Salata de ananas: retete. Salata cu ananas conservat Salata cu ananas si
Alexandru Gușcin
Nu pot garanta pentru gust, dar va fi fierbinte :)
Conţinut
Legumele și produsele din carne sunt mai frecvente în salate. Deși aceste gustări sunt făcute din fructe nu mai puțin apetisante și suculente. De exemplu, ananas. Din ele puteți pregăti nu doar un fel de mâncare pentru meniul de zi cu zi, ci și un adevărat răsfăț de sărbători. Vreau să încerc? Apoi consultați recomandările și rețetele de mai jos.
Cum se prepară salată de ananas
Acest fruct exotic scade tensiunea arterială, îmbunătățește procesele metabolice și, prin urmare, ajută la pierderea în greutate. În plus, conține multe vitamine necesare organismului uman. Cu toate aceste calități pozitive, pulpa de ananas este, de asemenea, foarte gustoasă. Se combină cu multe ingrediente, de asemenea dulci sau mai satisfăcătoare. Prepararea salatei de ananas nu este deosebit de diferită. Toate ingredientele sunt, de asemenea, tocate și amestecate.
Conserve
Înainte de a pregăti o salată de ananas conservată, trebuie să o alegeți corect. Doar cu fructe proaspete va fi preparatul cu adevărat gustos. Atunci când alegeți un produs conservat, ar trebui să acordați atenție producătorului, adică. căutați companii care sunt cunoscute de mult timp și sunt populare. O nuanță importantă este data producției și data expirării. Compoziția nu trebuie să conțină nimic în plus, doar zahăr și apă.
Pulpa de ananas poate fi conservată în două forme - bucăți sau inele. Ce opțiune alegeți depinde de rețeta specifică de salată. În unele cazuri, inelele vor arăta frumos, în timp ce în altele ai nevoie doar de bucăți, care apoi sunt amestecate cu restul produselor. Nu ar trebui să turnați siropul pe chiuvetă. Îl poți bea simplu sau îl poți amesteca cu compot, băutură de fructe sau suc. Bucățile de fructe conservate au gust bun cu pui, curcan sau șuncă, brânză, ardei sau chiar orez.
Proaspăt
Salata cu ananas proaspăt iese mai suculentă și mai aromată. Este la fel de important să alegeți produsul potrivit, de înaltă calitate și proaspăt. Un fruct bun are un capac care se rotește în direcții diferite și nu există semne de deteriorare sau chiar de putrezire la suprafață. Prospețimea este indicată de culoarea și structura cojii - trebuie să fie de culoare galben-verzui și în același timp densă și elastică. Aroma fructelor de înaltă calitate este dulce și subtilă. Este mai bine să-l cumpărați cu maximum 2-3 zile înainte de prepararea dorită, altfel există riscul de deteriorare a produsului.
Deși pulpa proaspătă de ananas este adesea adăugată la deserturile dulci, este potrivită și pentru salate. Mai mult, se folosesc aceleasi ingrediente suplimentare ca si in cazul conservelor de fructe. Acestea pot fi ciuperci, de exemplu, ciuperci murate sau prăjite, ierburi, usturoi, cartofi, ceapă, pui sau nuci. Combinându-le cu pulpa de ananas, obții salate cu un gust foarte original. Mai mult, il poti prepara tinand cont de produsele tale preferate.
Salata de ananas - reteta
Astăzi, salatele de ananas devin treptat o parte integrantă a oricărei sărbători. Chiar și cu gustul său dulce, acest fruct se potrivește bine cu carnea, rezultând un fel de mâncare nu doar gustos, ci și satisfăcător. Varianta clasica foloseste pui, fiert, prajit sau afumat. Această salată se mai numește și burgheză, deoarece prețul ei este mai mare decât gustările simple din legume făcute din castraveți sau roșii.
Pe langa pui, poti incerca sa adaugi carne de vitel, rata sau chiar muschi de porc. Combinându-le cu pulpa de ananas, vasul nu va fi atât de greu. Totul datorită absorbției rapide a acestui fruct. Dacă smocul său verde proaspăt sau un borcan strălucitor de conserve vă atrage în magazin, atunci alegeți orice rețetă de salată cu ananas și mergeți la bucătărie pentru a crea.
Cu Chiken
În varianta sa clasică, salata de pui și ananas este numită și hawaiană. Felul de mâncare a căpătat acest nume doar datorită includerii acestui fruct exotic în el. Face salata delicioasă și suculentă, iar atunci când este combinată cu pui, de asemenea, fragedă. Puteți diversifica gustul adăugând porumb sau usturoi. În orice caz, o astfel de salată este indispensabilă pe masă în orice sărbătoare, fie că este Revelion, Zi de Naștere sau 8 Martie.
Ingrediente:
- bucăți de ananas conservate – 240 g;
- ceapa verde - cateva pene;
- ou – 3 buc.;
- maioneză - 3 linguri;
- piept de pui – 2 buc.;
- brânză - 200 g;
- piper, sare - 1 praf.
Metoda de gatire:
- Clătiți puiul și fierbeți. Cand carnea s-a racit, se desprinde de oase si se taie bucati, apoi se aseaza pe fundul salatierei.
- Deschide un borcan cu fructe.
- Separat fierbeți ouăle, lăsați-le și ele să se răcească, apoi tăiați-le în cuburi. Tocați brânza în același mod.
- Se spală penele de ceapă și se taie.
- Pune toate ingredientele pentru pui într-un castron de salată, adaugă sare, piper, maioneză, amestecă.
Cu bastoane de crab
Dacă sunteți în căutarea unor combinații neobișnuite de ingrediente, atunci încercați să faceți o salată de bastoane de crab și ananas. Acest fel de mâncare captivează nu numai prin gustul său dulce, ci și prin prezentarea sa originală. Pentru servire, nu folosesc un castron obișnuit de salată, ci tartele. Se dovedește a fi o porție mică de aperitiv pentru o persoană. Frumos și delicios! Vedeți singuri studiind rețeta cu fotografia de mai jos.
Ingrediente:
- tartele - aproximativ 12 buc.;
- batoane de crab – 100 g;
- brânză - 100 g;
- maioneză - 2-3 linguri;
- usturoi – 1-3 catei;
- sare – 1 praf;
- inele de ananas din conserve – 100 g;
- salata verde - cateva frunze.
Metoda de gatire:
- Dezghețați în prealabil bastoanele de crab, scoateți-le de pe folie și tăiați-le cât mai fin.
- Deschideți un borcan cu fructe exotice și tăiați inelele în felii.
- Brânza se pisează sau se toacă în cuburi.
- Curățați și presați usturoiul.
- Într-o farfurie adâncă, amestecați toate produsele, adăugați sare, condimentați și amestecați.
- Pune o frunză de verdeață pe fundul tartalei și apoi salata în sine.
Cu pui afumat
Salata cu piept de pui afumat si ananas este mai bogata la gust. Un alt avantaj este viteza de preparare, deoarece ingredientele nu necesită nicio prelucrare suplimentară. Pentru a evita excesul de lichid în salată, este important să uscați bine inelele sau bucățile de ananas. Puteți folosi semințe de rodie pentru decor.
Ingrediente:
- ou – 4 buc.;
- maioneză - 2-3 linguri;
- brânză tare – 100 g;
- piept de pui afumat – 1 buc.;
- usturoi - optional 3 catei.
Metoda de gatire:
- Se separă carnea, dacă este necesar, de oase, tăiată cubulețe.
- Se macină usturoiul cu răzătoarea împreună cu brânza.
- Se fierb ouăle, se lasă să se răcească, apoi se curăță și se toacă.
- Amestecați toate ingredientele, nu adăugați doar brânza.
- Condimentați și adăugați sare, amestecați, presărați așchii de brânză deasupra.
