Ce culori sunt mai bine combinate între ele. Cadre incompatibile între ele

Nu toate ingredientele sunt la fel de bine combinate între ele. Într-o recenzie nouă, spunem care produse nu vor fi niciodată o pereche ideală. Mai bine nu le mânca împreună!

Gătitul este o mulțime de creativitate și foarte puțină știință. Pentru a pregăti o mâncare delicioasă și utilă, este necesar nu numai să aveți o pasiune pentru experimentele gastronomice, ci și să știți cum să combinați corect anumite produse.

De ce este important? Există produse care se completează armonios reciproc: există substanțe în compoziția lor, care sunt mai bine absorbite împreună. Dar există și astfel de produse care nu ar trebui combinate între ele. În schimb, ei împiedică absorbția bună a nutrienților și chiar distruge reciproc vitamine și minerale utile.

BucătărieMag Declasificat produse care nu vor deveni niciodată o pereche ideală. Vă sfătuim o dată și refuzați pentru totdeauna să le combinăm într-un singur fel de mâncare.

Secară Pâine + cafea

Dacă nu vă puteți imagina micul dejun fără pâine de secară, atunci ar trebui să uitați de cafea. Finalizați masa de dimineață cu ceai verde. Este, de asemenea, bogat în antioxidanți, dar, în același timp, proprietățile sale sunt încă diferite. Deci, ceaiul verde nu interferează cu aspirația nutrienților în corpul uman, pe care nu puteți spune despre cafea. Dacă doriți ca micul dejun să fie cu adevărat util și gustos, puneți cofeina la prânz.

Alcoolul + "Coca-Cola"

Stupid și neglijent interferează cu alcoolul cu o băutură populară "Coca-Cola". Există mai multe motive pentru acest lucru. În primul rând, o astfel de băutură devine imediat extrem de calorii. În al doilea rând, corpul uman va fi mai rapid de la un astfel de amestec neobișnuit. În cele din urmă, dimineața după un astfel de cocktail de șoc, vă așteaptă o mahmurelă grea și aspră, ceea ce o va face să treacă cu vederea toată ziua.

Cutleți + ulei de măsline

Marketingul omniprezent au inspirat ferm că uleiul de măsline este un panaceu și medicină din toate bolile. Da, uleiul din măsline este într-adevăr conținut în compoziția sa suma infinită Util și nutrienți, dar acest produs poate fi răsfățat dacă îl utilizați incorect.

Deci, unele hostess, după ce au văzut publicitatea, grăbiți să înlocuiască uleiul vegetal la măslini. Unii fără să se gândească prea mult la tăieturi, fără să suspecte că temperaturile ridicate ucid beneficiul uleiului de măsline și îl transformă în sursa de carcinogeni. Cel mai bun mod Pregătiți cusutele utile - coaceți-le sau gătiți pentru un cuplu.

Kiwi + iaurt

Suferă, iubitorii de iaurt cu fructe verzi strălucitoare! Din păcate, iaurtul și kiwi pot fi atribuite cu greu combinațiilor gastronomice utile care se potrivesc armonios în concept alimentație adecvată. Deci, desigur, pare la prima vedere, dar, de fapt, o astfel de combinație nu aduce plăcere. Kiwi conține substanțe speciale de enzime, sub acțiunea cărora proteine \u200b\u200bde lapte se descompune și devine amară. Iubitorii de mic dejun delicios și util merită caută un alt fruct preferat.

Brânză + pâine de secară

Cu sandwich-uri de dimineață cu brânză și pâine de secara De asemenea, este necesar să se ia la revedere. Această combinație nu se aplică categoriei de utile și dăunează doar corpului. Secretul este simplu: Pâinea conține amidon, iar brânza este o proteină. Aceste substanțe sunt slab combinate împreună.

Faptul este că amidonul și proteina scindau diverse enzime. La început, corpul va începe să digeră proteina, dar amidonul la acel moment va începe în mod inevitabil să se descompună. Acest lucru poate provoca tulburări gastrointestinale.

Omletă + șuncă + brânză

Un mic dejun britanic clasic nu este foarte util. Aceasta este cea mai reală bombă de colesterol, care poate fi reprezentată ca un fel de mâncare utilă și nutritivă numai pe ecranul de televiziune.

