Care este temperatura în camera de îngheț a frigiderului Zarusian. Ce temperatură ar trebui să fie în frigider
Piața modernă a aparatelor de uz casnic se distinge prin varietatea lor mare de bunuri. Datorită lor, viața unei persoane moderne este confortabilă și convenabilă. Fiecare realizează funcțiile sale, vă permite să rezolvați diferite sarcini. Dacă vorbim despre cele mai importante aparate de uz casnic, este cu siguranță un frigider. Mai mult, el a apărut unul dintre primii și utilizați în mod activ de oameni.
Astăzi pentru a întâlni familia, care nu are frigider, este destul de dificil. Este în fiecare casă, așa cum este folosit pentru a stoca alimentele. Este dominat de temperaturi scăzute. Ele sunt favorabile pentru alimente pentru o lungă perioadă de timp pentru a fi proaspete. Nu este doar convenabil, dar vă permite să economisiți în mod semnificativ bani pentru a cumpăra noi produse.
Frigiderul este un dispozitiv complex care este important pentru a funcționa corect. Numai, el va aduce beneficiul dorit. După aparatele de uz casnic achiziționate, livrate și instalate, este necesar să setați temperatura în frigider. Acesta este un proces simplu, dar are propriile caracteristici. Cum setați temperatura pe frigider, vom analiza mai departe.
Ce temperatură ar trebui să fie în frigider?
Înainte de a vorbi despre cum să setați temperatura în frigider, să analizăm cei mai optimi parametri. Acest lucru este ușor de aflat. Uită-te la manualul de instrucțiuni pentru dispozitiv. Fiecare producător stabilește în mod independent regimul de temperatură care va fi cel mai favorabil pentru un anumit model de aparate de uz casnic.
Temperatura instalată în frigider de Atlant, diferită. Depinde direct de tipul de produse care trebuie stocate. Condiții corecte egale cu următorii indicatori. Pentru carne și ouă, acest plus de 1-3 grade, pentru mâncăruri gătite, produse de mezeluri - 2-4 grade, pentru produse lactate - 3-5 grade.
După cum arată practica, o tehnică complexă oferă o selecție mare de setări. Aceasta este dificultatea utilizatorului, deoarece în procesul de setări este ușor să faceți o greșeală. Un exemplu de astfel de dispozitive sunt Samsung și multe altele. Acestea oferă temperaturi diferite în frigider și congelator. În ceea ce privește acest proces în aparatul de uz casnic "Atlant", acesta diferă ușor, deoarece dispozitivele sunt singure și două camere.
Cum de a seta temperatura pe frigider Atlant?
Instrucțiunea noastră cu privire la modul de stabilire a temperaturii în frigiderul "Atlant" este primul asistent în rezolvarea acestei sarcini. O să o ajute rapid și ușor. Ca rezultat, dispozitivul va funcționa eficient și lung.
Aceste frigidere sunt fabricate de producătorul din Belarus. Acestea se disting prin fiabilitate și simplitate în management. Toate modelele sunt echipate cu o ușă, în spatele căreia se află rafturile și compartimentul de îngheț. Pentru a efectua o setare de temperatură pe aceasta, va trebui să utilizați un regulator special care se rotește. Are mai multe poziții: 1-7.
Producătorul recomandă alegerea - 3. Este cel mai corect regim de temperatură. De asemenea, puteți îmbunătăți puterea de răcire. Pentru a face acest lucru, poziția este selectată pe figura 5. Dar este important să rețineți că această setare va duce la o funcționare a compresorului îmbunătățit. În această perioadă, nu va fi deconectată. Prin urmare, după ce produsele sunt răcite la gradul necesar, va fi necesar să se modifice poziția de reglare a temperaturii prin 3. În caz contrar, compresorul nu reușește.