Cu pui si branza
Aproape toate salatele cu acest fruct exotic și pui folosesc și brânză. Următoarea rețetă nu face excepție, dar se deosebește de restul prin frumoasa sa prezentare. În plus, maioneza nu este necesară aici, așa că vasul în sine este mai ușor și chiar dietetic. Sosul de soia este folosit pentru dressing. Știi cum să faci această salată de pui cu ananas și brânză? Rețeta franceză cu fotografia de mai jos vă va ajuta în acest sens.
Ingrediente:
- ulei vegetal - 1 linguriță;
- frunze de salata verde - 1 buchet;
- ananas conservat – 300 g;
- sos de soia - 2 linguri;
- file de pui – 250 g;
- struguri - puțin pentru decorare;
- brânză - 100 g.
Metoda de gatire:
- Se spală puiul, se usucă, se taie în felii mici. Se pune apoi într-o tigaie cu ulei încins, se prăjește aproximativ 3 minute, apoi se adaugă sos de soia și se fierbe 5 minute.
- Spălați salata verde și uscați.
- Tăiați fructele conservate în cuburi, dacă este necesar. Se macină brânza pe răzătoare.
- Pe o farfurie se aseaza cateva frunze de salata verde, apoi se adauga ingredientele tocate si se amesteca usor.
- Decorați cu struguri.
Cu branza si usturoi
Pentru a servi o salată originală de ananas cu brânză și usturoi, puteți forma crini din aperitivul propriu-zis. Apoi oaspeții vor fi încântați de aspectul preparatului. Petalele de crin se formează foarte ușor din brânză tăiată în felii subțiri. Deși nu este interzis să tăiați pur și simplu și apoi să amestecați toate produsele. Dacă alegi prima variantă, va trebui să mânuiești puțin, dar merită, pentru că rezultatul va fi o gustare foarte originală.
Ingrediente:
- brânză - 300 g;
- file de pui – 400 g;
- condimente - după gust;
- maioneză - 100 g;
- ananas la borcan – 300 g;
- usturoi – 5 catei.
Metoda de gatire:
- Fierbeți fileul, răciți, apoi tăiați.
- Dacă fructele conservate sunt mari, atunci tăiați-l prea mic și apoi amestecați-l cu puiul.
- Tăiați brânza în felii subțiri, încălziți-le puțin la cuptor, apoi înfășurați-le în jurul paharelor și puneți-le la frigider până se fixează.
- Apoi, îndepărtați frunzele improvizate, conectați mai multe bucăți într-o floare și umpleți mijlocul cu salata în sine.
- Pune toate florile pe o farfurie.
Sufla
În această rețetă, fructele exotice nu sunt prezente doar în lista de ingrediente - salata în sine este așezată în forma sa. Prin decorarea stratului superior cu ciuperci feliate, rezultatul este foarte asemănător cu coaja. Penele de ceapă joacă „coada” verde a fructului. Daca tot esti in cautarea unui preparat frumos si gustos de sarbatoare, atunci o salata cu straturi de pui si ananas este ideala, si pentru orice sarbatoare, chiar si pentru copii.
Ingrediente:
- ciuperci stridii proaspete sau champignon – 250 g;
- maioneză - 80 g;
- file de pui - 300 g;
- ulei vegetal - 2 linguri;
- morcovi fierți – 1 buc.;
- ou fiert – 2 buc.;
- ananas conservat – 250 g;
- pene de ceapă – 6-7 buc.;
- nuci – 100 g.
Metoda de gatire:
- Spălați ciupercile și tăiați-le în felii egale, așa cum se arată în fotografie. Apoi, fierbeți într-o tigaie, adăugând puțină apă.
- Fileul se fierbe, se toaca, se aseaza pe fundul unui bol de salata in forma de oval, se unge cu maioneza.
- Curățați ouăle și tăiați-le. Se macină brânza pe răzătoare.
- Peste pui se întinde ananas, apoi brânză, morcovi rasi, din nou maioneză, ouă și nuci.
- Se ornează cu bucăți de ciuperci așa cum se arată în fotografie.
- Așezați pene de ceapă într-un buchet pe o parte.
Cu ciuperci
Un ingredient clasic în rețetele cu ananas sunt ciupercile. Cel mai des sunt folosite șampioane. Se folosesc proaspete sau preprajite. Se potrivesc și șampioanele marinate. Salata de pui cu ananas și ciuperci va arăta grozav chiar și pe o masă de sărbători. Este consumat de oaspeți instantaneu, așa că pregătiți mai multe deodată.
Ingrediente:
- albus de ou – 5 buc.;
- maioneză, condimente - după gust;
- ulei de floarea soarelui – putin pentru prajit;
- ananas conservat – 500 g;
- ciupițe - 300 g;
- file de pui - 300 g;
- ceapa – 1 buc.
Metoda de gatire:
- Fierbeți puiul, iar când s-a răcit, tăiați-l, apoi puneți-l pe fundul salatei.
- Spălați ciupercile, tocați-le împreună cu ceapa, apoi prăjiți ingredientele în ulei până se rumenesc. Puneți amestecul pe pui, mai întâi ungeți-l cu maioneză (faceți acest lucru cu straturile ulterioare).
- Întindeți un strat de albușuri ras. Lubrifiați-le mai generos.
- Acoperiți cu felii de ananas, apăsând ușor.
Cu porumb
Salata de pui cu ananas si porumb este mai dulce si mai frageda. Acesta din urmă face gustarea mai suculentă, îi conferă o aromă plăcută, completând astfel perfect celelalte ingrediente. Chiar și cu toată dulceața ei, salata se dovedește a fi satisfăcătoare datorită adăugării aceluiași pui. Ți-ar plăcea să încerci acest preparat? Apoi înarmați-vă cu rețeta de mai jos și mergeți în bucătărie pentru a crea.
Ingrediente:
- conserve de porumb – 1 conserve;
- mărar - un buchet mic;
- ananas conservat - 1 conserve;
- pui fiert - 400 g;
- maioneză - după gustul tău.
Metoda de gatire:
- Împărțiți carnea prefiartă în fibre, puneți într-un castron de salată, adăugați porumb fără lichid.
- Adauga fructe tropicale si patrunjel tocat marunt.
- Se condimentează, se adaugă sare și se amestecă.
Cu creveți
Salata de creveți cu ananas este și mai blândă la gust. Datorită utilizării fructelor de mare, a primit chiar și un nume special - „Exotic”. Singurul dezavantaj al acestui fel de mâncare este că nu poate fi clasificat drept ieftin. Gustul și aroma salatei încă justifică costul produselor, așa că odată ce o vei pregăti, nu vei regreta, iar oaspeții tăi vor fi cu siguranță impresionați. Suculent, luminos și original!
Ingrediente:
- măr decojit – 1 buc.;
- iaurt – 150 ml;
- verdeață - puțin pentru decor;
- muștar - 1 linguriță;
- piper negru, sare - 1 praf fiecare;
- tabasco - 0,5 linguriță;
- ananas conservat – 200 g;
- creveți fierți decojiți – 200 g;
- suc de lămâie - 0,5 linguriță;
- țelină – 50 g;
- varză chinezească - 200 g.
Metoda de gatire:
- Stropiți creveții fierți cu suc de lămâie.
- Spălați varza și tocați-o. Faceți același lucru cu țelina și mărul.
- Se usucă ananasul cu un prosop de hârtie și se taie cubulețe.
- Combinați iaurtul cu sosul Tabasco și muștarul. Se sare, se condimentează cu piper, se amestecă.
- Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu sos. Se amestecă și se ornează cu ierburi.
Blând
Dintre toate tipurile de carne, puiul este cel mai des folosit pentru salate. Datorită gustului său blând, astfel de feluri de mâncare sunt numite „Tandrețe”. Versiunea clasică a acestei salate folosește pui, ouă și brânză, dar există rețete mai originale, de exemplu, cu bucăți de ananas. Carnea poate fi folosită sub orice formă, fie că este șuncă, piept sau file. Salata Tenderness cu pui și ananas în sine este ușor de preparat, mai ales urmând instrucțiunile pas cu pas de mai jos.
