Care aragaz este mai bun. Criterii: siguranță, fiabilitate, durabilitate

Atunci când alegeți o sobă pentru bucătărie, majoritatea gazdelor disponibile opțiuni posibile cel mai adesea preferă echipamentele pe gaz. Alegerea celor mai bune sobe de gaz se bazează pe caracteristicile lor operaționale, dimensiuni, costuri, funcționalitate suplimentară și alte criterii.

Raportul pro și contra

O sobă cu gaz de înaltă calitate este exact acel dispozitiv care ajută la pregătirea rapidă și precisă a mesei, în timp ce toți parametrii de temperatură sunt controlați grad înalt precizie. Acest tip de echipament este nepretențios la întreținere și ușor de utilizat. Spre deosebire de analogii electrici, o sobă cu gaz cu un set de funcții suplimentare face față mai mult sarcinii.

În funcție de zona bucătăriei, puteți alege modele independente, încorporate, plite pe masă, cuptoare etc. Producătorii oferă un sortiment foarte mare de electrocasnice.

Iubitorii de alimente consideră că mâncarea preparată cu foc deschis are caracteristici gustative mai pronunțate. Toată lumea știe că, pentru a suferi reacțiile chimice necesare, sunt necesare anumite condiții, dintre care una este prezența unor condiții de temperatură stabile.

Merită să luăm în considerare unele dezavantaje că chiar și cele mai bune modele pot diferi:

• toate modelele de sobe pe gaz în cazul nerespectării regulilor de funcționare sunt dispozitive potențial periculoase, care trebuie manipulate cu atenție și cu atenție la manipulare;
• aragaz cu cuptor pe gaz conectate la linia centrală de alimentare, astfel încât acestea nu își pot schimba poziția, iar instalarea inițială necesită aprobări importante din partea organizațiilor relevante;
• orice sobă cu caracteristici de proiectare poate fi înlocuită cu una nouă sau demontată numai de specialiști autorizați de la serviciul de gaze.

Până în prezent, cel mai bun gaz minimizează riscurile posibile ale utilizării sale prin utilizarea sistemelor moderne de securitate. Opțiunile tehnologice permit blocarea la timp a alimentării cu gaz în cazul detectării scurgerilor.

Serviciul de control al gazelor monitorizează prezența unei flăcări pe arzător. Dacă în câteva secunde focul se stinge, atunci alimentarea este imediat oprită. Aceasta se face nu numai pentru plită, ci și pentru cuptor.

De obicei, proprietarii aleg parametrii generali în funcție de spațiul disponibil al bucătăriei și de mobilierul amenajat cu echipamente în cameră. Este considerată o înălțime clasică de 850 mm. Adâncimea sobelor cu gaz cu un cuptor pe gaz depinde de numărul de arzătoare din zona de gătit. În majoritatea cazurilor, acest parametru corespunde la 500 sau 600 mm. Acest lucru este suficient pentru a încadra 4 sau 5 arzătoare versatile la putere.

În echipamentul standard există 4 arzătoare, dar acestea pot fi fie mai puține (1, 2 sau 3), fie mai multe - 6 sau 8. Totul depinde de consumator și de cantitatea de mâncare pregătită

Arzatoarele cu gaz bune cu lățimea pot fi ridicate în intervalul de la 300 la 900 mm. De asemenea, afectează numărul de puncte de ardere, numărul căruia la modelele premium poate ajunge până la 6 bucăți. Posesorii de înregistrări în ceea ce privește lățimea produselor casnice sunt mărfuri ale mărcii SMEG, deoarece produsele ajung la un metru lățime. Cu toate acestea, nu mulți vor fi de acord să ofere câteva sute de mii de ruble pentru o plită de un metru.

Marea majoritate a cumpărătorilor de magazine online populare aleg o sobă cu gaz cu un cuptor bun în favoarea dimensiunilor tradiționale. În ele, zona de gătit se încadrează în lățimea și adâncimea de 500x500, 600x600 sau 500x600 mm. Acest lucru ajută la determinarea rapidă a mobilierului de bucătărie și a hotei încorporate.

VIDEO: Cum să alegeți o sobă pe gaz și care este mai bine să cumpărați

Design practic și aspect atractiv

Cele mai bune sobe cu gaz cu un cuptor pe gaz sunt fabricate cu oțel rezistent la căldură de înaltă calitate. Designul atractiv al produselor brandurilor celebre este combinat cu practic și rezistență la influențele externe negative, ceea ce permite o perioadă lungă de funcționare.

Păi în construcție folosesc cele mai bune materiale:

• Suprafata metalica emailata. Este selectată o schemă de culori neutre. Cel mai adesea există tonuri de alb, maro sau bej. Produsele cu un strat atât de lucios au rezistență ridicată și costuri accesibile. Dezavantajele sunt instabilitatea la cipuri, dificultatea de a freca murdăria și protecția slabă împotriva avariilor mecanice.

• . Sunt utilizate opțiuni mate sau lucioase. Adesea, pe piața noastră, sunt reprezentate astfel sobe germane de gaz pentru anumite mărci. Aspectul spectaculos este combinat cu rezistență mecanică ridicată și durabilitate. Totul este spălat pur și simplu folosind echipament special.

• . Acest tip nu se aplică opțiunilor de configurare exotice. Sticla rezistentă la căldură are un aspect excelent, este capabilă să reziste la sarcină și are o rezistență bună la temperaturi ridicate. Curățarea trebuie efectuată imediat după gătire.

Petele uscate de grăsime sau produse trebuie îndepărtate numai cu ajutorul unor răzuitoare speciale. Nu folosiți pasta cu particule abrazive ca detergent pentru plăcile ceramice din sticlă.

Revizuirea celor mai bune sobe de gaz conform recenziilor clienților

Am încercat să includem acele propuneri care îndeplinesc toate criteriile - funcționalitate, siguranță în funcționare, design interesantmentenabilitate și preț adecvat. Asta avem.

De Luxe 506040.03g

Un model de cincizeci de centimetri va costa 15.790 de ruble. Produse interne pentru timpuri recente a început să îndeplinească criteriile standardelor mondiale de calitate și design.

De Luxe 506040.03g

Suprafața albă emailată este completată de aprindere electrică. Dimensiuni 500x600x850 mm. Cuptorul de 54 L are încălzire în pardoseală. Există iluminare interioară, control de gaz, cronometru. Sunt incluse două tăvi de copt (mari și mici) și un grătar.

GEFEST 3200-08

Simplitatea și fiabilitatea sunt conținute într-un model atent. Soba ieftină cu gaz va costa 9300 de ruble. Pentru acest cost, puteți obține arzătoare de înaltă calitate, o sobă emailată, o cavitate a vasei, un termometru și controlul gazului pentru cuptor.

Gorenje GI 5321 XF

Marca slovenă costă 31.300 de ruble. Adâncime - 60 cm, și lățime - 60 cm. Spațiu cuptor - 67 l. Tratat cu smalt pirolitic SilverMatte de înaltă rezistență, capabil să reziste la condiții de temperatură ridicată. Echipat cu foi de copt telescopice.

Gorenje GI 5321 XF

Controlul mecanic este prevăzut, există un afișaj și un cronometru pentru funcționarea cuptorului. Blat de lucru din oțel inoxidabil, sticlă rezistentă la șocuri cu două straturi în cuptor.

Mora PS 111 MW

Cele mai bune sobe ieftine de gaz de la un brand ceh costă 16.900 de ruble. Un design plăcut îndeplinește cerințele de calitate ale majorității cumpărătorilor. Patru arzătoare sunt acoperite cu un grătar din fontă, suprafața fiind emailată standard. Dimensiunile depășesc ușor standardul - 500x605x805 mm. În interiorul cuptorului de 55 L, există o acoperire emailată pentru o curățare ușoară. Ușa este protejată de termopan.

Există control de gaz, duze pentru conectarea balonului, aprindere cu buton. Nu există grătar, ci doar o singură tigaie, dar există un dulap.

Gorenje GI 62 CLI

Disponibil în fildeș, costă 36100 de ruble. Suprafața de gătit este adaptată pentru orice fel de mâncare. Dimensiuni 600x600x850 mm, capacitate cuptor 48 litri. Auto-aprindere integrată, curățare cu abur AquaClean, grătar cu gaz. Forma cuptorului HomeMade. Există două foi de copt și controlul complet al gazelor.