Frigider de două camere "Atlant": Setarea temperaturii
Dacă congelatorul este localizat separat de partea principală, atunci un astfel de frigider este numit două camere. Procesul de configurare este similar cu dispozitivul anterior. Pentru a seta temperatura într-un frigider cu două camere, trebuie să utilizați regulatorul, care este afișat în fotografia de mai jos. Acesta poate fi instalat în mai multe poziții: de la 1 la 7. Cel mai mult optiune optimă Pentru acest caz, 2, 3, 4. Astfel, veți furniza 1-5 grade în compartimentul principal. aceasta condiții optime Pentru depozitarea alimentelor.
În temperatura congelatorului va fi mai mică. Indicatorul său este de -18 de grade. Acest lucru va permite produsele de îngheț. De exemplu: carne, pește, fructe de padure și alte lucruri.
Alte modele de frigidere
Multe modele moderne de frigidere sunt echipate cu două compresoare. Unul dintre ele este responsabil pentru întreținerea congelatorului și a celei de-a doua Camere principale. Acest dispozitiv vă permite să configurați și să reglați funcționarea fiecărui motor separat. Puteți oricând să dezactivați.
Pentru a seta temperatura într-un astfel de frigider, va trebui să utilizați două regulatoare. Fiecare dintre ele este responsabil pentru un compartiment specific. Principiul configurației este același ca în dispozitivele anterioare. Regulatorul este reprezentat ca un buton rotativ, care are mai multe moduri. Pentru ca produsele să fie păstrate de mult timp, trebuie să selectați poziția 3, 4 sau 5.
Controlul electronic Frigidere
Din ce în ce mai multe pot fi găsite frigidere cu control electronic. Aceasta este o opțiune modernă și ușor de utilizat. Acesta conține un afișaj care afișează parametrii pentru funcționarea compartimentelor frigiderului.
Reglarea temperaturii este efectuată de butoanele care se află pe ea. În același timp, utilizatorul selectează independent parametrii de temperatură. Dacă urmați instrucțiunile de utilizare, este scris în acesta că este opțiunea optimă de 3-5 grade în compartimentul principal și în congelator -18 grade.
Montați temperatura pe frigiderul "Atlant" nu va fi dificil. Această sarcină este destul de simplă și efectuată destul de repede. Principalul lucru este să îl abordăm. În caz contrar, produsele vor intra rapid în dezordine. Dacă se întâmplă încă, verificați modul de temperatură, indiferent dacă acesta corespunde standardelor instalate pentru frigidere.
Un ajutor excelent în acest proces este videoclipul care este prezentat mai jos. Afișează clar cum să setați temperatura în frigiderul "Atlant". Răsfoiți-l și continuați la acțiune.
Frigiderul este un lucru important în bucătăria fiecărei case. Acesta este un asistent excelent în depozitarea produselor și, prin urmare, în economisire a bugetului. Dar tehnica este utilă, este necesar să o exploatezi în mod corespunzător. Acest lucru se aplică în principal conformității cu temperaturile pentru fiecare cameră a dispozitivului.
Care ar trebui să fie temperatura în frigider?
Temperatura medie și normală
Fiecare produs alimentar stocat pe rafturile frigiderului necesită anumite condiții. Dar dispozitivul este aranjat pentru stocarea diferitelor categorii de alimente, prin urmare clima din interiorul acestuia ar trebui să fie acceptabilă pentru diferite tipuri de produse.
Vizualizați videoclipul
Potrivit experților, temperatura optimă din frigider este de 4 ° C. Acest indicator se datorează normalului condiții climatice Mediu inconjurator.
Cu toate acestea, temperatura medie în frigider poate varia de la 2 ° C la 5 ° C. Cu ce \u200b\u200beste legat?
- Sezon. Cu debutul încălzirii, nevoia de utilizare a produselor răcite și a băuturilor este în creștere. Acest lucru afectează deschiderea și închiderea regulată a ușii frigiderului, care, la rândul său, se reflectă în indicatorii de grade Celsius în interiorul echipamentului. În consecință, în primăvara și vară este necesar să setați indicatorul în 2⁰-3⁰;
- Numărul de produse stocate. Din cât de mult sunt umplute acoperișurile frigorificului, climatul stabilit al mediului din interiorul camerelor va fi, de asemenea, dependent. Mai multe produse, iar cele mai dense sunt situate unul la celălalt, cel mai rece ar trebui să fie în cameră.
