Recept na pizzu - originální! Nejlepší recepty na pizzu na pánvi z kvasnic, těsta nebo bramborového těsta. Pizza minutu na pánvi

Na přípravu složitých a dlouhých jídel není vždy čas, proto jsou velmi oblíbené rychlé recepty. Také vám chci nabídnout zajímavý recept na pizzu v pánvi za 10 minut, který je opravdu snadný a budete na něm trávit dost času.

Těsto na pizzu se vyrábí se zakysanou smetanou a majonézou. Jeho velkým plusem je, že může být vařeno za 1 minutu. V tomto případě nepotřebujete mixér, ale postačí vám jen metla nebo špachtle. V konzistenci to vypadá jako hustá zakysaná smetana, takže ji nemusíte hnětet.

Ve výsledku dostanete lahodnou pizzu s klobásou, rajčaty a sýrem, i když si můžete vzít jakoukoli jinou náplň, která se vám líbí. Přidává se také kuře, paprika, cibule, houby, olivy a mnoho dalšího. Z těchto produktů dostanu 2 kusy.

Tento podrobný recept s fotografií vám pomůže rychle připravit pizzu na pánvi, která se také nazývá „minutka“. Proto po zhruba 10 minutách budete mít lahodné jídlo, které se nestydí ani servírovat hostům. Navrhuji také, abyste se podívali na jiný podobný recept, ve kterém můžete také vařit podobným způsobem.

Složení:

• Majonéza - 4 lžíce
• Zakysaná smetana - 4 lžíce
• Slepičí vejce - 2 ks.
• Pšeničná mouka - 9 lžící. (vůbec žádný snímek)
• Rostlinný olej - pro mazání

Plnicí:

• Klobása - 250 g
• Tvrdý sýr - 100 g
• Rajčata - 1 ks.
• Kečup - podle chuti

Vaření pizzy doma na pánvi

Připravit takovou pizzu s majonézou a zakysanou smetanou, tak začnu vařit s těmito přísadami. Do hluboké mísy jsem dal 4 lžíce zakysané smetany a stejné množství majonézy. Pak přidám vejce.

Vše promíchám metličkou, aby byla hmota co nejhomogennější.

Poté přidám mouku. Potřebuje přesně 9 lžící bez sklíčka. Chcete-li to správně měřit, nasaďte mouku do lžíce a odřízněte kopec nožem, pak získáte přesně tolik, kolik potřebujete.

Vše znovu promíchejte metličkou a těsto na pizzu je hotové. Pokud jde o hustotu, připomíná hustou zakysanou smetanu. Mohu říci, že je to velmi pohodlné, protože dále to nebude muset být hněteno nebo vyváleno. Nyní ji odložím a v tuto chvíli připravím náplň.

Nejprve jsem nakrájel klobásu na ne příliš velké kousky, může to být úplně jakýkoli, takže přidejte ten, který se vám líbí. Místo toho můžete přidat kousky vařeného kuřete, klobásy nebo houby.

Dále jsem rajčata nakrájel na malé kousky. Pokud jsou rajčata malá, nakrájejte na klínky nebo plátky.

Potom jsem tvrdý sýr potřel na hrubém struhadle. Můžete to udělat na mělkém, ale v tom není žádný rozdíl, protože se při pečení roztaví.

Nyní vám ukážu, jak rychle uvařit pizzu. Dno nepřilnavé pánve vymastím trochou rostlinného oleje. Nejvhodnější je přidat do něj půl lžičky oleje a pomocí speciálního štětce jej rovnoměrně rozetřít. Vzhledem k tomu, že velikost mé pánve je velmi malá, nebo abych byl přesnější, průměr dna je asi 18 cm, rozdělím těsto na dvě části, které připraví dvě identické pizzy s tenkou základnou. Pokud máte průměr asi 28 cm, můžete jeden udělat. Mějte však také na paměti, že čím tenčí je těsto, tím rychleji a lépe se bude péct. Potom jsem na něj položil lžíci kečupu a trochu ho potřel.

Dále jsem chaoticky rozložil klobásu a rajčata.

