Varză - plantare, creștere și îngrijire. Varză albă - în creștere și îngrijire
Varza a fost mult timp una dintre legumele preferate de pe masa noastră. În dieta multor familii, nu este ultimul loc. Această legumă gustoasă și sănătoasă este folosită în multe rețete. Nu mulți grădinari refuză să cultive varză în zona lor. Dar pentru a obține recoltă grozavăSunt necesare răsaduri bune, puternice. Luați în considerare secretele cultivării corespunzătoare.
Cultivarea și îngrijirea varză
Pentru a începe, gândiți-vă de ce și când aveți nevoie de varză. În primul rând, timpul de semănare a semințelor depinde de aceasta. Dacă vrei să savurezi o salată înăuntru perioada de vară - luați soiuri timpurii, dacă sunt sărate și păstrate pe termen lung - mediu și târziu. Nu uitați, timpul de însămânțare depinde și de maturitate.
Selectarea gradului
Cumpărarea semințelor trebuie luată în serios. Odată cu depozitarea incorectă și lungă, germinarea se pierde. Dă preferință magazinelor specializate.
- În primul rând, înainte de a cumpăra, primiți sfaturi de la un consultant. Vânzătorii îți vor spune ce notă și de ce este mai bine să cumperi, ce produse noi au apărut pe piață.
- În al doilea rând, în magazinele specializate monitorizează cu atenție calitatea produselor achiziționate. De asemenea, primesc produse de la companii de creștere și semințe. Aceasta este o garanție suplimentară pentru cumpărător, riscul de a achiziționa semințe de calitate scăzută este redus.
- În al treilea rând, la cerere, va fi prezentat un certificat de calitate a semințelor într-un magazin specializat. Conține date despre germinare, puritate și anul recoltării.
Alege semințe de diferiți producători și soiuri. Astfel, probabilitatea de a rămâne fără o cultură este redusă dacă dintr-o dată se găsește unul dintre soiuri de germinare scăzută.
Atenție la ambalaj. Ar trebui să existe suficientă hârtie, atenție la fotografie de înaltă calitate plante, nu existau scrisori încețoșate. Fraudei economisesc pe ambalaje. Există pungi albe cu semințe, calitatea lor de multe ori nu este mai proastă decât cele cu ambalaje luminoase. Astfel de semințe sunt mult mai ieftine. Dar ar trebui să aibă, de asemenea, toate informațiile despre plantă, masa sau numărul de semințe în bucăți.
Geanta conține informații despre producător: nume, logo, adresă legală și e-mail, telefoane. Un nume în rusă și latină este necesar, în conformitate cu Registrul de stat.
Semințele importate sunt de obicei mai scumpe și, deși mulți consideră că sunt de o calitate mai bună, acest lucru nu este întotdeauna cazul. Cumpără ceva mai mult decât plănuiești să semeni. Este posibil să fie nevoie să actualizați culturile dacă răsadurile sunt prea rare.
Unde să semănăm?
Răsadurile pentru varză sunt cultivate în sere, căldări și adesea într-un apartament. Solul pentru semănatul răsadului pe șantier începe să se pregătească toamna. Parcela este eliberată de buruieni, sunt săpate pe o lopată de baionetă. În acest caz, trebuie să rămână denivelări, pentru o mai bună absorbție a umidității în sol. Primăvara, solul este nivelat cu o greblă.
Pentru a încălzi paturile, gunoiul cald este împrăștiat până la 40 cm, stropit cu cenușă sau cenușă de lemn deasupra (pentru a preveni bolile fungice). Consum pe 1 pătrat. m. nu trebuie să depășească 0,5 kg de var, cenușă 0,6 kg. După 3-4 zile, se toarnă pământ fertil sau turbă cu rumeguș de lemn vechi.
Varză cultivată acasă
Varza care crește acasă
Dacă veți crește răsaduri pe pervaz, cumpărați doar un amestec de pământ pentru: are proprietăți excelente, este destul de moale și liber, conține îngrășămintele organice, minerale necesare. Semințele sunt așezate bine în rânduri în cutii și acoperite cu sol cu \u200b\u200bun strat de 1 cm. Puteți alege ochelari și plantați-le în câteva semințe, dar separat: după mai mult plantă puternică se lasă și se ciupește o încolțire slabă (nu se sfâșie, pentru a nu dăuna rădăcinilor rămase).
După însămânțare, se efectuează udarea, tăvile sunt acoperite cu o peliculă până la primele lăstari. După aceea, filmul este îndepărtat.
Nu uitați că scurgerea este necesară: dacă nu ați cumpărat tăvi speciale pentru răsaduri, faceți doar găuri în containerele pe care le veți utiliza astfel încât apa să nu stagneze, provocând boli putrefactive.
Este posibil să se stingă de îndată ce apare prima frunză adevărată, dând răsaduri într-un coridor rece, verandă sau chiar la soare, supunându-l influenței aer proaspat. Începând cu o oră sau două, într-o săptămână va fi deja posibil să lăsați răsaduri pe stradă toată ziua.
Varză cultivată din semințe
Pentru a dezinfecta semințele înainte de semănat, acestea sunt încălzite în apă fierbinte la 50 de grade timp de aproximativ 20 de minute și răcite imediat în apă fiartă rece timp de 3-5 minute. Dacă doriți, înmuiați-vă într-un stimulator de creștere timp de câteva ore.
Cultivarea semințelor de varză când să plantezi?
Date aproximative de însămânțare: soiurile timpurii sunt semănate la începutul lunii martie, la mijlocul sezonului - în a doua jumătate a lunii aprilie, la sfârșitul lunii martie - la începutul lunii aprilie.
Semănați semințele la o adâncime de cel mult 1 cm. Pentru a păstra umiditatea, acoperiți de sus cu ziare sau film. După apariția a 4-5 zile, filmul sau foile de ziar sunt eliminate.
Condiții de creștere a varză
Varză albă în creștere
Înainte de primele lăstari, este necesar să se mențină temperatura camerei (+20 grade). Apoi se reduce la 6-10 grade. La temperaturi ridicate și lipsă de iluminare, răsadurile se întind și se așază puternic. În apartamentele din oraș, acest lucru este dificil de implementat, dar este posibil dacă le duci într-o loggie vitrată. Răsadurile trebuie ventilate. O dată pe săptămână, turnați o soluție slabă de permanganat de potasiu (3 grame la 10 litri de apă).
