Pěstování zimního česneku: jak pečovat a kontrolovat škůdce. Základní pravidla pro pěstování a péči o česnek

Objem pěstování česneku je obvykle mnohem menší než například papriky, okurky nebo rajčata, na každém pozemku je však alespoň několik lůžek této plodiny. To lze snadno vysvětlit, protože česnek se přidává do mnoha různých pokrmů a je také nezbytnou součástí ochrany, kromě toho, že tato kultura je pro tělo také velmi užitečná. A pěstování česneku je snadné.

Příprava postelí

Je lepší nepřidělit pozemek pro česnek v nížinách, kde často dochází ke stagnaci vody, a je také velmi důležité sledovat střídání plodin, a nikoli rostlinný česnek, kde před ním rostly brambory, cibule nebo rajčata. Cuketa, dýně, zelí a luštěniny jsou dobrými předchůdci.

Před výsadbou česneku musí být půda pečlivě připravena a tento proces musíte začít koncem léta. Zpočátku je stránka podrobena kopání a uvolňování země z kořenů a plevelů. Poté musí být hnojiva rozložena po celém území, česnek reaguje obzvláště dobře na organickou hmotu, v tomto ohledu je třeba aplikovat 4 kg kompostu nebo humusu na 1 m², pokud je půda dostatečně úrodná, jinak bude třeba 1 m² hnojit kbelíkem. Čerstvý hnůj nestojí za to přidat, protože česnek se stane zranitelným vůči nemocem a dá hodně peří. Mezi minerálními hnojivy je oblíbená nitrophoska, která se musí nanášet asi 25 gramů na 1 m² plochy, kde se bude pěstovat česnek, přičemž se přidá sklenka popela.

Hnojiva musí být zakryta lopatkovým bajonetem (20–25 cm). Po dokončení práce musí být půda vyrovnána a můžete bezpečně přistoupit k tvorbě lůžek, které mohou mít jakýkoli tvar, šířku a délku, i když pouze výsadbu a další péče bylo pohodlné. Několikrát před výsadbou česneku je třeba postele zalévat vodou, aby byly trochu hustší.

Čas a podmínky přistání

Doba výsadby česneku závisí na klimatické pásmo, obvykle se provádí od konce září do poloviny listopadu (35 dní před mrazem), pro střední zónu je to třetí dekáda září. Sibiřští zahradníci raději pěstují česnek těsně před zimou a pěstují ho od druhé dekády září, i když péče o jarní a zimní odrůdy je zcela stejná. Zemědělci, kteří pěstují česnek na Ukrajině, přistávají ve druhé a třetí dekádě října. Péče o výsadbu je mnohem obtížnější, pokud zmeškáte okamžik a zasadíte plodinu dříve, než je optimální čas, protože rostliny mohou zamrznout, pokud vyklíčí nebo nemají čas zakořenit před chladným počasím, pokud jsou příliš utaženy výsadbou.

Před výsadbou česneku je vhodné zalévat postele solným roztokem, pro jeho přípravu potřebujete 200 gramů kamenná sůl rozpouští se v 10 litrech vody), tyto postupy se provádějí tak, aby se zbavili škůdci, kteří se uchytili v půdních vrstvách. Když na to země vyschne, můžete vytvořit rýhy hluboké 5-7 cm a rozteč řádků by měla být ponechána až 25-30 cm. Je lepší udržovat vzdálenost mezi rostlinami 7-12 cm, nestlačte hřebíček do půdy, protože to pouze zpomalí jejich růst.

Výběr chrupavek a příprava

Před výsadbou na otevřeném terénu je třeba pečlivě prohlédnout zuby a odstranit ty, které jsou postiženy škůdci nebo nemocemi. Hřebíček by měl být vysazen naprosto suchý, protože mokrý bude růst předčasně, což zničí veškerou výsadbu.

Zkušení zahradníci doporučují dezinfikovat výsadbový materiál namočením do mírně narůžovělého roztoku manganu po dobu 3-4 hodin, pro tyto účely můžete také použít solný roztok: 1 polévková lžíce soli je potřebná pro 2 litry kapaliny, ale nemusíte ji namočit déle než tři minuty.

Na konci všech ošetření musí být hřebíček důkladně vysušen a dno musí být očištěno od dna matky. Pro výsadbu je lepší vzít největší hřebíček, pak se žárovka zvětší.

Jarní a letní péče

Při péči o výsadbu česneku je nutné plevel, vodu, odstranit šipky, které se na rostlinách vytvářejí, a nezapomeňte živit kulturu podle potřeby.

Brzy na jaře se česnek hnojí močovinou, proto se 1 lžíce látky zředí v kbelíku s vodou (10 litrů), asi 3 litry roztoku půjdou na 1 m² lůžek. Po celou dobu letní období česnek je obvykle krmen 1-3 krát mulleinem nebo infuzí ptačí trusu, která je ředěna 1:10 a 1:15. Pokud i přes oplodnění listy česneku zblednou, je vhodné nakrmit rostliny nitrofosem: 1 polévková lžíce látky na 5 litrů vody. Musíte oplodnit kulturu u kořene.

V létě, když česnekové šípy dosáhnou délky asi 10 cm, by měly být odstraněny tak, aby hlavy nebyly malé.

Aby kyslík normálně vstoupil do kořenového systému rostlin pěstujících česnek, je nutné jej pravidelně uvolňovat, čímž se zbaví plevelů.

Zalévání lůžek by se mělo provádět jednou za sedm dní, není-li vůbec žádný déšť, spotřeba vody na 1 m² je 10-13 litrů. Aby to nebylo možné, můžete se uchýlit k mulčování lůžek, ale v tomto případě na jaře musí být mulč odstraněn včas, aby kořeny rostlin nehnily.

Čas sklizně

Ve třetí dekádě července musíte věnovat pozornost nižším listům česneku, pokud se zbarví dožloutlé, může být kultura odstraněna z postelí. Pokud spěcháte se sklizní, měli byste česnek nechat venku na stinném místě, aby dozrát, zatímco listy zůstávají prozatím nejlepší, protože cibule z nich odebírají živiny. Nedoporučuje se však s sklizní pozdě, protože hlavy se mohou začít rozpadat, po které se úroveň udržení kvality výrazně sníží.

Škůdci a nemoci

Boj proti napadení hmyzem nebo běžnými chorobami v raných stádiích poškození.

Útokům nematodů se můžete vyhnout, pokud budete dodržovat pravidla střídání plodin a dezinfikovat rostlinný materiál horkou vodou (50 stupňů) po dobu 15 minut nebo solným roztokem (2-3 minuty).

Roztok kamenné soli také pomůže z cibulového mušky: pro její přípravu je třeba rozpustit 200 gramů soli v 10 litrové nádobě s vodou a nalít ji do dříve vytvořených rýh v uličce. Pokud to nemá žádný účinek, měli byste vyzkoušet řešení amoniak: Zřeďte 30 ml v 10 litrové nádobě s vodou a vodu jako v předchozí metodě.

Chcete-li zachránit výsadbu česneku z cibulkového lurkera, musíte provést večerní opylení listů dřevným popílkem, suchou hořčicí nebo červenou, černou mletou paprikou, ale nejprve pro lepší přilnavost listy posypte vodou.

Česnek někdy infikuje virové onemocnění, jako je mozaika. Jeho prevencí je dodržování střídání plodin a používání zdravých výsadbový materiála pokud nemoc již zasáhla výsadbu, infikovaná rostlina by měla být zlikvidována, aby se zabránilo rozšířenému šíření.

Aby se zabránilo vadnutí fusária, při výsadbě se používají pouze zdravé hřebíček, neporušují pravidla střídání plodin a česnek skladujte správně.