Ingrediente:
- brânză tare – 350 g;
- maioneză - 200 g;
- ou – 7 buc.;
- file de pui – 400 g;
- șampioane murate – 200 g;
- ananas conservat - 1 conserve;
- ceapa – 1 buc.;
- verdeață - după gust.
Metoda de gatire:
- Separat se fierbe puiul și ouăle. Când produsele s-au răcit, tăiați-le în cuburi, amestecați și puneți-le într-un bol de salată.
- Se macină brânza, se toacă ceapa și ierburile.
- Combinați toate ingredientele rămase, condimentați, amestecați.
Vezi și alte rețete.
Salată pentru masa festivă cu ananas - secrete de gătit
Chiar dacă pregătiți o salată de sărbători cu ananas, nu trebuie să adăugați ingrediente în plus pentru a nu face gustarea mai grea. Dacă doriți, puteți înlocui puiul doar cu ciuperci. Această opțiune este potrivită în special pentru vegetarieni. Fanii alimentelor condimentate ar trebui să folosească ca dressing sucul de lămâie și usturoiul zdrobit. Este mai bine să cumpărați ananas în inele - nu se rup în bucăți prea mici și sunt, de asemenea, ușor de tăiat.
Video
Ați găsit o eroare în text? Selectați-l, apăsați Ctrl + Enter și vom repara totul!(4,5 din 5)
- 4 portii
- - 800 g Greutate totală +
- 30 min Pregătirea
- 30 minTimp de gătit
- 60 min Timpul total
Câteva rețete mai delicioase:
Dacă preferați salate delicioase și simple, cu gust picant, salata de pui si ananas Cu siguranță o să-ți placă. Mâncarea preparată după această rețetă are un gust mai delicat și mai dulceag. In plus, salata cu ananas si pui este destul de sanatoasa, mai putin calorica si in acelasi timp satioasa.
Puteți pregăti salate cu ananas și pui folosind o varietate de rețete. Cel mai adesea, felul de mâncare include file de pui fiert, dar dacă se dorește se poate folosi pui afumat sau prăjit. Pe lângă ananas, puteți adăuga în salată ciuperci, ouă, nuci, porumb, brânză și alte produse. Această salată de pui și ananas poate fi preparată și în straturi sau amestecată în mod tradițional cu toate ingredientele.
Dacă vă plac salatele delicioase de pui, vă oferim o selecție a unora dintre cele mai bune rețete pentru fiecare gust.
Salată delicioasă în straturi cu ananas conservat și piept de pui
O salata preparata dupa aceasta reteta cu straturi de pui, ananas si alte ingrediente arata foarte impresionant pe masa de sarbatori. Pentru a servi acest fel de mâncare, este mai bine să folosiți un bol de salată din sticlă sau o farfurie plată. În acest din urmă caz, puteți modela salata folosind un inel de copt sau o formă de carton de casă.
Ingrediente:
- File de pui – 3 buc.
- Conserve de ananas – 8 inele
- Ouă – 4 buc.
- brânză tare - 150 g
- Maioneza – pentru dressing
- Condimente, sare - după gust
Preparare:
- Puneți fileul de pui în apă fierbinte cu puțină sare și fierbeți până se înmoaie.
- Tăiați ananasul în cuburi mici.
- Se fierb ouăle și se toacă cu un cuțit.
- Trei brânzeturi pe răzătoare.
- Puneți fileul de pui tocat pe fundul vasului de salată și acoperiți cu maioneză. Sare si piper dupa gust.
- Puneți un strat de ouă tocate și acoperiți cu maioneză.
- Puneți ananasul în următorul strat.
- Se presară cu brânză rasă.
Daca se doreste, salata finita cu pui poate fi decorata cu rondele de ananas sau ierburi tocate deasupra. Pentru a vă asigura că straturile sunt bine înmuiate, este indicat să lăsați vasul într-un loc rece timp de două până la trei ore înainte de servire.
Pentru a pregăti o salată cu pui și ananas după această rețetă, este mai bine să folosiți brânză tare. Nucile sau caju completează și gustul acestei salate delicate și incredibil de gustoase.
Ingrediente:
- file de pui - 300 g
- Ananas murat – 200 g
- brânză tare - 150 g
- Maioneză - după gust
- Condimente, sare - după gust
Preparare:
- Se spala fileul de pui si se pune la fiert in apa cu sare cu condimente. Scoateți din bulion și lăsați să se răcească.
- Tăiați ananasul în căni.
- Prăjiți nucile într-o tigaie, curățați-le și tocați-le.
- Așezați primul rând de file de pui tăiat cubulețe pe o farfurie. Acoperiți bine cu maioneză, sare și piper.
- Deasupra puiului se pune un strat de jumatate de ananas si se unge usor cu maioneza.
- Pune jumătate din brânză rasă în al treilea strat.
- Apoi, întindeți un strat de nuci rase și, de asemenea, ungeți cu maioneză.
- Așezați următorul strat de ananas rămas, urmat de brânză și nuci.
În acest moment, salata stratificată de file de pui, brânză și ananas este gata. Servește-l la masă și bucură-te de gustul delicat și picant!
Această versiune a salatei de pui poate fi preparată cu sau fără ananas. Ananasul adaugă o aromă dulce-acrișoară salatei. Ciupercile îi fac gustul mai bogat și mai picant.
Champignons pentru salată se pot folosi marinate sau proaspete. Ciupercile proaspete trebuie tăiate în felii subțiri și prăjite într-o tigaie până se rumenesc ușor. Fileul de pui poate fi, de asemenea, prăjit sau fiert. Alegerea unei opțiuni sau a alteia depinde numai de preferințele dvs. de gust.
Ingrediente pentru salata:
- Pui (file) – 400 g
- Champignon proaspete – 400 g
- Castraveți proaspeți – 2 buc.
- brânză tare - 200 g
- Conserve de ananas – 6 inele
- Maioneză - după gust
- Piper, sare - după gust
Preparare:
- Tăiați fileul de pui în felii sau cuburi și prăjiți într-o tigaie până se rumenește. Cu câteva minute înainte ca puiul să fie gata, sare și piper.
- Tăiați castraveți proaspeți.
- Răziți brânza pe o răzătoare grosieră.
- Tăiați șampioanele în felii și prăjiți într-o tigaie în unt.
- Tăiați ananasul în cuburi.
- Puneți fileul de pui pe un vas și ungeți-l bine cu maioneză.
- Apoi, puneți castraveți proaspeți și acoperiți-i și pe ei.
- Acoperiți totul cu brânză rasă și adăugați ciupercile. Se unge salata cu maioneza.
- Puneți ananasul deasupra. Dacă se dorește, salata poate fi stropită cu brânză rasă, așezată cu inele întregi de ananas sau decorată cu ciuperci.
Salata finită cu pui, ananas și șampioane se dovedește foarte fragedă și gustoasă. Datorită proprietăților sale nutritive, este perfect pentru masa de sărbători și se potrivește bine cu garniturile și preparatele din carne.
Prepararea unei salate cu ananas, pui și nuci
Puteți adăuga noi note de aromă unei salate de sărbători cu pui și ananas adăugând nuci sau caju. Încercați să pregătiți această salată de neuitat după rețeta noastră și veți rămâne pentru totdeauna un fan înfocat al acesteia.
Ingrediente:
- file de pui - 250 g
- Nuci sau caju – 100 g
- Champignon marinate – 150 g
- Ouă – 2 buc.
- brânză tare - 150 g
- Maioneza – pentru dressing
- Piper măcinat, sare - după gust
Prepararea salatei de pui:
- Se spală și se fierbe fileul de pui. Tăiați în bucăți mici și puneți pe o farfurie ca prim strat. Se unge cu maioneză, sare și piper.
- Tăiați ananasul în cuburi și puneți-l deasupra puiului. Ungeți cu maioneză.
- Se fierb ouăle și se taie cubulețe. Întindeți următorul strat și ungeți cu maioneză.