Gorenje GI 62 CLI

Sticlă dublă încorporată, completată de o acoperire termorezistentă. Nu există rafturi telescopice. Cuptorul este pirolitic.

Bosch HGA23W125

Acesta este câștigătorul în clasamentul celor mai bune sobe pe gaz din 2017, care până în prezent rămâne lider incontestabil. Tehnologia Bosch a fost întotdeauna o prioritate nu numai în rândul clienților ruși, ci și al clienților europeni. Fiabilitatea echipamentelor germane este combinată cu un montaj meticulos și un design foarte atractiv.

Plită mare de 60x60 cm disponibilă. Cu dimensiuni standard de 600x600x850 mm, volumul cuptorului este de 71 litri. Există un capac de sticlă, un cronometru cu semnal sonor, diverse arzătoare, dintre care unul este destinat încălzirii. Grătar din fontă grea de înaltă calitate. Aragazul a fost meritat inclus în calitatea celor mai bune pentru funcționalitatea sa largă, incluzând un grătar, două moduri de încălzire în cuptor, controlul complet al gazelor, un geam cu trei straturi pe ușă, un dulap mare, prezența duzelor pentru buteliile cu propan.

Care producător de sobă este mai bun?

Pe lângă faptul că există o clasificare a sobelor pe gaz, există încă o anumită gradație a producătorilor. Astăzi, pe piața internă, întreaga varietate, există 3 „uriași” de electrocasnice, inclusiv Gefest, Ardo, Bosh,. Separat, merită evidențiat un echipament mai scump, al cărui preț „depășește” pragul de 50.000 de ruble., Miele și Kaiser

Toate modelele acestor producători au o funcționalitate extinsă, design adaptiv, protecție în mai multe etape împotriva scurgerilor de gaz, flacără stinsă, unele - protecție împotriva copiilor.

Aparatele din Belarus sunt lider în segmentul aparatelor electrocasnice cu buget. Este într-adevăr de înaltă calitate și numai în ultimii 5 ani, peste 92% din produsele din Belarus sunt exportate în Rusia și Europa.

Ardo

Un sinonim pentru expresia „electrocasnice”. Acest echipament este foarte popular în Europa, dar vânzările în Rusia nu sunt atât de ample. Deși în realitate este vorba despre echipamente cu o calitate superioară care îndeplinesc standardele internaționale.

Sobele cu gaz sunt echipate cu un sistem modern de control, controlul gazelor, cronometre care opresc independent arzătorul la sfârșitul procesului etc.

Bosch

Una dintre puținele companii care se menține literalmente la curent cu tendințele moderne, evoluțiile inginerești originale și direcțiile la modă în proiectarea electrocasnicelor. Stilul este adiacent calității germane deja legendare.

Pentru prima dată, „smalțul inteligent”, care are funcția de curățare ușoară, a început să fie utilizat pe sobele cu gaz. Protecția copilului este, de asemenea, asigurată.

VIDEO: SFATURI DE TOP PENTRU CURATAREA GRILUI

Cum să nu greșești când cumperi o sobă pe gaz? Trebuie să vă gândiți prin toate până la cele mai mici detalii, pentru că o sobă cu gaz în bucătărie este o tehnică pe care o veți opera zilnic. Din acest articol veți obține informații despre avantajele și dezavantajele diferitelor modele de sobe pe gaz, despre funcțiile necesare și cele care pot fi dispensate.

Avantajele și dezavantajele unei sobe pe gaz

Să ne uităm la toate avantajele și dezavantajele unei sobe pe gaz și să rezumăm - acest lucru va face mai ușor să alegeți dacă încă ezitați între o sobă cu gaz și o sobă electrică.

Avantajele aragazului:

• gătit rapid și eficient;
• schimbabile instantaneu starea temperaturii;
• simplitatea și nepretenția;
• cost redus de exploatare (gazul este mult mai ieftin decât energia electrică).

Potrivit multor gospodine, gustul mâncărurilor gătite pe foc este mai pronunțat, iar schimbarea rapidă a temperaturii deschide noi posibilități în crearea de mâncăruri delicioase.

Dezavantaje ale unei sobe pe gaz:

• dacă este instalat și utilizat necorespunzător, devine un aparat de uz casnic periculos pentru incendiu;
• rearanjarea este problematică, este necesară coordonarea cu serviciile de gaze;
• doar serviciile speciale pe gaz sunt eligibile pentru reparații.

Caracteristicile și opțiunile aragazului

Înainte de a alege o sobă cu gaz, să ne concentrăm asupra principalului specificatii tehnicedispozitiv ah:

• dimensiunile plăcii;
• suprafața de lucru și design;
• dimensiunea și numărul arzătoarelor;
• dimensiunea și funcționalitatea cuptorului;
• siguranța de utilizare.

Dimensiuni.Dimensiunile sobei, de regulă, depind direct de dimensiunea bucătăriei și a mobilierului: 50-60 cm adâncime și 85 cm înălțime. Lățimea este cuprinsă între 30 și 90 cm și depinde de numărul de arzătoare. Cele mai frecvente modele care se potrivesc perfect dimensiunilor unei bucătării mici au o suprafață de 60x60, 60x50 și 50x50 cm.

Suprafață și design. Schema de culori și varietatea materialului fac din soba pe gaz un element de decor în orice bucătărie. Există patru materiale principale utilizate la proiectarea sobelor pe gaz:

1. Aliaj din aluminiu. Procesat prin tehnologii speciale, acest aliaj este considerat cel mai nou dintre materialele utilizate. Aspectul și practicitatea materialului sunt la zi. Suprafața plitei din aluminiu este foarte greu de zgâriat, dar ușor de curățat.
2. Smalț - testat de-a lungul anilor, o suprafață durabilă și ieftină are încă aspectele negative: îi este frică de denivelări care duc la jetoane.
3. Suprafață din oțel inoxidabil. Aspectul estetic și rezistența la căldură a unui astfel de înveliș s-au dovedit a fi foarte bune, dar unde nu există o muscă în unguent. Pentru a curăța soba, fie că este lucioasă sau mată, aveți nevoie de produse de curățare scumpe. Veți afla despre regulile de curățare.
4. Acoperirea din sticlă-ceramică oferă unui aparat de uz casnic obișnuit o atracție care durează mult timp. Culorile ceramice din sticlă sunt de obicei negru sau maro, uneori alb. Învelișul din sticlă nu se teme doar de expunerea la lichide care conțin zahăr.

Dimensiuni și număr de arzătoare. Cele mai noi sobe cu gaz au practic patru arzătoare, unele modele sunt echipate cu unul, două sau chiar șase arzătoare. Puterea arzătorului depinde direct de dimensiunea sa (de la 1 kW la 2,6 kW). De obicei, un singur arzător de putere mică este instalat pe o sobă, abur mediu și mare.

Mărimea arzătoarelor trebuie selectată ținând cont de mărimea vaselor pe care le utilizați pentru gătit. Flacăra trebuie să încălzească partea de jos, nu pereții vaselor, optimizând astfel procesul de gătit. În noile dezvoltări ale sobelor pe gaz, arzătoarele sunt uneori instalate cu mai multe linii de flacără, ceea ce conferă o putere deosebit de mare, ceea ce face posibilă gătirea alimentelor într-un timp foarte scurt. Pe un astfel de arzător cu mai multe circuite, sunt preparate o varietate de feluri de mâncare complexe (aburire, fumat, tocanare prelungită a cărnii etc.).

Recent, ingineria a avansat mult și oferă consumatorilor noi plite de design neobișnuite.