Varza murata
Când apare prima frunză adevărată (1,5-2 săptămâni de la germinare), răsadurile se scufundă - plantate în ghivece, casete sau pe suprafata mare. Cu o oră înainte de scufundare, se toarnă multă apă. O sapă și o iau cu o grămadă de pământ, rădăcina este scurtată cu aproximativ o treime. Plantate, adâncirea frunzelor de cotiledon.
Cultivarea varzei albe în pământ deschis
Semănați în seră în rânduri, între care lăsăm 8 cm. În rândul după germinare, se subțire astfel încât să rămână cel puțin 5 cm între varză.
După apariția a 5-7 frunze în răsad varză timpurie, 4-6 la mijloc și târziu plantate în pământ deschis.
Cultură timpurie de varză în teren deschis începe la sfârșitul lunii aprilie sau la începutul lunii mai. Puțin mai târziu - de la mijlocul până la sfârșitul lunii mai sunt plantate soiuri târzii. De la sfârșitul lunii mai până la jumătatea lunii iunie, se plantează varză de mijloc. Prea groasă nu trebuie plantată, pentru că este mare.
Plantează după-amiaza sau pe vreme înnorată, adâncind până la prima frunză reală. După plantare, udarea este obligatorie.
Varză în creștere în fotografia de teren deschis
Îngrijirea suplimentară a plantelor constă în slăbirea solului și udarea regulată. Varza are nevoie de sol umed. Cu puțin timp înainte de recoltare, udarea trebuie oprită (30-40 de zile, în zonele aride 15).
Caracteristici de varză cultivată fără puieți sunt atenți la răsaduri. Puteți semăna câteva semințe într-o gaură, pur și simplu scoțând cele suplimentare și lăsând cea mai puternică încolțire.
Unele soiuri de varză sunt cultivate în modul cel mai simplu fără răsad, chiar și fără udare: cu ploi dese, pe sol fertil. Semințele sunt semănate imediat în sol la o adâncime de 1,5-3 cm. Varza nu se teme de îngheț, trebuie să semeni la începutul primăverii, la sfârșitul lunii martie - începutul lunii aprilie. Când apar răsaduri, acestea trebuie subțiri astfel încât să existe cel puțin 40 cm între plante, apoi aveți grijă de plante, ca de obicei.
Udarea
Cultură de varză și îngrijire în pământ deschis
Se udă varza sub rădăcină, puteți aranja creste largi cu rânduri în profunzime pentru a facilita udarea: apa se va colecta direct în rând și va oferi plantelor umiditate timp de câteva zile.
Nu uitați să slăbiți suprafața atunci când se usucă. Acest lucru trebuie făcut cu atenție: rădăcinile varză sunt fragile, situate la suprafață. Prin urmare, mai adânc de 3 cm, nu îngropați tocătorul lângă răsaduri.
Top dressing
Hrănirea nu trebuie să fie mai mult de o dată la 10-12 zile și la numai 10 zile de la plantare în pământ. Este preferată fertilizarea organică obișnuită din gunoi de grajd, excremente de pui sau iarbă fermentată. Este suficient o jumătate de litru de compoziție fermentată pe găleată de apă pentru a oferi plantelor o bună aprovizionare cu oligoelemente și nutrienți. Debitul soluției este de un litru pentru fiecare varză.
Boli și dăunători
Pentru a preveni stricarea prin muște de varză, plantați varza cât mai devreme posibil, astfel încât să aibă suficient timp pentru a se întări. Pre-tratați semințele cu soluție Prestige sau alt agent de combatere a dăunătorilor. Muștele de varză depășește ouăle nu departe de planta de pe sol, după o săptămână apar larve din ouă, care distrug rădăcinile. Pentru a consolida și mai mult sistemul rădăcină, se folosește hilling. Dacă se găsesc larve, tratați imediat zona cu insecticide și după o săptămână din nou.
Pe vreme caldă și uscată, tufele de varză sunt afectate de purici și afide crucifere. Pentru a salva plantele, acestea sunt stropite cu cenușă de lemn cernut. Înainte de a lega capetele, tratamentul cu preparate speciale din puricele crucifere este destul de acceptabil.
Pe vreme umedă, pot apărea bâlci. În lupta împotriva lor, puteți face fără chimie - presărați site-ul cu muștar sau piper măcinat. Apoi colectați lingurile cu mâna și distrugeți.
Fluturii depun ouăle pe frunze, după un timp apar omizi și mănâncă planta. Grădinarii pulverizează paturile cu infuzie de blaturi de cartofi și tulpini de roșii cu adaos de săpun de rufe.
curățenie
Când capetele de varză devin suficient de dense, acestea sunt tăiate împreună cu mai multe frunze (astfel încât să se întindă mai mult).
Depozitați într-o pivniță întunecată la o temperatură de la 0 la +5 grade, cu cusături în jos. Dacă te dezbraci și te agăți de tavan, poți salva recolta aproape până la primăvară, iar varza va menține frunzele crocante neschimbate, nu se vor estompa și vor rămâne foarte gustoase.
După recoltare, rămân frunzele de varză, care sunt folosite ca hrană pentru animale.
Cum să crești varză în propria ta țară? Varza albă este o plantă rezistentă la frig, solicitând umiditatea solului și a aerului, creșterea intensivă a plantelor este posibilă numai cu o cantitate suficientă de apă. Dă lăstari prietenoși la o temperatură de 18-20 de grade. O temperatură peste 25 de grade are un efect deprimant asupra acesteia, iar pe vreme caldă (peste 30-35 de grade) nu se formează un cap de varză.
Tipuri de varză: 1. Anual sălbatic. 2. Întors. 3. colorate. 4. Kohlrabi. 5. Bruxelles. 6. Savoy.
