Pěstování hořčice - tipy na výsadbu. Odrůdy: bílá, listová, černá

Rostlina hořčice zaujímá jedno z prvních míst obecně. Existuje mnoho odrůd hořčice, ale bílá hořčice se pěstuje, aby se zlepšilo složení a struktura půdy.

Pěstování bílé hořčice má mnoho výhod:

- obohacování půdy dusíkem a fosforem;

- udržuje půdu v \u200b\u200bdobrém stavu po dlouhou dobu;

— kořenový systém 40-50 cm dlouhý, umožňuje dodávat živiny hluboko do půdy a důkladně ji uvolňovat, čímž zvyšuje propustnost vzduchu;

- pomáhá zadržovat půdu, snižovat úroveň eroze půdy.

Spolu s tak vynikajícím seznamem výhod pěstování bílé hořčice existuje také některé nevýhody, a to:

- zelené hnoje je třeba sekat, a pokud se tak nestane, pak se rostlina rozběhne a změní se na plevel, jehož odstranění z místa je docela problematické;

- hořčice nemůže být předchůdcem ředkviček, tuřínu, zelí a jiných křižáckých představitelů, protože mají stejné nepřátele škůdců. V tomto případě je lepší pěstovat například obiloviny ze siderátů. Na jaře je hořčice vysazena jako hnojivo před výsadbou lilku, papriky a rajčat. Je to v pořádku, pokud přistanete zeleninové plodiny bude muset být provedeno před sekáním hořčice, takové sousedství bude hrát jen pozitivně, hořčice bude schopna chránit výsadby před větrem a spalujícím slunečním světlem a také zahnat některé škůdce.

Výsadba hořčice

Pokud vás pár nedostatků neobtěžovalo a bylo rozhodnuto zasadit bílý hořčičně zelený hnoj, udělejte to lépe na podzim... Je obzvláště důležité ji zasadit, když potřebujete vylepšit záhony po bramborách a obilovinách. Vyberte měsíc v závislosti na povětrnostních podmínkách ve vaší oblasti. Při výsadbě hořčice na konci září se výhonky nekosí, samy zemřou na mráz a pokryjí půdu sebou a kořenový systém zhnije. Při výsadbě před zimou se hloubka výsadby semen zvýší, aby nebyla vyplavena tavnou vodou a nezmrzla před mrazem. Pokud je půda písčitá nebo jílovitá, pak je lepší zasít hořčici na jaře (když teplota vzduchu stoupne nad 10 ° C), protože vrstva vermikompostu na nepřipravené půdě se vytvoří pomalu as příchodem jara se vysadí plodin začne a zelené hnojení neprojde do konce.

Před výsadbou bílé hořčice odstraňte z místa plevel a veškerou zbývající vegetaci, vykopejte a naplňte humusem (1 kbelík na 1 metr čtvereční). Bezprostředně před zasetím semen jsou postele vyrovnány hráběmi a napojeny.

Výsadba semen v řadách, vzdálenost mezi semeny je 15-20 cm, mezi řádky nechte stejné množství. Hloubka výsadby na lehké půdě je 1-2 cm, na jílovité půdě - 1 cm V případě, že není čas na výsadbu, ale chcete udělat plodiny, rozsypte semena na místo a poté je oploťte při hrábě bude výsledek klíčení nižší, ale ne kritický.

První výhonky hořčice se objeví 4-5 dní po zasetí a za měsíc výška výhonků dosáhne 15 cm.V této době je třeba rostliny pravidelně zalévat.

Kdy sekat hořčici a co se stane, pokud tak neučiníte

Je nezbytné sekat hořčičné výhonky před kvetením, protože s výskytem květů začne celá rostlina lignifikovat, což snižuje rychlost rozpadu zelené hmoty. Během období květu opouštějí živiny a hořčice, protože zelený hnoj se stává nepoužitelným. Po odkvětu rostliny vyhodí semena a oblast se rychle ucpe.

Hořčice se seká motykou nebo a poté se posekaná tráva zastrčí do půdy do hloubky 3–5 cm. Pokud z nějakého důvodu není možné trávu naplnit do země, nechte ji v postele. Z výše uvedeného můžete aplikovat EM přípravky (Shine nebo Baikal), které podporují reprodukci půdních bakterií a proces humusu projde rychleji.

Pěstování zeleného hnoje nebo není schopen plně nahradit organická hnojiva, to je jen dobrý a nezbytný doplněk k péči o půdu. Nezapomeňte na přidání humusu a kompostu.

Hořčice je rostlina známá většině lidí jako surovina pro výrobu koření stejného jména, která má specifickou chuť a vůni. Je široce používán ve vaření a medicíně jako oteplovací prášek.

Ale ne každý ví, že se dá pěstovat. Hořčice jako hnojivo je ale pro zahradu dobrá. Vlastnosti rostliny k uzdravení a nasycení půdy užitečnými látkami již obyvatelé dlouho využívali balkánské země, jehož podnebí je velmi podobné střednímu pásmu.

Osnova článku

Vlastnosti a složení hořčice

Hořčice v latině se nazývá Sinapis a z botanického hlediska patří do rodiny zelí. Jeho rod zahrnuje 6 druhů, z nichž je hořčice bílá (Sinapis alba) nejužitečnější jako hnojivo pro půdu. Jeho druhé jméno, méně časté - angličtina. Jméno dostalo podle barvy semen. V zemích SNS je rozšířený kromě severních oblastí, v některých oblastech je známý jako plevel, který roste podél silnic a na polích.

Mezi jeho užitečné vlastnosti pro zlepšení půdy patří zejména uvolňování těžko rozpustných fosfátů a dalších látek ze země a jejich akumulace v zelené hmotě. Jiné plodiny je nemohou samy asimilovat. Ale poté, co je hořčice sečena a hniloba v půdě, mohou jiné rostliny přijímat těžko rozpustné látky ve snadné formě pro sebe. Díky tomu je hořčice účinným hnojivem ve formě zeleného hnoje.

