Care înghețată este mai puțin hrănitoare. Conținutul caloric al diferitelor tipuri de înghețată

Gustul acestei delicatețe de lapte dulce ne-a fost familiar tuturor încă din copilărie. Iar cei care au prins vremea Uniunii Sovietice se vor plânge probabil că înghețata de astăzi nu mai este atât de grozavă pe cât a fost. Desigur, în urmă cu doar câteva decenii, rețeta sa a fost controlată de agențiile guvernamentale, iar astăzi consumatorul este obligat să cumpere și să mănânce ceea ce producătorul a decis să introducă în produs la propria sa discreție.

Conținutul de calorii al produselor lactate s-a schimbat și el, iar cei care își urmează silueta ar dori să afle mai multe despre aceasta.

Valoarea energetică în funcție de tip

Există multe tipuri diferite de înghețată, iar conținutul lor de calorii va varia. Este vorba despre compoziția produsului. La înghețata cu lapte, conținutul de grăsime ajunge la 4%, la înghețata cremoasă - 10%, iar la înghețată 15%. În consecință, cu cât produsul este mai gras, cu atât este mai mare conținutul de calorii. Inghetata de fructe sau fructe de padure nu va ingrasa nici macar 2% grasime in compozitia sa. Câte calorii sunt în înghețată? Produsele lactate conțin doar 120–130 Kcal, creme brulee conțin 10–20 Kcal în plus. Înghețata suflată aerisită conține doar 115-125 de calorii, însă înghețata preferată a tuturor a depășit toate celelalte tipuri și include deja aproximativ 230 Kcal.

Când cumpărați acest dulce de lapte congelat într-un magazin, nu puteți determina valoarea energetică a acestuia cu ochii. Într-adevăr, astăzi este aproape imposibil să găsești o înghețată sau orice alt soi în forma sa pură.

Pentru a atrage cumpărători, producătorii au început să adauge ingrediente suplimentare la produsul lor:

• fructe uscate;
• sirop;
• glazură;
• fructe de padure
• nuci;
• ciocolată.

Toți acești aditivi măresc semnificativ potențialul energetic al tratamentului. În plus, nu trebuie să uităm de tot felul de arome, coloranți și conservanți, al căror conținut caloric este în general dificil de calculat.

Prin urmare, în diferite soiuri de înghețată, este diferit. Câte calorii sunt într-un con de înghețată "Sundae în ciocolată"?

Deja aproximativ 270 kcal. Dacă sunt prezenți și aditivi pentru fructe, atunci puteți adăuga în siguranță încă 10-20 de unități. Desigur, persoanele care își urmăresc greutatea nu sunt degeaba îngrijorate de această delicatesă bogată în calorii: este destul de satisfăcătoare și destul de capabilă să provoace daune figurii, dar numai dacă o persoană consumă mai mult de 3 bucăți pe zi.

Cât poți mânca fără să-ți sacrifici silueta

O femeie are nevoie de aproximativ 2000-2500 de calorii pe zi, un bărbat cu aproximativ 1000 Kcal în plus. Dacă continuați să mâncați în modul dvs. obișnuit și chiar adăugați câteva porții de delicii reci la dieta zilnică, după un timp veți observa că figura din zona taliei s-a estompat.

Dar dacă vă permiteți doar ocazional - de 2-3 ori pe săptămână sau mai puțin, atunci nu va aduce niciun fel de daune propriilor sale forme. Puteți mânca în siguranță o porție de înghețată ca desert după o cină nu prea copioasă și nu vă faceți griji cu privire la propriul aspect.

Dar dacă problema excesului de greutate este prea acută și calculați conținutul de calorii al produselor la întocmirea meniului zilnic, atunci puteți face acest lucru: eliminați din dietă orice produs cu un conținut similar de calorii și înlocuiți-l cu înghețată.

Astfel, vei elibera stresul, te vei relaxa și vei fi puțin distras de la problemele presante și nu vei aduce rău siluetei tale.

La urma urmei, nu doar grăsimea este conținută în acest tratament. Este bogat în aminoacizi, săruri și vitamine esențiale pentru organism. Plăcerea din consumul său este incomparabilă cu orice, mai ales în căldura caldă de vară.

Prin urmare, mâncați sănătos, dar amintiți-vă că totul este bun cu măsură.