Pentru o recoltă bună de varză albă teren agricol sau cabana, în primul rând, trebuie să abordați serios alegerea locului de aterizare. Ar trebui să fie o zonă plană deschisă și însorită, cel puțin cu o pantă mică spre sud sau sud-est. Parcela este pregătită toamna, eliberând-o de resturile vegetale, iar după două săptămâni o sapă până la adâncimea de 25-30 cm. Deoarece varza albă răspunde la aplicarea îngrășămintelor minerale sau organice, adăugăm 3-4 kg de gunoi de grajd sau 4-5 kg \u200b\u200bde compost pe sol. mp Pe solurile bogate în organice, aplicarea în primăvară a îngrășămintelor minerale este suficientă (20-30 g superfosfat, 20-35 g clorură de potasiu și 15-30 g azotat de amoniu pe metru pătrat). Primăvara înainte de plantare, solul este dezgropat sau desfăcut până la adâncimea de 15-20 cm.
Va fi corect să crești varză albă într-un singur loc nu mai mult de 2-3 ani la rând. Nu puteți utiliza aceeași zonă pentru plantarea de varză mai devreme decât după 4 -5 ani. Cei mai buni predecesori pentru plantarea de varză sunt ceapa, castraveții, cartofii, culturile de rădăcini, leguminoasele și culturile. Varza albă este cultivată atât printr-o metodă de răsad, cât și prin însămânțarea semințelor în pământ.
Cultivarea răsadurilor de varză
Semințe de varză albă clasele timpurii semănat între 5 și 10 martie, semințe de cultivare târzie - între 15 și 30 martie, semințe de la mijlocul sezonului - 15-20 aprilie. Un amestec de sol pentru răsaduri este preparat prin amestecarea unor cantități egale de teren de gazon, turbă și nisip. Terenurile de sodiu sunt cel mai bine preluate de pe siturile de creștere plante perene. Pe o găleată de amestec de sol se adaugă 1 lingură. o lingură de superfosfat, 2 lingurițe. linguri de cenușă de lemn și 1 lingură. o lingură de cretă sau var - puf. Cutiile de răsad sunt umplute cu amestecul de sol finisat, nivelate cu grijă și udate cu soluție de permanganat de potasiu. În sol, canelurile sunt făcute pentru semințe adâncime de 1 cm la o distanță de 3 cm una de cealaltă. Semințele sunt însămânțate în aceste caneluri după 1 cm unul de celălalt și acoperite cu același amestec de sol. Udat printr-o strecurătoare cu o cantitate mică de apă caldă.
Cutiile cu răsaduri sunt așezate pe pervaz, în fiecare zi în care solul este pulverizat cu apă. La o temperatură de 18-20 de grade, răsadurile apar în 5-7 zi. După apariția răsadurilor, va fi corect să mutați cutia cu răsaduri într-o cameră a cărei temperatură să nu depășească 7-8 grade. Dacă nu se face acest lucru, răsadurile se vor întinde rapid și apoi vor muri.
După aproximativ 10 zile, răsadurile sunt culese. Înainte de cules, plantele sunt udate cu soluție de permanganat de potasiu. Răsadurile se cufundă în ghivece sau cupe cu o dimensiune de 6x6 cm, umplute cu același amestec de sol. Fiecare răsad în timpul unei scufundări se adâncește în sol pentru frunze de cotiledon. Ghivecele cu răsaduri scufundate conțin la o temperatură de 17-18 grade. Când răsadurile se rădăcină, după 4-5 zile, temperatura este redusă pe zi la 12-14 grade, noaptea - la 10-12 grade. Răsadurile sunt udate pe măsură ce solul se usucă, temperatura apei pentru irigare este de 18-20 de grade. Camera este ventilată regulat.
În primele două săptămâni, răsadurile cresc extrem de lent, treptat creșterea lor va deveni mai intensă. Înainte de plantare într-un loc permanent, planta ar trebui să aibă 5-6 frunze adevărate. Cu 15-20 de zile înainte de plantarea răsadurilor pe pământ deschis, încep să se întărească cu temperaturi scăzute și lumină, luând răsaduri în stradă în timpul zilei sau ventilând camera. Prima hrănire foliară se realizează atunci când în plante se formează două pliante adevărate. Pentru a face acest lucru, în 1 litru de apă, se crește o jumătate de tabletă dintr-un microelement. Al doilea pansament se realizează la începutul întăririi răsadurilor (1 lingură de sulfat de potasiu și uree se diluează într-o găleată de apă). Hrănirea se realizează prin udarea frunzelor cu un mic vas de udare.
Înapoi la cuprins
Plantarea răsadurilor în pământ
Schema adâncimii corecte a plantării varzei: a-adânc, b-normal, c-superficial.
Răsadurile cultivate din soiurile timpurii de varză albă sunt plantate în perioada 25 aprilie - 5 mai, târziu - între 10 și 20 mai, mijlocul sezonului - între 20 și 31 mai, ultima dată de plantare este 1 iunie. Distanța dintre rânduri pentru soiurile de maturare timpurie este de 40-50 cm, distanța dintre plantele dintr-un rând este de 25 cm, pentru soiurile de maturare medie și târzie, respectiv 60 cm și 35 cm. Cu două ore înainte de plantare, este udat cu apă. În timpul plantării, în gaură se toarnă 0,5 - 1 litru de apă, răsadurile sunt îngropate la nivelul primelor frunze reale și presate în sol. Primele 2 - 3 zile, răsadurile plantate sunt întunecate. În 4-5 zile după plantarea plantelor moarte, se plantează altele noi.
Proprietarii fericiți de căsuțe și parcele de grădină situate în regiunile sudice ale țării practică plantarea semințelor imediat pe un loc permanent pe terenul deschis și, în același timp, reușesc să obțină o recoltă bună de varză albă în casa lor de țară.
Înapoi la cuprins
Semănatul semințelor în pământ deschis
Pentru semănatul semințelor de varză albă în sol, selectăm cele mai mari semințe (cu un diametru de cel puțin 1,5 - 2 mm). Semințele selectate sunt supuse unui tratament termic pentru a le dezinfecta de agenții patogeni ai bolilor fungice. Pentru a face acest lucru, ținem semințele timp de 20 de minute în apă caldă la o temperatură de 50 de grade, apoi răcim repede, așezându-le timp de 2 până la 3 minute în apă rece. Presărați semințele tratate cu un strat subțire până la o stare liberă. Semințele sunt gata pentru semănat.