Siderata Je zemědělský výraz pro rostliny, které se pěstují za účelem jejich začlenění do půdy. Kromě hořčice, vlčího bobu a dalších luštěnin se používá také amarant, pohanka a zimní obiloviny. Dalším „populárním“ názvem jsou zelená hnojiva.

jiný užitečná vlastnost bílá hořčice - schopnost hromadit dusík ve velkých množstvích v kořenech, stoncích a listech, které budou později použity pro růst zahradních výsadby. Rostlina je bohatá na fosfor. Poté, co se zelená hmota hořčice poseká a dostane do půdy, je země nasycena mnoha užitečnými mikro a makro prvky nezbytnými pro další budoucí výsadby na tomto místě a získání bohaté sklizně.

Hořčičné listy, které vstupují do půdy, obsahují:

25% organické hmoty;
0,9% fosforu;
0,7% dusíku.

Hořčice, který se používá jako zelené hnojivo, má oproti jiným zeleným hnojivům řadu výhod. Jeho semena klíčí velmi rychle - od výsadby do vzhledu prvních výhonků uplynou maximálně 4 dny. Teplé počasí však není předpoklad... Ani teplota 0 ° C nebude rušit sazenice hořčice. Samotné mladé klíčky jsou schopné odolat mrazům až do -5 ° C, proto se často vysazuje bílá hořčice brzy na jaře nebo na podzim. Navíc, vysoký výnos. Odhaduje se, že ze sto metrů čtverečních lze shromáždit asi 400 kg zelené hmoty.

Při setí hořčice pro hnojení je třeba mít na paměti, že byste neměli nechat její semena dozrát - to povede k nekontrolovanému šíření rostliny po lokalitě. To platí nejen pro jarní výsadby, ale také na podzim. Bílá hořčice roste dostatečně rychle a často má čas na kvetení před teplotami pod nulou. V druhém případě však není nutné sekat zelenou část. Během zimy mráz úspěšně zničí jeho listy a pružné stonky budou působit jako sněhová zábrana. Kořeny udrží vlhkost v půdě.

Kvůli zvýšenému růstu a velkým objemům zelené hmoty se hořčice používá jako bariéra před vzdušnými proudy v oblastech, kde fouká silný vítr. To přispívá k zadržování vlhkosti v horních vrstvách půdy, zabraňuje jejímu zvětrávání a chrání vysazené rostliny. Je pravda, že kvůli rychlému rozmnožování hořčice je v tomto případě nutné ji před rozkvětem posekat a znovu zasadit kulturu na stejné místo. Kořeny půdu dodatečně zpevní a zelenou část lze použít ke krmení.

Jak řezat hořčici s traktorem vedeným za sebou

Bohužel v Rusku a dalších zemích SNS bílá hořčice nezískala popularitu mezi zahradníky a zahradníky. V mnoha ohledech byl skeptický názor na pěstování této rostliny vytvořen kvůli iluzi, že je termofilní a klima střední zóny není pro bílou hořčici vhodné.

Ale toto tvrzení je zásadně špatné. Je nejen nenáročná teplotní režim a zalévání, ale je to také rychle se šířící plevel, pokud jeho semena mají čas dozrát. Ve volné přírodě se vyskytuje ve všech klimatické zóny kromě permafrostu. Bílá hořčice se vyskytuje po celém světě: například v Americe, Indii a Japonsku.

Ti zahradníci, kteří již jako hnojivo použili bílou hořčici, mohou potvrdit její jednoduchost a účinnost.

Hořčičné hnojivo - co potřebujete vědět

Hnojení půdy hořčicí umožňuje nejen naplnění půdy živinami, ale také plní řadu dalších funkcí.

Výhody hořčice:

Hořčice je zároveň dobrá nejen jako budoucí hnojivo pro zahradu. Jeho bílé květy jsou atraktivní medonosnou rostlinou pro včely a další opylovače hmyzu. Tyto informace mohou být užitečné pro ty, kteří mají svůj vlastní včelín.

Bílá hořčice je také dobrá jako společenská rostlina. Často se vysazuje poblíž ovocných stromů a keřů bobulí. Vystraší nejen mnoho škůdců, ale také přispěje k lepšímu opylování květin. Za tímto účelem můžete vzít malou hrst semen a zasadit ji poblíž jabloní, malin nebo jahod.

Nevýhody hořčice

Hořčice jako siderat má nicméně některé nevýhody, na které by se nemělo zapomínat při její výsadbě.

Bílá hořčice, která patří do skupiny Cruciferous, sdílí nemoci a škůdce s ostatními členy této rodiny. Proto musíte dodržovat pravidla střídání plodin. V oblasti, kde rostla hořčice, a poblíž, byste neměli vysazovat jiné brukvovité rostliny, jako je zelí nebo ředkvičky.
Semena této kultury, rozptýlená na povrchu půdy a pokrytá pouze tenkými vrstvami země, jsou velmi atraktivní pro ptáky, kteří dokážou roztrhat celý rozptýlený sázecí materiál... Aby se tomu zabránilo, měla by se semena prohloubit do půdy nebo na zimu důkladně posypat mulčováním.

Objektivně má bílá hořčice mnohem více výhod než nevýhod. Jeho účinnost můžete plně posoudit, pouze pokud se pokusíte umístit jej na svůj web.

Čas nastoupit

Zahradníci jmenují dvě období, kdy by měla být hořčice zaseta jako hnojivo. Je polovina jara a podzimu, kdy je sklizeň již sklizena. Je třeba vzít v úvahu, že tato rostlina získá optimální hmotu alespoň měsíc poté, co její semena vstoupí do půdy.

Na jaře hnojení zahrady hořčicí

Na jaře se hořčice nejlépe vysadí jako hnojivo v dubnu. I ve středním pruhu klimatické podmínky už se na to hodí. Slunce již dostatečně zahřívá půdu a silné noční mrazy se stávají vzácností. Ačkoli je tato rostlina extrémně nenáročná na faktory prostředí, stále stojí za to počkat, až se teplota vzduchu zahřeje na 10 ° C.

Bude trvat 1-2 měsíce, než rostlina získá zelenou hmotu, která se poté použije jako hnojivo v závislosti na podmínkách prostředí. Pokud sejete v dubnu, můžete mít čas na zlepšení půdy před výsadbou hlavních zahradních plodin.

Když už byla sklizena celá plodina, začíná nový čas pro setí bílé hořčice, jako siderat. Po zbývající dobu před nástupem chladného počasí bude mít čas nejen růst, ale možná i kvést.

