Zelí - výsadba, pěstování a péče o. Bílé zelí - pěstování a péče
Zelí již dlouho patří k oblíbeným druhům zeleniny na našem stole. Ve stravě mnoha rodin to není poslední místo. Tato lahodná a zdravá zelenina se používá v mnoha receptech. Jen málo zahradníků odmítá pěstovat v jejich okolí zelí. Ale dostat vynikající sklizeň, dobré, silné sazenice jsou potřeba. Zvažte tajemství správné kultivace.
Pěstování a péče o zelí
Nejprve přemýšlejte o tom, proč a kdy potřebujete zelí. Načasování setí semen pro sazenice závisí především na tom. Pokud si chcete vychutnat salát v letní období - vezměte rané odrůdy, pokud jsou k solení a dlouhodobému skladování - střední a pozdní. Pamatujte, že doba setí závisí také na době zrání.
Výběr odrůd
Nákup semen je třeba brát vážně. Při nesprávném a dlouhodobém skladování dojde ke ztrátě klíčivosti. Upřednostňujte specializované obchody.
- Nejprve si před nákupem nechejte poradit od konzultanta. Prodejci vám řeknou, která odrůda a proč je lepší koupit, jaké nové položky se objevily na trhu.
- Zadruhé ve specializovaných prodejnách pečlivě kontrolují kvalitu nakupovaných produktů. Rovněž dostávají své výrobky od šlechtitelských firem. Jedná se o další záruku pro kupujícího, riziko nákupu nekvalitního osiva je sníženo.
- Za třetí, na vyžádání ve specializovaném obchodě bude předložen certifikát kvality osiva. Obsahuje údaje o klíčení, čistotě a roce sklizně.
Vyberte si semena od různých výrobců a odrůd. Pravděpodobnost, že zůstanete bez plodiny, se tak sníží, pokud se najednou ukáže, že jedna z odrůd má nízkou klíčivost.
Věnujte pozornost obalu. Musí být dost silného papíru, dávejte pozor vysoce kvalitní fotografie rostliny, nebyly tam žádné rozmazané dopisy. Podvodníci šetří na obalu. Existují bílé sáčky se semeny, jejichž kvalita často není horší než u jasných obalů. Taková semena jsou mnohem levnější. Měly by však také obsahovat všechny informace o rostlině, hmotnosti nebo počtu semen v kusech.
Taška obsahuje informace o výrobní společnosti: jméno, logo, právní a e-mailovou adresu, telefony. Podle státního rejstříku je vyžadováno jméno v ruštině a latině.
Dovážená semena bývají dražší, a přestože je mnozí považují za kvalitnější, není tomu tak vždy. Kupte o něco více, než očekáváte. Možná budete muset své plodiny obnovit, pokud jsou sazenice příliš řídké.
Kam zasít?
Sazenice zelí se pěstují ve sklenících, pařeninách a často v bytě. Půda pro setí sazenic na místě se začíná připravovat na podzim. Místo je zbaveno plevelů a vykopáno na bajonet lopaty. V tomto případě by nerovnosti měly zůstat, aby se lépe absorbovala vlhkost do půdy. Na jaře je půda vyrovnána hrábě.
K zahřátí postelí se hnůj volně rozmetá až na 40 cm, nahoře se posype vápnem nebo popelem (aby se zabránilo plísním). Spotřeba na 1 čtvereční. m. by neměla překročit 0,5 kg vápna, popel 0,6 kg. Po 3-4 dnech se nalije úrodná půda nebo rašelina se starými pilinami.
Pěstování zelí doma
Pěstování zelí doma
Pokud pěstujete sazenice na parapetu, stačí si koupit hliněnou směs pro: má vynikající vlastnosti, je poměrně měkká a sypká, obsahuje potřebná organická, minerální hnojiva. Semena jsou úhledně rozložena do řad v krabicích a pokryta zeminou s vrstvou 1 cm. Můžete si vybrat šálky a zasadit do nich pár semen, ale samostatně: po více silná rostlina nechte a slabý výhonek sevřete (neroztrhejte, abyste nepoškodili kořeny zbývajícího výhonku).
Po zasetí se provádí zalévání, podnosy jsou pokryty fólií až do prvních výhonků. Poté je film odstraněn.
Nezapomeňte, že je nutná drenáž: pokud jste si nezakoupili speciální podnosy pro sazenice, udělejte do nádob nádoby, které použijete, tak, aby voda nestála a nezpůsobovala hnilobné nemoci.
Kalení lze provést již při výskytu prvního skutečného listu, přičemž sazenice přenesete do chladné chodby, na verandu nebo dokonce na slunce a vystavíte je čerstvý vzduch... Počínaje hodinou nebo dvěma, po týdnu bude možné nechat sazenice venku po celý den.
Pěstování zelí ze semen
K dezinfekci semen se před setím zahřívají v horké vodě na 50 stupňů po dobu asi 20 minut a okamžitě se ochladí ve studené převařené vodě po dobu 3-5 minut. Pokud je to žádoucí, namočte stimulátor růstu na několik hodin.
Kdy zelí roste ze semene?
Přibližné termíny setí: časné odrůdy se vysévají začátkem března, střední doba zrání - ve druhé polovině dubna, pozdě - koncem března - začátkem dubna.
Semena se vysévají do hloubky ne více než 1 cm. Chcete-li zachovat vlhkost, přikryjte vrchol novinami nebo filmem. Po 4-5 dnech se objeví, poté se fólie nebo listy novin odstraní.
Podmínky pro pěstování zelí
Pěstování bílého zelí
Než se objeví první výhonky, je nutné udržovat pokojovou teplotu (+20 stupňů). Potom to snížíme na 6-10 stupňů. Při zvýšených teplotách a nedostatečném osvětlení se sazenice silně roztahují a leží. V městských bytech je to obtížné realizovat, ale je možné, pokud je vyvedete na prosklenou lodžii. Sazenice musí být větrané. Voda jednou týdně se slabým roztokem manganistanu draselného (3 gramy na 10 litrů vody).