Iar această afirmație se aplică nu numai înghețatei, ci și altor produse. În plus, puteți oricând să refuzați un produs cumpărat și să-l gătiți singur acasă folosind acele ingrediente pe care le considerați necesare pentru dvs.

Abordați această problemă în mod rezonabil și nu încercați să remediați situația doar cu ajustări dietetice: sportul joacă, de asemenea, un rol în pierderea în greutate. Mult noroc!

Cui dintre noi, adulți și copii, nu îi place înghețata? La urma urmei, este atât de diferit: fructe, ciocolată, lactate, cremoase, cu nuci, gem, caramel, semințe de susan, diverse siropuri - fiecare poate alege ceea ce îi place. Înghețata, la fel ca ciocolata, vă poate înveseli și ameliora stresul, dar partea opusă a acestei delicatețe este conținutul său ridicat de calorii.

Înghețata era deja cunoscută în timpuri străvechi, când se numea de mult timp „șerbet chinezesc”. A fost preparat din zahăr și felii de citrice, cu adaos de condimente, zăpadă și gheață.

Astăzi înghețata este produsă în diferite forme și în ambalaje diferite, care indică compoziția și conținutul de calorii.

Care este cea mai nutritivă înghețată?

Există patru tipuri de înghețată

• sorbet sau sorbet - inghetata moale facuta din fructe de padure, fructe, sucuri;
• înghețată cremoasă - un desert pe bază de lapte de vacă și grăsimi vegetale;
• gheață - înghețată tare din suc;
• melorin este o înghețată făcută din grăsimi vegetale.

Câte calorii sunt în diferite tipuri de înghețată? Urmărirea conținutului caloric al înghețatei este importantă pentru cei care urmează o dietă și doresc să slăbească.

1. Cea mai bogată în înghețată este înghețata: conținutul său caloric este de 232 kcal.
2. Înghețata moale diferă ușor în ceea ce privește conținutul caloric: 227 kcal.
3. Înghețata cremoasă are un conținut caloric de 165-180 kcal la 100 g, deoarece are un conținut redus de ouă și zahăr.
4. Conținutul caloric al înghețatei de sorbet și fructe este de aproximativ 100 kcal la 100 g, deoarece această delicatesă este suc de fructe congelat sau piure de fructe și legume.

Conținutul de calorii al înghețatei de casă depinde de ce ingrediente adăugați la rețetă. De exemplu, mai mare decât căpșunile congelate și smântână mai mare decât laptele, totul depinde de preferința ta.

Burger King are cel mai mare conținut de calorii: conținutul său de calorii ajunge la 435 kcal pe porție.

Înghețata cu adaos de ciocolată este mult mai mare în calorii decât omologii săi din lapte și cremă, aceste date pot fi văzute în tabelul de mai jos.

Cea mai apropiată de înghețata de lapte dietetică: conținutul său de calorii este de 126-134 kcal la 100 g și, cu un calcul abil al caloriilor pe zi, vă puteți permite această delicatesă prin reducerea proporției altor produse.

Conținut caloric și înghețată BJU: masă

Pot mânca înghețată în timp ce slăbesc?

Tot felul de diete ne limitează în felurile noastre de mâncare preferate, în special în deserturi. Dar poate doar o porție de înghețată seara sau dimineața nu va fi un obstacol în calea către o siluetă perfectă?

Acest lucru este adevărat, dacă nu depășiți aportul de calorii pe zi, atunci 150-200 kk din înghețată nu vă vor afecta slăbiciunea. Acestea fiind spuse, chiar și un singur popsicle vă poate satisface dinții dulci, în timp ce gogoșile, eclerele și batoanele de ciocolată vă vor trece.

Dar asta nu este tot: înghețata ajută la lupta împotriva excesului de greutate, deoarece este o sursă de calciu, care este direct implicată în procesul de ardere a grăsimilor. Oamenii de știință au arătat că persoanele care au primit porții suplimentare de calciu au pierdut cu 30% mai multă greutate.

