O reteta simpla pentru placinta cu peste. Cât să coaceți plăcinta cu pește


Pentru plăcinte cu pește aproape orice aluat este potrivit - drojdie, drojdie, puf sau turtă scurtă. Cel mai adesea, plăcintele sunt coapte închise, lăsând doar găuri mici în stratul superior al aluatului, dar există opțiuni pentru deschidere plăcinte cu pește... Cea mai cunoscută plăcintă cu pește este cea de pește. Pentru el, este selectat pește cu carne densă, destul de grasă, astfel încât umplerea plăcintei finite să rămână suculentă: de exemplu, somon, halibut, nelma, muksun, sterlet, sturion, păstrăv. Înainte de curățare, peștele proaspăt este turnat cu apă rece și lăsat timp de 30 de minute, după care este curățat de solzi. Abdomenul carcasei decojite este tăiat (cu atenție, nu tăiați vezica biliară!), Se îndepărtează branhii și intestinele, se toacă capetele, aripioarele și cozile. Acum peștele se spală bine, se tencuiește, se taie oasele spinării, se taie în bucăți mici, se pun într-un bol și se sărează 1-2 ore. Peștele congelat se toarnă cu apă rece pentru decongelare, peștele sărat se înmoaie în apă rece o zi, se schimbă apa de 3-4 ori, apoi se prepară ca proaspăt. Există rețete pentru plăcinte cu pește, care sunt umplute cu orez, varză sau cartofi.

În secțiunea „Găini cu pește” 154 rețete

Placinta cu peste cu orez

Pieptanele sunt produse de patiserie tradiționale rusești cu umplutură. Mai mult, umpluturile pot fi foarte diverse: slab, blând, cu cereale, fructe de pădure. Astfel de plăcinte au fost servite ca un fel de mâncare independent, pentru supă de varză și supe, pentru ceai sau sbitn. În această rețetă de plăcinte de pește ...

Placinta de paine

Astăzi vom coace o plăcintă cu pește crud sau, mai degrabă, o plăcintă cu drojdie cu pâine. Pâinea este un pește destul de gras, deci este cea mai potrivită opțiune pentru o plăcintă. Pentru umplutură, boia se toacă, dar nu se taie în bucăți, ci se pune în aluatul întreg. În aproximativ 1 oră în d ...

Piept de pește jeleu cu drojdie

Această versiune simplificată a plăcintei cu pește, a cărei rețetă nu necesită produse complexe sau mult timp pentru preparare, este potrivită pentru orice gospodină, dacă familia ei adoră să se coace cu pește. Chiar azi, în meniul nostru, se găsește plăcintă cu pește file de cod. P ...

Quiche cu brânză de căsuță, somon afumat și roșii

Kish este o plăcintă deschisă. În cazul nostru, baza plăcintei este aluatul cu turtă scurtă, pe care am înghețat-o anterior în cuptor, după care am răcit pe o răzătoare grosieră. În acest caz, în tortul final, aluatul se dovedește a fi crud, ceea ce merge bine cu cașul ...

Placinta umpluta cu ficat de cod, orez, oua si ceapa verde

Mi-am dorit de mult să încerc această umplere, dar apoi stelele s-au ridicat așa cum trebuie. Orez fiert în frigider, cam un pahar, seara am frământat aluatul lui Hrușciov. Îmi place foarte mult acest aluat, mai ales în plăcinte. Se dovedește a fi subțire și crocantă, iar în plăcinte (plăcintă ...

Plăcintă de somon cu castraveți proaspeți

O combinație neobișnuită pentru mine în coacere este somonul și castraveții proaspeți, care sunt pre-amestecate cu muștar de miere, oțet și mărar proaspăt tocat. În forma finalizată, s-a dovedit pește suculent, completat de castraveți murați crocanti. ȘI...

