Ieftin nu înseamnă primitiv: salate de sfeclă cu brânză. TOP salate simple de sfeclă cu brânză și multe altele

Daca ai sfecla fiarta, atunci aceasta salata poate fi preparata in cateva minute. Nu există ingrediente complexe în rețetă, nimic nu trebuie așezat în straturi, salata nu se lasă la macerat, ci se servește imediat. Dacă nu aveți sfeclă fiartă, atunci luați notă de această salată de sfeclă cu usturoi, maioneză și brânză și asigurați-vă că o pregătiți! Contine o combinatie clasica de produse, salata este suculenta, cu un gust placut dulce-condimentat. Se întâmplă ca sfecla să nu fie suficient de dulce - puteți corecta situația adăugând zahăr în salata finită. Doar nu exagerați - ar trebui să fie în continuare astfel încât toate aromele să se simtă în el: usturoi, sfeclă și brânză. Cel mai bine este să utilizați pentru acest fel de mâncare.
Puteți adăuga orice nuci la rețeta de bază: nuci, alune, alune. Pentru a dezvolta mai bine gustul, prăjiți ușor nucile într-o tigaie uscată înainte de a le adăuga în salată. Apoi se frământă într-un mojar sau se toacă cu un cuțit.

Ingrediente:

- sfecla fiarta – 1 mare sau 2 mijlocii;
- usturoi – 4-5 catei;
- brânză tare – 70-80 g;
- zahăr – 1-2 vârfuri (dacă este necesar);
- maioneză groasă - 2-3 linguri. l.;
- verdeata - pentru decor.

Reteta cu poze pas cu pas:

Se fierbe sfecla până se înmoaie în apă sau într-o baie de apă. Nu este nevoie să curățați de coajă înainte de gătit; sfecla decojită nu va fi la fel de strălucitoare și va lua multă apă. Răciți, tăiați pielea.

Răziți sfecla răcită pe o răzătoare fină. Îl încercăm imediat – dacă nu este suficient de dulce sau are aromă vegetală, pregătim zahăr – vom avea nevoie de el pentru a îndrepta gustul când amestecăm toate ingredientele.

Curățați cățeii de usturoi, dați-i pe răzătoare fină sau treceți-i printr-o presă și apoi măcinați-i într-o pastă într-un mojar.

Este indicat să luați brânză tare, dar puteți folosi și brânză procesată. Răziți brânza pe răzătoarea fină sau grosieră - la discreția dvs.

Condimentam salata cu maioneza. Rețineți că sfecla fiartă dă mult suc atunci când este tocată, așa că alegeți maioneza groasă. Sau dați sfecla rasă la frigider și îmbrăcați salata cu maioneză chiar înainte de servire. Nu este nevoie să dresați salata în avans. Amestecând cu sucul de sfeclă, va curge maioneza și va face salata apoasă.

Amestecați toate ingredientele, gustați din nou și ajustați gustul dacă este necesar.

Salata de sfeclă roșie nu trebuie să fie infuzată. Imediat ce amesteci sfecla cu maioneza si adaugam restul ingredientelor, pune-le intr-un castron de salata, decoreaza cu o crenguta de ierburi sau presara nuci tocate si serveste. Poftă bună!
Încearcă un altul foarte interesant

Salata cu sfeclă și brânză este considerată una dintre cele mai rapide de preparat. Nu necesită cunoștințe și abilități culinare speciale.

O astfel de ușurință în preparare nu înseamnă un gust banal. Toată lumea este obișnuită să vadă sfecla într-un ansamblu cu alte legume, usturoi sau pește. Dar brânza dă salatei frăgecie, sațietate și îi conferă o notă festivă.

Acest fel de mâncare ar trebui inclus în dieta celor care au probleme intestinale. Sfecla ajută la normalizarea scaunului și este, de asemenea, plină de vitamine. Provitamina A, fibre, fosfor, potasiu - și aceasta nu este întreaga listă de componente utile pe care le include sfecla.

Brânzeturile tari de înaltă calitate conțin și vitaminele A, E, C, precum și microelemente - zinc, iod, seleniu, fier, cupru și calciu.

Dacă adăugați câteva ingrediente noi în salată, aceasta va străluci cu culori complet diferite. Aceasta este o bază bună pentru experimentele culinare.

Cum se prepară salata cu sfeclă și brânză - 15 soiuri

Cea mai simplă opțiune de gătit, care este folosită ca bază în rețete mai complexe. „Nimic în plus” este principiul acestui fel de mâncare. Combinația de sfeclă, brânză și usturoi este poate cea mai ideală din lumea culinară.

Ingrediente:

• Sfeclă fiartă - 2 buc.
• Brânză tare - 100 g
• Usturoi - 1 - 2 catei
• Maioneza si sare dupa gust

Preparare:

Pregătirea salatei începe cu răzătoarea brânzei și a sfeclei pe răzătoarea grosieră. Stoarceți usturoiul folosind o presă (puteți doar să-l tocați mărunt). Adăugați sare după gust. Asezonați cu maioneză.

Cantitatea de usturoi trebuie ajustată nu numai în funcție de gust, ci și în funcție de gustul sfeclei. Dacă este zaharat, atunci trebuie să adăugați mai mult usturoi. În caz contrar, salata nu va fi expresivă.

Această salată este ideală pentru o masă de sărbători. Deși componentele sale nu sunt foarte scumpe, se dovedește a fi un preparat gustos și interesant.

Ingrediente:

• Sfeclă roșie - 2 buc.
• Brânză tare - 150 g
• Porumb - 1 conserve
• Ouă - 3 buc
• Maioneză
• Sarat la gust

Preparare:

Toate ingredientele sunt rase. La ele se adauga porumb si se amesteca salata. Felul de mâncare trebuie sărat și asezonat cu maioneză.

Oul se potrivește perfect în compania de sfeclă și brânză și subliniază gustul delicat al salatei.

Ingrediente:

• Sfeclă fiartă - 500 - 600 g
• Ouă - 4 - 5 buc
• Brânză tare - 150 - 200 g
• Usturoi - 2 - 3 catei
• Maioneza sau smantana dupa gust
• Sarat la gust

Preparare:

Trebuie să luați o răzătoare și să radați toate ingredientele, cu excepția usturoiului, pe o parte mare a acesteia. Se pisează într-o presă, iar dacă nu ai, poți folosi o răzătoare fină.

Asezonați cu maioneză. Se poate prepara si un sos din smantana si maioneza (foloseste 50/50). Mai întâi trebuie să vă amintiți să sărați vasul.