1. Arzător "Mijotop", a cărui funcționalitate este vasele lent lene. Flacăra arde, acoperită cu un capac, sub care se formează o „pernă” de aer cald care distribuie uniform căldura.
2. Arzătorul, care asigură o întreținere ușoară a suprafeței plăcii, este o structură apropiată de suprafața plăcii. Acest arzător se încălzește bine și împiedică acumularea reziduurilor.
3. Arzătorul „Pilot” garantează o flacără continuă și direcționează încălzirea fundului vaselor. Arderea are loc în interiorul unui arzător gol, astfel că aruncarea în jos sau aruncarea unui foc este foarte dificilă. În caz de atenuare după câteva secunde, datorită automatizării, flacăra va clipi din nou.
4. Arzătoare sub formă de pătrat, triunghi sau oval, pentru containere nestandardice (de exemplu, rațe). Cu aceste arzătoare, nu este nevoie de grătare - capacul rezistent la uzură al arzătorului îl înlocuiește complet.

Există modele de plăci cu una sau două suplimentare plite electrice - Un înlocuitor convenabil pentru o posibilă oprire a gazelor.

Dimensiunea și funcționalitatea cuptoruluiSobele cu gaz sunt echipate cu cuptoare electrice și cu gaz. Iubitorii de mâncare gătită la foc deschis propagă un cuptor pe gaz. Dar cel electric este cu mult înainte în funcționalitate. Pe lângă cele principale, sunt oferite funcții suplimentare: tipul de control, dispunerea elementelor de încălzire, prezența suflare și grătar.

• Un cuptor electric este, în mod inerent, multifuncțional. Datorită elementelor de încălzire situate pe întregul volum al cuptorului (partea superioară, inferioară, spate și laturi), un ventilator care asigură circulația continuă a aerului și automatizarea unui mod adecvat, orice fel de mâncare va fi gătit într-un astfel de cuptor.
• Un cuptor cu gaz mai puțin perfect, dar nu mai puțin obișnuit, necesită puțin mai multă pricepere în utilizarea acestuia, dar acest lucru este compensat prin economii indubitabile în costurile de operare. În ultimele modele de cuptoare cu gaz funcția de suflare funcționează deja, acest lucru a fost posibil datorită apariției arzătoarelor tubulare care nu sufla.

Grătarul poate fi, de asemenea, electric și cu gaz. Un grătar electric este mai costisitor, dar oferă temperatura necesară cu o precizie suficientă. Precizia ridicată a regimului de temperatură depășește puterea unui grătar cu gaz, dar oferind mâncării un gust prăjit pe cărbune, cunoscătorii vor compensa mai mult decât aceste inconveniente.

Securitatea operațională.Ca orice alt aparat electrocasnic, a cărui funcționare este asociată cu un foc deschis, o sobă cu gaz este un pericol pentru alții, dar numai dacă nu respectați regulile de utilizare. Pe de altă parte, producătorii au încercat să creeze sisteme de securitate care nu necesită intervenție umană.

• Până în prezent, multe modele de sobă cu gaz sunt echipate cu control de gaz. Acest sistem de securitate blochează fluxul de gaz în cazul în care focul aruncă o lovitură sau se inunda. Alegeți un model de sobă în care acest sistem este instalat nu numai pe arzătoare, ci și în cuptor.
• O altă caracteristică de siguranță este aprinderea electrică. Înlocuiește chibriturile inflamabile, se aprind cu un simplu clic al unui buton.
• Opțiunea „control parental” blochează includerea gazelor de către copii atunci când părinții nu sunt acasă.

Urmăriți videoclipul despre cum să alegeți aragazul potrivit și ce să căutați:

Ce model de aragaz să alegi

Să analizăm mai multe modele de sobe pe gaz și să comparăm funcționalitatea acestora:

Are marimea standard 50x60 cm. Se potrivește chiar și într-o bucătărie mică, fără reamenajare și rearanjare a mobilierului. Patru arzătoare marimi diferite și putere - două de 1,65 kW, 1 kW și 3 kW. Există un cuptor pe gaz pentru 56 de litri. cu un element de încălzire situat mai jos. Smaltul EcoClean auto-curățător acoperă interiorul cuptorului. Sistemul de control al gazelor este inclus. Aprindere electrică de tip mecanic.

Are un aspect interesant: capacul superior din sticlă se sprijină înapoi și servește ca o protecție de perete împotriva stropilor de grăsime și umiditate. Acest sobă diferă de modelul anterior de volumul mare al cuptorului (+10 litri) și de prezența unui grătar cu gaz.

Dimensiunile și funcționalitatea panoului nu diferă de modelele avute în vedere: aceleași patru arzătoare, același aprindere electrică, funcții de „control al gazului”, dar designul cuptorului are diferențe:

• frigarui rotativ;
• grătar infraroșu;
• cronometru cu alertă sonoră;

Sobe moderne de gaz au toate opțiunile care asigură siguranța și ușurința de utilizare și diferă doar în funcționalitate suplimentară. Depinde de dvs. cât de mult aveți nevoie de această sau acea funcție și de modul în care aceasta va afecta costul aragazului.

În contact cu

Bucătăriile moderne sunt echipate cu cele mai multe tipuri diferite farfurii. Dispozitivele electrice sunt destul de frecvente, dispozitivele de inducție apar din ce în ce mai mult, dar totuși sobele de gaz rămân cele mai comune dispozitive pentru gătit.

Nu se schimbă des. De regulă, o sobă pe gaz funcționează mult timp și eșuează rar. Puțini oameni au experiență vastă în achiziționarea de aparate mari de durată. Prin urmare, atunci când vine momentul să înceapă să-și actualizeze bucătăria, majoritatea oamenilor trebuie să înțeleagă din nou cum să aleagă o sobă pe gaz mai bună și mai practică.

Nu este prea dificil să alegeți corect asistentul principal de bucătărie dacă alegeți secvențial, în funcție de parametrii principali. Producătorii oferă un sortiment atât de bogat încât aproape fiecare client are posibilitatea de a alege un model care i se potrivește din punct de vedere al prețului, funcționalității și designului.

Alegeți în funcție de parametrii principali

Primul lucru pe care trebuie să-l decideți: care dintre plăcile oferite vi se potrivesc mai bine, încorporate sau independente. În mod obișnuit, firmele care produc mobilă de bucătărie cooperează cu cei mai populari producători de electrocasnice și oferă clienților un sortiment de aparate încorporate.

Cât de mult alegeți o sobă cu gaz în mod corect și în mod rațional depinde de modul în care bucătăria dvs. este în funcție de zonă. În bucătăria spațioasă, unde mâncarea va fi pregătită pentru o familie numeroasă, o sobă imensă cu 4-6 arzătoare și un cuptor spațios se va potrivi frumos. Pentru o familie obișnuită de 4 persoane, este mai bine să alegeți un aragaz standard cu 4 arzătoare, cu lățimea și adâncimea de aproximativ 60 cm. bucătărie mică, unde o familie tânără sau un burlac singur, își pregătește mâncarea, un model destul de mic, cu două plăci fierbinți, cu dimensiuni modeste și compacte.

Dimensiunile standard ale sobelor cu gaz: înălțimea este de obicei de 80-85 cm, lățimea este de la 30 cm la 1 m, iar adâncimea este de obicei de 50 sau 60 cm.

În plus, puteți alege o plită separată și un cuptor separat de aceasta. O astfel de separare va permite plasarea mai bună a acestor aparate în spațiul bucătăriei.

Aparate încorporate concepute pentru a-l combina optim cu mobilierul de bucătărie. Întrucât este ascuns în mare parte din vedere, decorarea suprafețelor laterale nu contează mult, ceea ce afectează pozitiv și plăcut costurile.

Dar un model independent poate supraviețui oricărui mobilier. Este un element independent al interiorului și, prin urmare, este mai bine să acordați o atenție specială designului. În ciuda selecției nu prea largi de culori a sobelor pe gaz, în aproape orice bucătărie puteți alege aparate care se încadrează perfect în designul camerei. Desigur, dacă vă dați seama în avans cum să alegeți o sobă bună pe gaz.

De obicei, arzătoarele au diametre diferite. Pe o sobă obișnuită cu 4 arzătoare, sunt fabricate 2 arzătoare de dimensiuni medii, unul mic și unul cu diametru mare și putere crescută.

În plus, soba poate avea mai multe arzătoare de gaz, și 1-2 electrice. Este corect să alegeți o astfel de sobă dacă alimentarea cu gaz este neregulată sau dacă utilizați gaz dintr-un cilindru.

