Reguli stricte - o recoltă decentă: nuanțele castraveților în creștere într-o seră. Castraveți în pământ închis (protejat) Tehnologie agricolă pentru cultivarea castraveților în pământ închis

Tehnologia de cultivare a castraveților într-o seră este aproape aceeași ca și pentru teren deschis. Cultivarea castraveților în interior garantează o recoltă de înaltă calitate, dacă sunt îndeplinite o serie de condiții și tehnologia agricolă este respectată cu strictețe.

Tehnologie pentru cultivarea castraveților într-o seră

Castraveții sunt plante extrem de delicate cărora nu le place frigul, schimbările zilnice de temperatură și necesită un sol moderat umed. Nu este întotdeauna posibil să se creeze condițiile necesare în aer liber, așa că se folosesc încăperi adăpostite. Iar tehnologia de cultivare a castraveților într-o seră necesită luarea în considerare a mulți factori importanți. Dacă decideți să creșteți castraveți într-o seră, trebuie să creați condițiile potrivite și să le oferiți îngrijire adecvată. Respectarea acestor reguli simple oferă o recoltă mare de castraveți.

Pregătirea serelor

Drumul către recoltare începe cu pregătirea serei:

• În toamnă, este necesar să curățați sera de resturile vegetale și să o ardeți.
• Dacă intenționați să așezați compost, gunoi de grajd sau reziduuri de plante (nu castraveți) în pat, atunci este mai bine să pregătiți imediat patul - săpați un șanț.
• Dacă paturile sunt obișnuite, atunci stratul superior de sol, de 10-15 cm, trebuie îndepărtat.
• După aceasta, tratați toate structurile de seră cu o soluție de înălbitor.
• Pentru a prepara o soluție, turnați 400 de grame de înălbitor cu 12 litri de apă și lăsați-o să se infuzeze timp de 2 ore.
• Apoi strecoară și folosește o sticlă de pulverizare pentru a dezinfecta sera.
• Motivele rămase pot fi folosite pentru albirea părților din lemn ale serei sau tratarea structurilor din lemn ale serei cu o soluție 10% de sulfat de cupru.
• Într-o seră vitrată, toamna, structurile și sticla pot fi dezinfectate cu o soluție de formaldehidă 2%, în proporție de 1 litru de soluție pe 1 metru pătrat. metru.
• Dacă sera nu a fost tratată toamna, primăvara o puteți dezinfecta cu următoarea soluție: dizolvați 2 tablete Oxychoma și 1 tabletă Inta-Vira în 10 litri de apă. Consumul de soluție este de 10 litri la 15-20 de metri pătrați.

Pregătirea patului

Castraveții produc randamente mari numai pe sol bogat în materie organică și îngrășăminte minerale. Este ideal să crești castraveți în paturi de gunoi de grajd.

• Pentru a face acest lucru, un șanț de 35-40 cm adâncime și 40 cm lățime este săpat toamna pe toată lungimea patului; dacă nu a fost posibil să faceți această lucrare toamna, atunci se poate face primăvara.
• Primăvara, un strat gros (30 cm) de gunoi de grajd de vacă este plasat în șanț, compactat, turnat cu o soluție fierbinte de permanganat de potasiu 1% și acoperit cu peliculă.
• După ce gunoiul de grajd s-a încălzit, acesta este acoperit deasupra cu un amestec de sol de turbă, rumeguș și humus.
• Din nou, vărsați cu o soluție de 1% de permanganat de potasiu și acoperiți cu folie înainte de însămânțare sau de plantare a răsadurilor.

Dacă nu există o cantitate mare de gunoi de grajd, puteți crea paturi de compost.

• Deșeurile de plante mărunțite, frunzele, deșeurile de grădină, iarba verde, rumegușul, așchii sunt așezate într-un șanț sau pe o creastă și se poate adăuga gunoi de grajd.
• O cantitate mare de iarbă verde și frunze asigură o încălzire mai bună pentru un pat cald.
• Deșeurile turnate sunt compactate, vărsate cu apă fierbinte sau soluție de mangan și acoperite cu un strat de pământ de 20-25 cm.
• Acoperiți patul finit cu folie pentru încălzire.
• Temperatura de încălzire a unui pat de compost este mai mică decât cea a unui pat de gunoi de grajd, așa că ar trebui să semănați castraveți sau să plantați răsaduri în astfel de paturi mai târziu decât în ​​paturile de gunoi de grajd.

Solul pentru paturile obișnuite poate avea următoarea compoziție:

• 3 părți turbă,
• 3 părți humus,
• 2 părți de teren cu gazon,
• 1 parte rumeguș.

Pământul este adus în seră, se formează paturi, se nivelează și se împrăștie îngrășăminte minerale deasupra:

• 20-30 de grame de superfosfat,
• 15-20 grame de azotat de amoniu
• și 20-25 grame de clorură de potasiu la 1 mp. metru, amestecați cu pământ și nivelați cu o greblă.

Momentul pentru însămânțarea semințelor pentru răsaduri

Când se cultivă castraveți în sere de film, pentru a obține o recoltă timpurie, răsadurile pot fi cultivate acasă pe un pervaz.

• Conform tehnologiei de cultivare a castraveților într-o seră, semințele pentru răsaduri sunt semănate în perioada 2-20 aprilie,
• in asa fel incat sa se planteze puietii de 25-30 de zile in sera in perioada 5-15 mai.

Când se cultivă castraveți în pământ protejat, răsadurile pot fi cultivate chiar în sera într-o zonă mică a patului de grădină, cu adăpost suplimentar sau încălzire.

• Semințele sunt semănate în pat sau ghivece în perioada 15-20 aprilie, când solul din seră se încălzește până la 16-18 grade.
• Răsadurile la vârsta de 25 de zile sunt plantate în locuri permanente.

În sere de sticlă încălzite, însămânțarea semințelor și plantarea răsadurilor se pot face la o dată mai devreme.

• Pentru semănat se folosesc semințe care au 2-3 ani; plantele din astfel de semințe produc mai multe flori feminine și produc o recoltă mai mare.
• Când semănați semințe pentru răsaduri, puneți 2 semințe în ghivece și apoi smulgeți planta mai slabă.
• Ghivecele sunt așezate unul lângă celălalt și acoperite cu un strat dublu de material de acoperire.
• La creșterea răsadurilor, este necesar să se mențină temperatura în timpul zilei nu mai mică de 15-16 grade, noaptea nu mai mică de 12-14 grade.
• Dacă temperatura în timpul zilei crește peste 20 de grade, atunci materialul de acoperire poate fi îndepărtat și răsadurile pot fi înfășurate din nou noaptea.

Plantarea răsadurilor într-o seră

Răsadurile sunt plantate în rânduri într-o seră,

• cu o distanță între rânduri de 90 cm,
• între plante 30-50 cm.

Pentru plantare, alegeți răsaduri puternice, sănătoase, bine dezvoltate. Respingând fără milă plantele strâmbe, slab dezvoltate, ele nu vor mai fi de nici un folos.

Plantarea răsadurilor de castraveți într-o seră

• Este mai bine să o faceți dimineața sau într-o zi înnorată.
• Cu o zi înainte, udați bine răsadurile.
• Faceți găuri în paturi care sunt puțin mai adânci decât dimensiunea vasului.
• Puteți turna 1/2 o mână de cenușă în fiecare gaură, o amestecați cu pământul, apoi turnați-o bine cu apă caldă.
• Răsadurile sunt plantate vertical.
• La plantare, răsadurile nu trebuie îngropate; gulerul rădăcinii poate putrezi și planta va muri.

Temperatura în seră

Conform tehnologiei de creștere a castraveților, temperatura în seră

• în timpul zilei ar trebui să fie în +30 de grade, optim +25+28 de grade pe vreme însorită și +22+24 de grade pe vreme înnorată.
• Noaptea, în perioada de înflorire, +18+20 grade, cu începutul fructificării +21+25 grade.

Odată cu debutul zilelor caniculare, temperatura în seră este reglată prin ventilație, încercând însă să se evite curenții de aer.

Este dificil să se mențină condițiile de temperatură în serele de film.

• Pentru a crește temperatura noaptea, în seră se pune un butoi metalic cu apă.
• În timpul zilei, apa din butoi se încălzește, iar noaptea eliberează căldură, crescând temperatura în seră.
• Când plantați răsaduri devreme într-o seră sau pe vreme rece, plantele sunt acoperite cu material nețesut.

Udarea castraveților într-o seră

Înainte de înflorire, plantele de castraveți sunt udate moderat.

• in 2-3 zile.
• Consumul de apă este de 4-5 litri pe 1 pătrat. metru.
• Apa trebuie să fie caldă, +23+25 grade.

Apa rece poate provoca putrezirea rădăcinilor, ceea ce va duce la moartea plantei.

