Ce dau sârbii de Crăciun. Sărbătorind Crăciunul în Serbia

Patriarhul sârb Ireneu va sluji liturghia de Crăciun la catedrala din Belgrad, la care va participa președintele sârb Tomislav Nikolic.

Crăciunul este sărbătorit ca ziua de naștere a lui Isus Hristos, Fiul lui Dumnezeu. Faptul că reprezintă nașterea unei vieți noi îl referă la o sărbătoare a copiilor, o sărbătoare a copilăriei, a părinților. Această sărbătoare este sărbătorită împreună cu familia și durează trei zile.

A doua zi este Saborul Preasfințitului Theotokos, pe care Biserica îl închină Maicii Domnului în semn de mulțumire pentru nașterea Mântuitorului, iar în a treia zi este sfințit arhidiaconul Ștefan.

Conform Evangheliei, Hristos s-a născut exact la miezul nopții, când cea mai strălucitoare stea, care s-a deplasat de la est la vest, s-a oprit peste peștera Betleemului. Pe lângă Biserica Sârbă, Crăciunul de pe 7 ianuarie este sărbătorit în Biserica Ortodoxă Rusă, Patriarhia Ierusalimului, Athos, Vechii Calendariști din Grecia și Copții egipteni.

Conform obiceiului, ei se trezesc devreme în ziua de Crăciun, în fața soarelui. Ei se felicită cu cuvintele „Hristos s-a născut” și răspund „Adevărat s-a născut”.

O figură importantă în sărbătoarea Crăciunului este „laicul”. În orele dinaintea prânzului, intră în casă. Acesta poate fi o rudă sau un prieten apropiat despre care se așteaptă să aducă bucurie și fericire în casă. Crăciunul reunește întreaga familie. Pâinea de Crăciun este frământată, „usturoi”, care se coace dimineața devreme. Sunt puse în ea monede și diverse simboluri legate de agricultură, apicultură, creșterea animalelor ... Cine găsește aceste simboluri în gospodărie este considerat a fi cel mai de succes.

Știm bine despre tradițiile sărbătoririi Crăciunului în Ucraina și în Rusia. Dar care sunt obiceiurile de Crăciun în alte țări ortodoxe?

Tucindan, hepatică, răchită, femeie cinstită, shobi, chichilaki, kadu - aceste cuvinte cu greu pot însemna nimic pentru un ucrainean neinițiat. Dar pentru sârbi și georgieni aceste cuvinte sunt speciale și sunt asociate cu o sărbătoare strălucitoare și sfântă - Crăciunul. Tomislav Toma Ristic și Manana Korkia au ajutat la înțelegerea tradițiilor de Crăciun.

Nașterea Domnului Hristos în Serbia

Se crede că cele câteva săptămâni din jurul Nașterii Domnului Hristos sunt cea mai frumoasă și mai solemnă perioadă din Serbia creștină pentru tot anul calendaristic.

Crăciunul sârbesc a păstrat câteva elemente păgâne care erau prezente chiar și pe vremea Sfântului Sava, primul arhiepiscop al Serbiei. Apoi St. Savva a păstrat în mod deliberat unele tradiții și obiceiuri populare, care au contribuit la încrederea sârbilor în noua credință ortodoxă pentru ei. În același timp, datorită arhiepiscopului Savva, obiceiurile și tradițiile populare au început să se desfășoare în spirit creștin.

Crăciunul este sărbătorit ca ziua comemorării nașterii Domnului nostru Iisus Hristos, Fiul lui Dumnezeu, Mântuitorul lumii. Faptul este că Crăciunul este o sărbătoare a nașterii unei vieți noi, o sărbătoare a copiilor și a copilăriei, o sărbătoare de creștere - paternitate și maternitate, decorată cu cele mai frumoase obiceiuri, tradiții și ritualuri. Toate aceste obiceiuri și ritualuri au o singură semnificație de bază și se rezumă la un singur scop: să se roage lui Dumnezeu pentru a păstra și crește familia, pentru a-și păstra bogăția. Toate acestea se reflectă în rugăciunea de Crăciun: "Da, Doamne, multă sănătate și distracție la casa ovom, o fată este sănătoasă pentru noi, o fată este bună pentru noi, altele pentru noi și pentru noi, suntem avertizați de imovin la poo, toru și echipament!" ("Dă, Doamne, sănătate și distracție în această casă, dă-ne copii mici sănătoși, dă-ne grâu și struguri ...")