Rămâne doar să înțelegeți ce fel de înghețată puteți mânca în timp ce pierdeți în greutate. Cu siguranță natural. Suplimentele artificiale vor face mai mult rău decât bine sau plăcere. Aruncați o privire atentă asupra ingredientelor: alegeți delicii cu conținut scăzut de calorii fără grăsimi vegetale. La prima vedere, se pare că gheața va fi cea mai sigură opțiune pentru a pierde în greutate, dar acest lucru nu este în totalitate adevărat. De multe ori acest tip de înghețată conține o cantitate mare de zahăr alb, de care este mai bine să fii atent la o dietă. Studiați doar conținutul de calorii al înghețatei atunci când faceți cumpărături sau faceți-vă propriul desert cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi sau piure de fructe.

Înghețata este considerată cu adevărat un desert preferat de majoritatea adulților și copiilor. Această delicatesă este deosebit de populară în vara fierbinte.
Nu toată lumea știe că acest desert are o istorie de peste 5.000 de ani. În China antică, deserturile erau servite la masă, care semănau cu înghețata - gheață și zăpadă amestecate cu felii de fructe. Această delicatesă era scăzută în calorii în comparație cu tipurile moderne de înghețată. Modul de preparare a acestui desert, similar cu versiunea actuală, a luat naștere pe insula Sicilia. Lapte și ouă au fost adăugate la înghețată și, din această cauză, conținutul său de calorii a crescut. Prin urmare, la întrebarea „înghețata este bogată în calorii?” am răspuns deja, rămâne să ne dăm seama cât de rece este un desert de acest tip sau alt tip de calorii.
În prezent, înghețata este produsă la scară industrială, iar disponibilitatea gusturilor și tipurilor nu va lăsa indiferent nici măcar pe cel mai exigent client. Înainte de a vă bucura de acest desert, ar trebui să vă gândiți câte calorii conține. La urma urmei, nu puteți observa și mânca rata lor zilnică. Pentru a înțelege abundența propunerilor, trebuie să vă familiarizați cu toate detaliile.

O delicatesă rece aparent obișnuită este un desert foarte bogat în calorii și dat fiind faptul că producătorii încearcă să-și capteze cota de piață adăugând abundent gemuri, nuci, fursecuri, glazură de ciocolată la înghețată, conținutul său de calorii crește semnificativ. Cumpărătorul nu observă acest lucru. Dacă adăugați oricare dintre produsele de mai sus la o înghețată obișnuită, atunci conținutul de calorii din ea va crește de multe ori. De obicei, numerele de interes pentru cei cărora le pasă de figura lor sunt indicate pe etichetă. Cu siguranță ar trebui să te uiți la aceste date înainte de a cumpăra înghețată. Câte calorii sunt în înghețată? Valoarea energetică din gama medie de prețuri variază de la 200 kilocalorii la 100 de grame de produs, cu condiția să nu existe aditivi și umpluturi în înghețată.

Înghețata într-o ceașcă de vafe, într-un con de zahăr sau într-o învelitoare de vafe are mai multe calorii datorită componentei coapte.

Conținutul caloric al înghețatei moi

Se crede că înghețata moale conține mai puține calorii, dar aceasta este de fapt o concepție greșită. Doar că înghețata moale are o structură mai ușoară și mai poroasă. De exemplu, un pachet de 50 de grame de desert moale va avea aproximativ același volum ca o porție de 100 de grame de înghețată obișnuită. Conținutul caloric al înghețatei moi depinde direct de compoziția amestecului din care este făcut desertul. Înghețata și cremă și înghețata cu lapte pot fi moi. Câte calorii există într-un anumit tip de înghețată, citiți mai jos în secțiunea corespunzătoare.

Există un număr mare de soiuri ale acestei delicatețe dulci, să ne oprim asupra celor mai populare.

Inghetata clasica contine aproximativ 12-15% grasimi, si exista si soiuri grase cu 20% grasimi din lapte. Conținutul său caloric este mult mai mare decât alții, dar are un gust delicios de cremos. 100 de grame de înghețată clasică conțin aproximativ 230 kcal. Și dacă preferați o varietate cu gem, prăjituri, nuci și alți aditivi, atunci adăugați încă 50-100 de unități. Evident, o porție dintr-un astfel de desert poate înlocui complet o masă întreagă. Acest lucru nu trebuie uitat înainte de a mânca un prânz consistent sau o cină cu înghețată.