Zhora vše zaliju strouhaným sýrem. Nezapomeňte, že náplň je rozdělena na dvě části. A pak jsem dal pánev na střední teplotu. Jak jsem řekl, tento recept na pizzu je na pánvi za 10 minut, což znamená, že na vaření nemusíte dlouho čekat.

Musí se vařit pod pokličkou a pouze na středním ohni, protože na velkém hoří okamžitě a na malém to bude trvat velmi dlouho. Připravenost je viditelná pouhým okem, protože sýr se zcela roztaví a pizza se snadno odkloní od dna. Pokud jej na jedné straně zvednete, uvidíte, že je úplně upečený.

Dobré odpoledne, milí kuchaři. Myslím, že mnoho z vás se nevzdá lahodné a aromatické pizzy. Ale milovat pizzu a umět ji vařit jsou dvě různé věci. A proč se nenaučit, jak si doma připravit lahodnou pizzu. A nepřekvapujte tím své přátele ani domácnost. Existuje několik receptů na přípravu rychlé pizzy doma za pouhých 10-15 minut.

Tato dovednost se bude hodit vícekrát. Protože často existují situace, kdy za vámi přijde váš nejbližší přítel, ale není s ním čím zacházet. Potěšte ho lahodnou domácí pizzou, protože každý ví, že domácí pizza je a priori nejchutnější. A tady je tedy několik osvědčených receptů na domácí pizzu vařenou na pánvi. A pokud chcete pizzu jako v pizzerii, podívejte se.

Složení.

• Zakysaná smetana 4 lžíce.
• Majonéza 4 lžíce.
• 2 vejce.
• 9 lžící mouky.

Pro plnění.

• 100 gramů klobásy.
• 100 gramů sýra.
• 2 rajčata.
• Kečup.
• Rostlinný olej.

Proces vaření.

1. K přípravě těsta vezměte misku, vložte ji do ní a smíchejte zakysanou smetanu s majonézou.

2. Vejte vejce a promíchejte.

3. Do výsledné hmoty přidejte mouku a promíchejte ji a připravte si vynikající těsto na pizzu. Tekuté těsto by mělo být jako jogurt.

4. Přísady na náplň nakrájejte na kostky.

5. Pánev potřu rostlinným olejem a vložím do ní těsto.

6. Nahoře dávám malou vrstvu kečupu.

7. Rozdám klobásu a na ni položím rajčata.

8. Vše přikryjte vrstvou strouhaného sýra.

9. Položte pánev na sporák a přikryjte pokličkou a počkejte, až se sýr dobře roztaví a vytvoří vynikající kůrku.

10. Příprava pizzy podle tohoto receptu ne déle než 10-15 minut spolu s pečivem.

Dobrou chuť.

Rychlá pizza s kefírem

Složení.

• Půl sklenice kefíru.
• 90-100 gramů mouky.
• Špetka soli.
• Lžička krystalového cukru.
• Štipka jedlé sody.
• Rostlinný olej 1 lžíce.

Pro plnění.

• Kečup nebo rajčatová omáčka.
• 2 klobásy.
• 10 oliv.
• 1 rajče.
• 50 gramů sýra.
• 1 paprika.
• Půl banda petrželky.

Proces vaření.

1. Nalijte cukr, sůl a sódu do kefíru. Protřepejte metličkou. Postupně přidávejte mouku a míchejte. Těsto bude stejné konzistence jako u palačinek. Poté, co těsto trochu odstálo, nalijte rostlinný olej a znovu dobře promíchejte.

2. Režim uzenin v kruzích jako rajčata. Zeleninu nakrájejte na jemno.

3. Olivy nakrájejte na kroužky.

4. Těsto vložte do vymastené pánve.

5. Na vrch rozložíme kečup, párky, rajčata, bylinky a olivy.

6. Posypeme sýrem a dáme na sporák.

7. Zakryjte a pečte na mírném ohni do měkka.

Dobrou chuť

Rychlá pizza na pánvi bez pečení

Dobrou chuť.

Zakysaná smetana

Zakysaná smetana je velmi vhodná jako náhrada, pokud chybí kefír. Těsto je stejně měkké a vzdušné.

Složení.

• 3 lžíce zakysané smetany.
• 4 lžíce mouky.
• 1 vejce.

Plnicí.