Nakládání zelí
Když se objeví první skutečný list (1,5-2 týdny po vyklíčení), sazenice se ponoří - jsou vysazeny v květináčích, kazetách nebo na velká oblast... Hodinu před ponorem se hojně nalije vodou. Zahrabávají se a berou to s kusem země, zkracují kořen asi o třetinu. Jsou zasazeny prohlubně k listům dělohy.
Pěstování bílého zelí na otevřeném poli
Vyséváme do řádků ve skleníku, mezi kterými necháme 8 cm, v řadě po výhoncích řídneme, aby mezi zelím zůstalo alespoň 5 cm.
Po výskytu 5-7 listů na sazenici časné zelí, 4-6 na střední a pozdní výsadbě v otevřeném terénu.
Pěstování raného zelí v otevřené terény začínáme koncem dubna - začátkem května. O něco později - od poloviny do konce května jsou vysazeny pozdní odrůdy. Střední zelí se vysazuje od konce května do poloviny června. Neměl by být zasazen příliš hustě, protože je velký.
Rostlina odpoledne nebo za oblačného počasí, prohlubující se na první pravý list. Po výsadbě je nutné zalévat.
Pěstování zelí na otevřené fotce
Další péče o rostliny spočívá v uvolňování půdy a pravidelném zavlažování. Zelí potřebuje vlhkou půdu. Krátce před sklizní byste měli přestat zalévat (30-40 dní, ve vyprahlých oblastech 15).
Vlastnosti pěstování zelí bez metoda sazenic spočívá v pozorném přístupu k sazenicím. Můžete zasít několik semen do díry, jednoduše vytáhnout další a nechat nejsilnější výhonek.
Některé odrůdy zelí se pěstují nejjednodušším způsobem bez semen, a to i bez zalévání: s častými dešti, na úrodné půdě. Semena se vysévají přímo do země do hloubky 1,5 - 3 cm. Zelí se nebojí mrazu, musíte zasít brzy na jaře, konec března - začátek dubna. Když se objeví sazenice, je třeba je naředit tak, aby mezi rostlinami byla alespoň 40 cm. Poté se o rostliny postarejte jako obvykle.
Zalévání
Pěstování zelí a péče na otevřeném poli
Naplňte zelí hojně u kořene, můžete uspořádat široké hřebeny s prohloubenými řadami, které usnadní zalévání: voda se shromažďuje přímo v řadě a poskytuje rostlinám vlhkost několik dní.
Nezapomeňte uvolnit povrch, když zaschne. To by mělo být provedeno velmi opatrně: kořeny zelí jsou křehké a nacházejí se na povrchu. Proto nehloubejte motyku hlouběji než 3 cm vedle sazenic.
Top dressing
Mělo by být krmeno ne častěji než jednou za 10-12 dní a pouze 10 dní po výsadbě v zemi. Přednost se dává běžnému organickému hnoji, kuřecímu trusu nebo fermentované trávě. Dostatek půl litru fermentovaného složení na kbelík s vodou, aby rostliny měly dobrý přísun stopových prvků a živin. Spotřeba roztoku - litr na každé zelí.
Nemoci a škůdci
Abyste zabránili zkažení mouchy zelí, zelí vysaďte co nejdříve, aby mělo čas dostatečně zesílit. Předběžně ošetřete semena roztokem Prestige nebo jiným prostředkem proti škůdcům. Zelná mucha ladí vajíčka nedaleko rostliny na zemi, o týden později se z vajíček objeví larvy, které ničí kořeny. Hilling se používá k dalšímu posílení kořenového systému. Pokud jsou nalezeny larvy, okamžitě ošetřete oblast insekticidy a znovu o týden později.
V horkém a suchém počasí jsou keře zelí poškozeny křižovatými blechami a mšicemi. Aby byly rostliny zachráněny, jsou posypané prosátým dřevěným popelem. Než jsou hlavy svázány, jsou ošetření speciálními přípravky pro blechu křemičitou docela přijatelné.
Ve vlhkém počasí se mohou objevit slimáci. V boji proti nim se můžete obejít bez chemie - posypte oblast hořčicí nebo mletým pepřem. Poté sbírejte slimáky ručně a zničte.
Motýli ladí vajíčka na listech, po chvíli se objeví housenky a sežerou rostlinu. Zahradníci stříkají postele infuzí bramborových stonků a stonků rajčat s přídavkem pracího mýdla.
Čištění
Když jsou hlávky zelí dostatečně husté, jsou nakrájeny spolu s několika listy (aby ležely déle).
Skladujte v tmavém sklepě při teplotách od 0 do +5 stupňů, pařezy. Pokud je vykořeněn a zavěšen na strop, můžete sklizeň uchovat téměř do jara a zelí udrží křupavé listy beze změny, nezmizí a zůstane velmi chutné.
Po sklizni zůstávají listy zelí, které se používají jako krmivo pro hospodářská zvířata.
Jak pěstovat zelí ve svém vlastním chalupě? Bílé zelí je rostlina odolná vůči chladu, náročná na vlhkost půdy a vzduchu, intenzivní růst rostlin je možný pouze při dostatečném zásobování vodou. Poskytuje přátelské výhonky při teplotě 18-20 stupňů. Teploty nad 25 stupňů mají depresivní účinek a v horkém počasí (nad 30-35 stupňů) se hlávka zelí netvoří.
Druhy zelí: 1. Divoké roční. 2. Zelí. 3. Barevné. 4. kedlubny. 5. Brusel. 6. Savoy.