Prášková plíseň pomůže zbavit se roztoku oxychloridu měďnatého 1% nebo síran měďnatý.

Ve středním pruhu je ve skutečnosti doporučený termín výsadby zimního česneku konec září, ale naše počasí v posledních letech bylo naprosto nepředvídatelné. Před několika lety jsem vysadil všechno včas, „jak se očekávalo“ ... A podzim táhl dál a v říjnu se moje zahrada změnila na zelenou, objevily se klíčky česneku a cibule, tulipány a narcisy vykukující ze země. Od té doby sleduji ne tolik kalendáře jako předpověď počasí a všem radím. Pro orientační bod: česnek je vysazen před zimou 25-35 dní před počátkem stabilního chladného počasí - pak bude mít čas zakořenit, ale neklíčí.

Zimní a jarní česnek

Nejprve si myslím, že bude užitečné si pamatovat, jaký je rozdíl mezi zimním a jarním česnekem. První je samozřejmě zasazen na podzim - před zimou a druhý - brzy na jaře... V naší oblasti není jarní česnek prakticky vysazen - stále více zimy. V ideálním případě by však měly být pěstovány: zimní česnek poskytuje vyšší výnosy, ale je uložen horší, zatímco jarní česnek má vynikající udržovací kvalitu.

Navenek můžete odlišit jarní česnek od zimního česneku podle velikosti hřebíčku (na jaře jsou menší) a jejich umístění. V zimě česnek jsou pažitka uspořádána v jedné řadě kolem stonku květů - šipek. Pokud rozříznete hřebíček takového česneku, můžete jasně vidět uprostřed budoucího stonku. A na jaře převládají česnek, bezstřída, nestřelba. Jeho zuby jsou obvykle uspořádány spirálovitě v několika řadách. Zde jsem našel diagram, na kterém jsou tyto rozdíly jasně viditelné.

Podle toho se bude mírně lišit a metody chovu... Zimní česnek může být rozmnožen pažitkou nebo vzduchovými žárovkami, které se tvoří na šipkách (pokud nejsou žárovky potřeba, šipky se obvykle vypuknou, aniž by čekaly, až dozrají a otevřou se). Jarní česnek netvoří cibule, proto se šíří pouze pažitkou.

Výběr a příprava místa pro výsadbu zimního česneku

Musíte si vybrat suché a slunné místo pro výsadbu: tam, kde je na jaře roztavená voda, česnek neroste - jen zvlhne. Jako poslední možnost, abychom zajistili budoucí sklizeň, zvedáme postel výše - ale to je v případě, že prostě není na výběr.

Česnek miluje úrodnou půdu, proto se doporučuje při každém kopání přidat 40 g superfosfátu a 10 g chloridu draselného. metr čtvereční postele. Můžete jej použít - bude trvat 4-6 kg na stejný metr čtvereční.

Je důležité zvážit střídání plodin... Jako ostatní zeleninové plodiny, česnek by se neměl pěstovat každoročně na stejném místě: v půdě se hromadí nemoci a škůdci charakteristické pro rostliny, výnos se snižuje a zhoršuje se jeho kvalita. Je vhodné vrátit česnek na původní místo nejdříve po 3-4 letech.

Tak jako prekurzory pro česnek zimní okurky, barevné a časné, jsou vhodné bílé zelí, luštěniny. Ale po bramborách a cibuli byste to neměli pěstovat. Ale jako soused brambor, řepy nebo rajčat není česnek vůbec špatný; je lepší pěstovat fazole a hrách poblíž.

Půda na připraveném loži je vyrovnána a řádky jsou označeny pro výsadbu ve vzdálenosti mezi nimi 40-45 cm. Bude stačit, aby mezi hřebíčky v řadě zůstalo 8-10 cm mezi hřebíčkem.

Příprava hřebíčku a výsadby

Jak jsme si už s vámi vzpomněli, zimní česnek lze pěstovat z hřebíčku nebo z žárovek (ve dvouletém cyklu). Zuby pro výsadbu musí být vybrány velké nebo střední - nemůžete se dostat z malých dobrých česnekových hlav. Rostlinný materiál musí být samozřejmě zdravý, nepoškozený. I když je česnek navenek zdravý, ale rostl v oblasti napadené škůdci nebo chorobami, neměli byste jej pěstovat.

Pro výsadbu volíme zdravé velké zuby. Fotografie

Česnek obvykle pěstuji bez předúpravy, ale četl jsem, že je doporučeno namočit hřebíček do roztoku Fitosporinu po dobu 5-6 minut a před výsadbou rozlitím půdy stejným roztokem. Mám v úmyslu tento rok vyzkoušet: Byl jsem již přesvědčen o nepochybných výhodách a účinnosti této drogy v praxi, takže mám takové doporučení tendenci věřit.

Vysazují se do připravených lůžek do hloubky 8 - 10 cm. Doporučuje se mulčovat půdu vrstvou rašeliny nebo humusu. Obvykle pokrývám postele počátkem stabilního chladného počasí smrkovými větvemi nebo slámou. Hlavním účelem takového přístřeší je zachytit sníh v oblasti, kde je vysazen česnek.

Propagace zimního česneku s cibulkami

Před zimou zaseli a sklízeli včas vzduchové žárovky... Příští rok vytvoří velké jednozubé hřebíček - to je výsadbový materiál pro pěstování zimního česneku. To znamená, že tato metoda je určena dvouletý cyklus... Jaké jsou jeho výhody?

Vzdušné cibule česneku. Fotografie

Nejprve dostaneme zdravé osivo... Bulbules se tvoří na stoncích nad zemí, nepřicházejí do styku s půdou, což znamená, že nemohou být nositeli nemocí a infekcí, které ovlivňují česnek. A za druhé, my uložit: znásobením zimního česneku pažitkou jsme nuceni utratit značnou (a lepší!) část sklizně na výsadbu. Pokud každý rok pěstujeme rostlinný materiál z cibulek, již není třeba takové iracionální využití plodů naší práce.

Osivo musí být vytříděno výběrem největších žárovek. Vysévejte je současně s výsadbou zimního česneku na dříve připravené posteli. Drážky pro výsadbu jsou položeny ve vzdálenosti asi 10 cm od sebe, vzdálenost mezi cibulkami během setí je 1 až 2 cm, hloubka výsevu je 2 až 3 cm.

Před výsadbou musí být tříděny jeden zub. Fotografie

Jednozubé žárovky získané v příští sezoně se někdy nedoporučují vykopat, aby se získala plná sklizeň česneku v jiném roce. Moje zkušenost však ukazuje, že je lepší vykopat veškerý výsadbový materiál, osušit ho, rozebrat a až poté ho použít k výsadbě, zejména proto, že se také u jednozubých žárovek ukázalo jiné: od velmi velkých po velmi malé.

Technologie výsadby hřebíčků jednozubých je přesně stejná jako u běžných stroužků česneku. Tajemství vyššího výnosu a nejlepší kvalita česnek, který se z nich pěstuje, spočívá ve skutečnosti, že jednak je takový výsadbový materiál obvykle větší (tj. obsahuje větší přísun živin), a za druhé, je zdravější.

Jak pěstujete zimní česnek? Jaká jemnost a tajemství této kultury vám pomohou získat dobrou úrodu?

Možná vás také zajímají publikace:

Pěstování velkého česneku není tak těžké vlastní zahrada... K tomu stačí znát některá tajemství pěstování velkých hlav česneku v zahradě, což pomůže získat velká sklizeň.

zima, zasazená do postelí na podzim;
jaro - pro jarní výsadba.