• Kečup nebo rajčatová omáčka.
• Rajče.
• Klobása.
• Sýr.
• Zeleň.
• Rostlinný olej.
• Nové koření.

Proces vaření.

1. Zakysaná smetana a vejce se spojí a smíchají.

2. Přidejte mouku, promíchejte těsto.

3. Ingredience pro režim plnění na kousky.

4. Těsto vložte do pánve, natřete na něj náplň a vařte na mírném ohni do zlatova.

Rychlá pizza s kuřecím masem a sýrem

Složení.

• Vařené kuřecí filé.
• 100 gramů sýra.
• 1 rajče.
• 50 gramů uzené klobásy.
• Zeleň.

Proces vaření.

1. Vezměte těsto, rozdělte ho na průměr pánve a naneste vrstvu kečupu. podívej se sem.

2. Filé nakrájejte na proužky. Toto bude první vrstva.

3. Na první vrstvu položte klobásy a rajče.

4. Posypeme bylinkami a sýrem.

5. Smažte pizzu pod víkem, dokud není těsto hotové.

Dobrou chuť.

Pizza recept na pánvi s houbami a sýrem

Složení.

• Konzervované houby.
• Sýr 50 gramů.
• Rajčatová omáčka.
• Klobása 100 gramů.
• Petržel.
• Nové koření.

Proces vaření.

Připravte těsto z kefírových vajec a mouky, vložte jej do pánve v rovnoměrné vrstvě. Na těsto rozdělíme kečup a náplň. Posypeme bylinkami a sýrem. Pečeme pod pokličkou na mírném ohni do měkka. Dobrou chuť.

Pizza minutka

Dobrou chuť.

Milujete jíst pizzu, ale nemáte absolutně žádnou chuť a čas ji vařit. Děsí vás myšlenka, že to může trvat déle než jednu hodinu, strašnější než špatný sen? Tento recept se může pochlubit svou originalitou a poměrně rychlou přípravou. Rychlá pizza připravená podle tohoto receptu na pánvi bude šťavnatá a velmi jemná. Je perfektní, pokud za vámi přijdou přátelé, nebo potřebujete připravit vydatnou snídani pro vaši rodinu. V každém případě bude každý spokojený a sní to za pár minut. Složení náplně není rozhodující, můžete použít oblíbené ingredience na pizzu. K přípravě rychlé pizzy podle tohoto receptu potřebujeme pánev se spodním průměrem 28 cm. Pokud nemáte pánev s tímto dnem, jednoduše omezte množství ingrediencí v nabídce.
Nabízíme vám dva recepty na rychlou pizzu na pánvi, mírný rozdíl v plnění a podávání. Obě pizzy jsou vynikající, a co je nejdůležitější, připravují se velmi rychle a snadno.

Recept číslo 1. Rychlá pizza na pánvi

Ochutnejte pizzu

Ingredience na těsto:

• Slepičí vejce - 2 ks.
• Zakysaná smetana - 4 lžíce. lži.
• Majonéza - 3 lžíce. lži.
• Pšeničná mouka - 9 lžící. lži. (bez vrcholu)

K plnění:
Kečup - 4 lžíce lži.
Cibule - 1 malá cibule
Šunka nebo klobása - 150 g
Rajčata - 1 - 2 ks.
Tvrdý sýr - 150 g

Jak udělat rychlou pizzu na pánvi

Začněme dělat pizzu s těstem. Podle tohoto receptu by se mělo ukázat jako vodnaté, podobné konzistence jako zakysaná smetana.
Vejte vejce do misky, přidejte zakysanou smetanu a majonézu a šlehejte metličkou. Solení nestojí za to, protože majonéza je již slaná.


Poté postupně přidávejte mouku a důkladně promíchejte.


Těsto na pizzu v pánvi je připraveno.


Poté nalijte těsto do pánve. Pánev musí být nejprve namazána rostlinným olejem. Nyní na těsto nalijte trochu kečupu a rovnoměrně ho rozdělte po celém obvodu takzvané krusty.
Místo kečupu můžete použít jakoukoli rajčatovou omáčku, například omáčku Krasnodar.


Poté přichází řada na přídi. Nejprve to očistíme a nakrájíme na půlkruhy. Mám bílou cibuli, místo toho můžete použít jak zelenou, tak červenou cibuli.