Crăciunul este așteptat cu nerăbdare de adulți și copii, tineri și bătrâni, bărbați și femei. În săptămânile dinaintea Crăciunului (de la Sfântul Nicolae) și câteva săptămâni după Crăciun (înainte de Sfântul Sava), domnește o dispoziție festivă și fericire fericită. Oamenii sunt fericiți și se bucură de toate, își cer reciproc iertare pentru jignirile și jignirile provocate de-a lungul anilor, întreaga națiune devine un singur suflet.

În această perioadă, se țin astfel de sărbători importante: Detintsi (sărbătorit cu trei săptămâni înainte de Crăciun), Mama, Otsi, Tutsindan, Badgidan, Bozhi, Nova Godina, Bogogavege, Govaadan și Savindan (ziua Sfântului Sava, care se sărbătorește pe 27 ianuarie) .

Toate aceste sărbători sunt pline de frumoase tradiții antice sârbești.

Ozi, Mama și Detintsi sunt pur și simplu sărbători de familie, când întreaga familie se reunesc și simbolizează legături puternice de familie, respect și disponibilitate de a se ajuta reciproc.

Familie sârbă

Tucindan- cu două zile înainte de Crăciun, 5 ianuarie. În această zi, sârbii măcelăresc un porc și unde este un miel. Nu este obișnuit să pedepsești copiii din Tutsindan, deoarece se crede că altfel nu îi vor asculta pe părinți pe tot parcursul anului următor.

Ajunul Crăciunului, Ajunul Crăciunului, numit „Badnidan”... În această zi, înainte de răsăritul soarelui, capul familiei, împreună cu nepoții și fiii săi (neapărat cu unul dintre cei mai tineri), cu o lovitură dintr-o armă, anunță sătenii despre călătoria în pădure - pt. „Badnyak”... Membrii jumătății masculine a familiei, care au rămas acasă, după plecarea șefului familiei și a asistenților, aprind un foc, ciupesc un purcel hrănit special pentru Crăciun pe un scuipat "Ficat" - și începeți să prăjiți, iar femeile pregătesc plăcinte de Crăciun, prăjituri și feluri de mâncare din aluat dospit - rataritsa, care se frământă sub formă de bile.

Cea mai mare rataritsa este făcută pentru capul casei, iar cea mai mică pentru un copil mic. Se pregătesc și împletituri, care sunt frământate din aluat acru și realizate sub formă de împletitură. Cel mai mare răchită trebuie prezentat hostesei, iar cel mai mic femelei mai tinere (fiica sau nepoata).

Badnidan

Ajunul Crăciunului leagă practic Badnidan de Crăciun. Prin urmare, în Serbia, persoanele care sunt prietene sau rude sunt adesea numite „Crăciun și Badnidan”.

Badnyak- acesta este un buștean de stejar tânăr proaspăt tăiat, care, conform tradițiilor sârbești, trebuie să fie prezent în casa sârbilor ortodocși pentru sărbătorile de Crăciun. Capul familiei ar trebui să poată purta independent buștenii selectați și tăiați în casă pe umeri. Acest buștean, conform tradiției, trebuie ars în vatră în timpul celor trei sărbători. După ce capul familiei găsește un stejar potrivit, el trebuie să privească spre est, să se cruce de trei ori, amintindu-și în mod constant pe Domnul Dumnezeu, sfântul - hramul familiei și sărbătoarea viitoare.

