Nejvíce lahodnější recept třešeň pro vaření. Recept: Cherry Squirt - bez vodky

Cherry roste na místě téměř každého vkaptu, což není překvapující, protože se připravuje vynikající kompotice, sirupy, džemy, želé, přístřeší, vína z ní. Patty a knedlíky dělají třešňovou nádivkou, používají pro výrobu omáčkách na masové pokrmy. A stále dělá lahodnou tinkturu - sladká, tvrdá, krásná rubínově červená barva.

Cherry Blossom začíná v březnu - v polovině dubna a sklizeň z nejstarších odrůd se provádí v květnu. Ačkoli třešeň se nazývá rozšířené bobule, je správnější říkat mu kostní ovoce. Rusko je populární u kyselých odrůd v třešní: Lodge, Shift, Turgenevka, čokoláda, Crimson a další. Plod třešňových ovoce mnoho výhod: vitamíny (A, B, C, E, PR), makroelementy (hořčík, draslík, vápník, fosfor) a mikroelementy (zinek, železo, jod, měď, vanad, nikl, molybden, atd.). Největší přínosem těla pochází z existence čerstvých třešní, ale jeho vlastnosti jsou částečně zachovány a během zpracování (vaření, zmrazení, sušení, naléhání na alkoholu).

Klid s cherry.

Pro prakticky jakékoli rozmanitost ovoce je hlavní věc, že \u200b\u200bjsou vybrány zralé a neporušené třešně. Použijte čerstvé, zmrazené a dokonce sušené kosti. V závislosti na polovodiči je třešní kost buď odstraněna nebo vlevo. Cherry Cherry, od které nebyly kostí chytit, mají příjemnou mandlovou chuť. Ale ve složení kostí je modrá kyselina, která má toxické účinky na lidské tělo. Pravda, skutečné nebezpečí ohrožuje, kdy do důrazu byl přidán velký počet třešňových kostí. Mimochodem, v kompotech a džemů, modrá kyselina není obsažena, protože během vaření dochází k jeho zničení.

Trvejte na třešně na jakémkoliv silném alkoholu - alkoholu a. Je důležité upozornit na kvalitu alkoholu. Takže například měsíce, dává nepříjemný povzoucí vůni, nebude vyhovovat, protože aroma likéru bude zkažena. Vodka nebo brandy je také žádoucí zvolit nejlevnější - v nich je příliš mnoho škodlivých. Pokud se alkohol použije, je žádoucí dát přednost odrůdám alfa, suite, extra a bázi. Pokud uděláte tinkturu na alkoholu nebo Mogon, jsou předem zředěny vodou, takže pevnost nepřesáhne 45%.

Někdy dělají likér doma a bez přidání se místo toho použije voda. Ukazuje se nápoj, připomínající likérové \u200b\u200bvíno, jeho pevnost není více než 12%. Ale pro fanoušky důrazu je lepší zvolit recept na vodku, alkoholu, koňaku nebo měsíce.

Ovoce, které jejich duchové dali svou barvu a chuť, nemůžete odhodit. Z "opilých" třešní, aby náplň koláče, cukroví v čokoládě, také používat pro cukrovinky. A někdy třešně tinktury jíst. Ale pokud si přejete, mohou být prostě zlikvidovány, protože přínosy jsou v nich prakticky ponechány.

Sloužil Cherry Empy. Ke stolu jako aperitivu ve velkém džbánu. Před podáváním je nápoj ochlazen. Kombinovaný důraz s dezerty, ovocem, čokoládou. Z manžetu na třešeň, oni jsou často připraveni s nebo přidáním koření k chuti a chuti (karafiát, skořice atd.).

Kromě důrazu jsou léčivé tinktury vyrobeny z ovoce cherrywood, které se používají při léčbě kardiovaskulárních onemocnění, intestinálních poruch, infekčních rhinců a poklesu sil. True, třešňové tinktury využívají omezené množství času, s malými dávkami. Kromě toho je pevnost obvykle vyšší než dvakrát (asi 40%), zmocnění v tomto ohledu je slabší (asi 20% pevnosti). Další rozdíly tinktury a důrazů - obsah cukru. V tomto plánu je důraz výrazně sladší.

Recept na třešňový pyline na vodku

Ingredience

• Cherry - 2 kg;
• Vodka - 1 l;
• Cukr - 1 kg.

Proces vaření

1. Cherry projít, odstranit všechny zkažené ovoce. Opláchněte dobře a odstraňte kosti;
2. Ve skleněném válci přečtěte třešňové vrstvy (ne více než 5 cm), střídavě ji cukrem. Nalijte obsah vodkou, aby kapalina pokrývá třešeň s cukrem;
3. Zavolení zavřete husté víko, vložte ho za naléhání na teplo (je žádoucí skladovat balón na tmavém místě nebo ji zavřít nepropustným hadříkem);
4. Cherry důraz vydržet nejméně 1,5-2 měsíce;
5. Kmen, zbavit se třešní;
6. Po odstranění je nápoj uložen na místě, bez světla při teplotě nejvýše 16 stupňů.

Recept na třešňový pylon na vodě

Ingredience

• Cherry - 2 kg;
• Voda - 300 ml;
• Cukr - 1 kg.

Proces vaření

1. Třešně (nutně nemytně), aby procházely, odstraňte kosti a snaží se neopustit propuštěnou šťávu (k tomu je nutné provést postup odstraňování kostí);
2. Ve spodní části skleněné nádoby nalijte 200 g cukru, nalijte třešňovou šťávu (která byla sestavena, když byla kosti odstraněna);
3. Ponořte první třešňovou vrstvu do nádoby (4-5 cm), nalijte cukr. Alternativní vrstvy třešeň a cukru nebudou aktuální tak, aby prázdný prostor zůstal v kontejneru;
4. Nalijte vodu, namontujte hydrauliku. Dejte 2 měsíce v teplé a temné místnosti;
5. Když je fermentace dokončena, bubliny bubliny se zastaví od hydraulické sestavy a pěna na povrchu odlévání bude slabá, je čas filtrovat nápoj přes gázu;
6. Nalijte důraz na třešeň v příslušné nádobě, zavřete víko, dal 3 dny na tmavém místě;
7. Eliminujte sedimentem, nalijte do kontejneru. Skladujte v chladničce nebo sklepě.