Înainte de plantarea semințelor, solul este bine cultivat, rupând bucăți și slăbindu-l la o adâncime de 15 - 20 cm. Semințele sunt semănate în caneluri pregătite într-un mod de cuibărit. Distanța dintre rânduri și cuiburi într-un rând este similară cu distanța la plantarea răsadurilor. 3-5 semințe sunt însămânțate în fiecare cuib, presărate cu un amestec de turbă și humus. Când se formează a doua sau a treia frunze adevărate pe plante, culturile sunt subțiri, lăsând două, și apoi una, cea mai viabilă plantă la cuiburi. În continuare, au grijă de semănat, precum și în cazul răsadurilor în creștere.
În zonele cu ierni blânde, dacă există o seră în țară, se folosește metoda de iarnă de creștere a varză albă. În acest caz, plantarea semințelor, pentru a obține răsaduri, este realizată în septembrie, iar răsadurile în pământ în noiembrie. Recoltat la mijlocul lunii mai, în timp ce varza poate fi consumată chiar înainte de a ieși, ceea ce este deosebit de valoros în primăvară.
Tehnologia agricolă de cultivare a varză în sol deschis în țară depinde de soiurile sale. Varza timpurie cultivată pe câmp deschis va produce o cultură în două până la trei luni, varza medie va încânta cultura în 3 până la 5 luni, iar mai târziu, la numai 5 - 7 luni după ce semințele sunt plantate pe răsaduri. Prin urmare, trebuie să crești varză în pământ deschis, prin răsaduri, deși există o metodă de răsad, dar este mai potrivit pentru plantarea acestor legume în sere.
Cultivarea de varză în țară pe teren deschis
Pentru a obține o recoltă perfectă de varză, trebuie să cunoașteți regulile de bază ale cultivării pe teren deschis.
Normele de bază pentru obținerea unei recolte bune
În primul rând, varza este o plantă plină de umiditate, deci legumele trebuie să fie plantate într-o zonă deschisă, de preferință într-o zonă joasă.
În al doilea rând, este o plantă fotofilă, prin urmare, pentru plantarea în țară, trebuie să alegeți o zonă deschisă, astfel încât soarele să strălucească toată ziua. Dacă crești varză pe un pat umbrit, atunci toamna (momentul plantării bulbilor de lalele) în loc de capete de legume, poți obține frunze superbe.
În al treilea rând, trebuie recunoscut faptul că nu numai rasa umană iubește varza, ci și toate insectele, de la micile afide la omizi pufoase. Prin urmare, lupta la timp împotriva insectelor enervante va ajuta la păstrarea culturii.
În al patrulea rând, este imposibil să obțineți o recoltă de varză de înaltă calitate fără a respecta rotația culturilor, prin urmare, re-plantarea legumelor pe același pat nu trebuie făcută mai devreme decât după 3, maximum 4 ani.
Alegerea unei căsuțe de vară pentru cultivarea varză în pământ deschis este primul pas recoltă bună Atunci când alegeți o grădină, trebuie să țineți cont de faptul că legumele nu vor crește în locul în care au crescut ridichi anul trecut, precum și napi, muștar, orice fel de varză, inclusiv ornamentale, rutabaga și ridiche. Acest lucru se datorează faptului că aceste plante aparțin aceleiași familii și, prin urmare, sunt afectate de aceiași dăunători, iar dezvoltarea lor necesită aceleași macro- și microelemente. În consecință, randamentele vor scădea cu fiecare sezon.
Pregătirea solului pentru cultivarea varzei
Săpați solul adânc. Lucrările ar trebui să fie efectuate la începutul lunii septembrie și numai cu pământ umed, astfel încât atunci când săpăm pământul să nu se descompună. Solul nu trebuie nivelat cu o greblă, cu cât sunt mai multe diferențe și nereguli pe pat, cu atât mai multă umiditate se va absorbi în timpul topirii zăpezii.
Odată cu apariția primăverii, timpul nu poate lipsi. Solul de pe un pat deschis ar trebui să se usuce, dar nu uscat. Când maturizarea fizică a solului se instalează, solul trebuie nivelat cu o greblă. Acest lucru va reduce evaporarea umidității de la suprafață și solul se încălzește mai repede. Buruienile vor începe să crească, lupta împotriva căreia se desfășoară cu ajutorul unui grebl. Pentru a planta răsaduri de legume cultivate în pământ deschis la dacha, trebuie să faceți adâncimi, a căror adâncime și lățime ar trebui să găzduiască sistemul de rădăcină de varză.
Aplicarea în timp util a îngrășămintelor - randament crescut
Solurile acidulate necesită calcare, care se efectuează înainte de săparea paturilor pentru varză. Dacă terenul nu este investit, eficacitatea îngrășământului aplicat va scădea probabil. Aplicarea varului ajută la protejarea plantării legumelor de o boală comună - chila. În această perioadă, calciul intră și în sol, deoarece conține acest element. Cantitatea de îngrășământ aplicată depinde de randamentul preconizat și de cât de hrănitor este solul.
Pe parcursul prelucrarea arcului îngrășămintele cu azot trebuie aplicate sub legume, toamna - potasă și fosfor. În perioada de creștere, varza are nevoie și de îngrășăminte care conțin fosfor și azot.
Aceste legume adoră materia organică, așa că grădinarii plantează cu grijă gunoiul de grajd atunci când plantează, pe baza unuia metru patrat sol - șase până la opt kg de humus. Dacă există o astfel de oportunitate de a face materie organică pentru plantare în teren deschis, atunci fertilizarea minerală poate fi abandonată sau redusă deloc. Varza crește bine într-un complot fertilizat cu humus sau gunoi de grajd.
Pentru informația dumneavoastră!
Atunci când se cultivă varza timpurie soiurilor într-un loc deschis, rata de îngrășăminte care conține azot trebuie să fie redusă, deoarece soiurile timpurii sunt capabile să acumuleze nitrați nocivi.