Badnyak simbolizeazăun butuc pe care păstorii l-au adus în dar dreptului Iosif, pentru a încălzi ieslea rece unde s-a născut Mântuitorul. O altă semnificație a badnyak-ului este crucea pe care a fost răstignit Mântuitorul.

Aceste coroane de flori se dau reciproc de Crăciun

Seara, înainte de cina de Crăciun, proprietarul aduce badnyak-ul împreună cu paiul în casă, îl pune mai aproape de foc, iar gazda îl stropește cu grâu. După badnyak, toți membrii familiei se sărută, îl ung cu miere și îl pun pe foc. Toată familia se adună la masă în ajunul Crăciunului. După ce a așteptat ca proprietarul casei să aducă badnyak și paie, gospodăria se adună în jurul mesei și cântă troparul dedicat sărbătorii de Crăciun. Apoi sunt recitate rugăciunile de Crăciun.

Liturghia divină, Crăciun 2012

Badnyak este înregistrat nu numai în casele sârbești, ci și în toate bisericile și mănăstirile. Livrarea badnyak-ului la biserică este însoțită de o ceremonie solemnă, la care participă preoții și mulți oameni. Acest moment coincide cu începutul priveghiului de toată noaptea, după care copiii primesc cadouri mult așteptate. Chiar sărbătoarea Crăciunului începe cu Divina Liturghie.

După ce au acceptat Taina Euharistiei și au ascultat mesajul de Crăciun al Patriarhului, după ce i-au felicitat pentru sărbătoarea strălucitoare a Crăciunului, oamenii pleacă acasă, unde sărbătoresc sărbătoarea împreună cu familiile lor la mesele decorate genial.

Fiecare are o „bucată de fericire”

Un rol special îl acordă pâinii de Crăciun - „usturoi”, făcut fără drojdie, din unt și făină albă. Usturoiul începe să se coacă odată cu primul sunet al clopotelor bisericii. Dacă traduceți cuvântul „usturoi”, atunci veți obține literalmente „o bucată de fericire”. Veșmântul este rupt în bucăți și distribuit oaspeților adunați de Crăciun, simbolizând adevărul că Hristos a apărut în lume pentru noi toți.

Și după slujba bisericii din ziua de Crăciun, oamenii se salută: „Hristos iată, naște!” Și ei răspund: "Vai-stinu se rodi!"

Nașterea Domnului Hristos în Georgia

Crăciunul în Georgia este o sărbătoare deosebit de venerată. Fiecare familie pregătește mâncăruri de sărbătoare, coace prăjituri speciale de Crăciun - „quertsi” - pentru fiecare membru al familiei, iar după slujba de Crăciun încep sărbătorile.

În noaptea de Crăciun, copiii georgieni se adună în mod tradițional pentru a cânta colinde, își urmează casele și curțile cu coșuri și saci. Fiecare familie îi întâmpină și, după ce copiii efectuează salutări ritualice tradiționale și scandări, îi tratează cu generozitate cu dulciuri.

7 ianuarie în sine este numit în georgiană „Shoba - Akhali scopuri”, adică „Crăciun și Anul Nou” (mai mult, în această succesiune). În această zi, orășenii se străduiesc să părăsească orașele pentru mănăstiri. Chiar și în epoca sovietică, tradițiile de Crăciun au continuat să trăiască.

Sărbătoarea Nașterii Domnului Hristos se numește „Alilo” în georgiană. Conform tradiției, care a fost aprobată de Preasfinția Sa Catholicos-Patriarhul întregii Georgia Ilia II, în noaptea Nașterii Domnului Hristos, fiecare creștin ortodox din Georgia aprinde lumânări la fereastră, care sunt un simbol al „luminii lui Hristos”. , care luminează pe toată lumea. "

Așa cum a spus Manana Korkia, „Alilo” este un cântat georgian care îl laudă pe Domnul. Și tocmai această cântare a devenit baza tradiției Nașterii Domnului Hristos, care a apărut în Georgia acum câteva secole. Această tradiție georgiană are un caracter caritabil - oamenii mergeau din casă în casă în ziua de Crăciun și adunau donații care erau transmise persoanelor care au nevoie. De la an la an, tradiția „Alilo” este respectată cu strictețe în Georgia.