Odată cu începutul înfloririi și în perioada de fructificare a castraveților, udarea crește.

• Udarea se face cel mai bine prin stropire, care crește umiditatea nu numai a solului, ci și a aerului.
• Când udați, încercați să nu îl puneți pe plante; pe vreme însorită, acest lucru poate provoca arsuri la frunze.
• Sau udați de-a lungul șanțurilor făcute la mică distanță de plante.

Hrănirea castraveților într-o seră

Prima hrănire se efectuează la 10-12 zile după plantarea răsadurilor.

• Deoarece în acest moment există o creștere crescută a masei frunzelor, planta are nevoie de azot.
• Îl puteți hrăni cu o soluție de mullein sau excremente de păsări.
• Puteți da hrănire foliară cu o soluție de uree (2 lingurițe la 10 litri de apă).

La începutul înfloririi, hrăniți soluție de îngrășăminte minerale:

• 1 lingurita de superfosfat, uree, sulfat de potasiu
• și diluați 1 lingură de „humat de sodiu” în 10 litri de apă.

În perioada de fructificare, castraveții sunt hrăniți de încă 3-4 ori.

• Ca pansament de top, puteți folosi soluții de mullein sau excremente de păsări (0,5 litri la 10 litri de apă) cu adăugarea a 1 lingură de nitroammophoska.
• Sau utilizați îngrășăminte gata făcute pentru hrănire: „Ideal”, „Fertilitate”, „Giant”, „Breadwinner”, „Bogatyr” conform instrucțiunilor.
• Puteți folosi îngrășământ „verde”. Pentru a o pregăti, planta este zdrobită, turnată cu apă, lăsată să se infuzeze timp de o săptămână, apoi filtrată. Pentru a folosi 4-5 litri de infuzie, se diluează cu apă la 10 litri.

Consumul de soluții de îngrășăminte este de 4-6 litri pe 1 mp. metru.

Formarea plantelor de castraveți

La 2 saptamani dupa plantarea plantelor la locul lor permanent, acestea trebuie legate cu sfoara de un fir intins peste randuri.

• În cele 3-4 noduri inferioare, lăstarii sunt ciupiți (orbiti),
• în următoarele 4-5 noduri, lăstarii sunt ciupiți în 1 frunză și 1 castravete.
• Mai sus, ciupirea se efectuează pe 2 frunze și 2 castraveți.
• Mai aproape de sârmă, prindeți lăstarii laterali în 4-5 frunze și 4-5 castraveți.
• Când planta ajunge la sârmă, tulpina principală trebuie răsucită în jurul firului de 2 ori și coborâtă pentru a crește.
• Când planta scade la o distanță de 1 metru de sol, prindeți-o.

Recoltarea castraveților

Fructele se recoltează în fiecare zi sau la două zile, când castraveții ating o dimensiune care corespunde standardelor acestui soi. Fructele nu trebuie lăsate să crească excesiv; acest lucru va întârzia creșterea fructelor rămase pe plantă. Este mai bine să culegeți fructele dimineața.

Video:

Cultivarea castraveților într-o seră

Experiența în cultivarea culturilor de legume vine de-a lungul anilor, așa că aproape fiecare locuitor de vară are propria tehnologie de cultivare a castraveților, dovedită de timp și de mulți ani de practică. Cu toate acestea, toate metodele posibile de cultivare a acestei plante foarte capricioase, dar în același timp foarte recunoscătoare, se bazează pe o serie de principii generale care fac posibilă asigurarea unei recolte garantate de verdeață. Despre ce principii vorbim și ce oferă tehnologia de cultivare a castraveților în teren deschis și închis?

Informații generale

India este considerată patria castraveților, unde aceștia cresc în condiții tropicale umede, ca viță de vie răspândită și înflorită. Originea exotică a acestei culturi este cea care explică cerințele crescute de umiditate, căldură și lumină.

Pentru dezvoltarea normală, plantele necesită condiții de temperatură confortabile - astfel, temperatura aerului cea mai potrivită pentru ele este considerată a fi +25°...+27°, temperatura solului - +20°...+25°. Când temperatura scade la +12°...+13°, rata de dezvoltare a plantelor scade considerabil; când temperatura scade la +8°...+10°, creșterea lor se oprește. Influența temperaturilor extrem de nefavorabile în intervalul +3°...+4° timp de trei până la patru zile duce chiar la moartea completă a castraveților.

Înflorirea plantelor începe din momentul în care aerul din jur se încălzește peste +15°... +16°, totuși, cea mai bună temperatură la care apar florile abundente este considerată a fi intervalul +18°...+20°. Trebuie menționat că temperaturile ambientale excesiv de ridicate, la fel ca și cele prea scăzute, sunt dăunătoare plantelor cu flori. Deci, când termometrul crește peste +35 °, florile de castraveți încep să se prăbușească, iar plantele înseși încep să se ofilească.

Pe lângă condițiile optime de temperatură, regimurile de lumină și udare sunt extrem de importante pentru această cultură. Prin satisfacerea pe deplin a nevoilor de lumină și umiditate ale castraveților cultivați (adică udare regulată), veți depăși partea principală a drumului către o recoltă generoasă și bogată - aceste și alte nuanțe vor fi discutate în această publicație.

Unde sa încep?

Înainte de a cumpăra material de plantare, va trebui să determinați unde veți crește această cultură - în teren deschis sau închis, într-o seră, sub acoperiri temporare de film sau într-o seră? Pe baza acestei condiții, este selectat materialul de săditor adecvat - de exemplu, semințe de castraveți pentru teren deschis, semințe de castraveți partenocarpici recomandate pentru cultivarea în seră etc.

De asemenea, este important să acordați atenție culturilor care au fost cultivate anterior în locul în care este planificat să fie plantați castraveții în sezonul următor. Cei mai buni predecesori în acest caz sunt roșiile, ceapa, cartofii, varza, leguminoasele și gunoiul verde. Și, dimpotrivă, toate culturile de dovleac sunt considerate cele mai rele predecesoare - dovleceii, dovleceii și castraveții înșiși, deoarece în această situație riscul de dăunători și infectarea plantelor tinere cu boli comune crește de multe ori.

Tehnologie pentru cultivarea castraveților în interior (în sere)

În forma sa cea mai generală, tehnologia de cultivare a castraveților în interior (în sere) implică implementarea treptată a următoarelor măsuri:

Pentru a se scuti de necazul de a atrage insectele polenizatoare în seră, locuitorii de vară cu experiență folosesc hibrizi partenocarpici de castraveți pentru cultivarea în interior. Caracteristica lor distinctivă este capacitatea de a forma verdețuri frumoase fără polenizare, care se remarcă nu numai pentru gustul lor excelent, ci și pentru adecvarea lor pentru conservare și murătură.

Trebuie avut în vedere faptul că nicio semințe hibride nu sunt supuse pretratării sau încălzirii, ci respectați cu strictețe recomandările date pe ambalaj. În alte cazuri (dacă cultivați castraveți nehibrizi), semințele sunt în mod tradițional dezinfectate într-o soluție de permanganat de potasiu, spălate și înmuiate într-o soluție de stimulare a nutrienților timp de 12 ore. Apoi, semințele sunt așezate pe o cârpă curată, umezită și lăsate câteva zile într-o cameră la o temperatură de 22°-25°. Aceste proceduri vor permite semințelor să se umfle și să se îndoaie ușor, ceea ce va facilita germinarea lor în viitor.

Se recomandă însămânțarea semințelor pentru răsaduri cu aproximativ 25-30 de zile înainte de plantarea plantelor tinere în seră. Semănatul se efectuează în ghivece speciale (10 cm în diametru) de aproximativ 12 până în 20 aprilie - pentru a avea timp să transplantăm răsadurile într-o seră de sticlă sau film în perioada 10-15 mai. (Este important să rețineți că orele date sunt aproximative și pot varia în funcție de condițiile climatice și meteorologice din regiunea dumneavoastră!)

Amestecul de sol cu ​​care sunt umplute ghivecele este udat cu o soluție caldă de humat de sodiu, preparată în proporție de: o lingură de produs lichid la 10 litri de apă. Apoi, se fac mici găuri în centrul recipientelor umplute cu amestec de pământ și se pune 1 sămânță în fiecare dintre ele.

După semănat semințele în ghivece, acestea sunt acoperite cu polietilenă, așezate etanș pe un palet sau într-o cutie și trimise într-o cameră în care temperatura este menținută în intervalul 25°-28°.

După ce apar primele lăstari, materialul de film este îndepărtat din vase. În fiecare săptămână, mugurii tineri sunt hrăniți cu îngrășăminte minerale complexe și udați în mod regulat cu apă caldă (24°-28°C). Concomitent cu apariția răsadurilor, temperatura din cameră se reduce timp de 4-5 zile, menținându-se la 15°-17° pentru o mai bună înrădăcinare a mugurilor. Apoi temperatura este ridicată din nou la următoarele valori:

• - în timpul zilei – până la 20°-22° (dar nu mai mici de 15°-16°);
• - noaptea – până la 18°-20° (dar nu mai jos de 12°-14°).

