Jednoduchý koláč s mrkví. Klasický mrkev dort - recept

Carotenoidy a zeleniny vytvářejí pomerančovou kořenovou odškodnost s nepostradatelnou součástí zdravé výživy. Pokud jde o tepelné zpracování, jsou karotky prakticky zničeny, takže pečení s účastí mrkve zůstává vitamínovým produktem. Pravda, hojnost másla, mouky a vejce může udělat mrkvový koláč Slitina kalorie pochoutka.

Zvažte klasické a dietní recepty mrkve dortu, odhadujeme účinky takových dezertů, uvádíme si možnosti jejich formulace.

Mrkvový dort krok - recepty s fotografiemi

Pro vaření koláče jsou mrkev třel (nejčastěji na střídači se středními buňkami), mouka se přidá (také jdou do té věci), olej, mléčné výrobky, vejce (nejjednodušší možnosti bez nich) a různé příjemné malé věci - Ořechy, ovoce, koření, sladidla.

Aby se pečivo nebylo příliš kalorie, mouka je zcela částečně nahrazena ovesnými vločky a / nebo otrub, olej se používá pouze zelenina, vejce jsou podávána v mírných množstvích, vybraných mléčných výrobcích s nízkým obsahem tuku.

Abychom zjistili, jak připravit lahodný a užitečný mrkev dort pro dietní menu, podíváme se na dva příklady receptu.

První recept, " Jednoduchý mrkev Cake.»:

Vaření:

• Tepelná trouba na 180 ° C.
• Čistá mrkev, opláchněte a pást.
• Smíchejte strouhanou mrkev rostlinný olej, Cukr, mouka, přidejte si vlasy sodnou a smíchejte znovu. Těsto je docela husté.
• Mažte se zeleninovým olejem a posypte tepelně odolným tvarem mouky.
• Dokončené těsto ležel ve tvaru, trouba není kratší než půl hodiny. Ovládejte připravenost dřevěné jehly, přilepení ji blíže ke středu dortu. Pokud pletení z těsta se nedrží jehlu, je čas na pečení dostat se z trouby.
• Připravený dezert k ozdobení strouhaných ořechů, vícebarevné kousky ovoce.

Kalorie Takový koláč nepřekročí 120 jednotek 100 gramů.

Recept druhý, " Dieta mrkev Cake.»:

Vaření:

• Nalijte ovesné vločky mlékem.
• Troubu se zahřívá do 180 ° C, promažte na rostlinný olej na pečení.
• Vyčistěte a omyjte mrkev, rošt ji na struhadlo s malými buňkami.
• V misce dostatečného objemu porazit vejce s vanilkovým cukrem a solí, přidejte k nim hmotnostní hmotnost a strouhají mrkev.
• Složky smíchejte, smíchejte mouku, prosévané práškem na pečení.
• Těsto důkladně promíchejte, vložte do formuláře, pošlete do vyhřívané trouby.
• Pec, dokud není připravenost 30-40 minut.
• Před vyjmutím koláče z tvaru, dejte mu trochu cool.

Kalorie Toto pečení je kolem 110 jednotek 100 gramů.

Dietní efekty

Vitamin A, Rooded Carotes, stejně jako rostlinná vlákna - charakteristická sada "utilit", která je téměř kompletně zachována v mrkevovém dortu. Tyto komponenty zlepšit stav pokožky, přispět k dobrému vidění, očistěte zažívací trakt.

Pokud je dort na bázi strouhané syrové mrkve vařené bez exponentů s vysokým kalorií, lze jej úspěšně zadat v dietě menuzaměřené na hubnutí.

