Mycelium houby lze pěstovat na zahradě. Vlastnosti pěstování lesních hub na jejich chatě

Ekologie spotřeby. Usedlost: Rostlinné houby. „Kdo je zasadí, to jsou houby.“ Ale můžete je zasadit, zkontroloval jsem to v praxi. Faktem je, že houby se množí dvěma způsoby. S pomocí mycelia (zde jsme bezmocní, hlavní věcí není ublížit). A přesto - spory, které dozrávají v klobouku.

Rostliny houby. „Kdo je zasadí, to jsou houby.“ Ale můžete je zasadit, zkontroloval jsem to v praxi. Faktem je, že houby se množí dvěma způsoby. S pomocí mycelia (zde jsme bezmocní, hlavní věcí není ublížit). A přesto - spory, které dozrávají v klobouku.

Každý zná „čarodějnické prsteny“, kdy houby rostou jako prsten. Vysvětlení je jednoduché. Klobouk je kulatý, nedaleko od země, výtrusy se vylévají „pro sebe“. Příští rok houby rostou v malém hustém prstenci. A zase každý pro sebe práší. A po 10-15 letech prsten dosáhne průměru 1-2 metry. Tento efekt by měl být použit, zejména pro množení hub v lese, na letní chata, alpská skluzavka.

To se děje jednoduše. Houbař zpravidla najde starou ochablou nebo červivou houbu, kterou jednoduše nechá na zemi a dokonce otočí čepici vzhůru nohama. Z toho nemá absolutně žádný smysl. Dělám to. Vezmu si klobouk a položím ho na smrkovou větev, nebo ho napíchnu na suchý. To zabije dva ptáky jedním kamenem.

Za prvé, víčko nehnije, ale vysychá, spóry dozrávají a shromažďují prach na velké ploše. Podíváte se a několik nových ohnisek mycelií je vázáno. Za druhé, houba vysuší. A v zimě, v nejhladovějším čase pro zvířata, hledáte a potěšíte každého zajíce, veverku nebo ptáka.

Pracujete za 5 sekund a výhody jsou skvělé. Pokud každý houbař „nasbírá“ alespoň 20–30 hub na cestu, bude počet hub stále více, ne méně a méně. Nechte houby na své potomky, nezbavujte je tohoto potěšení.Zdroj - časopis „Udělej si sám“

Houby na místě

Věřte tomu nebo ne, na zahradním pozemku lze pěstovat až 30 druhů nejrůznějších hub. Samozřejmě, že se některé z nich usazují v našich zahradách samy, ale my si některé z nich prostě nevšimneme, kopneme do jiných a považujeme je za muchomůrky. Navzdory vytrvalému dodržování krajanů ke hříbkům, mléčným houbám a podobným darům lesa však nebude na škodu přehodnotit náš postoj k některým z nich, rostoucích doslova pod nohama, jedlých a chutných, ale neznámých.

Takže v Evropě je ryadovka šeřík-footed považován za jednu z nejchutnějších hub. V naší oblasti roste na bramborových hřebenech. Nesouhlasný název brouka nezhoršuje hodnotu této houby, která může růst na trávníku, na stinném místě na hnané zahradní půdě. Při smažení, podle chuti, chlupatý bílý hnůj zanechává ty nejchutnější houby. Deštníkové houby, kruhovité houby a několik druhů žampionů ochotně rostou na kompostech. Jeden klobouk pestrého deštníku stačí na celou pánev. A co říci o shiitake - ach léčivé vlastnosti tato houba s japonským názvem je legendární.

Moje vlastní praktické zkušenosti potvrzují, že na zahradním pozemku je možné pěstovat lesní houby - boletus, boletus, olejnice a další.

Velmi často dál zahradní parcely polní nebo lesní houby se objevují samovolným setím. Štíhlé prase se často vyskytuje na postelích s okurkami, pokud poblíž rostou břízy. Na našem trávníku, oplodněném úrodným substrátem, samovolným setím rostou dva druhy hub jedlých. Někdy je v zahradách milovníků mléka hojně. housle, smrži a jiné houby.

Kromě lesních a polních hub úspěšně rostou ve venkovní zahradě také houby stromové -odlišné typy hlívy ústřičné. houby jsou léto, podzim a zima, a je těžké tomu uvěřit. - shiitake. Na kompostovacích lůžkách můžete úspěšně pěstovat houby a kožní onemocnění. A teď se podívejme blíže na zmíněné houby a způsoby jejich pěstování na zahraděspiknutí.

Macorizic houby

Jedná se o houby, které žijí v symbióze se stromy, to znamená, že jejich plodnice se tvoří až po zavedení mycelia do kořenů stromů a vzniku mykorhizy, nebo. jinými slovy kořen houby. To je důvod, proč mnoho hub houby roste pouze v lese. Navíc se určitá houba často omezuje na určitý druh stromu, o čemž svědčí populární názvy těchto hub: hřib, hřib, dubová houba atd. Různé houby mají různé preference pro úrodnost a kyselost půdy.

Vztah stromu a hub v České republice obecně jsou tvořeny následovně: hostitelský strom stimuluje růst mycelia pouze v případě, že mu chybí minerální látky. získané z půdy. Potom větvené hyfy houby začnou zásobovat strom minerální soli a voda z ornice výměnou za uhlohydrátové jídlo ve formě stromové mízy s cukry. Proto je pravděpodobné, že se hříbky objeví pod břízou na chudé písčité půdě než na úrodné půdě. Vyvstává otázka, jak zajistit, aby lesní houby rostly v zahradě?

Bílá houba

Bílá houba nebo hřib (Boletus edulis). - trubkovitá houba je bezpochyby nejvítanějším hostem, a to jak v kuchyni, tak na zahradě. Jeho nutriční hodnotu a chuť lze jen těžko přeceňovat. Pro člověka, který vyrostl v Rusku, žádné houby necítí tak příjemně jako sušené hříbky.

Nemá smysl popisovat vzhled hříbků, není to pro novorozence známé. Ale skutečnost, že hříbky rostoucí pod různými stromy se od sebe liší vzhleddost zajímavě.

Ty. které rostou pod břízami, čepice je světlá, dužina něžná a podle některých houbařů nejchutnější. Hříbky, stín pod smrkem, tmavší. A nejkrásnější bílá houba, pod borovicí roste červenohnědá čepice. Předpokládá se, že každá z těchto odrůd bílé houby tvoří mykorhízu pouze se svými vlastními druhy stromů.

Houba porcini na sušině obsahuje 41% bílkovin, což je více než v jakékoli jiné houbě, a výrazně více než v mase (31%).