În acest mic dejun există 3 proteine \u200b\u200bcare digeră puțin diferit. Și în ceea ce privește procesele de digestie alimentară, corpul nostru este destul de scrupulos și nu complet multitasked. Dacă nu doriți să încărcați corpul, apoi combinați o omletă cu legume suculente.

Castraveți + roșii

Oh Doamne! Combinația cea mai favorită a gurmanilor ruși, de fapt, nu a fost atât de utilă. Și aceasta nu este o glumă deloc. Castraveții și roșiile sunt mai bine să nu se amestece împreună. Acest lucru are motive foarte obiective. În primul rând, mediul alcalin de castraveți nu se potrivește cu mediul acid de roșii. Ele sunt digerate complet diferit. În timp ce castraveții sunt împărțiți, roșiile încep să rătăcească și să provoace balonarea și meteorismul. În al doilea rând, o enzimă este prezentă în castraveți, care scindează vitamina C.

Brânză + carne

Brânza și carnea devin adesea ingrediente ale unui vas. Se crede că brânza topită este extrem de cool completează carnea suculentă. Da, acest duet lasă cu adevărat cele mai plăcute impresii gastronomice, dar nu este greu utilă. Pentru a digera proteinele de legume și animale, stomacul necesită suc de concentrație și aciditate diferită. Acesta este un conflict iminent!

Smântână + ouă

Somnul și ouăle sunt departe de titlul "Cuplul perfect de gastronomie". Încercați să nu combinați grăsimi cu proteine. Problema este că grăsimile, care se încadrează în organism, încetinesc toate procesele, inclusiv producția de suc gastric. Și pentru a digera alimente proteine, corpul necesită o mulțime de enzime și acizi, care pur și simplu încetează să fie produse din cauza alimentelor grase. Nu e un duet bun, nu-i așa?
Hrișcă + lapte

Hrișcă și lapte este o combinație de copilărie. Cineva a plăcut foarte mult, și cineva, dimpotrivă, a rămas indiferent sau negativ la acest fel de mâncare. În orice caz, hrișcă cu lapte a lăsat un semn indelebil în sufletul fiecărui copil. Dar în timp ce eram copii, nimeni nu a ghicit că această combinație de produse nu este optimă pentru sănătate.

Laptele nu este digerat în stomac, ci în intestinul subțire. Găsirea acolo, el înconjoară alimente și fără intenție rău intenționată împiedică aspirația vitaminelor și a nutrienților. În plus, laptele este bogat în calciu, ceea ce împiedică asimilarea cu corpul fierului de la hrișcă.

Uneori se ridică din cauza mesei, stomacul nostru se comportă "inadecvat" și toate pentru că mâncăm greșit. Nu toate produsele sunt compatibile.

Ce produse nu se combină:

Brânză, carne - fosfor, zinc și oligoelemente conținute în aceste produse nu sunt compatibile. Fosforul interferează cu Zink.



Makaroni și carne. Pastele contribuie la formarea de gluten, iar carnea în sine este dificilă pentru un produs digerabil. Imaginați-vă ce simte stomacul. Pentru o absorbție bună a acestor produse, mâncați pastele soiurilor solide, iar carnea se lipsește și gătește.
Cartofi și ouă. Minerale, care sunt mult în cartofi, încetinesc absorbția calciului și a fierului, ceea ce este mult în ouă de pui.
Alcoolice și legume. Vinul distruge vitamina B1 conținută în legume.
Ouă, pește - Peștele conțin vitamina B7, ouăle conțin elemente de ovidină, neutralizând complet vitamina. Beneficiul de la utilizarea peștilor nu va primi.


Tomatele, brânza albă este o combinație a unei criminale pentru articulații. Contribuie la depunerea calciului în organism. Calciul este depus pe articulații din cauza problemelor.
Unt cremoasă, cartofi - o combinație a acestor produse împreună, reprezintă o "bombă" care vă va distruge figura. Cartofii, este o sursă de carbohidrați, folosindu-l, nivelul de glucoză în sânge se ridică, pentru a reduce pe care organismul produce în mod activ insulină. După cum se știe, insulina este, de asemenea, responsabilă pentru absorbția grăsimilor. Se pare că insulina reduce în același timp nivelul de glucoză și asimilează în siguranță întreaga grăsime din ulei.
Castraveți, roșii - Castraveții conțin enzime ascorbină, care distruge vitamina C conținută în tomate.