Hořčice se vysazuje na podzim hlavně v oblastech, které byly osázeny obilninami nebo bramborami. Díky tomu je půda, ze které bylo absorbováno velké množství živin, znovu nasycena a uzdravena. Příští rok na něm bude možné znovu vypěstovat bohatou úrodu.

Hořčice se často používá jako hnojivo před zimou, takže není posekaná. Během zimy bude mít většina z nich čas na hnilobu a nasycení Země a kmeny pokryjí půdu před zamrznutím. A aby hořčice vstoupila na jaře, musíte zvolit správný čas výsadby. Semena by měla být zasazena do již chladné, ale uvolněné půdy. K tomu je možné jej zpracovat pomocí hrábě nebo vidle. Aby s nástupem jara rozmrazené vody nezmyly zrna, měly by být prohloubeny o 1–2 cm.

Video o hořčici a jiných přírodních hnojivech

Metody výsadby semen

Bílá hořčice roste nejlépe na úrodných půdách sodolických. Rovněž pro ni je vhodná písčitohlinitá půda obsahující rašelinu. Seznam půd, které hořčice nejvíce nemiluje, zahrnuje kyselé a jílovité půdy a slané bažiny. Ačkoli hořčice vůbec není náladová rostlinaMiluje vlhkost a dostatek slunečního světla. V době, kdy sbírá pupeny, potřebuje obzvláště velké množství vody.

Existují dva hlavní způsoby, jak zasadit hořčičná semena:

První metoda zahrnuje zalévání zrn do země. do hloubky 1,5–2 centimetrů, přičemž vzdálenost mezi výsadbami je 13–15 cm. Není však nutné dodržovat poslední pravidlo - hořčice, která se vyznačuje prudkým růstem, jistě vytvoří svěží zelený koberec v přidělená oblast. Spotřeba hořčičných semen, která se používá jako hnojivo, je přibližně 150 gramů na 1 metr čtvereční.
Druhá cesta je jednodušší... Semena jsou v hrstech rozptýlena po povrchu Země a poté je pomocí brány zavalena tenkou vrstvou půdy. Je však třeba mít na paměti, že v tomto případě bude zapotřebí přibližně dvakrát tolik semen.

Je lepší koupit hořčičná semena pro výsadbu ve specializovaných prodejnách. Je nutné pečlivě zkontrolovat jejich kvalitu: musí být husté, bez stop po vysušení a rozpadu.

To zaručí, že za pár dní se na půdě objeví zelené výhonky a za měsíc bude hořčice připravena k dalšímu použití.

Co dál s hořčicí?

Poté, co rostliny naberou dostatečné množství zelené hmoty, měla by být zapuštěna do půdy, pokud nemluvíme o výsadbě před zimou. Zahradníci tvrdí, že takové krmení hořčicí přináší pozitivní výsledky, které lze velmi brzy vyhodnotit. Hlavní věcí je zajistit, aby rostliny neměly čas kvést, jinak by stonky byly příliš drsné a bude třeba dalšího úsilí.

Jednou z výhod vložení stonků a listů hořčice je, že je snadné je zapustit do půdy: to se děje na stejném místě, kde rostly. Není nutná žádná další přeprava. Stačí jej zavřít do země lopatou, motykou nebo motykou. Chcete-li urychlit proces jeho zpracování v půdě, můžete jej navíc vysypat roztokem obsahujícím mikroorganismy (například „“). Podobné postupy se opakují, pokud byla na zimu na podzim zaseta hořčice jako hnojivo.

Použití bílé hořčice jako hnojiva vám umožní naplnit půdu živinami a zlepšit ji jako celek. Je však třeba si uvědomit, že každá rostlina absorbuje a poté vrací zpět na zem pouze omezený seznam prvků. Proto, bohužel, nebude možné dosáhnout půdy s ideálním složením výsadbou této rostliny.

Je lepší použít několik siderátů, vybraných podle jejich charakteristik. Nezapomeňte na jiné druhy hnojení - pečlivá péče o kvalitu půdy bude klíčem k velké sklizni.

Bílá hořčice Sinapis alba je jednoletá rostlina v čeledi brukvovité. Pěstuje se ze semen, jako pícniny nebo jako zelený hnoj. Kromě toho je použití hořčice populární v zemědělství mnoho zemí světa však pochází ze středomořské oblasti.

Rostlina dosahuje výšky asi 70 cm, má slušnou listovou hmotu zpeřených listů, velmi hojně kvete a vytváří lusky naplněné žlutými semeny, asi 10 až 15 kusů na lusk, velikost semen 1-1,5 mm. Bílá hořčice kvete od června do srpna, květy jsou bisexuální a opylovány včelami, muškami, větrem.

Semena dozrávají od července do září. Mají mírně štiplavou chuť a používají se jako koření do marinád nebo do omáček.

Listy bílé hořčice jsou jedlé; ve středomořských zemích se mladé rostoucí listy používají čerstvé do salátů - když jsou rostliny vysoké několik centimetrů a objevil se první pár pravých listů.

Někdy je však jednodušší koupit hotové koření a používat hořčičná semínka s maximální účinností - k jejich zasetí k získání zeleného hnojiva.

Proč je hořčice užitečná

obnovuje chudé půdy - rychle vytváří organickou hmotu, která je zapuštěna do půdy (po 30-50 dnech od setí) a obohacuje ji o dusík a fosfor
absorbuje těžko rozpustné minerály a transformuje je do snadno dostupných forem
vynikající kypřící prostředek pro těžké půdy, zlepšuje strukturu půdy
potlačuje růst plevelů před výsadbou hlavní plodiny nebo po sklizni
zabraňuje vyplavování cenných živin během silných dešťů
látky vylučované hořčicí zabraňují růstu plísní a bakterií, proto výsadba hořčice po rajčatech, bramborách a jiné zelenině výrazně snižuje počet patogenů phytophthora, strupovitosti, hnilobných mikroorganismů v půdě
umožňuje snížit střídání plodin a vrátit hlavní plodinu na původní místo dříve, než to rok nebo dva vyžaduje
na půdách, kde se pěstuje bílá hořčice, se výrazně sníží počet drátů a slimáků
v pozdní přistání nekosená hořčice zůstává jako mulčování, plní funkci zadržování sněhu
bílá hořčice zasetá na jaře během kvetení je dobrá medová rostlina
setá vedle hlavní plodiny, bílá hořčice může působit jako doprovodná rostlina: například kořenové sekrety hořčice stimulují růst hrachu, fazolí, hroznů a vedle ovocné stromy plašit můry a mšice

K tomu je třeba dodat, že pěstování hořčice nevyžaduje mnoho práce a semena jsou levná a prodávají se v každém zahradním obchodě nebo na trhu.