Tort de puf cu capelină

Încercați plăcinta cu pește de patiserie umplută cu capelină. Pe lângă capelină, în umplutură se adaugă ceapă, mărar și unt. Singura dificultate este pregătirea peștelui. Trebuie curatat inainte de a-l introduce in umplutura ....

secțiune: Plăcinte cu pește

File Tilapia cu legume în patiserie puf

Placintele cu peste mare se obtin deoarece fileul de tilapia este răspândit pe întregul produs de patiserie de puf, dar după răcire, plăcinta poate fi înjumătățită sau tăiată în multe bucăți mici. Gust atât cald, cât și rece ...

secțiune: Plăcinte cu pește

Placinta cu file de peste si ciuperci

Ciupercile merg bine cu peștele. Iar această rețetă este o dovadă în acest sens. Aluatul pentru tort poate fi luat ca puf gata. Pentru umplutură, este mai bine să alegeți peștele de mare cu carne albă, fără oase mici în file. Adăugați pește ciuperci proaspete ....

secțiune: Plăcinte cu pește

Kalakukko (tort de secară finlandeză)

Kalakukko este o plăcintă fină de aluat de secară umplută cu pește și carne în același timp. Pentru această plăcintă, umplutura a fost făcută din știucă și slănină. Orice pește de râu va face - burbot, biban sau păstrăv de râu. Înainte de servire, plăcinta finită este unsă cu ...

secțiune: Produse coapte la secară

Placinta cu somon si arugula

Baza plăcintei este patiseria scurtă cu adăugarea de coajă de lămâie. Pentru umplutură, am ales file de somon, tăiate în bucăți mici și ierburi proaspete - arugula și ceapă verde. Turnarea plăcintei este cea mai frecventă - lapte, ouă, brânză. Se dovedește proaspăt, tandru, suculent ...

secțiune: Plăcinte cu pește

Kulebyaka cu pește

Kulebyaku este preparat din aluatul de drojdie la distanță rece. Pentru strat, se coc clătite proaspete. Umplutura poate fi diferită: în această rețetă, se gătește cu ceapă, dar fileul de pește de mare va face. Dacă peștele nu este uleios, atunci puteți adăuga unt la umplutură ...

Cele mai bune retete de placinta cu peste

rețetă de pește proaspăt de pește

50 de minute

140 kcal

5 /5 (1 )

În primul rând, înainte de a începe pregătirea plăcintei cu pește, trebuie să alegeți peștele potrivit. În cazul nostru, marina este ideală, care va fi mai ușor de dezasamblat din cauza prezenței doar a unei creste și a oaselor mari și a absenței oaselor mici. Procesul de tăiere a peștilor nu va fi laborios și nu va dura mult timp. Puteți alege orice fel de materie primă pentru plăcintă cu pește, în funcție de preferințele dvs. gustative și capacitățile financiare.

Placinta cu peste proaspat si orez

Pieptul de pește poate fi pregătit pentru masa festivă. Asigurați-vă că oaspeții dvs. își vor aminti acest fel de mâncare mult timp. Pentru prepararea sa vom folosi bibanul și peledul - aceste tipuri de pește sunt foarte suculente, moderat grase, ceea ce va face plăcinta și mai gustoasă.

Aparate de bucatarie: tava de copt, sita, bolul adanc, acul rulant.

Pentru a face plăcintă cu pește, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

Facând aluat de drojdie

  1. Pentru a prepara aluatul într-o cratiță cu fundul gros, încălziți laptele la foc mic la 37-40 ° și îndepărtați tigaia de la foc.
  2. Adăugați sare și zahăr în lapte, rupeți un ou, adăugați ulei vegetal și amestecați totul bine.
  3. Adăugați drojdia în masa pregătită, amestecați bine și lăsați literalmente 3 minute.
  4. Cerneti faina cu o sita, creati o gaura in faina si turnati in amestecul lichid. Frământați aluatul elastic.
  5. Puneți aluatul într-un bol și lăsați-l la loc cald să se odihnească timp de 20 de minute.

Gătirea plăcintei cu pește

Important!
Dacă adăugați condimente de pește la plăcintă, trebuie să acordați atenție componentelor lor. În cazul în care condimentele conțin sare, aveți grijă atunci când gătiți pește și nu suprasolicitați vasul.