- Tăiați șampioanele în bucăți și puneți-le pe salată.
- Răziți brânza și puneți-o în stratul următor. Se unge usor cu maioneza si se presara cu nuca rasa.
Aceasta completează salata cu pui, ananas și nuci. Lăsăm la frigider câteva ore să se înmoaie, apoi servim. Această rețetă face o salată foarte gustoasă și satisfăcătoare, care este perfectă pentru sărbători și viața de zi cu zi. Poftă bună!
O reteta simpla de salata cu pui, ananas si prune uscate
Salatele de pui merg bine nu numai cu ananas, ci și cu prune uscate. Este mai bine să le gătiți în straturi, acoperind fiecare dintre ele cu maioneză sau alt dressing. Este mai bine să fierbeți puiul pentru salată în apă ușor cu sare. Acest fel de mâncare este, de asemenea, bine completat cu brânză tare, care ar trebui să fie rasă pe răzătoarea grosieră.
Ingrediente pentru salata cu pui si prune uscate:
- file de pui - 300 g
- Conserve de ananas - 200 g
- Prune uscate - 150 g
- brânză tare - 150 g
- Ouă – 2 buc.
- Maioneză - după gust
- Sare, piper măcinat - după gust
Prepararea salatei:
- Fierbeți fileul de pui în apă cu sare și lăsați-l să se răcească.
- Se fierb ouăle și se taie în bucăți.
- Se toarnă apă clocotită peste prune uscate timp de aproximativ cinci minute, se pune într-o strecurătoare și se taie bucăți.
- Tăiați puiul în bucăți și puneți-l pe o farfurie ca prim strat. Se unge cu maioneza si piper.
- Tăiați ananasul în cuburi și puneți deasupra fileului. Ungeți cu maioneză.
- Intindem un strat de prune uscate si, de asemenea, ungem cu maioneza.
- Răziți brânza și puneți jumătate deasupra prunelor uscate.
- Apoi, puneți ouăle de pui pe salată și acoperiți cu maioneză.
- Presărați brânza rămasă deasupra și lăsați salata câteva ore la macerat.
Serviți salata finită cu pui, ananas și prune uscate la masă și bucurați-vă de gustul ei de neuitat. Poftă bună!
Puteți pregăti o salată cu ananas nu numai cu file fiert, ci și cu pui afumat. Această salată are un gust ușor diferit de cea clasică, dar nu este mai puțin hrănitoare și gustoasă. Dacă doriți, puteți evidenția gustul puiului afumat adăugând prune uscate sau nuci în salată. Poate fi servit ca fel de mâncare separat sau împreună cu garnituri și produse din carne.
Ingrediente:
- Pui afumat (file) – 350 g
- Conserve de ananas - 200 g
- brânză tare - 150 g
- Nuci – 150 g
- Ouă – 2 buc.
- Maioneza – pentru dressing
- Sare, piper - după gust
Preparare:
- Tăiați puiul afumat în bucăți și puneți-l pe vas ca prim strat. Ungeți cu maioneză. Piper dacă se dorește.
- Tăiați ananasul cubulețe și puneți-l pe fileul de pui.
- Răziți brânza și puneți jumătate deasupra ananasului. Adăugați puțină maioneză.
- Fierbe ouale, taie-le si aseaza-le pe branza. Ungeți cu maioneză și sare.
- Puneți deasupra brânza rămasă și nucile rase.
- Lăsați salata la macerat la frigider pentru 1 - 2 ore.
Serviți salata finită cu pui afumat, ananas și nuci. Poftă bună!
Prepararea unei salate cu piept de pui, porumb si ananas
Vom completa această rețetă de salată de pui și ananas cu porumb conservat. Porumbul are, de asemenea, un gust specific dulceag și se potrivește bine cu fileul de pui. Cel mai bine este să folosiți maioneza ca sos pentru salată. Pentru a înmuia mai bine salata, aceasta trebuie pusă într-un loc răcoros timp de două ore înainte de servire.
Ingrediente pentru salata:
- Piept de pui - 250 g
- Ouă – 3 buc.
- Conserve de porumb - 150 g
- Conserve de ananas - 150 g
- brânză tare - 100 g
- Sare, condimente - după gust
- Maioneza – pentru dressing
Preparare:
- Se fierbe pieptul de pui și se taie în bucăți mici. Se aseaza pe o farfurie, se adauga sare si unge cu maioneza.
- Întindeți următorul strat de porumb și adăugați o cantitate mică de maioneză.
- Scurgeți ananasul și tăiați-i cubulețe. Puneți deasupra porumbului și acoperiți cu o cantitate mică de maioneză.
- Se fierb și se toacă ouăle. Se aseaza in stratul urmator, se adauga sare si se unge cu maioneza.
- Se rade brânza pe răzătoarea grosieră și se pune deasupra salatei. Dacă se dorește, vasul poate fi decorat cu boabe de porumb și ierburi.
Lăsați vasul finit câteva ore într-un loc rece, după care îl servim. Poti decora o salata cu pui, ananas si porumb cu ierburi tocate, seminte de rodie si chiar nuci. Per total, această salată se dovedește foarte fragedă și gustoasă. Este perfect pentru masa de sarbatori si va atrage atat adultii cat si copiii.
O salată apetisantă cu ananas este un bun plus pentru orice garnituri și preparate din carne. O combinație neobișnuită de ingrediente vă permite să încercați mâncăruri complet noi și uimitoare. De exemplu, cele mai simple și delicioase preparate pot fi preparate cu piept de pui și brânză. Ananasul dulce este, de asemenea, combinat într-un mod original cu bastoane de crab și nuci. Am selectat cele mai interesante opțiuni pentru utilizarea acestui ingredient. Cu ajutorul lui îți poți diversifica preparatele obișnuite. Trebuie doar să alegeți instrucțiunile corespunzătoare cu fotografii și videoclipuri și să începeți să gătiți.
Salata simpla cu conserva de ananas, piept de pui si branza - reteta pas cu pas cu fotografii
O combinatie neobisnuita de ananas cu piept de pui si crema de branza este ideala pentru prepararea unei salate apetisante. Acest fel de mâncare se potrivește bine cu diverse garnituri. Cu toate acestea, poate fi suplimentat cu alte ingrediente. Am selectat o rețetă care te va ajuta să înveți cum să gătești un astfel de fel de mâncare cu morcovi și ierburi.
Ingrediente pentru prepararea salatei cu file de pui, branza si ananas
- piept de pui - 2 buc.;
- inele de ananas la conserva - 200 g;
- morcovi - 200 g;
- pene de ceapă - o grămadă;
- crema de branza - 150 g;
- migdale tocate - 3 linguri;
- sare, piper - după gust.
Fotografii pas cu pas ale rețetei pentru o salată de ananas dulci, piept de pui și cremă de brânză
Cum se prepară o salată cu ananas și bastoane de crab - rețetă video pas cu pas
Bastoanele fragede de crab sunt un ingredient universal pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare. Prin urmare, nu ne-am putut abține să nu oferim gospodinelor moderne următoarea rețetă. O salata usor de preparat cu ananas si batoane de crab are un gust original. Va completa perfect masa de sărbători.
Reteta video pentru prepararea salatei de ananas cu bastoane de crab
Un tutorial video detaliat va spune spectatorilor pas cu pas regulile pentru prepararea salatei de ananas cu bastoane de crab. Acest fel de mâncare are un gust foarte ușor și plăcut. În același timp, este destul de ușor de preparat. Acest lucru îl face perfect pentru pregătirea rapidă pentru primirea oaspeților.
Salată originală în straturi cu ananas, pui și brânză - o rețetă simplă cu video
Varianta clasică de preparare a unei salate cu ananas și pui poate fi îmbunătățită semnificativ prin așezarea unui astfel de fel de mâncare în straturi. Prezentarea neobișnuită va încânta cu siguranță invitații. În plus, acest fel de mâncare poate fi servit în porții mici. O salata rafinata si foarte gustoasa va multumi chiar si pe cei mai pretentiosi gurmanzi. Are o lejeritate si prospetime deosebita. Prin urmare, este grozav pentru pregătirea pentru sărbătorile de toamnă și iarnă.