Hříbky preferují písčité půdy, pokud rostou pod břízami; na úrodných půdách s vysokým obsahem dusíku se jejich plodnice vytvářejí horší. Ačkoli pod duby, které jsou mnohem náročnější na úrodnost půdy, houby porcini s největší pravděpodobností rostou v bohaté půdě.

Březová forma houby porcini je častější, protože téměř v každém lese jsou břízy. Houba porcini raději roste pod dostatečně zralými stromy - od dvaceti let a starších. Pokud tam nejsou, pak je nejlepší přinést mladé břízy z lesa, ale ty, které rostly poblíž dospělé břízy, kde byly vidět hříbky.

V tomto případě lze doufat, že kořeny stromů již mají mykorhízu.

Je jednodušší chovat hříbky na zahradě, pokud tam jsou dospělé břízy. Zkoušel jsem dvě metody. První metoda je jednoduchá, ale není dostatečně účinná. Spočívá v obvyklém šíření kusů zralé houby pod podestýlkou \u200b\u200bv okruhu 1,5 m od březových kmenů. Ukázalo se, že druhá metoda je produktivnější, je založena na přípravě suspenze spor izolovaných ze starých hub a jejich výsevu.

Výroba suspenze spór doma

Z čepic velkých zralých (a dokonce přezrálých) hříbků shromážděných v lese pod břízami je nutné oddělit trubkovou vrstvu (hymenophore), kde se tvoří spory, projít tuto hmotu mlýnkem na maso, přenést do nádoby s vodou (1–2 kg houbové hmoty na 10 l vody) a důkladně promíchejte. Poté do směsi přidejte 15 g suchého pekařského droždí, znovu promíchejte a nechejte vše lítat (pro větší pohodlí lze směs nalít do třílitrových plechovek) po dobu dvou týdnů při pokojové teplotě. Brzy se na povrchu kapaliny vytvoří pěna s částicemi buničiny a malými úlomky.

Ve středu nádoby bude čirá kapalina a ve spodní části se budou spóry shromažďovat ve vrstvě několika centimetrů.

Přidání spor pekařských kvasnic do suspenze je velmi účinné při stimulaci jejich klíčení. Kvasinky jsou živným substrátem a také pomáhají mísit drcenou hmotu buničiny hub a uvolňovat spory.

Sluneční světlo dopadající na plantáž ráno a večer stimuluje plod houby.

Pěna musí být z povrchu opatrně odstraněna lžící, voda musí být opatrně vypuštěna a sediment se spórami z různých nádob musí být spojen do jedné nádoby a ponechán stát další týden. Poté ještě jednou vypusťte supernatant a zbývající suspenzi se spory nalijte do plastových litrových lahví a uložte do chladničky.

Hotová suspenze spór někdy získává nepříjemnou vůni, ale zůstává životaschopná po dobu jednoho roku.

Doporučujeme použít suspenzi spór do měsíce po přípravě, protože při dlouhodobém skladování aktivita spór klesá.

Výsev spor a péče o houbovou plantáž

Před výsevem musí být suspenze se spórami zředěna vodou v poměru 1: 100. rovnoměrně nalijte tekutinu pod břízy (můžete použít konev se sítkem) a počkejte na sklizeň. Když dobrá péče za plantáží se plodnice houby porcini mohou objevit již příští rok. Co je to za péči?

Jak víte, všechny houby milují vysoká vlhkost půda a vzduch. V suchém období proto musí být plodiny zalévány a chráněny před horkým poledním sluncem. V oblasti pěstování hříbků, pod stromy, je vhodné zasadit keře nebo jiné rostliny, které vytvářejí světlý odstín a chrání oblast před sluncem na jižní straně.

Zalévání je nutné nejen během vývoje mycelia v půdě, ale také po objevení plných těl. Ve druhé polovině dne, kdy už sluneční paprsky na koruny stromů a keřů nespadají na plantáž, je vhodné zařídit mírný „houbový déšť“. to znamená zalévání jemným postřikem vodou ohřátou během dne.

Po noci se čepice hub zvlhčí ranní rosou, poté se vlhkost odpaří a v této době houba roste, protože spolu s odpařováním vlhkosti do ní vstupují živiny z mycelia. Zalévání a vysoušení víček večer také stimuluje růst plodnice.

Zavádění minerálních hnojiv do půdy může mít negativní vliv na vývoj mycelia, proto by se neměla používat na houbových plantážích.

Pěstování hříbků na zahradních pozemcích s různými podmínkami

V roce 2006 byla „naočkována“ dvě různá místa suspenzí spór hříbků shromážděných v lese a připravených podle výše popsané technologie: jedno v Moskevské oblasti, druhé v oblasti Tver. Na pozemku o velikosti dvě stě metrů čtverečních poblíž Moskvy zřídka rostly břízy různého věku, na druhém pozemku rostly mladé břízy. Dříve nebyly hříbky na obou zahradních pozemcích nalezeny. V předchozích letech byla na místě v oblasti Tver nalezena prasata, rusula a hřib. Kromě různého stáří bříz na různých pozemcích byly rozdíly v podmínkách následující: v roce 2007, který je považován za nehoubový kvůli suchému létě, byl pozemek mimo Moskvu pravidelně zavlažován, zatímco pozemek v oblasti Tver nebyl. Pravděpodobně tyto důvody vedly k různým výsledkům, a to: v první části byla moje práce odměněna 20 hříbky pro tři vlny plodení v srpnu, ve druhé - hříbky se neobjevily.

Hříbky a hříbky jsou v konkurenčním vztahu, proto je lepší zasít jejich spory do různých izolovaných oblastí břízami.

Je zřejmé, že přítomnost starých bříz a pravidelné zalévání mají příznivý vliv na růst hříbků. Jeden z možné důvody absencí hub ve druhé oblasti je podle mého názoru přítomnost hříbku mycelium, který konkuruje houbám porcini a potlačuje vývoj jejich mycelia.

Hřib a hřib

Obě tyto trubkovité houby jsou rozšířené v našich lesích, včetně lesů poblíž Moskvy. Ony. nepochybně oblíbený u svých krajanů a velmi chutný.

Hřib (Leccinum) je zastoupen dvěma druhy. Stejně jako osika roste hřib L. aurantiacum - krásná houba s červenou čepicí a nohou pokrytou červenými šupinami.

Osika je bohužel v zahradě vzácný druh stromu.

Pod borovicemi se nachází další druh hřibu, L. vulpinum. Má tmavší čepici a černé šupiny na stonku. Zahradníci, zejména v posledních letech, ochotně vysazují na svých pozemcích borovice a jiné jehličnany.

Hřib roste lépe na chudých písčitých půdách než na bohatých.