În loc de brânză tare, puteți folosi brânză procesată. Pentru ca acesta să fie răzuit bine, trebuie să fie umezit cu apă.

Rețeta se bazează pe utilizarea a două tipuri de brânză - brânză tare și feta. Cu cât brânza este mai sărată, cu atât mai bine. Salata nu este sărată. Gustul de castraveți și brânză este suficient.

Ingrediente:

• Sfeclă fiartă - 2 buc.
• Brânză tare - 100 g
• Brânză foarte sărată - 100 g
• Castraveți murați - 3 buc
• Ulei de masline
• Verdele optional

Preparare:

Tăiați sfecla în cuburi medii. Se macină și brânza și brânza. Tăiați castravetele în fâșii sau cuburi, după cum doriți. Scurgeți lichidul din el.

Se amestecă totul și se toarnă ulei de măsline.

Salată puf cu sfeclă, morcovi și brânză Trio

Aceasta este o versiune a unei salate de legume stratificate care este îmbunătățită cu brânză. Se dovedește a fi un fel de mâncare foarte gustos și satisfăcător pentru o masă festivă și de zi cu zi.

Ingrediente:

• Sfeclă roșie - 4 buc.
• Morcovi - 4 buc.
• Brânză tare - 250 g
• Nuci - o mână
• Stafide - o mână
• Usturoi - 4 catei
• Maioneză

Preparare:

Mai întâi trebuie să pregătiți straturile care vor alcătui salata. Primul strat de sfeclă se prepară după cum urmează: trebuie să radeți sfecla pe o răzătoare fină și să stoarceți sucul. Se macină nucile și se adaugă la amestec. Asezonați cu maioneză.

Al doilea strat este morcovul. Rade morcovii, adaugă stafide la ei. Adaugă Mayo.

Al treilea strat de ouă. Se frec in acelasi fel si se adauga usturoi tocat. Amestecați amestecul cu maioneză.

Salata se formează în această ordine: strat de sfeclă - strat de morcov - strat de ou.

Sfecla fiartă în această salată poate fi înlocuită cu una crudă, iar toate celelalte ingrediente pot fi fierte.

O prezentare foarte originală a salatei - umplutura de sfeclă roșie este încadrată de pâine pita. Îți poți surprinde oaspeții cu acest fel de mâncare.

Ingrediente:

• Sfeclă roșie - 1 bucată
• Morcovi - 1 buc.
• Brânză tare - 150 g
• Usturoi - 2 catei
• Maioneză
• Verdeaţă

Preparare:

Procesul de gătit este simplu. Trebuie să fierbi legumele și să le dai prin răzătoare. Adăugați brânza rasă și usturoiul zdrobit. Asezonați cu maioneză.

Puneți umplutura pe o foaie de lavash și rulați-o. De asemenea, puteți presăra brânză deasupra și încălziți la cuptorul cu microunde.

Acest fel de mâncare poate fi clasificat ca specific. Acest lucru se datorează faptului că brânza de capră are un gust unic, care este accentuat și mai mult de sfecla coptă. Dar această salată este foarte sănătoasă.

Ingrediente:

• Sfeclă roșie - 2 buc.
• Rucola - 50 g
• Brânză moale de capră - 60 g
• Nuci de pin - 3 linguri
• Ulei de masline dupa gust
• Otet balsamic dupa gust

Preparare:

Mai întâi trebuie să coaceți sfecla. Pentru a face acest lucru, se spală și se usucă. Nu este nevoie să curățați. Înfășurați fiecare legumă în folie și străpungeți cu o scobitoare. Așezați-l pe o foaie de copt și trimiteți cuptorul preîncălzit la 200 de grade. Sfecla se va coace aproximativ 40 - 50 de minute.

După ce este gata, se răcește și se taie în bucăți.

Nucile trebuie prăjite într-o tigaie uscată. Tăiați brânza și rucola. Se amestecă toate ingredientele și se toarnă ulei de măsline și oțet.

Daca branza nu este prea sarata, atunci salata poate fi sarata.

O opțiune de salată foarte neobișnuită. Este rar să vezi o combinație de roșii și sfeclă, dar este un preparat de primăvară delicios.

Ingrediente:

• Sfeclă roșie - 1 - 2 buc.
• Branza tare sau branza feta - 150 g
• Roșii - 1 - 2 buc
• Rodie - 1/2 cană
• Ulei de masline
• Verdeaţă

Preparare:

Tăiați sfecla fiartă în felii, brânza și roșiile în cuburi. Se amestecă ingredientele, se adaugă sare și ulei. Adăugați rodia și ierburile pe deasupra.

De asemenea, rețeta nu este dificilă sau necesită timp de pregătit. Mazărea verde adaugă originalitate.

Ingrediente:

• Sfeclă fiartă - 2 buc.
• Brânză tare - 100 g
• Ouă - 3 buc
• Usturoi - 3 catei
• Conserve de mazăre - 4 linguri
• Verdeaţă
• Maioneză

Preparare:

Răziți sfecla, ouăle și brânza pe o răzătoare grosieră. Tocați mărunt usturoiul. Combinați toate ingredientele, inclusiv mazărea și ierburile. Se condimentează cu sare și maioneză.

Acesta este un „hering sub o haină de blană” mai avansat. Doar fără cartofi și servit amestecat.

Ingrediente:

• Hering (file) - 200 g
• Sfeclă roșie - 1 bucată
• Morcovi - 1 buc.
• Ceapa - 1 bucata
• Brânză - 150 g
• Maioneză

Preparare:

Tăiați heringul, sfecla, morcovii și brânza în cuburi medii. Tăiați ceapa mărunt. Adăugați maioneză și amestecați.

Această variație implică utilizarea brânzei de cârnați afumat. Această mișcare culinară va permite salatei să capete un nou gust.

Ingrediente:

• Sfeclă roșie - 2 buc.
• Brânză de cârnați - 150 - 200 g
• Ceapa verde - 1/2 buchet
• Usturoi - 1 - 2 catei
• Maioneză
• Smântână

Preparare:

Se macină sfecla cu ajutorul răzătoarei. Faceți același lucru cu brânza. Conectați aceste componente. Adăugați la ele usturoiul tocat și ceapa tocată. Condimentam salata cu maioneza si sos de smantana.

Un adevărat sortiment: există pui, legume și un măr. Dar se dovedește a fi o salată unică.