K dispozici jsou také 2 velké skupiny: střelci a ne-střelci. V první, místo semen, jsou tvořeny malé jednozubé cibule - cibule, často používané pro výsadbu. Většina šípů produkuje zimní plodiny, ale někdy se tato vlastnost vyskytuje také u jarních rostlin.

Velký česnek lze pěstovat ze zimních odrůd. Taková plodina se však neuchovává dlouho - do konce zimy se zelenina začíná zhoršovat.

Letní česnek, jehož cibule je zřídka velká, může mít trvanlivost až dva roky.

O jakou odrůdu upřednostňují, se každý rozhodne v závislosti na potřebách: zimní odrůdy jsou vysazeny pro realizaci, ale jarní odrůdy jsou vysazeny pro dlouhodobé použití.

Datum přistání

Výsadba závisí na odrůdě:

zimní česnek je vysazen koncem září - polovinou října, takže může zakořenit před nástupem mrazu, ale nevypadá na povrch. Pouze v tomto případě bude schopen klidně vydržet chlad a dát velkou úrodu;
letní odrůda začíná růst poté, co se sníh rozplyne začátkem do poloviny dubna. Toleruje chlad a může klíčit i při teplotě půdy 6 ° C. Dobrý česnek lze získat pomocí předčasné přistání... Je třeba mít na paměti, že hlava musí být vytvořena před začátkem horkého počasí, jinak nebudou cibule jarních odrůd velké.

Česnek musí být vysazen a správně pěstován, aby se vytvořily velké hlavy.

V zahradě roste velký česnek

Česnek je kultura milující světlo, která netoleruje mokřiny... Aniž bychom věděli, jak správně pěstovat, je obtížné dosáhnout dobrých výsledků.

Několik faktorů ovlivňujících velikost budoucí sklizně:

Výběr místa: mělo by být otevřené, aby nic nebránilo slunci nezbytnému pro klíčení.
Rozměry postele: měly by být dostatečně široké (75 cm) pro snadnější manipulaci a vysoké (8 cm), aby se zabránilo hromadění vody.
Schéma výsadby: vytvořte dostatečně široké uličky (20 cm) a o něco menší vzdálenost mezi zasazenými zuby v řadě (10 cm), takže v budoucnu bude vhodné péči o plodinu. Není nutné hustě distribuovat výsadbový materiál - česnek, protože nucený boj o prostor a zdroje mu neumožní získat potřebnou váhu.

Příprava zahrady

Jedno z tajemství, jak se dostat dobrá sklizeň - příprava lůžek pro budoucí rostliny. U zimních plodin je místo pečlivě vykopáno 2-3 týdny před výsadbou, aby měla země čas se usadit. Pokud tak neučiníte, postupně se s pohybem půdy stroužky česneku prohloubí. To negativně ovlivní velikost sklizně a načasování její uchování.

Pro jarní výsadbu je zahradní lože také připraveno na podzim, takže zavedené prvky mají čas transformovat se do podoby přizpůsobitelné pro klíčky. Země je vykopána do hloubky lopaty, v případě potřeby hnojena. Je důležité půdu dobře uvolnit, aby v ní bylo dostatek kyslíku. Po vykopání se oblast vyrovná a dezinfikuje roztokem manganu. Poté přikryjte fólií a nechte až do výsadby.

Hnojení je nezbytné, pokud kvalita půdy není optimální pro plodinu. Půda by měla být:

neutrální;
písčitá hlína;
volný.

Snižte kyselost půdy vápněním (sklenici vápna na 1 m 2). Uvolněte strukturu rašelinou, pilinami a pískem. Plodnost se zvyšuje aplikací hnojiv: 5–6 kg humusu na 1 m 2, na stejnou plochu - 1 litr hnoje a popela. Organická hmota je nahrazena komplexními minerálními hnojivy v množství 30–40 g na 1 m 2.

Je důležité, aby půda na česnekovém lůžku byla úrodná, propustná pro vzduch a vlhkost.

Příprava výsadebního materiálu

Mezi tajemství rostoucího česneku patří příprava hlav na výsadbu. Je možné zaměnit zuby zimní odrůdy za ty jarní. Je snadné je rozlišit:

první z nich jsou charakterizována přítomností centrální tyče, kolem které je rozděleno sudé množství laloků: 4, 6, 8;
u posledně jmenovaných může být počet zubů různý, často se liší tvarem a ve středu není žádná tyč.

Pro zvýšení odolnosti budoucích rostlin je třeba při přípravě osiva dodržovat následující body:

Zlikvidujte všechny poškozené, shnilé a plesnivé hlavy.
Hrubé, malé zuby a jejich malý počet (2-3) ukazují degeneraci odrůdy a nízkou produktivitu. Proto je pro výsadbu lepší vzít žárovky s velkými plátky.
Před výsadbou dekontaminujte hlavy ponořením do roztoku síranu měďnatého (1%) nebo manganistanu draselného (1%) po dobu 20-30 minut. Ke stejnému účelu se používá takový roztok: 0,3 kg dřevěného popela se smíchá s vodou (2 l), vaří se, ochladí se světlá část se oddělí, do které se výsadbový materiál ponoří na hodinu.

Zvláštní požadavky na přípravu odrůdy jara:

měsíc před výsadbou jsou hlavy poslány na chladné místo (-3 - +2 ° C);
za den se inokulum odstraní a dezinfikuje;
po dobu 12 hodin namočených v stimulátoru růstu (Humát draselný nebo Epine).

K urychlení růstu se klíčí jarní odrůdy. Za tímto účelem se zuby umístí do navlhčeného látkového sáčku, který se zabalí do polyethylenu po dobu dvou dnů.

Jak pěstovat česnek

Aby se česnek rozrostl, jsou při jeho výsadbě dodržována určitá pravidla.

Vlastnosti vylodění na jaře:

napojena pouze suchá půda, zasadená do mokrých pažitek bez zalévání;
hloubka výsadby - 3 cm;
mulč, dokud se neobjeví klíčky s rašelinou.

Pravidla výsadby na podzim:

výsadba se provádí včas: hřebíček by se měl zakořenit, ale nikoli klíčit;
tak, aby se žárovka nehnilo, do písků se nevlil ani popel, postele se nerozlily;
výsadba česneku do hloubky 5 cm (čím větší hřebíček, tím hlubší), aby se snížilo riziko zamrznutí;
po provedení všech nezbytných opatření se půda vyrovná a poseká rašelinou nebo shnilými pilinami s vrstvou nejméně 3 cm;
v zimě je vrchol pokrytý listovími nebo smrkovými větvemi (dokud nespadne sníh) a během doby tání je kryt odstraněn.

Tajemství velkého česneku

Dodržování určitých pravidel pro pěstování plodin pomůže zvýšit výnosy. Česnek pěstovaný venku bude velký, pokud:

přistát na čas;
vyberte správnou odrůdu;
je nezbytné aktualizovat výsadbový materiál každé 3 roky, vyrůstající z cibulí;
pro střelbu druhů sevřete včas šipky;
u jarních odrůd vázejte listy, abyste stimulovali odtok živin z listů do hlavy;
vyrobit správná péče na česnek (zalévání, hnojení, mulčování).

Dodržování střídání plodin

nejlepšími prekurzory česneku v zemi jsou zelené hnůj (vojtěška, jetel, oves, hořčice), jahody, dýně, okurky, hrášek, cuketa, zelí;
vysoký výnos nebude možné po nočních plodinách (rajčata, brambory, lilky) a kořenových plodinách (řepa, ředkvičky, cibule, česnek): v tomto případě se zvyšuje pravděpodobnost chorob rostlin, jakož i snížení velikosti hlavy.