Zona de depozitare în funcție de temperatură
Dispozitivele de la diferiți producători sunt situate două camere de depozitare: congelator și refrigerare.
Fiecare dintre aceste camere este creată pe execuția funcțiilor proprii: răceală și înghețată. Prin urmare, temperatura optimă în frigider și congelator va fi diferită.
Congelator
Temperatura de temperatură în congelatoare de frigidere diferite este reprezentată de la -6⁰ la -25⁰C (o pereche de grade poate fi deviată). Mulți producători din manualul de instrucțiuni indică cel mai mic indicator de îngheț posibil. Dar este posibil să se determine și fără a recurge la ajutorul instrucțiunii: temperatura congelatorului frigiderului este indicată fie pe panoul de instalare al dispozitivului, fie este indicat sub formă de fulgi de zăpadă, fiecare dintre care determină - 6⁰.
Cel mai mic indicator este instalat pentru înghețarea instantanee. Și temperatura optimă în congelator este -18⁰ Celsius.
Camera de răcire
Această separare este concepută pentru a stoca produse în starea refrigerată. Deoarece diferite produse "necesită" condiții diferite pentru extinderea prospețimii, atunci trebuie să fie stocate în camera de refrigerare sistematic:
- Cea mai mare temperatură este distribuită pe rafturile ușii dispozitivului, astfel încât acestea sunt mai bine umplute cu băuturi și diverse sosuri;
- Cea mai mică temperatură a frigiderului este distribuită pe rafturile superioare, mai aproape de pereții din spate. Într-un astfel de loc mai mult și mai bine păstrează prospețimea carnei răcită, lapte, pește;
- Temperatura normală în frigider este localizată pe rafturile medii. Se remarcă in medie: + 3-5⁰s. aceasta locul perfect pentru depozitarea cârnaților, a brânzeturilor, a dulciurilor și a kefira;
- Pe rafturile inferioare, care sunt setate în apropierea cutiilor pentru legume și fructe, indicatorul nu este mai mare de + 8⁰. În astfel de condiții, supele, cele două feluri de mâncare, salatele vor fi păstrate mai mult timp.
Ce temperatură în frigider depinde de cât de des se deschide ușa sa. De fapt, aceasta afectează o astfel de împrăștiere în camera de refrigerare.
ÎN modele moderne Tehnici, cum ar fi LG, Samsung sau Bosh, producătorii au instalat un departament separat numit "Zona de prospețime", în care temperatura este întotdeauna constantă (+ 1 ° C), indiferent de frecvența de utilizare a frigiderului. Carnea într-o astfel de zonă își păstrează prospețimea timp de 3 zile.
Tine minte! Nu numai siguranța produselor, ci și durata funcționării echipamentului depinde de respectarea regulilor modurilor de temperatură.
Temperatura pe modelele din frigider și congelator: Atlant, LG, Indesit, Samsung, Stynol, Bosch, Nord, Haier, BRIYUSA
Ce temperatură ar trebui să fie în congelator și în camera de răcire instalată la fabrica producătorului. Indicatorii sunt aproape identici, dar pot diferi ușor.
Cum se efectuează controlul temperaturii. Metode de reglementare pe diferite modele
Temperatura de depozitare din frigider poate fi reglată "la manual" sau mecanic, precum și printr-un panou electronic, în funcție de modelul utilizat. Există o tehnică în care este echipat un alt tip de ajustare.
Reglarea mecanică
În modelele învechite, ajustarea se efectuează datorită mișcării pârghiilor sau mânerelor.
Acest tip de setare a temperaturii poate fi găsit în următorii producători:
- Atlant. Frigiderul colectat pe instalația Minsk este echipat cu un tip mecanic de comutare. Un mâner special este construit în aparat, care schimbă 7 poziții în care 1 este cel mai mare indicator, 7 - cel mai mic;
- Indesit. Mânerul de ajustare este expus de 5 indicatori diferiți: 1 - Cel mai mare.