Cherry Cherry recept na koňaku s kořením

Zvláště nádherný je likvidující, pro přípravu, které neberou vodku nebo alkohol, ale vysoce kvalitní brandy. Pít je snazší pít snazší, jeho vůně je poněkud vynikající kvůli třešní, brandy, karafiáty a skořice. Pokud je to žádoucí, může být zvýšeno množství přidaného cukru.

Ingredience

• Cherry - 2 kg;
• Cukr - 300 g;
• Koňak - 1 l;
• Karafiát, skořice (země) - 1 lžička.

Proces vaření

Cherry Congue recept.

Ingredience

• Cherry - 2 kg;
• Čištěný moonshin - 2 L;
• Med tekutina - 2 l;
• Vanilin - 2 g (není nutné).

Proces vaření

1. Od odpadních třešní k extrahování kostí. Místo ve skleněné nádobě, nalít vanilin, přidejte alkohol;
2. Ucpat víko a dát na slunný okenní parapet po dobu 1 měsíce;
3. Po měsíci kmene tekutinu, vyčerpání do nové čisté láhve (nehrála třešeň). Třešňový alkohol tinktura k ucvičení a provést v chladnosti (například v suterénu);
4. Cherry opět vložil do skleněné nádoby, opatrně a pomalu nalijte medu. Clog a dát slunné místo za měsíc;
5. Kmen medu-třešňové kapaliny. Sladký nápoj se připojit k dříve získané silné infuze. Shake a nechat ho stát před použitím ne méně než den v chladném.

Velmi starověký nápoj, přítomný na stole v téměř každém domě. Má velmi sladkou sametovou chuť a malou pevnost. Alkohol v třešateli produkce od 18% do 25%. Tento alkoholický nápoj je velmi populární, protože je to poměrně jednoduché, aby se třešeň s náplní. Recepty, zpravidla neobsahují tvrdé shody nebo komplexní metody vaření.

Cherry, založená na jeho jménu, je vyrobena z třešeňové bobule. Ve stejné době, ovoce nejsou vyhozeny po vaření, ale sloužily ke stolu jako svačinu. Takzvaná opilá třešeň je ve velké poptávce a doplňuje chuť důrazu, populární nejen u žen, ale mezi muži.

Cherry-based Cherry doma podle klasického receptu se připravuje bez fermentačního procesu. Bude zapotřebí pouze bobule, cukr a alkohol.

Domácí třešňové lití je trváno na zralé nebo dokonce superpired bobule. Ovlivňují chuť nápoje. Pro důraz je vhodný pouze čisté bobule, které nemají poškození nebo shnilé. Neexistují žádné kosti k extrakci, protože nejsou téměř žádná syntická kyselina, která by mohla poškodit zdraví. Ale nejčastěji to dělají.

Druhá složka - alkohol. Je to jeho údržba, že požadovaná pevnost dá nápoj. Jako bázi obsahující alkohol můžete použít:

• Nesmysly
• Alkohol
• Vodka

Pro přesměrování je také vhodný elitní alkohol, jako je whisky, brandy nebo rum. Pokládání s takovým základě bude zajímavější a sofistikovanější.

Sugar je přidán, aby dával sladkosti s třešní. Kromě toho můžete využít koření a koření, jako je skořice a karafiát. Přidají pikantní poznámky.

Technologie vaření třešeňového likéru doma je rozdělena do 3 fází:

1. Cukr Sugar Sugar.
2. Alkohol a expozice
3. Plnění a vyplnění

Není vyžadováno žádné obtížné vybavení a speciální výcvik. Bude to nutné pouze čekat, kdy je nápoj zcela představen a bude připraven k použití.

Jak udělat třešňový likér

Není těžké přijít na to, jak udělat třešňový likér. Nejprve vyberte bobule. Cherry může být čerstvá nebo zmrazená. Ze zralých třešní stlačte kosti a zkontrolujte poškození. Bobule z mrazničky, zpravidla, byly již připraveny a vyžadují pouze částečné odmrazování. Chcete-li zlepšit chuť třešní, můžete ho mírně vysušit naopak.

Připravené čisté bobule zapadají do skleněné nádoby a jsou bohatě poháněny cukrem. V takové formě, třešeň trvá dva až tři dny. Po tom je přidán alkohol odpovídající receptu. Kapacita je připravena na dobře purifikovaném moonshine, Brandy nebo Vodce. Ten, kvůli jeho dostupnosti, se používá nejčastěji. Všechny ingredience jsou smíšené a banka je pokryta gázou.

Infuze vodka se odolává tři měsíce v temné chladné místnosti. Několikrát týdně musí být láhev otřásána tak, že cukrový písek je nasazen na dno. Po asi měsíce a půl, domácí třešeň Cherry bude připraven. Získá se tmavě rubínovou barvu a sladkou třešňovou vůni, která není s něčím zaměňována.

Po úplném úplném naléhání musí být třešeň filtrována z bobulí do jiné nádoby. Pro tento účel použijte cedník nebo stejnou gázu. Po oddělení bobulí z cherry je třeba nalití na láhev a skladovat na chladném místě. Doba použitelnosti takového nápoje může být několik let při správném obsahu. Chuť a aroma důrazu neublíží. Bude to jasnější a bohatý.

Při vaření třešeň cherry doma, recept může obsahovat různé další přísady a mají jinou dobu. To bude záviset na chuťových charakteristikách hotového výrobku.