Dacă doriți să alegeți cel mai mult modele moderne, vi se pot oferi dispozitive cu arzătoare cu mai multe circuite. Vasele sunt preparate cel mai rapid pe ele, deoarece sunt create condițiile pentru încălzirea cea mai intensă a vaselor. În plus, producătorii oferă și aragazuri cu plite în formă de oval sau poligon.

materiale

Carcasa este de obicei realizată din oțel rezistent la coroziune. Cel mai adesea, peretele este protejat de un strat de smalț, care este suficient de ușor de îngrijit. Modelele mai scumpe și mai elegante folosesc oțel inoxidabil periat sau lucios. Pare frumos, dar grija pentru astfel de suprafețe este destul de obositoare. Fiecare amprentă, fiecare picătură de grăsime sau apă este vizibilă pe suprafața oțelului. Și pentru curățare este mai bine să cumpărați produse speciale de curățare menajere, concepute pentru îngrijirea specifică a suprafețelor metalice.

Pentru plită folosiți materiale rezistente la temperatură, detergenți agresivi și eforturi mecanice. Cel mai adesea acesta este metalul emailat. Acoperirea tradițională ieftină servește bine, sub rezerva anumitor reguli de îngrijire. Adevărat, suprafețele emailate trebuie spălate cu atenție, altfel vor fi acoperite cu zgârieturi și își vor pierde frumusețea.

Suprafețele din oțel inoxidabil sunt mai rezistente, dar dificultățile de îngrijire a acestora au fost deja menționate mai sus.

Acoperirea plită frumoasă și durabilă din sticlă temperată cu rezistență mare la căldură sau ceramică din sticlă câștigă din ce în ce mai multă popularitate. De obicei, aceste suprafețe sunt întunecate sau negre, dar puteți găsi suprafețe albe din sticlă-ceramică pe unele modele ale seriei de elită. Ceramica și sticla rezistente la căldură se spală bine, rezistă la efecte de temperatură și arată foarte atractive.

Modul în care alegi un aragaz potrivit pentru tine, cu obiceiurile și înclinațiile tale, depinde în mare măsură de disponibilitatea ta de a investi forță, bani și timp în grija pentru aparatele de bucătărie.

funcţii

Producătorii își echipează produsele cu o serie de caracteristici suplimentare. Unele dintre ele sunt importante și necesare, cum ar fi funcția de monitorizare a scurgerilor sau aprinderea electrică. Alții nu solicită decât o anumită categorie de consumatori. Pentru a ști cum să alegeți corect o sobă cu gaz, trebuie să înțelegeți acest soi.

Aprindere electrică

Vă permite să scăpați de chibrituri nesigure și de brichete care se rup mereu. Gazul poate fi aprins atunci când supapa arzătorului este rotit, sau aprinderea este controlată de un buton separat. Plăcile echipate cu o funcție de aprindere electrică trebuie să fie conectate la rețea.

Controlul scurgerii sau sistemul de control al gazelor

O caracteristică excelentă, foarte utilă, care crește semnificativ siguranța utilizării sobelor pe gaz. Dacă flacăra se stinge din anumite motive, alimentarea cu gaz se oprește automat. Un sistem de control al scurgerilor poate fi echipat doar cu un cuptor, numai plite sau întreaga sobă. Cu control deplin, siguranța este mai presus de toate. Atât persoanele singure, atât familiile cu copii, cât și cetățenii cu vârsta înaintată ar trebui să aleagă doar astfel de modele. Nici laptele scăpat, nici cuptorul care se stinge din cauza scăderii presiunii gazului nu vor provoca o scurgere de gaz și un incendiu.

grătar

Puteți alege orice opțiune pentru grătar în aragaz. Există modele cu grătar cu gaz, cu o broșă încorporată. Puteți alege un grilaj electric care vă permite să controlați mai precis procesul și temperatura. Unele modele au arzătoare cu gaz, iar întregul cuptor, inclusiv grătarul, este electric.

Un cuptor electric și grătar sunt mai ușor de utilizat, dar mult mai puțin economice. Pentru a economisi bani, este mai practic să alegeți versiunea pe gaz, care este mai ieftină de utilizat și nu atât de scumpă.

Temporizator

Pentru majoritatea modelelor, cronometrul este cel mai simplu dispozitiv mecanic care măsoară mai mult sau mai puțin precis durata și, după expirarea sa, emite un semnal audio. În modele mai moderne și complexe, cronometrul vă permite să programați soba pentru a-l porni sau opri după un anumit timp, precum și să programați schimbarea modurilor de operare.

Alte lucruri frumoase

• Este convenabil atunci când cuptorul este echipat cu un termometru și un iluminare de fundal.
• Pentru siguranță, este important ca ușa cuptorului să fie proiectată cu izolație termică. Panoul extern nu ar trebui să se încălzească prea tare când cuptorul este pornit.

Producători în rating de popularitate

Rușii au, în mod tradițional, cerere stabilă pentru Hefaest și plăcile Carpați. Dar producătorii europeni cu echipamentul lor mai scump nu sunt jigniți: plăcile Gorenje combină prețuri rezonabile și o calitate decentă, cum ar fi echipamentele germane BOSCH. Aparatele încorporate italiene sunt, de asemenea, la mare căutare.

Buna ziua dragi cititori!

Anterior, în colibele rusești, soba era considerată sufletul și inima casei. Ea a ajutat să încălzească casa și să gătească mâncarea. Odată cu apariția unei alimentări centralizate cu gaz, aproape că nu mai erau sobe în case. Și acolo unde gazul nu a ajuns încă, ei preferă totuși să folosească sobe pentru gătit.

Astăzi vom învăța cum să alegem o sobă pe gaz, astfel încât să își ia locul în mod corespunzător în bucătărie.

În funcție de plasarea în spațiul bucătăriei, sobele sunt încorporate și independente.

• Încorporat

Acest tip este extrem de popular astăzi. Este de înțeles, deoarece un astfel de dispozitiv are multe avantaje. Iar principalul este menținerea unui stil unificat de design al bucătăriei. Nu este întotdeauna posibil să alegeți un design adecvat, iar încorporarea rezolvă această problemă: cea mai mare parte a dispozitivului este acoperită cu o fațadă de mobilier și nimic nu încalcă ansamblul.

Dintre minusuri, merită remarcat complexitatea instalării. Acest tip de echipament necesită atenție chiar și în etapa dezvoltării unui proiect de mobilier de bucătărie. Și nu puteți instala echipamentul singur. De obicei, aceiași maeștri care asamblează căști fac acest lucru. Un alt dezavantaj este că este foarte dificil să demontați, de exemplu, atunci când vă deplasați.

Există sobe încorporate separate atunci când plita și cuptorul nu sunt conectate în niciun fel și sunt instalate independent (independent unul de celălalt). Designul vă permite să realizați idei non-standard și să folosiți fiecare centimetru, ceea ce este incredibil de adevărat pentru bucătăriile mici.

• Freestanding

Dispozitive standard care sunt instalate indiferent de disponibilitatea altor mobilier. Acest lucru este mai simplu și mult mai ușor de mișcat.

Există unități standard constând dintr-o plită și un cuptor, precum și sobe de masă în care nu există un cuptor de copt. Se mai numesc drumeții. Unele dintre aceste modele au un cuptor mic. În exterior, arată ca un cuptor cu microunde. O astfel de opțiune portabilă este potrivită pentru o reședință de vară.

Cuptor

Se disting următoarele soiuri de cuptoare:

• Gaz

Plăcile cu un cuptor pe gaz sunt gătite rapid, dar este dificil să reglați regimul de temperatură în ele. Deci, setarea temperaturii la 50 ℃ (este utilă pentru uscarea legumelor) este foarte dificilă. Cu toate acestea, costurile reduse de energie (în special dacă instalați un contor de gaz) și ușurința de funcționare compensează deseori aceste caracteristici.

Ele diferă între ele în funcție de locația și numărul de încălzitoare. La modelele cu costuri reduse, arzătorul este situat doar în partea de jos, iar la modelele mai scumpe există și un top - grătar. Unele dispozitive sunt echipate cu un ventilator care amestecă aerul și împiedică formarea zonelor „reci”, ceea ce înseamnă că vasul este copt uniform.