Pro všechny pozitivní vlastnosti této kultury není hořčice ideální. Hlavně kvůli tomu, že může být také ovlivněn chorobami a škůdci: bílá rez, Alternaria (listová skvrna), padlí, keela.

Výsev hořčice na jaře

Hořčici bílou můžete zasít kdykoli od března do srpna na jakýkoli druh půdy a vykopat ji ve stejném roce. V jižních oblastech ji lze vysévat brzy na jaře a od konce února (po 20.).

Ale pro větší účinnost se hořčice vysívá na jaře měsíc před datem setí hlavní plodiny, a to je téměř jakákoli zelenina, bobule (zejména jahody) a salátová zelenina.

Důležité: hořčice by neměla být zaseta po brukvovitých rostlinách (zelí, ředkvičce, ředkvičce) - mají společné škůdce a nemoci. A tuřín netoleruje ani hořčici.

Je možné a dokonce nutné vysít hořčici před rozbitím záhonů a záhonů, dokud nebudou vysazeny cibulovité nebo oddenkové květiny a uskladněny.

Důležité: hnijící zelené hnojení může bránit růstu rostlin, počkejte tedy alespoň 1-1,5 týdne po sekání hořčice a kopání, než sejete nebo vysadíte zeleninu a bobule.

Výsev hořčice k oplodnění půdy na podzim

V centrálních oblastech Ruska se hořčice vysívá v srpnu až září, ponechává se na zimu a končí příští rok. Pokud má hořčice čas na dostatečný růst, může být na podzim posekána a zapuštěna do půdy.

V jižních oblastech se rychle rostoucí bílá hořčice vysívá až do poloviny září a dokonce i v říjnu až listopadu, protože se snadno objevuje i při nízkých teplotách - přátelské výhonky při teplotách od 5 do 10 ° C, částečné klíčení při teplotách + 2 -3 ° C A pokud sazenice již vypučily, mladé hořčičné greeny nadále rostou a zůstávají při teplotách pod nulou (vydrží až -5 ° C). Za prodlouženého teplého podzimu může i hořčice zasetá v říjnu dorůst 10 cm.

Je důležité vysít hořčici na podzim ihned po sklizni, je vhodné tuto práci nezdržovat déle než 3 dny, aby plevele neměly čas na klíčení.

Případ použití hořčice

Na konci srpna sklízíme rajčata na otevřeném poli, v tomto okamžiku zasijeme kolem keřů hořčici. Po sklizni rajče, přibližně v polovině září, lze vikev-ovesnou směs zasít do hořčice. Všechen zelený hnůj musí před zimou růst, pokud to teplota dovolí. Na jaře je celé území zoráno kultivátorem.

Pokud se na podzim hořčice podařilo silně růst, nemůžete ji orat, nechat ji jako mulčování a po rozlití celé oblasti fytosporinem (dvakrát týdně) znovu zasadit sazenice rajčat.

Jak zasít hořčici

Vysít hořčici pro lepší účinnost na předem připravených postelích:

po sklizni hlavní plodiny musí být hřeben zbaven plevele a rostlinných zbytků
hnojit humusem, asi 1-2 kbelíky na 1 čtvereční. m postele
v případě potřeby přidejte dolomitovou mouku
vykopat a ohradit (úroveň s hráběmi, lámání velkých hroud Země)

Technika setí hořčice jako siderat je jednoduchá: nemusíte dělat řádky a měřit vzdálenost - semena jsou zaseta hustě, kropením půdy z hrsti, stejně jako my solená polévka nebo salát se špetkou, nebo 5 g semen na 1 m² půdy. Nebojte se hustých plodin - sazenice koberců zpozdí vyluhování živin z půdy deštěm a zabrání erozi půdy.

Technika setí hořčice jako koření nebo doprovodné rostliny se liší: v řádkové metodě mezi semeny asi 10 cm a mezi řádky ne více než 20 cm. Keře rostou silné, řádky se uzavírají. Následně můžete sazenice ztenčit.

Při setí jakoukoli technikou je důležité semena hluboce neprohlubovat, jinak by došlo ke zpoždění klíčení, což pro nás není absolutně výhodné. Maximální hloubka výsadby je 1 cm, při setí zeleného hnoje kobercem je přípustné, pokud některá semena zůstanou na povrchu půdy - po zavlažování na volné půdě se usadí a zaujmou místo v půdě.

Péče o bílou hořčici

Rostlina je vhodná pro lehké (písčité), střední (hlinité), dává přednost dobře odvodněným oblastem a na husté černé zemi těžce roste hlína (těžká půda) - vyžaduje volnější strukturu. Jakákoli kyselost půdy - roste na kyselém, neutrálním a zásaditém typu půdy, pH od 4,5 do 8,2, ale optimální je 6,5. Hořčice může růst v částečném stínu nebo na plném slunci, ale pouze rychle za podmínek dlouhého denního světla.

Hořčičné klíčky velmi rychle - za příznivých podmínek (teploty nad 10 ° C) se klíčky objeví za 3-5 dní. Ale pak mají tendenci růst pomalu. Rostliny pokryjí půdu za 4-5 týdnů. Pupeny jsou viditelné asi pět týdnů po klíčení. Žluté květy se objevují po dalším týdnu a kvetení je dlouhé, přitahuje včely, čmeláky a další opylující hmyz.

Hořčice vyžaduje pro optimální růst hodně vlhkosti - má mělký kořenový systém, takže v suchých obdobích bez zalévání neroste tak dobře (půda by neměla příliš vysychat). Není nutné žádné další krmení.

Kdy sekat hořčici

Rychlost růstu hořčice závisí na teplotě a pravidelném zalévání, v průměru rostliny dosahují výšky 15-20 cm za měsíc. Výška však není vodítkem, je důležité sekat hořčici těsně před kvetením.