Pokud zasadíte plodinu vedle rajčat nebo paprik, bude plodina větší.

Neměli byste zasít zahradu několik let v řadě s jednou plodinou, abyste nesnížili výnos. Velký česnek se ukáže pouze s roční změnou místa přistání.

Česnek zahradní péče

Péče o pěstování česneku po výsadbě zahrnuje mulčování půdy. To umožňuje:

udržovat vlhkost;
snížit množství zavlažování;
vyloučit plevel, uvolnění.

Poté, co šípy dorostou zpět až do délky 20 cm, jsou zkráceny na 5 cm: můžete jej odříznout ostrým nástrojem nebo odlomit a zanechat pařez požadované délky. Hlavní věc je odstranit horní část - základ budoucí květenství. Tím se zvýší přísun živin do baňky.

20-30 dní před sklizní (zimní odrůdy - do poloviny července, jarní odrůdy - v prvním srpnovém týdnu) setřásají půdu z hlav. To se provádí za účelem přesměrování některých potravin do žárovky a tím ke zvětšení její velikosti. Půda se odstraní speciálním zařízením tak, aby zuby napůl vykukovaly z půdy.

Zalévání

Protože česnek je rostlinou milující vlhkost, dobře roste ve vlhké půdě. Důležitým bodem v péči o plodinu je proto správné zavlažování.

Základní pravidla jsou následující:

především zelenina potřebuje na jaře vlhkost, když se kořenový systém aktivně formuje (první 3 týdny po výsadbě): během tohoto období je třeba hojně zalévat (15 litrů na 1 m2) každých 5-7 dní;
objem a frekvence zavlažování závisí na počasí: při mírné teplotě se spotřebuje 10–12 litrů na 1 m 2 s přestávkou 1–1,5 týdne, v žáru se 15 litrů nalije na stejnou plochu v intervalu 5–6 dnů a na deštivé dny je zvlhčeno půdy jsou zastaveny;
po zákroku je nutné holé hlavy posypat zemí;
používejte přednostně teplou vodu, která již nějakou dobu stála na slunci.

V žádném případě by nemělo být povoleno zamokření, protože v takovém prostředí se vyvíjí houbová onemocnění a zhoršují se cibule.

Vrchní oblékání

Pokud krmíte rostliny včas, můžete pěstovat česnek s velkými hlavami. Zimní odrůda se na jaře po tání sněhu prolévá močí a podle potřeby hnojí. Špatné půdy jsou do konce vegetačního období obohaceny o 1–2krát měsíčně živinami.

Při pěstování jarního česneku se obvaz aplikuje dvakrát:

První krmení se provádí brzy na jaře roztokem ptačího trusu (1 kg na kbelík vody) nebo mulleinem (ve stejném množství na 8 litrů vody).
V polovině léta nalijte roztok popela (sklenici na kbelík s vodou).

Zahradník by se měl řídit jedním důležitým principem: množství aplikovaného hnojiva by mělo být mírné. Přebytečná organická hmota přispívá ke žloutnutí listů a zastavení růstu cibulí. Velké množství minerálů negativně ovlivní jejich chuť a kvalitu.

Nemoci a škůdci

Mnoho škůdců a chorob může zkazit radost z pěstování plodin. Česnek napadají hlístice, medvědi, stonožky, cibuloví můry a další hmyz.

Pomozte zachránit rostliny před škůdci lidové metody:

postřik dvakrát měsíčně infuzí tabáku (0,25 kg) a mletým pepřem (2 lžičky): nalijte 3 litry horké vody, přidržte po dobu tří dnů, poté se roztřídí, zředí se vodou na 10 litrů, zamíchá se do tekutého mýdla (2 lžičky). l.);
opylení směsí pepře, tabáku a dřevěného popela 2krát měsíčně.

Rostlina je náchylná k těmto chorobám:

hniloba dna (žárovka se hnije, kořeny odumřou, listy se zbarví do žluté);
plíseň plísní (proces zrání hlavových stop);
bílá hniloba (letecká část rostliny odumře a cibule hniloba);
bakteriální hniloba (poškození zubů).

Aby se zabránilo rozvoji nemocí, je semeno před výsadbou ošetřeno roztokem popela, síranu měďnatého nebo manganistanu draselného.

Sklizeň a skladování

Začátkem srpna dozrávají zimní odrůdy. Když spodní listy zžloutnou, začnou sklízet. S tím nemůžete utáhnout, jinak začnou hlavy vysychat a drobit se. Skladovatelnost takového produktu může být snížena.

Jarní odrůdy se sklízejí na konci léta - počátkem podzimu, kdy peří zžloutlo a začalo ležet a cibule se již formovaly.

Po sklizni se rostliny suší po dobu 1,5 týdne a setřásají se ze země. Poté se odříznou kořeny a část stonku, přičemž jádro zůstane 5 cm dlouhé pro zimní plodiny, 2 cm pro jarní plodiny. Největší vzorky se vyberou pro osivo.

Podmínky skladování jsou následující:

teplota: 16–20 ° С pro jarní odrůdy, 2–4 ° С pro zimní plodiny;
vlhkost: střední.

Rysy pěstování česneku z žárovek

Česnek je považován za víceleté (tříleté) plodiny, ale často se používá jako roční, díky čemuž postupně degeneruje. Abyste tomu zabránili, musíte semeno pravidelně obnovovat.

Při výsadbě zimních cibulí zůstává na klíčcích vyrostlých z několika hřebíčků několik šípů. Tvoří semena - jedno ozubená. Když je čas na sklizeň, je rostlina svázána do svazku a zavěšena na zaschnutí. Během tohoto období proudí z cibule ze zelené hmoty rostliny plastické látky, což podporuje růst. Poté, co je stonek zcela suchý, jsou pečlivě odděleny.

Cibule se vysazují na jaře i na podzim v připravené půdě. Jsou prohloubeny o 3 cm, protože jsou velmi malé. Kopejte, když začnou listy žloutnout. Pak se suší: nejprve na pár dní na slunci, pak pod baldachýnem. Jednotlivé zuby zasazené na podzim poskytnou dobrou úrodu s náležitou péčí.

Česnek - velmi užitečný produkt... Každodenní používání hřebíčku v malém množství může mít příznivý účinek na zvýšení ochranných funkcí těla. Většina zahradníků je proto ráda, že ji zasadí do svých postelí. Jak si vybrat správný zimní česnek pro výsadbu, připravit zahradní postel a zasadit ji na podzim před zimou, přečtěte si tento článek.

Který česnek je lepší pěstovat: zima na podzim nebo na jaře na jaře

Podle jeho charakteristik je česnek zařazen do jara a zimy. Rozdíly v nich jsou v tom, že první je vysazen na jaře a druhý - na podzim před zimou.

Například jarní česnek je však často vysazován kvůli možnosti jeho delšího skladování, ale zimní česnek není v žádném případě nižší než jeho konkurent, který má následující výhody:

Na jaře je mnoho různých obav a na podzim mnohem více času.... Načasování výsadby česneku na podzim není přísně stanoveno, takže výsadbové práce lze prodloužit na dlouhou dobu.
Zimní česnek se nebojí ani prvního mrazu, ani prudké zimy, natož návratná teplota na jaře klesá. Zatímco jemné listy jarního česneku na jaře mohou být zničeny prudkým poklesem teploty.
Výsadbový materiál v podzimních měsících se může pochlubit většími exempláři před exempláři na jaře. Čím větší je výsadbový materiál, tím větší bude sklizeň (přímá závislost). Současně jarní sazenice často vysychají v době setí.
Zimní plodiny nejsou imunní vůči chorobám ani škůdcům, což nelze říci o vzorcích na jaře.
Výsadba česneku před zimou nevyžaduje zvláštní péči. Na podzim je půda nasycena dostatečným množstvím vlhkosti, což jí umožňuje dobře zima v chladných měsících.
Sklizeň se provádí dříve než při jarní výsadbě. Což naznačuje, že v letních měsících jsou na regálech obchodů pouze zástupci zimních odrůd.
Výsadba na podzim dává větší výtěžeknež jarní zakořenění.