- BRIYUSA. Controlerul de temperatură este realizat sub forma unui buton de 7 mod, a căror comutare este efectuată utilizând rotiri.
Ce temperatură ar trebui să fie în frigider de acest tip, este indicată în instrucțiunile atașate. În funcție de necesitate, indicatorul poate fi modificat.
Comutare electronică
Un astfel de tip de control este echipat cu branduri scumpe de tehnologie. Temperatura din frigider și congelator este reglabilă separat.
Astfel de dispozitive pot configura automat temperatura internă, în funcție de starea aerului din mediul înconjurător.
Diverse ajustări de tip
- Temperatura din frigider Samsung, atât în \u200b\u200bcamera de refrigerare, cât și în congelator, este configurată independent. În frigider, producătorul a înregistrat inițial indicatorul în + 3⁰. Dar acesta poate fi modificat prin apăsarea unui buton special;
- Temperatura din camera de îngheț a frigiderului de uz casnic Bosch este reglabilă utilizând tastatura. Același sistem este implicat și în camera de refrigerare. În plus, dispozitivele Bosch sunt dotate cu funcția "suprapunerii", ca rezultat al căruia, după răcirea intensivă, indicatorul de temperatură este fixat la 2⁰;
- LG. Numărul copleșitor de frigidere din acest brand este, de asemenea, echipat cu o ajustare separată;
- Nord: același principiu al funcționării.
Ce temperatură ar trebui să fie în camera frigorifică de flori
Proprietarul punctelor de culoare pentru vânzarea culorilor știu câte grade în frigider ar trebui să fie să-și salveze mărfurile mai mult. Temperatura optimă pentru menținerea tipului de culori este indicatorul de 0 - 4⁰.
Vizualizați videoclipul
Unde este cea mai mică temperatură din frigider?
Fiți atenți la cerințele producătorilor de alimente despre alimente pentru depozitarea alimentelor?
Uneori, hostess-ul pune fără minte legume, carne, deserturi pe un raft al frigiderului, fără a da nici un loc de plasare. Setările din frigider utilizează cele care au fost instalate de producător, fără a număra ceva ce trebuie să ne schimbăm. Și brusc se dovedește că cârnați și brânzeturi răsfățați înainte de timp. Dar această atitudine față de mâncare este o greșeală.
Pentru a stoca corect produsele, trebuie să știți despre zonarea frigiderului, precum și modul în care temperatura ar trebui să fie în frigider în timpul verii și la ce - iarna.
Temperatura optimă
Care este de obicei temperatura este optimă pentru depozitarea produselor? Acest lucru devine clar dacă luăm în considerare condițiile de depozitare ale produselor principale:
Pentru a măsura temperatura în frigider, raftul mediu al camerei de refrigerare a pus feluri de mâncare cu apă (500 ml), a plasat termometrul și a pleca o zi. Valoarea obținută este media camerei. Acest lucru este, de asemenea, măsurat și indicatori în modelele cu afișaj digital, de exemplu, în LG GC-B207GLQV, pentru a obține date fiabile, deoarece afișajul arată temperatura specificată și nu reală.
Dacă temperatura este de până la 5 ° C, răcirea produselor este efectuată corect, în conformitate cu standardele internaționale.
După măsurători, temperatura trebuie reglată în partea dorită.
Zonarea unei camere de refrigerare
Fiecare produs este locul lui Dar apare întrebarea: ce se va întâmpla cu peștele și carnea, ele necesită mai mult aer rece decât 5 ° C, la o temperatură medie pe care o vor ruina? Nu, acest lucru nu se va întâmpla dacă știi ce regiment le-a pus. Prin urmare, luați în considerare problema zonării camerei de refrigerare.
Unele modele sunt echipate cu un ventilator în camera de refrigerare - în special, produsele sunt stynol. În interiorul unor astfel de frigidere, o temperatură a aerului netedă este menținută la nivelul de 0 ... 3 ° C.