Na cibulovou vrstvu položte šunku nebo uzenou klobásu, kterou je třeba nejprve nakrájet na malé kostky.


Na pizzu dáme nakrájená rajčata. Rajčata mohou být nakrájena na malé kostky nebo tenké plátky. Sůl a pepř rajčata na vrcholu.


Poté vše posypeme strouhaným sýrem a přikryjeme víkem. Položili jsme pizzu na sporák. Vaříme pizzu na mírném ohni.


Připravenost pizzy je dána vrchní vrstvou sýra, měla by se dobře tavit. Dno našich pečených výrobků by mělo být trochu hnědé a tvrdé.


Můžete podávat pizzu, aniž byste ji vyjímali z pánve, ale můžete ji dát na jídlo. Jak vidíte, naše pizza má úspěch, vypadá lahodně, láká svou vůní a vzhledem. Je pravda, že tato pizza se konzumuje ještě rychleji, než se vaří, ale je to jen proto, že je těžké odolat a nejíst trojúhelník čerstvého a lahodného domácího pečiva.

Recept číslo 2. Pizza na pánvi za 10 minut

Recept na tuto pizzu lze bezpečně nazvat rychlým občerstvením, je ideální pro lehké občerstvení, lze ji připravit na snídani nebo odpolední čaj. Tato pizza je pečená na pánvi, takže je podobná obyčejné omeletě, ale mnohem chutnější. Těsto je velmi měkké a šťavnaté. Proto, pokud rádi jíte pizzu rukama, jako v italských filmech, pak je tento recept právě pro vás. Náplň může být velmi odlišná, ale hlavní složkou je sýr, velké množství sýra, který se taví a rozprostírá se po celém povrchu pizzy, takže je měkká a něžná. Vaření pizzy na pánvi trvá jen 10 minut a dalších 10 minut strávíte v přípravné fázi.

Složení produktů na pizzu:

• klobása - 400 g,
• rajčata - 3 ks,
• tvrdý sýr - 150 g,
• 3 lžíce. lžíce majonézy,
• 4 lžíce. lžíce zakysané smetany,
• 2 velká vejce
• 9 Čl. lžíce mouky.

Jak připravit pizzu za 10 minut:
Vaření těsta. V kastrolu nebo hluboké misce smíchejte vejce, zakysanou smetanu a majonézu.


Přidejte mouku a dobře promíchejte. Těsto by mělo být docela tekuté, trochu silnější než zakysaná smetana.


Pánev o průměru 28 cm vymastíme olejem, já ji promažu štětcem. Vylijte těsto a vyhlaďte ho po celé spodní části pánve.


Nakrájíme klobásu. Doporučuji vám neřezávat příliš malé, pro tento recept se hodí hrubě nasekaná klobása.


Klobásu natřeme na těsto.


Nakrájejte rajčata na plátky a dejte je na klobásu.


A na konci tři sýry na hrubém struhadle.


Zakryjte pánev víkem a smažte pizzu na mírném ohni po dobu 10-12 minut. Během této doby by se měl sýr nahoře roztát a roztékat a těsto by mělo být hnědé a zlatohnědé.


Pizza na pánvi je hotová za 10 minut. Sejměte pánev z ohně, položte pizzu na velký talíř a vychutnejte si lahodnou chuť.

Pizza "Minutka" na pánvi s kuřecím masem (těsto na kefíru)

Pizza "Minutka" vyrobená z kefírového těsta na pánvi je rychlé, uspokojivé a chutné občerstvení, které si mohou vychutnat jak rodina, tak přátelé. Vzdušné těsto na kefíru a lahodná náplň kuřete a ananasu dodá neuvěřitelné chuťové vjemy. Pizza je jídlo, do kterého můžete přidat cokoli chcete. Čerstvá rajčata, olivy a další produkty proto budou ideálním doplňkem. Doporučuje se podávat pizzu teplou, i když studenou, zůstane také chutná. Pokud chcete vaší pizze dát krásný a elegantní vzhled, ozdobte hotové jídlo čerstvými nasekanými bylinkami.