  1. Dezasamblăm peștele, separam oasele și pielea astfel încât să rămână doar fileul (dacă vă place pielea, îl puteți lăsa) și îl tăiem în cuburi.

  2. Prăjiți ceapa la foc mic (nu prea prăjit) în ulei de floarea soarelui și adăugați-o la pește.
  3. Fierbeți orezul până la jumătate fiert (7 minute după fierbere), clătiți într-un colizor și adăugați la pește și ceapă.

  4. Sare și piper toate ingredientele și se adaugă amestecul de condimente peștilor după gust.
  5. Împărțiți aluatul în două părți, dintre care una va fi de 2 ori mai mare decât cealaltă.

  6. Extindeți cea mai mare parte din aluat puțin mai larg decât foaia noastră de copt,


    astfel încât să existe părți pe toate părțile și să se pună pe un vas de copt, ulei anterior.



  7. Rulează a doua parte a aluatului cu puțin mai puțin decât prima, dar pentru ca aceasta să fie de dimensiunea foii de copt și să ne acoperiți plăcinta deasupra.


  8. Perforați ușor mingea superioară cu un cuțit (furculiță), astfel încât să nu se colecteze multă umiditate în timpul gătitului, dar umplutura este suculentă.

  9. Ungeți partea superioară a tortului cu un ou, apoi se va dovedi surprinzător de nepoliticos.

  10. Dăm la cuptor, care trebuie să fie preîncălzit la 180 °, și coacem 30 de minute.
  11. Răciți plăcinta finită puțin și serviți.

Știați?
Pentru a face prăjitura mai apetisantă, după scoaterea din cuptor, periați suprafața tortului cu puțin ulei vegetal și acoperiți cu un prosop curat timp de 20 de minute. Tortul va fi strălucitor, vârful său nu se va usca, dar va fi moale și apetisant.

Pentru decorare, puteți rula și a tăia aluatul sub formă de pește, a face aripioare și o coadă din aluat. Această opțiune va încânta toată lumea, în special copiii.
Placinta este perfecta ca un al doilea fel plin de mancare si o poti servi si la micul dejun cu ceai. Bon Apetit tuturor.
De asemenea, vă recomandăm o altă opțiune de gătit.
Dacă nu există drojdie acasă, iar kefirul este învecinat la frigider, atunci pregătește-l pe unul delicios, care te va surprinde cu rapiditatea pregătirii și te va încânta cu un gust de neuitat.

Reteta video

Dacă aveți întrebări cu privire la oricare dintre etape, vă recomandăm un videoclip care prezintă în detaliu toate nuanțele realizării unei plăcinte:

PIE DE PEȘTE FRĂCĂTĂ CU RISC

Prajiturile vin cu umpluturi dulci si non-dulci. Deschis închis sau deschis pe jumătate. Placinta inchisa - kulebyaka, obisnuita cu umplutura sarata. Vă oferim o rețetă pentru kulebyaki de patiserie cu puf (plăcintă închisă) cu pește proaspăt.

https://i.ytimg.com/vi/WJVnE2TqZF4/sddefault.jpg

https://youtu.be/WJVnE2TqZF4

2017-09-21T11: 23: 06.000Z

Iar pentru iubitorii de plăcinte, în care există mai multe toppinguri decât aluat, vă recomandăm.

Placinta cu peste rosu

  • Timpul de pregătire: 40 de minute.
  • porţii: 8.
  • Aparate de bucatarie: tigaie, sită, știft, bici, bol profund, vas de copt (dreptunghiular sau rotund).

Pentru plăcintă veți avea nevoie de:

Reteta video

Urmăriți videoclipul pentru o înțelegere completă a procesului de realizare a acestui tort:

Julia Vysotskaya - Piept de pește

Abonați-vă la canal: http://bit.ly/1JPIFxc
Hai să mâncăm acasă pe facebook: https: //www.facebook.com/Edimdoma
Mâncăm acasă pe Vkontakte: https://vk.com/edimdoma_ru
Mai multe rețete pe site-ul oficial: http://www.edimdoma.ru/

Ingrediente: file de somon - 250 g, făină de grâu - 200 g, brânză tare - 100 g, ouă - 3 buc., Ceapă - 1 buc., Unt - 20 g, lapte - 10 ml, ulei vegetal - 2 lingurițe. l., drojdie uscată - 7 g, piper roz măcinat - 1 ciupire, sare de mare - 1 vârf.