Este foarte important ca, după apariția răsadurilor, ghivecele cu răsaduri să fie mutate în locul cel mai însorit, deoarece lipsa luminii și încălcarea regimului de temperatură duc inexorabil la întinderea răsadurilor și la adăpostirea lor - probleme comune cu care se confruntă mulți grădinari începători. Dacă observați că mugurii au început să se întindă, stropiți cu grijă tulpinile până la nivelul frunzelor de cotiledon cu turbă pentru a preveni apariția putregaiului rădăcinilor.

O procedură numită iluminare suplimentară va ajuta la compensarea lipsei de lumină naturală. Se efectuează timp de 12-14 ore - cel puțin de la 8:00 la 22:00.

Pe măsură ce plantele se dezvoltă, ghivecele sunt așezate mai departe unul de celălalt, astfel încât frunzele care se desfășoară ale răsadurilor să nu se atingă. Asigurând mugurii cu spațiu liber, puteți preveni întinderea deja menționată a tulpinilor.

Când pe muguri apar o pereche de frunze adevărate, castraveții trebuie hrăniți cu următorul amestec:

• - stimulator universal de crestere - humat de sodiu lichid: 1 lingura;
• - uree: 1 lingurita;
• - apa calda (dar nu fierbinte!): 10 litri.

Soluția rezultată este alimentată plantelor cu o rată de 2-3 litri pe metru pătrat de plantări.

Dacă o astfel de fertilizare nu este planificată dintr-un motiv oarecare, puteți utiliza o altă schemă oferită de o altă tehnologie dovedită pentru cultivarea castraveților. Presupune hrănirea răsadurilor de două ori pe toată perioada - din ziua în care apar mugurii până când plantele sunt plantate în pământ închis.

Prima hrănire se efectuează la 12-14 zile după germinare. Pentru a face acest lucru, utilizați o soluție de mullein (proporții: 1 parte mullein la 8 părți apă) sau o soluție de gunoi de grajd de pui (proporții: 1 parte gunoi de grajd la 10 părți apă). Acest îngrășământ se folosește în proporție de un pahar pentru 6-8 plante.

A doua oară, răsadurile de castraveți sunt hrănite cu 1-2 zile înainte de plantare. De data aceasta, 15 g de sulfat de potasiu (sau clorură de potasiu), 40 g de superfosfat și 10 g de uree se dizolvă în 10 litri de soluție de mullein. Compozitie consum: un pahar pentru 2 plante.

Udarea și frecvența acesteia merită o atenție specială. Astfel, conform tehnologiei general acceptate de cultivare a castraveților pentru sol de interior, răsadurile sunt udate în mod regulat pe toată perioada, încercând în același timp să prevină îndesarea excesivă a solului și stagnarea apei în ghivece. Udarea se efectuează numai cu apă caldă și decontată.

Plantarea castraveților și pregătirea serei

Sera în care vor fi cultivați castraveții trebuie să fie bine dezinfectată toamna sau primăvara. Pentru această procedură se folosesc diverși dezinfectanți și agenți (înălbitor, karbofos, sulfat de cupru, preparate „Intavir”, „Oxychoma”, „Khom”, „Iskra-D”).

Cu 5-6 zile înainte de a planta răsaduri de castraveți, trebuie să aranjați creste în el, să pregătiți solul și să aplicați îngrășământ. Castraveții sunt foarte favorabili solurilor lutoase, cu un conținut ridicat de humus de plante sau gunoi de grajd, dar în niciun caz gunoi de grajd proaspăt care nu a avut timp să putrezească bine! Introducerea gunoiului de grajd proaspăt poate provoca apariția putregaiului rădăcinilor, ducând la ofilirea plantelor.

Practica pe termen lung a utilizării diverselor tehnologii pentru cultivarea castraveților de către locuitorii de vară cu experiență indică faptul că cele mai potrivite amestecuri de sol pentru această cultură sunt următoarele:

• - sol lutoasă și turbă (proporții 5:5);
• - sol argilos, turba, humus (proportii 4:3:3);
• - sol argilos, humus, turba, rumegus putrezit (4:4:2:1).

Amestecul de sol pregătit este adus în seră și se formează creste, în care se adaugă îngrășăminte sau amestecuri nutritive complexe, concepute special pentru culturile de dovleac sau direct pentru castraveți. După această procedură, crestele sunt săpate, iar în ziua plantării se fac în ele găuri în funcție de diametrul și dimensiunea ghivecelor.

Cu câteva ore înainte de plantare, răsadurile sunt udate bine. Apoi, după trecerea timpului, plantele sunt scoase din ghivece cu ajutorul unei spatule, încercând să nu distrugă bulgărea de pământ de pe rădăcini. Fără a strânge bila de pământ, fiecare răsad este trimis în gaură, poziționat vertical și acoperit cu grijă cu pământ.

În primele 15-20 de zile după plantare, solul din apropierea plantelor este afânat cu cea mai mare grijă. Dacă observați brusc că apa stagnează lângă tulpini în timpul udării, aceasta înseamnă că solul s-a compactat. Problema în acest caz poate fi rezolvată cu ajutorul unei furculițe, care este folosită pentru a face mai multe înțepături în rânduri.

In caz contrar, tehnologie de cultivare a castraveților interior implică implementarea unor astfel de proceduri standard precum:

• - udare – moderată înainte de înflorire (aproximativ o dată pe săptămână) și abundentă în timpul înfloririi și fructificării (de 2-3 ori pe săptămână);
• - fertilizarea cu materie organică și îngrășăminte minerale - se efectuează de 4-5 ori pe tot parcursul verii.

O atenție specială în tehnologia de cultivare a castraveților într-o seră necesită procedura de formare a plantelor, ale căror nuanțe și reguli le-am descris în publicația corespunzătoare de pe site-ul nostru.

Tehnologie pentru cultivarea castraveților în teren deschis și în adăposturi temporare

La fel ca și în cazul precedent, tehnologia de cultivare a castraveților în sol deschis și sub acoperiri temporare de peliculă implică selecția preliminară și pregătirea materialului săditor adecvat. Este foarte important ca soiurile sau hibrizii pe care îi selectați să fie adaptați condițiilor meteo și climatice din regiunea dumneavoastră.

Răsadurile pentru sol sub peliculă pot fi cultivate atât într-o seră caldă, cât și pe propriul pervaz. Datele aproximative pentru semănat sunt 20-25 aprilie, datele aproximative pentru plantarea răsadurilor de castraveți sunt 15-20 mai. Pentru a crește castraveții în pământ deschis, fără peliculă, semănarea semințelor uscate se efectuează în perioada 25 mai - 5 iunie, semințe umflate și ușor eclozate - în perioada 1-6 iunie.

Dacă nu sunteți sigur de stabilitatea vremii și de condițiile climatice favorabile din zona dvs., atunci este mai bine să recurgeți la o tehnologie de cultivare a castraveților în sol deschis, care implică cultivarea lor pe așa-numitele. „paturi calde”. Astfel de paturi sunt făcute din deșeuri vegetale obișnuite - cu excepția blaturilor de cartofi, roșii și a oricăror culturi de dovleac.

Dacă intenționați să creșteți castraveți în paturi obișnuite, ar trebui să pregătiți un loc pentru ei în avans. După cum sa menționat deja, va fi necesar nu numai să se țină cont de caracteristicile plantelor predecesoare cultivate anterior în această zonă, ci și să se efectueze în timp util proceduri atât de importante precum:

• - tratarea preliminară (de toamnă) a solului cu o soluție de sulfat de cupru în proporție de 1 litru de soluție pe 1 mp. metru de pat (1 lingură de vitriol la 10 litri de apă);
• - curățarea de toamnă a tuturor resturilor vegetale - frunze, tulpini uscate, iarbă și rădăcini ofilite;
• - adăugarea în sol a făinii de dolomit (cenuşă) şi superfosfat, urmată de săparea patului;
• - aplicarea de primăvară a gunoiului de grajd humus, turbă, rumeguș putrezit și cenușă în sol, urmată de săparea patului;
• - tratarea patului finit si nivelat cu o solutie fierbinte de permanganat de potasiu.

Apoi, odată ce patul este complet pregătit pentru plantările viitoare, acesta este acoperit cu o peliculă curată și lăsat timp de o săptămână - până când răsadurile sunt plantate sau semințele sunt semănate. După semănat sau plantare, patul trebuie acoperit cu material nețesut (de exemplu, lutrasil), iar deasupra arcadelor trebuie fixată o peliculă curată de plastic. (Este important ca înălțimea arcurilor să nu fie mai mică de 70 cm!) Este recomandabil să nu îndepărtați învelișul de film pe tot parcursul verii, ci doar să îl ridicați periodic din partea de sud pentru ventilație.