Vaření Cherry Cherry musí začít od výběru pouze vysoce kvalitních bobulí. Aby bylo možné eliminovat ovoce Chervich, třešeň bude muset několik hodin nasáknout. Všechny červy se vyskočí na povrch a ovoce budou připraveny k vaření.

Kalýk zmrazená třešeň Ukazuje to méně chutné a voňavé. Takové bobule jsou již předurčené a připravené. Hlavní věc není rozmrazovat třešeň předem, takže neztratí celou šťávu spolu s vodou. Lepší, aby ležel v bankách, mírně rozhodl o ovoce.

Pro zvýšení chuti a poskytnutí ostrosti, muškátové oříšky, mandlí, karafiát nebo badyan jsou k němu přidány.

Chcete-li získat nový chuť s likérem, je připraveno nejen z třešňových bobulí. Můžete přidat trochu černého rybízu nebo black-jako jeřáb. Také někdy důraz tredry s rybízovými listy.

Cukrový písek lze vyměnit möd.. Je to užitečnější a dává odlévací sladký med-karamelovou chuť a sametovou chuť.

Lucky Liquor se získá naléhavými bobule bez kostí. Pokud potřebujete přidat nápoj do koleje a hořkosti, nemůžete extrahovat ani dostat pouze polovinu. Tak, můžete upravit ochucovadla kapaliny.

Recepty

Neexistuje jeden recept na Cherry Bulk. Každý výrobce má vlastní vlastnosti vaření a tajných surovin. Nejčastěji je v rodině přenášen recept na třešňový třešeň cherry a roky se nemění.

Nejoblíbenější způsob vaření třešně - Na vodku nebo alkoholu. To jsou nejjednodušší a rychlé způsoby, jak dostat nápoj. Ale někdy se používá recept, ve kterém alkohol není přidán vůbec. V tomto případě je kapalina připravena fermentací. S tímto receptem bude muset být kapacita pečlivě řízena a sledovat dokončení procesu. Taková magnetizace bude mít velmi malou pevnost, ale cena nápoje jsou minimální, zejména pokud bobule ze své zahrady.

Recept musí být zvolen na základě přítomnosti počátečních složek a samozřejmě požadované konečné výsledky. Kromě toho se některé nápoje připravují trochu rychleji než ostatní. To stojí také za zvážení.

Classic Vodka recept

Metoda trvání třešní na vodku je nejjednodušší, populární a známý. Ingredience pro takový recept jsou jednoduché a dostupné a úsilí není téměř potřeba. Pro dosažení důrazu potřebujete:

• Cherry - 1,5 kilogramů
• Sugar Sand - 500 gramů
• Vodka - 2 litry

Bobule jsou nejprve přesunuty. Musí být odděleny od zbývajících listů a shnilých plodů, umýt a suché. Poté usnují v jar a smíchají s vodkou. Poté utáhněte gázu nádrže na krk a položte dva týdny v temné místnosti. Směs by měla být pravidelně propojena.

Na konci času se kapalná část spojuje do jiné nádoby a na bobule, kterou potřebujete přidat cukr a míchat. Směs berry-cukru je namontována na stejné teplotě ve tmě několik týdnů. Třešňové plody musí být neustále smíchány. Během této doby budou dávat šťávu, které spolu s cukrem tvoří Cherry sirup. Výsledná směs musí být oddělena od bobulí přes cedník nebo síto.

Textura Sirup a vodka se smísí a lahví do skladovacích nádob. Až do úplné připravenosti vyžaduje další výpis do jednoho měsíce. Poté je kapalina připravena k použití.

Recept bez vodky.

Cherry-dimenzované nafouknutí bez vodky podle způsobu vaření se podobá domácímu víně. Pro jeho přípravu budou vyžadovány všechny stejné složky. Místo alkoholu se používá pouze voda.

• Cherry - 2 kilogramy
• Cukr - 800 gramů
• Voda - 1 šálek

Bobule musí být předvolání a sušeny. Cherry kosti nejsou odstraněny. Dokončené ovoce jsou naskládány ve sklenici a usnout s vrstvami s cukrem. Poté můžete nalít vodu. Současně by asi 5 centimetrů volného místa měly zůstat až do krku bank. Je nezbytné pro plyn a pěnu v procesu fermentace. Před zavřením nádrže musí být třešeň dočasná.

Banka musí být zakoupena hydraulický Pro odstranění plynu. S jeho nepřítomností je nejlepším způsobem lékařskou rukavicí s propíchnutou jehlou. Kapacita by měla být vložena do teplého místa pro fermentaci. Místnost by měla být tmavá pokojová teplota. Když je připravenost braga, rukavice je odfouknutá, protože proces tvorby plynu zastaví. Když úplně padla, můžete plně začít další fázi.

Před lahvováním kmene tekutinu přes pevně složenou gázu nebo síto. Takže baterie je oddělena od hmoty berry. Musí být trvat na pár dní, a pak znovu filtrovat stejným způsobem. Teprve poté, co třešeň může být nalita na láhve a uložena na chladném místě.

Cherry, recept, který je sestaven bez vodky, může být správně volán vishneva braga.Tak, jak se ukázal přesně způsob fermentace.

Recept na alkoholu

Cherry Cherry na alkoholu se připravuje s přidáním koření a částečně zahrnuje fermentační proces. Pro její vaření potřebujete:

• Cherry - 1,5 kilogramů
• Alkohol - 1,2 litrů
• Cukr - 500 gramů
• Karafiát - 3 gramy
• Skořice - 1 hůlka

Pro přípravu třešeň na alkoholu obsahuje recept 2 etapy. Za prvé, bobule jsou nasycené s cukrem. Směs je pokryta gázou a listy v teplé místnosti po dobu 5-7 dnů. Za bankou musíte následovat.