Možnosti příjmu

Mrkvový koláč je dobře kombinován s užitečnými rostlinnými a mléčnými přísadami. To zahrnuje:

• Zelenina - první ze všech, slunná žlutá.
• Ovoce a bobule, čerstvé, zmrazené a konzervované - demokratické, exotické, zelené, světlé citrusové plody, včetně jejich šťávy a zest.
• Sušené ovoce -, Cucats ,.
• Mléčné výrobky - Kefir, jogurt, zakysaná smetana, smetana. V receptech stravy jsou vhodné pouze odrůdy tuků.
• Rum, Grappa, jiný voňavý alkohol. Používá se v mikroodosu pro impregnace závratného dortu.
• Koření, koření - muškátový oříšek,

Chci něco chutného, \u200b\u200bale značkové pokrmy už se dostalo? Nebo jste se pokusili něco vařit čaj, ale neexistují žádné vynikající ingredience? Zkuste vařit mrkev dort! Připravuje se z produktů, které jsou vždy dostupné v arzenálu hostitelky a chuť se získá, jak je popsáno z drahé restaurace.
Krok za krokem recept S fotografií vám pomůže, pokud máte nováček při vaření.

Recept

Existují lidé, kteří milují pečení s mrkví, a tam jsou ti, kteří jsou prostě přesvědčeni, že koláče se zeleninou nejsou velmi dobrý nápad, zejména pokud recept obsahuje mrkev. Ale pokud jste vyzkoušeli tento dort, nevěděli, co byl vyroben, nikdy byste nehodli, že tam byla mrkev - dezert je tak chutný.

Ingredience

Otevřené skříně a připravte potřebné složky. Kompozice je jednoduchá:

• 4 vejce
• 200 Morkovay.
• 260 g. Mouka
• 250 g. Sahara
• 150 ml. rostlinný olej
• 100 g. Vlašské ořechy
• 1,5 čajníků
• 0,5 lžičky soli
• 1,5 lžičky skořice
• Vanilka v chuti

Pie může být zdoben sněhobílým krémem, jeho recept předpokládá přítomnost následujících složek:

• 60 g. Smetanový olej
• 250 g. Tvarohový sýr
• 230 Cukrový prášek
• Vanilka v chuti

Pokud nejsou žádné takové produkty ve vašem Arsenalu, nebojte se! Dort zmizí z desek za pár minut a bez výzdoby.

Nějaká sůl, nějaký cukr: jak vařit mrkev koláč

Pro dort potřebujeme formu, průměr 24 cm. Musí být mazán olejem a posypte moukou mírně. Připravte si vše předem, a zároveň zapněte troubu po dobu 180 s. A teď začneme vytvářet kulinářské zázraky.
Mrkev musí být umyt, čistý a rošt na malém struhovači.


V poháru rozbijte vejce a porazte je míchačkou svěženou pěnou. Můžete přidat lžíci vody tak, aby se hmota stala vzduchem.


Neuzavírejte porazit, přidejte cukrové části. Míchejte hmotnost asi pět minut.
Přidat slunečnicový olej a beat, Beat, Whip ...


Přidejte prášek pečení, sůl a skořice. Směste všechno.


Ořechy jsou jemně narušeny nožem (pre-matice mohou být sušeny v pánvi).


Teď jsme vložili mrkev a ořechy v těstě, jsme se všimli všechno.

V poslední fázi přidejte mouku znovu.

Těsto musí být odloženo do připravené formy, vložte do vyhřívané trouby a pečte asi 50 minut.

Milujete koláče skraring Hand.? Pokud je odpověď pozitivní, upozorňují pozornost k receptu.

Gurmán: smetanový krém

Pokud se rozhodnete ozdobit koláč se smetanou, je čas začít vařit. Recept je jednoduchý jako všichni geniální.

• Smetanový olej musí být měkký. Mělo by být poraženo s cukrem. Opatrně a dlouho. Ve stejné fázi můžete přidat vanilku.
• Kruhový sýr, naopak, je lepší použít chlad. Smíchejte to s mše s sladkým olejem a beat všechno znovu do kréma.
• Než je dort připraven, smetan může být odstraněn v chladničce.

Koláč je připraven? Vyjměte jej z trouby, zakryjte ručník a nechte ho vychladnout.


Pokud vyzdobíte dort v době, kdy je stále horká, celá glazura se roztaví a vstřebává. Možná to bude lahodnější, ale krásnější - je nepravděpodobné, že i fotografie nechce dělat. Proto počkejte.

Neexistuje jeden recept na dort. Existuje mnoho různých možností a nejjednodušší z nich - jsem jablka a s oranžovou.