Plodnice obou druhů mají jasnou chuť a silnou příjemnou vůni, odlišnou od ostatních hub. Hřibovité hříbky jsou málo ovlivněny larvami hmyzu a jsou dobře skladovány. Je to perfektní houba pro smažení. Kousky hub, které si při smažení částečně zachovají svůj tvar, tvoří chutnou krustu. Smažený hřib má mírně kyselou chuť. Mahra (trubková vrstva) je zpravidla vhodná také na polévku a pečeně. Vývar se ukázal být tmavý, ale tenké plátky hřibových čepic s froté se staly ozdobou houbové polévky.

Mnoho labužníků dává hříbkům na prvním místě chuť ve smažené a vařené formě.

Hřibové houby mají nepopiratelnou výhodu oproti hříbkům a osikám: pravděpodobnost jejich výskytu na zahradním pozemku po setí je mnohem vyšší.

Hřib nebo společný hřib (Lec-cinuni scabrum). chuť je nejblíže hříbkům. V mladém věku má hustou dužinu a krásnou sametovou čepici; u starších boletů se hřib uvolňuje. Tato houba je v mnoha ohledech horší než hříbky a osiky v konzistenci. Jeho méně husté plodnice obsahuje více vody a je špatně skladováno. Boletové nohy rychle ztuhnou a jsou vláknité. Aby byly hříbky atraktivnější, odstraňte froté z pokrmů a předem je blanšírujte, abyste odstranili přebytečnou vodu.

Při správné péči o hřibovou plantáž jsou její výnosy častější a vyšší než výnosy hříbků. Při pravidelném zvlhčování Země se samy mohou objevit pod břízami. Na zahradním pozemku, kde je růst hub pod neustálým dohledem, houby nemají čas na červy, mohou být sbírány včas, i když v přírodní podmínky tyto houby jsou silně ovlivněny larvami hmyzu a rychle se zhoršují.

Výsev spor a péče o houbovou plantáž na zahradním pozemku

Společné zavěšení hřibu a hřibu bylo připraveno stejným způsobem jako v případě hříbků. Když spory hřibů stály ve sklenicích, usadily se v podobě tmavé vrstvy. Výtrusy hřibů většinou zůstaly ve směsi s buničinou, špatně se srážely, takže bylo nutné použít suspenzi spor společně s buničinou.

Výsev hříbků a osik byl prováděn v srpnu 2006 na zahradním pozemku v Moskevské oblasti na celém jeho území, kromě dvou akrů určených pro hříbky.

Za suchého počasí byla půda pravidelně zvlhčována, jako na plantáži s hříbky. Místo hub bylo chráněno před přímým slunečním zářením během dne výsadbou rostlin, ale mělo ranní a večerní sluneční osvětlení. Když se objevily plodnice, zalévání probíhalo každý den.

Houbová sklizeň

Výsevem výtrusů jsme doufali, že se hřib zakoření na kořenech borovic a hřib - na kořenech bříz. V roce 2006 na tomto webu vyrostl jeden hřib a v roce 2007 žádný. Hřib dal velké sklizně... Kvůli spravedlnosti musím říci, že hřib hřib narazil na tomto zahradním pozemku v roce 2006 před naším setím. V roce 2007, kdy se nejednalo o houby, však rostly několikanásobně více než v případě mokré houby 2006.

Neztrácíme však naději na dobré „sklizně“ osikových hub v budoucnu: vzhled i jediné houby vzbuzuje důvěru.

Lišky a suché mléčné houby

Lišky a mléčné houby jsou také mykorhizní houby. Tyto houby mají gnmenofory. kde výtrusy dospívají, ve formě desek, proto se jim říká lamelární. Liška je v symbióze s jehličnatými stromy, i když se vyskytuje také v listnatých lesích a suché mléčné houby tvoří mykorízu s břízami. Obě houby dávají přednost vápnité půdě. Liška (Cantharellus cibarius) roste stabilně od června do mrazu, neustále a všude, dokonce i v suchém roce.

V Evropě a v Rusku mnoho lidí dává přednost liškám před jinými houbami. Existují pro to důvody. Jsou jasně žluté, takže je lze snadno najít. Často se setkávají ve skupinách, takže jich můžete nasbírat hodně. Dokonce i ti, kteří se v houbách zvlášť nevyznají, vědí, že lišky nejsou jedovaté. Lišky se často spontánně objevují na zahradních pozemcích, pokud tam jsou jehličnany.

Pokud jde o chuť lišek, jejich chuť a vůně, i když jsou houby, jsou slabé. Dobře se smaží, protože nejsou příliš smažené, ale nejlépe se vaří s jinými chutnějšími houbami.zveřejněno

Pěstování hříbků v zemi není mýtus, ale realita. Hlavní věcí je znát některé funkce a pak bude vaše práce produktivní (bylo by překvapující, kdyby tento král hub neměl vlastní požadavky na péči o něj). Tento článek je o tom, jak pěstovat hříbky dvěma způsoby. První metoda roste s myceliem, druhá pomocí čerstvých houbových čepic.

Ale nejprve něco o samotné houbě

Bílá houba je považována za nejcennější mezi jedlými houbami. Má masitý velký klobouk a tlustou, vypoulenou bílou nohu. Je chutnější a aromatičtější než jiné houby. A nazývá se bílá, protože během přípravy a přípravy nestmavne. S touto houbou se připravují vynikající aromatické lehké omáčky, bujóny a polévky a také mnoho dalších pokrmů.

Všechny tyto vlastnosti umožňují nazvat houbu porcini tou nejžádanější v košíku hub. A pokud vyroste ve své vlastní zahradě, pak je to ještě lepší.

No, teď o pěstování hříbků v zemi.

Pěstování hříbků z mycelia

Jedná se o první způsob pěstování v případě, že nemáte čas najít houby v lese. Chcete-li růst tímto způsobem, musíte si nejprve koupit porcini mycelium. Naštěstí internet pomůže najít prodejce.

Kromě mycelia potřebujete:

pěstování listnatých nebo jehličnatých stromů, nejlépe ne příliš starých (asi 8–10 let starých);
větve, mech, spadané listí;
kompost.

Mimochodem, od května do září je nejlepší doba pro výsadbu mycília porcini.

No, všechno je připraveno, sezóna je správná, začneme sázet.

Nejprve připravíme místo přistání. Chcete-li to provést, v blízkosti kmene stromu musíte odstranit horní vrstvu země (tlustou 10-20 cm) lopatou tak, abyste získali přibližně kulatou holou plochu o průměru 1 až 1,5 m se stromem uprostřed.

Poté na holé místo položte buď kompost nebo půdu o tloušťce 1 až 2 cm s vysokým obsahem rašeliny a nahoře položte kousky porcelánového mycelia. Vložte mycelium v \u200b\u200bšachovnicovém vzoru každých 25-30 cm, na jeden strom by mělo stačit jedno balení mycelia.