Reteta video pentru prepararea unei salate originale de pui cu ananas si branza
Pentru a pregăti corect salata de pui cu ananas, trebuie să știți despre particularitățile combinației de ingrediente. Autorul următorului videoclip vă va spune în detaliu cum să pregătiți un astfel de fel de mâncare. Sfaturile pas cu pas și detaliate vă vor ajuta să faceți cu ușurință un fel de mâncare foarte neobișnuit. Chiar dacă gazda îl va găti pentru prima dată.
Salată uimitoare cu ananas, piept de pui și ciuperci în straturi - rețetă cu fotografii
Servirea oricărei salate într-un mod original este la fel de ușor ca decojirea perelor. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să-l faceți umflat. În acest caz, felul de mâncare finit poate fi fie așezat într-un castron mare de salată, fie împărțit în porții. Prin urmare, vă recomandăm să examinați cu atenție următoarele instrucțiuni. Rețeta foto descrie în detaliu regulile de pregătire a unei salate stratificate foarte neobișnuite din conserva de ananas, ciuperci și piept de pui.
Ingrediente pentru reteta de salata stratificata de pui, ananas si ciuperci
- piept de pui - 500 g;
- inele de ananas (conserve) - 100 g;
- castraveți conservați - 1 buc.;
- varză chinezească - 150 g;
- ciuperci murate - 50-70 g;
- măsline - jumătate de borcan;
- conserve de porumb - jumătate de conserve;
- maioneză, ketchup - după gust.
Fotografie reteta pentru salata de ananas cu piept de pui si ciuperci murate
O salata simpla cu piept de pui, ananas si porumb in straturi - reteta detaliata cu fotografii
Dulceața de ananas și porumb este o combinație excelentă pe care bucătarii au folosit-o de mult atunci când pregătesc adevărate capodopere. Iar preparatele preparate din ele sunt deosebit de ușoare. Prin urmare, recomandăm tuturor cunoscătorilor de haute bucătărie să se familiarizeze cu următoarele instrucțiuni. Rețeta foto vă va spune pas cu pas cum să pregătiți rapid și ușor salata de ananas în straturi cu piept de pui și porumb.
Ingrediente pentru salata de ananas cu piept de pui si porumb
- piept de pui afumat - 450 g;
- brânză tare - 200 g;
- bucăți de ananas conservate - jumătate de borcan;
- porumb conservat - 1 conserve;
- ou - 3 buc.;
- maioneză - 14 linguri;
- iaurt - 4 linguri;
- stafide - o mână;
- piper, sare, telina murata - dupa gust.
Reteta foto de salata de puff de ananas cu piept de pui si porumb
Salată neobișnuită de ananas cu brânză și usturoi - rețetă foto pas cu pas
Puteți combina ananasul dulce din conserve nu numai cu pui sau ciuperci. O salată de ananas cu brânză și usturoi se va dovedi a fi neobișnuită. Mâncarea savuroasă este mult mai gustoasă decât veverița clasică. În același timp, claritatea usturoiului și tandrețea bucăților de ananas creează o combinație originală și se evidențiază bine reciproc.
Lista ingredientelor pentru prepararea salatei de ananas cu usturoi si branza
- ananas conservat - 340 g;
- brânză tare - 400 g;
- conserve de porumb - 280 g;
- usturoi - 3 catei;
- maioneză - 2 linguri.
Reteta cu fotografii de preparare a salatei de ananas cu usturoi si branza tare
Salată delicioasă de pui afumat și ananas - rețetă foto detaliată
Puiul fiert obișnuit în salate cu ananas poate fi înlocuit cu ușurință cu carne afumată. Acest ingredient va spori gustul proaspăt al preparatului. Puteți completa componentele principale ale unui astfel de fel de mâncare cu orez, așa cum este sugerat în rețeta noastră, și legume. Castraveții, roșiile și ardeiul gras se potrivesc bine cu bucățile de ananas și pui.
Lista ingredientelor pentru reteta de salata de pui afumat si ananas
- orez - 100 g;
- piept de pui - 2 buc.;
- inele de ananas - jumătate de borcan;
- porumb - conserve;
- pene de ceapă - un buchet mic.
Reteta cu fotografii de preparare a unei salate delicioase cu pui afumat si ananas
Cea mai delicioasă salată cu ananas și nuci - rețetă cu fotografii pas cu pas
Cea mai apetisantă și delicioasă salată de ananas și nuci este perfectă pentru o gustare rapidă înainte de un festin. Se prepară ușor și este un fel de mâncare foarte sățios. Merge de minune cu cartofi și carne. Va fi un plus grozav pentru gustări și sandvișuri.
Ingrediente pentru o reteta delicioasa de salata de conserva de ananas si nuca
- bucăți de ananas - 1 lingură;
- nuci - 0,5 linguri;
- țelină - 1 tulpină;
- stafide - 0,5 linguri;
- piept de pui - 2 buc.;
- iaurt - 2/3 cană;
- miere - 1 lingura;
- coriandru - un buchet mic;
- sare, piper - după gust.
Reteta cu fotografie de preparare a salatei cu nuca si ananas
Puteți folosi ananas conservat sau proaspăt într-o varietate de salate. De exemplu, acesta ar putea fi un preparat obișnuit cu crab sau pui. Salata Beijing va fi, de asemenea, uimitoare. Un fel de mâncare foarte ușor și delicat, cu un gust dulceag, va atrage orice gurmand. De asemenea, puteți combina ananasul cu ciuperci și brânză. În această colecție am inclus atât preparate clasice, cât și noi. Folosind rețete simple foto și video, puteți pregăti o salată obișnuită sau stratificată pas cu pas. O prezentare originală vă va ajuta să vă diversificați cu ușurință masa de sărbători. Iar salata preparată cu ananas va mulțumi cu siguranță pe toți cei care o încearcă.
Vizualizări postare: 20
Când pe masa ta de sărbători este o salată cu ananas și pui, oaspeții o vor mânca mereu și, pocnind din buze, o vor lăuda pe gazdă. Astăzi vei învăța cum să prepari o astfel de salată cu multe ingrediente alternative.
Tema propusă vă permite să pregătiți o salată cu amestecarea ingredientelor și dressing-ul, sau pregătiți o rețetă în care ingredientele sunt așezate în straturi și dressing-ul este acoperit.
Maioneza preferată a tuturor este adesea folosită ca dressing.
Salată cu ananas și pui - rețetă cu o descriere a tuturor straturilor cu fotografii
Salata iese aerisită și fragedă, toți cei care au încercat-o iubesc.
Ingrediente:
- Piept de pui fiert – 230 g
- Conserve de ananas – 280 g
- brânză tare – 180 g
- Maioneză - 150 g
- Cu ajutorul unui cuțit, tăiați pieptul de pui în cuburi mici.
2. Tăiați ananasul din conserva în cuburi cu un cuțit.
3. Toate ingredientele se toaca si se pregatesc: bucatele de piept de pui, cuburi de ananas, cascaval tare ras, oua fierte ras.
4. Puneți 1 strat de bucăți de piept de pui pe vasul de servire pregătit și acoperiți cu maioneză.
5. Puneți al 2-lea strat de ananas tocat pe stratul de pui.
6. Pe stratul de ananas se aseaza al treilea strat, ouale de pui ras si se imbraca acest strat cu maioneza.
7. Ultimul și stratul superior al salatei va fi brânză rasă. Întindeți-o într-un strat uniform pe suprafața salatei.
8. Salata s-a dovedit a fi o culoare atât de gălbuie pe platou. Să începem să ne gândim cum să o decoram?
9. S-a luat decizia de a decora cu fâșii de albuș și frunze de salată verde – arată ca un câmp de mușețel, ce părere aveți?