Metoda de gătit:

1. Preîncălziți cuptorul la 160 ° C.
2. Cojiți ceapa și tăiați-o în jumătate de inele.
3. Încălziți untul într-o tigaie și prăjiți ușor ceapa tocată.
4. Se taie peștele în cubulețe mici (1-1,5 cm), se pune într-o tigaie cu ceapa și se prăjește câteva minute la foc mic.
5. Bateți ouăle cu un bici cu un vârf de sare. În timp ce șoptiți, adăugați uleiul vegetal și laptele.
6. Combinați făina cu drojdia, adăugați la masa rezultată și amestecați.
7. Puneți peștele prăjit și ceapa în aluat, adăugați un vârf de piper roz.
8. Încingeți brânza pe o răzătoare fină, adăugați la aluat, amestecați și lăsați la loc cald 40 de minute.
9. Ungeți un vas înalt de coacere cu ulei vegetal.
10. Frământați aluatul care a venit și așezați-l în matriță. Coaceți prăjitura într-un cuptor preîncălzit timp de 20-25 de minute.

Mănâncă plăcintă de pește răcită! Bucura-te de masa ta!

https://i.ytimg.com/vi/Eukl286d008/sddefault.jpg

https://youtu.be/Eukl286d008

2016-01-04T10: 09: 08.000Z

Recomandăm tuturor celor care vor să își economisească timpul și să gătească o cină delicioasă.

Piept proaspăt de macrou

Toată lumea este obișnuită să mănânce macrou sărat sau afumat, cu toate acestea, după ce a gustat-o \u200b\u200bla cuptor, îți vei schimba atitudinea față de pește în general. Dacă ați ales macrou pentru a face o plăcintă, atunci chiar și cei mai fastidiosi membri ai familiei vă vor aprecia mâncarea.

  • Timp de gătit: 40 de minute.
  • porţii: 8.
  • Aparate de bucatarie: bol adânc, sita, biciul, acul rulant, vasul de copt.

Pentru placinta cu peste avem nevoie de:

Metoda de preparare a aluatului


Gătirea unei plăcinte

  1. Dezasamblăm peștele dezghețat și separam pielea și oasele, lăsând doar fileurile de macrou.

  2. Peștele trebuie tăiat în bucăți medii și așezat într-un bol.

  3. Adăugați ceapa tocată fin la aceasta. Sare, piper și adăugați pește condiment după gust.

  4. Acoperiți vasul cu umplutura pregătită cu folie de agățare și dați la frigider.


    Datorită condimentelor și cepei, macroul nostru se va marina până când aluatul va veni.
  5. Împărțim aluatul în două părți, din care facem de 2 ori mai puțin decât a doua.

  6. Rotiți cea mai mare parte a aluatului cu un știft, creând o formă perfect rotundă.

  7. Ne întindem umplerea uniformă, lăsând puțin spațiu de-a lungul jantei.

  8. Rotiți a doua parte a aluatului în aceeași formă ca prima.
  9. Prindem aluatul, făcând o jante sub formă de coadă de porc, fixăm bine ambele părți ale plăcintei.

  10. Alegeți o foaie de copt sau un vas rotund de coacere și ungeți cu ulei.
  11. Dăm un cuptor preîncălzit la 180 °. Trebuie să coaceți timp de 25 de minute.