Proč musíte sekat hořčici před kvetením

Za prvé, s tvorbou stopek, stonky jsou hrubé, stonky listů se stávají tužšími - to vše výrazně zpomaluje proces zpracování zelené hmoty v půdě (stonky a stopky hnijí velmi dlouho). Čím měkčí budou listy kopat, tím rychleji se rozloží půdními mikroorganismy a tím rychleji se změní na zelené hnojivo.
Zadruhé, během kvetení hořčice utrácí živiny z půdy pro své „osobní“ potřeby, ztrácí funkci zeleného hnoje a my potřebujeme jídlo, které nám zůstane pro zeleninu a bobule.
Zatřetí, hořčice, která tvoří semena, se množí samovýsevem a mění se na plevel.

Po sekání je zelená hmota vykopána, zapuštěna do půdy lopatou na těžkých půdách a motykou a plochým řezačem na plících. Pokud je suché počasí, deště jsou vzácné, ošetřovanou oblast je třeba pravidelně zavlažovat - červi a mikroorganismy, které „pracují“ na mokrém podkladu, se podílejí na rozkladu organické hmoty.

Mnoho zahradníků se snaží urychlit tvorbu vermikompostu a zvýšit úrodnost půdy přidáním drogy Bajkal EM-1. Je to opravdu dobrý produkt, ale pokud je půda velmi špatná, vyčerpaná dlouhodobé pěstování zeleninu nebo bobule a během setí nebyly zavedeny žádné organické látky (humus, kompost), neměli byste se spoléhat na hořčici a Bajkal. V tomto případě platí přísloví: „Žádný hnůj - žádná sklizeň.“ Humus by měl být aplikován nejméně každých 4-5 let.

I když v létě zasejete hořčici 2–3krát za léto, posekáte a vložíte do půdy zeleň, nijak to zvlášť nezlepší strukturu půdy - na písčitých nebo jílovitých půdách se humusová vrstva vytvoří příliš pomalu a další cyklus pěstování zeleniny ji vytáhne. Proto setí hořčice pro kopání nemůže zcela nahradit zlepšení půdy nepřipravené oblasti - je užitečné pouze při střídání plodin na již rozvinutých pozemcích.

Pokud hořčice přerostla, ale dosud nevytvořila semena, lze ji před zimou ponechat, nekosit ji a na jaře lze staré vrcholy vykopat pomocí kultivátoru, motyky nebo plochého nože nebo nechat jako mulč. Neměli byste se však snažit o tuto metodu - jako mulčování je vhodnější používat slámu, piliny a jiné materiály.

Video - setí hořčice bílé, jako siderata

Bílá hořčice při vaření

Věděli jste, že mladé bílé hořčičné listy jsou velmi chutné saláty?

Jen odřízněte rostoucí listy (až po kotyledony) nůžkami. Nepokoušejte se odlomit - budou vytaženi ze země s kořeny. Hořčičné listy jsou voňavé, ale ne štiplavé, mohou nahradit salát v receptech, nepodléhají tepelnému ošetření. Uchovávejte v chladničce ve sklenici s vodou nebo v sáčku jako jiné bylinky.

Bílá hořčice je možná jedním z nejoblíbenějších siderátů.

Stačí hořčici jednou zasít a vložit její zelenou hmotu do půdy, aby se stala drobivou, úrodnější, obohacenou o dusík, fosfor, síru ve formě, která je pro rostliny snadno stravitelná.

U hořčice jsou důležité její fytosanitární vlastnosti. Dobře se vyrovná s houbami - pozdní plíseň, černá strup (rhizoctonia), fusarium.

Hořčice také pomáhá v boji proti drátěnému červi, který někdy hmatatelně poškozuje okopaniny v zahradě. Je však obtížné odstranit škůdce za jeden rok. Pouze za 2-3 roky s pravidelným setím hořčice na místě se ho můžete úplně zbavit a přinutit opustit "hladová" místa. Proces vyhoštění můžete urychlit směsí siderátů a přidáním phacelie k hořčici. Phacelia půdu odkyselí, čímž ji přiblíží neutrální, což se jí nelíbí. Účinné bude také podzimní zakopání bílé hořčice do půdy, což naruší proces zimování škůdce a vede k jeho úhynu.

Pomáhá také pěstovat sazenice na otevřeném poli. Kvůli jeho odolnosti proti chladu lze jarní setí hořčice provádět velmi brzy a rychle získat hustou zelenou hmotu. Ona šetří pěstované rostliny před mrazem, skrývá je před větrem a přitahuje opylovače.

Popis bílé hořčice

Bílá hořčice je jednoletá rostlina z rodiny brukvovité, příbuzný zelí, ředkvičky, tuřínu, křenu. Stonek může být více než metr vysoký. Květy jsou světle žluté nebo bílé, shromážděné v květenstvích. Plody se shromažďují v luscích. Tato rostlina je dobrá medová rostlina a vynikající zelené hnojení.

Agrotechnické vlastnosti

Silný kořenový systém hořčice, který dorůstá až jeden a půl metru, je schopen asimilovat živiny ze špatně rozpustných sloučenin draslíku a fosforu. Proto se rostlina cítí pohodlně na všech typech půd, dokonce i na neúrodných. Jedinou výjimkou mohou být lehké písčité půdy.

Kultura je odolná vůči chladu. Výsev lze provádět při teplotách mírně nad bodem mrazu. Sazenice vydrží mrazy až do -7 stupňů. Díky této vlastnosti můžete rostlinu zasít brzy na jaře, abyste zlepšili půdu a obohatili ji živinami před výsadbou hlavních plodin.

Pro předčasný jarní výsev není nutné hořčici zalévat. Pro plný vývoj má dostatek zásob zimní vlhkosti v půdě po roztavení sněhu. Okamžitě po výsadbě by měly být letní plodiny dobře navlhčeny.

Jaké rostliny mohou být předchůdcem hořčice

Bílá hořčice je nejlepším předchůdcem nočních stínů (brambory, rajčata, lilky) a obilovin.