Ingrediente:

• File de pui - 200 g
• Sfeclă roșie - 2 buc.
• Brânză (brynza) - 150 g
• Măr - 1 bucată
• Salată, verdeață
• Ulei de masline

Preparare:

Tăiați carnea în bucăți medii. Brânza, sfecla și merele pot fi tăiate în cuburi sau în același mod ca și carnea. Tăiați mărunt verdeața și rupeți salata cu mâinile. Se condimentează cu sare și se toarnă ușor ulei de măsline.

Salata de sfecla rosie cu branza feta, rucola si suc de portocale

O salata foarte originala si sanatoasa. Componentele sale sunt perfect combinate și conțin un număr mare de microelemente utile.

Ingrediente:

• Sfeclă roșie - 450 g
• Brânză feta - 150 g
• Nuci - 1/2 cană
• Rucola - 1 buchet
• Șoală - 1 bucată
• Oțet de vin - 2 linguri
• Suc de portocale - 2 linguri
• Ulei de măsline - 3 linguri
• Sare, piper dupa gust

Preparare:

Mai întâi trebuie să formați biluțele de brânză. Pentru a face acest lucru, prăjiți nucile pentru câteva minute și apoi le tocați. Se zdrobește brânza cu o furculiță, se face bile și se rulează în pesmet de nuci.

Sfecla se toaca grosier.

Dressing: Se amestecă oțet, suc de portocale, sare, piper și ulei de măsline. Se toarnă sosul peste sfeclă. Puneți deasupra biluțele, rucola și eșalota.

Datorită faptului că toate componentele sunt tocate grosier, salata se prepară în câteva minute.

Ingrediente:

• Sfeclă roșie - 2 buc.
• Brânză - 100 g
• Ridiche - 300 g
• Ulei de masline
• Verdeaţă

Preparare:

Trebuie să tăiați totul grosier. Se condimentează cu ulei și sare. Se ornează cu ierburi, salată verde și cireșe.

Acest fel de mâncare este mai sățios datorită adaosului de fasole. Combinația de măr dulce și ceapă amară conferă salatei un gust aparte.

Ingrediente:

• Sfeclă roșie - 2 buc.
• Măr - 2 buc
• Ceapa - 1 bucata
• Fasole - 1 cutie
• Oțet de mere - 2 linguri
• Ulei vegetal - 4 linguri

Preparare:

Mai întâi trebuie să murați ceapa. Pentru a face acest lucru, tăiați-l în jumătate de inele și turnați oțet peste el. Adăugați puțină sare și zahăr.

Se fierbe sfecla și se taie în felii mari. Tăiați mărul în cuburi. Adăugați ceapa murată și fasolea în salată.

Umpleți cu ulei.

Salata de sfeclă roșie cu brânză este obișnuită în Rusia, deoarece legumele pentru prepararea ei cresc bine în clima noastră. Poate fi preparat ca o gustare ușoară singur sau pentru a completa felurile principale. În plus, acesta este un fel de mâncare satisfăcător și foarte sănătos. Există multe moduri de a pregăti o salată din legume colorate și brânză. De exemplu, aceste ingrediente pot merge bine cu usturoiul. Să vedem cum se face o astfel de salată.

Salată de sfeclă cu usturoi și brânză

Rețeta nu necesită abilități culinare speciale sau ingrediente scumpe. Trebuie doar să cunoști metoda de gătit.

Pentru a face acest fel de mâncare, trebuie să pregătiți următoarele ingrediente:

• sfeclă - 2 bucăți;
• brânză (aproape orice va face) – 100 de grame;
• usturoi - câțiva căței;
• maioneză (4 linguri).

Sfecla trebuie umplută cu apă rece și gătită timp de 25 - 30 de minute. Scurgeți apa, răciți și îndepărtați coaja de legume. Răziți sfecla și brânza. Usturoiul poate fi si ras sau tocat marunt cu un cutit. Acum trebuie să amestecați totul într-o farfurie adâncă sau un bol de salată, în care va fi servit aperitivul. Mai rămâne doar să adăugați maioneză și sare. Pentru cantitatea indicată de mâncare se pun 4 linguri de maioneză. Dacă doriți, puteți adăuga piper măcinat.

Sfat: „Salata va fi mai gustoasă dacă o lași să stea 30 de minute. Apoi va fi complet saturat cu maioneza, devenind mai frageda si mai gustoasa.”

Sfecla rosie cu nuca si branza

Sfecla este un produs cunoscut, accesibil și în același timp foarte util sub orice formă. De asemenea, este o bază excelentă pentru salate ușoare și gustoase. Această rețetă este potrivită pentru o cină în timpul săptămânii sau o masă de sărbători. În plus, salatele de sfeclă, de regulă, nu necesită mult timp și abilități de gătit.

Pentru a pregăti salata aveți nevoie de:

• jumătate de kilogram de sfeclă;
• 100 de grame de brânză;
• nuci - 100 de grame;
• maioneză;
• usturoi și sare;
• crenguțe de verdeață.

Se fierbe sfecla in cantitatea necesara de apa pana se inmoaie (de la 30 de minute la 1 ora in functie de marime). Dacă legumele sunt mari, trebuie să adăugați apă pe măsură ce fierbe. Curățați sfecla terminată și răcită și tocați-o pe răzătoare. Se macină brânza pe o răzătoare medie. Curățați nucile și tăiați-le cu un cuțit. Acum amestecați brânza, legumele și nucile și asezonați cu maioneză. Adauga sare. Daca vrei o salata mai picanta, poti adauga usturoi si piper macinat. Puteți decora cu jumătăți de nucă și crenguțe de verdeață. Salata se servește cel mai bine ușor rece.

Salată de sfeclă cu brânză și ou

Adesea secretul unui fel de mâncare constă în ușurința preparării acestuia și în produsele din care constă. Tot ce aveți nevoie pentru gătit este un set minim de ingrediente cele mai comune. Hai sa luam:

• - sfeclă (cantitatea depinde de volumul pe care doriți să-l obțineți, calculul este simplu: pentru o persoană, o rădăcină medie, de exemplu, 2 bucăți pentru doi);
• - branza, de preferat tare - 150 grame;
• - 2 oua de gaina;
• - sare;
• - maioneza;
• - verdeata (ceapa, patrunjel, marar, puteti folosi orice, depinde de preferinte).

Spălați sfecla, ștergeți-o cu un prosop de hârtie și puneți-le la cuptor la 200 de grade. Acest lucru va dura o oră. În timp ce se coace legumele, se rade brânza și se fierb ouăle tari. Acestea trebuie tocate mărunt. Pentru a înțelege dacă sfecla este gata, încercați să le străpungeți cu un cuțit sau cu o furculiță, dacă sunt moi, atunci sunt gata. După ce curățați legumele, o dați pe răzătoare și o amestecați cu brânză și ou. Acum adăugați maioneză. Deasupra se presara salata cu ierburi tocate. Salata gata.