Chcete-li získat dobrou úrodu bílého zelí sami osobní spiknutí nebo letní sídlo, především musíte vážně přistoupit k výběru místa přistání. Mělo by se jednat o otevřený a slunný rovinatý areál s alespoň mírným jižním nebo jihovýchodním sklonem. Pozemek je připraven na podzim, zbaví ho rostlinných zbytků a po dvou týdnech je vykopán do hloubky 25-30 cm. Protože bílé zelí reaguje na zavedení minerálních nebo organických hnojiv, přidáme 3-4 kg hnoje nebo 4-5 kg \u200b\u200bkompostu do půdy. m2 Na půdu bohatou na organické látky stačí aplikovat jarní minerální hnojiva (20–30 g superfosfátu, 20–35 g chloridu draselného a 15–30 g dusičnanu amonného na metr čtvereční). Na jaře, před výsadbou, je půda vykopána nebo uvolněna do hloubky 15-20 cm.
Bude správné pěstovat bílé zelí na jednom místě po dobu nejvýše 2-3 let v řadě. Nemůžete použít stejnou oblast pro výsadbu zelí dříve než za 4-5 let. Nejlepší předchůdci pro pěstování zelí jsou cibule, okurky, brambory, kořenová zelenina, luštěniny a obiloviny. Bílé zelí se pěstuje jak sazenicemi, tak výsevem semen do země.
Pěstování sazenic zelí
Semena bílého zelí rané odrůdy zaseto od 5. do 10. března, semena pozdních odrůd - od 15. do 30. března, semena v polovině sezóny - 15. – 20. dubna. Půdní směs pro sazenice se připravuje smícháním stejného množství rašelinové půdy, rašeliny a písku. Sodná půda se nejlépe odebírá z míst růstu vytrvalé rostliny... Přidejte 1 polévkovou lžíci do kbelíku se zeminou. lžíce superfosfátu, 2 lžíce. lžíce dřevěného popela a 1 polévková lžíce. lžíce křídy nebo vápna - chmýří. Krabice pro sazenice jsou naplněny hotovou půdní směsí, pečlivě vyrovnány a napojeny roztokem manganistanu draselného. V zemi jsou vytvořeny drážky pro semena s hloubkou 1 cm ve vzdálenosti 3 cm od sebe. Semena jsou zaseta do těchto rýh 1 cm od sebe a pokryta stejnou půdní směsí. Nalijte trochu teplé vody přes sítko.
Krabice se sazenicemi se umisťují na parapet, každý druhý den se půda postříká vodou. Při teplotě 18-20 stupňů se výhonky objevují 5-7. Den. Po výskytu sazenic bude správné přesunout krabici se sazenicemi do místnosti, jejíž teplota nepřesahuje 7-8 stupňů. Pokud tak neučiníte, sazenice se rychle roztáhnou a poté uhynou.
Asi po 10 dnech se sazenice seberou. Před sběrem se rostliny zalévají roztokem manganistanu draselného. Sazenice se ponoří do hrnců nebo šálků o rozměrech 6x6 cm naplněných stejnou zeminou. Každá semenáč, když se potápí, jde hluboko do půdy k listnatým listům. Hrnce s ponořenými sazenicemi se udržují při teplotě 17-18 stupňů. Když se sazenice zakoření, po 4-5 dnech se teplota sníží na 12-14 stupňů během dne a na 10-12 stupňů v noci. Zalévejte sazenice, jak půda vysychá, teplota vody pro zavlažování je 18-20 stupňů. Místnost je pravidelně větrána.
Během prvních dvou týdnů rostou sazenice extrémně pomalu, postupně bude jejich růst intenzivnější. Před výsadbou na trvalém místě by měla mít rostlina 5-6 pravých listů. 15-20 dní před výsadbou sazenic na otevřeném terénu začnou tvrdnout při nízkých teplotách a působení světla, přičemž sazenice vezmou venku během dne nebo provzdušní místnost. První listové krmení se provádí, když rostliny vytvoří dva pravé listy. K tomu se polovina tablety stopového prvku zředí v 1 litru vody. Druhé krmení se provádí na začátku vytvrzování sazenic (1 polévková lžíce síranu draselného a močoviny se zředí v kbelíku s vodou). Vrchní obvaz se provádí zaléváním listů malou konev.
Zpět na obsah
Výsadba sazenic v zemi
Schéma správné hloubky výsadby zelí: a-hluboké, b-normální, c-mělké.
Pěstované sazenice raných odrůd bílého zelí se vysazují od 25. dubna do 5. května, pozdní sazenice od 10. května do 20. května, mezisezónní od 20. května do 31. května, poslední termín výsadby je 1. června. Rozteč řádků pro časně zralé odrůdy je 40-50 cm, vzdálenost mezi rostlinami v řadě je 25 cm, pro odrůdy se středním a pozdním zráním 60 cm a 35 cm. Doporučuje se vysazovat sazenice na zakalených dny nebo pozdě odpoledne. Dvě hodiny před výsadbou je dobře napojena. Během výsadby se do jamky nalije 0,5 - 1 litr vody, sazenice se zakopou na úroveň prvních pravých listů a stlačí se půdou. První 2 - 3 dny jsou vysazené sazenice zastíněny. 4 - 5 dní po výsadbě se místo odumřelých rostlin vysadí nové.
Šťastní majitelé letních chalup a zahradních pozemků v jižních oblastech země praktikují výsadbu semen okamžitě na trvalém místě v otevřeném terénu a zároveň se jim podaří získat dobrou sklizeň bílého zelí ve svém venkovském domě.
Zpět na obsah
Výsev semen v otevřeném terénu
Pro zasetí semen zelí bílé do země vybereme největší semena (o průměru nejméně 1,5 - 2 mm). Vybraná semena podrobíme tepelnému ošetření, abychom je dezinfikovali od původců plísňových chorob. Za tímto účelem extrahujeme semena po dobu 20 minut v horké vodě o teplotě 50 stupňů, poté je rychle ochladíme a vložíme do studené vody na 2 až 3 minuty. Rozetřete zpracovaná semena v tenké vrstvě, dokud se neuvolní. Semena jsou připravena k setí.