Inghetata cremoasa este facuta din crema de lapte natural. Conținutul de grăsime din acesta variază de la 8-10%. Valoarea energetică standard în 100 de grame de acest tip de desert fără aditivi este de 166-180 kilocalorii. Creme brulee aparține și soiurilor cremoase. Conținutul de grăsimi, ouă și zahăr din acesta este mult mai mic decât în \u200b\u200bînghețată. Cu toate acestea, rămâne o delicatesă destul de bogată în calorii. 100 de grame de creme brulee conțin aproximativ 190 kcal. În acest sens, nu ar trebui să vă sprijiniți prea mult pe el.

Înghețata cu lapte conține și mai puține calorii decât creme brulee. 100 de grame din acest desert conțin 126 kcal. Conținutul de calorii al înghețatei este redus prin reducerea conținutului de calorii al produselor utilizate pentru fabricarea acestuia. Oamenii care își urmează silueta ar trebui să facă o alegere în favoarea unui tip de înghețată lăptos, mai degrabă decât unul cremos. Apropo, înghețata cu iaurt, care câștigă popularitate, aparține lactatelor și datorită adăugării unui ferment de microorganisme, conținutul caloric nu crește, dar beneficiile acestui tip de înghețată sunt cu siguranță mai mari.

Inghetata de ciocolata se face atat pe baza de lapte cat si de smantana. Se produce și o înghețată de ciocolată. Există multe soiuri în compoziția înghețatei albe standard: deserturi cu pastă de ciocolată, glazură de ciocolată, cu ciocolată neagră, cu siropuri. În înghețata de ciocolată, valoarea energetică este de 235 kcal la 100 de grame.

Înghețata făcută folosind grăsimi vegetale este bogată în calorii datorită cantității mari de zahăr din compoziție, în timp ce conținutul de grăsimi al produsului este redus. În medie, conținutul de calorii al înghețatei cu grăsimi vegetale este de 150-200 kcal la 100 g de produs. Înghețata cu vanilie poate fi atât înghețată, cât și grăsime vegetală. Aroma de vanilie sau vanilia naturală în sine nu adaugă calorii produsului.

Atenţie! Inghetata cu grasimi vegetale vine cu un substitut de grasime din lapte, care este nesanatos pentru corpul uman!

Conținutul caloric al gheaței și sorbetului din fructe

Șerbetul și glisurile sunt considerate cele mai puțin calorii și dietetice. Gheața este suc de fructe înghețat cu zahăr și agenți de îngroșare, iar sorbetul este un piure de legume și fructe care este înghețat cu biciuire continuă. Este bine dacă producătorii nu adaugă diferiți coloranți, îndulcitori și alți conservanți la astfel de deserturi, dar este destul de dificil să găsești un astfel de produs natural. Scopul principal al acestor deserturi este să vă răcoriți într-o zi fierbinte de vară.

Cum se reduce conținutul de calorii al înghețatei?

Tabelul cu calorii pentru înghețată este prezentat mai jos, dar trebuie avut în vedere faptul că fiecare producător al unei delicioase delicii are propria rețetă și conținutul de calorii pentru același tip de înghețată poate fi foarte diferit.

Totuși, majorității oamenilor le place înghețata cu un procent ridicat de grăsimi. Ce să facă pentru cei cărora le place să se delecteze cu o înghețată grasă în timpul liber? Primul pas este reducerea porțiilor. Merită să renunțați la achiziționarea pachetelor mari ale acestui desert în favoarea celor mici. Un pahar obișnuit de 60 de grame vă va încânta cu gustul preferat și vă va înveseli. De asemenea, trebuie remarcat faptul că în prezent înghețata este rareori produsă în forma sa pură. Foarte des se adaugă nuci, chipsuri de ciocolată, siropuri de boabe, vafe etc. Dacă te gândești la silueta ta, atunci cumpără înghețată care nu conține toți acești aditivi. Este mai bine să adăugați felii de fructe proaspete și fructe de pădure la înghețata simplă. Acest lucru va reduce cantitatea de înghețată pe care o consumați. Și, de asemenea, obțineți un gust de neuitat și umpleți corpul cu vitaminele necesare.

Este un tratament rece periculos pentru figură?