Poté vše pokryjte vrstvou zeminy, která byla odstraněna hned na začátku. Nyní napojte místo přistání. Voda musí být nalita opatrně stříkací lahví, aby nedošlo k zředění půdy. Jeden strom potřebuje 2 až 3 kbelíky vody.

Doporučuje se přikrýt plochu pro výsadbu porcini 20 - 40 cm vrstvou slámy, aby byla zachována vlhkost půdy na 40%. Mycelium by nemělo vyschnout. Čas od času bude nutné oblast zavlažovat, aby se udržela potřebná vlhkost. Během zavlažování se doporučuje přidávat do vody účinné mikroorganismy (například Baikal EM-1). To zvyšuje pravděpodobnost sazenic.

Na ochranu před mrazem pokryjte oblast myceliem slámou, mechem, spadaným listím nebo smrkovými větvemi. Poloměr pokrytí - asi 2 m. Na jaře, kdy již nebude pravděpodobnost návratu silných mrazů, sejměte kryt.

První houby se objeví rok poté, co se mycelium zakořenilo. A tak vás hříbky v zemi potěší asi 3-4 roky. Pokud půdu občas zaléváte myceliem vodou s účinnými mikroorganismy (EM), můžete sklízet déle - někdy dokonce až 7 let.

Jak vidíte, technologie pěstování hříbků z mycelia není příliš komplikovaná.

Pěstování hříbků s čerstvými houbovými čepicemi

Stejně jako v první možnosti potřebujete jehličnany nebo listnaté stromy od 8 do 10 let. Pokud takové na webu nemáte, budete se muset podívat do nedalekého lesa nebo lesní plantáže.

A teď je čas jít do lesa na houby, tedy na takzvaný „semenný materiál“. Takovým materiálem jsou plodnice hříbků a samozřejmě čepice. Vaším cílem jsou zralejší houby (minimálně 5–10 hub) s čepicemi o průměru 10–20 cm. Při lámání by dužina měla mít jemný nazelenalý odstín. Pokud jsou houby infikovány larvami hmyzu, není to děsivé.

Pojďme nyní k samotnému procesu výsadby.

Pěstování hříbků pomocí čepic je poněkud podobné kultivaci předchozí metody, ale má také své vlastní vlastnosti. K růstu tímto způsobem potřebujeme:

Připravte sebrané houby k setí;
Připravte místo pro setí;
"Zasít" houby.

A teď o tom víc.

Jak připravit „semeno“ hříbků?

Umístěte hříbky (5-10 ks) shromážděné k setí do kbelíku s vodou (nejlépe dešťovou) a nechte je 1 den namočit. Poté, co trváte na tom, houby rozmačkejte rukama přímo do kbelíku. Měli byste dostat homogenní hmotu. Nyní tento roztok přeceďte přes síto nebo hadřík se vzácnými póry. Nevyhazujte zbytky dužiny. Bude také muset být zasazena. Tak jste dostali řešení se spórami a samotnou houbovou tkání.

Příprava místa pro setí a „setí“ samotných hříbků

Výsevní místo je připraveno stejným způsobem jako v předchozím způsobu výsadby. Proces výsevu je ale jiný.

U této metody výsadby na holém pozemku je nutné nalít napjatý roztok na kořeny stromu (asi 2 litry na jeden metr čtvereční). Po zalévání položte houbovou tkáň na kořeny, které zůstaly po namáhání. Poté pokryjte vše hlínou, která byla dříve odstraněna poblíž tohoto stromu, a zalijte ji vodou. Stejně jako u předchozí metody výsadby zalévejte velmi opatrně. Množství vody na strom je 4-5 kbelíků.

Postarejte se o místo, jako v případě výsadby hříbků pomocí mycelia. To znamená, že udržujte půdu vlhkou (zejména v létě) a na zimu (a zejména před první zimou po výsadbě) zakryjte půdu kolem stromu. Na jaře odstraňte krycí materiál.

Zalévání stačí jednou týdně se 4 až 5 kbelíky vody na strom. I když vše záleží na oblasti, kde žijete. Pokud často prší, pak můžete samozřejmě zálivku omezit.

Po roce nebo dvou, pokud se mycelium zakořenilo, sbíráte své hříbky. Mohou mít hmotnost od 2 do 5 kg.

Mimochodem, pokud "zasít" houby v srpnu, a houby se objeví další podzim, To znamená, že se části čepic hříbků zakořenily. Pokud se houby objeví za 2 roky, pak se spory zakořenily.

Stejně jako u metody pěstování mycelia budete hubovat asi 3-4 roky. Takže pokud rádi sbíráte své vlastní hříbky, zasaďte je za pár let stejnou metodou.

Co potřebujete vědět, abyste zvýšili pravděpodobnost zakořenění mycelia?

Houby se mohou lépe zakořenit pomocí následujících pokynů (některé z nich fungují dobře pro obě metody pěstování).

Když hledáte houby k výsadbě, vyberte houby, které rostou poblíž stejného druhu stromu, poblíž kterého plánujete pěstovat. To znamená, že pokud na vašem webu roste dub, vyhledejte v blízkosti dubu hříbky. Pokud máte na místě různé stromy, sbírejte také „semeno“ v blízkosti různých stromů, nejlépe však v různých pytlích nebo koších. Samotné stromy musí být zdravé.
Po sklizni musí být houby okamžitě namočeny (maximálně 10 hodin po sklizni) a zasety další den. Skladování hub před namočením déle než 10 hodin je nemožné. Rychle se rozkládají. Ze zmrazených hub nebudete nic pěstovat, takže se je ani nepokoušejte zmrazit, abyste je mohli později zasadit.
Při namáčení hub (při přípravě semen) lze do vody přidat cukr nebo alkohol. To pomůže myceliu lépe se zakořenit. Musíte si jen pamatovat, že nejprve se přidá alkohol, smíchá se s vodou a teprve potom se víčka nasáknou. Množství alkoholu je 3-4 lžíce. lžíce na 10 litrů vody. Pokud použijete cukr, měl by to být pouze krystalový cukr. Nelze použít rafinovaný cukr. Potřebujete 10 gramů cukru na 10 litrů vody.
2-3 hodiny před výsadbou hub by měla být holá půda napojena speciálním dezinfekčním roztokem. Ale nebojte se, všechno jsou to přírodní látky a vaše ekologická zahrada nebude ovlivněna. Ale patogenní houby a bakterie částečně ztratí svou hyperaktivitu a nebudou schopny ublížit vašim hříbkům.
K dezinfekci místa se používá roztok taninů. Jeden strom potřebuje 2–3 litry takového řešení. Může být připraven z černého čaje nebo z dubové kůry. Oblast můžete zalévat pouze chlazeným roztokem.
Opalovací roztok můžete připravit takto:
- z černého čaje
Chcete-li připravit 1 litr hotového roztoku, musíte nalít 50-100 g nekvalitního čaje s jedním litrem vroucí vody a počkat, až vychladne.
- z dubové kůry
Na 1 litr vody se odebere 30 g dubové kůry. Vařte hodinu. Během vaření přidejte vodu do původního objemu.
Houby se vysazují do poloviny září. Později se zakoření horší nebo vůbec. 1-1,5 měsíce před mrazem se může mycelium zakořenit a růst. Tím zajistíte nejlepší zimování.
Nejlepší čas na pěstování hříbků je srpen-polovina září.