Před zasazením semen je půda dobře kultivovaná, láme hrudky a kypří ji do hloubky 15 - 20 cm, semena se vysévají do připravených rýh hnízdícím způsobem. Vzdálenost mezi řádky a hnízdem v řadě je stejná jako při výsadbě sazenic. Do každého hnízda je zaseto 3 - 5 semen a je posypáno směsí rašeliny a humusu. Když se na rostlinách vytvoří druhý nebo třetí pravý list, plodiny se ztenčí a v hnízdech zůstanou dvě a poté jedna z nejživotaschopnějších rostlin. Dále je postaráno o setí, jako v případě pěstování sazenic.
V oblastech s mírnými zimami, pokud je v zemi skleník, používají zimní metodu pěstování bílého zelí. V tomto případě se výsadba semen k získání sazenic provádí v září a sazenice v zemi - v listopadu. Plodina se sklízí v polovině května, zatímco zelí lze konzumovat ještě předtím, než se vytvoří hlávka zelí, což je zvláště cenné na jaře.
Zemědělská technologie pěstování zelí na otevřeném poli v zemi závisí na jeho odrůdách. Odrůda raného zelí pěstovaná na otevřeném poli přinese sklizeň za pár tří měsíců, průměrná potěší sklizní za 3 - 5 měsíců, ale pozdě, až po 5 - 7 měsících od okamžiku výsadby semen pro sazenice . Proto je nutné pěstovat zelí na otevřeném poli přes sazenice, i když existuje metoda bez semen, ale je vhodnější pro výsadbu této zeleniny ve sklenících.
Pěstování zelí v zemi na otevřeném poli
Abyste dosáhli dokonalé sklizně zelí, musíte znát základní pravidla pěstování venku.
Základní pravidla pro získání dobré sklizně
Za prvé, zelí je rostlina milující vlhkost, takže zelenina by měla být vysazována na otevřeném prostranství, nejlépe v nížinách.
Za druhé, tato rostlina je milující světlo, proto pro výsadbu v zemi musíte zvolit otevřenou plochu, aby slunce svítilo celý den. Pokud pěstujete zelí ve stinné zahradě, pak na podzim (v době výsadby cibulí tulipánů) můžete místo hlávek zelí získat ze zeleniny nádherná zeleň.
Za třetí, je třeba si uvědomit, že zelí miluje nejen lidská rasa, ale také veškerý hmyz, od malých mšic až po načechrané housenky. Včasný boj proti otravnému hmyzu proto pomůže uchovat sklizeň.
Za čtvrté, je nemožné získat vysoce kvalitní sklizeň zelí bez sledování střídání plodin, proto by opětovné vysazení zeleniny na stejné lůžko mělo být provedeno nejdříve po 3, maximálně 4 letech.
Výběr letní chaty pro pěstování zelí na otevřeném poli je prvním krokem dobrá sklizeň Při výběru zahradní postele musíte vzít v úvahu skutečnost, že zelenina nebude růst v místě, kde loni rostly ředkvičky, stejně jako tuřín, hořčice, jakákoli odrůda zelí, včetně ozdobného zelí, rutabaga a ředkvičky. To je způsobeno skutečností, že pojmenované rostliny patří do stejné rodiny, a proto jsou poškozeny stejnými škůdci a pro jejich vývoj jsou vyžadovány stejné určité makro- a mikroelementy. V důsledku toho bude výnos klesat každou sezónu.
Příprava půdy pro pěstování zelí
Musíte kopat hluboko do půdy. Práce by měly být prováděny počátkem září a pouze na mokré půdě, aby se při vykopávání nerozpadla hruda Země. Půda by neměla být vyrovnávána hráběmi, čím více rozdílů a nepravidelností v zahradě je, tím více vlhkosti do ní bude absorbováno během tání sněhu.
S příchodem jara nesmí být čas plýtván. Půda v otevřené posteli by měla vyschnout, ale ne vyschnout. Když je půda fyzicky zralá, měla by být vyrovnána pomocí hrábě. Tím se sníží odpařování vlhkosti z povrchu a půda se rychleji zahřeje. Začnou růst plevele, které se ovládají pomocí hrábě. Chcete-li pěstovat pěstované sazenice zeleniny na otevřeném terénu v zemi, musíte udělat prohlubně, jejichž hloubka a šířka by měla odpovídat kořenovému systému zelí.
Včasná aplikace hnojiv - zvýšená produktivita
Okyselené půdy vyžadují vápnění, které se provádí před vykopáním zelných záhonů. Pokud plochu nevápníte, účinnost aplikovaných hnojiv se pravděpodobně sníží. Přidání vápna pomáhá chránit zeleninové plodiny před běžnou nemocí zvanou keela. Během tohoto období vstupuje vápník také do půdy, protože obsahuje tento prvek. Množství aplikovaného hnojiva závisí na očekávaném výnosu a na tom, jak výživná je půda.
Po dobu jarní zpracování hnojiva s dusíkem by měla být aplikována pod zeleninu, na podzim - draselná a fosforová hnojiva. Během růstového období potřebuje zelí také hnojiva obsahující fosfor a dusík.
Tato zelenina miluje organickou hmotu, takže letní obyvatelé při výsadbě pilně zavádějí hnůj metr čtvereční půda - šest až osm kg humusu. Pokud se naskytne taková příležitost zavést organickou hmotu pro pěstování v otevřeném terénu, lze minerální hnojení zcela opustit nebo snížit jeho rychlost. Zelí roste dobře v oblasti oplodněné humusem nebo shnilým hnojem.
Poznámka!
Při pěstování odrůdové rané zelí na otevřeném místě musí být snížena míra hnojiv obsahujících dusík, protože rané odrůdy jsou schopné hromadit škodlivé dusičnany.