O altă tehnologie pentru cultivarea castraveților în teren deschis implică obținerea unei recolte timpurii într-un pat de grădină special echipat, realizat din deșeuri de dacha. Astfel de paturi sunt pregătite toamna, adunând ramuri, frunze și resturi de hârtie într-o grămadă comună. Primăvara, gunoiul este sortat și din el se ridică creste (aproximativ 75 cm înălțime și aproximativ 100 cm lățime) de orice lungime.

După aceasta, se fac găuri în paturi într-un model de șah, se dezinfectează cu permanganat de potasiu, se aromatizează cu cenușă și se adaugă un amestec de sol cu ​​îngrășăminte. Fie semințele uscate, fie semințele care au clocit deja, dar nu au avut încă timp să germineze, sunt de obicei semănate în patul finit.

Dacă cultivați soiuri de castraveți polenizați de albine în teren deschis, nu uitați de o procedură atât de importantă precum atragerea albinelor și a altor insecte polenizatoare, datorită muncii cărora vă puteți oferi o recoltă bogată de verdeață gustoasă și crocantă. Pentru a atrage aceste ajutoare de neînlocuit în paturi, aceștia folosesc o metodă veche, dovedită, care constă în plantarea de flori parfumate lângă paturi - de exemplu, alyssum, melisa etc.

Castravetele este una dintre cele mai vechi plante de legume populare din Ucraina, Rusia, Belarus și Moldova. Fructele de castraveți se consumă proaspete, sunt murate, conservate, sărate, folosite în diverse tipuri de platouri, salate, sandvișuri, folosite la prepararea primelor feluri (rassolnik, okroshka), diferite tipuri de tocane și sosuri.

Castravetele este folosit în diete specializate pentru obezitate, poliartrită, pinteni, boli de rinichi, boli de prostată, hipertensiune arterială, boli hepatice, boli tiroidiene și boli de piele.

Planta a fost cultivată de 3-4 mii de ani. Patria sa este Asia de Sud-Est. În Ucraina și Rusia, primele descrieri ale castraveților datează din secolul al XVI-lea. Spania se poate lăuda cu cele mai mari suprafețe de cultivare a castraveților în condiții de sol închis - 4 mii / ha. Aici plantele se coc cu un potențial randament în teren închis de 60-90 kg/m2. Cei mai mulți castraveți (g/persoană/zi) sunt consumați în China (48,7), Israel (47,5) și Ucraina (40,4). Cultura ocupă locul trei în ceea ce privește volumele de import în țările UE. Cei mai mari importatori de castraveți sunt Olanda și Belgia.

Creșterea și dezvoltarea unei plante de castraveți este determinată de: temperatură, umiditate, lumină, nutrienți. Cu raportul lor optim, se formează o productivitate ridicată, calitate și rezistență la factorii abiotici și biotici. În astfel de condiții, răsadurile apar după 3-6 zile, o frunză adevărată - în a 5-6-a zi după germinare, a doua frunză se formează după 8-10 zile, următoarea - după 3-4 zile. În continuare, se poate forma o frunză zilnic sau 2 frunze pe zi. Înflorirea începe la 30-40 de zile după germinare. Planta se dezvoltă vegetativ (înălțimea, mărimea și numărul frunzelor, greutatea plantei) și generativ (numărul de flori, fructe și așezarea acestora). Perioada de înflorire durează 90-120 de zile. Plantele pot produce puține flori masculine (<50%) – женский тип, 50% – промежуточный тип, более 50% – мужской тип. Как правило, гибриды F1 и женского или промежуточного типа.

Temperatura optimă pentru creștere și dezvoltare este de +25 … +30 °C în timpul zilei, +15 … +19 °C noaptea. Temperatura de creștere a sistemului radicular este de +19 ... +20 ° C. Polenul germinează mai bine la o temperatură de +26 ... +29 ° C. Intensitatea optimă a luminii este de 15 mii de lux. Umiditatea optimă a aerului este de 80-90%, umiditatea solului este de 80%. Doza de irigare 1-3 l/m2. Pentru a forma 1 tonă de recoltă este nevoie de până la 200 m3 de apă. Cantitatea de CO2 din aer ar trebui să fie la nivelul de 0,3-0,6%. La 10 tone de recoltă, castravetele produce 27,5 kg de azot, 14,6 kg de fosfor, 42,2 kg de potasiu. Aciditatea necesară a solului (pH) este 6,4-7,0. Cantitatea optimă de îngrășământ organic este de 6-8 kg/m2.

Creșterea și dezvoltarea cu succes a castraveților este asigurată de:

Reglarea sarcinii de fructe pe plantă;
- Sistem de formare a plantelor;
- Introducerea microorganismelor benefice în zona sistemului radicular;
- Cultivarea hibrizilor F1 cu un sistem radicular puternic
- Reducerea concentrației soluției nutritive;
- Utilizarea stimulentelor de creștere și dezvoltare.

Să trecem la tehnologie

Diverse modele de sere și perioade de creștere a plantelor dictează cerințe specifice pentru anumite elemente tehnologice. Desigur, baza tehnologiei este un hibrid; acesta este selectat în funcție de rotația culturilor și de tipul de sol protejat.

Perioada iarnă-primăvară

Castravetele este polenizat de albine. Semănatul se efectuează în perioada 24-26 noiembrie în cutii speciale cu substrat selectat la o adâncime de 2-3 cm.Semănatul se mulci și se acoperă cu folie polimerică perforată.

Temperatura substratului +24 ... +25 ° C. Odată cu apariția răsadurilor, temperatura este redusă la +19 ... +20 ° C. Pelicula este îndepărtată. Răsadurile se plantează în cuburi de vată minerală - 10x10 cm.Răsadurile sunt udate cu o soluție nutritivă cu o concentrație de 1,5-2,5 mS/cm (milisiemens, / mS/cm este egal cu 700 g de săruri la 1 litru de soluție). La creșterea răsadurilor, aceștia sunt amestecați cu o rată de 20 buc/m2. Răsadurile sunt iluminate non-stop la o temperatură de +22 ° C, noaptea +20 ° C. În timpul perioadei de amplasare a plantelor, temperatura este menținută la +20 ° C în timpul zilei, +18 ° C noaptea. Plantarea răsadurilor, în vârstă de 30 de zile, începe pe 20 decembrie cu o plasare de 2,5-2,8 buc./m2.

Plantele sunt legate și florile masculine din partea inferioară a tulpinii sunt îndepărtate. Formarea plantei începe după apariția frunzei a 9-11.

Planta se formează în acest fel: la jumătatea înălțimii plantei (până la 1 m), se lasă lăstari, care sunt altoiți deasupra frunzei 3-6 deasupra sârmei, răsuciți de 2-3 ori în jurul acesteia, lăstarii laterali sunt coborâte, altoind-le la o înălțime de 1 m în sol. Fiecare lăstar lateral, în ordinea plasării, este altoit deasupra frunzei a 2-a, a 3-a, a 4-a. Pe hibrizii polenizatori, toate florile feminine sunt îndepărtate, lăstarii laterali sunt altoiți deasupra frunzei 2-3, iar în lăstarii superiori - deasupra frunzei 3-5. Planta se formează în 60-75 de zile. Lăstarii laterali nu trebuie să îngroașe plantele, lungimea lor nu depășește 15-20 cm. Frunzele uscate de dedesubt sunt îndepărtate. La îngroșare, puteți îndepărta frunzele din lăstarii superiori, deasupra fructelor. Pe tulpina principală se lasă 9-11 fructe. 2-3 fructe trebuie formate în același timp. Pentru a intensifica încărcătura de fructe, creșteți iluminarea, CO2 și nutriția.

La începutul creșterii și dezvoltării, concentrația soluției nutritive în zilele însorite este de 2,2 mS/cm, în zilele mohorâte - 2,4 mS/cm Randamentul de drenaj este de 20-25%. La începutul fructificării, concentrația soluției este crescută: în zilele însorite, 2,4-2,6 mS/cm, în zilele mohorâte - 2,6 mS/cm.În perioada de fructificare în masă concentrația se reduce din nou.

La udare, calculul apei este de 100 ml la 10 J de radiație solară. Microclimatul este controlat de temperatură și ventilație.
După recoltarea fructelor, temperatura este redusă la +17 ° C. În timpul perioadei de fructificare în masă, temperatura este menținută la +22 ° C, noaptea +18 ° C. Colectarea fructelor se efectuează o dată la două zile.

Reglând udarea, nutriția, iluminarea, CO2, puteți direcționa dezvoltarea plantei către dezvoltarea generativă sau vegetativă.