Apple Fantasy

Pokud chcete také experimentovat, snižte počet mrkev v receptu do 100 g a místo toho přidejte 100 g. Jablka, oloupaná a jemně zrnitá.

Příprava těsta i v klasický receptAle vylémáme tvar originálu.

Když vyslanete těsto v připraveném tvaru, rozptýleném a tenkém (může být ošetřeno nebo ostrý nůž) vyřízněte polovinu jablka, a pak tyto desky jsou krásně přitlačovány obvodem dortu. Můžete něco kreslit cokoliv, dokonce házet růži, alespoň srdce. A originální a krásné a chutné.

Dokonce i glazura pro dekoraci je sotva potřeba.

Oranžový mrkev dort

Zest oranžové dává volnost koláče a pomerančový džus - čerstvá a bohatá chuť.

Recept se prakticky neliší od originálu. Budete dodatečně potřebovat pouze dva pomeranče. Jejich zemina by měla být rošt v malém struhovači a pečlivě stlačte šťávu ze zbytků. To vše zásahy do těsta ve fázi přidávání mrkve - a váš dort už není jen mrkev.

Pokud ozdobíte dezert, můžete přidat kelen a šťávu ze dvou malých limetek. Pak bude dort určitě neobvyklý.

Bez ohledu na to, jaký recept si vyberete, určitě se vám bude líbit toto bizarní pečení.

Mrkvový dort chlazen? Nyní musíte odradit domácnosti, aby ho okamžitě vyzkoušeli a můžete ozdobit dezert se smetanou, posypeme něčím světlým, budovat květiny z mrkve plastů nebo slepého roztomilého mrkve z tmelu. Ujistěte se, že jste si vyrobili fotografii svého mistrovského díla, protože velmi brzy zůstanou jen příjemné vzpomínky od něj.

Jak vaření Mrkvový dort s ořechy Yulia Vysotskaya v programu "Jíst doma" lze zobrazit v následujícím videu: \\ t

V kontaktu s

Mrkvový dort je užitečné a lahodné pečivo, slouží k tabulce, kterou můžete v každodenních dnech pro rozmanitost menu a na dovolené. Recepty mrkve koláče mohou být odlišné a zatímco pec může být v pomalém sporáku a troubě.

Dort je jemný a chuť mrkve se necítí vůbec. Vše proto, že v pečené formě v mrkev, jiné vkus vlastnosti. Níže je popsán krok za krokem.

Složky:

• pánev - 1.l.ch.;
• 2 mrkev je velká;
• 2 vejce;
• zásobník. mouka;
• finu cukru;
• Úplný kabinetový olej šustěný.

Vaření:

1. Smíchejte vejce s cukrem v misce pomocí šlehače k \u200b\u200bpěnění.
2. Přidejte olej do země.
3. Mrkev stit na struhadlo a přidejte do těsta.
4. Zavést mouku na jedné lžíci, připravte tekuté těsto.
5. Nalijte těsto do tvaru a porazte koláč 40 minut.

Můžete vytvořit klasický mrkvový dort do mrkve dort se zakysanou smetanou. Ze cukerného prášku a zakysané smetanové vaření a rozmazání, řezání dortu napříč.

Vaření mrkev dort v pomalém sporáku na kefír je velmi jednoduchý. Tento recept pro nejlepší a snadné.

Složky:

• 3 mrkev jsou střední;
• kefir - sklo;
• cukr je sklenici;
• mouka - 450 g.;
• manka - 2 TBSP.;
• sodný špetka;
• 3 vejce.

Kroky přípravy:

1. Mrkev soda na struhadlo.
2. V misce, nalijte Kefír, promíchejte s cukrem a sodou, přidejte vejce.
3. Ve smíšené hmoty přidejte mrkev a mouku s polo.
4. Vícebarevný těsto vložte do misky, namazat olejem.
5. Pie pečet hodinu v režimu "pečení".

Mrkvová šťáva absorbovala manke a těsto nebude syrový. Dort může být zdoben smetanem.

Mrkvový dort s dýně

Je to jasný a šťavnatý jednoduchý mrkvový dort s dýňovou pyré. V těsti můžete přidat matice a koláž. Ukazuje se dort na vzduch a svěží.