Sfecla rosie cu branza si fructe uscate

Nu tuturor le plac salatele picante. Unora, mai ales femeile, le place ca felul de mâncare să aibă note dulci și, în același timp, este sănătos și ușor de preparat. Nu există nimic mai bun decât o rețetă de salată de sfeclă și brânză cu fructe uscate. Vei avea nevoie:

• sfeclă (2 bucăți);
• brânză (100 – 150 grame);
• fructe uscate (100 – 150 grame);
• maioneza (3 - 4 linguri).

Fierbe două sfecle medii, le cureți de coajă și le dai pe răzătoarea medie. Orice brânză este potrivită, dar cel mai bine este să luați una tare, cum ar fi parmezanul. O macinam si in cantitate de 100 - 150 de grame folosind o razatoare. Acum să luăm fructele uscate. Acestea trebuie spălate bine și uscate puțin. Oricare va face - totul depinde de imaginația ta. Cele mai comune: stafide, prune uscate și caise uscate. Stafidele pot fi puse întregi în salată, dar caisele uscate și prunele uscate trebuie tăiate, nu foarte fin. Această rețetă va necesita și aproximativ 100 - 150 de grame de fructe uscate. Amestecați sfecla tocată, brânza și fructele uscate cu 3 - 4 linguri. l. maioneză. Puteți adăuga puțină sare, depinde de preferințele dvs. de gust. Ca decor, puneți deasupra 3 - 4 caise uscate sau prune uscate sau stropiți cu bucăți de nucă. Acum nu mai rămâne decât să-l puneți pe masă și să vă bucurați de gustul salatei.

Sfeclă prăjită cu brânză feta și salată verde

Pentru orice fel de mâncare contează nu doar gustul, ci și modul în care arată pe masă, cât de apetisant este. Pentru a atrage atenția oaspeților asupra preparatului dvs., nu este deloc necesar să veniți cu ceva nerealist sau să cumpărați produse ciudate. Este suficient să arăți puțină imaginație. Salata de sfeclă roșie cu salată verde și brânză feta își va ocupa locul cuvenit pe masă și vă va încânta cu gustul și lejeritatea sa originală.

Noi vom avea nevoie:

• două sfeclă;
• 50 de grame de muștar boabe;
• ulei de măsline (50 ml);
• otet balsamic (50 ml.);
• sare cu piper negru;
• frunze de salata verde;
• Branza Feta;
• mentă.

Se iau 2 sfecle de marime medie si, dupa ce le spalam, se dau la cuptor la 180 de grade sfecla va fi gata in aproximativ o ora. Puteți verifica din când în când starea de pregătire folosind o scobitoare, piercing și testarea moliciunii. În timp ce se pregătesc legumele, să facem o marinadă simplă. Amestecați 50 de grame de muștar boabe cu ulei de măsline și oțet balsamic (50 ml din fiecare). Adăugați puțină sare și piper negru.

Când sfecla este coptă, trebuie curățată și tăiată în felii. Pe o farfurie se aseaza frunze de salata verde tocate grosier (de preferinta mai multe tipuri) pe salata. Stropiți peste tot marinada și mai mult ulei de măsline. Puteți adăuga câteva crenguțe de mentă. Contrastul de culori din această salată - sfecla visiniu, verdele strălucitor de salată verde și bucățile albe de brânză - arată grozav.

Salată cu murături, sfeclă și brânză fără maioneză

Această rețetă este potrivită pentru persoanele care urmează o dietă, precum și pentru decorarea mesei.

Trebuie să pregătiți:

• castraveți murați;
• sfeclă;
• usturoi;
• ulei vegetal;
• pâine.

Luați cantitatea de castraveți, sfeclă și brânză în proporții egale.

Gătitul sfeclei. Apoi se rade cu branza si castraveti. Se amestecă și se adaugă usturoiul zdrobit și uleiul. Pentru a servi frumos, trebuie să luați forme de brioșe și să puneți amestecul pregătit în ele, să le puneți la frigider. Tăiați pâinea cu un tăietor de biscuiți. Atașați preparatul rezultat la forma cu salată și întoarceți-l. Rezultatul este un aperitiv bine decorat.

Salată festivă cu sfeclă și brânză

Rețeta pentru o salată originală cu sfeclă și brânză va decora perfect orice masă și va încânta oaspeții cu rafinamentul ei. Rețeta se bazează pe stratificare, ceea ce oferă preparatului un aspect frumos. În plus, din punct de vedere al banilor, este foarte economic să-l prepari. Trebuie să luați următoarele produse:

• sfeclă (2 – 3 buc.);
• cartofi (2 - 3 tuberculi);
• morcovi (3 – 4 buc.);
• brânză „rusească” (200 de grame);
• maioneză.

Pentru salată trebuie să pregătiți un recipient adânc.

Sfat: „Dacă ai de gând să-l pui pe masa de sărbători, vasele ar trebui să fie transparente. De exemplu, puteți lua un bol de salată de cristal, astfel încât straturile de culoare să fie vizibile. Vei primi un curcubeu de legume.”

Începem cu brânză, o dam pe răzătoare și o turnăm pe fundul vasului, o ungem cu maioneză. Legumele trebuie spălate, fierte și curățate de coajă. Apoi va trebui să le freci în straturi, ungându-le cu maioneză, în ordinea: deasupra brânzei - cartofi, morcovi, sfeclă. De asemenea, vă puteți completa aspectul festiv cu verdeață.

Sfat: „Pentru a face salata ușoară și mai puțin calorică, puteți întinde straturile jumătate și jumătate cu smântână.”

Sfecla roșie este o legumă indispensabilă. Conține microelemente utile necesare organismului uman. Brânza este o sursă excelentă de proteine ​​și calciu. Combinația acestor produse va crea un gust de neuitat, așa că există nenumărate rețete bazate pe aceste ingrediente. Acest articol descrie cele mai bune opțiuni. Poftă bună!

Sfecla se potrivește bine cu o varietate de alimente, inclusiv carne, fructe și legume. Cele mai simple feluri de mâncare, și în același timp gustoase și hrănitoare, sunt cele în care această rădăcină sănătoasă este combinată cu brânză și ouă. Astfel de gustări se dovedesc incredibil de fragede și satisfăcătoare. Pentru a pregăti o gustare, nu este necesar să așteptați sărbătoarea, deoarece produsele folosite nu pot fi numite scumpe. iar brânza poate apărea pe masă cel puțin în fiecare zi, iar aceasta este o ocazie unică de a-ți diversifica dieta.