Doporučuje se pěstovat bílé zelí přes sazenice, i když je bezsemenná metoda praktikována tak lahodně zeleninové plodiny... Získání zdravých sazenic je klíčem k vysokým výnosům. Takže výsadbový materiál je dobrá kvalita, sazenice je třeba pěstovat v krytém skleníku nebo skleníku. Mnoho lidí ji pěstuje v bytě na parapetu, ale tato možnost ne vždy poskytuje ideální výsledek, protože sazenice jsou natažené a ovlivněné černou nohou.
Příprava semen k setí - několik důležitých pravidel
Výsadbě zelných semen by měla předcházet dezinfekční léčba; virovým a bakteriálním infekcím by nemělo být dovoleno zničit všechny sazenice. Za tímto účelem vložte semena zeleniny do vody ohřáté na 50 stupňů a páru po dobu 20 minut. Horká semena ihned pošlete do ochlazené převařené vody a nechejte je 3 minuty ležet. Pro rychlé klíčení a zdravé sazenice jsou semena namočena do stimulantů růstu. Léky by měly být používány v souladu s pokyny a dávkováním uvedeným na obalu.
Výsev zelných semen do země
Obyvatelé středního Ruska by měli začít sát semena raných odrůd zelí v polovině března, odrůd v polovině sezóny a v pozdních odrůdách koncem března nebo začátkem dubna. Při setí semen zeleniny na otevřeném terénu v zemi pod filmem se všechny práce provádějí nejdříve 20. dubna.
Semena je třeba zahrabat do půdy asi o 1 cm. Chcete-li v půdě udržet vlhkost, musíte výsadbu přikrýt papírem nebo fólií, občas je zvednout a provzdušnit. Po 4 dnech lze pozorovat vzhled prvních výhonků. Nyní je čas odstranit film a odstranit papír, ale je čas pokrýt malé sazenice zeleniny netkaným materiálem nebo plastové lahve bez dna.
Pokud se sazenice zelí pěstují doma, měla by být půda připravena předem. Je nutné smíchat hrubý říční písek, rašelinu a půdu ve stejném poměru. Ze zahrady nemůžete vzít půdu, takže můžete vyloučit riziko nemoci sazenic. Do připravené směsi přidejte popel ze dřeva a superfosfát 2: 1 polévkové lžíce. l. Půda je umístěna do krabic a semena zeleniny jsou zaseta do hloubky 1 cm, při dodržení vzdálenosti mezi výsadbami 3 cm.
Podmínky pro úspěšné pěstování sadby
Při pěstování sazenic v místnosti je nutné udržovat optimální denní a noční teplotu, která by měla být 20 stupňů během dne a od +6 do + 10 stupňů v noci. Když se objeví dlouho očekávané kapustové zelí, měla by být teplota během dne nízká.
Poznámka!
Teplotní rozdíly jsou předpoklad pro normální vývoj sázecí materiál... Vysoká teplota plus nedostatečné osvětlení povede k roztažení a poléhání sazenic.
Je nutné udržovat nižší teplotu po dobu 4 až 6 dnů, dokud se v kapustě nevytvoří první pravý list. V bytě je to téměř nemožné, s výjimkou krabic se sazenicemi prosklená lodžie... Při pěstování sazenic zeleniny 1krát za 7 dní je nutné ji zalévat lehkým roztokem manganistanu draselného a denně vysazovat výsadbu.
Ponořte sazenice
Po 2 týdnech, kdy se na rostlinách objeví první list, zelí sbíráme. Jedná se o důležitý krok, protože každá sazenice bude při růstu vyžadovat více prostoru a obsahu živin. Před potápěním je třeba sazenice hojně zalévat, získat sazenici s hroudou zeminy, zkrátit kořen o 1/3 a zavrtat se do půdy, dokud neopustí dělohy.
Výsadba zelí sazenice v zeleninové zahradě
Když rané zelí dosáhne výšky 12-15 cm a má 5-6 pravých listů, nastal čas na přesazení. Do této doby by pozdní zelenina měla mít 4 - 5 pravých listů a výška rostliny by měla být 15 - 20 cm.
Termíny výsadby zelí v otevřeném terénu:
- brzy - konec dubna, do prvních květnových dnů;
- střední - poslední květnové dny, do poloviny června;
- pozdní odrůdy - od poloviny do konce května.
Při výsadbě sazenic zeleniny v zemi by výsadba neměla být prováděna příliš silná, protože dospělé rostliny zabírají velkou plochu a měly by dostávat dostatečnou výživu. Při výsadbě zelí na otevřeném terénu je třeba sazenice prohloubit tak, aby byly listy kotyledonu skryté, ale místo růstu a mladé listy by měly být na povrchu. Je přijatelné vysazovat sazenice za oblačného počasí nebo večer, aby sluneční paprsky rostliny nepopálily. Po výsadbě jsou sazenice hojně napojeny.
Metoda pěstování "bez sazenic" - vlastnosti výsadby
Nejlepší odrůdou pro pěstování zelí na otevřeném prostranství je „Slava 1305“. Semena zeleniny jsou zasazena do země velmi brzy, protože odrůda se nebojí mrazu. Na zahradě jsou vytvořeny brázdy s hloubkou jednoho a půl až dvou cm, semena jsou rozložena a pokryta půdou. Když se objeví přátelské výhonky, je třeba výsadbu ztenčit a udržovat vzdálenost mezi rostlinami nejméně 40 cm. Péče o zelí pěstované v otevřeném terénu bez semen je stejná jako u ostatních rostlin pěstovaných prostřednictvím sazenic.
Péče o zelí po výsadbě sazenic
Dobrou úrodu zeleniny získáte, pokud pravidelně kypíte půdu, plevel, hojně zaléváte a krmíte.