Zona prospețime
Este în majoritatea modelelor, dar nu în toate, și ia raftul lângă congelator. Dacă un congelator este situat în frigider de mai jos, ca în Indesit DF 5181 X, atunci acesta este partea de jos a camerei, dacă partea de sus este de sus. De regulă, aceasta este o box separată sau un compartiment special.
Aici termometrul nu este clinked peste 0 ... 1 ° C. Aceasta este temperatura perfectă care împiedică reproducerea microorganismelor dăunătoare care cauzează deteriorarea prematură a alimentelor și otrăvirii. În astfel de condiții fără îngheț, termenul de valabilitate atinge 48 de ore.
Se utilizează zona de prospețime:
pentru carne - produse proaspete, semifabricate, cârnați;
pentru pești - produse proaspete, semifabricate, cu excepția caviarului;
pentru produsele lactate, cu excepția brânzei de cabana;
pentru verdeață.
Este convenabil să răciți băuturi, inclusiv alcool - vodcă, șampanie, dar nu bere.
Dacă nu există o zonă zero în frigider - ca în Nord DRT 50 022, atunci toate produsele listate sunt puse pe sau peste congelator, mai aproape de peretele din spate.
Zona medie
Temperatura din această parte este de 3 ... 5 ° C. Aici sunt produse semifabricate, produse de cofetărie, tăiere a cărnii. Acesta este locul optim pentru mâncăruri gata făcute, supe prelucrate termic, tocană și așa mai departe. Aici păstrează carnea și peștele crude, dar cu condiția ca acestea să fie folosite în timpul zilei.
Alte compartimente
Cel mai îndepărtat din compartimentul congelator - pentru legume și fructe În distincția în sine, compartimentul nu coboară sub 5 ... 8 ° C. Acest loc este destinat alimentelor cum ar fi conserve, salate, legume și fructe, verdeață.
Pe rafturile ușile stocați ouă (raft care este mai aproape de congelator). Mai jos sunt băuturi, bere, sosuri. Temperatura din această parte este de aproximativ 10 ° C.
Congelator
Depozitarea alimentelor cu economii de nutrienți, vitamine, culori pentru o perioadă lungă de timp se realizează la o temperatură de -18 ° C și mai jos. Toate produsele sunt lăsate să înghețe, cu excepția legumelor utilizate exclusiv cu RAW (acest lucru este, de exemplu, salată).
Temperatura în congelatorul frigiderului poate fi ajustată. De obicei, producătorii utilizează următoarele mărci pe butonul Regulatorului:
* - până la -6 ° C, asigură siguranța produselor în timpul săptămânii;
** - până la -12 ° C, până la o lună;
*** - până la -18 ° C, până la 3 luni;
**** - până la -24 ° C, 6-12 luni.
Unii producători au redus pragul inferior în congelatorul frigiderului de uz casnic la -28 ° C - de exemplu, un astfel de mod este acceptat în Bosch. Se numește adânc sau superzorn. Pentru a reduce consumul de energie, utilizați această caracteristică așa.
Traduc congelatorul în modul superfolder și așteptați până când temperatura scade la acest indicator. De obicei durează 2-3 ore.
Încărcarea în produsele congelatorului, acestea sunt acoperite cu crusta de gheață, menținând în același timp calitățile lor utile.
După îngheț, temperatura este ridicată la standard -18 ° C. Cele mai bune modele merg la acest mod singur.
Proaspăt produse alimentare În congelator, este imposibil să se stabilească în imediata apropiere a celor deja înghețate.
Acesta din urmă Dacă rezervele trebuie să fie completate, este de dorit să se miște o perioadă de timp în camera de refrigerare. Dacă aveți nevoie să puneți o mulțime de alimente în acest fel, atunci pe zi termostatul este setat la marca maximă și apoi după ziua după ce produsele proaspete puse, se întorc la marcajele "Trei Star".
