Limetka (nezaměňovat se zeleným citronem)

Tyto zelené, štiplavé plody jsou velmi kyselé a velmi podobné zeleným citronům (nepleťte si je s citronem), ale mají zvláštní jedinečnou chuť, jsou velmi osvěžující a velmi zdravé.
Mnoho lip se pěstuje v Indii, Indonésii, Brazílii, Venezuele, na Srí Lance, v Myanmaru a v zemích západní Afriky. V přírodě se nejedná o příliš velký stálezelený strom nebo keř s výškou od 1,5 metru do 4,5 metru. Mezi mnoha odrůdami limetky dávají lidé přednost perské limetě (perská limetka) a mexické limetce (mexická limetka). Lyme pochází z Malajského poloostrova. Průmyslová kultura vápna poprvé vznikla v 70. letech 19. století. Zelená limetka zaujímá jedno z posledních míst z hlediska odolnosti vůči nízkým teplotám, zelené výhonky a listy se poškozují již při minus 1-2 stupních Celsia. Jednou z výhod limetky je, že limetka je velmi dobře přizpůsobena podmínkám vlhkého tropického klimatu, ve kterém obyčejný citron plodí a velmi špatně kvete, proto se limetka pěstuje v tropech jako hlavní „kyselé citrusy“.

Koruna boreliózy je hustá, větve jsou pokryty krátkými ostrými ostny, které dosahují délky 2 cm, lipové výhonky s hladkými oválnými listy jsou 6 cm dlouhé a 4 cm široké, s malými řapíky a zaoblenými perutýny.

Limetová květenství jsou paždí, obsahují 1 až 7 květů, květy jsou malé, bílé, květy dosahují 2 cm v průměru. Na fotografii jsou květiny, které již opylovaly a vybledly.

Kvetení lípy je remontantní, tedy celoroční. Hlavní kvetení je však pozorováno s nástupem období dešťů, které se shoduje s květnem nebo červnem. Hlavní plodina se sklízí v srpnu, září a říjnu, proto vás tento stálezelený keř potěší nejen voňavými bílými květy, nádhernou plovoucí jedinečnou vůní, krásně zelenými plody, ale také stálezeleným olistěním.

Semena v plodech nejlepších odrůd limetky mají málo od 0 do 4 zrn. Ovoce tvarem a velikostí připomíná malý zelený citron, navenek se od citronu liší pouze tmavě zelenou slupkou. V plné zralosti je slupka limetky velmi tenká, dužnina limetky je mírně nazelenalá, žlutavě zelená, velmi šťavnatá a velmi kyselá.

Šťáva ze zelené limetky se používá hlavně k výrobě kyseliny citronové. Olej se používá jako příchuť nebo vůně při výrobě nealkoholických a alkoholických nápojů, v parfumerii, kosmetice. Pokud jde o léčivé léčivé vlastnosti zelené limetky, je „šampionem“ mezi svými citrusovými příbuznými. Limetka je sytější a nasycení ostatních citrusových plodů vitamínem C je 6-8%, dále obsahuje vitamíny skupiny B, dále prvky draslíku a zinku ve velkém množství.

Pokud si chcete koupit limetky, pak při nákupu limetek vybírejte tmavě zelené malé exempláře, které jsou na svou velikost těžké. 1 středně velká limetka tvoří asi 2-3 polévkové lžíce jemné šťávy. Limetkovou šťávu lze samozřejmě nahradit citronovou šťávou. V tomto případě je však třeba použít více citronové šťávy nebo kůry, protože citrony jsou méně kyselé než zelené limetky.

Jako vnitřní kultura je vápno poměrně nenáročná rostlina, která podléhá dobrému zalévání a vrchnímu oblékání. Limetky se množí semeny, semena zůstávají životaschopná dva až tři týdny. Semena ihned zasaďte do velké hluboké nádoby. Limetka klíčí rychle a přátelsky, sazenice jsou velmi velké, se silnými kořeny.

Pro úspěšné klíčení je nutná teplota alespoň 25 stupňů Celsia. Po vyplivnutí semen se ze sklenice nebo filmu postaví mini skleník. Při délce dne méně než 12 hodin je nutné umělé osvětlení, jinak budou sazenice dlouhé a křehké. Vápno musí být dobře napojeno, aby se zabránilo vysychání země, pravidelně stříkejte listy. Při nedostatku vláhy začnou listy opadávat.

Foto lipového keře...

Limetka rodí 3-5 let, pokud je vypěstována ze sazenic. Velmi dobře se také množí řízkováním nebo vrstvením. Vápenkové řízky dokonale zakořeňují na 100 %. Limetka Rangpur (Citrus limonia Osbeck - nezralý citron) se používá jako podnož jakýchkoli citrusových plodin.

Při vnitřním pěstování potřebuje dobrý řez, keř má tvar malého stromku, silný stonek a 5-10 i více větví rostoucích do stran.

Škůdci a choroby lip - různé druhy šupinového hmyzu, svilušky, moučnice. Na sekretech šupinatého hmyzu se usazuje usazená houba. Jak zničit škůdce a bojovat s chorobami, klikněte na tlačítko