Peștele și petrolul vegetal - peștele sunt bogate în vitamine ale grupului Omega-3, care sunt necesare pentru o muncă bună sistem nervos, afectează în mod favorabil articulațiile, reduce riscul formării tumorale. Ulei vegetal Acesta conține un alt tip de vitamină a grupului Omega-6, care anulează Orega-3, ca rezultat, utilitatea peștelui dispare. Omega-6 accelerează, de asemenea, procesul de îmbătrânire a celulelor. Pregătiți peștele pe grătar sau coaceți în folie sau pereche.
Vinul, carnea roșie - taninurile conținute în vin nu au voie să se asimileze în corpul glandei, care este bogat în carne.


Ceai, făină aluat de drojdie - în ceai conține substanțe tubil care nu sunt lăsate să fie absorbite de vitamine. Vitamine, care sunt conținute în aluat de drojdie: magneziu, calciu, cupru, zinc, vitamina B1 - totul nu este digerat.

Folosind produse incompatibile, nu suspectăm cât de dificilă sarcina vă specificăm corpul. Ca cât de adecvat va face față ei. Mâncat împreună, unii dintre ei nu numai că pot zdrobi beneficiul tuturor și pot provoca un sentiment neplăcut, ci și să "dea" probleme serioase cu sănătate. Unele cupluri incompatibile sunt cunoscute chiar și unui elev de școală, de exemplu, castraveți proaspeți cu lapte.

Dar mulți dușmani iremonciliabili sunt enumerați în mod eronat aproape cu compromi.

Un pic de teorie

Fiecare tip de prelucrare a alimentelor necesită o anumită compoziție a sucului gastric și a enzimelor, a propriului mediu special. Pentru carbohidrați, trebuie să fie alcalin, pentru proteine \u200b\u200b- acru etc. Nu este necesar să se promoveze stomacul: el știe totul însuși. Și acum imaginați-vă, în ce poziție se dovedește sistemul digestiv când vine, de exemplu, cotle de porc cu cartofi piure de cartofi. Enzimele alcaline se grăbesc imediat spre cartofi, care blochează digestia de carne. Acesta va începe numai după ce cartofii vor fi complet "neutralizați". Înainte de restul, cazul nu mai vine și se mișcă mai departe într-o formă complet ne-digerabilă.

Aceasta duce la procesele de fermentare în intestin la care există o selecție intensivă de toxine. În lupta împotriva lor, ficatul și pancreasul vin și aceasta este o sarcină gravă pentru ei. Dacă este regulat, ei pot eșua. În plus, pietrele de tăiere care formează depozite întregi de la reziduuri nedigerate. Prin urmare - constipație, meteorism, inocare generală a corpului.

Și acesta este doar un exemplu. Există o știință întreagă, cum să combinați produsele corect. Dar pentru un început, ar fi frumos să știți cel puțin că este imposibil să se combine.

Ceaiul și lapte

Ceaiul - băutură utilă. În special, el este evaluat pentru prezența antioxidanților, ale cărui beneficiile nu sunt necesare. Și laptele sunt proteine \u200b\u200bcare au pus o barieră pe calea asimilării substanțelor antioxidante și de la ceai - chiar negru, chiar verde - într-o băutură goală și inutilă.

Brânză și carne

Fosforul este prezent în brânză și în carnea de zinc, care este absorbită din fosfor extrem de rău. Smântână în mâncăruri de carne dă același efect anti-efect.

Pepene galben și lapte

La fel ca castravetele. Mai mult, dacă castravetele nu se combină numai cu lapte proaspăt, apoi pepene galbenul nu recunoaște produse lactate. Prin urmare, dacă ați mâncat o felie parfumată după o supă de lapte, nu plecați departe de casă.

Carne și vin roșu

Da, în mod neașteptat și scandalos, dar nutriționiștii sunt adamanți: substanțele de bronzare conținute în vin roșu, nu există nici un beneficiu de carne ca produs care conține fier. Iar fierul este extrem de important pentru compoziția de calitate a sângelui.

Alcool și cola.