Este destul de dificil să compari chiar ouăle și brânza cu oricare altele. Niciuna dintre rețetele cunoscute nu este asemănătoare cu aceasta. Felul de mâncare combină toate ingredientele într-un mod uimitor. Salata se dovedește a fi multifațetă și autosuficientă, capabilă să satisfacă un apetit sălbatic fără a încărca stomacul cu calorii excesive.

Componente necesare:

• 200 gr. sfeclă;
• 4 ouă mari;
• 100 gr. brânză;
• 90 gr. mazăre dintr-un borcan;
• 20 gr. cepe verzi;
• 3 catei de usturoi;
• 1 cap de ceapa;
• 100 gr. castraveți murați;
• 2 gr. sare;
• 4 gr. piper;
• 70 gr. maioneză.

Salată cu sfeclă și brânză și ouă:

1. Sfecla se spală cu o perie, apoi se pune într-o cratiță, se umple cu apă, se fierbe și se răcește.
2. Ouăle se fierb, apoi se răcesc forțat, se curăță de coajă și se taie cubulețe.
3. Sfecla răcită se curăță de coajă și se zdrobește până la dimensiunea ouălor.
4. Pentru a măcina brânza, luați cea mai mare răzătoare și frecați pe ea.
5. Deschide borcanul cu mazăre și pune tot conținutul într-o strecurătoare, strecurând marinada.
6. Usturoiul se curata de coaja si se toaca.
7. Ceapa se curata de coaja si se toaca.
8. Tăiați castraveții în cuburi mici și apoi strângeți-i cu mâinile.
9. Usturoiul tocat se amesteca cu maioneza.
10. Ceapa verde se spala si se toaca marunt cu un cutit.
11. Turnați toate produsele într-un bol de salată și turnați amestecul de usturoi-maioneză, adăugați sare, piper și amestecați cu o lingură.

Sfat: ouăle trebuie puse exclusiv în apă rece. Dacă îl puneți în apă clocotită, coaja poate să nu țină și să se crape.

Salată cu sfeclă, ouă și brânză

Compoziția în acest caz este destul de simplă, caracteristica unică a rețetei este că salata conține un măr. Este acest fruct simplu care adaugă un gust deosebit preparatului, făcând gustarea mai ușoară, cu o acrișoare plăcută, ușor vizibilă. Iar prepararea este foarte rapida, pentru ca pana si sfecla se foloseste aici cruda, nu fiarta.

Componente necesare:

• 200 gr. sfeclă;
• 2 ouă mari;
• 150 gr. brânză;
• 80 gr. maioneză;
• 2 catei de usturoi;
• 100 gr. merele

Salată cu sfeclă, brânză și ouă:

1. Sfecla se spală cu o perie obișnuită, după care se curăță de coajă și se rade pe răzătoarea grosieră, se pune pe fundul unui bol de salată și se tapetează cu maioneză. Aceeași manipulare se efectuează ulterior cu alte produse.
2. Usturoiul se zdrobește și se pune deasupra maioneză.
3. Ouăle se fierb, apoi se răcesc și se curăță de coajă, se rade albusul într-un vas și gălbenușul în altul.
4. Albul este așezat în stratul următor.
5. Mărul se curăță de coajă, se taie și se îndepărtează toate sâmburele, se rade șinul fin, apoi se pune și într-un bol de salată.
6. Răziți brânza și împrăștiați-o pe măr.
7. În acest fel, straturile se repetă până când toate produsele dispar.
8. Compoziția se completează cu sfeclă, brânză și gălbenușuri.

Sfat: Sfecla crudă este considerată cea mai sănătoasă. Dacă gustul unei legume rădăcinoase crude este foarte neobișnuit, atunci puteți să o fierbeți mai întâi și abia apoi să o adăugați în salată.

Salata de sfecla fiarta cu branza

Carnea de pui poate fi găsită adesea în salate, dar cel mai adesea este un file obișnuit fiert. Carnea afumată face rețeta mult mai bogată și mai aromată, contribuind la crearea unui gust mai contrastant, cu mai multe fațete. Legumele se combină perfect cu această componentă, rezultând un fel de mâncare uimitor de sărbători.

Componente necesare:

• 300 gr. pui afumat;
• 4 ouă mari;
• 100 gr. sfeclă;
• 70 gr. morcovi;
• 2 capete de ceapa;
• 70 gr. branza procesata;
• 90 gr. mere;
• 20 gr. unt;
• 50 gr. maioneză.

Reteta salata de sfecla rosie cu branza:

1. Carnea de pui se separă de oase și se taie în bucăți mici cu un cuțit, se pune pe fundul unui bol de salată și se tape cu maioneză. Pe viitor, nu uitați să faceți același lucru cu alte produse.
2. Ceapa se curăță de coajă și se toacă cu un cuțit în felii subțiri pe o masă.
3. Morcovii se spala si se curata de coaja cu o pensula si se freaca pe razatoarea de marime medie.
4. Turnați ceapa și morcovii într-o tigaie, adăugați ulei și prăjiți puțin. După ce s-a răcit, puneți apoi într-un castron de salată.
5. Ouăle se fierb și se răcesc, se curăță de coajă și se dau prin răzătoare și, de asemenea, se transferă în vas.
6. Mărul se curăță de coajă, se rade și se pune în stratul următor.
7. Sfecla, spalata cu o pensula, se pune la fiert, se raceste si se curata de coaja, se rade si se aseaza deasupra merelor.
8. Se rade branza si se presara pe o salata cu sfecla rosie si branza.

Important! Înainte de a rade brânza, produsul trebuie congelat la congelator. Totodata, nu va forma cocoloase si va fi distribuit uniform in salata.

Salata de sfecla copta cu branza

În acest caz, particularitatea este că, datorită castraveților, felul de mâncare se dovedește a fi picant, puțin picant. În același timp, brânza dă o frageditate rafinată, iar usturoiul dă o aromă de neegalat. și brânza sunt ideale pentru orice garnitură și arată foarte prezentabil pe masa de sărbători.

Componente necesare:

• 200 gr. sfeclă;
• 3 ouă mari;
• 100 gr. brânză;
• 150 gr. cârnați fierți;
• 200 gr. castraveți murați;
• 3 catei de usturoi;
• 2 gr. sare;
• 4 gr. piper;
• 50 gr. maioneză.