Mimochodem! Na obrázku níže vidíte, jak vypadá česnek v zimě odlišně od česneku na jaře.

Proto je výsadba česneku na podzim před zimou považována za velmi ziskové podnikánípřináší bohatá sklizeň... Nicméně, aby vše dopadlo, musíte znát načasování začátku výsadby.

Video: který česnek je lepší - jaro nebo zima

https://youtu.be/-_W7hqYAUWY

Kdy zasadit česnek na podzim - v jakém měsíci: optimální načasování

Načasování výsadby česneku na podzim přímo závisí na vlastnostech klimatické zóny, ve které žijete a chystáte zasadit hřebíček, jakož i na aktuálních povětrnostních podmínkách.

Zimní česnek se obvykle začíná vysazovat 2-3 týdny před mrazem, takže během této doby je čas zakořenit.

Česnek v tomto období musí se vyvinout pouze kořenový systémale v žádném případě nelétavá zelená hmota.

Optimální teplota půdy pro výsadbu česneku je + 10–12 stupňů, ale nižší je povoleno, ale nemůžete ho zasadit do zmrzlé půdy.

Rozlišujete-li období výsadby podle regionů, doporučujeme na podzim následující data výsadby česneku na podzim:

Střední pruh (Moskevská oblast) - konec září - první polovina října.
Jižní regiony - konec října-listopadu.
Severní regiony (Sibiř, Ural) - druhá polovina září, uzávěrka je první polovina října.

Zajímavý! Každý zahradník se řídí svými vlastními pozorováními. Někteří například věří, že nejlepší česnek se získá, pokud je vysazen před přímluvou. Jiní se naopak snaží zasadit za slunečných dnů po dovolené.

Česnek by tedy měl být vysazen na podzim a především podle počasí.

Video: kdy a jak pěstovat česnek před zimou

Jak zasadit zimní česnek na podzim - funkce a postupné pokyny

Chcete-li získat úrodu skládající se z velkých, celých a dokonce i hřebíčků, musíte se nejprve rozhodnout o místě pro výsadbu, připravit zahradní louku, půdu pro výsadbu hřebíčku, vybrat si dobrý výsadbový materiál a správně připravit a zpracovat samotný zimní česnek pro výsadbu.

Přístaviště

Místo, kde bude vysazen zimní česnek, je vybráno předem. Kultura je rostlina, která má velmi rádi sluneční světlo. Proto musí být vysazena na otevřených plochách, které nejsou zastíněny například ovocnými stromy.

Vynikajícím místem pro pěstování česneku je malá hromada nebo postel na kopci (například teplá postel). Pokud je umístěna v nížině, pak během tání sněhu na jaře dojde k zaplavení výsadby a díky tomu mohou sazenice hnit.

Nejlepší předchůdci pro výsadbu zimního česneku: pravidla střídání plodin

Poznámka! Pokud chcete získat bohatou sklizeň zimního česneku, zasaďte ji jako každá zelenina podle pravidel střídání plodin. O, po jakých plodinách je lepší pěstovat zimní česnek, číst.

Příprava zahrady a půdy na výsadbu zimního česneku

Začne se zabývat přípravou lůžek, kde bude vysazen zimní česnek asi měsíc před zahájením výsadbových prací.

Zajímavý! Postel pro zimní česnek se vyrábí předem, takže se půda v něm trochu usadí.

Pokud jde o umístění na zahradě, pak, jak již bylo uvedeno výše, je optimální umístit zahradní postel na slunné místo ze severu na jih.

Dále na plánovaném webu potřebujete vykopat půdu do hloubky asi 20-30 cm (bajonet lopaty), při odstraňování všech plevelů a jiných úlomků, a poté pro hnojení aplikujte hnojiva pro zlepšení úrodnosti půdy.

Půda pro pěstování zimního česneku vyžaduje volnou, měkkou půdu bohatou na živiny. Pikantní zelenina miluje půdu, která dokonale umožňuje vzduch a vodu, a co je nejdůležitější, má neutrální úroveň kyselosti (pH).

Neměli byste si vybrat místo, kde je půda jílovitá, hustá nebo příliš kyselá. Písečné podklady jsou jemné, ale velké hlavy vyžadují hojné zalévání a časté hnojení.

Mimochodem!Pokud je půda příliš jílovitá, můžete ji uvolnit přidáním rašeliny a písku.

K přípravě půdy pro výsadbu česneku před zimou by měla být do ní přidána organická a / nebo minerální hnojiva.

Pokud jste zastáncem ekologického zemědělství, měli byste pro výkop použít následující hnojiva:

kompost nebo hniloba hnoje (1 kbelík na 1 metr čtvereční);
popel ze dřeva (1-2 sklenice na 1 metr čtvereční).

Mimochodem! Bezprostředně před výsadbou lze popel nalít do otvoru nebo drážky.

Video: výsadba česneku na podzim před zimou a hnojení měsíce popelem

Pokud povolíte použití minerálních hnojiv, přidejte:

superfosfát (20-30 gramů na 1 metr čtvereční);
síran draselný a dusičnan draselný (20-30 gramů na 1 metr čtvereční).

Mimochodem! Jako rozšířené opatření můžete kombinovat organická a minerální hnojiva.

Po vykopání a aplikaci nezbytných hnojiv do půdy je postel dobře vyrovnána a ponechána do podzimní výsadby.

Rada! Někteří zahradníci doporučují dodatečně chránit a dezinfikovat půdu rozlitím 1% roztokem síranu měďnatého nebo. V zásadě je to však možné po přistání.

Jak si vybrat správné sazenice

Zuby by měly být vybírány v největších velikostech z nejsprávnějších hlav a je žádoucí, aby každý z nich obsahoval maximálně 5 až 6 kusů. Pokud zvolíte malé hřebíček, česnek se ukáže být velmi malý.

Důležité! Na zubech by neměla být hniloba ani plíseň. Stojí za to pečlivě prozkoumat povrch na skvrny nepřirozené struktury. Nepoužívejte zuby pro zakořenění s mechanickým poškozením.

Všechny zuby vhodné pro výsadbu musí být zcela „oblečeny“ do skořápky, bez viditelných vad.

Důležité! Česnek by měl být rozdělen na hřebíček těsně před výsadbou (před namočením).

Zpracování a příprava česneku k výsadbě

Před výsadbou stroužků česneku na podzim na otevřeném terénu by měly být nejprve připraveny k výsadbě:

Každý hřebíček je pečlivě oddělen od ostatních, aby nedošlo k poškození vnějšího pláště a místa růstu kořenů (dole). Někteří zahrádkáři doporučují lehce očistit dno (od korkových usazenin), aby se lépe zakořenilo, pouze to musí být provedeno velmi opatrně, aby nedošlo k náhodnému odstranění šupin a odhalení hřebíčku.
Dále musí být všechny hřebíčky pečlivě tříděny. Všechno, co je poškozené, by mělo být zlikvidováno. Pokud vysadíte takový česnek, nejenže vám dá normální hlavu, ale může také nakazit celou zahradu.