Tuto pizzu lze připravit velmi rychle, pokud máte vařené kuře. Kuřecí filé, nohy, stehna budou stačit. Místo kuřete můžete také použít jakoukoli klobásu. Ananas lze nahradit konzervovanou kukuřicí nebo olivami. V létě používejte čerstvá rajčata. Podle potřeby můžete do náplně přidat i nakládané nebo smažené houby. Obecně vám dáme základní recept a náplň si můžete připravit po svém.

Ingredience na těsto:

• Kefír 250 ml
• Pšeničná mouka 1 šálek (160 g)
• Sůl 1 lžička
• Soda 1 lžička
• Sušený majorán 1 lžička

Plnicí:

• Kuřecí stehno 1 ks.
• Konzervované ananasy 0,5 plechovky
• Tvrdý sýr 100 g
• Rajčatová pasta 2-3 lžíce
• Sůl podle chuti
• Mletý černý pepř

Příprava

Opláchněte kuřecí stehno pod tekoucí vodou a přesuňte do hrnce, aby se maso vařilo. Pokud bylo maso zmraženo, je vhodné ho předem správně rozmrazit. Za tímto účelem jednoduše přeneste kuřecí stehno na suchý talíř a nechte ho rozmrazit. Kuřecí stehno vařte ve slané vodě po dobu 30-50 minut. Poté vyjměte z vývaru na talíř a nechte vychladnout.

Připravte si samostatnou hlubokou misku na hnětení základny pizzy. Přidejte k tomu určené množství kefíru a sody. Důkladně promíchejte metličkou.

V hluboké misce na kefír přidejte jedno syrové kuřecí vejce, sůl a znovu promíchejte, dokud nevznikne homogenní hmota.

Prosejte požadované množství pšeničné mouky přes síto. Postupně přidávejte a míchejte metličkou, aby se v těstíčku nevytvořily žádné hrudky. Těsto můžete také porazit mixérem.

Přidejte koření a bylinky podle svých představ. Poté znovu promíchejte metličkou nebo jiným dostupným zařízením.

Mezitím oddělte ochlazené kuře od kosti. Poté nakrájejte na střední nebo malé kostky.

Na sporák položte širokou pánev se silným dnem o průměru asi 25-28 cm, přidejte malé množství rostlinného oleje a počkejte několik minut, než se pánev zahřeje. Nalijte všechno připravené těsto do pánve, rozetřete špachtlí po celém dně, snižte teplotu na minimum a zakryjte. Smažte v tomto režimu po dobu 8-10 minut.

Když je horní část těsta dobře nastavena a na povrchu se objeví bubliny, vypněte oheň.

Pečlivě položte kůru na rovný povrch, protože by se mohla zlomit, pokud použijete špachtli. Můžete použít kulatou desku nebo plochý talíř.

Připevněte pánev k dortu, který leží na rovné desce. Popadněte spodní misku za pánev a otočte ji.

Smažená strana těsta tak vyjde nahoře.

Na základ rozetřete rajčatový protlak nebo kečup. Nalijte omáčku na celý povrch těsta.

Posypeme nasekanými kuřecími kousky a lehce osolíme.

Nakrájejte konzervované ananasy na střední a malé kostky a poté do vrstvy přidejte kuře. Poté naneste majonézu v tenké vrstvě.

Třete tvrdý sýr a natřete celou pizzu. Zapněte mírný oheň, přikryjte a pokračujte v vaření po dobu 8-13 minut, dokud se sýr nerozpustí.

Pizza "Minutka" na pánvi s kuřecím masem je hotová. Dobrou chuť!

Podávejte teplé.

Pizza na pánvi se zakysanou smetanou (bez majonézy)

Pizza je jedním z oblíbených pokrmů dospělých i dětí. Snadno se připravuje a vše v chladničce můžete vzít jako náplň. Navrhuji vařit pizzu na pánvi z těsta se zakysanou smetanou, která se vaří velmi rychle a je chutná a uspokojivá. To je jen pro případ, že potřebujete rychle, chutně a uspokojivě, abyste podpořili svou rodinu, stačí 15 minut na vaření pizzy na pánvi. Těsto je hněteno žitnou moukou, i když se nebojíte kalorií navíc, můžete použít pšeničnou mouku. S náplní můžete experimentovat. Možná máte své vlastní možnosti výplní. Pojďme tedy rovnou k věci.