Varza albă este recomandată să fie cultivată prin răsaduri, deși se practică astfel o metodă de încolțire. cultura legumelor. Obținerea răsadurilor sănătoase este cheia unei productivități ridicate. La materialul de plantare a fost calitate bună, răsadurile trebuie cultivate într-o seră acoperită sau în seră. Mulți o cresc într-un apartament de pe pervaz, dar această opțiune nu dă întotdeauna rezultatul ideal, deoarece răsadurile sunt întinse și afectate de un picior negru.
Pregătirea semințelor pentru însămânțare - câteva reguli importante
Plantarea semințelor de varză trebuie să fie precedată de un tratament dezinfectant, fiind imposibil să se permită unei infecții virale și bacteriene să distrugă răsadurile întregi. Pentru a face acest lucru, puneți semințele de legume în apă încălzită la 50 de grade și puneți la abur timp de 20 de minute. Trimiteți semințele fierbinți imediat în apa fiartă răcită și lăsați-le să stea 3 minute. Pentru germinare precoce și răsaduri sănătoase, semințele sunt înmuiate în stimulente de creștere. Utilizați medicamente în conformitate cu instrucțiunile și dozajul indicate pe pachet.
Semănatul semințelor de varză în pământ
Locuitorii din Rusia centrală ar trebui să înceapă să semene semințe de varză timpurie la jumătatea lunii martie, soiuri de la mijlocul sezonului la mijlocul lunii aprilie și să semene la sfârșitul lunii martie sau începutul lunii aprilie Atunci când semănăm semințe de legume pe pământ deschis în țara de sub film, toate lucrările sunt efectuate nu mai devreme de 20 aprilie.
Semințele trebuie să fie îngropate în sol cu \u200b\u200baproximativ 1 cm. Pentru a menține umiditatea în sol, trebuie să închideți plantațiile cu hârtie sau film, ridicând ocazional și ventilând solul. După 4 zile, se poate observa aspectul primelor lăstari. Acum a sosit timpul să decojiți filmul și să îndepărtați hârtia, dar este timpul să acoperiți lăstarii mici de legume cu o țesătură nețesută sau sticle de plastic fără funduri.
Dacă răsadurile de varză sunt cultivate acasă, solul trebuie pregătit în avans. Este necesar să amestecați în proporții egale nisip de râu grosier, turbă și gazon. Nu puteți lua sol din grădină, astfel încât puteți exclude riscul bolilor de răsad. La amestecul preparat se adaugă cenușă de lemn și superfosfat, respectiv 2: 1 linguriță. L Solul este așezat în cutii și semințele de legume sunt însămânțate la o adâncime de 1 cm, respectând o distanță între plantațiile de 3 cm.
Condiții pentru cultivarea cu succes a materialului de plantare
La creșterea răsadurilor într-o cameră, este necesar să se mențină temperatura optimă ziua și noaptea, care ar trebui să fie de 20 de grade de căldură în timpul zilei și de la +6 la +10 grade noaptea. Odată cu apariția lăstarilor mult așteptați de varză, temperatura în timpul zilei ar trebui să fie scăzută.
Pentru informația dumneavoastră!
Diferențele de temperatură sunt premisă pentru dezvoltare normală material de plantare. Temperatura ridicată, plus iluminarea insuficientă va duce la întinderea și depunerea răsadurilor.
Este necesară menținerea unei temperaturi scăzute timp de 4-6 zile, până la formarea primei frunze adevărate pe varză. Într-un apartament este aproape imposibil de făcut, cu excepția cazului în care puneți cutii cu răsaduri loggia vitrata. La creșterea răsadurilor de legume de 1 dată în 7 zile, este necesară udarea cu o soluție ușoară de permanganat de potasiu și aerul zilnic al plantațiilor.
Răsaduri de scufundări
După 2 săptămâni, când apare prima frunză pe plante, am murat varză. Acesta este un pas important, deoarece fiecare răsad va avea nevoie de mai mult spațiu cu un conținut ridicat de nutrienți în timpul creșterii. Înainte de scufundare, răsadurile ar trebui să fie udate din abundență, ar trebui să se scoată răsaduri cu o grămadă de pământ, rădăcina să fie scurtată cu 1/3 și îngropată în sol în frunze cotiledonate.
Plantarea răsadurilor de varză pe un pat vegetal
Când varza timpurie atinge o înălțime de 12-15 cm, în timp ce are 5-6 frunze adevărate, a venit timpul pentru transplant. În legumele târzii, 4 până la 5 frunze adevărate ar fi trebuit să se formeze până în acest moment, iar înălțimea plantei ar trebui să fie de 15 până la 20 cm.
Datele plantării varzei în pământ deschis:
- devreme - sfârșitul lunii aprilie, până la prima mai;
- medie - ultima din mai, până la jumătatea lunii iunie;
- soiuri târzii - de la mijlocul până la sfârșitul lunii mai.
Atunci când plantați răsaduri de legume la dacha, plantarea nu trebuie făcută prea groasă, deoarece plantele adulte ocupă o suprafață mare și ar trebui să primească o nutriție adecvată. Atunci când plantați varză în pământ deschis, răsadurile ar trebui să fie aprofundate, astfel încât frunzele de cotiledon să se ascundă, dar punctul de creștere și frunzele tinere ar trebui să fie la suprafață. Este acceptabil să plantezi răsaduri pe vreme înnorată sau seara, pentru ca soarele să nu ardă plantele. După plantare, răsadurile sunt udate abundent.
Metoda de creștere „fără răsad” - mai ales plantarea
Cea mai bună varietate de la mijlocul sezonului pentru cultivarea varzei într-o zonă deschisă este „Gloria 1305”. Semințele de legume sunt plantate în pământ foarte devreme, deoarece soiul nu se teme de îngheț. Furculițe cu o adâncime de unu și jumătate la doi cm sunt făcute pe pat, semințele sunt distribuite și acoperite cu sol. Când apar răsaduri prietenoase, plantațiile trebuie să fie subțiri după menținerea unei distanțe între plantele de cel puțin 40 cm.
Îngrijește varza după plantarea răsadurilor
O recoltă bună de legume poate fi obținută prin slăbirea regulată a solului, udarea, udarea și hrănirea abundentă.
Udarea legumelor
Varza este o plantă iubitoare de umiditate, are nevoie constant de umiditate în solul țării. Udarea plantațiilor pe vreme uscată se realizează de trei până la patru ori (pentru timpuriu) și de cinci până la șase ori (pentru întârziere). Sunt necesare 2 găleți de apă pe metru pătrat de sol.