Zalévání zeleniny
Zelí je rostlina milující vlhkost, neustále potřebuje vlhkost půdy pro letní chaty. Zalévání výsadby v suchém počasí se provádí třikrát až čtyřikrát (pro časné) a pět až šestkrát (pro pozdní). 2 metry vody na čtvereční metr půdy.
Před sklizní při pěstování venku je třeba zavlažování zastavit 1 měsíc předem, aby se zelí lépe skladovalo. Pokud je úroveň půdní vlhkosti příliš vysoká, často prší, doporučuje se výsadbu promíchat. Účinným okamžikem bude pravidelné kypření půdy, dokud zelenina neroste a její listy se nezavřou.
Vrchní obvaz je důležitou podmínkou pro úspěšný růst a správný vývoj rostlin
Hnojení musí být prováděno během zalévání, jednou nebo dvakrát během vegetačního období. Když jsou listy blízko sebe, krmení by mělo být zastaveno. Při doplňování musí být sníženo množství aplikovaného dusíku a musí být zvýšen draslík.
Ochrana zelí před hmyzem - škůdci a chorobami
Z běžných chorob zeleniny lze jmenovat černou nohu, která vede k nadměrné vlhkosti v půdě, a kýl, ke kterému dochází, když je půda kyselá. Na začátku vegetačního období si na listoví zelí pochutnávají blechy, číhající proboscis, hlemýždi a listové brouky, mušky a můry. Když se objeví hlávky zelí, je nemožné zahnat mšice, chlupaté housenky a můry - kopečky. Jak vidíte, mnoho hmyzu miluje zelí. Během období kultivace na otevřeném poli je bílý brouk způsoben velkou újmu.
Bojujte proti invazi škodlivého hmyzu
Protože chemikálie jsou absorbovány do rostlin, ošetření venku se nejlépe provádí lidové metody... Jsou stejně účinné a méně škodlivé pro zdraví.
Škůdce je křovinatá blecha, přitahují se mladé listy, proto se po výsadbě rostlin doporučuje zakrýt je netkaným hadříkem. Během této doby rostliny porostou a zesílí, listy získají intenzivnější barvu a nepřitahují blechu. V dobrém je výsadba jarního česneku, který odpuzuje hmyz svou vůní. Zalévání zelí na otevřeném poli by mělo být prováděno vodou, do které se přidává jedlový olej. V kbelíku s vodou je třeba zředit 13 kapek oleje a zelí postříkat připraveným roztokem.
Zajímavé vědět!
Blechy aktivně jedí listy za slunečného suchého počasí a za deštivého počasí se schovávají v půdě a čekají na další slunečný den.
Zpracování výsadby zeleniny z housenek lze provádět pomocí směsi infuze s přidáním cibulových slupek a rajčat. Vůně děsí housenky. Chcete-li připravit infuzi, musíte si vzít 2 litry převařené vody a nalít cibule kůže - plechovka na celý litr. To vše by mělo být vyluhováno po dobu 24 hodin. Poté přidejte vrcholy rajčat, které jsou odebrány v takovém množství, aby je cibulový nálev zcela zakryl. Trvejte na dalších 24 hodinách a postříkejte připravenou infuzí rostliny.
Mnozí mají letní chata vosy žijí a zahradníci se jednoduše srazí z nohou, aby je vyčistili. Mohou však být prospěšné v boji proti housenkám. Každý letní obyvatel má v domě džem, může být zředěn vodou a posypán zelím s touto sladkostí. A návnada je připravena takto: 0,5 litru džemu byste měli zředit ve 3 litrech vody, můžete si vzít i ten starý. Vosy se hromadí na vůni a vaše výsadby budou očištěny od housenek, protože vosy s nimi krmí své mladé potomky.
Šneci a slimáci hodně poškozují listy zelí. Jsou to noční lovci, mohou jíst celou noc a ráno můžete vidět kulaté díry na listech nebo, co je ještě horší, úplně sežrat listy samotné. Hořčičný prášek pomůže vystrašit slimáky, které by měly být rozptýleny mezi výsadbami. Jiný způsob je však pracný. Slimáci nemají rádi vůni kopřivy, takže je třeba každý večer kopřivu pokládat poblíž zeleniny. Proč je tato metoda dobrá? Jedním kamenem můžete zabít dvě mouchy, to znamená bojovat se slimáky a mulčovat půdu poblíž zelí.
Hmyz - škůdce mšic napadá hlavně mladé výsadby, listy se stočí, zvrásní a vyschnou, takže je nutné výsadby okamžitě zpracovat na otevřeném poli. V boji proti mšicím se používá koncentrovaná infuze rajčat, mýdlový roztok a infuze tabáku a dřevěného popela.
Příprava mýdlového roztoku: vezměte 300 g domácího mýdla a rozetřete na hrubém struhadle a rozpusťte v kbelíku s vodou. Po prvním postřiku tímto přípravkem se doporučuje postup opakovat za týden.
Infuze tabáku s popelem ze dřeva: zahřejte 10 litrů horké vody, je nutné zředit 200 g tabáku, 20 g tekutého mýdla, 200 g popela a 20 g hořčice. Za den bude infuze připravena a můžete s ní nastříkat rostliny.
Koncentrovaná infuze rajčatových vrcholů: vezměte 4 kg vrcholů, kořenů, nevlastních synů, můžete dokonce zelená rajčata, nalijte kbelík s vodou a při středním ohni vařte 0,5 hodiny po varu. Po ochlazení musíte napnout, zředit v poměru 1: 3, to znamená, vzít 1 díl infuze a přidat 3 díly vody. Do výsledného produktu přidejte mýdlo na praní s použitím 40 gramů na kbelík vody. Postříkejte problémové rostliny připraveným nálevem.
Sklizeň a skladování zelí
Začnou sklízet rané odrůdy, když se tvoří hlávka zelí, přičemž dávejte pozor na její uvolnění. Střední a pozdní odrůdy zeleniny jsou odesílány ke skladování (zde hnijí) až po úplném vytvoření hlávky zelí. Úspěšné skladování vypěstovaných produktů závisí na dobré hustotě hlavy.
