský ostrov je vhodný do klasické kuchyně nebo.
Možnost umělého kamene je mnohem dražší než předchozí dva. Je důležité nezapomenout, že kámen je obarvený a poškozený.
Kuchyňský ostrov z nerezové oceli je řešením pro moderní nebo high-tech kuchyni. A co je nejdůležitější, nezapomeňte zásoby na lesklých přípravcích na péči o povrch.
Kuchyňský ostrov pro malou kuchyň
Pro ty, kteří opravdu chtějí, aby se ostrov objevil v jejich malé kuchyni, jsme také vzali několik nápadů.
Domácí styly, SEGAwe a Nejlepší výběr nabízejí miniaturní kuchyňské ostrovy na kolečkách. Můžete si na ně dát horký plech, uložit sklenice a pár lahví vína nebo příborů.
Kuchyňský ostrov na kolečcích se posune pod pracovní desku a je odstraněn, když je potřeba další pracovní plocha.
Pojďme tedy sestavit základní pravidla pro kuchyňské ostrovy:
- velká kuchyň - ostrov se táhl podél náhlavní soupravy;
- malá kuchyň - skromný čtverec nebo na kolečkách;
- vzdálenost od ostrova k jinému nábytku je alespoň metr;
- zaprvé je užitečná funkčnost ostrova;
- důvěřujeme komunikačnímu spojení s profesionály.
Pokud nechcete na ostrov vést potrubí, dráty a kukly, zvažte možnost jídelního ostrova, jako je tomu u nás.
Další nápady pro inspiraci jsou v našem portfoliu. A náš dá lepší pochopení toho, jak vidíte svůj budoucí domov.
Ostrov je multifunkční stůl umístěný ve středu kuchyně, takže je vhodné navigovat v „pracovním trojúhelníku“ (lednička, dřez, varná oblast). Nejedná se o nezbytný nábytek, ale jeho přítomnost výrazně zvyšuje pohodlí a funkčnost kuchyně.
Interiér kuchyně s ostrovem v obytných čtvrtích pocházel z restaurační činnosti, kde bylo důležité zajistit práci několika kuchařů současně, pro které byly stoly vyráběny s možností přístupu ze dvou stran.
Jakou oblast a jak lze ostrov umístit?
- Kuchyň s ostrovem je zpravidla relevantní v apartmánech v segmentu luxusních nemovitostí, kde je samostatná jídelna.
- Malý, mobilní ostrov nebo poloostrov lze instalovat v kuchyni o ploše 15-25 čtverečních metrů. m, takže průchody mezi ostrovem a jiným kuchyňským nábytkem jsou široké nejméně 1 m.
- Je žádoucí, aby kuchyňský ostrov zcela opakoval obrysy samotné místnosti - to znamená pouze čtverec v čtvercové místnosti nebo protáhlý v pravoúhlé místnosti.
Celková minimální plocha této zóny umístěná ve střední části místnosti může být 3 metry čtvereční. měřiče s následujícími rozměry:
- Šířka - 60 - 150 cm;
- Délka - přes 120 cm;
- Výška - v rozmezí od 85 do 90 cm.
Tyto rozměry rozhodně stojí za zvážení, pokud si přejete vytvořit ostrov v kuchyni vlastními rukama.
Jaké jsou výhody ostrova
Instalací ostrovního stolu ztratíte od 1 do 3 metrů čtverečních. m plochy a několik centimetrů na výšku (pro shrnutí komunikace budete muset zvednout podlahu). Ale získáte mnohem více:
- Ergonomický - ostrov stojí uprostřed kuchyně, je jedním z vrcholů pracovního trojúhelníku a zároveň obsahuje mnoho užitečných funkcí. Během vaření je velmi pohodlné pohybovat se po kuchyni, zatímco několik lidí může vařit a komunikovat s ním.