Tortul finalizat trebuie lăsat să se răcească ușor și poate fi servit ca un fel principal.
Dacă aveți foarte puțin timp pentru a pregăti cina, atunci vă recomandăm

Principalul secret al succesului unei plăcinte cu pește este că peștele adoră două lucruri: mult ulei și foarte multe cepe! Dacă două dintre aceste ingrediente sunt adăugate peștelui, plăcinta este sortită succesului!Aluatul cu plăcintă de pește poate fi făcut din drojdie, puf, lichid, shortcrust sau neavizat. Indiferent de tipul de aluat, plăcinta cu pește va fi cu siguranță gustoasă și apetisantă dacă adăugați o dispoziție bună eforturilor dvs. Deși fiecare are propria rețetă pentru prepararea aluatului, în această rețetă minunată și simplă vă sugerăm să faceți aluat de drojdie pentru plăcintă de pește, într-o interpretare tradițională.

Vei avea nevoie:

  • 4 cani faina
  • 1 pahar cu lapte
  • 1 lingură drojdie uscata
  • 1 ou
  • 1 linguriță zahăr
  • 2-3 linguri de ulei (legume)
  • 1/2 lingură sare

Mod de preparare:

  1. Se încălzește laptele la 40-45 ° C (nu mai mult), se amestecă cu zahărul.
  2. Adăugați drojdia uscată.
  3. Cerneti 3 cani faina intr-un bol adanc.
  4. Faceți o mică indentare în făină și turnați în amestecul preparat mai devreme și amestecați.
  5. Acoperiți vasul cu un prosop de ceai curat și lăsați amestecul la loc cald timp de 15 minute pentru a se ridica ușor:

6. Amestecați sare și ouă:

7. Adăugați amestecul de ou în tigaia de aluat:

8. Adăugați ulei:

9. Și începe să amesteci totul de la centru la margini cu o lingură de lemn sau de plastic:

10. Amestecând constant aluatul, adăugați treptat mai multă făină (dacă este necesar):

11. Atunci când aluatul este suficient de ferm pentru a frământa cu mâinile, transferați-l pe o placă de lemn înmuiată și frământați bine, astfel încât să nu se lipească de mâini:

12. Puneți aluatul final într-un bol smalț, acoperiți-l cu un prosop și înfășurați-l cald. După 1,5-2 ore, ar trebui să crească, iar dacă doriți să fie bine saturat de oxigen, frământați din nou și lăsați încă o jumătate de oră pentru ca aluatul să crească din nou. Toate acestea trebuie făcute cât mai repede pentru ca aluatul să nu se răcească prea mult, altfel va dura foarte mult timp să crească.

13. Aluatul pentru prăjitura cu pește este gata, îl puteți rostogoli și pune în formă.

Acum depinde de tine, folosește rețeta de plăcinte de pe portalul nostru și vei avea o plăcintă delicioasă!

Torturile cu pește sunt foarte populare în rândul locuitorilor din Siberia, Extremul Nord și Ucraina. Există multe rețete pentru prepararea aluatului pentru această patiserie: drojdie, fără drojdii și fără ferme. Haideți să aruncăm o privire la unele dintre ele!

Aluat de drojdie pentru plăcintă de pește

ingrediente:

  • - 200 g;
  • făină - 2 lingurițe .;
  • drojdie uscată - 5 g;
  • apă filtrată - 30 ml;
  • zahăr - 10 g;
  • condiment;
  • ou - 1 buc.

preparare

Cerneti toata faina, turnati-o intr-un bol adanc si adaugati drojdia uscata. Pre-congelați untul, apoi frecați-l pe o răzătoare grosieră, direct în făină. Amestecăm totul așa cum trebuie cu o spatula de lemn până se obține o firimidă omogenă. Apoi adăugăm treptat toate celelalte ingrediente: zahăr granulat, sare, ouă de pui și apă. Amestecă bine ingredientele, mai întâi cu o lingură, apoi frământă-l cu mâinile, adăugând puțină făină, în porții mici. Frământați până când aluatul de plăcintă cu pește nu se mai lipeste de degete. După aceea, puneți-l într-o cratiță, acoperiți-l cu un prosop curat și puneți-l în orice loc cald timp de 45 de minute pentru a-l ridica. După trecerea timpului, îl frământăm din nou și continuăm la formarea coptului.