A znovu: sledujte vlhkost v oblasti vysazených hub. V horkém létě zalévejte oblast s houbami 3-4 kbelíky vody jednou týdně.

No, teď víte, jak pěstovat hříbky. Musíte trochu pracovat, ale tohle je král hub a stojí to za to. A představte si, jak sledujete růst hub, beze strachu, že je někdo jiný sbírá, protože rostou na vašem území ...

Pěstování hříbků v zemi vám poskytne vaši osobní „lesní“ sklizeň.

Mnoho lidí rád sbírá houby. Ale není vždy možné proniknout do lesa při hledání drahocenného daru přírody. Můžete se potěšit a přesunout kousek dřeva do své zahrady, přímo k chatě, a pěstovat své oblíbené houby sami.

, žampiony, stejně jako hříbky. Můžete také zkusit pěstovat na svém zahradním pozemku houby, smrky, lišky a hříbky. Proces jejich šlechtění je pracný a neopodstatněný.

Nejlepší houby pro pěstování v jejich chatě:

Hlívy ústřičné. Čas sklizně je pozdní léto - začátek podzimu, až do října. V prvním roce lze z jednoho keře nasbírat až 0,5-0,6 kg. Mycelium není třeba na zimu kopat, nebojí se mrazu. Za příznivých podmínek lze plodiny sklízet déle než jeden rok.
Smrži jsou první jarní houby. Čas jejich klíčení je duben-květen. Jejich vzhled je docela zvláštní, je obtížné je zaměnit s jinými druhy. Morel je pravidelný a hnědý. První je charakterizován oválným víčkem a druhý typ je dlouhý, prodloužený nahoru a rozšiřující se dolů. Samotný vzhled klobouku je extravagantní ve formě voštiny. Nemají rádi sousedství jabloní, takže se obvykle pěstují v sadech.
Žampiony jsou nejčastějším domestikovaným druhem. Roste za jakýchkoli podmínek a pod jakýmikoli stromy, ať už je to vánoční strom, borovice nebo ovocný strom nebo dokonce bobulové keře... Spory lze zakoupit ve specializovaném obchodě nebo online. Nejspolehlivější metodou sběru rostlinného materiálu je vykopat plodící mycelium v \u200b\u200blese. Žampiony milují hromady hnoje nebo kompostovací jámy. Nevzdají se hojnosti vlhkosti a stínu. Země je ale preferována s velkým složením organické hmoty.
Bílé houby. Nejobtížněji pěstovatelný typ. Pro úspěšné klíčení potřebují strom, pod nímž mycelium roste v divočině. A co je nejdůležitější, strom by neměl být jednoroční sazenice, ale plně formovaný exemplář starý až 30 let. Je žádoucí, aby borovice byla dlouho játrová. Netoleruje blízkost ovocných rostlin.

Pěstovat si doma oblíbené dárky z přírody je tedy snadné a snadné. Mycelium pěstované vlastními rukama potěší bohatou úrodou po dobu delší než jeden rok.

Metody pěstování hub v zemi

Je jich několik efektivní způsoby pěstování:

Plodící mycelium přivezené z lesa. Každý houbař ví, co hledat pod stromy nebo v blízkosti kořenů. V době hledání je důležité si povšimnout dobré rodiny a vykopat pod ní půdu hlubokou 3 cm. Není nutné úplně vykopat celé mycelium, ale pouze jeho část. Jinak, když bude odstraněno celé mycelium, příští rok na tomto místě nebudou žádné houby. Vrstva půdy je pečlivě transportována do dacha nebo osobního pozemku. Na sázecí materiál úspěšně zakořenil, je třeba vytvořit příznivé podmínky. Je nutné vybrat a připravit oblast. Po určení polohy se na půdu položí vrstva dřeva nebo slámy. Poté se mycelium vloží do substrátu a znovu se pokryje slámou. Pokud byla výsadba úspěšná, pak za měsíc existuje příležitost získat první sklizeň.
Přenos starého pařezu nebo kůry stromů ovlivněných myceliem. Při přepravě starého pařezu nebo kusů můžete s sebou přinést požadovanou kolonii nejen podmíněně jedlou, ale také jedovatou. Pokud již v zahradě je starý strom, můžete se ho pokusit naplnit. za tímto účelem je uvnitř kufru nutné udělat otvor a zasadit do něj mycelium. Doporučuje se zalévat aktivně. Výsledek vás nenechá dlouho čekat. Stejný proces lze provést se starými pahýly na webu. Ale je tu jeden háček, pařez, ze kterého bylo mycelium odebráno, a shnilý zbytek ze stromu, kam se mají přesunout, musí být stejného plemene. Jinak bude zbytečné vynaloženo úsilí a naděje a mycelium je prostě zkažené.

Klíčení sporami. Sazební materiál lze přivézt z lesa. Je nutné sbírat staré přezrálé houby spolu s čepicemi. Doma by měly být důkladně vykuchány a rozptýleny po požadované ploše. Dobře navlhčete obydlenou oblast. Tato metoda zahrnuje vytváření podmínek v blízkosti lesa. Měl by být umístěn mimo bobule a zeleninu.

Naředěním speciálního roztoku. Přezrálé houby přivezené z lesa jsou rozemlety na prach. Přidejte 1 lžíci mouky a želatinový prášek do střelného prachu. Poté se do dávky přidá voda, pomocí které je nutné zalévat připravenou plochu pod stromy. V průběhu času spóry aktivují růst a vytvoří kořen houby. Během 2 sezón dosáhne mycelium požadované velikosti a začne hojně přinášet ovoce.

Hlívy ústřičné jsou rychle rostoucí a hojně plodící houby. Před vyloděním mycelia připravují pokoj: garáž, sklep, sklep. Doporučuje se dezinfikovat ho roztokem vápna (4%) a uzavřít ho až na 2 dny. Po stanoveném čase byste měli větrat, aby nebylo cítit žádný zápach. Měly by existovat dvě takové místnosti: klíčení a zelenina.

Druhou fází je příprava půdy. Je vyroben z kukuřičných klasů, slupek slunečnicových semen, pilin ze stromů, obilovin nebo slámy. Můžete použít jeden typ kompostu nebo je navzájem kombinovat.

