Răsaduri de dovlecel: cum să le crești corect în condiții urbane. Secretele creșterii răsadurilor de dovlecel - sfaturi, caracteristici, recomandări De ce putrezesc ovarele

În martie, merită să acordați atenție orei de la 18 la 19 și de la 28 la 29 martie. În acest moment, semințele vor fi acceptate și apoi vor produce răsaduri frumoase, viabile.

Dovlecelul aparține elementelor apă și pământ. Dacă te uiți la calendarul lunar, cel mai bine este să plantezi dovlecel într-un moment în care Luna în creștere este în primul trimestru, în special în jurul orei lunii noi și, de asemenea, într-un moment în care se află în următoarele semne zodiacale: Pesti, Taur, Pesti, Scorpion, Balanta si Capricorn. În acest moment, planta nu numai că va crește mai repede, dar va fi și destul de fertilă și sănătoasă.

Când să plantezi răsaduri de dovlecel în 2017 conform calendarului lunar în aprilie și mai? Acest lucru se face cel mai bine pe luna în creștere, când este într-un semn apos sau pământesc. În aprilie este Taur și Rac. De obicei, în aceste zile, semințele plantei trebuie udate abundent, astfel încât să absoarbă umezeala, iar plantarea în acest moment poate duce la fructificare abundentă. Planta nu numai că va începe să se umple de vitalitate mai repede, dar va produce și foarte curând fructe care vor fi foarte suculente și dulci.

Dacă plantezi dovlecel într-un moment în care Luna este în Gemeni sau Vărsător, planta poate crește foarte luxuriantă și frumoasă, dar în același timp să nu producă prea multe fructe. Este posibil să obțineți chiar fructe luxuriante, care sunt atractive în exterior, dar cu un mijloc gol sau cu un proces dureros în interior. Prin urmare, atunci când luna apare în zodia Gemeni sau Vărsător, planta se poate îmbolnăvi sau nu produce atât de multe fructe pe cât ar trebui. Apropo, plantele de dovlecel care au fost plantate în zodia Gemeni sunt cele care produc plante cu flori sterpe.

Multe soiuri de dovlecel sunt plantate în luna mai. În acest moment pot deveni foarte luxuriante și frumoase, cu fructe suculente și frumoase. Cel mai bun moment pentru plantarea soiurilor târzii este mijlocul lunii mai, între 11 și 13. În acest moment vor deveni luxuriante și foarte frumoase, sănătoase și viabile.

Fazele și zilele lunii care sunt dăunătoare dovleceilor

Folosind sistemul, calcularea acestei zile este destul de simplă. În primul rând, dovlecelul, care aparține elementului de apă, este foarte sensibil la foc. Prin urmare, plantele pot muri sau pot fi întârziate semnificativ în creștere dacă semințele de dovlecel sunt plantate într-un moment în care Luna se află în semnul elementului foc - Berbec, Leu sau Săgetător. Zodia Gemeni și Vărsător va fi de asemenea nefavorabilă dovleceilor. În aprilie, aceasta va fi perioada 6-8 aprilie, 10-12 aprilie și 14-18 aprilie. În acest moment, nu numai că crește riscul de îmbolnăvire, ci și ca planta să se înrădăcineze prost și apoi să se deterioreze.

În luna mai, zilele nefavorabile pentru plantarea dovleceilor sunt 3 și 4 mai - deoarece în acest moment Luna va fi în semn de foc, care poate deteriora planta, din 7 mai până pe 9 mai și din 14 mai. În aceste cifre, dovleceii, chiar și în ciuda udării abundente, pot să nu aibă suficientă umiditate, iar soarele poate fi distructiv și nefavorabil pentru ei. Din acest motiv ar trebui să acordați atenție plantării dovleceilor atunci când luna sosește în semne moi.

Dovlecelul nu trebuie plantat nici măcar atunci când luna este în poziția de lună plină sau în ultimele zile ale ultimului trimestru. În acest moment, planta va crește foarte slab, se va umple de vitalitate, dar în același timp va fi învinsă de boli sau fructele vor deveni mici și deloc de ce au nevoie. Mulți dovlecei cu creștere scăzută și neviabile sunt plantați tocmai pe luna în descreștere.

Dovlecelul este o cultură de legume care nu provoacă probleme la plantare și îngrijire și, în același timp, dă o recoltă bună.

Majoritatea grădinarilor și grădinarilor folosesc metoda fără semințe pentru a o cultiva, deoarece însămânțarea directă a semințelor în pământ este o operațiune care necesită mai puțină muncă, iar rezultatul final este același.

Da, atunci când plantați răsaduri, fructificarea dovleceilor va avea loc puțin mai devreme, dar există câteva tehnici care vă permit să obțineți o recoltă aproximativ în același interval de timp și fără să creșteți răsaduri acasă. Când să plantezi dovlecel în pământ deschis?

Plantarea poate începe de la mijlocul până la sfârșitul lunii mai, în funcție de condițiile meteorologice din regiunea în care se află grădina.

Este clar că în regiunile sudice ale țării cu o climă caldă mai favorabilă, timpul pentru plantarea primului dovlecel în sol deschis cade în prima sau a doua zece zile ale lunii mai.

Mai sus au fost datele medii de plantare a dovleceilor, care sunt ajustate în funcție de vreme și de recomandările calendarului lunar de către grădinar însuși.

Când semănați semințele direct în pământ deschis, trebuie să vă ghidați de temperatura solului de pe șantier - ar trebui să se încălzească la cel puțin +12...+13 °C.