Když první známky fermentační gázy odstraní a nalévá alkohol s kořením. Směs není pár týdnů, a pak filtruje. Zůstává pouze nalít likér o skladovacích kontejnerech. Cherry na alkoholu bude konečně připravena jíst po dalším měsíci expozice.

Polská silná třešňová manžeta

Polský třešňový důraz má recept se neliší od tradičního. Pro jeho přípravu budete potřebovat:

• Cherry - 1,5 kilogramů
• Sugar Sand - 1 kilogram
• Vodka - 0,5 litrů
• Alkohol - 0,5 litrů

Cherry bobule jsou odděleny od kostí, které nejsou vyhozeny. Před tím musí třešeň umyje a vysuší. Plody musí být naplněno cukru a přidejte tam oddělené kosti. Plná banka musí být svázána s gázou a trvat na několik dní před objeví se šťáva.

Poté se směs lisuje a přefiltruje. Získaný sirup vařený. Po ochlazení se přidá alkohol. Pouze alkohol, zbývající třešeň musí nalit vodku. Směs berry-vodka odolává pár týdnů a filtruje se. Obě kapaliny jsou smíšené a lahvové skladovacími nádržemi. Až do úplné připravenosti, baterie musí vydržet asi měsíc.

Domácí "Rubinovaya"

Recept na vaření třešňového louhu obsahuje velké množství cukru. Dostal jeho jméno kvůli nasycené tmavě červené barvě připomínající Ruby. Pro vaření musíte vzít třílitrovou banku a naplnit ji bobulí k ramenou. Třešně by měly být zralé a čisté. V naplněné nádobě spěchá útočiště z cukrového písku. Aby bylo možné čelit, musí být potlačování kapacity. Tato směs se nalije vodkou o 2 - 3 centimetrů nad třešní.

Banka je pokryta hustou látkou a posláni, aby trvali na tmavém chladném místě. Směs musí být periodicky třepána, aby byl cukr svedl a rozpustil rovnoměrně. Směs musí být odolávaná od dvou až tří měsíců až do úplné připravenosti.

Hotový likér je zaměřen přes síto a lahvový v zásobní nádobě. Doba použitelnosti takového nápoje může dosáhnout tří let.

Cherry Cherry Cherry.

Toto jméno odlévání obdržel tento název v důsledku skutečnosti, že nezahrnuje alkohol nebo vodku, a takové drahé typy alkoholu jako koňak a rum. Náklady na pití se dramaticky zvýší, ale chuť se stane zajímavější a sofistikovanější. Pro vaření budete potřebovat:

• Cherry - 1 kilogram
• Cukr - 500 gramů
• Cognac - 750 mililitérů
• Rum - 250 mililitrů

Před tím, než se liší z třešňových bobulí, musíte umýt, osušit a odstranit kosty poloviny ovoce. Vložte třešně v připravené nádobě a usnul cukr. Počkejte, když bobule rozbijí šťávu a rozpustí cukr. Proces bude trvat 3 - 4 dny.

Poté můžete nalijeme oba typy alkoholu, smíchejte přísady a kryt hustou hadříkem. Je nutné trvat ve směsi ve směsi v temné chladné místnosti na měsíc. Poté, co je důraz filtrován z bobulí a lahví v skladovacích lahvích. Cherrywood, infuzený na takový poměrně drahý alkohol, není okamžitě používán. Pro úplné zveřejnění chuti a vůní musíte počkat asi šest měsíců a teprve pak začít ochutnat.

Způsoby použití, přínosy a poškození

Třešňová tinktura vyrobená doma, nejčastěji používat během prázdnin v rodině a přátelském kruhu. Tento milovaný se všemi sladkým nápojem musí být podáván chlazené. Je při nízké teplotě, že jeho cherry aroma je ještě silnější a chuť se stává jasnějším. Zpěv obvykle nejí, protože je to velmi sladké a příjemné chuti. Je možné sloužit neslavným ovocem, jako jsou jablka nebo třešně, na které trvala.

Stejně jako u jakéhokoliv přírodního nápoje má Cherry své užitečné vlastnosti. Bobule obsahují mnoho vitamínů a minerálů. Během trvání alkoholu, železa, zinku, hořčík, které jsou v ovoce, jsou přenášeny a příznivě ovlivňují lidské tělo.

Vishneuvka. Snižuje krevní tlak a významně zlepšuje složení krve a provoz oběhového systému jako celku. Posiluje a zvyšuje pružnost cév, normalizuje práci srdce.

Všechny tyto výhodné vlastnosti se dosahují pouze s malým množstvím použitého těsta. Zvýšené dávky mohou poškodit zdraví, protože by nemělo být zapomenuty, že je to alkoholický nápoj. Stejně jako každý produkt obsahující alkohol, má své omezení. Proto stojí za to zdržet použití třešňového důrazu všemi trpícími žaludkem a trávicím systémem.

Domácí alkoholické nápoje jsou někdy mnohem lepší a zajímavější. Jsou to jen třešňová manžeta. To je původní domácí nápoj. Sladké a světlé recepty dávají přednost ženám. Pánská polovina miluje silnější a koláčové puffy. Mohou být tlačeny na silniční alkohol s přidáním mandlí, karafiátů, papriků a medu. Tento domácí třešňový odlitek se stane univerzálním favoritem.

Cherry veverka je starověký sladký alkoholický nápoj, který od starověku vyhrál místo na slavnostní svátky. K dnešnímu dni je cherryho likér vynikající alternativou k zakoupenému alkoholu.

Kromě okouzlující chuť má řadu užitečných vlastností - stimuluje chuť k jídlu, zlepšuje metabolismus, se podílí na normalizaci procesu trávení a mnohem více. Cherry Lique se snadno připravuje doma a nevyžaduje vzácné složkyStačí mít jen bobule, cukr a silný alkohol.