Înghețata te face supraponderală? Principalii dușmani sunt grăsimea din lapte și zahărul, care se găsesc în acest desert. De asemenea, este necesar să se acorde atenție prezenței conservanților, emulgatorilor și a aditivilor alimentari. Dacă înghețata conține o cantitate mare de ele, atunci este mai bine să refuzați un astfel de desert. De exemplu, uleiul de palmier ieftin are un efect negativ asupra sistemului cardiovascular, provoacă tromboză și crește nivelul colesterolului. De asemenea, este necesar să se țină cont de faptul că înghețata este o delicatesă rece, ceea ce înseamnă că, pentru a o încălzi la temperatura corpului, corpul pierde calorii. Regula de bază pentru cei care nu doresc să se îngrășeze în exces este să vă asigurați că valoarea energetică a alimentelor pe care le consumați pe zi este mai mică decât nivelul de energie consumat. Mulți oameni observă că, după ce au mâncat o porție de înghețată, starea lor de spirit crește și bunăstarea lor se îmbunătățește. Într-adevăr, așa este, înghețata are un efect benefic asupra sistemului nervos și favorizează eliberarea hormonului fericirii. Cel mai important, duceți un stil de viață sănătos, faceți exerciții fizice și nu veți avea exces de calorii. Bucurați-vă de delicatețea voastră preferată cu moderație, atunci veți fi întotdeauna într-o formă și o dispoziție bună.

Dedicat tuturor iubitorilor acestei delicatețe blânde de topire ...

Este necesar un fundal pentru lectură ...

În prezent, există foarte puțini producători cărora le pasă nu numai de economia și gustul produsului lor, ci și de utilitatea acestuia, prin urmare, în cea mai mare parte compoziția înghețatei este foarte proastă... Din pacate. În loc de grăsime naturală din lapte, ulei de palmier și , iar masa dulce este formată dintr-un număr imens de emulgatori, agenți de îngroșare, coloranți, stabilizatori, potențatori de aromă. Nici costul ridicat, nici popularitatea mărcii, nici conținutul caloric al înghețatei nu indică în vreun fel calitatea acesteia. Trebuie să luați acest lucru ca un fapt și să încercați să mâncați înghețată puțin mai rar decât v-ați dori. Asta dacă vorbim despre riscurile pentru sănătate.

Dacă luăm în considerare exclusiv vătămarea figurii, esența este următoarea - cu cât sunt mai mulți aditivi diferiți, cu atât este mai mare valoarea nutrițională. De exemplu, conținutul de calorii al înghețatei în formă pură va fi mai mic decât la un produs similar, dar într-un con cu glonț de ciocolată și gem dulce. Se adaugă excesul de calorii: fursecuri, caramel, gem, cupe de vafe, arahide. Șerbetul și gheața sunt cele mai variate diete de înghețată... Au cea mai mică cantitate de grăsime. Gheața de fructe conține de la 100 la 60 kcal la 10 grame.

Conținutul de calorii al înghețatei, masă

Înainte de a cumpăra înghețată, verificați ingredientele. Dacă este relativ bun, puteți cumpăra, principalul lucru nu este să vă lăsați dus.

O mulțime de înghețată nu este permisă dacă pierdeți în greutate sau vă aflați în stadiul de stabilizare a greutății și, pentru a vă încadra în norma zilnică, ne-am pregătit pentru dvs. masa de calorii (pentru cupe, conuri, gheață și altele, indicat conținut caloric de 1 înghețată, pentru porții mari - valoare energetică la 100 de grame).

Înghețată "Korovka Iz Korenovka" conținut de calorii

Conținut caloric de înghețată „Linie pură”

Conținutul de calorii al înghețatei de gheață

Inghetata Nestle

Înghețată „Petrokholod”

Inmarko: înghețată "Magnat" conținut de calorii, Exo,

Calorii înghețatei Baskin Robbins

Conținut de calorii pentru înghețată "Gold standard"

Inghetata "Vaca vesela"

• Conținutul de calorii al înghețatei de gheață pe un băț fără ciocolată este minim (mai puțin decât într-o ceașcă de vafe sau într-un con de zahăr)
• Conținutul de calorii al înghețatei este de obicei de aproximativ 130 - 150 de calorii, înghețata - nu mai mult de 230 kcal la 100 de grame.