Po prostudování zemědělských technik pěstování zelí na otevřeném poli můžete bezpečně začít s výsadbou.
Zelí se vysazuje venku za teplého počasí od 20. dubna do 10. května, ale pozdější odrůdy lze zasít až do 20. května. Pokud chcete pěstovat a sklízet zelí, udělejte vše předem a vysaďte sazenice nejpozději do května.
Zalévejte zelí často prvních několik týdnů po výsadbě, až po denní zavlažování, nejméně však jednou za tři dny. Na každý metr čtvereční postele použijte nejméně sedm litrů vody denně. Počínaje třetím týdnem, kdy rostliny již zesílily a zakořenily se v půdě a jsou také ve stadiu aktivního růstu, lze frekvenci zavlažování snížit na 1 krát týdně a množství vody na 1 čtvereční. metr zvýšit na 12 litrů.Rané odrůdy konzumují v raných fázích růstu hodně vody. Pozdní odrůdy potřebují hojné zalévání ve fázi usazování hlav, tj. Přímo měsíc a půl před sklizní. Zalévání rostlin musí být provedeno ráno nebo večer, teplá voda - nejméně 18 stupňů. Rostliny potřebují časté kypření půdy. Tento postup musí být proveden jednou týdně a uvolnit půdu do hloubky 5-8 cm.
Tyto metody vám pomohou pěstovat a sklízet slušnou úrodu s minimálními náklady a vynikajícími výsledky. Použijte zbývající vrchní obvaz pro příští rok, doba použitelnosti se počítá na několik let.
Bílé zelí je oblíbené zejména u ruských zahradníků, kteří se vždy obávají pěstování na otevřeném poli a správná péče za ní, získávání vysokých výnosů.
Bílé zelí je již dlouho na našem stole nutností. Do mnoha se zamilovala pro jeho vysoký výnos a dobré skladování, šťavnatá jemná chuť a celá řada vitamínů. V zimě lze z čerstvého zelí udělat salát nebo náplň do koláčů. Po fermentaci se stává cenným zdrojem vitamínů.
Výběr odrůdy a načasování setí bílého zelí závisí na účelu, na který je ovoce určeno: ať už potřebujete jemné rané zelí na saláty nebo husté silné zelí na moření a zimní skladování.
Bílé zelí, které pěstuje mnoho zahradníků, přichází v časných, středních a pozdních odrůdách. Rané odrůdy se konzumují během léta. V polovině sezóny lze na zimu jíst čerstvé nebo solené. Pozdní odrůdy jsou určeny k dlouhodobému zimnímu skladování.
Načasování setí bílého zelí pro sazenice závisí na odrůdě:
- brzy: od 1. do 25. března;
- médium: od 25. dubna;
- pozdě: - od 1. dubna do třetího desetiletí měsíce.
Obvykle trvá 45-50 dní od okamžiku setí semen pro sazenice až po výsadbu sazenic v otevřeném terénu.
Bílé zelí lze zasít na otevřenou zem semeny. V střední pruh počátkem dubna se do půdy zasejí semena raného zelí a v první dekádě května - pozdě. V jižních oblastech se střednědobé odrůdy vysévají od konce dubna do třetího květnového desetiletí, odrůdy s pozdním zráním se vysévají za 1-2 dekády května.
Výběr a příprava semen
Při výběru a nákupu zelných semen je třeba brát zodpovědně: budoucí sklizeň závisí na osevním materiálu.
Pro zvýšení imunity proti houbovým chorobám se doporučuje zelná semínka před setím zahřívat ve vodě při teplotě asi 50 ° C po dobu 20 minut a poté je na 5 minut ponořit do studené vody.
Před zasetím jsou semena namočena studená voda a nech si to na den. Toto vytvrzení zvyšuje odolnost semen a podporuje předčasné klíčení. V budoucnu na otevřeném poli takové sazenice vydrží mrazy až do -7 ° С a nevytvrzené nevydrží ani -3 ° С.
Výběr místa a příprava půdy
Oblast pro výsadbu zelí na otevřeném poli musí být připravena předem. Slunce by ji mělo osvětlovat od rána do večera. Rané odrůdy zelí jsou vhodnější pro písčitou a hlinitou půdu, pro pozdní a střední odrůdy je optimální jílovitá půda a hlína.
Kyselost písčitých půd by neměla překročit 6, jílovitá nebo jílovito-písčitá - 7. Kyselé půdy nejsou vhodné pro pěstování zelí.
Je třeba mít na paměti, že je nežádoucí pěstovat zelí v otevřeném terénu po rajčatech, řepě, ředkvičkách, tuřínech. Tyto plodiny „sají“ živiny z půdy a v oblasti po nich mohou zůstat nemoci nebezpečné pro zelí. U zelí je lepší zvolit ty oblasti, kde se dříve pěstovaly obiloviny, luštěniny, okurky, brambory. Zelí na stejném lůžku nemůžete vysazovat déle než 2–3 roky po sobě.
Příprava místa pro pěstování zelí by měla být zahájena předem již od předchozí výsadby na podzim. Za suchého počasí musí být půda hloubena. Není třeba usilovat o vyrovnání povrchu: půda se strmými nerovnostmi bude během zimy absorbovat více vlhkosti.
Na jaře poté, co se sníh roztaje, provedou „vlhkostní uzávěr“ - povrch půdy je vyrovnán pomocí hrábě, aby se zabránilo příliš rychlému odpařování vody. Plevel, který se začíná plazit ze země, musí být okamžitě odstraněn.
Rostoucí technologie
2 týdny před výsadbou na zahradě začnou semenáčky tvrdnout, aby je mohly připravit v nových podmínkách na trvalém místě. Chcete-li to provést, v místnosti se sazenicemi v prvních 2 dnech otevřete okno po dobu 3-4 hodin, které dříve chránily sazenice před průvanem.