Aluat rapid cu plăcinte de pește

ingrediente:

  • ou de pui - 3 buc .;
  • smantana - 5 linguri. linguri;
  • maioneza - 4 linguri. linguri;
  • condiment;
  • făină - 1 lingură .;
  • praf de copt - 2 lingurițe.

preparare

Spargeti ouale de pui intr-un bol, puneti smantana, maioneza si amestecati bine. Apoi aruncăm un vârf de sare, praful de copt, adăugăm treptat făina și frământăm un aluat omogen. Se toarnă jumătate într-o formă, se întinde umplutura de pește și se umple totul cu aluatul rămas!

Rețetă de tocăniță cu pește de pește

ingrediente:

  • kefir - 500 ml;
  • făină de grâu - 2,5 linguri .;
  • ou - 2 buc .;
  • zahăr - 2 linguriță;
  • condiment;
  • bicarbonat de sodiu - 1 lingurita.

preparare

Pentru a pregăti un aluat jeleu pentru o plăcintă cu pește, amestecați ouăle cu chefirul cald, adăugați zahărul și aruncați în bicarbonat bicarbonat, tăiate cu oțet. Bateți amestecul bine cu un mixer și adăugați treptat făina presărată în el, frământând un aluat omogen. Ar trebui să fie destul de curgător, ca aluatul de clătite.

Aluat fraged pentru placinta cu peste

ingrediente:

  • margarina - 100 g;
  • smântână cu conținut scăzut de grăsimi - 2 lingurițe. linguri;
  • bicarbonat de sodiu - un vârf;
  • lapte - 0,3 linguri .;
  • făină - 2 lingurițe .;
  • condiment.

preparare

Deci, scoateți-l din frigider în avans și lăsați-l la temperatura camerei, dezghețați puțin. Aruncați sodă în smântână, amestecați și lăsați o jumătate de oră într-un loc cald. Apoi turnăm ulei, punem margarină, aruncăm sare și amestecăm totul bine. Apoi, adăugați treptat făina de grâu și frământați un aluat omogen.

Aluat smântână pentru plăcintă cu pește

ingrediente:

preparare

Cum se face aluatul de plăcintă cu pește? Mai întâi, cerneați făina, astfel încât să fie saturată complet de oxigen, iar aluatul ca rezultat se dovedește a fi mult mai pufos. Apoi îl diluăm treptat cu apă rece și turnăm drojdia uscată. Lăsați amestecul timp de 15 minute și, în acest timp, bateți ouăle și zahărul separat. Apoi, adăugați smântână și un vârf de sare. Se amestecă bine amestecul rezultat și se combină cu baza de drojdie. Se unge un aluat omogen, adăugând făină, dacă este necesar. Apoi îl introducem într-o cratiță, îl acoperim cu un prosop și îl punem la loc cald timp de 50 de minute. După trecerea timpului, frământați aluatul și începeți să faceți produse coapte.

Cele mai bune retete de placinta cu peste

plăcintă cu pește simplu și rapid

40 de minute

120 kcal

5 /5 (1 )

Au început să gătească o plăcintă cu pește în urmă cu mult timp în urmă, când gospodinele nu aveau niciun fel de multicooker sau cuptoare, ci doar un vechi cuptor rusesc. Acesta este motivul pentru care a devenit atât de popular: plăcinta cu pește putea fi mereu bătută, iar ingredientele erau aproape întotdeauna disponibile pentru aceasta. Acum, datorită tehnologiei moderne și a disponibilității ingredientelor, o astfel de prăjitură poate fi pregătită și mai repede. Și datorită originilor sale îndelungate, rețeta de plăcinte cu pește nu este doar simplă și gustoasă, ci și foarte variată.

Poate fi gătit închis și deschis, aluatul de plăcintă cu pește în cuptor poate fi gătit cu kefir, drojdie sau puteți folosi puf gata. Există, de asemenea, mai multe opțiuni despre cum să coaceți o plăcintă cu pește, de exemplu, la cuptor sau într-un aragaz lent. Care pește este cel mai bun pentru plăcintă, fiecare gospodină alege pentru ea însăși: cineva preferă roșu, cineva râu, cineva mare. Principalul lucru este să alegeți pește cu mai puține oase.