Prezența unui polenizator în cantitate de 10-15% din principalele crește randamentul, 2500-3750 de plante la 1 hectar. Îmbunătățește polenizarea și, prin urmare, recolta, prin utilizarea albinelor sau bondarilor. Se plasează o colonie de albine la 1000 m2.
Când planificați cantitatea de îngrășăminte minerale pentru o soluție nutritivă, puteți proceda de la următoarele recomandări:

N-85-170, R-230-450, K2O-130-260, Ca-105-210, MPO-80-130 kg dr. / Ga. La aceasta trebuie adăugate (kg dr./ha): bor – 1,0, fier – 3,0, mangan – 3,0, zinc – 2,0, cupru – 3,0, molibden – 0,3.

În perioada de vegetație se efectuează tratamente împotriva dăunătorilor: muște albe, acarieni, afide, trips, țânțari (actellik, aplaud, confidor, mospilan, Talstar).

Perioada primavara-vara

Abordări generale ale tehnologiei de creștere a răsadurilor și a plantelor similare celor descrise mai sus. Doar factorii externi se modifică, ținând cont de care se ajustează cantitatea de apă, hrană, aprovizionarea cu CO2 și se modifică timpul de lucru. Când plantele se formează, florile feminine produc până la 3-4 frunze ale tulpinii principale, precum și lăstari laterali. La următoarele 2-3 noduri, lăstarii laterali sunt altoiți peste frunza 1-2, iar apoi peste frunza 2-4. Blatul este înfășurat în jurul unui fir de tapet și coborât în ​​jos, altoind la o distanță de 80-100 cm de suprafața substratului.

Pentru cultivare, sunt necesari hibrizi cu formare uniformă a randamentelor mari. Nutriția este îndreptată spre creșterea generativă; îndepărtarea frunzelor, altoirea punctelor de creștere, adesea recoltarea fructelor, reglarea vitezei de formare a culturii. Hrănirea foliară și utilizarea substanțelor de creștere au un efect bun.

Vara, este necesar să se asigure ventilație și să se efectueze udare răcoritoare - 0,5-1,0 l / m.
Pot rezista la o densitate a plantelor de 2,2-2,5 buc/m2, in functie de obiceiul hibridului.

La formare, respectați următoarea poziție: 1 fruct - 1 frunză, 2 fructe - 2 frunze, 3 fructe - 3 frunze. Nivel de nutriție minerală: N-80-100 mg/l, P-15-20, K-160-180, Ca-160-180, Mg-50-60 mg/l. În sere la sol se aplică gunoi de grajd toamna - 200-250 t/ha. În timpul sezonului de vegetație, este necesar să se controleze umiditatea solului și a aerului. Temperatura solului +22 ... +24 ° C, temperatura aerului: în timpul zilei +21 ... +23 ° C, noaptea +18 ... +19 ° C.

Este monitorizată apariția dăunătorilor și a bolilor.

Cu ajutorul tehnologiei de creștere intensivă, fructele sunt recoltate zilnic. Este necesar să se planifice tehnologia în așa fel încât să se obțină randamentul maxim înainte ca fructele să ajungă din pământ.

Selectăm soiuri și hibrizi

Selecția ucraineană:

F1 Ksana, F1 Slobozhansky, F1 piele de oaie, F1 Expert, F1 Sage, F1 Nepoata, F1 Star, F1 Souvenir.

Pentru condiții de teren închis, selecție rusă:
Compania Gavrish – Sportiv F1, Bobrik F1, Casanova F1, Curaj F1, Cadet F1, Orlik F1, Trembita F1, Shchedrik F1;
Firma Manul: F1 Buyan, F1 Hercules, F1 Ermine, F1 Lord, F1 Martha, F1 Saltan, F1 Farmer.

Partenocarpice ale selecției ruse: F1 Amur, F1 Antoshka, F1 Courage, F1 Buran, F1 Navruz, F1 Emelya, F1 Angel, F1 Alena, F1 Voyage, F1 Malvina.

Printre hibrizii de selecție străină recomandați pentru cultivare se numără:
firma „Bejo Zaden B.V.”: F1 Alex, F1 Bejo 2640, F1 Atlantis, F1 Asterix;
Compania Enza Zaden: F1 Socrates, Excelsior, Tristan;
firma „Nunems B.V.”: F1 Angelina, F1 Ajax, F1 Delpina, F1 Parker, F1 Crispina, F1 Flamingo, F1 Athena;
Compania Rijk Zwaan: F1 Harmony, F1 Presto, F1 Vocals, F1 Motif, F1 Mendet, F1 Composer;
Compania Shingeta Shizu: F1 Othello, F1 Pasalimo, F1 Office;
De Ruyter Shizu: Picobello, F1 printuri, F1 Atlanta;

Toți cei care cultivă castraveți trebuie să aleagă un soi sau un hibrid pentru condițiile specifice regiunii sau tipul de seră sau plantă de cultură. Pentru regiunile sudice ale Ucrainei, este necesar să se selecteze hibrizi creați în condițiile din sud, pentru regiunile nordice - în condițiile din nord. Într-un fel sau altul, fiecare soi trebuie evaluat pentru manifestarea caracteristicilor dorite în condițiile specifice producției dumneavoastră.

Oferim caracteristici specifice unor soiuri și hibrizi de castraveți cultivați în Ucraina în condiții de seră (Tabelul 1).

Tabelul 1. Caracteristicile unor soiuri și hibrizi de castraveți cultivați în Ucraina în condiții de seră

Nume	Inițiator	Randament total, t/ha		Perioada de fructificare, zile	Deteriora,%
					pesto-spora	făinarea	antracnoza	boli virale	afidele
Smushkovy F 1	NDNC z/gr	32	65	50	0	0	0,2	0	0
Expert F1	NDNC z/gr	34	75	52	0	0	0	0	0
Sage F 1	NDNC z/gr	52,4–54,5	70	55	0	0	0,3	0	0
Nepotul F 1	NDNC z/gr	27,0–28,0	52–54	58	0	0	0,1	0	0
Zoryany F 1	NDNC z/gr	24,0–27,6	54–56	59	0	0	0	0	0
Ksana F 1	IOB NAAN	23	53–54	50	0	0	0	0	0
Alex F 1	Bejo Zaden B.V.	25	45	20	0	0	0	0	0
Atletul F 1	Gavrish	44	35	90–110
Martha F 1	Manul	31	42–45	100–110

F1 piele de oaie. (Centrul de Cercetare și Instruire pentru Terenuri Interioare (NDNC s/gr). Promițător în sere hidroponice și de primăvară cu peliculă de iarnă. Se coace în 65 de zile. În ceea ce privește randamentul total, depășește standardul Stafeta B cu 5,5 kg/m, în urma celui timpuriu. unu - cu 2 kg/m2.Vabilitatea 85%.Verde cilindrice,14-16 cm lungime,verzi,spini albi,dealuri medii,pubescenta complexa.Greutate comerciala a fructelor 100-110 g.Moderat rezistent la boli majore.Tip de inflorire feminina. Gust 4, 8 puncte.

Expert F1.(NDNC s/gr). Promițător pentru condiții hidroponice și de seră de film. Se coace în 75 de zile. În ceea ce privește randamentul total, depășește standardul Relay F1 cu 5,2 kg/m2, iar pentru cel timpuriu – cu 2,6 kg/m. Vendabilitatea este de 85%. Planta verde este fusiformă, lungă de 14-15 cm, de culoare verde, tepi maro deschis, pubescență complexă. Greutatea fructelor 100-110 g. Relativ rezistent la boli. Tip feminin de înflorire. Calități gustative 4,8 puncte.

F1 Sage.(NDNC s/gr). Promițătoare pentru condițiile de iarnă hidroponică și sere de primăvară de film. Se coace în 70 de zile. În ceea ce privește recoltarea timpurie, depășește standardul F1 Relay cu 1,5 kg/m2, în general - cu 5,9 kg/m2. Vanzabilitatea 86%. Verdeața este fusiformă, de culoare verde închis, lungă de 16-18 cm, tepi albi, tuberculi mari. Greutatea fructului comercializabil este de 100-110 g. Este moderat rezistent la boli majore. Calități gustative 4,7 puncte.

F1 nepoata.(NDNC s/gr). Planta de tip de creștere nedeterminată. Tip feminin de înflorire. Coacerea timpurie. Fructe în a 52-54-a zi după răsărire. Verdeața este fusiformă, de 18-20 cm lungime, de culoare verde, tepi maro deschis, pubescență moderată. Greutatea fructelor 130-140 g. Recoltare timpurie 3,8-4,0 kg/m2. Randamentul total este de 27-28 kg/m2. Promițătoare pentru sere de film.