Je nežádoucí ji zasít na pozemky pro výsadbu: zelí, ředkvičky, ředkvičky, tuřín. Mají běžné nemoci a škůdce

Kdy zasít hořčici

Lepší dřív než později. Na jaře by měl být výsev prováděn velmi brzy, v období shodném s výsevem obilnin, kdy se půda zahřeje na + 8-10. Zasetá později produkuje méně zelené hmoty a je ovlivněna blechou brukvovitou.
Hořčice se vysazuje také v létě. Může být použit pro mulčování a přitahování prospěšný hmyz... Můžete zasít semena do blízkosti hrachu a fazolí, abyste tyto plodiny zbavili můry. Z ní se připravuje infuze pro boj s listovými hlodavci a hmyzem, molem angreštu. Mezi bramborami, mrkví a řepou bude drátům bránit hořčice.
Podzimní výsadba zeleného hnoje se provádí po sklizni nebo před zimou. V prvním případě je hořčice při dosažení maximální zelené hmoty odříznuta a mírně kape do země. Na jaře úplně zhnije. Tuto možnost je vhodné použít v oblastech postižených červotočem. Ve druhém případě jsou pěstované sazenice ponechány na zimu. Sami hnijí pod sněhem a na jaře na poli nezbývá téměř nic.

Jak zasít bílou hořčici

Hustý výsev se praktikuje hromadně, následovaný setím pomocí hrábě. V případě výsevu do řádků: hloubka otvoru je 4-5 cm, vzdálenost mezi nimi je 15 cm.

Web není nutné vykopávat. Stačí uvolnit půdu hlubokou několik centimetrů a vyrovnat ji pomocí hrábě. Semena jsou dostatečně malá, takže hloubka jejich výsadby by neměla přesáhnout 4 cm.

Od výsevu do začátku kvetení trvá 40-45 dní. Doporučuje se rostlinu nařezat na zelenou hmotu během kvetení a jako předchůdce dva týdny před výsadbou zeleniny. Je vhodné tyto podmínky pečlivě dodržovat, protože čerstvé rostlinné zbytky hořčice obsahují látky, které zpomalují růst jiných rostlin.

Bílá hořčice je vynikající dostupné zelené hnojení jak pro začátečníky, tak pro zkušení zahradníci... Při správném použití, zasazeném včas, přinese velké výhody, protože půdu učiní zdravou a obohatí o užitečné látky, zbaví ji škůdců, čímž zvýší a zlepší kvalitu plodiny.

Dokonce i nejúrodnější půda zahradní pozemek dříve či později bude vyžadovat oplodnění. Nejlepší ze všeho je, pokud je to organické: humus, rašelina. Po tomto krmení však nevyhnutelně následuje rychlý růst plevelů. Z tohoto důvodu se mnozí zahradníci rozhodnou pro setí zelených hnojiv, které jsou úplným zeleným hnojivem. Jedná se o obiloviny (žito, oves), luštěniny (hrášek, jetel, vojtěška, vika), brukvovité plodiny (řepka, řepka, ředkev, hořčice). Každá rostlina má své výhody i nevýhody, takže k jejich výběru je třeba přistupovat moudře.

Proč je hořčice dobrá

Musím říci, že všechny druhy hořčice (bílá, černá, listová) mají právo odkazovat se na sideráty. Současně lze list úspěšně použít při vaření a odříznout šťavnaté listy 2 týdny po zasetí. Černá hořčice se málo používá jako zelené hnojivo. Je to kvůli její lásce k teplu.

Bílá hořčice, na rozdíl od svého příbuzného, \u200b\u200bodolává jarním mrazům až do -5 ° C. Je to nenáročné na půdy, protože jeho kořenový systém je schopen proniknout do hloubky 2 metrů a rozbít i nejtěžší půdu. Hořčice extrahuje živiny na povrch a transformuje je do snadno stravitelné formy, čímž je zpřístupní svým kulturním následovníkům. Hořčice obzvláště dobře nasycuje půdu fosforem, sírou a dusíkem.

Hodnota hořčice, která je často vysazována jako zhutňovač plevele, rychle roste. Chladné počasí navíc tento proces vůbec nezpomaluje. Sazenice hořčice se objevují již 3-4 dny a nejvyšší rychlost růstu a vývoje rostlin nastává přesně na začátku vegetačního období. Za doslova 1,5 měsíce může hořčice vystoupit do výšky 20 cm. Ačkoli může dosáhnout 80 cm, jsou takové úspěchy pro použití hořčice jako hnojiva nepřijatelné. Neměli byste čekat na fázi jeho aktivního kvetení, abyste pohřbili rozdrcenou zelenou hmotu v zemi.

Všechny rostliny se zeleným hnojením se používají k hubení plevele, ale jejich působení je jiné. Pokud je žito samo o sobě agresivní vůči jakémukoli typu vegetace a na své území připouští pouze chrpy, pak je v tomto ohledu mnohem příjemnější hořčice. Při vzácném setí plevel stále prorazí, proto, pokud se má množit hořčice nejen kvůli nasycení půdy minerály, ale také z plevele, musíte se postarat o dostatečnou hustotu výsadby.

Pravidla pro výsev bílé hořčice z plevelů

V průměru 2,5 g semen na metr čtvereční... Chcete-li se zbavit plevelů a některých chorob a škůdců v půdě (a hořčice je účinná v boji proti červům, hlístům, plísni, chrastavitosti), zvyšuje se počet semen na 4–6 g. Jelikož hořčice je plodinou, která brzy zrání, lze ji vysévat od v polovině dubna a končící v polovině srpna, zabírat oblasti, které dosud nebyly vysázeny nebo již nebyly osvobozeny od zeleniny.

Výsev hořčice proti plevelům nevyžaduje žádné speciální agrotechnické techniky. Osivo lze rozmetat v brázdě nebo rozmetat ručně a lze jej pokrýt do hloubky 1,5–2 cm pomocí hrábě. Vše záleží na velikosti oseté plochy. Je třeba vzít v úvahu, že u přátelských sazenic je zapotřebí zalévání. Hořčice je plodina milující vlhkost, ale nadměrná vlhkost, jako je sucho, může být škodlivá.

Při použití hořčičných plodin jako sideratu je třeba mít na paměti, že jej nelze zasít tam, kde rostly nebo budou vysazeny brukvovité rostliny, protože sama patří do této rodiny a může být náchylná ke stejným chorobám. Vzhledem k tomu, že hořčice má být zapuštěna do půdy po 1,5 měsíci od okamžiku výsadby, je třeba přísně dodržovat ještě jedno pravidlo: na místě, kde byla vykopána zelená hmota zeleného hnoje, lze vysadit další plodiny, a to pouze za 2-3 týdny po této akci.