Umplutura de plăcintă cu pește vine, de asemenea, în zeci de variante și puteți adăuga orice găsiți în frigider: cartofi, ouă, ceapă, orez, ierburi. Mai mult, astăzi umplutura pentru o plăcintă cu pește poate fi foarte diversă, deoarece accesul la produse și condimente care anterior erau rare și inaccesibile este acum gratuit. Vreau să vă povestesc despre doar câteva opțiuni pentru a face un tort pe care l-am încercat personal și care nu necesită mult timp pentru a le pregăti. Hai să aruncăm o privire!

Placinta de peste inchisa la cuptor

Aparate de bucatarie: bol, furculiță, vas de copt, cuțit.

ingrediente

Procesul de gătit


Placinta cu peste intr-un aragaz lent

  • Timpul de pregătire: 1 oră 20 minute.
  • porţii: 4-5.
  • Aparate de bucatarie: bol, cuțit, furculiță, aragaz lent.

ingrediente

Procesul de gătit

  1. Cojiți și tocați mărunt ceapa. Setați modul "prăjiți" timp de 15 minute și săgeți ceapa în ulei.

  2. Pentru aluat, combinați ouăle, sarea, bicarbonatul, maioneza și făina și amestecați bine pentru a menține aluatul lipsit de coajă.

  3. Transferați peștele pe o farfurie și bateți bine. Se adaugă ceapa și orezul, se amestecă.

  4. Ungeți o cratiță multicooker cu ulei și turnați jumătate din aluat în ea.

  5. Apoi întindeți umplutura și umpleți totul cu restul de aluat.

  6. Porniți modul „Coacerea” timp de 1 oră.

Cum să decorezi o plăcintă

Pentru un tort atât de simplu, decorațiunile nu sunt necesare, dar dacă aveți timp, imaginație și dorință, nimeni nu vă poate interzice să experimentați. Cel mai simplu lucru pe care îl puteți face este să presărați tortul cu semințe de susan, semințe de caras sau orice ierburi doriți. Puteți adăuga verdeață, dar rețineți că acestea se vor coace și se vor usca puțin.

De asemenea, puteți cumpăra o tavă interesantă de copt în magazin, de exemplu, o inimă sau un pește - atunci tortul dvs. nu va fi numai gustos, ci și frumos și neobișnuit.

Cu ce \u200b\u200bsă servești plăcinta

Pentru o plăcintă cu pește, o salată de legume și ierburi proaspete va fi un însoțitor excelent. În plus, adăugați un pahar de vin alb dacă doriți. Sucul de roșii sau doar ceaiul negru puternic este excelent ca o băutură.

  • Dacă crusta se rumenesc rapid și plăcinta nu este încă coaptă, acoperiți-o cu o bucată de hârtie umedă.
  • Dacă nu puteți scoate prăjitura din formă, țineți-o peste abur și se va scăpa cu ușurință.
  • Înainte de a pune prăjitura în cuptor, faceți câteva găuri în aluat pentru a lăsa aburul la cuptor.
  • Nu lăsați tortul final pe foaia de copt mult timp, altfel va avea gust de fier
  • Rețetele de mai sus sunt cele mai rapide și ușoare opțiuni, dar dacă aveți timp și dorință, puteți găti altele. De exemplu, faceți unul care durează puțin mai mult pentru a găti, dar merită. Sau luați o rețetă simplă de aluat, dar faceți-o. Pentru a face prânzul mai satisfăcător, folosiți rețeta sau dacă doriți ceva mai delicios, atunci opțiunea dvs. este. După cum vedeți, există o mulțime de alegeri, așa că nu vă lăsați și descoperiți noi gusturi incredibile.

    Cum preferi să gătești plăcintă cu pește? Ce aluat folosești? Ce fel de pește? Povestiți-ne despre descoperirile dvs. în comentarii și primiți multe mulțumiri din partea gazdelor.