Navrhuji společně rozebrat několik osvědčených receptů a zjistit, jak správně připravit třešňovou náplň z čerstvého nebo zmrazeného cherry doma.

Za prvé, zvažte tradiční recept na lití z cherry, který je nejčastěji praktikován doma, a vysoce kvalitní vodka se používá jako základ.

Pro jeho přípravu je také vhodný nebo ethylalkohol, zředěný na 40-45 stupňů. Významně méně často používá elitní alkoholické nápoje: -Digal, -throid nebo - výsledný alkohol má spíše originální chuť a obzvláště příjemnou vůni.

Nápoj je nasycená rubínová barva s charakteristickou třešňovou chutí a výraznou chuť bobulí, jehož pevnost váhá od 26 do 30 revolucí.

Věděl jsi?Předcházela Vishnevka nazvaná tinktura z třešeň, vařené doma podle speciálního receptu, s přidáním vysoce kvalitní vodky nebo dobře purifikovaného měsíce. Měkký culk s sekacími kyselými válci je obvyklé, že je třeba považovat za úžasný dezert nápoj určený pro slavnostní incidenty. Nicméně, to je skvěle vhodné pro rodinnou hodinu, a také pomůže udržet teplo v chladném počasí. Jemný, tenká vůně a vyslovovaná bobule chuť třešně způsobují degustační proces obzvláště romantický a příjemný.

Seznam komponentů

Proces vaření

1. Cherry opatrně přísahal, odstraňování nezdravého, krmeného, \u200b\u200buhowned a plesnivého ovoce.
2. Tříděné bobule jsou docela opláchnuté tekoucí vodou, pak ležel na papírovém ručníku a suší se přirozeně.
3. Došli jsme třešně ve skleněné láhvi a usínáme tam s cukrem.
4. Potřásli jsme láhev a snažíme se rovnoměrně distribuovat cukr ve všech bobule.
5. Na vrcholu výsledné hmoty nalijeme vodku nebo jiný robustní nápoj.
6. Spolupracujeme na láhev gázy a dát ji do temného místa místnosti přibližně po dobu jednoho měsíce a půl. Denně protřepejte obsah nádoby 2-3 krát tak, aby byl cukr rychlejší.
7. Zaměřovací louhu přes několik vrstev gázy a v případě potřeby prostřednictvím bavlněného filtru.
8. Rozlitý alkohol ve skleněných lahvích a vydržet ho několik dní na chladném místě až do úplného zrání.
9. Skladujte jako alkohol pouze v chladničce nebo v chladničce, pak trvalý život dosáhne tří let.

Zmrazené třešňové kolíky

Výhodou zmrazených bobulí je skutečnost, že jsou k dispozici po celý rok. V tomto ohledu je třešňová náplň na zmrazené třešňové vodce s kostí populární jak mezi začátečníky, tak mezi zkušenými vinaři, protože to není těžké ho připravit doma.

V každém roce si můžete vychutnat svou okouzlující chuť s tenkými mandlovými poznámkami.

Seznam komponentů

Proces vaření

1. Určíme zmrazené ovoce do široké misky a dát ho do teplého místa, což umožní přirozeně roztavit bobulí.
2. Vyjímáme několik kostí z mrazu bobulí a dráždíme je s dřevěným válcovacím kolíkem.
3. Ve skleněné nádobě posunujeme třešně, jsou zde také roztříštěné kostí.
4. Nalijeme berry směs s vodkou, zakryjeme plechovku s marlevary hadříkem a vložte ho do teplého místa.
5. Po třech měsících se šťáva přes gázový filtr filtruje, opatrně stisknutím masa.
6. Filtrovaný kapalný mix s cukrovým pískem, míchání, dokud se cukr zcela nerozpustí.
7. Ulišíme láhev s hustou víkem Kapron a nést ji do chladné místnosti.
8. Dovolte mi, abych během týdne tlačil alkohol, a pak pokračujte do ochutnávky.
9. Pro skladování, rozlití alkoholu na skleněných lahvích, které jsou hermeticky nastaveny a dodávány do lednice nebo sklepa.

Cherry Square recept.

Styko vyrobený podle předkládaného receptu se používá jako po obdržení hojné a olejové potraviny. Domácí alkohol je nepředstavitelný voňavý s příměsí pikantní hořčice červ a převažující chuť s konzoly. Tento nápoj bude milovat zástupce silné poloviny lidstva.

Navzdory tomu, že míra pevnosti alkoholu dosáhne 38-40 otáček, pije nápoje snadno a snadno a to všechno díky vynikajícímu výběru správných proporcí koření.

Seznam komponentů

Proces vaření

1. Šťavnaté bobule jsou přísahy a opláchnuty dobře pod tekoucí vodou, po kterém leželi na plechu a lehce suší v troubě, aby zlepšily chuť budoucího nápoje.
2. Dali jsme bobule do třílitrového jaru a usínáme o jejich cukrový písek.
3. Zavřete plechovku s víkem a dobře protřepejte obsah a snaží se distribuovat sladkou součást co nejvíce na všechny ovoce.
4. Vyjadřujeme víko a větrujeme tloušťku nádrže s marlevárním hadříkem, složeným ve 3-4 vrstvách.
5. Zasíláme kontejner do teplého místa někde na 5-6 dní. Během stanovené doby musí cukr zcela rozpustit v džiu berry.
6. V samostatné misce nalijeme mandlové ořechy s vařící vodou a trváme na 5-7 minut.
7. Vypouštíme vodu a čistíme matice z kůže, po kterém je smaží na suchém pánvi.
8. Kroucené ořechy v maltě do stavu prášku.
9. V bance s pohraniční šťávou, přidejte všechny koření a byliny, včetně nasekaných mandlí.
10. Pláváme tam alkohol a pevně uzavřu nádrž hustým kapronovým víčkem.
11. Docela jsme zabírali obsah plechovky, po kterém trvají na směsi po dobu 3,5-4 týdnů.
12. Filtrační kapalina přes bavlněný gázový filtr a pak nalijte skleněné lahve.
13. Můžeme okamžitě začít ochutnávat a můžeme dovolit nápoj, který bude opraven v chladničce nebo sklep je stále týdně.