Steaua F1(NDNC s/gr) polenizat de albine. Planta este viguroasă. Tip de înflorire predominant feminin. Hibrid de coacere timpurie. Dă roade în a 54-56-a zi după apariția lăstarilor în masă. Randamentul timpuriu este de 4,5 kg/m. Randamentul total este de 24-27,6 kg/m2. Fructele sunt cilindrice, fără gât, de culoare verde închis cu dungi deschise până la 1/4 din lungimea fructului. Tepii mari sunt rari. Fructele au 14-15 cm lungime.Potrivit consumului proaspat si procesarii. Promițătoare pentru sere din sticlă și film.

F1 Ksana(IOB UAAN). 53-54 zile înainte de fructificare. Perioada de fructificare este de 50 de zile. Utilizare universală. Productivitate 23 kg/m2. Lungimea fructelor 11-13 cm, diametrul - 3,5-4,0 cm, greutatea fructelor 85-100 g. Gust 4,6 puncte. Rezistent la boli.

F1 Alex(„Bejo Zaden B.V.”) 45 de zile până la prima colectare. Perioada de fructificare este de 20 de zile. Productivitate 25 kg/m2. Pentru sere de iarnă din sticlă. Rezistent la boli. Gustul este bun.

Atlet F1(„Gavrish”). 35 de zile până la prima colectare. Perioada de fructificare este de 90-110 zile. Productivitate 44 t/ha. Greutatea fructelor 82 g. Gust 5 puncte. Rezistent la boli. Pentru sere de iarnă.

F1 martie(„Manul”). La prima colectare 42-45 de zile. Perioada de fructificare este de 100-110 zile. Randament 31 kg/m2. Greutatea fructelor 20 g. Utilizare universală. Calitate gustativă 5 puncte. Rezistent la boli.

Aquilina(„Nunems B.V.”). Fructul este de mărime medie, verde, de formă alungită-cilindric. Nu există nervuri, nu există tuberculi. Pubescența este absentă sau foarte ușoară. Nu există spotting. Nu există amărăciune la baza fructului.

Haydn F1(Rijk Zwaan Welwer GmbH). Fructul este scurt, verde, de formă cilindrică. Nu există nervuri, sunt dealuri. Pubescența este densă. Există spotting, petele sunt mici, rotunde, iar intensitatea este moderată. Nu există amărăciune la baza fructului.

Justina(„Nunems B.V.”). Fructul este scurt, galben, de formă ovală. Nu există nervuri, nu există tuberculi. Pubescența este moderată. Nu există spotting. Nu există amărăciune la baza fructului.

Scoala F1

Zuzana F1(„Moravosid spol. Mier. O.”). Fructul este mijlociu, verde, de formă cilindrică. Există nervuri, gradul de nervuri este mediu, sunt dealuri. Pubescența este moderată. Există spotting, petele sunt mici, rotunde, iar intensitatea este moderată. Nu există amărăciune la baza fructului.

Mertus F1(Rijk Zwaan Welwer GmbH). Fructul este mijlociu, verde, de formă cilindrică. Există nervuri, gradul de nervuri este mediu, sunt dealuri. Pubescența este nesemnificativă. Nu există spotting. Nu există amărăciune la baza fructului.

SG 7258 F1("Shingenta Shizu B.V."). Fructul este scurt, verde, de formă cilindrică. Nu există nervuri, sunt dealuri. Pubescența este moderată. Există spotting, petele sunt mici, rotunde, iar intensitatea este slabă. Nu există amărăciune la baza fructului.

Turmalina(„Nunems B.V.”). Fructul este mijlociu, verde, de formă cilindrică. Nu există nervuri, nu există tuberculi. Pubescența este densă. Există spotting, petele sunt mici, rotunde, iar intensitatea este slabă. Nu există amărăciune la baza fructului.

Tolstoi F1(„Moravosid spol. S g. o.”). Fructul este mijlociu, verde, de formă cilindrică. Există nervuri, gradul de nervuri este slab, sunt dealuri. Pubescența este nesemnificativă. Nu există spotting. Nu există amărăciune la baza fructului.

Zircon(„Nunems B.V.”). Fructul este scurt, verde, de formă ovală. Nu există nervuri, nu există tuberculi. Pubescența este moderată. Nu există spotting. Nu există amărăciune la baza fructului.
Registrul de stat al soiurilor adecvate pentru distribuție în Ucraina în 2011 a inclus 10 soiuri și hibrizi de castraveți pentru cultivare în interior (Tabelul 2).

Tabelul 2. Caracteristicile soiurilor și hibrizilor de castraveți

Nume	Inițiator	Randament total, t/ha	Perioada de la primii lăstari până la prima recoltă, zile	Perioada de fructificare, zile	Deteriora,%
					pesto-spora	făinarea	antracnoza	boli virale	afidele
Aquilina	Nynems B.V.	120	45	50	0,2	0,3	0,2	0,4	0,5
Haydn F 1	Rijk Zwaan Welwer GmbH	50	37	30	1	1	2	2	2
Justina	Nynems B.V.	100	45	35	0,5		0,1	0,3	0,4
Ekol F 1	Syngenta Sides B.V.	28	42	14	10		5
Zuzana F 1	Moravosid spol. cu r.o.	30	35	85	15	17	14	6	7
Mertus F 1	Rijk Zwaan Welwer GmbH	45	30	35	1	1	2	1	2
SG 7258 F 1	Syngenta Seeds B.V	31	45	25	10	10	10		10
Turmalina	Nynems B.V.	95	35	30	0,5	0,5	1	0,2	0,7
Tolstoi F 1	Moravosid spol. cu r.o.	25	60	95	20	15	12	18	5
Zircon	Nynems B.V.	100	45	38	1	0,3	0,7	0,5	1

Pentru cei care au supraviețuit până la sfârșitul articolului, le sugerez să vizioneze un videoclip, chiar și un film întreg despre cum să crești castraveți în interior. Videoclipul durează puțin peste 2 ore, așa că spune și arată cu adevărat totul! Îl poți urmări intermitent pentru a nu obosi prea mult, deși pare destul de ușor și interesant.

Vladislav Kravchenko, academician al Academiei Naționale de Științe din Ucraina

Yuri Nosenko candidat la științe agricole Științe, trad. Sci. angajat, NAAS al Ucrainei

Pentru a avea castraveți proaspeți pe masă pe tot parcursul anului, trebuie să folosiți diverse structuri de protecție. În funcție de materialele și caracteristicile tehnice ale serelor, momentul cultivării culturilor diferă, de asemenea, semnificativ. Înainte de a cumpăra semințe, trebuie să înțelegeți capacitățile serei dvs. și să vă decideți asupra tehnologiei agricole.

Cultivarea castraveților într-o seră vă permite să:

• extinde semnificativ sezonul de vegetație și recolta;
• să creeze condiții optime pentru creșterea și dezvoltarea plantelor și să asigure producția maximă pe unitatea de suprafață;
• utilizați elementele structurale ale unei sere pentru a îmbunătăți condițiile de lucru pentru îngrijirea plantelor și recoltarea culturilor.

Cu toate aspectele pozitive, trebuie remarcat că:

• producția de castraveți într-o seră necesită costuri destul de mari ale materialelor, în funcție de tipul de seră, ceea ce crește costul de producție;
• dezinfectarea constantă a structurilor și a solului, este necesară înlocuirea solului din cauza acumulării agenților patogeni într-un spațiu închis;
• La plantarea soiurilor polenizate, este necesar să se asigure prezența insectelor polenizatoare.

Tipuri de sere și caracteristicile acestora

Ca bază pentru construirea solului protejat sunt folosite diverse materiale, astfel încât costul serelor, caracteristicile lor de economisire a căldurii și durata de viață variază semnificativ. Cadrul serelor poate fi din lemn sau metal, diferă în înălțime și capacitatea de a rezista la greutatea acoperirii:

1. Fabricat din policarbonat.

Materialul modern, durabil, destul de ușor vă permite să instalați sere pentru utilizarea primăverii devreme. Ele păstrează bine căldura când sunt încălzite. Astfel de sere nu sunt suficient de calde pentru utilizare pe timp de iarnă.

1. Din sticlă.

Acest material de acoperire este destul de greu, așa că cadrul trebuie să fie puternic. Sere din sticlă, cu design și încălzire adecvate, pot fi folosite pe tot parcursul anului.

1. Din film.

Ei construiesc atât sere înalte, cât și structuri de protecție temporare joase. Materialul ușor permite utilizarea unui cadru simplu din lemn, polietilenă, țevi de plastic și sârmă groasă. Astfel de sere sunt destinate utilizării de primăvară după ce pământul s-a dezghețat, crescând răsaduri pentru teren deschis și obținând produse mai timpurii.

Cum să crești corect castraveții într-o seră

Soiuri

În sere sunt cultivate diferite soiuri pe baza timpului de coacere, rezistenței la îngheț și a metodelor de polenizare. Totul depinde de capacitățile tehnologice ale structurii de protecție și de cerințele produsului. În sere încălzite iarna, în prezența insectelor polenizatoare, soiurile polenizate cu albine dau cele mai bune rezultate; în caz contrar, se plantează soiuri autopolenizate.