Složky:

• kakaa - 3 tbsp.;
• nadace Rais. oleje;
• 1/3 zásobníku. mléko;
• finu cukru;
• 1.75 Stack. mouka;
• ½ zásobníku. pyré z dýně;
• 10 g. Basser;
• 2 vejce;
• mrkev;
• citrónová kůra.

Rychle a jen vařit něco do čaje? Mrkvový dort - jemný, šťavnatý a vzduch, z nichž jednoduchý recept v kulinářské knize každé zkušený hosteska - nejlepší způsob Rychlé pečení jak během postu a stravy.

Recipe Krok za krokem: Nejlepší recept pro mrkev Cake Lean

Recept na mrkevový koláč je velmi jednoduchý, a s mrkví ukazuje velmi chutné pečení.
Hlavní věc je, že kusy mrkve v tom se necítí. Pro tento recept je nejkrásnější mrkev koláč pečený! Takový jemný, šťavnatý, nicméně, vynikající!
A i když musel být připraven v mixéru, jako je tento:

do těsta se ukázalo jako bramborová kaše, a tak, že mrkev v dortu není cítit.

Ale pokud neexistuje žádný takový mixér, připravte těsto s mixérem a mrkev sodou na malé struhadlo.

Takže budete potřebovat

1. 250 g surové mrkve (to je asi 3 malá mrkev)
2. 260 g pšeničné mouky
3. 300 g cukru (Neboj se, dort nebude zobrazen, zůstane vyvážený na chuť)
4. 1 paket vanilkový cukr (nebo vanillina)
5. 4 vejce (pokud používáte velmi velká vejce, pak je snížit až 3 kusy)
6. 180-200 ml rostlinného oleje bez zápachu (kukuřice, řepkový, olivový nebo slunečnice slunečnice bude vhodné s olivovým, ale neberou extra panenku), množství rostlinného oleje je správné, necíteno v hotovém dortu
7. 1 lžíce. Umyvadlo
8. špetka soli
9. doporučuji přidat citronovou zest, oranžovou, oblíbenou matice a rozinky

Vaření:
Sattail mrkev na malé struhadlo, se zubem. Šťáva, pokud není třeba tisknout.

Vypálit vejce do šálku, nalít cukr a vanilkový cukr


Bič mi směšovač vysokou rychlostí 5 minut. Zde je rovný čas sekvenování a porazte alespoň 5 minut. To je důležité.


Nyní přidejte strouhaný mrkev


Mixer na nízké rychlosti mixu


Nalijte také olej, smíchejte mixér mírně


Pak prosévaná mouka, prášek na pečení a sůl (ale nikdy nebudu přidávat sůl do sladkých pečivů, takže se podívejte na sebe)


Opět smíchán se směšovačem k jednotnosti. Ne moc dlouho.
Zde je takový krásný těsto, které se ukázalo.


Formuláře mazání oleje a nalijte těsto. Nehodil jsem všechny těsto. Opustil jsem 1,5 cm pro zvedání.


Pece pece je zapotřebí v dobře-zahříván na 180 stupňů pece 45 nebo na "suché zápasy". Může prasknout jako já, není to děsivé


Otočte koláč pro jídlo a nechte ho trochu vychladnout. Posypeme cukrovým práškem.

Užijte si svého čaje!

pyssy Někdo se může zdát, že je znázorněn, cukr může být snížen v receptu do 250 g.

Jednoduchý a chutný mrkev dort v pomalém sporáku

Nejrychleji jíst kvůli přítomnosti mrkve koláče. Pečení stravy, snadné pro žaludek. Není suchý, ale ne mokrý - jen potřebná úroveň vlhkosti.

• 100 g másla;
• 1 vejce;
• 100 g strouhaných na mělké strohách dýně;
• 150 g mouky;
• 80 g cukru;
• oh, 5 h. Lžíce soda.

Pro sladkosti:

• 50 g másla;
• 2-3 TBSP. mrkvový džus + mléko tak, že nakonec byl 100 ml kapaliny;
• 50 g cukru.