Salata cu ananas si pui este gata.
Salata de ananas, pui si champignon fierte - cu ingrediente amestecate
Ingrediente:
- File de pui – 300 – 400 g
- Champignon fierte – 300 g
- Conserve de ananas - 1 cutie
- Ceapa verde, maioneza
Mod de preparare – Salată cu ananas și pui
- Fierbeți fileul de pui și tăiați-l în cuburi mari.
- Tăiați ciupercile în felii mari
- Tăiați ananasul în cuburi mari.
- Tăiați ceapa verde.
- Se amestecă totul, se adaugă sare după gust, se condimentează cu maioneză.
Decorați frumos cu ananas și ierburi.
Salată cu ananas, pui, ciuperci, brânză și castraveți proaspeți - rețetă de salată puf
Faceți cunoștință cu cea mai delicioasă salată cu ananas și pui pentru masa de sărbători.
Ingrediente:
- Piept de pui - 400 g
- Ananas - 1 cutie
- Ciuperci - 400 g
- brânză tare - 200 g
- Castraveți proaspeți - 2 buc.
- Maioneză - 300 g
- Sare, piper - după gust
Pregătirea
- Sarați pieptul de pui, stropiți cu condimente și prăjiți la foc mic pe ambele părți. Apoi tăiați în cuburi.
2. Adăugați maioneză în bucățile de carne de pui și amestecați totul.
3. 1 - se aseaza un strat de salata sub forma de bucati de pui cu maioneza. Se compactează ușor cu o furculiță. Formularul este instalat cu partea de jos în sus și este clar de ce.
4 . Taiati castraveti proaspeti si amestecati cu maioneza.
5. 2 - un strat de castraveți proaspeți tocați amestecați cu maioneză.
6. 3 - strat de brânză tare rasă pe răzătoarea grosieră și amestecată cu maioneză.
7. Prăjiți șampioanele până se înmoaie, adăugați sare și lăsați să se răcească. Apoi amestecați ciupercile cu maioneza.
8. 4 - strat, ciuperci amestecate cu maioneza.
8. 5 - strat, bucăți de ananas.
9. Acoperiți un strat de ananas cu maioneză și puneți salata la frigider pentru a o lăsa să se infuzeze.
10. Scoateți salata din frigider și îndepărtați cu grijă forma rotundă.
11. Tăiați castraveții proaspeți în felii subțiri pentru decor și tăiați părțile laterale ale salatei cu o spatulă.
12. Decorați suprafața salatei cu felii de castravete proaspăt, ca în fotografie. Salata cu ananas si pui este gata.
Salată cu ananas și pui „Ananas” - rețetă video cu porumb, brânză, ouă
După ce ați urmărit rețeta video, ar fi trebuit să observați că gustul acestei salate cu prezența porumbului și a ouălor va fi diferit față de rețetele anterioare și de cele următoare.
Salată cu conserva de ananas, pui afumat, brânză, ciuperci conservate, varză chinezească și nuci
Formam salata in straturi sub forma unui oval pentru a ne evidentia salata (ananasul mare) printre
Ingrediente:
- 1 conserve de ananas
- 1 piept de pui afumat
- 300 g branza tare
- 1 conserve de ciuperci tocate
- 300 g varză chinezească
- Nuci, ceapa verde
- Pentru sos: maioneza plina de grasime, suc de ananas
Pregătirea
- Primul strat - tocați varza chinezească și amestecați-o cu sosul, puneți-o pe un vas de formă ovală.
- Al 2-lea strat - tăiați pieptul de pui afumat în fâșii, turnați peste sos.
- Al 3-lea strat - se toaca marunt ananasul si se toarna din nou sosul.
- Al 4-lea strat - întindeți ciupercile din conserve tăiate și turnați peste sos.
- Al 5-lea strat - trei branzeturi si se presara pe salata.
- Al 6-lea strat - întindeți nucile într-un model de șah, adăugați ceapa verde și pătrunjel pe părțile laterale.
Salata noastră de ananas și pui avea gust de ananas adevărat. Oaspeții vor observa imediat această salată.
Salată în straturi cu ananas, pui, morcovi, ou și brânză
În această rețetă de salată vom învăța cum să o ornam cu trandafiri de morcov și margarete veveriță.
Toate ingredientele pentru salată le vedem în fotografie: pulpe de pui, bucăți de ananas, ouă fierte, morcovi cruzi rasi, usturoi tocat.
Pregătirea rețetei
- Se separă carnea de oasele pulpelor de pui și se taie bucăți cu un cuțit. Puneți carnea de pui într-o tavă cu arc ca prim strat.
3. Al 2-lea strat - bucăți de ananas. Nu o îmbrăcăm cu maioneză.
4. Al 3-lea strat - morcovi cruzi rasi pe razatoarea medie.
5. Faceți o plasă de maioneză peste un strat de morcovi.
Decorarea salatei
7. Folosind un cuțit ascuțit în mijlocul oului fiert, faceți mișcări înainte și în jos și în același timp rotiți oul în cerc. Separăm albusul de gălbenuș și vedem rezultatul unei abordări creative.
8. Rezultatul este un mușețel ca acesta.
9. Faceți același lucru cu alte ouă folosind un cuțit. Dacă mușețelul este rupt, este în regulă, îi conectăm capetele și îl fixăm pe suprafața salatei.
10. Pentru a face o felie subțire crudă de morcov flexibilă pentru răsucire, gătiți-o doar 1 minut și răciți.
11. Pentru a crea un trandafir, răsuciți mai întâi o farfurie, apoi pe a doua.
12. Tăiați rulada rulată în jumătate cu un cuțit.
13. Avem 2 trandafiri.
14. Părțile rămase din ouă fierte se rad deasupra stratului de morcovi.
15. Aplicați o plasă de maioneză pe stratul de ou și neteziți-o cu o spatulă.
16. Brânza noastră se ia în felii, așa că o tăiem cu un cuțit în fâșii mici și înguste. Dacă aveți brânză întreagă, o dați pe răzătoarea grosieră.
17. Într-un castron separat, amestecați brânza tocată cu maioneza și un cățel de usturoi stors printr-o presă. Puneți brânza peste ouă și apăsați ușor cu o furculiță.
18. Decorați salata cu frunze verzi, trandafiri de morcovi și margarete de albuș.
19. Ne-a luat o salata frumoasa si gustoasa cu ananas si pui.
Salată cu ananas și pui „Doamnelor” - rețetă video de pastă puf
Sincer, când sunt în vizită și există salată de pui cu ananas, o mănânc cu fericire.
Salată proaspătă, strălucitoare, cu ananas, pregătită în straturi - un decor pentru masa de sărbători! Alege cea mai buna reteta.
Gust surprinzător de echilibrat - ananasul este responsabil pentru dulceață, ouăle pentru frăgezimea, ceapa murată și usturoiul pentru picant. Și, apropo, spre deosebire de blana, nu este deloc grasă, datorită faptului că folosim smântână în dressing.
- piept de pui fiert – 1 buc.
- ceapa – 1 buc.
- oțet - 1 linguriță.
- ouă – 5 buc.
- brânză - 200 g
- conserva de ananas (inele) – 1 borcan 500 ml
- smântână - 5 linguri.
- maioneză - 7 linguri.
- usturoi – 3 catei
- Sarat la gust
- piper măcinat - după gust
- ghimbir măcinat - opțional
Mai întâi, să pregătim dressingul - amestecați smântâna, maioneza, usturoiul, trecut printr-o presă. Apoi tăiați pieptul împotriva bobului și puneți-l pe un vas plat ca prim strat. Puteți adăuga sare, piper și ghimbir măcinat. Ungeți cu sos de maioneză-smântână.
Următorul strat va fi ceapa murată. Ceapa se toaca marunt si se toarna peste ea apa clocotita. Lăsați câteva minute, scurgeți complet apa. Adăugați o linguriță de oțet simplu, așteptați câteva minute, scurgeți complet oțetul. Așezați ceapa la etajul al doilea deasupra puiului, apoi adăugați dressingul.