Na základě tohoto doporučení je dobré zasadit hořčici brzy na jaře v místě, kde budou růst rajčata. Například na Sibiři se tato zelenina vysazuje otevřené terény pouze do poloviny června. Hořčice zasetá v polovině dubna nedovolí plevelům zaplnit tak dlouho prázdnou oblast a vytvoří příznivé prostředí pro výživu budoucích rostlin.

Související článek

Zdroje:

Výhody hořčice jako siderat
Pěstování hořčice: její výhody a poškození
Pěstování hořčičné bílé jako siderata
Kdy zasít hořčici

Salát nebo listová hořčice se nejprve pěstoval ve Středomoří. Roste také divoce v Číně, Zakavkazsku a Střední Asii. Hořčičný list je velmi užitečná rostlina, který se používá v mnoha receptech na pokrmy určené pro stravu nemocných lidí.

Výhody hořčičného listu

Mladá hořčice je bohatým zdrojem karotenu, bílkovin, vitamínů C, B, PP a také solí železa, vápníku, hořčíku, síry, glykosidů a éterické oleje... Má protizánětlivé vlastnosti, zlepšuje fungování kardiovaskulárního systému a při pravidelné konzumaci snižuje hladinu cholesterolu. List také obsahuje velké množství kyseliny listové.

Hlavní rozdíl mezi hořčicovým listem a jeho dalšími analogy spočívá v tom, že všechny užitečné látky působí komplexně, nikoli odděleně.

Kromě toho listy hořčice chrání před rozvojem rakoviny - riziko jejich výskytu se snižuje, pokud je tato rostlina pravidelně konzumována. Složení obsahuje antioxidanty a vitamíny, ale kromě nich je hořčičný list známý pro tak důležité fytonutrienty pro tělo, jako je kvercetin, kaempferol, hydroxycinamové kyseliny a isorhamnetin. Stonky a listy této hořčice zlepšují chuť k jídlu a gastrointestinální funkce.

Použití hořčičného listu

Hořčičné listy jsou ideální pro masové pokrmy, saláty a sendviče. Šťavnaté mladé výhonky rostliny jsou solené a konzervované a z jejích semen se připravuje hořčičný prášek, hořčičné omítky a hořčičný alkohol, který je účinný při radikulitidě a revmatismu. Kulinářští odborníci používají jemné mladé listy hořčičných listů, přidávají je do různých salátů a polévek nebo je připravují (smažené, nakládané, konzervované) jako přílohu.

Listy této hořčice mají hořkou chuť a dostatečně silnou vůni, díky níž jsou v čínské kuchyni vysoce ceněny.

Nejoblíbenější předkrmy s hořčicí jsou sendviče a sýrová pomazánka. K přípravě těstovin nastrouhejte 100 gramů feta sýra nebo tvrdý sýr, přidejte do sýrové hmoty 50 gramů nasekaného hořčičného listu a 1 lžíci másla. Pasta musí být důkladně promíchána a může být natřena na chléb.

U hořčičných sendvičů budete potřebovat:
- 1 šálek jemně nasekaných listů hořčice;
- 1 lžíce majonézy;
- 4 plátky černého chleba;
- máslo podle chuti.

Hořčičné listy by měly být smíchány s majonézou, položeny na dva plátky chleba a zbývající dva by měly být potřeny máslem a umístěny na plátky hořčice. Na hotové sendviče dáme zbývající hořčičnou směs a jemně ji rozetříme lžící.

Během sezóny můžete pěstovat bílou hořčici. Může být zaseto do řádků, zapuštěno do půdy do hloubky 1,5-2 cm, nebo můžete semena rovnoměrně rozptýlit na správné místo a vrchol vyrovnat pomocí hrábě. V případě potřeby zalijte.

Bílá hořčice je jednoletá olejnatá rostlina s hlubokými kořeny a velkou zelenou hmotou, jejíž výška se pohybuje od 30 do 80 cm. Kvete ve shlucích žluté květy, vydávající silný medový zápach. Následně se z květů vytvoří plody - dlouhé lusky se semeny. Bílá hořčice se používá jako zelený hnoj nebo hnojivo.

Jak je to užitečné

Díky hluboce pronikajícím kořenům do země je hořčice schopna půdu dobře uvolnit, strukturovat a odvodnit. Látka vylučovaná kořenovým systémem má škodlivý účinek na. Škůdce se vyhne oblastem osázeným bílou hořčicí.

Během období sečení, kdy zelená hmota rostliny vstupuje do půdy, stéká za účelem jejího zpracování velké množství mikroorganismů, které obohacují půdu. Bílá hořčice je schopna inhibovat růst plevelů.

Podporuje kulturu a snadnější asimilaci těžko rozpustných živin - fosfátů jinými rostlinami. Hustá skořápka hořčice zabraňuje erozi větru a vody na jaře a na podzim. V zimě hořčičné slupky zabraňují přílišnému zamrzání půdy. Esenciální oleje obsažené ve všech částech rostliny zabraňují hromadění škůdců a hub v půdě.

Jak a kdy zasadit

Výsev žita není obtížný: na podzim, po sklizni, stačí vyrovnat postele a rozptýlit semena v požadovaném množství po povrchu půdy. Poté pomocí hrábě musíte zrnka zavřít do země. Je důležité, aby povětrnostní podmínky byly vhodné a půda byla vlhká. Žito rychle vyklíčí a vytvoří bohatou zelenou hmotu, kterou lze posekat před prvním sněhem.

Lze použít i jiný způsob setí žita na Sederats: řádky. V tomto případě je záhon předem lemován do plochých pásů o hloubce 2-2,5 cm, při výsevu této obilné plodiny by měla být půda dostatečně sypká, což je zajištěno sklizní na podzim. Na jaře je nežádoucí provádět hlubokou orbu, stačí dobře uvolnit půdu.

Rostlina křižovatky - bílá hořčice - je v zahradnictví vysoce ceněna jako siderat. Klíčí rychle, aktivně zvyšuje svou hmotnost (ze sto metrů čtverečních lze získat více než 400 kg zeleně) a nebojí se chladného počasí.