Hřebíček můžete namočit v roztoku Maxima (podle pokynů) po dobu 20-30 minut.
Aby byl česnek nakládán a dezinfikován, je namočen do roztoku "Fundazolu" (podle pokynů).
Vhodný je také růžový roztok manganistanu draselného. Opět 20-30 minut.
Pro namáčení můžete také použít 1% roztok síranu měďnatého (10 gramů na 1 litr). A to až do půl hodiny.
Mnoho letních obyvatel doporučuje držet hřebíček v roztoku (podle pokynů) po dobu 5-10 minut.
Podle staré tradice jsou hřebíček často namočen v solném roztoku (2 polévkové lžíce na 1 litr vody), přičemž se udržuje po dobu půl hodiny.

Rada! O jakém nejlepším způsobu zpracování stroužků česneku rozhoduje každý zahradník samostatně. Pro zábavu můžete vyzkoušet namáčení více šarží hřebíčků v různých řešeních a jejich výsadbu do samostatných řádků za účelem experimentování.

Video: správná příprava (zpracování, máčení) česnek zimní pro podzimní výsadbu

Přímé přistání a jeho pravidla

Základní pravidla pro výsadbu česneku:

Mimochodem! Mnoho lidí má rád zasadit česnek ne do drážek, do samostatných děr, jinými slovy, zasadit bodově... Kromě toho je vhodné vyrobit takové jámy se speciálními zařízeními nebo s hrdlem láhve (jako v titulní fotografii předmětu).

Důležité!Pokud jsou zuby umístěny příliš vysoko na povrch, mohou zamrznout. Pokud je naopak příliš hluboká, potom klíčí příliš dlouho nebo úplně hniloba.

Video: hlavní třída na výsadbě česneku na podzim

https://youtu.be/4dWCm7PFCaY

Podrobná instrukce výsadba česneku na podzim před zimou:

Rozhodněte se o místě výsadby, přičemž vezměte v úvahu pravidla střídání plodin.
Připravte si postel a půdu.
Vyberte si vysoce kvalitní výsadbový materiál, zpracujte (namočte) v dezinfekčním roztoku.
Vyřízněte drážky nebo díry.
Hřebíček zasadte v souladu s pravidly.
Zakryjte úrodnou půdou.
Pro další dezinfekci půdy je možné ji případně rozlít roztokem (podle pokynů).
Mulčovač (pokud máte na podzim chladné a drsné klima).

Video: správné uložení česnek na podzim před zimou

Péče o česnek po výsadbě

Pokud jsou vaše zimy velmi chladné, pak s nástupem mrazu je zahradní postel svalována pilinami nebo pokládána borovými větvemi nebo slámou, můžete ji dokonce zakrýt spunbondem. Ale na jaře bude muset být veškeré útočiště odstraněno v prvních teplých dnech, ale mulč může být ponechán (někteří speciálně pěstují česnek v mulči).

Video: výsadba a mulčování česneku na podzim

Pokud je podzim suchý, dochází k malé dešťové srážce, pak se doporučuje několikrát zbavit postele, aby se proces zakořenění zrychlil.

Hlavní péče je samozřejmě na jaře. Nějakou dobu poté, co se sníh sníží, by již měly být vidět první zelené výhonky. Zalévání ještě není nutné, protože po tání sněhu je půda nasycena dostatečným množstvím vlhkosti.

Kdy sklízet zimní česnek a jak jej skladovat (metody)

Možné chyby při výsadbě česneku na podzim a při jeho pěstování

Bez ohledu na to, jak je zahradník zkušený, stále se často dopouští urážlivých chyb, které by se nemohly udělat, kdyby věděl přesně, na co je třeba věnovat zvláštní pozornost.

Rozlišují se následující chyby, které se často dějí při výsadbě česneku na podzim před zimou:

Při nákupu sadby materiál, prodejci sami často zaměňovat jména nebo dokonce míchat všechno dohromady. Proto existuje možnost koupit na podzim nesprávný česnek. Takže buď použijte svůj vlastní výsadbový materiál nebo sledujte, co si kupujete pečlivě a pečlivě.
Výsadba bez skořápky... Česnek jako ryba umírá bez šupin. Mnoho zahrádkářů věří, že kryt musí být odstraněn. Jsou toho názoru, že šupiny (nebo špatně odstraněná stará kůra) narušují klíčivost kořenů. Nicméně, v nepřítomnosti shellu, hřebíček brzy začne aktivně hnit.
Výsadba se provádí ihned po vykopání a přípravě postele. Zaprvé, když přidáte minerální a organické přísady pro kopání, potřebují čas na nasycení půdy živinami. Za druhé, hřebíček vysazený během tohoto období, poté, co zemře ustoupí, se nutně pohřbí v zemi příliš hluboko, což negativně ovlivní jejich klíčení a další růst.
Vysázeno příliš brzy. Pokud zasadíte dostatečně brzy - v srpnu, teplé počasí vyvolá aktivní růst zelených výhonků. A zemřou na začátku chladného počasí, což povede k oslabení rostlinného materiálu.
Na jaře nejsou šipky odstraněny... Konečná velikost česneku samozřejmě závisí na hlavě žárovky, ale pokud necháte šíp, který uvolnil na jaře, pak veškerá síla hlavy půjde k tvorbě cibulek. Proto by se šipky měly odlamovat i během doby jejich formování.

Video: triky pro pěstování česneku před zimou

Je tedy lepší pěstovat zimní česnek v podzimním období, protože v zimě podléhá přirozené stratifikaci, což umožňuje rostlině ztvrdnout v přírodních podmínkách a hromadit hmotu. A pak hlavní věc je, že všechno (příprava lůžek a půdy, zpracování a výsadba hřebíčku samotného) by mělo být provedeno včas a správně.

Video: jak správně zasadit česnek před zimou

V kontaktu s

Přistání: nejpozději v první polovině dubna na místě připraveném na podzim nebo před zimou od druhé poloviny září do poloviny října.
Osvětlení: jasné sluneční světlo nebo částečný stín.
Půda: optimální půda - středně vlhká, úrodná neutrální hlína.
Zalévání: v suchu - hojnost (10-12 litrů na m²). Zalévání je zastaveno v srpnu.
Vrchní oblékání: po vynoření - mullein nebo močovina se česnek krmí ve dvoutýdenních intervalech. Stačí jen čtyři obvazy za sezónu.
Reprodukce: vegetativně - zuby.
Škůdci: housenky zahradní, zimní, zelí a kopečky gama, stonožky, cibuloví můry a mušky, medvědi, stonky hlíst, lurkers, tabák.
Nemoci: šedá, bílá a děložní hniloba, plíseň, žloutenka, fusarium, helminthosporium, smut, rez, virová mozaika, tracheomykosa.

Přečtěte si více o pěstování česneku níže.

Česneková zelenina - popis

Kořenový systém česneku je vláknitý, baňka je zaoblená, mírně zploštělá, komplexní, tvořící se v dutinách od 2 do 50 dětí, nazývané lobules nebo hřebíček, pokryté bílou, nažloutlou, růžovo-fialovou nebo tmavě fialovou koženou stupnicí. Listy jsou úzké, kopinaté, rýhované, klenuté na spodní straně, celé hrany, visící a vztyčené, až 1 cm široké, 30 až 100 cm dlouhé. Listy jeden od druhého klíčí a tvoří falešnou stopku cibuleale odolnější. Stopka dosahuje výšky 60 až 150 cm a končí umbelátovým květenstvím, skrytým filmovou membránou až do odhalení sterilních květů na dlouhých stopkách s levandulí nebo bílými okvětními lístky do délky 3 mm a šesti tyčinek. Ovoce je tobolka. Rozlišujte mezi jarní a zimní česnekem.