Vaření:

Vezměte mrkev na mělké struhadlo a po pěti minutách, trochu stlačte šťávu. Mrkev v těstě je nutná přesně lisovaná, buničina by měla být vytvořena do míče - nevrátí se a nerozšířovat se. A pak - jak to dopadne.

Olej, cukr a vejce jsou dobře zaměňovány na stav pěnového podkladu (používám kombinování, se zabývá úkolem za minutu pro 3-4).

Přidat soda - Jsem ve starém způsobu, že má hash s malým množstvím octa. Znalost nových trendů nad takovou technologií, neřeknu vám, že je nutné uhasit - viz sami, jak jste použili. Polovina lžíce sody a přibližně stejného množství octa mi dává zvednutý těsto (navzdory skutečnosti, že dýně v zásadě produkt není snadný) a nepřítomnost sodyho chuti.


Jakmile pochopíte, že se ukázalo krásně a svěží, přidejte mrkev. Malou rychlostí, budete pokračovat v mytí všeho do homogenity, pak mouku.

V mazaném (nebo stanoveném papíře) tvoří těsto, pošlete vše v troubě, nebo v multivarkuy Přibližně 40 minut a teploty - 170 stupňů. Úlovek nebo párátko Zkontrolujte připravenost testu. Vyjměte z formuláře.

Sladký pro dort dává rozhodující chuť. Příprava jako lití opět jednoduše:

Uložené dva lžíce šťávy rozdělují mléko,

vylévají v pánvi, vyložili olej a cukr,

upravte se do varu a potom kontinuálně míchání, vařte na středním zahřívání na hmatatelné zahřátí.

Když je výplň mírně chladný, namažte horní část dortu.

Recept: Jednoduchý mrkvový dort se smetanou a ořechy

1. Mrkev - 2 ks. střední velikost
2. Cukr - 200 g
3. Slunečnicový olej - 175 ml
4. Vejce - 3 ks.
5. Ořechy (vlašské ořechy a mandle) - 150 g
6. Mouka - 200 g
7. Zubní těsto - 1,5 ppm
8. Soda - 2/3 Ch.l.
9. Sůl - 0,5 ppm
10. Hammer Cinnamon - 3 ppm
11. Sušený zázvor - 3 ppm

Složky pro krém na smetanový sýr

Cukrový prášek - 150 g
Vytvořit sýr "Philadelphia" - 125 g
Citronová šťáva - 1 tbsp.
Vanilkový olej nebo esence - několik kapek
Pozemní matice a citronová zest - pro dekoraci
No, vše je připraveno na váš kus dort už čekal na šálek vonného čaje a vy. Příjemný appetitian.

Připravit ingredience

1. Mrkev se otírá na hrubém struhovači.
2. V misce nalijte rostlinný olej do hluboké misky
3. Přidejte cukrový písek na rostlinný olej.
4. Třásač cukr s rostlinným olejem.
5. Přidejte vejce.
6. Všechny smíšené složky se šlehají směšovačem, aby se rozpustil cukr.
7. Přidejte ½ lžičky soli.
8. Nyní přidejte sodu.
9. Nyní přidejte požadované množství dezinstantu do těsta
10. Pro vůně do dortu máme 3 lžičky s přírodním mletým skořicím.
11. A teď rozinek dortu - sušený zázvor
12. Každý je opět docela šlehačkou s mixerem.
13. Nejprve jezdit matice, aby je dokončili v ručníku
14. Pro broušení ručníku byste měli chodit s kolečkem
15. Rozmlorovací matice nalijte do těsta
16. Teď v misce s těsto nábřeží nasekané mrkve.
17. V misce s testem přidejte 200 g prosévané mouky
18. Připraveno pro pečení těsta znovu smíchejte lžíci
19. Tvar je rozmazaný máslem a posypeme moukou.
20. Nalijte těsto do připraveného tvaru pečení
21. Trouba se zahřívá až o 180 stupňů a pečeným koláčem od 30 do 45 minut.

Dort připravenost Kontrola dřevěné tyče nebo zápas - Ready-made těsto se nelepí na dřevo

Připravený dezert dalších 20 minut bude ponechán ve tvaru, a pak převést na mřížku na kompletní chlazení.