Video recepty cherry manžeta

Nabízím několik kognitivních videí, na které jsou mistři-vinaři rozděleni firemní recepty pro třešňové buňky, které byly vyvinuty a rozšířené v prostředí vinařství.

Video číslo 1. Profesionální vinař demonstruje úspěšný experiment božského lití z cherry bez kostí s přidáním skořice a karafiátů.

Video číslo 2. Na tomto videu, dovedná vinařství říká, jak udělat pikantní třešeň na 60 stupňů destilli.

Video číslo 3. Zde je zvědavý způsob, jak připravit třešňové nápoje za pouhé tři hodiny.

Vzhledem k tomu, Cherry Důraz je velmi starobylým nápojem, existuje mnoho různých receptů na jeho přípravu, odlišný od elementárního a končícím komplexem, které lze opakovat, jen mají spoustu zkušeností ve vinařství. Nicméně, jakýkoli recept třešňový třešňový cherry umožňuje různé změny, modifikace, umožňuje experimenty změněním s bází a proporcí koření. Kromě toho, že alkoholická třešňová tinktura je ideální pro léčbu nachlazení. Úspěchy pro vás ve vašich snahách!

Teď nikdo nebude určitě říkat, že dlouhá doba v naší zemi připravuje tuto domácnou sladkou tinkturu z Cherry. Jedna věc je pravděpodobně jistá, věk receptů na tento tradiční domácí alkohol má několik století. Jak moc? Kdo teď odpoví.

Cherry je vařená třešňová tinktura na vodce nebo měsíce. Je správné považovat za krásný dezertový nápoj, který nezanechává lhostejné i ty nejnáročnější hosty.

Kdyby muži mohou preferovat tento třešňový likér na nějaký silnější alkohol, pak všechny ženy budou určitě potěšeny.

Níže naleznete několik osvědčených domovských receptů, které vám umožní vařit doma sami.

Před pohybem přímo do receptů je nutné rozebrat několik důležitých aspektů, které umožní dostat opravdu chutný likér.

1. Základem třešňové tinktury je třešně. Bobule musí být sladké. To bude přidávat méně cukru do alkoholického nápoje, který bude dělat to lahodnější, bohaté a užitečné.
2. Pro přípravu tohoto pylonu je lepší vzít čerstvé třešně. Můžete však používat zmrazené bobule zakoupené v obchodě. To neovlivní recept. V tomto případě před pokračováním do procesu by měly být rozmrazování.
3. Podle našeho názoru, ideálně, při přípravě této cherry třešeň, byste neměli používat cukr nebo snížit jeho udržování na minimum. To je však výjimečná chuť. Můžete si uvědomit, že naopak, jako je více slazená možnost.
4. Alkoholová základna může být odlišná. Můžete použít vodku, Moonshine, zředěný na 42-43 stupňů alkoholu, brandy a brandy. Experimentování s základem obdržíte pokaždé speciální chuť třešňového tinktura.
5. Často otázka způsobuje kosti. Mělo by být odstraněno z cherry? Nebo vařit s likérem společně s nimi? Tradiční recepty připouštějí obě možnosti. Někteří fanoušci alkoholických nápojů argumentují, že obsahují škodlivé látky. Věříme však, že by nemělo odstranit kosti. To bude poskytovat chuť třešňových sofistikovaných mandlových poznámek. Němci, švýcarští a francouzština, kteří se připravují, následují stejným názorem. Během přípravy této tradiční silné "třešňové vody" z bobulí nejsou pokryty.

Klasický recept

• bobule Sweet Cherry - 1 kg;
• vysoce kvalitní vodka - 500 ml;
• cukr - 350 gramů.

1. Za prvé je nutné povzbudit třešňové bobule. K tomu by měly být vloženy na podnos a odejít na 2-5 dní. Zároveň mohou být vyjmuty na slunci nebo jen opustit v kuchyni bez jakéhokoliv speciálního světla nebo tepelného zpracování. Tento krok lze přeskočit. Pokud však projdete příznivě ovlivnit chuť nápoje.
2. Poté si vezměte sklenku nebo dřevěnou nádobu. Používáme obvyklou dvoulitrovou banku. Všechny komponenty v ní smíchejte. Umístěte banku na jeden měsíc na tmavém místě s pokojovou teplotou. Skladovací místnost nebo dokonce běžný šatník je úžasně.
3. Za den, jak se nadávat banku.
4. Po měsíci se provádí výsledný třešňový důraz. Chcete-li to udělat, můžete použít pravidelnou chatovou gázu filtr.
5. Vishnevka je připraven. Alkoholický nápoj připravený pro takový recept doma je třeba naliti na láhve a pevně je uzavřete. Doba použitelnosti nápoje po dobu 2-3 let.

Recept bez kostí

Budete potřebovat takové přísady:

• cherry bobule - 1 kg;
• třešňové listy - 50 kusů;
• cukr - 400 gramů;
• vysoce kvalitní vodka - 500 ml;
• Čistá voda - 500 ml;
• citronová kyselina - 0,5 lžíce.

Správný posloupnost akce při vaření.

1. Odstraňte kosti z cherry.
2. Naplňte bobule vodou, přidejte listy a položte na pomalý oheň o čtvrtinu hodiny.
3. Poté nalijte cukr a kyselinu citrónovou do třešňového sirupu. A udržujte na sporáku další čtvrt hodiny.
4. Vyjměte pánev z ohně a vychladněte si sirup. Poté do něj nalít vařenou vodku.
5. Vařte nápoj na láhev a pevně zablokujte zástrčky.
6. Trvá na tom, že třešňová lití 2-3 týdny ve skladu.
7. Jděte do ochutnávky!