Výsadba česneku venku

Kdy zasadit česnek do země.

Výsadba česneku v zemi se provádí brzy - nejpozději v prvních deseti dnech dubna, ale protože je v této době obtížné kopat zmrzlou půdu, je plocha pro jarní česnek připravena od podzimu. Výsadba česneku na podzim se provádí v období od druhé poloviny září do poloviny října, takže má čas vytvořit silný kořenový systém, pronikající do hloubky 10 cm, ale zároveň by nemělo čas začít růst.

Půda na česnek.

Půda pro česnek potřebuje úrodnou a neutrální, ale tato kultura roste nejlépe v hlíně. Půda by neměla být suchá, vyhněte se však pěstování česneku v nížinách, kde se tají a dešťová voda... Plocha česneku musí být od podzimu hluboce vykopána, na každý m² se přidá 30 g superfosfátu, 20 g draselné soli a kbelík humusu. Na jaře musíte oblast vyrovnat pomocí hrábě.

Pak můžete zasadit česnek.

Nejlepšími prekurzory česneku jsou jakékoli zelí, cuketa, dýně, fazole, hrášek a zelený hnůj, nejhorší jsou cibule, okurky, mrkev, rajčata a česnek samotný. A pro rostliny, jako jsou jahody, jahody, maliny, brambory, angrešt a černý rybíz, bude česnek vysazený v okolí chránit před hmyzími škůdci. Rostliny, jako jsou růže, gladioly a tulipány, budou také těžit z blízkosti česneku, protože česnek vystraší nejen slimáky, housenky a vrtáky, ale dokonce i krtci nevykopávají své nory poblíž míst, kde tato kultura roste.

Jak pěstovat česnek venku.

Už jste někdy slyšeli frázi "česneková semínka"? Nebo "Pěstování česneku ze semen"? Je to zvláštní, pokud jste to slyšeli, protože česnek netvoří semena a vegetativně se šíří - s pažitkou a zimní odrůdy se mohou šířit také pomocí vzduchových žárovek. Výnos přímo závisí na kvalitě výsadbového materiálu, takže 2-3 týdny před jarní výsadbou umístěte zuby do chladničky pro stratifikaci, poté je roztřiďte podle velikosti, odmítněte nemocné, zkroucené, poškozené, měkké, příliš malé nebo nepravidelně tvarované, stejně jako ty které zůstaly bez skořápky. Potom se zuby vybrané pro setí dezinfikují po dobu dvou hodin v roztoku popela: 400 g popela se zředí ve 2 litrech vody, půl hodiny se vaří a ochladí. Popelový roztok může být nahrazen slabým roztokem manganistanu draselného nebo 1% roztokem síranu měďnatého, ve kterém jsou zuby udržovány po dobu 12 hodin. Poté se plátky klíčí při pokojové teplotě, zabalené do ubrousku navlhčeného vodou, který se umístí do plastového sáčku na 2 až 3 dny, i když tato fáze přípravy semen není nutná.

Jakmile teplota půdy dosáhne 5 až 7 ° C, připravte lože vytvořením drážek v něm 7 až 9 cm hlubokých ve vzdálenosti 20 až 25 cm od sebe, hřebíček v nich zasadte svisle dolem dolů v intervalu 6 až 8 cm. Hloubka výsadby je , rovná se dvojnásobku výšky hřebíčku - něco asi 5-6 cm. Pokud umístíte hřebíček do brázdy s okrajem na jih, zelené česnekové peří může získat maximální množství jarního slunce, což zvýší výnosy a usnadní vám péči o česnek. Pokud je půda mokrá roztaveným sněhem, není třeba po výsadbě zalévat, ale pokud je půda suchá, zalévejte plochu co nejhojněji. Jarní česnek roste při teplotě 3–4 ° C, sazenice se nebojí mrazu, česnek vám však bude vděčný za mulčení půdy rašelinou.

Výsadba česneku před zimou.

Už jsme psali o tom, jak zasadit česnek na podzim, zejména od výsadby zimního česneku se provádí ve stejném pořadí a podle stejného principu jako výsadba jarního česneku, ale pozemek pro česnek se připravuje ne šest měsíců, ale dva týdny před výsadbou. a vrstva hrubého písku nebo popela o tloušťce 1,5 - 3 cm je nalita na dno brázdy, aby se zabránilo kontaktu osiva s půdou a chránilo ho před hnilobou. Zimní česnek je zpravidla větší než jarní česnek, proto jsou největší hřebíček vysazeny ve vzdálenosti 12-15 cm od sebe, a ty menší, ve vzdálenosti 8-10 cm. A hloubka zimní výsadby by měla být více - 15-20 cm Cibule se vysévají současně do hloubky asi 3 cm podle schématu 2x10 - v příštím roce se promění v jednozubé žárovky, znovu je vysadí, dostanete plnohodnotné česnekové cibule. Mulčování pozemku suchou rašelinou nebo směsí půdy s pilinami na zimu je povinné: kompost chrání česnek před mrazem a jeho vrstva by neměla být tenčí než 2 cm.Pokud zasáhnou velmi silné mrazy a nedojde k žádnému sněhu, zakryjte pozemek filmem nebo krytinou, kterou lze odstranit když sníh začne padat. Pod sněhovou pokrývkou je zimní česnek schopen odolávat mrazům dvacet stupňů.

Péče o česnek

Jak pěstovat česnek.

Péče o česnek spočívá v pravidelném zalévání, plevelování, uvolňování oblasti a krmení. Je nezbytné odstranit česnekové šípy, jakmile jsou vytvořeny, a také vědět, jak zpracovat česnek v případě útoku hmyzími škůdci nebo infekcí jakoukoli chorobou.

Zalévání česneku.

Zalévejte česnek, jak půda vyschne, v suchém počasí zalévání hojné - 10-12 litrů na m², ale pokud pravidelně prší, můžete zavlažování odmítnout a odmítnout. V srpnu, kdy cibule začne přibírat na váze a objemu, úplně přestanou zalévat česnek.

Česnekový dresink.

Jakmile se výhonky objeví na jaře, zelený česnek se krmí dusíkatými hnojivy (Fertakoy, mullein nebo močovina), po dvou týdnech se hnojení česneku opakuje. Stačí jen sezónu, stačí aplikovat oblékání na oblast s česnekem čtyřikrát.

Česnek škůdci a nemoci

Co je česnek nemocný a jaké další nepřátele má v otevřeném poli? Nemoci a škůdci česneku a cibule jsou téměř stejné. Z nemocí jsou nejnebezpečnější bílá, cervikální a šedá hniloba, helminthosporióza, fusarium, smut, žloutenka, plíseň (nebo peronosporóza), mozaika, rez a tracheomykóza.

Z hmyzu je nejčastější příčinou potíží s česnekem vypalovač cibule, tabákové řízky, stonek hlístice, housenky zimy, zelí, zahradní a gama lopatky, výhonek a cibule, moucha obecná, cibulí můra a stonožka.

Zpracování česneku.

Můžeme vám vypsat léky pro boj s nemocemi a hmyzem, které vám pomohou vyrovnat se téměř se všemi nepřáteli česneku, ale před ošetřením oblasti insekticidem nebo fungicidem si pamatujte, že hlava česneku absorbuje živiny i jedy, které pak jedíš. Není lepší pokusit se vyhnout situaci, kdy musíte riskovat sklizeň plodin nebo své vlastní zdraví? Klíčem k bohaté sklizni vysoce kvalitního česneku je dodržování střídání plodin a agrotechnické požadavky plodiny: v předchozí zahradě neobsazujte česnek, dokud neuplynulo 4-5 let; zpracovat skladovací zařízení dva měsíce před položením česneku s roztokem 400 g bělidla v 10 litrech vody a brát hřebíček a cibulku před výsevem vážně. Zdraví osiva, kromě již popsaných způsobů zpracování, lze zajistit zahřátím hřebíčku na teplotu 40-42 ° C po dobu 10 hodin.