Postup přípravy půdy:

směs navlhčete teplou vodou
nechte bobtnat 30 minut
vypusťte kapalinu, vytlačte složení substrátu
nalijte vroucí vodu po dobu 7 hodin a zatlačte shora
po uplynutí času vypusťte vodu a vytlačte humus
přidejte do výsledné směsi močovinu, mladý vápenec, superfosfát a sádru

Mokrá připravená půda se nalije do plastových sáčků. Jsou v nich vytvořeny malé otvory, kterými vyrostou mladé houby. Průměr otvorů je až 2 cm, vzdálenost mezi nimi je až 20 cm.

Půdu je třeba umístit do pytlů v určitém pořadí.

Zpočátku pokryjte podklad o 15-20 cm, s další vrstvou opatrně položte vrstvu mycelia tak, aby vyplnila prostor o 2/3. Sáček je nyní svázán a transportován do klíčící místnosti. Doporučuje se tašky buď pověsit, nebo uspořádat do řad. Teplota v přípravně by neměla překročit +24 ° C a v pytlích - do +28 ° C. Doporučuje se vysoká vlhkost - do 95%. Není nutné osvětlení.

Klíčící mycelium je pravidelně ventilováno. Jakmile začne proces tvorby mycelia, nádoby by měly být okamžitě přeneseny do místnosti rostliny. Hlavní místnost musí být často naplněna čerstvým kyslíkem. Vlhkost zůstává na stejné úrovni jako v předchozí místnosti. Teplota se sníží na + 12 + 18 C.

Postřikovací zařízení nebo malé kádinky s vodou by měly být rozloženy po celém areálu, aby se voda odpařila. Pro použití konvenčních zářivek. 12 hodin - tak dlouho by mělo denní světlo trvat. Když se aktivuje růst mycelia, začnou klíčit první malé houby, musí se otvory rozšířit. První plodinu je již možné odříznout osmý den po objevení prvních výhonků.

Jak pěstovat žampiony

Žampiony milují místa s vysokou vlhkostí a spoustou organických živin. Ke klíčení houby prakticky nepotřebují sluneční světlo. Nejsou rozmarní a šťastně rostou v sadech.

Pokud tomu tak není, můžete to udělat sami. Vezměte 50 kg kravského nebo koňského hnoje, 12 kg sádry a vápna a také 20 kg slámy, vše je smícháno a. K doporučenému složení lze přidat potravinový odpad. Celá směs je pevně zhutněna a pokropena vodou. Je nutné zakrýt plastovou fólií a nechat 2-3 týdny, dokud nezmizí zápach amoniaku.

Po 3 týdnech můžete připravit místo pro ubytování mladé rodiny. Výkop je vykopán na šířku - podle velikosti mycelia a do hloubky ne více než 30 cm. Vykopaný pás je naplněn připraveným substrátem, hojně zalit. Hlavní věc zůstává - přidat mycelium. Rostlinný materiál lze zakoupit ve zvláštním obchodě nebo ho najít v divočině.

Pokud se rozhodnete přivést houbu z lesa, musíte znát jedlé druhy:

Pole
Zahrada
Bílý
Dva prsteny

Kolonie přivezená z lesa nebo zakoupená je umístěna na připravený příkop pokrytý slámou shora. Je-li venkovní teplota nastavena na +20 C, je nutné provést přistávací opatření.

Kromě výsadby hotového mycelia můžete sbírat zralé vzorky a drtit je v požadované oblasti. Místo je hojně zaléváno zavlažováním. Neměli byste dopustit, aby byla v této zóně utlačována Země, protože rodící se spory mohou zemřít a veškeré úsilí bude zbytečné. Doba klíčení mladých rostlin nezabere mnoho času. Po 2 měsících si zahradník užije svou první vlastní sklizeň.

Hříbky můžete pěstovat několika způsoby: přesazováním, výsadbou hotového materiálu a sazenicemi. Období výsadby je od května do října. Sázecí práce by navíc měly být prováděny až po západu slunce.

Při přistání by měla být pečlivě dodržována veškerá technologie:

Vykopané mycelium by mělo být umístěno na místě, kde rostou jehličnaté nebo listnaté stromy a keře. Je nutné zasadit do kořenů stejného stromu, ze kterého byla rodina vykopána.
Doporučuje se připravit půdu pro úspěšné klíčení. Před vybraným stromem ve vzdálenosti 0,5 m vykopejte vrstvu půdy hlubokou 30 cm a na dno díry položte spadané listí, piliny nebo dřevěný prach. Nahoře posypeme zeminou, na kterou je položena přivedená vrstva s hotovými spórami. Po ukončení procedury zalijte a zakryjte listy. První 2-3 týdny za suchého počasí hojně zalévejte.

Druhou metodou je výsadba hotového materiálu:

Před výsadbou zakoupeného mycelia se doporučuje zvolit místo pod stromem ve vlhkém prostředí.
Poté, co jste ustoupili 70 cm od stromu, odstraňte vrchní vrstvu 50 cm.
Na dno jámy, ve vzdálenosti 20 cm, položte předem připravenou směs pilin, listů a zeminy, na ni nalijte vrstvu zeminy o 10 cm.
Dále se aplikuje kompost a poté se umístí mycelium, posypané půdou a listy.
Zasazená rodina může příští rok přinést ovoce za příznivých podmínek pro výsadbu a zakořenění.

Více informací naleznete ve videu:

Posledním způsobem je zasadit sazenice:

Čepice hříbků přivezených z lesa jsou jemně nasekané, třeny na struhadle nebo mlýnku na maso. Výsledná suspenze je naplněna kapalinou a nalita po dobu kratší než 24 hodin. Během přípravy sazenic by mělo být vybráno místo.
Vykopejte půdu pod určitým kmenem.
Aby se zvýšila úrodnost půdy, jsou krmeny kompostem.
Po stanovené době se infuze z rozemletého materiálu rovnoměrně nalije na připravenou oblast. Toto místo by mělo být pokryto listy.

Houba porcini je vybíravá. Neměl by být zasazen vedle a. Veškeré úsilí bude zbytečné, houby se neusadí.

Když máte svůj vlastní pozemek, je prostě hřích nezačnout na něm vysazovat takové lahodné a milované houby. V technologii pěstování hub není nic složitého. Musíte jen dodržovat určitá doporučení a každý rok budete moci hodovat lahodné výrobkypěstovány samostatně.

Houbaření: výběr dobrého místa

Je velmi důležité vybrat místo, kde budou houby co nejpohodlnější. Proto si musíte vybrat místa s opadavými nebo jehličnany... V blízkosti těchto rostlin rostou zejména houby. Nejlepší je pěstovat hříbky v blízkosti stromů, jako je dub, habr, buk.