V komentáři sdílejte s ostatními čtenáři s osobními zkušenostmi a klikněte na otázky.

Irina Kamshilina.

Připravte se na někoho mnohem příjemnějšího než pro sebe))

Obsah

Ne nutně alkoholický nápoj pro slavnostní stůl musí být zakoupen pouze v obchodě. Můžete připravit lahodnou tinkturu na ovoce nebo bobule, zatímco bude mnohem lepší ve složení a jeho vlastnostech než jakýkoli možnost obchodu. Pokud jste měli dobrou cherry sklizeň, pak budete mít několik receptů na lahodné tinktury.

Jak vařit třešňový tinktur

Rozmanitost receptů vás překvapí: tinktura třešní je světla jako víno a velmi silná, až 50 stupňů. Směsi s černým proudem Rowan se používají - pro nasycenou barvu, jako na fotografii, a některé bobule - pro světle růžový stín. Rozlišuje všechny recepty ze zbytku, že chuť alkoholu jako takový není prakticky užívat. Pokud budete vařit nápoj správně, pak to ušetří prospěšné vlastnosti a vitamíny, které jsou obsaženy v třešně. To umožňuje použít k léčbě nebo prevenci onemocnění.

Existuje několik typů a způsobů, jak vařit Cherry:

• tradiční třešňová tinktura doma je připravena zlepšováním ovoce na alkoholického nápoje: alkohol, měsíčního masa, vodka, brandy a další;
• nízká alkoholická kapalina je připravena bez alkoholu, ale přirozeně fering bobule s přidáním cukru;
• kirchvasser je starobylý alkoholický nápoj z určité rozmanitosti třešní nebo třešní;
• cherry Vodka - štíhlý produkt od Braga.

Jako suroviny, můžete použít nejen čerstvé bobule. Tinktura na sušené třešeň bude ještě horší, jako v případě zamrzlých bobulí. Technologie vaření tinktura třešní na vodku doma je velmi jednoduchá:

• Zralé ovoce se promyje, vyčistěte z listů a jiných odpadků, s kostmi nebo bez alkoholu s surovinou. Dále je odstraněn na tmavém místě.
• Můžete diverzifikovat chuť, změnou poměr počtu bobulí, cukru, alkoholu.
• S cílem zlepšit chuť, odvážně přidat koření nebo bylinky: vanilin, hřebíček, skořice, jiné produkty.
• Také na kvalitě a barvě tinktury na třešně s vodkou ovlivňuje délku vystavení nápojů.

Recepty Cherry Tinkture.

Každý recept na třešňovou tinkturu je hoden pozornosti. Vzhledem k tomu, že existuje mnoho z nich, včetně fotografií nebo instrukcí videa, můžete neustále experimentovat. Naučte se vařit nápoj, dokud nenajdete nejdokonalejší verzi dezertního alkoholu jakékoliv pevnosti. Změňte množství cukru, přidejte voňavé koření pro příjemný zápach - vytvořit si vlastní třešeň.

Cherry Tinktura na vodku

• Čas: 30 minut.
• Počet částí: 10 osob.
• Kuchyně: ruština.
• Obtížnost: průměr.

Klasická verze tinktury na třešňových bobulích, ze které můžete začít experimentovat. Pro vaření budou čerstvé bobule lepší, ale pokud jsou zmrazené, pak takové lidi budou zcela stoupat. Je nutné je přirozeně rozmrazovat, aniž by se uchýlil k mikrovlnné troubě nebo jiných topných zařízeních. Jinak ztratí své užitečné vlastnosti.

Složky:

• třešeň - 1 kg;
• vodka - 1,5 litrů;
• cukr - 400 g

Metoda vaření:

1. Bobule opláchnou v tekoucí vodě, vyčistěte kosti, přečtěte si do třílitrového jaru a nalijte vodku tak, aby zůstal 3-4 cm volného místa od okraje.
2. Zavřete banku a odstraňte 2 měsíce na tmavém místě (suterén nebo sklep).
3. Každé 2-3 dny protřepejte obsah.
4. Po vypršení platnosti je nutné usnout na sklenici cukru a nechat dalších 2 týdny.
5. Vyplnění výsledné tinktura přes gázu, stlačení všech bobulí. Už můžete pít nápoj.
6. Zanechat výslednou tinkturu dalších 2-3 měsíců. Pak dostanete původní vkus a můžete je těšit zcela.

Na koňaku

• Čas: 20 minut.
• Počet částí: 5 osob.
• Kalorie jídla: 170 kcal / 100
• Účel: alkoholický nápoj.
• Kuchyně: Mezinárodní.
• Obtížnost: průměr.

Dalším způsobem, jak připravit lahodnou aromatickou tinkturu, je použít koňak jako alkoholická složka. I když používáte levné brandy, třešeň může být vynikající, mnohokrát lepší než analogy obchodu. Je důležité pouze naplnit bobule s opravdovou brandy, ne nápoj brandy podobný, ale mající zcela odlišnou kompozici.

Složky:

• třešeň - 0,5 kg;
• koňak - 0,5 l;
• karafiát - 4-5 květenství;
• cukr - 100 g

Metoda vaření:

1. Umyjte třešňovou, vyčistěte z ovoce, každý berry propíchne s jehlou.
2. V třílitrovém jar, sklopte bobule, nalijte cukr a karafiát, třásl se tak, aby složky byly smíšené.
3. Nalijte koňak, zavřete jar, ukončete jar tak, aby vše všechno posune všechno.
4. Odstraňte do tmavého místa, periodicky třepání (jednou za 3-4 dny). Trvat na ne méně než měsíc.
5. Připraven nápojový kmen přes gázu, stlačte bobule. Nalijte skleněné láhve a odstraňte v chladničce.