Reglarea temperaturii în timpul verii
Ce temperatură să pună un frigider în timpul verii? Nu există un răspuns fără echivoc la această întrebare, deoarece lucrarea dispozitivului, ca pregătire mai sus, depinde de mulți factori. În special, despre modul în care camerele descărcate. Dacă frigiderul este gol, nu este nevoie să faceți acest lucru. Ca rezultat, veți primi un consum crescut de energie și încărcați mecanismul. Dar când camera este testată în interiorul camerei, precum și la temperaturi ridicate și un volum de muncă moderat, ar trebui să mutați regulatorul la o marcă. Dacă scurt, temperatura trebuie menținută la 5 ° C, așa cum se menționează mai sus.
Astfel încât să nu trebuie să scăpați temperatura în interiorul congelatorului și a camerei de refrigerare, nu aveți echipamentul în apropiere dispozitive de încălzire - baterii, gaze și sobe electrice, sobe și alte elemente similare.
Astfel încât produsele să fie răcite corect, aerul rece ar trebui să circule în jurul lor. Circulația este spartă dacă frigiderul este foarte încărcat. Prin urmare, dispozitivul este ales în funcție de necesități.
Este necesar să reglați fluxul de aer rece, în funcție de umplerea camerelor: dacă numai un pachet de ulei și o bucată de brânză, merită o creștere oarecum. Ușile se închid cât mai repede posibil. În echipamente moderne, este instalată alarma, care va notifica proprietarul că dispozitivul nu este închis. Deci, compania Liebher a avut grijă de.
Hot preparate preparate înainte de a depozita, se răcește.
Pre-examinați eticheta produsului pentru a ști exact la ce temperatură să o stocheze. Este important pentru sănătatea dumneavoastră și pentru consumul de energie rațională.
Ați întâmplat vreodată, au aruncat produsele răsfățate din cauza stocării necorespunzătoare? Care ar trebui să fie temperatura optimă în frigider, astfel încât produsele să nu strică? Cum de a stoca carne, pește, lapte? Să-i dau seama!
Ce temperatură ar trebui să fie într-un frigider cu două camere
Când alegeți un mod, luați în considerare legătura directă dintre temperatura și produsele care vor fi stocate în congelator sau în camera principală.
Câte grade ar trebui să fie în departamentul de refrigerare
Rețineți că este necesar să se păstreze produse la t \u003d + 2 + 4 gr.
Pentru a menține cea mai bună temperatură în frigider, rămâneți la reguli simple:
- Închideți strâns ușa;
- puneți răcită la alimentele la temperatura camerei;
- distribuie corect produsele cu zone.
Condiții de depozitare pentru produse
Aceste condiții necesită tipuri comune de produse:
- peștele este depozitat la o temperatură de +2;
- produse de panificație care utilizează creme, produse lactice și fermentate, produse din carne - până la +4 gr;
- depozitați ouă și mese gata făcute la o temperatură de +2 - +5;
- legume, fructe, pâine, sosuri - până la + 5 - + 7 grade.
Stai produse pe principiul îndepărtării de la sursa de răcire, ca microclimatul părți diferite Departamentul de refrigerare este diferit.
Pe raftul superior, unde temperatura deține 2-3 grade, păstrează pește și carne, produse perisabile. Chiar mai bine dacă ați cumpărat un frigider cu un compartiment special de carne și pește, cu un zero-roi;
În mijloc, păstrați produse lactate, tăiere;
Fructe și legume - în caseta de jos pentru legume, coacerea și locul de mai jos;
Cea mai mare temperatură din frigider este pe rafturile ușii, a pus băuturi și sosuri acolo.
Apropo: aceasta este o greșeală - păstrați ouăle pe rafturile laterale ale ușii! Există prea cald și pentru depozitarea lungă a ouălor Acest loc nu este potrivit.
Câte grade ar trebui să fie în congelatorul frigiderului
La ajustarea temperaturii în congelator, luați în considerare numărul de produse din acesta.
Dacă o cantitate mică de produse sunt stocate în congelator, congelatorul este rar deschis, apoi temperatura medie va fi de 14 grame.
Cu utilizare zilnică, încărcarea completă a camerei și dacă majoritatea produselor sunt carne, set t \u003d -228.