Reteta Salata cu sfecla si branza:

1. Sfecla se spală cu o pensulă și se usucă, se înfășoară în folie și se coace la cuptor, se răcește, se scoate din folie și se curăță de coajă, se rade pe răzătoarea grosieră.
2. Ouăle sunt fierte și apoi forțate să se răcească, apoi decojite și tăiate fâșii.
3. Folosind o răzătoare mică, rade brânza.
4. Usturoiul se curata de coaja si se toaca.
5. Tăiați castraveții și rezultatul ar trebui să fie bucăți mici.
6. Cârnatul se scoate din înveliș și se taie cubulețe.
7. Salata este așezată în straturi, fără a uita să acoperiți fiecare produs cu maioneză: sfeclă, cârnați, ouă, castraveți, usturoi, brânză.
8. Puteți servi vasul imediat, dar este mai bine să lăsați aperitivul să stea aproximativ 30 de minute la frigider.

Salata cu sfecla si branza de capra

Combinația de sfeclă și bastoane de crab este ceva de neimaginat. Rezultatul este o salată uimitoare cu un gust extraordinar și o aromă bogată. Are o picantenie plăcută, tandrețe rafinată și dulceață fermecătoare. Și din punct de vedere vizual gustarea arată pur și simplu delicioasă, neobișnuită și incredibil de strălucitoare.

Componente necesare:

• 4 ouă mari;
• 200 gr. sfeclă;
• 200 gr. bastoane de crab;
• 100 gr. brânză;
• 2 catei de usturoi;
• 120 gr. maioneză;
• 2 gr. sare.

Salata de sfecla rosie cu branza de capra:

1. Ouăle se fierb, apoi se răcesc și se curăță de coajă, se rad.
2. Se fierbe sfecla, se spală cu o perie, se răcește, se decojește, se freacă pe aceeași răzătoare și se stoarce sucul cu mâinile.
3. Răziți brânza în același mod.
4. Usturoiul se curata de coaja si se zdrobeste cu o presa de usturoi.
5. Eliberați batoanele de crab dezghețate de pe folie și tăiați-le în pătrate mici cu un cuțit pe tablă.
6. Așezați în straturi: bastoane de crab, ouă, usturoi, sfeclă, brânză. Nu uitați să acoperiți fiecare produs cu maioneză.
7. Salata pregatita se pune la frigider sa se infuzeze putin.

Există un număr incredibil de salate care combină brânza și ouă, dar cele care folosesc și sfeclă sunt rare. Este complet în zadar că gospodinele se tem de o astfel de combinație, deoarece această opțiune este una dintre cele mai de succes. Datorită legumelor rădăcinoase și brânzei, este bine absorbită de organism și chiar are un număr mare de proprietăți benefice. Salata cu sfecla copta si branza de capra o poti usoara pe cat posibil daca inlocuiesti maioneza cu smantana slaba sau chiar cu iaurt.

Gustările apetisante din legume ocupă întotdeauna locul de mândrie pe masă, mai ales de sărbători. Una dintre cele mai bune astfel de feluri de mâncare este considerată a fi salata de sfeclă. Această legumă este foarte utilă pentru corpul uman de orice vârstă. Amintiți-vă câteva rețete grozave folosind-o.

Cum se prepară salată de sfeclă

Legumele fierte, crude sau coapte sunt perfecte pentru acest fel de mâncare. Fiecare gospodină ar trebui să cunoască mai multe moduri de a face salată de sfeclă. Această legumă este bogată în vitamine și microelemente benefice și este disponibilă în orice perioadă a anului. Este foarte important să o pregătiți corect înainte de a o pune într-un vas. Nu este absolut nimic complicat în acest proces și acum vei învăța cum să o faci.

Fiert

Selectați fructe care au aproximativ aceeași dimensiune, nu prea mari. Spala-le. Nu este recomandat să curățați sfecla sau să tăiați rădăcinile înainte de gătit. Se pune in apa nesarata adusa la fiert. În funcție de mărimea și varietatea sa, procesul va dura de la o jumătate de oră la două ore. O salată cu sfeclă fiartă se dovedește foarte gustoasă, dar este și mai bine să adaugi și cele coapte. Se gătește în întregime la cuptor, se încălzește la 180 de grade pentru aproximativ o oră și jumătate.

Brut

Această versiune a preparatului va fi mai dietetică. Inainte de a prepara o salata din sfecla proaspata, este indicat sa tocam legumele si sa marinati jumatate de ora in zeama de lamaie. Acest lucru îi va dezvălui gustul și îi va da puțină moliciune. Cel mai bine este să adăugați alte legume la salatele cu sfeclă crudă fără tratament termic prealabil. Se vor dovedi nu numai foarte gustoase, ci și foarte benefice pentru organism.

Reteta salata de sfecla

Leguma se armonizează perfect cu multe ingrediente. Veți găsi o rețetă de salate de sfeclă cu pește, carne, nuci, fructe uscate și leguminoase. Gustul felului de mâncare depinde în mare măsură de ce fel de dressing alegi pentru el. Sunt potrivite sucurile neindulcite conservate sau proaspete: mere, lamaie, coacaze, portocale. Dacă alegeți ulei, atunci luați nu ulei vegetal, ci ulei de porumb sau de măsline. În ceea ce privește condimentele, gustul preparatului este perfect dezvăluit de chimen, nucșoară, scorțișoară, cuișoare, coriandru, piper și coajă de lămâie.

Cu usturoi

Felul de mâncare pregătit după următoarea rețetă se dovedește a fi foarte picant și va mulțumi orice gurmand. La salata de sfeclă cu usturoi nu se adaugă nimic în afară de un sos delicios. Secretul succesului constă în pregătirea prealabilă a ingredientelor principale. Sfecla se coace in folie, iar usturoiul se prajeste intr-un mod special. Amintiți-vă de această rețetă delicioasă.

Ingrediente:

• usturoi – 3 capete medii;
• vin alb sec - 2 linguri. l.;
• ulei de măsline - 6 linguri. l.;
• frunză de dafin – 1 buc.;
• un amestec de rozmarin, cimbru, cimbru, busuioc, oregano, salvie - 0,5 linguriță;
• sare;
• apă – 300 ml;
• sfeclă - 300 g;
• miere - 1,5 linguriță;
• brânză - 50 g;
• muștar franțuzesc - 1,5 linguriță;
• suc de lamaie - 4 linguri. l.