• Electric

Utilizarea acestei opțiuni este mult mai convenabilă datorită setărilor mai precise ale cuptorului. Aceste unități ar trebui să fie examinate în mod special de către cei cărora le place să coace. Dezavantaje - costuri de energie, încălzire și răcire îndelungate.

Dispozitivele cu cele mai simple modificări au două elemente de încălzire - mai sus și mai jos. Pentru modele mai complexe, există deja patru încălzitoare: se adaugă mai multe laterale. Convecția vă permite să mențineți aceeași temperatură pe întregul cuptor și este prezentă în dispozitive cu niveluri de preț mediu și ridicat.

Fiecare gospodină ar trebui să decidă care este mai bună, concentrându-se pe senzațiile ei: este mai familiar pentru cineva să gătească într-un dulap cu gaz, iar pentru cineva este mai convenabil să folosească un dulap de control.

Dimensiuni

Dimensiunile sunt poate unul dintre cei mai importanți parametri, în special pentru o bucătărie minusculă. Valoarea indicatorilor poate varia:

1. Lățime - aparatele standard au o lățime de 50-60 cm, iar modelele individuale pot fi deosebit de înguste de la 30 cm, sau invers, crescute la 1 metru.
2. Adâncime - cele mai obișnuite plăci au dimensiunile de la 55 la 60 cm, deși există dispozitive cu o adâncime de 50 - 55 cm, precum și mai mult de 60 cm.
3. Înălțimea este aproape aceeași pentru toate unitățile independente - aproximativ 85 cm.

Arzatoare

Numărul de arzătoare este strâns legat de dimensiunea echipamentului. Există mici arzătoare unice sau, care este mai frecvent, arzătoare duale. În aparatele mărite, există cinci sau chiar șase arzătoare. Dar, de obicei, există patru dintre ele: două medii, unul cu putere mai mare și unul cu putere redusă.

Structura arzătoarelor variază de asemenea. Pe lângă rundele familiare, sunt produse inele ovale, triunghiulare și pătrate.

Există arzătoare cu două și trei circuite. Nu au unul, ci două sau trei inele de flacără pe arzătorul lor. Sunt la fel, dar pot avea înălțimi diferite, de exemplu, pentru wok-tigăi cu fundul rotunjit.

Pe modelele profesionale sunt instalate arzătoare speciale cu platformă din fontă groasă. Sunt concepute pentru încălzirea uniformă a meselor gata.

Material

Baza și pereții sunt de obicei din metal emailat sau oțel inoxidabil.

Pentru cumpărător este mult mai important din ce este făcută plita. La urma urmei, acest lucru nu numai că determină aspectul, dar și cât de dificil va fi să scapi de pete.

• Smalț

Cea mai populară copertă. Arată armonios, sunt disponibile multe opțiuni de culoare: alb, gri, maro, bej, roșu și altele. Dacă nu lăsați murdăria și grăsimea să se usuce și să ardă, atunci aveți grijă cu ușurință.

Utilizarea substanțelor de curățare abrazive și a bureților dure duce la zgârieturi și subțierea smalțului. O bucată de acoperire se poate rupe de impact sau poate apărea o fisură, prin urmare, trebuie să aveți grijă la manipulare.

• Oțel inoxidabil

Pare foarte impresionant, mai rezistent la deteriorarea mecanică, iar murdăria este mai ușor de eliminat din ea. În același timp, este mai laborios în menținerea aspectului: toate petele, picăturile și imprimeurile sunt clar vizibile pe ea. Pentru ca unitatea să pară decentă, va trebui să depuneți mult efort și să cumpărați produse chimice speciale pentru uz casnic.

• Sticla ceramica

Apărut relativ recent, dar câștigă rapid dragostea gospodinelor. Este conectat cu oportunități largi decizii de proiectare: culori, desene, formă. Și, de asemenea, cu o relativă simplitate a părăsirii - este mai ușor să spălați murdăria din sticlă decât de la alte acoperiri. Este dificil să îl spargi, dar este totuși posibil, așa că ai grijă. Dintre deficiențe, merită menționat costul ridicat.

Funcții suplimentare

• Controlul gazului - un senzor special monitorizează temperatura arzătorului. Dacă aceasta scade, ceea ce apare atunci când flacăra moare departe de lichidul care scapă, alimentarea cu gaz se oprește automat.
• Aprindere automată - elimină chibriturile și brichetele. Există două soiuri: aprindere electrică și piezo. În primul caz, la apăsarea butonului, o scânteie este furnizată tuturor arzătoarelor și este pornită doar cea la care este alimentat gazul. Aprinderea piezo aprinde focul în sens și pentru acesta, spre deosebire de versiunea anterioară, nu necesită conexiune electrică.
• Grătar - vă permite să obțineți o crustă crocantă sau produse de coacere, ca la cărbune. Există opțiuni cu o broșă încorporată care se învârte automat: cu ea, obțineți un pui delicios sau un grătar.

• Convecție - ventilatoarele instalate în cuptor amestecă aerul. Acest lucru este necesar pentru ca temperatura aerului din cameră să fie aceeași și vasul să fie copt uniform.
• Auto-curățare - facilitează foarte mult întreținerea echipamentelor și curățarea cuptorului de grăsimi și depozite de carbon.
• Temporizator - la începutul gătitului, se stabilește o perioadă după care soba va emite un semnal sonor. În unele modele, este posibil să programați ora de început a gătitului.

Producători și exemple de modele de plăci

Un număr foarte mare de producători sunt angajați în producerea de sobe, ca orice aparat electrocasnic obișnuit. Dar este mai bine să alegeți companii dovedite de renume. Este mai puțin probabil să se poticnească cu produse defecte și, în acest caz, este mai ușoară repararea și restituirea.

Bugetar

În segmentul bugetar până la 15 mii de ruble, cele mai cunoscute mărci sunt Flama, Darina, Gefest.

Cunoscutul brand ucrainean Greta aparține și el. Cu toate acestea, din cauza situației politice actuale, produsele Greta, din păcate, au dispărut practic de pe piața rusă.

O soluție combinată interesantă, în care două inele de gaz și alte două electrice. Ideal pentru așezări cu întreruperi în furnizarea resurselor. Cuptorul este electric, cu 4 moduri de funcționare.

Cost - 9 700 de ruble.

O sobă îngustă de 50 cm lățime, cu patru arzătoare familiare, fără niciun fel de bibelouri, dar cu un cuptor spațios. Trebuie acordată o atenție deosebită capacității de conectare la un cilindru cu gaz lichefiat: tot ce ai nevoie este furnizat. Aceasta o face o opțiune ideală pentru o casă fără alimentare cu gaz sau pentru o reședință de vară.

Prețul pentru aceasta este de 11.400 de ruble.

Dispozitiv de încredere din orașul Brest de la un producător de încredere. Cuptorul are un indicator de temperatură și sticlă cu două straturi. Controlul gazelor va preveni scurgerile. Dar ar trebui să fiți pregătit pentru faptul că nu este echipat cu aprindere electrică și iluminare. Deși în unele cazuri, acesta este doar un plus: nu este necesar să îl conectați la o priză.

Cost - 14.000 de ruble.

Mai scump

Până la 35 de mii de ruble, puteți cumpăra mărci: Hansa, Zanussi, Vestel, Gorenje, Indesit, Beko, Hotpoint-Ariston. Aici puteți găsi modele scumpe de la producătorii de buget și dispozitive simple accesibile de la firme de o clasă superioară.

Sobe combinate cu patru arzătoare pe gaz și un cuptor electric, care este echipat cu geam termorezistent dublu, 8 moduri de funcționare, grătar și iluminare de fundal.

Cumpărarea Zanussi va costa 23 500 de ruble.

Tehnica neagră elegantă realizată în stil retro. În același timp, funcționalitatea ei este destul de modernă: cuptor electric, 7 moduri de coacere, cronometru, convecție, grătar, aprindere. În general, tot ceea ce este necesar pentru creativitatea culinară.

Preț - 33 mii de ruble.

Dispozitiv din oțel inoxidabil. În interiorul aragazului este acoperit cu un email special cu porți scăzute, care facilitează și accelerează foarte mult procesul de curățare. Dacă flacăra se stinge brusc din cauza apei fugite sau a vântului, alimentarea cu gaz se va opri. Sticla cu două straturi de pe ușă va proteja împotriva arsurilor.