Na alkoholu

• Čas: 20 minut.
• Počet částí: 10 osob.
• Kalorie jídla: 170 kcal / 100
• Účel: alkoholický nápoj.
• Kuchyně: Mezinárodní.
• Obtížnost: průměr.

Třešňová tinktura na alkoholu se neohrojí. Používejte jakékoli bobule: čerstvé, zmrazené nebo dokonce suší. Druhá bude muset předepsat: nalijte vodu a nechte několik hodin, aby bobule zametaly. Alkohol je vhodný pouze loupaný, jinak je kocovec možné po svátku s takovým nápojem, tak se postarejte o své zdraví předem.

Složky:

• třešeň - 1 kg;
• alkohol - 1,5 l;
• cukr - 2 TBSP.

Metoda vaření:

1. Čerstvé bobule opláchnou, čisté z listů, ovoce a větviček. Vytáhněte kosti. Zmrazené k rozmrazování přirozeně a vyschněte ji vodou a nechte 3-4 hodiny pro otoky.
2. Není nutné čistit třešní z kostí.
3. Sklopte bobule do skleněné nádoby a nalít alkohol.
4. Pevně \u200b\u200bzavřete a odstraňte na tmavém místě.
5. Po 2 týdnech, nalít cukr do banky, mix a trvat na další 1 měsíc.
6. Napětí tinktura přes gázu, vytlačte bobule.
7. Nalijte sklenici skleněných lahví.
8. Před krmením tinktury v mrazničce tak, aby se kapalina stala kapalinou, jako je likér.

• Čas: 30 minut.
• Počet částí: 6 osob.
• Kalorie jídla: 180 kcal / 100
• Účel: alkoholický nápoj.
• Kuchyně: ruština.
• Obtížnost: snadné.

Pokud máte MoonShine aparatus a periodicky děláte moonshine, pak nemusíte hledat alkoholickou komponentu pro cherrywood - je již připraven pro vás. Cukrové proporce se mění podle vlastního uvážení a v závislosti na tom, kolik šikovných třešňových plodů. Stejně jako v předchozích receptech, vezměte nějaké bobule, založené na jejich přítomnosti: čerstvé, zmrazené nebo sušené. Kvalita takové tinktury na alkoholu závisí: vysoce kvalitní moonshine má 100% průhlednost a snadno nápoje.

Složky:

• třešeň - 1,5 kg;
• moonshin - 0,7 l;
• cukr - 500 g

Metoda vaření:

1. Bobule připravit: opláchněte, přebytečnou vodu dostat se do papírového ručníku, odstraňte odpadky.
2. Sklopte bobule do skleněné nádoby, nalijte cukr, nalijte moonshine.
3. Obsah Smíchejte čistou lžíci.
4. Zavřete banku pevně a odstraňte tmavému místu po dobu 1-2 měsíců, časově třepání.
5. Popruh nápoj přes gázu, bobule pečlivě stlačte.
6. Tinktura nalijte do skleněných lahví a pevně zavřete.

Z mražených třešeň

• Čas: 50 minut.
• Počet částí: 6 osob.
• Kalorie jídla: 190 kcal / 100
• Účel: alkoholický nápoj.
• Kuchyně: Mezinárodní.
• Obtížnost: průměr.

V zimě je nalezení čerstvé sklizně třešní prostě nemožné, ale zmrazené bobule se vždy prodávají v obchodě. Připravit tinkturu z nich nepředstavuje žádné potíže, zatímco kvalita nápoje se prakticky nerozlišuje, jako by to připravilo z čerstvých jádra. Hlavní věc v tomto podnikání je správně připravit třešní před nalitím alkoholu.

Složky:

• zmrazené třešeň - 400 g;
• cukr - 200 g;
• vodka - 1 l;
• voda - 200 ml.

Metoda vaření:

1. Cherry pro odmrazování přirozeným způsobem, ne ohřevem.
2. Zůstaňte v pánvi, nalijte vodu a natáhněte si všechny ruce.
3. Vložte pánev na oheň a přiveďte třešňovou hmotu do varu.
4. Jakmile se vaří, okamžitě odstraňte z ohně a ochlaďte.
5. Přidejte vodku, zapamatujte si tuto směs znovu, tentokrát s plochou spodní láhev nebo pyré Duffer.
6. Stiskněte šťávu přes gázu a nalijte ji do skleněných lahví.
7. Vyjměte v chladničce po dobu 1-2 týdnů.
8. Cherry tinktura zmrazených třešeň připravena!

Na třešňových listech

• Čas: 15 minut.
• Počet částí: 7 osob.
• Kalorie jídla: 140 kcal / 100
• Účel: alkoholický nápoj.
• Kuchyně: ruština.
• Obtížnost: průměr.

Cherry se připravuje nejen z nějakých bobulí, ale také z třešňových listů. Takže nápoj je stále více voňaví a získává neobvyklou chuť. Nejlepší je vařit v květnu, když stromy jsou prostě vyfouknuté čerstvé letáky. Tinktura na třešňových listech je delší, ale pro podzimní prázdniny budete připraveni na velmi chutný likér. Použijte vodku nebo alkohol podle svého uvážení.

Složky:

• třešňové listy - 3 tbsp.;
• vodka nebo alkohol - 1 l;
• koření (bazalka, tarkhun, skořice) - 1 lžička.

Metoda vaření:

1. Listy v žádném případě vhodný pro vás.
2. Skládejte ve skleněné nádobě, přidejte koření.
3. Vyplňte vodkou a zavřete jar.
4. Odstraňte na tmavém místě po dobu 3 měsíců.
5. Kapalina rovnají gázou a spusťte láhev.