Poté se semenáčky na několik hodin umístí na lodžii nebo balkon na několik hodin a pokryjí výhonky gázou z přímého slunečního světla. Po týdnu se zalévání sníží, sazenice se vyjmou na balkon a udržují se tam až do výsadby v zemi.
Sazenice raného bílého zelí se vysazují na zahradní posteli, když dosáhne výšky 12-20 cm a v sazenicích se vytvoří 5-7 listů. Sazenice v polovině sezóny a pozdní zelí mohou být vysazeny na zahradní posteli s výškou sazenic 15-20 cm a tvorbou 4-6 listů. Sazenice raných odrůd obvykle dosáhnou požadovaných parametrů na začátku května, v polovině sezóny a na konci - od konce května do poloviny června.
Chcete-li zasadit sazenice bílého zelí na otevřeném prostranství, použijte následující schéma:
- časné a hybridní odrůdy - 30x40;
- v polovině sezóny - 50x60;
- pozdě - 60x70.
Zelí vyžaduje hodně světla a prostoru, takže musíte zkusit nezhustit postele. Studny v půdě by měly být provedeny o něco větší než kořenový systém sazenice s rašelinou destilovaným sklem nebo hliněnou hrudou.
- hrst písku;
- hrst rašeliny;
- 2 hrsti humusu;
- 50 g dřevěného popela;
- půl lžičky nitrofosfátu.
Přísady jsou důkladně promíchány a hojně napojeny. Hliněná hrudka s kořenovým systémem sazenice se spustí přímo do kejdy a posype se vlhkou zemí a nahoře se přidá suchá země. Pokud jsou sazenice příliš podlouhlé, jsou vysazeny tak, aby první pár listů byl v jedné rovině s povrchem pozemku.
Bez sazenic se semena okamžitě zasévají na zahradní postel poměrně hustě podle schématu 10x70 cm do hloubky 1-1,5 cm. Doporučuje se zalévat půdu a zakrýt ji spunbondem. Pouze o měsíc později, po vytvoření 3–4 pravých listů, kapustové klíčky zesílí.
Do té doby budou vyžadovat obzvláště opatrnou péči: pravidelné odstraňování plevele, hubení škůdců. Doporučuje se ředit zelí ve fázi 4-6 pravých listů, přičemž vzdálenost mezi sazenicemi v řadě 40-50 cm.
Jak se starat o rostliny venku?
Pokud je po výsadbě sazenic slunečné počasí, je třeba sazenice na chvíli zastínit netkanými textiliemi nebo novinami. Během týdne jsou rostliny zalévány každý večer z konve s rozdělovačem.
Po skončení tohoto období lze přístřešek odstranit, pokud se v noci neočekávají mrazy. V budoucnu se pro péči o sazenice na otevřeném terénu provádí odplevelení a uvolnění místa, zalévání a pravidelné krmení. Postup hillingu se provádí poprvé 3 týdny po výsadbě zelí a po dalších 10 dnech se opakuje.
Zalévání
Zelí potřebuje hodně vlhkosti, proto je nutné přísné dodržování zavlažovacího režimu. Pro zalévání je zvolen večerní čas. Mezi bohatým zavlažováním v zamračených dnech stačí interval 5-6 dní.
V horkém období budete muset rostliny zalévat každé 2-3 dny. Po zalévání musí být půda na místě uvolněna, zatímco se zelí zahojí. K udržení vlhkosti zkušení zahradníci doporučit mulčovací rašelinovou vrstvu o tloušťce 5 cm, která současně krmí vyvíjející se rostliny.
Top dressing
Pokud se zelí krmí během fáze sazenic, mělo by se rozvíjet rychle a intenzivně. Po zasazení do země se rostliny nadále krmí. Když listy rostou, je nejlepší přidat do půdy roztok 10 g dusičnanu amonného v 10 litrech vody.
Tato dávka by měla být dostatečná pro 5-6 rostlin. Když začíná tvorba zelí, zelí se podruhé přivádí ze stejného výpočtu, přičemž se v 10 litrech vody rozpustí 8 g síranu draselného, \u200b\u200b5 g dvojitého superfosfátu a 4 g močoviny.
Léčba proti chorobám a škůdcům
Je velmi nežádoucí používat pesticidy ke zpracování zelí. Poprášení popelem s přídavkem tabákového prachu pomůže chránit mladé rostliny před slimáky a blechami.
Chcete-li zničit mšice a housenky, zelí se postříká touto infuzí: nalijte 5 litrů vody s 2 kg vrcholů rajčat, vyluhujte po dobu 3-4 hodin, vařte 3 hodiny, ochlaďte, přefiltrujte a zřeďte vodou v poměru 1: 2. Aby se zajistilo lepší "přilnutí" nálevu k listům, přidejte do něj 20 - 30 g strouhaného dehtového mýdla.
Nálev z cibule je účinný proti housenkám a mšicím. Naplňte litrovou nádobu se slupkami 2 litry vroucí vody a nechejte roztok stát 2 dny. Poté se výsledná infuze filtruje, přidají se k ní další 2 litry vody a 1 lžíce čisticího prostředku na nádobí nebo tekutého mýdla.
Boj proti lopatce, zelí, larvám brouků se provádí pomocí mravenců. Na místo spadne sklenice džemu nebo medu zředěná vodou. Černé mravenci, přitahovaní sladkou, také jedí larvy.
Z preventivních důvodů jsou v okolí a okolí osázeny zelím šalvěj, rozmarýn, máta, měsíčky, bazalka, koriandr a další kořeněné rostliny. Motýli, slimáci, brouci, mšice budou vyplašeni koláčovou vůní, která zároveň přiláká jejich nepřátele - krajky, berušky, jezdecký brouk.