Vlastnosti zeleného hnoje podobné hořčici

Hořčice je vysoce odolná vůči suchu, dobře se přizpůsobuje jakékoli teplotě. Zájem o hořčici je způsoben vysokým obsahem organických sloučenin v semenech a především zelenou hmotou organických sloučenin (22%), stejně jako dusíku (0,71%), draslíku (0,43%) a fosforu (0,92%).

Také hořčice vynikající medová rostlina, v době kvetení přitahuje opylující hmyz na sousední plodiny. Rostlina je také široce používána jako krmná směs pro zvířata.

Po rozkladu v půdě se ze zelené hořčičné mrvy stane snadno stravitelné hnojivo, které půdu nasytí organickými látkami a vytvoří humus. Hořčice navíc inhibuje růst plevelů. A díky přítomnosti éterických olejů tato rostlina uzdravuje půdu a zabraňuje hromadění škůdců a infekcí v ní.

Hořčice slouží jako potrava pro půdní červy, absorbuje těžko rozpustné prvky z půdy, které jsou rostlinám nepřístupné, a přeměňuje je na snadno dostupné výživné formy. Toto zelené hnojení dobře uvolňuje, odvodňuje a strukturuje půdu, zvyšuje kapacitu zadržování vlhkosti a provzdušňování.

Výsev hořčice

Hořčice preferuje lehké písčito-hlinité půdy, sodno-podzolické, ale na všech ostatních půdách kromě těžkých jílovitých a solných půd se cítí dobře. Úrodu můžete zasít na jaře a na podzim. Na jaře - měsíc před výsadbou kořenových plodin a brambor (v dubnu), na podzim - po sklizni kořenových plodin.

Čím dříve setíte hořčici, tím méně je pravděpodobné, že poškodíte sazenice kruhovitými blešími brouky. Hořčici byste neměli zasít jako předchůdce jiných brukvovitých druhů, protože rostliny ze stejné rodiny jsou poškozeny běžnými chorobami a škůdci.

Bílá hořčičná semínka průměrná velikost... Při ručním setí (bez použití secího stroje) je nutné je hustě posypat do uvolněné půdy a uzavřít pomocí hrábě. Pozemek o rozloze 10 akrů bude vyžadovat asi 1,5 kg bílých hořčičných semen.

Rostlina vyklíčí rychle, již třetí den. Hořčice je kultura milující vlhkost, vyžaduje největší množství vlhkosti během klíčení a během pučení. Je to jedno z nejchladnějších zelených hnojiv. Hořčičná semínka klíčí na + 1 ... 2оС a mladé sazenice snadno snášejí podzimní nebo jarní ochlazení na -5оС.

Měsíc a půl po vyklíčení dosáhne zelený hnůj výšky 20–25 cm a je čas ho posekat a zahrabat do země. Procesy rozkladu zbytků hořčice v půdě se zlepšují za přítomnosti vlhkosti. Pokud je tedy podzim (nebo jaro) suchý, je nutné zalévat nebo zavlažovat.

Bílá hořčice je vynikající zelené hnojivo. Je nenáročný na teplotu vzduchu, ale nebude dobře růst na všech půdách. Tato plodina se vysazuje několikrát za sezónu, ale po některých rostlinách ji nelze zasít.

Proč pěstovat hořčici

Na lehké půdě bohaté na živiny bude prospívat jakákoli plodina. Bílá hořčice pomůže učinit Zemi takovou. Je schopen zvedat vlhkost, mikroelementy z hloubky 2-3 metrů. Celá tato mocná rostlina se hromadí sama v sobě. Pak bude stačit posekat plantáž a nechat úrodu přímo na záhonu. Vařením dodá své živiny horní vrstvě půdy, což je cenné pro plodiny, které po ní porostou.

Další vynikající kvalitou této plodiny je kontrola plevele. Hořčice roste v pevné zdi a nechtění hosté zahrady prostě nebudou mít šanci prorazit na světlo, aby rostli.

Bílá hořčice je místo spořádané. Na místě, kde rostl, se počet slimáků, drátů a hrachové můry výrazně sníží. Na hřebenech, kde tento přírodní dezinfekční prostředek rostl, se neobjeví plísňové infekce, jako jsou strupy brambor, hniloba kořenů, rhizoctoriáza.

Kdy a kde zasadit

Poté, co se ukázalo, že je tato kultura účelná, je důležité se rozhodnout, kde, kdy a hořčicí. Rostlina patří do rodiny zelí, proto není zaseta na území, kde takové plodiny rostly.

Bílá hořčice je plodina odolná vůči chladu. Vydrží opakující se mrazy až do -5 ° C. Proto ji zasévejte brzy na jaře - jakmile se sníh roztaví a půda se trochu rozmrzne. Rostlina miluje písčité, kultivované rašeliny, sodno-podzolické půdy. Na hlíně bude rozmarná a na těžké hlíně bude růst velmi špatně. Vysaďte jej proto na dříve obdělanou plochu.

Triky přistání

Uvolněte půdu plochým řezačem do hloubky 5 cm. Existují 2 hlavní způsoby výsadby:

V brázdě;
- v rozptylu.

Pokud je zvolena první metoda, vytvořte drážky hluboké 2 cm. Vzdálenost mezi nimi je 15-17 cm. Pokud se vám druhá metoda líbila, pak jen posypte hořčičná semínka na plochu k tomu určenou, předem vykopanou, uzavřete je hráběm. První je ekonomičtější - potřebujete 120–150 g semen na sto metrů čtverečních. V druhém případě budou náklady na stejné místo 300-400 g, ale bude zde více zelené hmoty.

Semena brzy vypučí. Pravidelně je zalévejte. Pak kultura rychle poroste. V polovině května jej odřízněte plochým nožem, který nechejte přímo na hřebenech. Musí být rozkrojena před kvetením. Vysaďte po něm například brambory, rajčata.

Hořčici můžete zasít několikrát za sezónu. Aby to dávalo hodně zelené hmoty, udělejte to naposledy před 10. srpnem. Pokud jste to udělali později, rostlina ukáže své dezinfekční vlastnosti, ale dá méně zeleného hnojiva.