Koláč si vystupují z formuláře pouze 20 minut po skončení vaření a skončíme na mříži

Pro krém

1. Pro přípravu krémové prosévání misky cukrového prášku
2. Nyní přidejte smetanový sýr do cukru.
3. Smíchejte smetanu vidličkou.
4. Přidejte lžíce citronové šťávy.
5. Broušení malých ořechů v maltě, z nichž některé půjdou na dekorace a zbytek ve smetany
6. Mísíme kousky ořechů ke krému.
7. Představujeme přírodní vanilkový olej do krém nebo trochu podstaty, a pak dobře promíchejte.
8. Namažte povrch zcela chladného koláče.

Recept na mrkevový dort je nejjednodušší s rozinkami (s fotografií)

V tomto receptu, namísto smetanového oleje se používá zelenina (radí hroznový kostní olej, použil jsem obvyklé slunečnice, protože je to velmi levnější) a věcný příspěvek činí mrkev.

Co je získáno strukturou dortu:

• Mrkev nejsou obzvláště cítit
• Rostlinný olej vytváří jinou strukturu a tento rozdíl je příjemný
• Chuť je docela delikátní: koření, rozinky, nějaký cukr
• Dort nebyl mokrý, stoupá a prošel do opatření, ale stále přísady jsou poměrně těžké a musíte být opatrní

Ingredience na formuláři 22 cm

1. 3 vejce
2. 130 g hnědého cukru
3. 0,5 h. L. Kukuřice
4. 0,5 h. L. Muscat Walnut.
5. vanilka, trochu sůl
6. 100 ml rostlinného oleje (bez zápachu)
7. 150 gramů mouky
8. 11 gramů prášku na pečení
9. 50 gramů yzuma.
10. 250 GR MOVROKOV.

A důkladně mix všechny ponorný mixér / Mixer / Ruce.
Proveďte mrkev a rozinky.
Formy pro mazání olejem, nalijte mouku.
Pečeme v 170 stupňů asi 50 minut.

Recept: Jednoduchý mrkvový dort se smetanou

Organická kombinace příchutí, mírně sladké a jasné.

Dva Carrot Cortex Recepty:

Mrkvová sušenka s maticemi (1) (na plechu 30/40 výška 1 cm) - tento velmi jemný

1. 90 g hnědého cukru
2. 40 g proteinů (1)
3. 50 g Zolkov.
4. 5 g solí
5. 120 g pozemních matic (pekan, řecký)
6. 180 g strouhá na mělký mrkev struhadlo
7. 50 g práškového cukru
8. 155 g proteinů (2)
9. 25 g hnědého cukru
10. 140 g másla
11. 120 g mouky
12. 5 g Pečení prášku

• 1. Siftová mouka se svazkem. Troubu se zahřívá na 160 ° C.
• 2. Mix klín nebo v kuchyni kombinovat hnědý cukr, žloutky, proteiny (1), sůl, matice a cukr (před kombinací a homogenitou).
• 3. Roztavené máslo se přidá do směsi a důkladně se promíchá do úplné kombinace.
• 4. Proteiny (2) Bičujeme s cukrem, jemně zavádějí šlehačkové proteiny do směsi. Přidáváme prosévané svazkem mouky.
• 5. Nalijte těsto do plechu na pečení, pečte 160s 10-15 minut. Zmrazit

Mrkvový dort dort s maticemi (v rámu 30/40 výška 4 cm) - to je hustější

1. 450 gr. Čištěná mrkev
2. 200 g mouky
3. 12 g pekařského prášku
4. 1 lžička. Kukuřice
5. 150 g hnědého cukru
6. 200 ml rostlinného oleje bez zápachu (dávám přednost olejem hroznového kostí)
7. 4 vejce
8. 100 g nasekaných vlašských ořechů

Teplo troubu do 180s

1. Ruby Velmi jemná mrkev (použití potravinářský procesor). Pokud používáte struhadlo, nebude žádný účinek, který potřebujeme.
2. Smíchejte mrkev s cukrem, ořechy, skořicí.
3. Nalijeme olej a pečlivě umyjte jednotnost.
4. 4. Vejce bičujeme a vstoupíme do těsta - znovu ji umyjte.
5. 5. Sejměte se mouka postupně prosévala svazkem mouky, omyjte se vyhýbáním hrudkám.
6. Nalijte těsto do rámu, ploššího a pečte při 180 ° C. 40 minut (do suchých zápasů).