Vacanță "Alilo"

Dar în Tbilisi „Alilo” are un caracter spectaculos și începe de la Piața Trandafirilor. În fiecare an enoriașii diferitelor biserici, clerici și doar trecători participă la procesiunea Alilo. Boii de pe căruțe speciale poartă coșuri, care sunt destinate colectării donațiilor. Căruțele călătoresc încet de-a lungul drumului și toți oamenii umplu treptat coșurile. Înaintea cursului sunt copiii care personifică îngerii. Copiii au coroane de flori proaspete pe cap. Ei sunt urmați de păstori, care simbolizează păstorii din Betleem care au anunțat nașterea lui Iisus Hristos. Și elevii îmbrăcați în giulgiu alb poartă icoana Nașterii Mântuitorului, stindarde și cruci cu un cântec.

Rachinsky - georgieni care vorbesc dialectul Rachin - în ajunul sărbătorii fac în mod tradițional o șuncă Rachin specială și „corkti” - un amestec de grâu, zahăr, rahis, miere și nuci (cum ar fi sochivo sau kutia).

Există, de asemenea, un brad neobișnuit în casele georgiene - „chichilaki”. Acesta este un brad tradițional de Anul Nou și de Crăciun, care este un băț de nuc cu bărbierite lungi care formează o coroană crețată. În această zi se obișnuiește să ne dăruim reciproc astfel de brazi de Crăciun mici - „chichilaki”.

Și în Kakheti, după cum știm, majoritatea familiilor lasă un ulcior special de vin - „zedashe”, în special până în ziua de Crăciun. O parte din vinul roșu din această ulcă este donată pentru sărbătoarea Liturghiei, o parte este distribuită celor care au nevoie, iar restul se consumă la masa festivă. Decorul mesei refectorului este churchkhela. Această delicatesă națională este făcută din nuci strânse pe o sfoară în suc de struguri îngroșat cu făină (cu siguranță, toată lumea a fost tratată cu o astfel de dulceață).

În munții din Georgia de Est, plăcintele dulci - "kadu" sunt coapte. Pregătirea aluatului este un întreg ritual căruia îi este dedicată întreaga zi.

Și în toate familiile georgiene din zilele de Crăciun sună laude angelice „Slavă lui Dumnezeu în cele mai înalte și pe pământ pace, bunăvoință în oameni!”

Sărbătorirea Anului Nou - Crăciun sârbesc - Carnaval - Moștenire culturală - Moștenire religioasă - Dinastia Karageorgevich - Capitala Serbiei - Cetăți - Degustare de vinuri - Relaxare în centrul SPA 5 *

Datele: 30.12.18-08.01.19

Durată: 10 zile / 9 nopți

Cazare: Belgrad, Arandjelovac

Programul turului:

• Ziua 1, duminică, 30.12.18
  Sosire la aeroportul din Belgrad „Nikola Tesla” și întâlnire cu un ghid de limbă rusă la ieșire după controlul vamal.
  Transfer de grup din SU 2090 *
  Cazare la un hotel de 3 * din Belgrad.
  