Înainte de recoltare când se cultivă pe pământ deschis, udarea trebuie oprită timp de 1 lună, astfel încât varza va fi mai bine păstrată. Dacă nivelul de umiditate al solului este prea mare, de multe ori plouă, se recomandă plantarea. Un moment eficient va fi slăbirea regulată a solului până când legumele cresc și frunzele lor sunt închise.
Fertilizarea este o condiție importantă pentru creșterea cu succes și dezvoltarea corespunzătoare a plantelor
Fertilizarea trebuie efectuată în timpul irigării, o dată sau de două ori în timpul sezonului de creștere. Când frunzele se închid, îmbrăcarea superioară trebuie oprită. La reîncărcare, cantitatea de azot introdusă trebuie redusă, iar potasiul trebuie crescut.
Protecția varză împotriva insectelor - dăunători și boli
Dintre bolile obișnuite ale legumelor, se poate numi piciorul negru, ceea ce duce la umiditatea excesivă a solului și la chilă, care apare cu o aciditate crescută a solului. La începutul sezonului de creștere, frunzele de varză le place să se bucure de purici crucifere, vierme secret, melci și gândac, frunze și molie. Atunci când apar capete de varză, este imposibil să lupți împotriva afidelor, omizilor șuvițe și a moliilor. După cum puteți vedea, multe insecte adoră varza. În perioada de cultivare în teren deschis, balena face rău mare.
Controlul dăunătorilor
În măsura în care chimicale absorbit în plante, tratamentul în teren deschis este cel mai bine făcut metode populare. Sunt la fel de eficiente și aduc mai puțin rău sănătății.
Dăunătorul este o purică crucifere, atrasă de frunzele tinere, de aceea, după plantarea plantelor, se recomandă acoperirea lor cu o țesătură nețesută. În acest timp, plantele vor crește și vor fi mai puternice, frunzele vor dobândi o culoare mai saturată și nu vor atrage purici. Intr-o maniera pozitiva este plantarea usturoiului de primăvară, care respinge insectele cu mirosul său. Udarea varză pe pământ deschis trebuie efectuată cu apă, la care se adaugă ulei de brad. Într-o găleată cu apă, 13 picături de ulei trebuie diluate și varza trebuie pulverizată cu soluția pregătită.
Interesant de știut!
Puricii mănâncă activ frunzele pe vreme uscată și uscată, iar în ploi se ascund în sol și așteaptă următoarea zi însorită.
Procesarea plantațiilor de legume din omizi poate fi efectuată cu un amestec de infuzie, cu adăugarea de coji de ceapă și blaturi de roșii. Mirosul respinge urmele. Pentru a pregăti perfuzia, trebuie să luați 2 litri de apă fiartă și să turnați coaja de ceapa - un borcan de litru complet. Toate acestea trebuie infuzate în 24 de ore. Apoi adăugați blaturi de roșii, luate într-o cantitate atât de mare încât infuzia de ceapă o acoperă complet. Insistați încă 24 de ore și pulverizați perfuzia pregătită din plantă.
Mulți mai departe căsuță de vară viespi vii, iar grădinarii pur și simplu dau jos pentru a șterge zona acestora. Ele pot fi însă benefice în lupta împotriva omizilor. Fiecare locuitor de vară are gem în casă, poate fi diluat cu apă și presărat cu această varză dulce. Și momeala este pregătită astfel: 0,5 l de gem ar trebui diluate în 3 litri de apă, puteți lua chiar și cea veche. Viespile se vor aglomera de miros, iar plantațiile tale vor fi curățate de omizi, deoarece viespile își hrănesc micii urmași cu ele.
Melcii și slugile aduc daune mari frunzelor de varză. Sunt vânători de noapte, pot mânca toată noaptea, iar dimineața pe frunze puteți vedea găuri rotunde sau, chiar mai rău, unele frunze complet mâncate. Praful de muștar va ajuta la a speria slugile, care ar trebui să fie împrăștiate între plantații. O altă modalitate este însă laborioasă. Băieții nu le plac mirosurile de urzică, așa că urzicile trebuie să fie așezate lângă legume în fiecare seară. De ce este bună această metodă? La un moment dat, puteți ucide două păsări cu o singură piatră, adică pentru a lupta împotriva bârlogilor și a mulci solul în apropierea plantațiilor de varză.
Insecta - dăunătorul de afidă atacă în principal plantările tinere, frunzele se ondulează, se încrețesc și se usucă, așa că trebuie să procesați imediat plantările pe pământ deschis. Pentru a combate afidele, folosiți o infuzie concentrată de blaturi de roșii, o soluție de săpun, pulverizată cu infuzie de tutun și cenușă de lemn.
Pregătirea soluției cu săpun: se iau 300 gr de hozmil și, frecându-l pe o răzătoare grosieră, se dizolvă într-o găleată cu apă. După prima pulverizare cu acest produs, se recomandă repetarea procedurii după o săptămână.
Infuzie de tutun cu cenușă de lemn: încălziți 10 litri de apă fierbinte, este necesar să diluați 200 de grame de tutun, 20 de grame de săpun lichid, 200 de grame de cenușă și 20 de gramețe de muștar. Într-o zi, infuzia va fi gata și pot pulveriza plantele.
Infuzie concentrată de blaturi de roșii: luați 4 kg de blaturi, rădăcini, pași, puteți chiar roșii verzi, turnați o găleată de apă și, punând la foc mediu, fierbeți 0,5 ore după fierbere. După răcire, trebuie să se încordeze, se diluează într-un raport de 1: 3, adică se ia 1 parte din infuzie și se adaugă 3 părți de apă. La produsul rezultat se adaugă săpun de rufe, folosind 40 de grame per găleată de apă. Infuzie preparată pentru a pulveriza plantele cu probleme.
Recoltarea și depozitarea varză
Recoltarea soiurilor timpurii începe pe măsură ce se formează capul de varză, acordă atenție slăbiciunii sale. Soiurile de legume mijlocii și târzii sunt trimise pentru păstrare (aici, de ce se putrezesc) numai după ce capul este complet format. Depozitarea cu succes a produselor cultivate depinde de o bună densitate a capului.