S těmito Korzhi dokonale kombinují smetanový sýr krém nebo zakysanou smetanou.

Mousse Cream z Crim Chizou (Philadelphia nebo, pokud se vám líbí zpráva Mascarpone). Já sám dávám přednost Philadelphii. Jedná se o mírně zpracovaný recept Pierre Erme (z jednoho z jeho dezertů).

Lehká pěna z creme sýr:

• 4,5 g želatin v listech (soak)
• 25 g vody
• 80 g cukerného písku
• 50 g žloutek
• 180 g krémový sýr (Philadelphia)
• 15 g práškového cukru
• 210 g šlehačky na měkké krémy

Whip Yolks, cukr a voda vařila do sirupu (121c) a zadejte jej do šlehačkových žloutků. Upravte stiskněte Gelatin (pokračujte v porážce). Smetanový sýr se zahřívá na měkké a míchání s cukrem. Ručně zasahujeme do žloutkové hmoty až do jednotnosti. Opatrně smíchejte šlehačkou. Glider Cake Mousse (1-1,5 cm vysoký), cool dort.

Kvalita tohoto tourse bude velmi závislá na tom, jak víte, jak porazit krém (ne zabít), jak vstoupíte do smetanového sýra a smetany do běžné hmoty.

Takže, můžete jen vařit rychlý mrkvový dort rodina na večeři.

Jak vařit mrkev koláč doma? Recept je jednoduchý a nevyžaduje velký počet ingrediencí bude reprezentovány vaši pozorností právě teď.

Je třeba poznamenat, že při přípravě takové pochoutky není nic složitého. A při dodržení všech požadavků recepture, určitě budete mít nejnalobnější a užitečnější produkt, který budou dospělí a děti ocení.

Mrkvový koláč: recept jednoduchý a lahodný

Každý ví, jak se připravuje slavný jablečný pečení "Charlot". Mrkvový koláč je vyroben podle stejného principu. Nicméně, místo ovoce, jen jemně zrnitý zelenina přidat k němu. S nimi, takový výrobek získává příjemný nažloutlý odstín a nepřekonatelnou chuť.

Tak jak je lahodný mrkvový dort připraven? Recept je jednoduchý a vyžaduje použití následujících komponent:

• pšeničná mouka prosévaná - asi 1 šálek;
• cukr světla - plné sklo;
• jídelna soda, před-vykoupený ocet - neúplná lžička;
• kuřecí prostřední vejce - 4 ks.;
• slunečnicové oleje - 10 ml (pro mazací forma);
• mrkev jako šťavnatá co nejvíce - asi 3 střední počítače.

Příprava sušeného těsta

Kde bych měl vařit mrkev koláč? Recept je jednoduchý, vyžaduje první důkladnou přípravu sušeného těsta. Kuřecí vejce jsou rozdělena na proteiny a žloutky. První složka je silně šlehaná mixérem a druhá je triturována lžící se sklenicí cukru.

Po zpracování jak ingrediencí jsou stanoveny ve společné misce a přidává se adoptovaná jídelní soda. Vedle výsledné hmotnosti přidejte prosbytku mouku a všechny komponenty se dobře zabrání.

Provedením popsaných akcí se získá spíše viskózní těsto. Nemělo by být příliš tlusté. Jinak bude dort velmi tvrdý a bez chuti.

Zpracováváme mrkev

Jak získat nejkrásnější a jemný mrkvový dort? Jednoduchý recept. To vyžaduje použití pouze šťavnaté a čerstvé zeleniny. Jsou vyčištěny od slupky, a pak otřete nejmenšího struhadla. Poté je rozdrcený produkt vyložen v těstě a předem zasahování před přijetím homogenního základu.