Alți producători

Conținutul de calorii al înghețatei este o întrebare care îi îngrijorează pe toți cei care aderă la o nutriție adecvată. Nu este surprinzător, pentru că trăim dragostea pentru această delicatesă încă din copilărie și nicio dietă nu o poate depăși.

Și totuși, există un desert atât de răcoritor care să-ți diversifice dieta fără teama de a câștiga kilograme și centimetri în plus? Să, împreună cu nutriționistul "", să numărăm caloriile din diferite soiuri și să încercăm să găsim răspunsul la această întrebare.

În ce constă înghețata?

În ciuda faptului că există foarte, foarte multe soiuri de desert rece acum, compoziția lor este aproximativ aceeași. Acesta include în principal:

• lapte,
• cremă,
• ulei,
• zahăr,
• arome,
• aditivi necesari pentru menținerea consistenței și creșterea duratei de depozitare.

Înghețata obișnuită are o compoziție similară, dar majoritatea dintre noi preferă cel mai adesea soiuri mai neobișnuite și dulci. Aspectul lor neobișnuit este obținut prin coloranți și diverși aditivi gustoși:

• nuci,
• caramel,
• diferite tipuri de ciocolată,
• gemuri,
• fursecuri și alte dulciuri.

În consecință, cu cât desertul este mai frumos și mai dulce, cu atât conține mai multe calorii.

Întreaga gamă de soiuri poate fi împărțită în mai multe tipuri. Să ne oprim asupra fiecăruia mai puțin detaliat.

Conținutul de calorii al înghețatei "Plombir"

Plombir este probabil cel mai faimos și în același timp cel mai simplu soi. Când este gătit, fiecare porție conține aproximativ 20% (sau puțin mai puțin) grăsime din lapte. Datorită acestui fapt se obține un gust atât de moale și cremos.

De asemenea, conținutul ridicat de grăsimi este de vină pentru conținutul de calorii al înghețatei. 100 de grame conțin aproape 230 de calorii. Adăugați aici diverse umpluturi dulci și o ceașcă de vafe și veți obține o porție mică de delicatese, care este aproape egală ca valoare energetică cu o cină destul de consistentă.

A doua problemă cu aceasta și cu majoritatea celorlalte soiuri este că zahărul alb obișnuit îi conferă un gust dulce. De fapt, este vorba de carbohidrați și calorii pure, datorită cărora silueta noastră începe să strice grăsimile dăunătoare.

Inghetata

După cum ați putea ghici, este făcut cu smântână. Cel mai simplu exemplu este creme brulee. Conținutul său de grăsime este aproape de două ori mai scăzut (aproximativ 8-10%), dar în același timp, conținutul de calorii la 100 de grame de înghețată rămâne cam la fel de mare și se ridică la aproximativ 170 kilocalorii. Mai exact, cremă cremă cremă conține aproape 190 de calorii.

Inghetata cu lapte

În mod semnificativ mai puțin ridicat în calorii comparativ cu cele două tipuri anterioare. Valoarea energetică a 100 de grame de o astfel de delicatesă este de aproape 2 ori mai mică decât înghețata și este puțin peste 120 kcal. Da, poate că nu este la fel de fragedă ca cremoasa, dar problema păstrării figurii este mult mai importantă aici.

De fapt, înghețata de ciocolată nu este un tip separat, deoarece poate fi făcută pe bază de lapte, smântână și înghețată clasică. Aroma și culoarea ciocolatei îi este dată de cacao, care adaugă aproximativ 10 kilocalorii la fiecare 100 de grame de delicatese, ceea ce face ca înghețata de ciocolată să fie aproape „dușmanul” principal pentru o siluetă subțire.

Desigur, deserturile cu bucăți de ciocolată sau sirop de ciocolată sunt mult mai mari în calorii.

Inghetata cu grasimi vegetale

Există tipuri speciale de înghețată pentru persoanele cu intoleranță la lactoză. Folosesc analogi vegetali în loc de grăsimi animale (lapte, unt, smântână). Deoarece în deserturile destinate depozitării îndelungate, aromele (de exemplu, vanilia) sunt întotdeauna utilizate, absența cremei naturale nu afectează practic gustul. În același timp, valoarea energetică este ușor mai mică - aproximativ 190 kilocalorii la 100 de grame.