După ce ai studiat tehnologia agricolă a cultivării varzei în pământ deschis, poți începe să plantezi în siguranță.
Varza este plantată pe teren deschis pe vreme caldă, în perioada 20 aprilie - 10 mai, dar mai târziu soiurile pot fi semănate până pe 20 mai. Dacă doriți să cultivați și să recoltați varză, faceți totul în avans și plantați puieți cel târziu în mai.
În primele săptămâni după plantare, udă adesea varza, până la irigarea zilnică, dar cel puțin la fiecare trei zile. Pentru fiecare metru pătrat de paturi, utilizați cel puțin șapte litri de apă pe zi. Începând cu a treia săptămână, când plantele s-au dezvoltat deja și se rădăcină în sol și se află și în stadiul creșterii active, frecvența de udare poate fi redusă la 1 dată pe săptămână, iar cantitatea de apă la 1 mp. metru pentru a crește până la 12 litri.Soiurile timpurii consumă multă apă în stadiul inițial de creștere. Soiurile ulterioare au nevoie de udare abundentă în etapa de ieșire, adică direct cu o lună și jumătate înainte de recoltare. Plantele de udare trebuie efectuate dimineața sau seara, apă caldă - cel puțin 18 grade. Plantele au nevoie de desfacerea frecventă a solului. O astfel de procedură trebuie efectuată o dată pe săptămână și slăbiți pământul la o adâncime de 5-8 cm.
Aceste metode vă vor ajuta să creșteți și să recoltați o cultură decentă, cu costuri minime și rezultate excelente. Folosiți pansamentele rămase pentru anul următor, data de expirare este proiectată pentru a fi utilizată mai mulți ani.
Varza albă este deosebit de populară în rândul grădinarilor ruși, care sunt întotdeauna îngrijorați de cultivarea acesteia în teren deschis și îngrijire corespunzătoare în spatele ei, obținând randamente mari.
Pe masa noastră, varza albă a devenit multă vreme obligatorie. S-a îndrăgostit de mulți pentru productivitatea lor ridicată și depozitare bună, gust suculent delicat și un set întreg de vitamine. Iarna, varza proaspătă poate fi folosită ca salată sau ca umplutură pentru produse de patiserie. În formă fermentată, devine o sursă valoroasă de vitamine.
Alegerea soiului și calendarul semănatului de varză albă depind de scopul propus al fructului: aveți nevoie de varză timpurie fragedă pentru salate sau capete ferme, puternice pentru decapare și depozitare de iarnă.
Varza albă, cultivată de mulți grădinari, este de soiuri de maturitate timpurie și târzie. Soiurile timpurii sunt consumate vara. La mijlocul sezonului poate fi mâncat proaspăt sau sărat pentru iarnă. Soiurile ulterioare sunt destinate depozitării pe timp de iarnă pe termen lung.
Momentul semănatului de varză albă pentru răsaduri depinde de soi:
- devreme: de la 1 martie la 25 martie;
- mediu: din 25 aprilie;
- târziu: - de la 1 aprilie până la a treia decadă a lunii.
Din momentul însămânțării semințelor pentru răsaduri până la plantarea răsadurilor în pământ deschis, trec de obicei 45-50 de zile.
Varza albă poate fi semănată pe pământ deschis cu semințe. ÎN banda de mijloc la începutul lunii aprilie, semințele de varză timpurie sunt semănate în pământ, iar în prima decadă a lunii mai - varză târzie. În regiunile sudice, soiurile de maturare sunt semănate de la sfârșitul lunii aprilie până la a treia decadă a lunii mai, iar soiurile de maturare târzie sunt însămânțate în 1-2 decenii ale lunii mai.
Selectarea și pregătirea semințelor
Selectarea și cumpărarea semințelor de varză trebuie luate în mod responsabil: viitoarea cultură depinde de sămânță.
Pentru a crește imunitatea la bolile fungice, se recomandă încălzirea semințelor de varză înainte de semănat timp de 20 de minute în apă la o temperatură de aproximativ 50 ° C, apoi coborâți-le în apă rece timp de 5 minute.
Înainte de semănat, semințele sunt înmuiate apă rece și țineți o zi. Această întărire crește rezistența semințelor și favorizează germinarea precoce. În viitor, pe pământ deschis, astfel de răsaduri vor rezista la înghețuri de -7 ° C, iar neîncărcate nu vor rezista la -3 ° C.
Selecția șantierului și pregătirea solului
Trebuie pregătită în prealabil o zonă pentru plantarea de varză în pământ deschis. Soarele ar trebui să-l aprindă de dimineață până seara. Solul nisipos și mămăliga sunt mai potrivite pentru soiurile de varză timpurie; solul argilos și lutul sunt optime pentru varza târzie și medie.
Aciditatea solurilor nisipoase nu trebuie să depășească 6, argiloasă sau argilo-nisipoasă - 7. Solurile acide nu sunt potrivite pentru cultivarea varzei.
Trebuie avut în vedere faptul că este nedorit să plantezi varză în pământ deschis după roșii, sfeclă, ridichi, napi. Aceste culturi „sugă” nutrienți din sol și, de asemenea, în zona de după ele pot rămâne boli periculoase pentru varză. Sub varză, este mai bine să alegeți acele zone în care au fost cultivate anterior cereale, leguminoase, castraveți și cartofi. Pe un pat nu puteți planta varză mai mult de 2-3 ani la rând.
Pregătirea unui complot pentru cultivarea varză ar trebui să înceapă în avans din plantarea anterioară a toamnei. Pe vreme uscată, solul trebuie săpat în adâncime. Nu este nevoie să se străduiască să niveleze suprafața: pământul cu nereguli abrupte absoarbe mai multă umiditate în timpul iernii.
Primăvara, după ce zăpada s-a topit, se realizează o "închidere a umidității" - suprafața solului este nivelată cu o greblă pentru a preveni evaporarea prea rapidă a apei. Buruienile care încep să urce din pământ trebuie eliminate imediat.