Costul unității Indesit este de 20 de mii de ruble.

Scump

Aparatele mai scumpe decât 30 de mii de ruble sunt produse de companiile: Electrolux, Bosch, Kaiser.

Aveți grijă: nu întotdeauna un preț ridicat indică faptul că soba vă va servi bine. Mulți consumatori notează, de exemplu, că unitățile germane Kaiser nu sunt gândite în întregime caracteristici de proiectareși, prin urmare, există dificultăți la curățare.

Desigur, acestea sunt impresii subiective, dar confirmă doar că trebuie să alegeți o tehnică „pentru dvs.” și nu aveți încredere orbă într-un nume și valoare mare.

Toate aparatele pe gaz. Setul include o montare și duze pentru conectarea la cilindru. Sistem de control al scurgerii de gaz încorporat, aprindere electrică și cronometru pentru oprirea arzătorului. Cuptorul puternic Bosch are un grătar încorporat și un pahar de siguranță cu trei straturi pentru a vă proteja împotriva arsurilor.

Căci va trebui să plătească 35 de mii de ruble.

Unitate de înaltă tehnologie din oțel inoxidabil, cu multe opțiuni. Cuptorul electric este completat nu numai de grătarul obișnuit și de convecție, ci și de modurile: decongelare, uscare, aburire, conserve. Afișajul digital ușurează setarea programului dorit și controlul timpului de gătit.

Pentru un astfel de asistent trebuie să cheltuiți 41 500 de ruble.

Aparatele Ardo de la un producător italian au numeroase recenzii pozitive. Dar în această recenzie nu este, pentru că acum este aproape imposibil să găsești dispozitive de vânzare ale acestui brand. Din mai multe motive, furnizarea de echipamente Ardo către Rusia a fost suspendată.

Desigur, aceleași companii produc atât modele ieftine, cât și costisitoare, destinate consumatorilor diferiți.

De unde pot cumpăra?

În primul rând, ar trebui să decideți dacă cumpărați un dispozitiv nou sau cu acesta. Mai mult, a doua opțiune este extrem de nedorită. Nimeni nu vă poate garanta că un aragaz uzat achiziționat pe Avito sau pe un anunț dintr-un ziar nu este fals, că a fost instalat conform normelor, a fost oprit și transportat corect.

Nu există glume cu gaz, așa că gândiți-vă cu atenție: poate cumpărați cel mai simplu, dar totuși nou?

Sobele tradiționale nu își pierd poziția - sunt mai ieftine, mai compacte și mai cunoscute decât cele încorporate plită și cuptoare. Sortimentul modern este destul de larg și fiecare gospodină are posibilitatea de a alege un model în funcție de preferințele ei. Ce trebuie să știți înainte de a alege o sobă pe gaz pentru bucătărie, astfel încât să servească cu credință mulți ani, fără a înșela vreuna dintre speranțele pe care le-a pus? Ce caracteristici sunt importante și care este doar o reclamă a producătorilor?

Scurt program educațional pe dispozitivul unei sobe pe gaz

Din punct de vedere structural, o sobă modernă de gaz este similară cu aragazul din epoca sovietică, deoarece ambele constau într-o carcasă, un dispozitiv de distribuție a gazelor, o masă de lucru cu arzătoare și un cuptor cu arzătoare. Cu toate acestea, unele diferențe în ceea ce privește designul și caracteristicile tehnice au transformat-o într-un dispozitiv mai funcțional.

Pe lângă echipamentele de bază, producătorii integrează astăzi alte două sisteme în sobe:

• control și control (cronometre, termometre, regulatoare, regulatoare de gaz) - „creierele” dispozitivului, cu ajutorul căruia este mai ușor să selectați opțiunile necesare și să urmăriți condițiile de gătit;
• electric (iluminat cuptor, aprindere electrică, grătar, convecție, rotiserie) - datorită acestui sistem, este mai convenabil să folosiți soba, iar funcțiile suplimentare pot diversifica în mod semnificativ dieta.

Sobe combinate cu gaz

Pentru a selecta o sobă bună pentru bucătărie, nu este necesar ca un consumator obișnuit să înțeleagă orice caracteristici ale sistemului de gaz - tipul arzătoarelor, metoda de conectare și alte nuanțe sunt unificate și sunt luate în considerare de către specialist direct în timpul instalării. Singurul lucru care merită clarificat în avans este numărul și tipul de elemente de încălzire (a se vedea clasificarea detaliată a acestora mai jos).

Marea majoritate a sobelor de gaz sunt controlate mecanic - cu ajutorul mai multor întrerupătoare rotative. Un astfel de control este fiabil, familiar și independent de electricitate, dar în același timp nu permite ajustarea precisă a modului de funcționare. Un sistem electronic sau senzor cu afișaj este mai convenabil pentru a controla cuptorul - sunt variabile, panoul de comandă pare relevant, iar rețetele alimentare pot fi scrise în memoria dispozitivului.

Deși prezența elementelor electrice complică instalarea sobei (necesită conectarea la rețea cu împământare obligatorie), nu ar trebui să abandonați aceste funcții:

• datorită fundalului cuptorului, monitorizarea procesului de gătit devine o sarcină simplă și sigură;
• aprinderea electrică elimină nevoia de a folosi constant chibrituri sau o brichetă piezo.

Dispozitiv cu soba pe gaz

la conținut

Caracteristicile tuturor parametrilor sobei

De la 200-300 de modele de sobe pe gaz care sunt oferite în magazinele online, puteți determina cea mai bună opțiune destul de dificil. Cu toate acestea, sarcina devine mai ușoară dacă vă familiarizați cu fiecare parametru și le sortați după gradul de importanță. Trebuie acordată atenție prioritară suprafeței de lucru, deoarece este de obicei folosit mai des decât cuptorul.

Plăcile moderne variază foarte mult în lățime

la conținut

Cum să alegeți dimensiunile optime

Din ce motive ar trebui să alegeți dimensiunile unei sobe pe gaz? Nu întotdeauna trebuie să fie coordonați cu zona camerei: în primul rând, este recomandat să acordați atenție numărului de persoane din familie și varietății meniului zilnic.

Dacă gospodăriile obișnuiesc să vadă micul dejun, prânzul și cina cu 2-3 feluri, în plus, companiile mari vizitează deseori familia, un bucătar de casă are nevoie de un model cu 4-5 inele și un cuptor impresionant (80-100 l).

Un astfel de dispozitiv va avea o lățime adecvată - aproximativ 90 cm, sau chiar mai mult. Cu toate acestea, în ciuda acestui fapt, înălțimea și adâncimea sa ar trebui să se încadreze în limitele standard - 85, respectiv 60 cm. Orice modificare a acestora (cu excepția reglării înălțimii furnizate de producător folosind picioare reglabile retractabile) trebuie să fie în concordanță cu dimensiunile set de bucătărie.

Proprietarii de bucătării în miniatură nu trebuie să plece nicăieri de la realitățile vieții și trebuie să aleagă dintre sobele înguste cu lățimea de 40 până la 50 cm. Desigur, volumul cuptorului în acest caz este limitat la 40–43 l și trebuie să acordați atenție numărului de elemente de încălzire superioare - 2. –3 arzătoarele sunt de obicei suficiente pentru o familie mică.

Dimensiunile aragazului trebuie alese în funcție de numărul de persoane din familie, obiceiurile alimentare și zona bucătăriei

Și, în sfârșit, cea mai comună opțiune atunci când alegeți o sobă cu valori standard de înălțime, lățime și adâncime: 85x60x60 cm. Se combină cu ușurință cu orice mobilier de bucătărie și are un număr suficient de arzătoare (în mod tradițional 4) pentru a oferi mâncare caldă pentru o familie medie de 4-5 persoane.