O altă combinație foarte frecventă, dar o combinație extrem de recomandată. Pentru organism, acesta este combustibilul cosmic. Este posibil să porniți rapid motorul și chiar să zburați în curând, dar cea mai inofensivă consecință a unui astfel de amestec este cea mai puternică mahmura de dimineață. Acest lucru se aplică nu numai la cola, ci și o altă sodă. Dar Cola în acest sens este probabil titularul înregistrării.

Bere cu arahide

Se pare că clasicul genului. Cu toate acestea, arahidele, câte se înșeală, nu se aplică nuci. Aceasta este o cultură de fasole, care, în combinație cu alcoolul, se transformă într-o cărămidă grea pentru stomac. Nu despre nimic proprietăți utile Discursul, respectiv, nu merge.

Pâine albă și gem

Se pare că produsele extrem de incomprehensibile. Doza de impact a carbohidraților simpli este capabilă să saboteze activitatea pancreasului și să crească puternic riscul de diabet zaharat de zahăr. Sub blocaj este înțeleasă toate produsele din această serie: gemuri, confidențe și așa mai departe.

Fructe pentru desert.

Vrei ca mâncarea a început să putrezească imediat în stomac, - să completeze masa abundentă a plăcii de fructe. Fructul mâncat "în linie" pentru a digera prima, a doua și salată. În timp ce această coadă vine la ei, vor fi deja ceva foarte trist.

Verdeață și sol.

În special, verdeața frunzelor de spanac și salată. Rezolvarea stropită, ele nu devin dăunătoare, dar absolut inutile - garantate. Sarea scoate din ele cu lichide, pentru care sunt evaluate în ceea ce privește alimentele sănătoase.

Paste și carne

Veste proasta pentru iubitorii de macaroane in flot si pasta bolognese. Mâncarea de acest tip este digerată pentru o lungă perioadă de timp, nu pe deplin și provoacă fermentarea și balonarea.

Lapte și cereale de pâine

Da, acesta este ceea ce mâncăm adesea la micul dejun cu toată încrederea în utilitatea meselor de dimineață. Combinația dintre elementele digerabile rapide incluse în aceste produse determină formarea de gaze armată și sare de niveluri de zahăr din sânge. Mai mult, aici este "îngropat câinele" al unei dorințe ridicate

mănâncă orice "urât" în timpul zilei.

Produse lactate egale și kiwi

Kiwi iubesc să adauge la tot felul de iaurturi sau diferite tipuri de smoturi. Și complet în zadar! Kiwi conține enzimă care catalizează descompunerea rapidă a proteinei conținute în produsele lactate. Gustul din cauza acestor schimbări nu spre bine, apare amărăciunea. Este, desigur, despre laptele natural.

Cartofi și roșii

Împreună cu cartofi, este inacceptabil să se utilizeze roșii și alte produse care conțin amidon. Tomate cu amidon - dușmani de lungă durată. Severitatea în stomac și indigestie este încă flori. Cu testarea regulată a corpului, gastrita și chiar boala peptic poate fi câștigată pe rezistența dueturilor gastronomice.

Pentru a urmări toate combinațiile nedorite, desigur, este dificil și nu este întotdeauna posibil. Prin urmare, este important să vă puteți ajuta în astfel de cazuri. Dacă "Partidul" a început în stomac, sorbenții vor ajuta. Aceasta este carbonul activat, polisorbul sau enterosgel. De asemenea, vor elimina simptomele de intoxicație, dacă nu au fost cauzate de motive mai grave. Și totuși este mai bine să încerci să excludeți dușmanii alimentari de la o masă deloc. În cel mai bun caz, alimentele utile se transformă într-o masă comestibilă fără sens, în cel mai rău caz - la otravă preparată personal.

În contact cu

Odnoklassniki.

Sunt de acord, nu toată lumea are un sentiment de estetică, adus la perfecțiune. Cineva este capabil să vadă mental care culorile sunt combinate între ele și pentru cineva chiar exemplu vizual Nu va da nici un rezultat: "Aici este roșu, aici este verde. Și cum să înțelegeți, sunt combinate sau nu? "

De fapt, nu ar trebui să inventați o bicicletă. Tot baza teoretica Combinațiile de culori au fost de mult timp studiate și dezvăluite. Dacă vă îndoiți de alegerea uneia sau a unei alte culori, este suficient doar să vă uitați în această listă de combinații de culori.

alb - Perfect combinat cu orice culoare de orice umbra.