Těsto:

• Zakysaná smetana 8 lžící
• Sůl 0,5 lžičky
• Cukr 0,5 lžičky
• Slepičí vejce 2 ks.
• Neopolitní byliny 1 lžička
• Žitná mouka 9 lžící

Plnicí:

• Olivy 150 g
• Rajčata 2 ks.
• Tvrdý sýr 150 g
• Rostlinný olej pro mazání

Příprava

Začněme výrobou těsta na pizzu. Rozbijte kuřecí vejce do misky. Přidejte sůl, cukr, neopolitní bylinky. Šlehejte do hladka.

Přidejte do vaječné hmoty zakysanou smetanu s jakýmkoli obsahem tuku. Pokračujte v míchání metličkou, dokud nebude rovnoměrně rozloženo.

Přidejte žitnou mouku. Míchejte, dokud nevznikne hladké těsto bez hrudek.

Těsto na pizzu je silnější než na palačinky a tenčí než na palačinky.

Nyní připravte náplň. V mém případě se jedná o zelené olivy bez kamenů. Lze použít i černou. Nakrájejte je na kroužky. Rajčata dobře opláchněte a osušte ručníkem nakrájeným na tenké plátky.

Tvrdý sýr nastrúhejte na středním struhadle. Vyberte již testovaný kvalitní sýr. Nepoužívejte sýrový výrobek.

Vezměte pánev o průměru 25-28 cm, potřete trochou rostlinného oleje. Nalijte těsto do středu pánve. Rozložte jej na dno pánve.

Na vrch rozložíme nakrájené olivy.

Přidejte plátky rajčat. Jemně dochuťte mletým černým pepřem a solí.

Posypeme strouhaným tvrdým sýrem. Pošlete pánev na nízkou teplotu. Zakryjte jej víkem správného průměru. Vařte 15-20 minut, dokud se sýr nerozšíří a spodní vrstva nezhnědne. Po 10-15 minutách můžete víko sejmout a vidět.

Pizza na pánvi se zakysanou smetanou bez majonézy je připravena. Ihned podávejte, dokud nevychladne, nakrájejte na porce. Na přání ozdobte nasekanými bylinkami. Dobrou chuť!

Pizza "Minutka" na pánvi zaujme svou rychlostí přípravy. V takovém případě nemusíme ztrácet čas dlouhým hnětením kynutého těsta. Na dno misky stačí smíchat několik jednoduchých ingrediencí a rozdělit na dno velké pánve. Pomoc trouby pro nás také není užitečná - pizza se na sporáku velmi rychle připraví.

Toto jídlo lze připravit na snídani nebo na jednoduché občerstvení. Recept bude také užitečný, když v chladničce zbude jen málo produktů a potřebujete něco rychle uvařit. A pokud jste stále fanouškem tradiční pizzy, můžete ji uvařit podle popsaného receptu.

Složení:

• vejce - 2 ks .;
• majonéza - 4 lžíce. lžíce;
• mouka - 9 lžíce. lžíce;
• zakysaná smetana - 4 lžíce. lžíce.

K plnění:

• klobásy - 2 ks .;
• rajčata - 1-2 ks .;
• zelená cibule - několik peří;
• kečup (volitelně) - 2-3 lžičky;
• sýr - 100-150 g;
• sůl podle chuti;
• rostlinný olej (rafinovaný) - 1-2 lžíce. lžíce.

Recept na pizzu "Minutka" na pánvi s fotografiemi krok za krokem

Jak udělat línou pizzu

1. Příprava základního těsta. Nakrájejte syrová vejce do misky, přidejte celou normu zakysané smetany a majonézy najednou.
   
2. Postupně přidávejte mouku a hmotu intenzivně míchejte, abyste dosáhli hladkého a jednotného složení. Konzistence těsta na pizzu v pánvi by měla být podobná husté zakysané smetaně.
   
3. Vyberte pánev o průměru 28 cm (pokud budete mít menší nádobí, vrstva těsta bude příliš silná, takže pizza může zůstat vlhká). Spodní část rovnoměrně natřeme malým množstvím rafinovaného oleje a poté naplníme připraveným těstem. Nahoře naneste kečup a lehce rozetřete po základně.
   