- Funkčnost - ostrov v kuchyni může teoreticky nahradit plnohodnotnou náhlavní soupravu a zcela uvolnit zeď. Ve skutečnosti může být umístěn:
- Varná deska a trouba (v tomto případě je nad ostrovem instalována kapuce);
- Domácí spotřebiče: myčka nádobí, malá lednička nebo stojan na víno;
- Prostorná stolní deska, která nahrazuje řezací stůl a, je-li to nutné, barový pult;
- Další úložný prostor pro nádobí, příbory atd.
- Ostrov může působit jako stolní nebo barový pult (snídaňový pult). To znamená, že pokud je lepší mít večeři a oběd s rodinou v jídelně, je vhodnější mít snídani a občerstvení v kuchyni u takového ostrovního stolu.
- V interiéru velké kuchyně to vypadá elegantně a monumentálně, ale design ostrova lze provést v různých tvarech, velikostech, barvách a stylech. Proto, i když vaše kuchyně není tak prostorná, aby vůbec nemyslela na úsporu místa, můžete si vybrat úzké a malé modely.
- Ostrov jemně, ale jasně odděluje prostor nebo kuchyň-jídelna.
Co potřebujete vědět o instalaci a vybavení
- Pokud chcete ostrov s umyvadlem nebo myčkou, pak i ve fázi opravy budete muset přemýšlet o převodu a instalaci vodovodních potrubí a odtoků;
- Pokud plánujete nainstalovat ostrov s varnou deskou, troubou, postarejte se o to, abyste na podlahu provedli i elektrikáře během fáze opravy;
- Mějte na paměti, že za účelem provedení veškeré komunikace bude nutné trochu zvýšit podlahu;
- Mějte na paměti, že uspořádání kuchyně s ostrovem musí také zahrnovat zavěšenou (ostrovní) kuklu, jejíž instalace se neprovádí ručně, ale bude vyžadovat účast profesionálů;
- Pokud plánujete instalaci domácích spotřebičů, je pro ni vybrán pouze stacionární stůl, nikoli mobilní stůl;
- Kromě toho musí být ostrov dodatečně osvětlen - pro tento účel jsou vhodné samostatně zavěšené stropní svítilny;
- Pokud jsou police vytvořeny v těle ostrova, je pro ně uspořádáno samostatné osvětlení, například;
- Můžete si vybrat moderní transformační nábytek vyrobený v továrně, nebo si můžete vyrobit sadu standardních modulárních prvků vlastními rukama, otočit je k sobě a zakrýt společnou stolní deskou.
Rozhodování o designu
Aby byl kuchyňský ostrov pohodlný a praktický, je nutné nejen dodržovat požadované rozměry, ale také zvolit tvar a styl, který je pro danou místnost optimální.
Nejčastěji je ostrovní část čtvercová nebo pravoúhlá, ale může být oválná, půlkruhová, kulatá nebo dokonce klikatá.
Ostrov může být víceúrovňový - promění se v stůl, s barovým pultem atd.
Ostrov a kuchyňská sada jsou nejčastěji vyráběny ve stejném stylu, ve stejných barvách a materiálech.
Toto pravidlo však není dogma, náhlavní souprava a ostrov se mohou lišit v barvě a materiálu.
Zvláště pokud se jedná o mobilní ostrovní stůl na kolech. Může to být kov nebo dřevo.
Pokud jde o styly, kuchyňský ostrov je nejčastěji navržen takto:
- - u dveří kabinetu jsou vitráže, vyřezávané fasády, kamenné desky, klenuté otevřené police se zajímavými sloupky. Všechny materiály jsou nutně přírodní a instalovaná kapuce je typu krbu.
- - jedná se o dřevěné otevřené stoly, pěkné chintzové závěsy místo fasád, proutěné koše místo krabic.
- Pro výhodné materiály se uvažuje kov se sklem. Deska stolu je vyrovnaná a fasády jsou hladké. nebude viditelný a spotřebiče jsou nainstalovány vestavěné.