• Ziua 2, luni, 31.12.18
  Mic dejun în hotel. După micul dejun, mergeți la un tur de patru ore cu autobuzul: Gardosh - partea veche a cartierului Zemun, vizitați „Turnul Mileniului” din secolul al XIX-lea. (construită în cinstea mileniului șederii maghiarilor în câmpia panonică) și a Bisericii Sf. Nicolae în 1745 (cea mai veche biserică din Belgrad); conducerea prin districtul de afaceri Novy Beograd și prestigiosul district diplomatic din Dedinje; vizita la biserica St. Sava din Serbia, biserica rusă Sf. Trinitate, centrul orașului, Piața Republicii, strada pietonală a prințului Mihail, cetatea Kalemegdan. Întoarcere la hotel, timp liber și peste noapte. Revelion de gală într-unul dintre restaurantele din Skadarlija, faimoasa parte boemă din Belgrad.
  Plecare la restaurant de la hotel la 20:45.
  Revenire la hotel la ora 02:00.
• Ziua 3, marți, 01.01.19
  Mic dejun în hotel. După micul dejun, un tur de mers cu un ghid vorbitor de limbă rusă și o vizită la carnavalul „Open Heart Street”, care are loc pe stradă. Svetogorsk.
  Revenire la hotel, timp liber și peste noapte la hotel.
• Ziua 4, miercuri 01/02/19
  Mic dejun în hotel.
  Timp liber și peste noapte la hotel.
• Ziua 5, joi, 03.01.19
  Mic dejun în hotel.
  După micul dejun, plecare spre Fruska Gora - „Sfântul Athos” sârbesc, cu o vizită la 2 mănăstiri din XV / XVI.
  Excursie în orașul Sremski-Karlovtsi - o plimbare prin oraș și degustare de vinuri autohtone cu o gustare într-una din pivnițele locale.
  Vizită la Cetatea Petrovaradin, cunoscută sub numele de „Gibraltar pe Dunăre”.
  Mergeți la Novi Sad - tur turistic al centrului istoric al orașului.
  Întoarceți-vă la Belgrad seara, timp liber și peste noapte la hotel.
• Ziua 6, vineri, 01/04/19
  Mic dejun noaptea la hotel.
  După micul dejun, mergeți la Arandjelovac.
  Pe drumul spre Arandjelovac, vizitați Muntele Avala (205 m., Turnul TV, puntea de observație, monumentul eroului necunoscut) și Topola, unde va avea loc o excursie introductivă cu Casa Karageorgevich: o vizită la casa de vară a lui King Petru I Karageorgevich - casa lui Petru și Sf. George pe dealul Oplenac.
  Cazare la hotelul Izvor 5 * cu un complex spa mare, care include piscine cu apă minerală vindecătoare și o zonă de saună.
  Cina la hotel, timp liber și peste noapte.
• Ziua 7, sâmbătă, 01/05/19
  Mic dejun în hotel.
  Timp liber.
  Cina și noapte la hotel.
• Ziua 8, duminică, 01/06/19
  Mic dejun în hotel.
  Vizită la biserica din Arandjelovac și participare la iluminatul festiv al Ajunului Crăciunului (Badnyak, în sârbă) în curtea bisericii.
  Cina de post.
  Vizita la biserică este organizată de administrația hotelului.
• Ziua 9, luni, 01/07/19
  Mic dejun în hotel.
  Timp liber.
  Prânz de Crăciun.
  Timp liber.
  Cina și noapte la hotel.
• Ziua 10, marți, 01/08/19
  Mic dejun în hotel.
  Transfer de grup la aeroportul din Belgrad „Nikola Tesla” pentru zborul SU 2091 *

Note:

• Transferul de grup este organizat pentru zborurile SU 2090/2091 *
• Este posibil să organizați un transfer individual pentru alte zboruri la un cost suplimentar.
• Costul unui transfer individual este de 20 de euro (pentru o mașină pentru 1-2 persoane într-un singur sens)
• Ghidul nu va fi alături de grup la hotel în perioada 04.01 - 08.01.