4. Jemně nakrájejte zelenou cibuli nožem a rozdělte na těsto. Vyjměte klobásy ze skořápky, nakrájejte na kruhy a rozložte je v náhodném pořadí. Na přání můžete místo klobás použít šunku, slaninu, uzenou nebo vařenou klobásu atd.
   
5. Dále rozdělte rajčata nakrájená na tenké plátky. Lehce je posypeme solí.
   
6. Na závěr je třeba silně posypat naši línou pizzu sýrovými hoblinami. Zakryjte pánev víkem a položte na sporák. Vaření pizzy na mírném ohni asi 10 minut. Připravenost závisí na jeho vzhledu: sýr by se měl úplně roztát a spodní strana těsta by měla být hnědá.
   
7. Mírně ochlaďte, nakrájejte pizzu na porce a podávejte.
   

Pizza "Minutka" v pánvi je připravena! Dobrou chuť!

Potřebujete se rychle připravit na neočekávané hosty? Plánujete překvapivý výlet na piknik? Rozhodli jste se hýčkat lahodným jídlem nebo jen chtěli pizzu, ale nemáte chuť a čas hnětet a vyvalovat těsto? Existuje východ! 🙂 V takovém případě přijde na záchranu recept na rychlou pizzu v pánvi, kterou lze uvařit doslova za 10 minut. Zveřejňuji postupný recept s fotografií, který podrobně popisuje postup přípravy oblíbeného italského jídla pro všechny, kteří ještě nezkusili připravit rychlou pizzu.

Musím říci, že se jedná o velmi variabilní recept. Každá žena v domácnosti má vždycky suroviny na těsto. Těsto na tuto rychlou pizzu je vyrobeno bez droždí. Může být hněten na jakémkoli základě: kefír, zakysaná smetana, jogurt nebo majonéza. Berete si to, co máte doma. A jako náplň můžete dát vše, co se vám líbí. Může to být náplň s klobásou, houbami, kuřecím masem, čtyřmi sýry, vegetariánská nebo jen to, co zbylo v chladničce.

Pro rychlou pizzu potřebujeme:

• majonéza / zakysaná smetana / kefír / jogurt - 8 lžící některého z těchto produktů;
• vejce - 2 ks;
• mouka - 9 lžíce. l;
• sůl podle chuti;
• majonéza;
• rajčatová omáčka;
• rajče;
• sladká paprika;
• klobása;

Jak připravit pizzu na pánvi

Smíchejte fermentované mléčné výrobky nebo majonézu s vejci a solí, dobře rozšlehejte metlou nebo vidličkou. Poté za stálého míchání přidejte prosátou mouku a promíchejte do hladka. Těsto by mělo být docela husté, jako zakysaná smetana.

Připravíme si náplň. Budu to mít: cibuli, papriku, klobásu, cibuli a rajčata. Jak je stříhám, je vidět na fotografii.

Dali jsme pánev na malý oheň, mastnotu s velmi tenkou vrstvou rostlinného oleje. Je lepší to udělat pomocí silikonového kartáče, aby nebyl mastný.

Vylijte naše nekvašené těsto na pizzu a v případě potřeby lehce uhlaďte špachtlí. Zakryjte víkem a počkejte několik minut, dokud se základna lehce nedotkne.

Poté přidejte majonézu a rajčatovou omáčku. Mohou být také rozetřeny štětcem.

Jemně rozložte kroužky cibule, rajčat, sladké papriky a klobásy, přikryjte pokličkou a počkejte, až rajčata a papriky vypadají napařené. Tento proces trvá 10-15 minut, vždy na mírném ohni, aby se základna naší pizzy nespálila.

Po této době natřeme sýr vrchní vrstvou, znovu přikryjeme a počkáme, až se roztaví. Jakmile k tomu dojde, je připravena chutná a rychlá pizza v pánvi.

S tímto jednoduchým receptem na domácí pizzu můžete fantazírovat, jak se vám líbí, přidat jakékoli produkty (olivy, houby, mořské plody, konzervované kukuřice, kuře, různé druhy sýrů), můžete změnit chuť pomocí různých omáček, zatímco potěšíte svou rodinu a přátele jasnými a neobvyklými chutná, vynaloží minimální úsilí.