Din punct de vedere al vânzărilor de produse, castraveții cu fructe scurte sunt cei mai solicitați, dar în serele de primăvară, soiurile cu coacere timpurie, cu fructe lungi, dau randamente mai mari într-un timp scurt.

Condiții pentru aterizare

Castravetele reacționează negativ la temperaturi scăzute și schimbări bruște. Temperaturile sub +13°C sunt inacceptabile pentru acesta; există riscul de a dezvolta boli, iar în perioada de fructificare, fructele nu sunt puse. Solul trebuie să fie umed, dar nu îmbibat cu apă, iar orele de lumină ar trebui să fie lungi.

După ce culturi este mai bine să plantezi?

Alternarea culturilor într-o seră este mai dificilă decât în ​​pământ deschis, deoarece roșiile, castraveții și ardeii iubitoare de căldură sunt cultivate cel mai adesea în pământ protejat. În perioadele libere de cultivarea lor, trebuie să utilizați la maximum îngrășământul verde: cereale, semințe oleaginoase.

Datele de aterizare

Momentul de plantare depinde de tipul structurii de protecție, de posibilitatea de încălzire, de regiune și de condițiile meteorologice ale anului curent. Iarna sere încălzite, însămânțarea răsadurilor, dacă este disponibilă iluminare suplimentară, începe în noiembrie și sunt plantate într-un loc permanent de la sfârșitul lunii ianuarie. În sere de primăvară fără încălzire, răsadurile sunt plantate nu mai devreme de aprilie - mai, de îndată ce se stabilește un nivel adecvat de temperatură.

Iluminare și temperatură pentru creștere

Castravetele se dezvoltă bine în sere iluminate, nu tolerează umbrirea constantă, dar pe vreme caldă, foarte însorită, fără umbrire, se poate arde.

Temperatura optimă înainte de fructificare:

• noaptea - nu mai puțin de +17 ° C;
• în timpul zilei - nu mai puțin de +20°С;

în perioada de fructificare:

Caracteristicile udării

Udarea castraveților se efectuează folosind o cutie de udare, un furtun sau irigare prin stropire sau prin picurare special concepute. Ar trebui efectuată astfel încât să nu ude plantele, să nu erodeze sistemul radicular și să asigure uniformitatea.

Udarea se face ziua, pe vreme senină, cu geamurile închise, cu apă caldă. Prima udare după plantarea răsadurilor se efectuează câteva zile mai târziu, când plantele s-au aclimatizat.

Tehnologie pentru cultivarea castraveților într-o seră

Pregătirea solului pentru plantare

Solul fertil, afânat, bogat în materie organică, este cel mai potrivit pentru cultivarea castraveților. Pentru a crea condiții favorabile pentru creștere, în timpul arăturii principale din toamnă se aplică îngrășăminte organice sub formă de compost sau gunoi de grajd.

În funcție de fertilitatea solului, cantitatea de materie organică variază de la 10 la 15 kg pe 1 m² de suprafață de seră. Dacă toamna nu a fost adăugată materie organică, umplerea se poate face în timpul săpăturilor de primăvară și se poate folosi numai gunoi de grajd bine putrezit.

Înainte de plantare, adăugați la 1 m²:

• superfosfat - 2 lingurițe;
• cenușă de lemn - 2 linguri. l.;
• "Agricola-5" (complex pentru dovleac) - 2 lingurițe.

Se adaugă și amestecuri de nutrienți gata preparate pentru castraveți (până la 2 kg sau în conformitate cu instrucțiunile producătorului). Cu o săptămână înainte de plantare, solul este udat abundent cu apă caldă, care încălzește solul și face ca materia organică să funcționeze. Puteți adăuga 2-3 litri de soluție Energen la 1 m² de sol.

Metode de cultivare

Castraveții sunt rar semănați ca semințe într-o seră și numai în sezonul cald. Pentru a utiliza eficient zona de sol protejată, răsadurile sunt pregătite în ghivece.

Răsadurile în vârstă de 25-27 zile cu 4-5 frunze se plantează în zonele principale ale serei. Se prepară atât în ​​aceleași sere, cât și în răsaduri mai calde și acasă.

Aterizare

Castraveții sunt plantați în creste sau creste. Schema de plantare se alege în funcție de lățimea serei, de soi, iar răsadurile sunt plantate în una sau două linii cu o distanță între tufe într-un rând de cel puțin 40-60 cm. Distanța dintre creste este lăsată în sus. la 80 cm.

Găurile sunt pregătite imediat înainte de plantare; dimensiunea lor trebuie să corespundă cu dimensiunea ghiveciului pentru răsad. Pentru un godeu, utilizați 1 litru de soluție de îngrășământ organic Effekton-O (3 linguri la 10 litri de apă caldă). În medie, sunt plantate 4 plante la 1 m².

Udare

Ar trebui să asigure umiditatea solului până la 50-60% și umiditatea aerului până la 70-90%. În zilele caniculare, se folosesc 4-5 litri de apă la 1 m² (temperatura +20…+22° C). Înainte de înflorire, udarea se efectuează la fiecare 2-3 zile, iar odată cu apariția ovarelor se mărește. Este mai bine să udați în brazde pentru a nu expune rădăcinile, sau pentru a stropi.

Slăbirea

Efectuați după udare pentru a oferi rădăcinilor acces la oxigen. Slăbirea trebuie să fie atentă și superficială, pentru a nu deteriora rădăcinile. În caz de compactare severă, străpungeți solul cu o furcă.

Hrănire

Ele sunt efectuate în toate etapele de dezvoltare, dar nutriția diferă în compoziție:

• pentru răsaduri (primele 10-15 zile) - azot, îngrășămintele organice se combină cu cele minerale: se adaugă 1 litru de mullein și 20 g de uree la 10 litri de apă;
• înainte de înflorire - fosfor, adăugați 40 g de superfosfat la soluția anterioară;
• din a doua jumătate a sezonului de vegetație - la lichidul organic se adaugă azot-potasiu, azotat de amoniu și sare de potasiu (3-10 g), acid boric (0,5 g), mangan (0,3 g), sulfat de zinc (0,2 g). îngrășământ).

Consumul de soluție este de aproximativ 0,5 litri per plantă adultă. Înainte și după fertilizare, se efectuează udarea.

Un efect bun se obține din hrănirea foliară cu o soluție de sulfat de cupru, acid boric și permanganat de potasiu (2 g la 10 litri de apă).

Din videoclip puteți afla sfaturi utile de la un grădinar experimentat despre cum să creșteți castraveții de seră.

Legarea

Cel mai rațional și comun mod de a lega un castravete în sere este legarea verticală. Elementele structurale ale unei sere sunt utilizate pentru construcția acesteia. Dacă rezistența lor nu permite acest lucru, la începutul și la sfârșitul rândului se instalează suporturi înalte (în măsura în care înălțimea serei o permite) și fiabile din metal sau din lemn, între care se trage o frânghie puternică, sârmă sau o bară transversală. este pus.

Fiecare plantă și lăstarii laterali rămași sunt legați de această structură în formă de U folosind frânghii lungi și moi, cu un nod liber.

Caracteristicile polenizării

Pentru a obține o recoltă bună de castraveți într-o seră, trebuie să țineți cont de faptul că există soiuri care necesită polenizare artificială (polenizată cu albine) și autopolenizată (partenocarpică). Soiurile polenizate de albine se caracterizează prin producții mai mari, coacere timpurie și cerințe moderate de lumină. Dacă nu este posibil să păstrați albinele sau bondarii într-o seră, atunci trebuie să alegeți soiuri cu autopolenizare.

Trebuie amintit că partenocarpicele necesită condiții optime de temperatură și umiditate pentru polenizare, altfel polenizarea poate scădea vizibil.

Controlul bolilor și dăunătorilor

Într-un spațiu închis, mai ales cu ventilație slabă, umiditate ridicată și schimbări de temperatură, se creează condiții favorabile pentru dezvoltarea diferitelor boli: bacteriene, fungice, virale. Nu este ușor să le faci față, așa că atenția principală trebuie acordată prevenției:

• dezinfectați structurile, solul, îndepărtați prompt buruienile, plantele fructifere și bolnave;
• folosiți soiuri rezistente și tratați semințele;
• aerisiti camera si mentineti un raport optim de temperatura si umiditate.

Pentru dezinfecție, se folosesc verificatoare „Fas”, „Clime”, medicamente „Aktellik 2”, „Bayleton”, „Farmayod-3”.

Recoltarea

În perioada de fructificare activă, castraveții trebuie culesi la fiecare 2 zile. În același timp, ovarele rănite și urâte sunt îndepărtate. Fructele se colectează dimineața devreme sau seara. Lucrarea se face cu grijă, fără a trage planta, lăsând tulpina pe loc.