Trei ouă pe o răzătoare grosieră și așezați un etaj deasupra pe ceapă. Apoi se unge cu dressing.
Trei brânzeturi pe răzătoarea grosieră, puneți pe ouă, adăugați dressing.
Stratul cel mai de sus este decorul vizual și gustativ al salatei - ananas. Asezati un cerc in centru, taiati cercurile ramase in jumatate si asezati-le in forma de soare.
Pune salata la frigider pentru o jumătate de oră. Salata gata!
Reteta 2: Salata de pui in straturi cu ananas si branza (pas cu pas)
Astăzi vom pregăti un minunat preparat simplu - salată cu pui și ananas, vă oferim rețeta cu fotografii. În general, trebuie să spun că puiul și ananasul merg de minune, poți improviza cu ingredientele, poți adăuga un strat de ciuperci prăjite cu ceapă - salata va deveni mai satisfăcătoare și mai bogată. Dar astăzi vom pregăti o salată ușoară, delicată, așa că ne vom descurca fără ciuperci, care încă îngreunează vasul. Această salată poate fi servită la micul dejun sau la cină datorită lejerității sale și va fi potrivită pentru masa de sărbători.
- carne de pui fiartă - 250 de grame;
- ouă fierte tari – 3-4 buc.;
- conserva de ananas - 250 de grame;
- brânză tare - aproximativ 120-150 de grame;
- maioneza usoara pentru dressing;
- putina verdeata ca decor.
În primul rând, fierbeți puiul (puteți lua atât pieptul, cât și pulpa, dar pieptul va trebui acoperit cu mai multă maioneză, deoarece carnea este încă puțin uscată) și fierbeți ouăle tari.
Măcinați carnea de pui (este mai bine să o tăiați în cuburi mici) și să o așezați în primul strat pe o farfurie mare și plată, ungeți cu maioneză.
Pentru a face acest lucru, fie iau maioneză într-o pungă cu capac, fie tăiem cu grijă un colț de pe pungă, astfel încât sosul să curgă într-un flux subțire, apoi boabele de soia nu se vor deteriora când sunt unse. O poți face așa cum l-am gătit eu - pur și simplu am amestecat puiul și ouăle într-un castron separat înainte de a le așeza pe straturi.
Scurgeți lichidul în care erau din ananas, tăiați cubulețe și puneți deasupra cărnii.
Acum să separăm albușurile și gălbenușurile ouălor fierte. Deocamdată puneți gălbenușurile deoparte, radeți albușurile și puneți-le în al treilea strat deasupra ananasului. Deasupra este din nou o plasă de maioneză.
Brânza tare se rade grosier și se distribuie uniform peste albusuri.
Acoperiți stratul de brânză cu o plasă subțire de maioneză și adăugați gălbenușurile de ou ras ca strat final.
Notă: este indicat să nu compactați straturile, atunci salata va deveni și mai fragedă, faceți salata puțin înainte de servire, astfel încât să aibă timp să se infuzeze bine și abia după aceea să puteți decora cu ierburi.
Ei bine, salata noastră simplă (dar incredibil de gustoasă!) cu puf cu ananas, pui și brânză este gata, o poți mânca cu plăcere, poftă bună!
Reteta 3: salata in straturi cu ananas si porumb (cu fotografie)
Salata in straturi cu ananas este, fara exagerare, un preparat extraordinar. S-ar părea că este format din cele mai obișnuite produse, dar gustul este pur și simplu uimitor. Dulceața delicată a ananasului, severitatea brânzei tari și suculenta ardeiului gras creează o combinație minunată și incredibil de gustoasă. Și o asemenea frumusețe este foarte demnă să-și ia locul pe masa de sărbători. Apropo, puteți pregăti o salată similară de ananas cu brânză pentru Anul Nou, dând ingredientelor forma unor oameni drăguți de zăpadă.
Pregătirea unei salate vegetariene cu ananas este destul de simplă și rapidă, deoarece toate produsele sunt folosite gata făcute și nimic nu trebuie fiert sau copt mai întâi. Tot ce aveți nevoie este să vă aprovizionați cu toate ingredientele necesare, să obțineți un cuțit ascuțit, o placă de tăiat și o farfurie frumoasă. Și în doar 5 minute te vei putea bucura de un preparat delicios din legume.
- Conserve de ananas - 120 g
- Conserve de porumb - 100 g
- Ardei gras – 1 mare
- Varză chinezească – 2 frunze mari
- brânză tare - 80 g
- Smântână (maioneză) - aproximativ 2 linguri.
În primul rând, am clătit, am șters umezeala și am tocat frunzele de varză chinezească în bucăți mici. L-am pus intr-un bol de salata. Apropo, straturile pot fi aranjate în orice ordine.
Lubrificat cu maioneza.
Apoi am tocat marunt ardeiul gras. L-am așezat în stratul următor.
Din nou maioneză.
Am tăiat brânza în cuburi. L-am asezat langa ardei.
După brânză – ananas din conserva tăiat cubulețe.
Din nou maioneză.
Și pune niște conserve de porumb.
Așadar, salata ta incredibil de delicioasă cu ananas și porumb este gata! Recomand să-l mănânci imediat, pentru că legumele de aici sunt toate suculente, iar dacă salata stă puțin, pur și simplu se va scurge. Și proaspăt preparat, este crocant și proaspăt.
Reteta 4: salata in straturi cu ananas si nuca
Acest fel de mâncare simplu și în același timp original combină în mod ideal baza de carne a pieptului de pui fiert, suculenta și dulceața plăcută a ananasului, bogăția și frăgezimea brânzei, picantul nucilor și ciupercile și ceapa prăjite aromate. Maioneza este folosită ca sos pentru salată - cel mai bine este să o faceți singur.
- piept de pui – 500 gr
- conserva de ananas – 300 gr
- conserve de șampioane – 230 gr
- brânză rusească - 150 gr
- ceapa - 1 buc.
- nucă – 70 gr
- maioneză - 100 gr
- ulei vegetal - 50 ml
În primul rând, să gătim pieptul de pui. În general, există două reguli de bază după care se gătește pieptul de pui. Dacă aveți nevoie de bulion, puneți carnea în apă rece, iar când pregătiți pieptul în sine (de exemplu, pentru aceleași salate), puneți-l în apă clocotită. Atunci pieptul va deveni suculent și foarte moale, deoarece nu va avea timp să-și dea toate sucurile bulionului. Așadar, puneți pieptul de pui în apă clocotită și fierbeți la fierbere moderată aproximativ 15 minute (după ce apa fierbe a doua oară - fierberea se oprește când adăugați carnea, pe măsură ce temperatura apei scade).
Între timp, pregătiți ciupercile și ceapa pentru prăjit. Tăiați ciupercile în bucăți îngrijite, iar ceapa curățată în cuburi mici.
Turnați ulei vegetal inodor (eu folosesc ulei de floarea soarelui) într-o tigaie, încălziți-l și adăugați ciupercile și ceapa. Se prăjește la foc mediu fără capac până se rumenesc frumos și sunt complet fierte.
Scoatem conservele de ananas din borcan si lasam siropul sa se scurga bine. Apoi tăiați fructele în bucăți mici.
Se macină brânza pe răzătoarea grosieră. Apoi dam o mică parte din ea pe o răzătoare fină pentru a decora salata finită.
Nucile decojite trebuie tocate cu un cuțit sau zdrobite folosind un blender. Principalul lucru nu este să obțineți firimituri fine, ci să lăsați bucăți mici de nuci pentru ca textura lor să se simtă.
Ciupercile și ceapa sunt deja gata - sunt bine rumenite și miros foarte frumos. Înclinați ușor tigaia, astfel încât excesul de ulei să picure și ciupercile și ceapa să nu fie prea grase.