Galben - portocaliu, maro cald, ciocolată, albastru-verde, mlaștină, turcoaz, albastru închis, liliac, violet, negru. Galben Fără a adăuga nici o altă culoare, se pare inevitabilă.

Bej - gri, maro gri, cacao, ciocolată, castan, maro ruginită, teracotă, galben-verde, mlaștină, khaki, măsline, albastru luminos, vinete, violet. Culoarea bej este destul de universală: este combinată cu culori calme și saturate și luminoase.

De aur - roșu, violet, violet, maro, verde închis, măslin.

portocale - galben strălucitor, bej, muștar, maro, violet, negru.

Caisă - Alb, bej, cămilă, roșu, maro, maro deschis, ocru, albastru deschis, albastru gri, albastru, argint, verde.

Teracotă, portocaliu mut, galben pal, maro, ciocolată, castan, gri-verde, kaki, gri închis, albastru închis.

Cămilă - Alb, galben, bej-maro, roșu, homar-roșu, ocru, maro, liliac, violet, albastru gri, albastru, verde.

Roz - Alb, albastru blând, gri deschis.

roșu - Alb, galben, roz, nisip, maro, liliac, albastru, negru și maro, negru, argint. Excelent combinat cu diferite nuanțe de roșu.

Bordeaux. - albastru închis, albastru-verde, negru, măslin, verde, gri, orice nuanțe de roșu. Culoarea lui Bordeaux arată bine, tonuri de boabe, de exemplu, Elderberry, afine, mure.

Violet, Zmeură și fuchsia culoare - galben, portocaliu, albastru luminos, verde și închis verde, violet, alb.

Coral - Alb, auriu, galben pal, corp, bej, portocaliu, galben-portocaliu, maro și maro închis, Khaki, gri, gri-albastru, roz roz, stacojiu, liliac, violet, albastru închis, negru.

Maro - Alb, galben, cremă, bej, fildeș, aur, lumină roz, portocaliu, liliac, ceresc, turcoaz, fum albastru, verde deschis, măsline, albastru-verde.

Rzavo-maro. - cremoase și albe, galben, cămilă, portocaliu, roșu, violet, prune, mure, maro, verde deschis.

Verde - Salată alb, galben, portocaliu, salată, maro.

Verde deschis - Gri-negru.

Olive. - Aur, portocaliu, roșu, cireș, burgundă, violet închis, violet, maro, verde cald, albastru-verde, plante, khaki, vinete.

Kaki - Golden, galben-aur, culoare lână albă, piersic, gri-portocaliu, roșu, roșu, roșii, homar și roșu, violet, prune, blackberry, verde blând, albastru-verde.

Muştar - galben, bej, roz roz, coral, teracotă, maro, ciocolată, verde-verde, khaki.

Albastru - Alb, bej, galben, roz, coral, liliac, purpuriu deschis, albastru luminos, albastru închis, gri.

Albastru - Cremă-alb, piersic, portocaliu, portocaliu pal, portocaliu cenușiu, roșii, maro, maro pal, Khaki, Blackberry, violet.

Albastru deschis - Alb, galben, roz, portocaliu.

Albastru inchis - Alb, vanilie-galben, roz deschis, roșu, albastru, violet, albastru verde, cremă-albastru, verde, gri, maro, maro închis.

Turcoaz - Alb, galben, portocaliu, albastru-verde, violet.

Sirenevo roz. - galben, roz-roșu, lavandă, albastru, albastru închis, maro, argint.

Violet - Alb, galben, portocaliu, roz, albastru.

Lilovy. - Alb, galben, portocaliu, albastru închis, gri, negru.

Liliac - alb, lămâie, roz, albastru, porumb, albastru, violet, violet.

Gri - Alb, bej, roșu, burgundă, albastru, alte nuanțe de gri, negru.

Gri deschis - galben, roz roz, coral, liliac, albastru, violet.

Gri-albastru - Alb, bej, roz, homar, roșu, maro, ocru, turcoaz, albastru, violet, argint.

Negrul - galben, lămâie, portocaliu, roz, șarpe-roz, roșu, liliac, ușor, verde suculent, verde pal, gri, indigo și azur albastru.