Modul ideal este temperatura T \u003d - 18.
Dacă aveți nevoie să îngheț produse într-un timp scurt, alegeți modul "Freezing rapid": reduceți temperatura la -24 sau chiar -30.
Aceleași reguli acționează pentru un congelator separat cu o singură cameră. Modelele comune ale camerelor de camere de congelare staționare sunt Samsung, Ariston, Indesit, Beko. În ele, temperatura din cutii este aceeași. Acesta poate fi ajustat la temperaturi diferite, variind de la -6 la-24 de grade.
Instalare temperatura dorită Depinde de modelul dispozitivului.
Modelele moderne de frigidere pentru controlul și verificarea temperaturii sunt echipate cu un afișaj special sau un panou electronic. În modelele învechite de frigidere, setarea se efectuează manual utilizând un regulator mecanic. Puteți măsura doar modul de modul cu termometrul.
Majoritatea companiilor pe baza indicatorilor comparativi, parametrii sunt similari, dar totuși există diferențe mici.
În camerele de refrigerare Samsung și Atlant, temperatura medie de depozitare este de 3 grade, congelator -18. În frigidere, Indesit, Ariston, Birausa, LG în camerele de depozitare principale + 2 + 6 grade și în congelator de la - 18 la 24.
Modelele moderne sunt echipate cu tehnologia Neo Frost, care împiedică crearea de gheață, respectiv, nu necesită dezghețarea periodică.
Temperatura în frigider pentru vin
Depozitarea vinului la domiciliu fără respectarea condițiilor de temperatură este dificilă.
La urma urmei, dacă vinul este stocat prea cald în cameră, atunci vinul va fi aripa. În frig, gustul lui se sporește. Și aici este de 10-12 grame. Căldura va asigura siguranța defectării oricăror soiuri.
La frigidere speciale de vin, t \u003d + 10 + 12 grame necesare sunt menținute în toate compartimentele.
Concluzie: Temperatura optimă în frigider va fi de 4 grade pentru camera de înghețare - 18. Pentru depozitarea vinului, este necesară o temperatură de 10-12 grade.
Setarea temperaturii optime în frigider va permite:
- stocați produsele pentru o lungă perioadă de timp;
- să mențină calități utile în alimente;
- nu dezghețați adesea frigiderul;
- extindeți durata de viață a dispozitivului.
Câte grade în frigider?
Temperatura medie din frigider trebuie să fie de +2 - +5 ° C, deoarece este cu această răcire pe care majoritatea produselor o păstrează caracteristici benefice, nu deranjați și aveți o perioadă de depozitare mai lungă. De asemenea, această temperatură din frigider vă permite să economisiți consumul de energie electrică, care este important.
Care este temperatura optimă în frigider
Frigiderele moderne sunt din ce în ce mai practice și multifuncționale, vă permit să mențineți produse în zone de temperatură (refrigerare, congelator, zero).
Temperatura din frigiderul frigider trebuie să fie în intervalul de la -1 la + 6 ° C. Indicatorii sunt mai mici și mai mari decât normele specificate supuse detergentului alimentar sau în mișcare. Temperatura optimă în camera de refrigerare este + 2- + 4 ° C.
Temperatura din zona de prospețime trebuie să fie la -1 - 0 ° C. Legume, fructe, unele produse lactate sunt stocate mai lungi și mențin prospețimea în astfel de modul de temperatură.
Temperatura normală în congelator - 18 ° C.
Temperatura optimă în frigider pentru grupuri populare de produse
- Carne.
Pentru depozitare, reglați temperatura în frigider de la +1 până la +3 grade. Acest lucru îi va permite să nu-i învesește prea mult, ci să-l împiedice în curând. Valoarea maximă de valabilitate la o anumită temperatură este de 36 de ore. Setarea unei temperaturi pentru un grad de mai sus va reduce durata de valabilitate și prospețimea cărnii și mai jos - va face acest lucru nu atât de suculent. - Cârnați și mezeluri.