Za žádných okolností byste neměli pěstovat houby v blízkosti zemědělských plodin, protože to může negativně ovlivnit růst hub. Pokud na místě nejsou žádné lesní stromy, je povoleno vysazovat houby stínová strana dřevěná budova.

Pokud jde o houby nebo hlívy ústřičné, je s nimi mnohem méně potíží - tyto druhy hub vyžadují vlhké a zastíněné místo.

Jak zvolit metodu pěstování?

Je nutné zvážit způsoby pěstování hub, abyste věděli, která metoda bude časově náročnější a nákladnější:

1. Houby se pěstují pomocí spor. Výsadbový materiál lze připravit samostatně bez dalších finančních nákladů. K tomu potřebujete houby s přezrálými, mírně červenými čepicemi, protože právě v nich vznikají spory (semena) hub.

Je nutné předem připravit nádobu s dešťovou nebo říční vodou. Chcete-li zahájit proces fermentace, musíte do vody přidat 50 g cukru, poté hnětit víčka a přidat je do cukrové vody. Měla by být dosažena homogenita hmoty, která by měla být nalita nejméně jeden den. V tomto případě musí být výsledná kompozice pravidelně míchána.

K přípravě kvásku je lepší použít uzávěry okamžitě, protože nejsou dlouho skladovány, a proto mohou být v budoucnu jednoduše nevhodné. Před výsadbou kmenovou kulturu přeceďte. Na 1 litr kvasu je 10 litrů vody. Nalijte vybrané místo hotovým řešením. Pokud pěstujete houby tímto způsobem, musíte oblast určitě mulčovat pomocí spadaného listí. To by mělo být provedeno dvakrát - po výsadbě a před zimou.

2. Můžete také použít efektivnější a jednodušší metodu - použijte mycelium, což je obilí nebo kompost. Je lepší upřednostnit typ zrna, protože s ním není mnoho problémů a výsadba je mnohem rychlejší a bez větších obtíží. Bude nutné připravit plochu, na které budou houby vysazeny. Nejčastěji je povolená velikost oblasti uvedena na obalu.

3. Třetí, neméně snadnou metodou je mycelium. Pokud máte letní chatu, můžete na ni transplantovat mycelium. Tento způsob pěstování zahrnuje přítomnost lesních stromů na místě. Současně by však houby měly být vysazovány výhradně pod stejným stromem, pod kterým rostly v lese. Místo na zahradě by mělo být připraveno předem. Chcete-li chovat hříbky tímto způsobem, budete je muset zasadit do půdy s vysokým obsahem vápna a borovic umístěných poblíž. První plodina bude sklizena nejdříve 3 roky po transplantaci, ale houby budou plodit každé tři dny, počínaje květnem.

Jak pěstovat a pěstovat hříbky, houby a medové agary?

Hříbky můžete pěstovat několika způsoby: sazenice, výsadba hotového materiálu, přesazování. Výsadba by měla probíhat od května do října. Obzvláště důležité je věnovat se výsadbě až po západu slunce.

Umístěte vykopané mycelium na místo, kde rostou jehličnaté nebo listnaté stromy a keře. Mělo by být zasazeno do kořenů stejného stromu, ze kterého byla rodina vykopána.
Aby bylo klíčení opravdu úspěšné, musíte nejprve připravit půdu. Před vybraným stromem vykopejte 30 cm vrstvu země vzdálenou půl metru. Na spodní část příkopu položte spadané listí, prach a piliny. Posypte půdou nahoře, na kterou by měla být položena přivedená vrstva s hotovými spory. Po výsadbě spadané listy zalijte a přikryjte. Houby hojně zalévejte první 2-3 týdny v silném suchu.

Výsadba hotového materiálu se provádí následujícím způsobem:

Před výsadbou mycelia byste si měli vybrat místo pod stromem, kde je vlhké prostředí.
Krok 70 cm od stromu, odstraňte horní vrstvu - asi 50 cm.
Na dno díry v hloubce 20 cm položte směs zeminy, listí a pilin. Na vrch posypeme 10 cm zeminy.
Aplikujte kompost, umístěte mycelium, posypte půdou a spadaným listím.

Houby se doporučuje hnojit pravidelnou kávovou sedlinou, protože jsou vynikajícím stimulantem růstu. Kromě toho je schopen nejen urychlit růst, ale také chránit houby před výskytem plísní a různých chorob, můr a pakomárů. Doporučuje se přidat do sedimentu z aromatického nápoje 15% přírodní mleté \u200b\u200bkávy a obohatit ji minerálním komplexem. Na 1 metr čtvereční by se mělo aplikovat 50 g takového obvazu.

Žampiony: výsadba a pěstování

Žampiony dávají přednost místům s vysokou vlhkostí a spoustou organických živin. Ke klíčení houby prakticky nepotřebují sluneční světlo. Nejsou vrtošivé, a proto mohou dobře růst v sadech. Pěstování vyžaduje půdu nasycenou organickými přísadami. Pokud tomu tak není, můžete to udělat sami:

Smíchejte 50 kg kravského nebo koňského hnoje, 12 kg sádry a vápna, 20 kg slámy.
Spojte vše do hromady. Do složení můžete přidat potravinový odpad.
Celou směs důkladně utlačte a pokropte vodou.
Zakryjte igelitovou fólií a nechejte několik týdnů, dokud zápach amoniaku nezmizí.

Po 3 týdnech můžete začít připravovat místo pro ubytování mladé rodiny. Je nutné vykopat příkop široký podle velikosti mycelia a ne více než 30 cm hluboko. Vykopaný příkop naplňte připraveným substrátem a poté jej hojně zalévejte. Poté následuje poslední fáze - opětovné vysazení mycelia. Rostlinný materiál lze zakoupit ve specializovaném obchodě nebo ho najít v lese.

Pokud bylo rozhodnuto přivést houbu z lesa, měli byste znát některé jedlé druhy. Patří mezi ně dvoukruhové, maličké, bílé, zahradní.

Umístěte rodinu hub do výkopu, nahoře přikryjte slámou. Houby by měly být vysazovány při teplotě nejméně 20 stupňů Celsia.

Kromě výsadby hotového mycelia můžete vzít zralé houby, rozdrtit je a zasít na místě. Místo hojně zalévejte zavlažováním. Není nutné tuto oblast utlačovat, protože to může hub zničit. Za pár měsíců bude možné sklízet.

Houby, jejichž růst již začal, prakticky nepotřebují péči, pouze zalévají v období silného sucha. Pokud jde o vertikálně rostoucí odrůdy, je třeba je nastříkat. Na jaře je u některých druhů velmi žádoucí přidat do půdy růstový aktivátor. Houby další krmení nepotřebují. Uvolňování půdy je navíc zakázáno, protože by to mohlo vést k poškození mycelia.