Sorbetul este un analog gustos și sănătos

Chiar trebuie să renunți la înghețată dacă ții o dietă sau o dietă sănătoasă? Deloc. Pentru iubitorii celor mai ușoare și mai calorii delicatese, sorbetul a fost inventat cu mult timp în urmă - un desert rece pe bază de piure de fructe și fructe.

În magazinele obișnuite, acesta poate fi găsit nu foarte des, dar puteți găsi cu ușurință un fel de analog - gheață de fructe. Diferența dintre aceste dulciuri răcoritoare este că o mulțime de zahăr este adăugat la gheața obișnuită împreună cu suc congelat.

Sorbetele naturale, datorită amestecării în timpul înghețului, au o structură mai aerisită. Unii producători (ca noi la ICECRO) subliniază „ușurința” acestui desert și folosesc ingrediente. Deci, în loc de zahărul alb obișnuit (citiți - o cantitate imensă de carbohidrați), îndulcitorii naturali sunt folosiți pentru a da un gust dulce. De exemplu, eritritol și extract de stevie (planta de miere).

Eritritolul este puțin mai puțin (aproximativ 30%) dulce decât zahărul, dar are aproape zero calorii. Un gram de eritritol conține 0,2 kcal, iar o masă similară de zahăr conține 3,87 kcal. Stevia este de aproape 300 de ori mai dulce decât zahărul, în timp ce un gram de extract de ierburi de miere conține doar 0,18 kcal.

Nu uitați că fructele naturale sunt folosite pentru prepararea sorbetului, care reține aproape toate vitaminele și nutrienții. Unele tipuri de sorbe sunt completate cu sucuri de legume sau condimente. Bun exemplu - . Nu numai că se reîmprospătează perfect în căldura verii (și acesta este motivul principal pentru cumpărarea unui desert răcoros), dar conține și doar 25 de kilocalorii.

Să trasăm linia

Deci, să grupăm informațiile într-un tabel pentru comoditate. Pentru comparație, haideți să adăugăm la aceasta popsicle „mediu” cu glazură de ciocolată și umpluturi dulci.

Acest tabel nu trebuie considerat ca fiind singurul corect, dar poate fi folosit ca informație de referință. Lucrul este că fiecare producător are propria rețetă, de care depinde în mod direct valoarea energetică a desertului finit.

Există o ușoară dificultate și luând în considerare conținutul de calorii al sorbetelor. Pe de o parte, zahărul poate fi adăugat chiar și sorbeturilor naturale (care pot fi văzute clar pentru gătit acasă), pe de altă parte, există deserturi foarte, foarte ușoare, precum cel pe care l-am dat ca exemplu. Compoziția indicată pe ambalaj vă va ajuta să vă asigurați în cele din urmă că este inofensivă pentru figură.

Dar iubitorii dulci?

În ciuda tuturor beneficiilor sorbeturilor, uneori îți dorești cu adevărat acel gust foarte cremos și aroma delicată de vanilie. Cum să fii în acest caz? Chiar trebuie să aduni puterea voinței într-un pumn și să te îndepărtezi de dulceața preferată din copilărie? De fapt, puteți folosi un mic truc.

În primul rând, înghețata este o delicatesă și nu este inclusă în dieta zilnică, ceea ce înseamnă că nu va face mult rău. Mai ales dacă nu este un con de înghețată caramel, al cărui conținut caloric este aproape de 300 kcal.

În al doilea rând, în loc să cumpărați o porție uriașă sau un popsicle dulce, luați o minge (50 de grame) de înghețată obișnuită (puteți folosi și ciocolată sau crème brulée). Este suficient să vă bucurați de aroma preferată, plus că nu trebuie să mâncați o ceașcă de vafe (amintiți-vă, vafele sunt produse de patiserie bogate în carbohidrați).

În al treilea rând, dacă mergi la sport, poți căuta unul special. Nu este foarte bogat în calorii și conține chiar și un complex special de proteine \u200b\u200bși excipienți necesari efortului fizic. Un astfel de desert nu numai că nu va dăuna figurii, dar va fi chiar util atunci când mergeți la sală. Se pare că puteți da în siguranță un răspuns pozitiv la întrebarea din titlu. Dar alegerea gustului, care va deveni o „mică slăbiciune” pentru tine, depinde în totalitate de tine.

Va multumesc pentru parere!