Metoda de gatire:

1. Separați usturoiul în căței.
2. Aduceți apa la fiert. Păstrați usturoiul în el timp de jumătate de minut. Se răcește și se decojește.
3. Încinge jumătate din uleiul de măsline într-o tigaie. Prăjiți usturoiul acolo la foc mic. Când auziți un sfârâit, adăugați amestecul de dafin și ierburi. Prăjiți produsul aproximativ o jumătate de oră, amestecând constant.
4. Adăugați vin și continuați să gătiți până când lichidul s-a evaporat complet. Opriți focul și puneți usturoiul pe o farfurie.
5. Coaceți toată sfecla roșie în folie la 180 de grade. Va dura o oră și jumătate. Se răcește, se taie cubulețe mari, se amestecă cu usturoi.
6. Combinați uleiul de măsline rămas, mierea, sucul de lămâie și muștarul. Îmbrăcați salata. Se serveste ornat cu branza rasa.

Cu usturoi și maioneză

Rețeta cu care te vei familiariza în curând este considerată una dintre cele mai simple. Salata de sfeclă cu usturoi și maioneză conține ingrediente foarte accesibile: cartofi, muștar. Adăugarea de condimente și zahăr pudră îl face foarte original. Această rețetă de mâncare ne-a venit din Finlanda. Asigurați-vă că pregătiți această uimitoare salată ușoară pentru a vă diversifica dieta obișnuită.

Ingrediente:

• sfeclă – 1 kg;
• sare piper;
• mărar - jumătate de buchet;
• cartofi - 0,5 kg;
• zahăr pudră - o lingură;
• usturoi – 6 catei;
• muștar - 3 linguri. l.;
• smântână cu conținut scăzut de grăsimi – 200 ml.

Metoda de gatire:

1. Legumele trebuie fierte în apă puțin sărată. Apoi trebuie decojite și răzuite pe o răzătoare grosieră, apoi amestecate.
2. Zdrobiți usturoiul. Adăugați la legume.
3. Amesteca smantana cu mustar si zahar pudra. Condimentează salata de sfeclă cu acest sos. Se asezoneaza dupa gust cu sare si piper. Se serveste ornat cu marar tocat.

Cu branza

Un alt preparat simplu, dar foarte original. O salată delicioasă de sfeclă și brânză este un aperitiv excelent. În loc de uleiul sau maioneza tradițională pentru dressing, aici se adaugă sos de soia. Fierbând în prealabil legumele, puteți pregăti o astfel de delicatesă în doar câteva minute. O opțiune excelentă de mâncare pentru acele ocazii în care mai sunt doar câteva minute înainte ca oaspeții să ajungă la ușă.

Ingrediente:

• sfeclă - 500 g;
• sos de soia - 4 linguri. l.;
• branza feta, branza feta sau mozzarella – 300 g;
• pătrunjel - o grămadă;
• măsline negre fără sâmburi - 2 borcane.

Metoda de gatire:

1. Se fierbe legumele, se răcește, se curăță. Tăiați sfecla și brânza în cuburi mari egale.
2. Tăiați verdeața.
3. Tăiați măslinele în sferturi.
4. Zdrobiți usturoiul, turnați sosul de soia, amestecați.
5. Combinați toate ingredientele într-un castron comun de salată. Se amestecă și se adaugă sosul.

Cu prune uscate

Un fel de mâncare grozav care arată grozav. Dacă vezi o fotografie cu imaginea ei, vei fi sigur că această delicatesă va decora masa de sărbători. Sfecla și prunele se potrivesc perfect în aperitiv, iar sosul magnific cu mai multe ingrediente le dezvăluie gustul și mai din plin. Dacă nu știți cum să vă surprindeți oaspeții în următoarea vacanță, asigurați-vă că încercați să o gătiți.

Ingrediente:

• sfeclă - 2 mijlocii;
• sare piper;
• prune uscate – 200 g;
• oțet balsamic - 2 lingurițe;
• nuci de pin - 60 g;
• suc de lamaie - 2 linguri;
• frunze de salată verde - un buchet mare;
• muștar - 2 lingurițe;
• ulei de măsline - 4 linguri. l.

Metoda de gatire:

1. Se fierbe sfecla. Se răcește, se curăță și se taie în cuburi de mărimea unui centimetru.
2. Înmuiați pentru scurt timp prunele în apă fierbinte, apoi strecurați. Înmuierea nu va dura mai mult de un sfert de oră. Uscați produsul, tăiați în patru bucăți.
3. Amestecați uleiul de măsline cu oțetul, zeama de lămâie, sare și piper.
4. Amestecați legumele, prunele uscate și frunzele de salată ruptă. Se condimenteaza cu sos si se presara cu nuci de pin.

Cu măr

Următorul fel de mâncare combină gustul, beneficiul și frumusețea. Salata cu sfeclă și mere se dovedește a fi foarte ușoară și dietetică. Se prepară foarte ușor, o poți face în fiecare zi. Probabil că veți putea hrăni acest fel de mâncare unui copil care nu este foarte pasionat de fructe, legume și produse lactate. Asigurați-vă că încercați să faceți această salată simplă, dar uimitoare.

Ingrediente:

• sfeclă fiartă – 2 buc.;
• zahăr - 4 lingurițe;
• brânză de vaci granulată – 400 g;
• maioneză ușoară - 4 linguri. l.;
• seminte de rodie - doua linguri;
• prune fără sâmburi - două treimi dintr-un pahar;
• mere dulci-acrișoare – 4 buc.;
• suc de lamaie - 4 linguri. l.;
• nuci - două treimi dintr-un pahar.

Metoda de gatire:

1. Tăiați sfecla, merele, prunele uscate în cuburi sau cuburi.
2. Zdrobiți nucile.
3. Amestecați maioneza cu sucul de lămâie și zahărul până când toate boabele se dizolvă.
4. Puneți alimentele într-un castron de salată în straturi, periând fiecare cu sos: sfeclă, prune uscate, mere, brânză de vaci, nuci. Se serveste garnisita cu seminte de rodie.

Amantă

Un fel de mâncare foarte consistent, hrănitor. Versiunea clasică a salatei amantă cu sfeclă este așezată în straturi în formă de inimă. Arata foarte frumos in poza. Dacă doriți să simplificați procesul, puneți ingredientele în salatiere porționate, de preferință transparente. Preparatul se dovedește foarte gustos și încântă fiecare persoană care îl încearcă.

Ingrediente:

• brânză tare – 100 g;
• maioneză;
• usturoi – 3 catei;
• sare;
• ouă – 6 buc.;
• stafide (fără semințe) – 60 g;
• sfeclă fiartă – 2 buc.;
• morcovi – 2 buc.