Scoateți pieptul finit din bulion și lăsați-l să se răcească. Folosim bulionul pentru a pregăti primele feluri. Dacă gătiți corect pieptul de pui și nu îl gătiți prea mult, cuburile de carne vor avea o formă drăguță și îngrijită, dar nu se vor dezintegra în fibre.
Toate ingredientele sunt gata, este timpul să trecem la modelarea acestei salate puf. Pentru a-l face ingrijit si uniform, alege orice bol de dimensiuni potrivite, pe care il acoperi cu folie alimentara. Straturile vor merge în ordine inversă, astfel încât mai târziu, în vasul finit, să fie la locul lor.
Unge-le cu o cantitate mică de maioneză. În general, în această salată, fiecare strat (cu excepția ananasului, deoarece sunt destul de suculenți singuri) este acoperit cu acest sos rece.
În continuare, adăugați brânza, mărunțită pe răzătoarea grosieră, repartizând-o uniform pe tot perimetrul. Nu uitați de maioneză.
Turnam apoi nuca tocata, pe care le ungem cu putina maioneza – doar pentru o legatura mai fiabila.
Următorul strat sunt bucăți de ananas conservat.
Și la sfârșit, cuburi de piept de pui fiert. Carnea trebuie acoperită generos cu maioneză, deoarece pieptul este, prin definiție, puțin uscat.
Acoperiți vasul cu salata cu o farfurie plată și întoarceți structura. Acum scoateți vasul și apoi îndepărtați folia alimentară, datorită căreia mâncarea nu se lipește de pereții vasului.
Imaginația ta culinară vă va spune cum să decorați felul de mâncare finit. L-am acoperit cu brânză și am adăugat puțin pătrunjel proaspăt și merisoare pentru un aspect mai strălucitor, mai festiv. Este mai bine ca această salată să se odihnească la frigider pentru câteva ore înainte de servire, astfel încât straturile să fie înmuiate corespunzător.
Pregătește această salată simplă și delicioasă pentru masa ta de sărbători.
Reteta 5: salata cu batoane de crab si ananas in straturi
Nu este un secret pentru nimeni că ananasul conservat este un ingredient excelent pentru salate. Chiar și o cantitate mică de ananas adăugată la o anumită salată o va face nu numai suculentă, ci și cu o aromă deosebită. Majoritatea salatelor de ananas se prepară foarte repede dacă te ocupi mai întâi de pregătirea produselor însoțitoare. Multe salate de ananas se prepară cu file de pui fiert, caz în care este plictisitor să-l fierbi mai întâi. Salate pe bază de ananas nu mai puțin gustoase pot fi făcute cu bastoane de crab. Vreau să vă ofer astăzi una dintre aceste salate.
Astăzi veți învăța cum să pregătiți o salată stratificată cu bastoane de crab și ananas. Din nume devine clar că toate ingredientele din el vor fi așezate în straturi, dar, în ciuda acestui fapt, este pregătit foarte simplu și rapid. Și, bineînțeles, pentru a face salata gustoasă, nu trebuie să vă zgâriești la calitatea produselor, mai ales la calitatea ananasului și a bastoanelor de crab. Este indicat să alegeți maioneza pentru această salată cu conținut ridicat de grăsimi.
- Bastoane de crab – 150 gr.,
- Ouă - 3 buc.,
- brânză tare – 100 gr.,
- Conserve de ananas - 100 gr.,
- Maioneză,
- Sare,
- Pătrunjel pentru decor.
Se fierb ouăle tare. Curățați ouăle răcite. Scoateți gălbenușurile. Separat, albusurile se rad pe razatoarea fina.
Zdrobiți gălbenușurile în firimituri cu o furculiță.
Răziți brânza tare pe aceeași răzătoare cu albușurile.
Tăiați inelele de ananas din conserve în cuburi.
Tăiați bețișoarele de crab în cuburi mici.
Toate ingredientele sunt preparate. Puteți începe să formați salata. Puneți bastoane de crab pe fundul unei farfurii plate. Se toarnă maioneză peste ele.
Pune deasupra albușurile ras. Sarați-le și turnați și maioneză peste ele.
Următorul strat de salată va fi brânză rasă.
Presărați salata cu pesmet de gălbenuș. Puneți bucățile de ananas pe salată. Ornați salata finisată de batoane de crab cu ananas cu frunze de pătrunjel. Inainte de servire, lasati salata la macerat la frigider pentru aproximativ 1 ora. Bucura-te de masa ta!
Reteta 6: Salata de ananas in straturi cu oua (fotografii pas cu pas)
Aceasta salata armonizeaza perfect puiul prajit cu ananas si branza tare cu porumb dulce. Ouăle fierte adaugă sațietate și scot în evidență gustul sosului de maioneză.
Pentru salată, puteți cumpăra ananas proaspăt, îl puteți file și tăia în cuburi. Dar este mai ușor să-l cumperi în formă conservată. Cert este că va fi mai dulce și mai aromat decât proaspăt, iar pentru salată avem nevoie doar de arome suculente, strălucitoare.
De asemenea, este mai bine să cumpărați porumb într-un borcan, alegeți unul în al cărui producător aveți încredere. Dar, dacă ai amestec de legume congelat, îl poți fierbe și îl poți folosi într-o salată.
Vom așeza vasul în straturi, acoperind fiecare produs cu sos. Astfel vom obține o salată frumoasă și foarte gustoasă.
- carne de pui (piept) - 500 g,
- brânză tare - 150 g,
- ouă de pui - 3 buc.,
- bucăți de ananas în sirop - 250 g,
- porumb dulce - 200 g,
- sos de maioneză
Spălăm bine carnea de pui în apă caldă și apoi o ștergem cu un șervețel. După file, tăiați în câteva bucăți, bateți-le ușor, adăugați sare și piper.
Turnați ulei de floarea soarelui într-o tigaie încălzită și adăugați carnea de pui. Prăjiți carnea pe toate părțile, astfel încât să fie complet fiartă și să aibă o crustă maro aurie frumoasă.
Odată ce carnea s-a răcit, tăiați-o în cuburi.
Măcinați ouăle de pui fierte tari pe răzătoare. Facem același lucru și cu brânza tare. Acum punem vasul nostru într-o anumită secvență. Ungeți fiecare strat cu maioneză. În primul rând, bucăți de carne de pui.
Apoi porumb dulce.
Acum pentru bucățile de ananas.
Atingerea finală este brânza rasă.
Poftă bună!
Reteta 7: Salata de branza in straturi cu castraveti si ananas
O salată simplă de ananas se dovedește bine condimentată și foarte frumoasă.
- pulpă de pui - 2 buc.
- bastoane de crab - 100 gr
- castraveți - 2 buc.
- ouă - 5 buc.
- ceapa - 2 buc.
- ananas
- maioneză
- brânză tare - 200 gr
Salata de pui stratificată cu ananas am făcut pas cu pas cu fotografii, așa că vă va fi ușor să repetați rețeta.
În primul rând, gătiți pulpele de pui până se înmoaie și ouăle fierte tari.
Dezasamblam puiul, scoatem oasele, racim si curatam ouale.
Tăiem castraveții și bețișoarele de crab în fâșii subțiri (castraveții pot fi curățați dacă se dorește).
Răziți brânza și ouăle pe o răzătoare grosieră.
Rade ceapa si taie-o in jumatati de rondele, pune-o intr-un castron si toarna apa clocotita timp de 15 minute, scurge apa, asezoneaza cu otet, zahar si putina sare.
Rețeta de salată de pui cu ananas trebuie așezată aerisit pe farfurie, apoi salata de pui cu ananas conservat se dovedește pufoasă și înaltă.
Luăm vasul pe care vom servi și ne așezăm ingredientele în straturi:
Primul strat - puiul este rupt în fâșii subțiri
Al 2-lea strat - ceapa murata
Al 3-lea strat - maioneză
4 straturi - bastoane de crab
, https://finecooking.ru , http://www.kushat.net , http://namenu.ru , http://naskoruyuruku.ruToate rețetele sunt atent selectate de clubul culinar al site-ului web