Pe lângă suprafața bucătăriei și volumul de mâncare gătită, atunci când alegeți dimensiunile unei sobe pe gaz, trebuie să țineți cont și de prezența altor unități de bucătărie - vase de croșetă, grătare de aer, ceainice electrice, prăjitoare, clătite crepe. Cu cât sunt utilizate mai activ, cu atât aragazul de bucătărie este mai mic și cu atât mai mult spațiu puteți economisi în detrimentul acestuia.

la conținut

Totul despre materialele pentru plită

Elementele unui cuptor cu gaz sunt încorporate în carcasă, de obicei realizate din oțel emailat sau inox. Deoarece aparatul se află într-o cameră cu umiditate crescutăAre sens să alegeți o sobă pe gaz pentru bucătărie din oțel inoxidabil. Dacă trebuie să alegeți un caz o anumită culoare, alegerea este limitată doar la dulapurile emailate. Este important ca calitatea acoperirii să fie foarte ridicată, altfel metalul poate rugini rapid.

Plăcile emailate încântă prețul

Plita poate fi realizată și din aceleași materiale, însă sobele cu gaz mai scumpe au suprafețe din sticlă ceramică sau din sticlă temperată. Merită să analizăm în detaliu cum diferă:

• Suprafața emailată este o acoperire durabilă și ieftină, care, datorită paletei bogate de culori, se poate încadra perfect în design. Îngrijirea smalțului trebuie să fie regulată și minuțioasă, altfel va fi ușor zgâriată, pierzându-și aspectul și proprietățile de protecție.
• Fiabilitatea materialului l-ar putea transforma într-un favorit al utilizatorilor, dar, din păcate, în special soiurile lucioase, are un dezavantaj semnificativ - murdărit.
• Sticla temperată - plăcile cu sticlă la suprafață se disting printr-un aspect elegant, materialul în sine este ușor de întreținut, capabil să reziste la sarcini termice mari, dar se teme de șocurile punctuale și se împart ușor în părți, care, apropo, nu pot fi rănite.
• Sticla ceramică este un material de înaltă tehnologie care permite suprafeței să se încălzească în câteva secunde. Dintre minusurile sale, este necesar să subliniem costul ridicat, nevoia de a vă proteja de ingerarea produselor care conțin zahăr și alegerea limitată a vaselor (nu puteți utiliza recipiente din aluminiu, precum și vase și tigăi cu fundul convex).

Sticla arata elegant

Dacă vorbim despre culoare, atunci cea mai mică problemă este cauzată de suprafețele mate ale unei nuanțe lăptoase sau bej, în timp ce acoperirile negre și oglinzi au nevoie de o curățare constantă a picăturilor de apă, a resturilor alimentare și chiar a amprentelor.

la conținut

Arzătoare încoronate și convenționale - tipuri de arzătoare

De la 2 la 6 arzătoare sunt amplasate pe suprafața de lucru a aragazului diferite forme și putere, care poate fi împărțită condițional în viteză principală, auxiliară și de mare viteză. Arzătoarele Express sunt mai puternice și, în consecință, un timp de încălzire mai scurt. Sunt optime pentru apa fiartă, prăjirea intensă și încălzirea vaselor.

Pentru gătit ultra-rapid, se folosesc și arzătoare cu mai multe circuite:

• „Coroană dublă” - spre deosebire de un arzător standard, produce o flacără cu două rânduri, datorită căreia fundul vaselor se încălzește mai uniform, iar lichidul fierbe instantaneu;
• „Tripla coroană” - echipată cu un divizor cu inel dublu, creând trei rânduri de flăcări;
• wok-burner - oferă, de asemenea, o flacără cu două sau trei circuite, dar poate fi combinată cu vase de gătit wok având fundul emisferic.

Gratar pe gaz

Puterea unor astfel de arzătoare depășește adesea 4 kW, ceea ce face posibilă asigurarea încălzirii îmbunătățite, dacă este necesar.

De obicei, un arzător turbo este adiacent unui arzător cu putere redusă (până la 1 kW). Este util pentru încălzirea unei porții mici de alimente sau pentru prepararea mâncărurilor delicate. Și setul standard al majorității modelelor este completat de două arzătoare de putere medie care efectuează lucrarea principală.

Atenție și la forma arzătoarelor:

• Cele rotunde clasice sunt universale și potrivite pentru toate tipurile de vase, cele pătrate arată originale, dar nu contribuie la încălzirea uniformă a fundului.
• Ovale sunt perfect combinate cu rațe.
• Fanii meniului de grătar vor aprecia cu siguranță prezența în unele modele a arzătorului corespunzător, sub formă de grătar.

Arzător de tigaie Wok

Metoda de amenajare a zonelor de încălzire contează și ea. Cea mai convenabilă este opțiunea tradițională, când arzătoarele sunt așezate la colțurile suprafeței. Combinația în formă de diamant cauzează adesea reclamații că pot fi folosite doar două inele opuse simultan. Dar indiferent de poziția pe care o ocupă, este important ca cei mai puternici dintre ei, din motive de securitate, să fie suficient de departe șorț de bucătărie, și de la marginea plăcii.

la conținut

Ce ar trebui să fie un grătar de încredere

Grila pentru masa de lucru a sobei poate fi secțională - pe întreaga suprafață sau individuală - pentru fiecare arzător. Această setare depinde de model și de preferințele personale. Secțional este mai convenabil dacă intenționați să gătiți într-un vas mare pe mai multe arzătoare în același timp.

Un alt punct important este materialul de fabricare a zăbrelei. Poate fi oțel sau fontă. Fonta este cea mai fiabilă, practică și durabilă, dar nu se deformează în timp și poate rezista la greutatea oricăror vase și tigăi. Este important să vă amintiți fragilitatea fontei și să țineți cont de severitatea acesteia. Oțelul este un material mai ieftin și mai ușor, dar, de regulă, astfel de grătare trebuie schimbate periodic.

Grila personalizata

la conținut

Cuptor - clasic sau versatil

Când ne gândim cum să alegem o sobă cu gaz de bună calitate, nu trebuie să uităm de partea sa importantă - cuptorul. Producătorii au făcut o treabă bună în îmbunătățirea acesteia, iar clienții sunt adesea pierduți cu privire la faptul că caracteristicile noi sunt într-adevăr necesare, după cum spune reclama sau sunt doar un plan de marketing care explică diferențele de cost.

la conținut

Cuptor clasic - minimul necesar

Se întâmplă că, de dragul economiei, cumpărătorul vrea să ridice o sobă cu cel mai obișnuit cuptor. În acest caz, funcționalitatea este limitată la încălzirea la fund, care este asigurată de unul sau două arzătoare cu gaz. Se prevede că partea de sus a vasului trebuie să fie coaptă în modul de convecție naturală formată ca urmare a transferului intern de căldură.

Astăzi, sobele cu gaz sunt echipate cu un element suplimentar de încălzire, iar unele cu ventilator lateral care creează convecție forțată. Acest design rezolvă eficient mai multe probleme inerente versiunii anterioare:

• datorită uniformității încălzirii, nu este nevoie să îndepărtați și să rotiți o foaie sau o matriță în timpul gătitului;
• devine posibilă reglarea modurilor de funcționare prin oprirea și pornirea arzătoarelor superioare și inferioare;
• gătirea simultană pe două foi de copt devine disponibilă.

Este bine dacă ventilatorul este protejat de un filtru anti-grăsime.

În ciuda faptului că la vânzare puteți găsi încă sobe cu cuptoare într-un design clasic, nu se poate spune că acestea satisfac pe deplin nevoile unei gospodine moderne. Cuptorul are un set de funcții minim și condiționat suficient, care, pe lângă cel inferior, are o încălzire superioară și un ventilator.

la conținut

Cuptoare electrice în sobe pe gaz

Cei care doresc să combine confortul unei plite cu gaz și funcționalitatea unui cuptor electric ar trebui să aleagă un aragaz cu un cuptor electric pentru bucătărie. În gama de modele hibride există atât dispozitive cu un număr minim de opțiuni, cât și modele multifuncționale cu convecție, grătar, cuptor cu microunde.

În cuptoarele electrice există mai multe moduri de gătit, ceea ce înseamnă mai multe oportunități. În cuptoarele electrice, încălzirea este mai uniformă, iar gătitul este mai rapid, dar aparatele pe gaz sunt mai economice.