Metoda de gatire:

1. Se fierb ouăle, se răcesc, se curăță. Răziți grosier 4 bucăți. Amesteca-le cu maioneza si pune-le in salatiera ca prim strat.
2. Întindeți apoi jumătate din morcovii rasi peste ouă. Se unge cu sos.
3. Se rade brânza, se amestecă cu usturoi zdrobit și maioneză. Adăugați în salată. pune stafide deasupra.
4. Următorul strat este sfecla rasă amestecată cu maioneză, apoi restul morcovilor.
5. Unge vasul cu maioneză. Zdrobiți-le cu cele două ouă rămase, răzuite pe răzătoare fină.

Cu morcovi

Următoarea rețetă vă va spune cum să faceți o gustare bogată în vitamine și cu conținut scăzut de calorii. Salata cu sfecla cruda este foarte benefica pentru organism. Utilizarea acestuia ajută la eliminarea deșeurilor și a toxinelor. Asigurați-vă că învățați cum să pregătiți acest fel de mâncare dietetic și includeți-l periodic în dieta dvs. Acest lucru va avea un efect benefic asupra sănătății dumneavoastră.

Ingrediente:

• ridiche verde - 1 mare;
• sare piper;
• sfeclă – 1 mare;
• ulei vegetal;
• morcovi – 1 mare;
• usturoi – 1 catel.

Metoda de gatire:

1. Spălați, curățați și radeți toate legumele crude.
2. Se amestecă usturoiul zdrobit, sare și piper.
3. Condimentam vasul cu putin ulei si servim.

Din varză

O altă rețetă pentru un tratament foarte sănătos. Salata de varza cu sfecla este preparata din legume tinere, asezonata cu sos picant si ardei rosu iute. Se dovedește foarte apetisant ca aspect, arată grozav în fotografie. Acest fel de mâncare este un must-lear pentru acele persoane care respectă regulile de alimentație sănătoasă, deoarece conține o mulțime de vitamine.

Ingrediente:

• sfeclă tânără – 2 buc.;
• oțet balsamic - 2 linguri. l.;
• morcovi – 2 buc.;
• sos de soia - 4 linguri. l.;
• varză albă tânără – 400 g;
• zahăr brun - 4 lingurițe;
• ulei vegetal - 4 linguri. l.;
• usturoi – 4 catei;
• ardei roșu iute - 0,5 linguriță;
• ceapa – 2 buc.;
• sare - 0,5 linguriță.

Metoda de gatire:

1. Maruntiți varza subțire. Se rade grosier morcovii si sfecla.
2. Tăiați ceapa în jumătate de rondele, zdrobiți usturoiul. Marinați aceste ingrediente în oțet balsamic, zahăr și sos de soia. Se lasa un sfert de ora.
3. Se amestecă legumele. Adăugați la ele ceapa murată. Se condimentează cu ardei iute, ulei vegetal și sare. Puteți servi vasul imediat sau îl puteți lăsa să se infuzeze pentru o vreme.

Cu Chiken

Un fel de mâncare foarte consistent și hrănitor care va decora fără îndoială masa de sărbători și va fi savurat de toți cei prezenți. Salata de sfeclă roșie și pui este ușor de făcut și folosește ingrediente simple și ieftine. Este permisă servirea aperitivului atât în ​​salate porționate cât și în general. Puteți înlocui carnea de pui din rețetă cu curcan fiert, nu va fi mai puțin gustoasă.

Ingrediente:

• sfeclă fiartă – 1 medie;
• zahăr - un praf;
• pui afumat (piept) – 150 g;
• maioneză;
• conserve de fasole roșie - jumătate de conserve;
• ulei vegetal;
• ouă fierte – 2 buc.;
• ceapa – 1 mica.

Metoda de gatire:

1. Tăiați puiul în cuburi, amestecați cu sfecla rasă grosier. Se adauga fasolea, dupa ce s-a scurs lichidul.
2. Se toacă ceapa, se prăjește în ulei vegetal cu zahăr adăugat până se rumenește.
3. Curățați ouăle și tăiați-le în cuburi.
4. Se amestecă toate ingredientele preparatului cu o cantitate mică de maioneză și se servește.

Sufla

Dacă gătești următoarea rețetă, o vei adăuga la lista ta de favorite. Salata de sfeclă puful iese foarte gustoasă. Următoarea rețetă este una dintre cele mai neobișnuite interpretări ale celei tradiționale Aflați cum să pregătiți acest aperitiv uimitor și delicios și vă veți trata în mod regulat oaspeții și pe cei dragi.

Ingrediente:

• bucăți de hering în ulei – 180 g;
• tortilla italiană – 2 buc.;
• sfeclă fiartă – 1 buc.;
• mazăre verde - jumătate de borcan;
• usturoi – 1 catel;
• maioneză - 2 linguri. l.;
• frunze de salată verde - jumătate de buchet;
• orez fiert – 1,5 căni;
• castraveți proaspeți – 2 buc.

Metoda de gatire:

1. Răziți grosier sfecla. Se amestecă cu usturoi zdrobit și o lingură de maioneză.
2. Tăiați castravetele în cuburi mici. Se amestecă împreună cu orezul și o lingură de maioneză.
3. Din prăjituri se decupează două cercuri care se potrivesc în diametru cu recipientul în care se vor forma straturile. Puneți prima tortilla pe fund.
4. Pune jumătate din sfecla și usturoiul deasupra. Nivelați-l bine.
5. Întindeți jumătate din orezul cu castraveți în stratul următor. Puneți mazărea deasupra.
6. Urmează orezul rămas cu castraveți și sfeclă. Puneți pâinea deasupra.
7. Aranjați frumos frunzele de salată verde și bucățile de hering pe tortilla. Puteți pune deoparte câteva mazăre verde și, de asemenea, puteți decora vasul cu ele.

Salate simple delicioase cu sfeclă - secrete de gătit

1. Dacă adăugați puțin oțet, acid citric sau zahăr în apă când gătiți sfecla, acestea nu își vor schimba culoarea.
2. Pentru a preveni uscarea legumelor în timpul coacerii, înfășurați-o în folie. Puteți găti într-o tigaie cu pereți groși și cu capac.
3. Pentru a preveni ca o salată simplă de sfeclă să se strice și să devină roz, amestecați legumele cu ulei vegetal și apoi adăugați-o la alte ingrediente.
4. Puteți găti sfecla nu numai într-o cratiță. Se prepară într-un cuptor lent la abur sau la cuptorul cu microunde.

Video