Tehnologia în creștere
Cu 2 săptămâni înainte de plantare în grădină, răsadurile încep să se întărească pentru a se pregăti în condiții noi la un loc constant. Pentru a face acest lucru, în camera cu răsaduri în primele 2 zile, timp de 3-4 ore, deschideți fereastra, după protejarea răsadurilor de ciorchine.
Apoi, timp de câteva zile, răsadurile sunt puse pe o loggie sau balcon pentru câteva ore, acoperind lăstarii cu tifon din lumina directă a soarelui. După o săptămână, udarea este redusă, răsadurile sunt scoase la balcon și ținute acolo până la plantare în pământ.
Răsadurile de varză albă timpurie sunt plantate în grădină atunci când atinge o înălțime de 12-20 cm și 5-7 frunze sunt formate în răsaduri. Răsadurile de maturare mijlocie și varza târzie pot fi plantate pe un pat la o înălțime de răsaduri de 15-20 cm și formarea a 4-6 frunze. Răsadurile de soiuri timpurii ating de obicei parametrii necesari până la începutul lunii mai, mijlocul sezonului și sfârșitul - de la sfârșitul lunii mai până la mijlocul lunii iunie.
Pentru a planta răsaduri de varză albă într-o zonă deschisă, utilizați această schemă:
- soiuri timpurii și hibride - 30x40;
- mijlocul sezonului - 50x60;
- mai târziu - 60x70.
Varza necesită multă lumină și spațiu, așa că trebuie să încercați să nu îngroșați paturile. Vânturile din sol trebuie să fie făcute puțin mai mari decât sistemul radicular răsaduri cu ceașcă de turbă sau năpârlă de pământ.
- o mână de nisip;
- o mână de turbă;
- 2 mână de humus;
- 50 g de cenușă de lemn;
- jumătate de linguriță de nitrofoska.
Aditivii se amestecă bine și se udă din abundență. O cămăruță de pământ cu sistemul de rădăcină al unei răsaduri este aruncată direct în nămol și presărată cu pământ umed și se adaugă uscat deasupra. Dacă răsadurile sunt prea lungi, ele sunt plantate astfel încât prima pereche de frunze să fie înroșite cu suprafața parcelei.
Fără răsaduri, semințele sunt semănate imediat pe pat, destul de dens, conform schemei de 10x70 cm până la adâncimea de 1-1,5 cm. Se recomandă udarea și acoperirea solului cu un spanbond. Doar o lună mai târziu, după formarea a 3-4 frunze adevărate, varza de varză va deveni mai puternică.
Până în acest moment, acestea vor necesita o îngrijire deosebit de atentă: desfacerea regulată a buruienilor, tratamentul de la dăunători. Se recomandă subțire de varză în faza a 4-6 frunze reale, lăsând o distanță între răsaduri într-un rând de 40-50 cm.
Cum să îngrijești plantele în teren deschis?
Dacă vremea este însorită după plantarea răsadurilor, răsadurile trebuie tăiate de ceva timp cu țesături sau țesături nețesute. Timp de o săptămână, plantele sunt udate în fiecare seară de la o udare cu un împărțitor.
După această perioadă, adăpostul poate fi îndepărtat dacă nu se așteaptă îngheț noaptea. În viitor, pentru a avea grijă de puieți în pământ deschis, desfacerea și slăbirea locului, udarea, hrănirea regulată se efectuează. Procesul de hilling se desfășoară pentru prima dată la 3 săptămâni de la plantarea varzei, iar după 10 zile se repetă.
Udarea
Varza are nevoie de multă umiditate, prin urmare, este necesară respectarea strictă a regimului de irigare. Pentru udare, alege ora de seară. Între udarea abundentă în zilele înnorate, un interval de 5-6 zile este suficient.
În perioada caldă, va trebui să udi plantele la fiecare 2-3 zile. După udare, solul din zonă trebuie slăbit, în timp ce se omoară varză. Pentru a economisi umiditatea grădinari cu experiență recomandă un strat de turbă cu mulci gros de 5 cm care hrănește în același timp plantele în curs de dezvoltare.
Top dressing
Dacă varza a primit pansament în faza de răsad, ar trebui să se dezvolte rapid și intens. După plantare în pământ, plantele continuă să se hrănească. Când frunzele cresc, cel mai bine este să adăugați în sol o soluție de 10 g de azotat de amoniu în 10 l de apă.
Această doză trebuie să fie suficientă pentru 5-6 plante. Când începe formarea capului de varză, varza este alimentată a doua oară din același calcul, dizolvându-se în 10 l de apă 8 g de sulfat de potasiu, 5 g de superfosfat dublu și 4 g de uree.
Tratamentul bolilor și dăunătorilor
Este foarte nedorit să folosești pesticide pentru a procesa varza. Praful cu cenușă și praf de tutun va ajuta la protejarea plantelor tinere de lene și purici.
Pentru a distruge afidele și omizile, varza se pulverizează cu această perfuzie: se toarnă 5 l de apă 2 kg de blaturi de roșii, se insistă timp de 3-4 ore, se fierbe 3 ore, se răcește, se filtrează și se diluează cu apă în raport de 1: 2. Pentru a vă asigura o perfuzie mai bună de „lipire” pe frunze, adăugați pe frunze 20-30 g săpun de gudron grăbit.
O infuzie de coajă de ceapă este eficientă împotriva omizilor și afidelor. După ce turnați un borcan de litru de coajă 2 litri de apă clocotită, lăsați soluția la îndrumător timp de 2 zile. Apoi infuzia rezultată este filtrată, i se adaugă încă 2 litri de apă și 1 lingură de lichid de spălat vase sau săpun lichid.
Lupta împotriva unei scoate, a muștei de varză, a larvelor gândacului de mai se desfășoară cu ajutorul furnicilor. În zonă se introduce un borcan cu gem sau miere diluată cu apă. Furnicile negre, atrase de dulciuri, mănâncă și larve.
În scop preventiv, plantarea de salvie, rozmarin, mentă, gălbenele, busuioc, cilantro și alte plante picante sunt amplasate pe și în jurul parcelei de varză. Fluturi, sluguri, purici, afide vor fi speriați de o aromă de tartă care le va atrage simultan pe dușmani - un șiret, buburuze, un călăreț de gândaci.