Výsadba hlívy ústřičné

Doporučuje se pěstovat hlívy ústřičné lehká cesta - v substrátu semen, piliny. Připravené suroviny by měly být rozdrceny, umístěny do velké nádoby a naplněny vroucí vodou. Po několika hodinách vypusťte vodu, vytlačte podkladový materiál tak, aby byl vlhký, ne mokrý.

Nastrouhané suroviny a houbové mycelium by měly být uloženy ve vrstvách do plastového sáčku, silně utaženy a pevně svázány provazem. V tašce musíte udělat několik otvorů. Sáčky se substrátem pokládejte na dobře navlhčené, tmavé a teplé místo, dokud se neobjeví první zárodky hub. Jakmile je vaječník viditelný, umístěte vaky na chladné a dobře osvětlené místo pro každodenní zavlažování. Do týdne po objevení embryí se mohou objevit první houby.

Jak vysazovat osiky houby?

Houbové postele s houbami osiky se položí od května do září. Nejprve musíte připravit kompost. Za tímto účelem rozetřete plastovou fólii na zem a položte listy ve vrstvách - základ kompostu a dřevěného prachu s hnojem v poměru 9: 1. Rozsypte spoustu kompostu teplou vodou a nechte 7 dní. Poté, co se hromada zahřeje na teplotu 35-40 stupňů, je třeba ji lopatit, aby se získala homogenní hmota. Nechte další týden.

Vykopat díru až ke kořenům stromu. Určitě dodržujte tuto velikost - 2 metry čtvereční na šířku a 30 cm do hloubky. Pokud jsou kořeny umístěny na povrchu půdy, měla by být odstraněna pouze horní vrstva.
Vyplnit hluboká jáma kompost do úrovně země, mělký - ve vrstvách: 12 cm kompostu, 6 cm půdy. Je nutné střídat kompost a půdu, dokud nejsou vrstvy vysoké půl metru.
Připravte v kompostu otvory až do hloubky 20 cm. Vzdálenost mezi otvory je 25 cm, na spodní část otvorů vložte kousky mycelia hřibu, přikryjte zeminou. Po výsadbě zalijte plantáž vodou. Na 1 metr čtvereční je 20 litrů vody. Pak nezapomeňte zakrýt vrstvou spadaného listí.

V letní období je velmi důležité trochu zvlhčit půdu, takže je třeba oblast pravidelně zalévat, zejména v horkém počasí. V zimě by měla být plantáž pokryta vrstvou listí, slámy, smrkových větví.

Výsadba hřibů

Při použití hotového mycelia lze výsadbu hřibu výrazně zjednodušit. Zpočátku tedy musíte zásobit materiály: mycelium, kompost, půdu pokojové rostliny... Houby se mohou dokonale přizpůsobit množení na půdě bohaté na rašelinu. Pak musíte určitě zdůraznit oblast, kde roste mnoho bříz. Houby rostou v takových podmínkách raději.

Pokud pěstujete houby z mycelia, bude to velmi jednoduché za předpokladu, že je vše správně připraveno. Nejoptimálnější je pěstovat houby od května do konce léta. Musíte se zbavit trosek na místě a pak vykopat tři otvory pro semena. Velikost otvorů je 10x20 cm, nejlépe je kopat otvory kolem stromu.

Po přípravě otvorů by měly být do poloviny naplněny rašelinovou půdou. Do každé díry by měl být umístěn malý kousek mycelia kompostu. Poté vyplňte díry zeminou a pěstí. Zalijte každou jamku 1 litrem vody. Nezapomeňte navlhčit okolní půdu pomocí 1 kbelíku s vodou.

Jak zasadit hřib na zahradě?

Nejoptimálnějším způsobem pěstování oleje je přesazení malé borovice z lesa na místě. Je žádoucí, aby věk stromu byl od 10 do 15 let. Pouze pod takovým stromem začnou růst houby. Oleje mají rádi světlý odstín, ale mohou růst na slunných místech.

Pro vytvoření optimálních podmínek pro rozvoj mycelia ve vybrané oblasti by mělo být odstraněno 20 cm ornice. Půda, výživná pro ropu, se tvoří v několika vrstvách. První, spodní vrstva by měla být vyrobena z rostlinných materiálů - spadané listí, posekaná tráva, jehly. Druhá vrstva by měla být vyrobena z půdy, která byla shromážděna z místa hub. Mycelium hub by mělo být zaseto na připravenou půdu.

Jak pěstovat lišky?

Nejlepšími partnery hub jsou borovice a smrk a houba může spolupracovat také s dubem a bukem. Houby se nepřátelí se zahradními stromy.

Houby tedy nelze pěstovat bez partnerského stromu. Pokud taková rostlina na webu není, budete ji muset zasadit. Lepší je najít v lese mladý strom, okamžitě s myceliem. Je také nutné popadnout několik pytlů lesní půdy a podestýlky jehličnanů. Doporučuje se zasadit strom v oblasti, kde je částečný stín. Při výsadbě by mycelium mělo být v lesní půdě a nahoře pokryté jehlami. Houba nemá ráda vysychání, stejně jako vlhkost, takže ji budete muset pravidelně mírně zalévat.

Pokud na místě již existuje borovice nebo smrk, můžete na stromě vysadit houby. Toho lze dosáhnout dvěma způsoby: vysazením mycelia nebo zasetím spór.

Při setí byste si měli vybrat čepice starých, přezrálých hub, jen je rozptýlit pod strom nebo namočit do vody na jeden den, poté stačí nalít místo výsadby roztokem. Je velmi důležité v budoucnu udržovat konstantní vlhkost, protože vysychání nebo vlhkost může sadbový materiál zničit.

Nejspolehlivější a rychlý způsob je výsadba mycelia vykopaná v lese. Pod stromem byste měli kopat díry hluboké 20 centimetrů, umístit tam mycelium spolu s lesní půdou, zakrýt ji jehličnatým stelivem a nahoře mechem. Voda stejným způsobem jako u předchozí metody. Mycelium by mělo být vysazeno nejdříve v červnu a nejpozději v září.

Je nutné vykopat mycelium zpod stromu, který bude v budoucnu symbiotickým partnerem.

Pokud budete dodržovat všechna výše uvedená doporučení, zejména udržování vlhkosti, můžete na začátku června příštího roku jíst houby pěstované samostatně.

Výsadba hub a jejich pěstování na vašem pozemku je docela snadné, pokud dodržíte všechna potřebná pravidla, dodržíte technologii a vyberete vysoce kvalitní sadbový materiál. Pouze pokud přistupujete k výsadbě zodpovědně, můžete dosáhnout dobrých výsledků a hodovat dál užitečné produktypěstované jejich vlastními rukama.