Cea mai optimă temperatură din frigider este + 2- + 5 ° C. Cu acest mod de temperatură, produsul poate fi depozitat de la trei la șapte zile. - Gătit.
Mâncărurile gata sunt cel mai bine stocate la o temperatură de +2 până la +4 ° C. Trebuie amintit că supele pot îngheța la temperaturi sub 0, prin urmare, pentru vase de apă, temperatura normală în frigider plus (+ 4-5 grade). - Legume.
Temperatura din frigider pentru legume este mai mare. Este suficient să instalați regulatorul cu +4 - +6, iar depozitarea va fi cât mai mult posibil. Legumele fierte trebuie depozitate din ziua la trei la o temperatură de +3 - +5 ° C, astfel încât acestea să nu piardă valoarea alimentară. - Produse lactate.
Pentru lapte, kefir, brânză de vaci, smântână sau ulei, o temperatură este necesară de la +1 la +5. Laptele, Kefir, Pstokvash, Ryazhenka și alte produse lactate sunt depozitate de la 24 la 72 de ore la temperaturi relative până la +4 ° C. Uleiul poate fi depozitat 7-10 zile la aceeași temperatură. - Ouă.
Pentru depozitare puiul Yaitz. Până la 30 de zile, este necesară o temperatură în frigider este de +1 - +5 ° C. Pentru ouă, prepeliță - de la 0 la +3 ° C. Ouăle de prepeliță sunt păstrate de 3-3,5 luni. - Peste si fructe de mare.
Pește proaspăt în frigider stochează în mod optim nu mai mult de 3 zile la o temperatură de 0 - + 2 grade Celsius. Pește prăjit sau fiert - 36 de ore la + 1- +4 ° C. Fructe de mare își păstrează calitățile utile la + 4 - 6 grade 2-3 zile. Fructele de mare gătite sunt depozitate 3-5 zile la temperaturi de până la +6 ° C. - Fructe.
Fructele exotice (banane, ananas, frecare etc.) nu trebuie depozitate în frigider. Au nevoie de o temperatură peste +15. Restul fructului poate fi pus în camera de refrigerare și depozitați câteva săptămâni cu inspecție constantă și menținând temperatura de la +4 la + 8 grade Celsius. - Brânză.
Temperatura perfectă în frigider pentru brânzeturi este de +3 - + 5 ° C. Durata depozitării depinde de conținutul de grăsimi de brânză și de soiurile sale, dar în medie brânză solidă Economisiți până la 30 de zile la o temperatură de +1 - +6. - Pâine și patiserie.
Produse de patiserie Puteți să stocați în frigider nu mai mult de două sau trei zile. Temperatura în camera de refrigerare trebuie să fie de +3 - +5 ° C. O scădere a temperaturii poate duce la perspectivele sale rapide și o creștere - la apariția matriței. Produse cu creme, cremă, lapte condensat, brânză de vaci sunt depozitate nu mai mult de 72 de ore la temperaturi de la -1 la +3 grade. - Mancare la conserva.
Maioneză, muștar, ketchup în ambalaje închise pot fi depozitate 120 de zile la o temperatură de 0 - +6 ° C. De îndată ce produsul a fost deschis, acesta trebuie depozitat exclusiv în frigider la o temperatură de +1- +4 ° C nu mai mult de 24 de zile.
Astfel, temperatura medie optimă în frigider pentru stocarea tuturor produselor trebuie să fie plus, și anume +2 - +5 ° C.
Cum se reglementează temperatura în frigider
Reglarea temperaturii în frigider depinde de tipul de control al dispozitivului: mecanic sau electronic.
Cu un tip mecanic de control, schimbați temperatura în frigider utilizând un regulator manual. Acest regulator comută temperatura în patru poziții posibile, de la minim la mediu, ridicat și până la maxim.
Este destul de simplu să setați temperatura în frigiderul electronic. Pentru aceasta trebuie să afișați, care este situată pe in afara Ușile, setați temperatura dorită pentru întregul aparat sau zonele sale individuale. Schimbarea temperaturii este efectuată apăsând butoanele sau atingeți atingeți pe afișaj.