Sklizeň a skladování česneku

Sklizeň česneku se provádí od poloviny srpna do konce první dekády září a zimní sklizeň se provádí koncem července nebo začátkem srpna. Aby nedošlo k omylu s načasováním, zde jsou znaky, které vám řeknou, že česnek je připraven ke sklizni:

- nová peří se přestaly tvořit;
- staré peří zžloutlo a zemřelo;
- hlavy vytvořily a získaly barvu a objemovou charakteristiku odrůdy.

Pokud sklízíte pozdě, česnek opět poroste, hlava se rozpadne na plátky a takový česnek se stane nevhodným pro dlouhodobé skladování. Česnek je vykopán vidličkou nebo vytažen ze země a nechává jej zaschnout na okraji brázdy. Potom setřásají půdu a suší hlavy na vzduchu při teplotě asi 25 ºC po dobu deseti dnů nebo týdně ve větrané místnosti při teplotě 30–35 ºC, po které se odříznou kořeny a listy, přičemž v nezastřelených odrůdách zůstane krk asi 5 cm a asi 2 cm vidět střelce.

Optimální skladovací teplota pro jarní česnek je 16-20 ºC a pro zimní česnek - 2-4 ºC. Zimní česnek je rozmarný a není vhodný pro dlouhodobé skladování, je častěji zasažen hnilobou již během skladování a rychle schne, proto by místnost, ve které bude česnek skladovat, neměla být příliš suchá nebo příliš vlhká. Optimální vlhkost pro skladování česneku je 60-80%. Nejlépe udržovanou kvalitu mají hlavy se třemi krycími váhami a dno se spáleným ohněm.

Každý je obeznámen s tím, jak je česnek tkaný do copů nebo věnců. Za tímto účelem není falešný stonek v hlavě odříznut, ale jsou odstraněny pouze listy, po kterých začnou tkát splétat zdola, postupně přidávat nové hlavy a dávat splétané síle, do tkaní se přidává vlákna. Na konci copu se vytvoří smyčka, takže ji můžete uložit zavěšenou. Nelze obtěžovat tkaní copánků, ale jednoduše svázat hlavy pro falešné stonky svazkem. Tyto copánky nebo svazky můžete uložit pod samotný strop nebo pod střechu suchých přístřešků nebo podkroví. Populární způsob skladování česneku je zavěšení na nylonové punčochy nebo sítě. Česnek můžete také ukládat do proutěných košů tím, že je umístíte do obývacího pokoje, ale v zimě se nezahřívají, v podkroví nebo na verandě. Česnek je uložen ve sterilizovaných sklenicích, někdy posypaný solí a někdy ne. Česnek posypaný solí lze také skladovat v malých dřevěných bednách. Některé ženy v domácnosti opláchnou hlavy česneku ve slaném nálevu, nechají je uschnout a vloží do plátěných pytlů pro skladování, které jsou zavěšeny na stropě.

Nezapomeňte občas třídit uložený česnek, abyste včas identifikovali shnilou nebo sušící hlavu.

Druhy a odrůdy česneku

Venkovní odrůdy česneku jsou rozděleny do tří skupin:

- zimní střelce;
- zimní plodiny, které nevystřelují;
- jarní střelba.

Zimní odrůdy se vyznačují předčasným zráním, bohatou sklizní s většími hlavami a pažitkou, ale zimní česnek se uchovává nedůležité, takže je lepší ho použít pro vaření a jako koření pro konzervování a moření zeleniny. Hlavní zimní odrůdy:

– Boguslavsky - ve sférickém tvaru s hlavou vážící až 45 g, nejvýše 6 hřebíčků, barva skořápky je šeřík-šedá, odrůda je odolná proti chladu;
– Komsomolets - ve velké, husté hlavě pokryté narůžovělou slupkou, od 6 do 13 hřebíčků ostré chuti, odrůda střední sezóny, střelba, odolná vůči chladu;
– Jubilee Gribovsky - vysoce výnosná, středně pozdní, střílející, nemoci odolná odrůda velmi ostré chuti s velkými hlavami v matném šeříkovém trupu, v nichž je 10 až 12 hřebíčků;
– Gribovsky 60 - odrůda s časným zrání šípů s ostrou chutí, odolnou vůči povětrnostním podmínkám, s počtem hřebíčků v hlavě od 7 do 11;
– Petrovsky - odrůda zimního střelce s vysokou výtěžností, odolností vůči chorobám a vynikající udržovací kvalitou, s ostrou chutí a hustou dužinou;
– Losevsky - vysoce výnosná, mrazuvzdorná odrůda v zimním období s ostrou chutí se zaoblenou plochou žárovkou se zúžením směrem nahoru o hmotnosti až 80 g, skládající se ze 4–5 hřebíčků. Skladovatelnost až 6 měsíců;
– Jubilejní 07 - střílící plodná polovina ostré chuti se zaoblenou plochou hlavou o hmotnosti až 80 g, skládající se z 5-8 hřebíčku. Skladovatelnost není delší než 6 měsíců;
– Gulliver - středně pozdní odrůda s plochou kulatou hlavou s tmavě šedou krycí šupinou, bílou dužinou a štiplavou chutí. Počet hřebíčků od 3 do 5 kusů, hmotnost hlavy od 90 do 120 g, skladovatelnost do 8 měsíců;
– Let - malá hmota odolná vůči chladným hlavám s nejvýše osmi hřebíčky.

Odrůdy Parus, Prometheus, Sofievsky, Spas, Kharkovsky violet, Lyubasha, Donetsky violet, Promin, Leader, Saki a další jsou v kulturách populární.

Jarní odrůdy mají vyšší udržovací kvalitu než zimní odrůdy, vyžadují však určité podmínky skladování, jinak mohou být hnilobou ovlivněny. Období vegetace pro jarní česnek je asi tři měsíce. Nejběžnější odrůdy jarního česneku:

– Gafurian - odrůda rychle zraje, kořeněná a ovocná - až 18 hřebíčků ve velké hlavě;
– Ukrajinská bílá - počet hřebíčků je asi 20, hlava je velká, zploštělá;
– Degtyarsky - nerostná středně silná odrůda poloostrého vkusu s počtem hřebíčků v hlavě od 16 do 18;
– Yelenovsky - nestřelba různých středně ostrých chutí a dobré udržovací kvality s bílými vrchními stupnicemi a růžovými vnitřními;
– Ershovsky - odrůda bez sezóny s poloostrou chutí, zaoblená plochá hlava o hmotnosti až 35 g, skladovaná po dobu až 7 měsíců as počtem hřebíčků od 16 do 25.

Z různých druhů zahraničního výběru jsou zajímavé:

– francouzské odrůdy růžového česneku Lautrec;
– mrazuvzdorná česká odrůda Red Herzog, jejíž hlava se skládá z 8 velkých lamel fialového odstínu, i když jeho vnější stupnice jsou bílé;
– Sloní česnek jemná chuť, jejíž hlava dosahuje průměru 15 cm a váží jeden kilogram, ačkoli v jedné hlavě byly vzorky o hmotnosti 2,5 kg, přičemž počet zubů vážil asi 50 g až 20 kusů;
– stříbrný - produktivní neostřelná odrůda odolná vůči rzi, se sněhovobílými vnějšími vahami se stříbrným leskem, jejichž hlava se může skládat z 18–20 laloků.