Condiții pentru cultivarea soiurilor de castraveți în mănunchi

În prezent, se preferă cultivarea soiurilor de castraveți în mănunchi, care au fructe mici și formează mai multe ovare la fiecare nod. Numărul de ovare pe un tufiș poate ajunge la 500 de bucăți; ele se disting prin randament ridicat, gust excelent și calități comerciale.

Pentru ca plantele să poată furniza hrană și să formeze verdețuri comercializabile, este necesar să se mențină un nivel ridicat de tehnologie agricolă.

Pentru ca cultivarea într-o seră să aducă satisfacție morală și un rezultat demn, este important în toate etapele de dezvoltare să se pună în aplicare cu strictețe măsurile agrotehnice și să se prevină dezvoltarea bolilor.

După cum știți, castravetele este o cultură de legume care crește și rodește bine doar într-un loc bine luminat și încălzit în timpul zilei. Este indicat ca zona în care sunt plantați castraveții să fie protejată de vânt. Aceasta este o cultură al cărei sistem radicular este extrem de sensibil la influențele și factorii negativi. Astăzi, castraveții sunt cultivați cu succes în teren deschis sau în interior: panică, sere etc.

Solul este, de asemenea, de mare importanță pentru creșterea eficientă a castraveților în pământ. Nu trebuie să alegeți un sol greu, rece și îmbibat cu apă pentru plantarea semințelor. Ele cresc cel mai bine în soluri ușoare, fertile. Rezervoarele situate aproape de amplasament au un efect foarte benefic asupra creșterii castraveților în pământ. Apa face aerul umed, iar temperatura aerului este mai stabilă pe tot parcursul zilei.

Solul care este bogat în humus, argilos și nu necesită cultivare profundă este cel mai bun loc unde puteți crește o recoltă bună de castraveți. Turbăria drenată, pământul de cernoziom, solurile cultivate neacide sunt cele mai potrivite pentru cultivarea castraveților în pământ. Este necesar să se țină cont de ceea ce a crescut pe această bucată de pământ anul trecut. Cel mai bine este să plantezi castraveți după roșii, cartofi sau varză. Nu se recomandă plantarea după plante din familia dovleacului (de fapt, dovleacul însuși, dovleceii, dovleceii, pepenii verzi și pepeni), deoarece Există un risc mare de pierdere a culturilor din cauza dăunătorilor și bolilor.

Dar dacă utilizați tehnologia agricolă potrivită, este posibil să creșteți un castravete atât pe un sol argilos greu, cât și pe un sol nisipos ușor. Pentru a face acest lucru, toamna trebuie să adăugați diferite materiale de afânare, cum ar fi gunoi de grajd, rumeguș, frunze putrezite sau compost, în solul argilos. Dacă folosiți turbăra pentru afânare, trebuie să o puneți var înainte de a o adăuga în sol. Pentru a pregăti în sfârșit pământul pentru însămânțarea castraveților toamna, este necesar arătul de toamnă. Pentru a îmbunătăți nutriția plantelor în primăvară și a satura solul cu dioxid de carbon, se recomandă aplicarea anuală a gunoiului de grajd proaspăt de vacă (5 kg/m2) pe amplasament.

Pregătirea semințelor

Semințele care au fost culese acum 2-3 ani sunt optime pentru semănat, deoarece... Plantele crescute din astfel de semințe produc flori feminine mai devreme și, prin urmare, încep să dea roade mai întâi. Pentru rezultate bune, puteți trata semințele prin înmuierea lor în permanganat de potasiu (20 de minute într-o soluție 0,5%). Nu ar fi de prisos să se întărească cu o temperatură variabilă de +20 ziua și -2 noaptea.

Semințele uscate sunt folosite pentru însămânțare în zonele de mijloc și de nord. În aceste zone se practică de obicei semănatul timpuriu deoarece... Timpul de creștere a acestei culturi de legume este limitat din cauza condițiilor meteorologice. Și dacă plantezi semințe înmuiate sau germinate, atunci dacă este îngheț, semințele pot îngheța sau putrezesc.

În climatele normale, semințele sunt însămânțate încolțite sau în sol umed. Termen limită: sfârșitul lunii aprilie – începutul lunii mai. Puteți semăna semințele în mai multe paturi cu un interval de 2 săptămâni, iar apoi veți obține o recoltă „conveior”.

Metode de semănat și udare

Pentru a crește castraveții în pământ, se folosesc diverse tehnologii de însămânțare a semințelor - spalier, liber sau în combinație cu plante târâtoare.

Semănat pe două linii. Schema pentru o astfel de însămânțare este următoarea: 90 x 50 x 50 cm.

Semănat pe rând lat. Distanța dintre rânduri trebuie să fie de 70 - 90 cm, cu 50 - 60 cm în rânduri.

La plantarea spalierelor, semințele sunt semănate conform schemei 80 - 90 + 50 + 50 x 20 - 25 cm, adică. 2 panglici de 50 cm fiecare, plante la rand la fiecare 20-25 cm, distanta dintre panglici este de 80-90 cm.

Culturile înalte, cum ar fi porumbul și varza de Bruxelles, pot fi de obicei înlocuite.

După germinarea semințelor, trebuie să:

— se poate folosi afânarea constantă a solului, mulcirea cu rumeguș și paie;

— udare regulată și combaterea buruienilor;

— de 2-3 ori este necesară fertilizarea cu îngrășăminte (80 g de superfosfat, 30 g de clorură de potasiu la 10 m2 suprafață însămânțată sau gunoi de grajd diluat 1:10).

Nu este recomandat să faceți modificări bruște ale umidității solului și a aerului, deoarece... Acest lucru provoacă amărăciune în fructele de castravete. Pentru a face acest lucru, cultura trebuie udată o dată la 3 zile. Necesarul de apă pe 1 m2 este de 2,5 litri. Și înainte ca castraveții să înflorească, solul ar trebui să se usuce puțin (acest lucru va încuraja să se formeze mai multe flori feminine, „fructe”). Când înflorirea este aproape de sfârșit, continuați udarea ca de obicei.

În timpul zilei, puteți face așa-numita „udare hidratantă” - 0,5 litri pe 1 m2, ceea ce crește randamentul castraveților.

Prima recoltă de castraveți (cu udare și îngrijire corespunzătoare) poate fi recoltată la 50 de zile după ce semințele au încolțit. Este necesar să colectați castraveți zilnic, acest lucru va îmbunătăți randamentul. Când colectați, trebuie să aveți grijă să nu deteriorați sau răni vița de vie a plantei, deoarece se pot usca.

Cultivarea castraveților în interior

Cea mai cunoscută metodă de cultivare a castraveților în interior este cultivarea în seră.

Cultivarea castraveților în interior într-o seră este o afacere destul de profitabilă și rațională, mai ales iarna. Pentru o recoltă bună, este necesară dotarea serei cu un sistem de încălzire și iluminare. Iluminarea trebuie să fie puternică; este posibil să utilizați atât lămpi cu incandescență, cât și alte surse de lumină.

Sera poate fi realizată din sticlă, plastic transparent sau folie întinsă. Pentru sistemul de încălzire se poate folosi o sobă, care este încălzită atât cu lemne, cât și cărbune, precum și încălzire pe gaz.

Pentru a nu întârzia germinarea semințelor și dezvoltarea răsadurilor, este necesar să plantați semințele sau răsadurile în sol cald. Pentru a germina semințele, este necesar să se încălzească sera la 25 de grade, iar după îndepărtarea peliculei - 17 grade.

Răsadurile care au suferit întăriri, nu sunt alungite, care au 4-5 frunze și au 25-30 de zile se plantează în seră. Într-o seră de iarnă, răsadurile trebuie să fie plantate în prima jumătate a lunii februarie, iar în sere de primăvară - în prima jumătate a lunii aprilie.

Dispunerea paturilor pentru plantarea castraveților este de 120 x 30 cm, oferă o bună încălzire și aerisire a solului. Înainte de plantarea răsadurilor, solul trebuie umezit. Plantați răsadurile astfel încât marginea ghiveciului să iasă puțin deasupra solului. Plantele sunt legate imediat de-a lungul unui spalier întins vertical, care trebuie legat de un fir. Spalierele sunt realizate din sfoară în lungimi de 2 m, un capăt este atașat de un fir, iar celălalt este legat de plantă sub a doua sau a treia frunză.

După ce planta crește până la 8-9 frunze adevărate, începe formarea unui tufiș. Ramurile noi sunt smulse complet la începutul formării lor. În următoarele 4-5 noduri, lăstarii laterali trebuie prinși într-un castravete și o frunză. Deasupra celui de-al 5-lea nod până la sârmă, lăstarii care cresc din lateral ar trebui să fie prinși în 2-3 frunze și fructe.