Cost tur pentru 1 persoană În Euro:

Inclus în cost:

• Şedere
• Mesele conform programului
• Transfer de grup a / p Belgrad - hotel - a / p Belgrad
• Degustare cu o gustare în crama din Sremski Karlovci
• Revelion de gală cu muzică, cină și băuturi
• Prânz de Crăciun la hotelul Izvor
• Transferuri cu autobuzul turistic confortabil conform programului de tur
• Servicii de ghid vorbitoare de limbă rusă conform programului turistic
• Excursii și bilete la muzee conform programului turului
• Taxa de statiune

Plătit suplimentar:

• Transportul aerian

Vă sugerăm să vă petreceți timpul liber în Arandjelovac după cum urmează:

• Vizită la centrul SPA
• Plimbare în parcul sanatoriului Bukovicka Bani, cu sculpturi și izvoare de apă minerală
• Mergeți până la puntea de observație a Muntelui Bukul (aproximativ o oră de mers pe jos), de unde se deschide o frumoasă panoramă a orașului și a împrejurimilor sale
• Vizită la muzeul de istorie locală din Arandjelovac
• Vizită la peștera Risovaca
• Vizită la crama Vrbitsa
• Vizită la etno-restaurantul "Divlyakovac"

Mersul de a sărbători Crăciunul în Serbia este o idee minunată pentru fanii unei vacanțe ieftine, a căror calitate poate fi pusă pe un „top” încrezător. Pârtiile de schi și natura frumoasă, ospitalitatea balcanică tradițională și izvoarele de vindecare a mineralelor, arhitectura nepretențioasă și climatul blând, toate acestea fac ca țara să fie destul de competitivă în rândul turiștilor vecini europeni.

Ramură de stejar

Crăciunul în Serbia este sărbătorit în aceeași zi ca și în Rusia. În Ajunul Crăciunului, conform obiceiului, capul familiei a mers în pădure și a tăiat acolo o ramură de stejar cu trei lovituri. A fost ars în dimineața Crăciunului care urma, iar scânteile din flacără simbolizau distracția, norocul, profitul în casă. O astfel de ramură se numește badnyak, iar tradiția se întoarce la darurile magilor. Au adus un buștean pentru a încălzi ieslea în care sa născut Mântuitorul.
Sârbii de astăzi preferă să cumpere o compoziție de ramuri de stejar și să o instaleze acasă ca semn de amintire pentru obiceiurile strămoșilor lor. Dar badnyak este adus în fiecare biserică în ajunul Crăciunului din Serbia chiar și astăzi.
Orașele și satele din țară încep să se pregătească din timp pentru vacanța strălucitoare. Casele sunt decorate cu coroane de flori și ramuri de brad, ghirlande sunt atârnate și pomi de Crăciun sunt împodobiți. Mesele sârbilor în decor festiv sunt literalmente pline de mâncare. În mod tradițional, servesc usturoi - pâine de Crăciun - și miel cu legume și brânză de casă.

Programul cultural

A vizita Serbia în sărbătorile de iarnă înseamnă a face cunoștință cu trecutul istoric al statului european, care a trecut pe o cale dificilă de-a lungul anilor de existență.
Capitala Belgrad este un oraș în care sunt concentrate principalele atracții culturale și arhitecturale. Călătorii de aici vizitează Palatul Vechi și Muzeul Etnografic, fac cunoștință cu colecția de picturi de la Galeria Națională și fac excursii la cetatea Brankovich din suburbia Smederevo.
Orașul Kragujevac este renumit pentru catedrala sa în stil bizantin, în timp ce Subotica este renumită pentru catedrala gotică Sf. Gheorghe și bucătăria maghiară din restaurante, ale căror feluri de mâncare au apărut aici datorită apropierii țării vecine.
De Crăciunul din Serbia, o excursie la defileul râului Morava, unde călugării au construit complexul Trinitate, numit Athos sârbesc, va părea deosebit de incitantă. Mănăstirile, precum cuiburile rândunelelor, sunt situate aici pe marginea muntelui.
Doar câteva ore de zbor și Serbia ospitalieră vă vor fi la picioare cu toate secretele, misterele și frumusețea sa naturală. Țara tradițiilor bune, pe care locuitorii săi o duc cu grijă de-a lungul anilor, își așteaptă oaspeții și le promite o odihnă excelentă și o mare de impresii pozitive.