Vytvoříme a pečeme produkt

Jak pečovat mrkev koláč? Jednoduchý recept pro takový dezert poskytuje použití konvenční pánev Nebo jinou formu odolnou proti tepelně. Spodní a laterální části nádobí jsou dobře mazané slunečnicový olejA pak rozložte všechny dříve připravené mrkev těsto. V tomto formuláři je polotovarem okamžitě odeslán do trouby. Zároveň se doporučuje předehřát na teplotu 200 stupňů.

Bake Carrot Cake následuje 55-65 minut. Během této doby musí sušenka těsto plně připravit, stát se svěží a rudou.

Jak prezentovat stůl?

Po pečení jemnosti mrkve se odstraní z pánev nebo tepelně odolného tvaru, a pak úhledně posunut na dortu. Mírně chladnější produkt, je řez a podává hosty společně s čajem.

Mrkvový koláč: recept jednoduché, žádná vejce na kefír

Pokud nemáte k dispozici kuřecí yaitz., a jít za nimi do obchodu s obchodem, pak navrhujeme provést chutné domácí pečení bez použití tohoto produktu. Provedení prezentovaného receptu budeme potřebovat:

• kefír (lepší vzít velký tuk) - 270 ml;
• pšeničná mouka prosévaná - asi 1 šálek;
• světlo - 1 plné sklo;
• jídelna soda, předem vykoupený Kefir - neúplná lžička;
• semolina cereálie - 4 velké lžíce;
• kulinářský tuk - 30 g;
• maximální šťavnatá mrkev je asi 3 střední počítače.

Příprava mrkev těsto

Jak vařit lahodný mrkvový dort? Recept na jednoduchý kefir vyžaduje použití malé sady složek. Pro hnětení je potřeba velká a hluboká mísa. To se nalije do velkého mastného Kefera, a pak se trochu zahřívá na minimální oheň. Poté je sklenice jemného cukru vyloženo do fermentovaného mléka pít a několik lžíce manaků obilovin.

Důkladné komponenty jsou pokryty víkem a nechávají při teplotě místnosti po dobu 35-40 minut. Během této doby by se soolina cereálie měla udělat trochu a cukrový písek - zcela taví.

Po přípravě poněkud husté hmotnosti mléka se k němu přidá stolní soda, předem reprodukovaná malým množstvím kefíru, stejně jako roztavené máslo. Ve stejných pokrmech rozloží a jemně strouhaná mrkev.

Na konci, všechny složky zabraňují pěknou překážku, po kterém je přidána prosbytková mouka. Na výstupu se získají viskózní, ale ne příliš tlustý těsto s viditelným inkluzem mrkve a krycího obilovin.

Proces tvorby a tepelného zpracování v troubě

Pro vytvoření takových lahůdek mrkve je nutné použít pouze hlubokou tepelně odolnou formu. Mimochodem, často pro pečení tohoto produktu, kuchaři se používají s pokrmy určené pro přípravu velkých košíček. Mělo by být docela mazáno zeleninovým olejem, a pak vyložit všechny těsto mrkve.

Tvořící mrkev koláč, okamžitě začne pečení. Pro to se trouba zahřeje na teplotu 200 stupňů. Prodej produkt po dobu asi 60 minut.

Po čase, dezert musí být přilepen párátka. Pokud to nic nenapnuto, dort je plně připraven.

Použít na rodinnou tabulku

Po pečení mrkve koláče se odstraní z tepelně odolného tvaru a rozloží se na velký kortik. Částečně potahujte produkt, je zdoben plody, ovocem, glazurou nebo krémem. Pak je dort řezán do několika stejných kusů a podáváme domácnosti spolu s šálkem horkého čaje.

Shrnule si to

Znát recepty mrkvového dortu, si můžete být jisti, že vás hosté nikdy nenajdou. Po provedení takové léčby doma, budete potěšeni potřebou běžet do obchodu pro známé koláče nebo dorty.

Je třeba poznamenat, že odpouštěcí koláč může být nejen v troubě, ale také v pomalém sporáku. V takovém zařízení bude dezert připraven k použití po 40-46 minutách po instalaci režimu pečení.