Cuptor electric multifuncțional

la conținut

Funcții suplimentare - necesare sau nu

Următoarele funcții nu aparțin, de asemenea, exceselor, deoarece creează un confort destul de tangibil atunci când funcționează cuptorul. Așadar, iubitorilor unei cruste crocante de pe o farfurie le este recomandat să aleagă sobe pe gaz pentru bucătărie, cu încălzire suplimentară puternică, care este creată de un grilaj cu gaz sau electric. Dacă de multe ori intenționați să faceți pui la grătar sau să coaceți bucăți mari de carne, este necesar să fie furnizat un scuip împreună cu grătarul.

Nu mai puțin convenabile sunt alte caracteristici ale unui cuptor cu gaz:

• cronometru - în funcție de tip (sunet sau cu oprire), dispozitivul dă un semnal despre sfârșitul timpului de gătit setat sau se oprește, împiedicând astfel arderea alimentelor;
• afișaj - tipic pentru sistemele de control electronic / senzor și arată timpul curent sau rămas, modul setat și temperatura;
• regulator de temperatură - asigură menținerea automată a temperaturii într-un interval dat (un termostat mecanic este instalat în cuptoarele cu gaz, care este capabil să mențină regimul de temperatură în ± 15 grade).

Frigarui pentru cuptor

Echipamente mai avansate - un cronometru electronic, un grătar infraroșu, un cuptor cu microunde încorporat - nu sunt disponibile pentru cuptoarele cu gaz. Cu toate acestea, opțiunile propuse sunt suficiente pentru a oferi o gătit fără probleme zilnic.

la conținut

Sisteme de curățare - cum să optimizați îngrijirea unui cuptor cu gaz

Spălarea cuptorului după utilizarea lui este încă o plăcere. Pentru a facilita acest proces, suprafețele interioare ale dulapului sunt acoperite cu smalt vitros, cu care funingia și grăsimea pot fi spălate cu un burete obișnuit și detergent. Cu toate acestea, un cuptor cu smalț ușor de curățat trebuie curățat cu atenție de fiecare dată după utilizare, în caz contrar, murdăria va mânca în material și va fi dificil să-l spălați.

În cuptoarele mai scumpe încorporate în sobe cu gaz, sunt prevăzute sisteme de auto-curățare care funcționează pe principiul hidrolizei și catalizei (împărțirea depunerilor cu apă sau cu unele substanțe catalitice). Sistemele de auto-curățare pirolitice care implică expunerea la poluarea la temperaturi ridicate nu sunt instalate în unitățile de gaz.

Suprafețele emailate trebuie curățate după fiecare utilizare a dulapului.

Funcția de curățare hidrolitică poate fi atribuită automat doar cu o oarecare întindere, deoarece necesită un anumit efort pentru pornirea acesteia:

1. Scoateți hârtiile de copt, rafturile de sârmă, ghidajele detașabile, frigaruiile din camera de gătit
2. Turnați o anumită cantitate de apă într-un rezervor special (cantitatea recomandată este indicată în instrucțiuni).
3. Setați temperatura la 70-100 grade și porniți cuptorul timp de 20 de minute.
4. La sfârșitul acestei perioade, lăsați suprafețele să se răcească, apoi îndepărtați manual murdăria înmuiată de abur.

Curățarea cu abur facilitează curățarea manuală a suprafețelor interne.

Sistemul de curățare catalitică este automatizat complet și nu necesită o pornire suplimentară a dispozitivului - procesul de descompunere a grăsimilor are loc datorită reacției sale cu catalizatorul, care face parte din acoperirea smalțului și începe deja la o temperatură de 150 de grade direct în timpul gătitului. Dezavantajul acestei tehnologii este o scădere treptată a eficienței sale și o creștere semnificativă a prețurilor.

la conținut

Ceea ce nu puteți economisi - siguranță

Problema funcționării în siguranță a sobei pe gaz rămâne relevantă până în ziua de azi, astfel încât prevenirea accidentelor ar trebui să fie îngrijită chiar și în stadiul de selecție. Producătorii au dezvoltat o mulțime de tehnologii menite să prevină scurgerile de cantități explozive de gaz sau arsuri:

• controlul gazelor - funcția blochează fluxul de gaz în cuptor sau către arzătoare imediat ce flacăra se stinge în ele din anumite motive;
• ventilator de răcire (răcire tangențială) - când porniți orice element de încălzire, un ventilator este pornit, atrăgând aer rece din exterior și alimentându-l către ușile și pereții laterali, astfel răciți-i;
• numărul crescut de geamuri pentru uși - vitraj dublu sau triplu vă permite să creați efectul unui termos, datorită căruia sticla superioară rămâne abia caldă și, în consecință, sigură.

Se poate crea un nivel suplimentar de protecție folosind suprapuneri pe regulatoare

Cu cât intenționați să folosiți aragazul și cuptorul, cu atât trebuie să vă apropiați de siguranță și cu atât este mai puțin recomandat să economisiți în opțiuni. Această regulă se aplică în special aparatelor achiziționate pentru familiile cu copii sau pentru vârstnici.

la conținut

Modele combinate pentru iubitorii de inovație

Dacă preferați să cumpărați „cu o marjă” și sunteți obișnuiți să obțineți la maxim aparatele electrocasnice, acordați atenție celor mai noi din piață.

Modelele combinate care combină o sobă cu gaz și electric sunt foarte convenabile. Astfel de suprafețe de gătit echipat cu arzătoare cu gaz și plite electrice. Este foarte convenabil și practic pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare și în situații de forță majoră când există probleme cu gazul.

Model combinat

Cum să alegi un aragaz pentru bucătărie, pentru a nu spăla vasele? Astăzi aceasta nu este o glumă, deoarece există o tehnică de vânzare care combină un cuptor de bucătărie și o mașină de spălat vase. Dezavantajul acestei opțiuni este un cuptor redus. Avantajul este o economie semnificativă de spațiu.

Mașină de spălat vase încorporată

la conținut

Prezentare generală a mărcilor populare

Sobe cu gaz cu funcționalitate simplă sunt la cerere pe piața segmentului prețurilor mici și mijlocii. Companiile din Rusia, Belarus și Ucraina au succes în special în producția de astfel de modele la un preț accesibil pentru consumatori. Dispozitivele pe care le oferă adesea nu au aprindere electrică și termostat, dar aproape toate au control de gaz, iar funcțiile suplimentare sunt deja incluse în modelele de top.

Printre mărcile cunoscute și verificate de utilizator se numără:

• Darina (Rusia) - la un cost foarte rezonabil (de la 6.000 la 18.000 de ruble), producătorul oferă plăci cu elemente simplificate și bogat echipate; Recenziile despre acestea sunt în medie pozitive, dar consumatorii indică unele dezavantaje - curbura grătarilor, ansamblul sloppy și puterea insuficient de mare a arzătoarelor.
• Gefest (Belarus) - prezintă, de asemenea, un sortiment extins (mai mult de 50 de modele la un preț de 6500 până la 23000 de ruble) care satisface orice cerință de configurare. Printre plusuri, cumpărătorii apelează la fiabilitate, ușurință de îngrijire și printre minusuri - fragilitatea acoperirii smalțului, proiectarea greoaie și funcționarea nesatisfăcătoare a aprinderii electrice.
• Greta (Ucraina) - în catalogul companiei puteți găsi aproximativ 34 de modele echipate cu iluminat, control de gaz, grilaj electric și rotiserie. Gama medie de preț este de la 5600 la 10000 ruble. Conform recenziilor, sobele sunt estetice, fac față bine sarcinilor principale, dar unele dintre elementele sale - lumini, frigarui, arzătoare - pot eșua rapid.

Modele supradimensionate cu cuptoare de diferite volume

Printre întreprinderile străine, liderii sunt mărci recunoscute - Bosch, Gorenje, Ardo și mărci relativ tinere și bugetare - Hansa, Beko, Cezaris. Datorită acestora, sobele de nouă generație sunt în vânzare constant, capabile să concureze cu omologii electrice încorporate.

Nu există fleacuri în modul de alegere a unei sobe cu gaz de bună calitate, deci nu vă lăsați prea leneș să întrebați vânzătorul despre toate funcțiile și capacitățile modelului care vă place, iar atunci când alegeți în magazinul online, utilizați instrumentul de comparație.