Influența Lunii asupra plantelor, precum și asupra întregii vieți de pe Pământ, a fost indiscutabil dovedită de oamenii de știință.

Prin urmare, la însămânțare și la plantare, mulți grădinari ascultă recomandările Calendarului lunar pentru grădinari și grădinari și aleg zilele cele mai favorabile pentru însămânțarea unei anumite culturi în conformitate cu instrucțiunile descrise în acesta.

Cel mai adesea, calendarul lunar este un tabel care indică data, faza Lunii și constelația, precum și o listă scurtă de lucrări de grădină pentru ziua respectivă.

Zile favorabile pentru plantarea dovleceilor în sol deschis:

în aprilie 2019:

• din 06.04 până în 07.04 – Luna în creștere în Berbec.
• de la 12.04 la 13.04 – Luna în creștere în Rac.

în mai 2019:

• de la 06.05 la 08.05 – Luna în creștere în Gemeni.
• de la 15.05 la 18.05 – Luna în creștere în Balanță.

în iunie 2019:

• de la 04.06 la 05.06 – Luna în creștere în Gemeni.
• de la 11.06 la 14.06 – Luna în creștere în Balanță.

Zile nefavorabile pentru muncă:

În aprilie 2019: 04/05 – Lună Nouă, 19/04 – Lună Plină.

În mai 2019: 05.05 – Lună Nouă, 19.05 – Lună Plină.

În iunie 2019: 03.06 – Lună Nouă, 17.06 – Lună Plină.

Plantarea semințelor de dovlecel în teren deschis presupune efectuarea mai multor etape.

Pregătirea scaunului

Trebuie ales un loc pentru plantarea dovleceilor care să fie însorit și, dacă este posibil, ferit de vânturile puternice.

Solul trebuie să fie neutru sau ușor alcalin, prin urmare, dacă solul este acid, este necesar să se reducă mai întâi aciditatea solului, de exemplu, prin calcare.

Pentru dovlecel, ca și pentru toți pepenii și pepenii cultivați în sol deschis, aceștia sunt cei mai potriviti atunci când încep să se formeze în toamnă.

Pentru a face acest lucru, săpați găuri cu un diametru de 50 cm și aceeași adâncime, umpleți-le cu humus și compost.

Primavara, cand pamantul se dezgheta, li se adauga ingrasaminte minerale (nitrat de amoniu si superfosfat) si se formeaza asa numitele perne - locuri de plantare cu 10...15 cm mai sus decat nivelul suprafetei generale a pamantului.

Pregătirea materialului săditor pentru plantare

După achiziționarea soiurilor dorite de dovlecel, semințele lor pot fi pre-germinate înainte de plantare, deși acest lucru nu este deloc necesar - dacă există mult material de plantat, atunci puteți planta dovlecelul folosind metoda uscată și apoi subțiați. răsaduri, lăsându-i pe cei mai puternici și sănătoși.

Ca pretratare a semințelor, nu ar fi de prisos să le înmuiați într-o soluție fungicidă - această operațiune va ajuta la construirea rezistenței plantelor viitoare la infecția cu boli fungice (făinare și diferite tipuri de putregai).

Cum să plantezi

Cum să plantezi semințele de dovlecel în pământ deschis? Ele sunt plantate în găuri vărsate la o adâncime de aproximativ 5 cm, așezate cu partea plată în jos, după care sunt pur și simplu stropite cu pământ.

Pe un pat de pernă de 50x50 cm, puteți planta 4 sau 8 semințe, urmate de rărirea răsadurilor.

Dacă alegeți să plantați dovlecel în rânduri, atunci schema de plantare prevede o distanță între găuri de jumătate de metru și o distanță între rânduri de cel puțin 1 metru. După plantarea semințelor, udați bine patul din nou.

După apariția răsadurilor, monitorizați umiditatea solului și, dacă doriți să obțineți o recoltă cât mai devreme posibil, puteți plasa sticle de plastic tăiate pe răsaduri, obținând astfel mini-sere.

Îngrijirea dovleceilor în timpul verii

Deși dovlecelul este considerat una dintre cele mai nepretențioase culturi de legume, ei vor trebui totuși să ofere unele îngrijiri obligatorii pentru a obține o recoltă bogată în viitor. Acesta include operațiuni:

1. udare, care ar trebui făcută în timp util și regulat, deoarece dezvoltarea dovlecelului depinde de aceasta. Această cultură este o plantă iubitoare de umiditate; udarea trebuie făcută exclusiv la rădăcină, fără a ajunge pe frunze și fructe. Apa ar trebui să fie bine încălzită la soare în timpul zilei, deoarece udarea cu apă rece garantează apariția bolilor și, în special, putrezirea;
2. îngrășăminte, majoritatea fiind organice. Prima hrănire se efectuează la 10...14 zile după răsărire. Pentru a face acest lucru, diluați 0,5 litri de apă într-o găleată. mullein cu adaos de 1 lingura. nitrophoska. Consum solutie: 1 l/planta. Următoarea fertilizare se efectuează deja în timpul înfloririi și fructificării dovleceilor;
3. tăind florile sterpe. Această operațiune este necesară pentru ca plantele să nu-și piardă energia în formarea de flori fără rod, iar toți nutrienții merg la fructe. În acest sens, se recomandă inspectarea regulată a tufișurilor în timpul înfloririi și rodirii și îndepărtarea florilor sterpe - flori cu picioare lungi care nu dau roade;
4. plivitul. Se realizează numai manual, fără a folosi grebla. Faptul este că rădăcinile dovleceilor se află prea aproape de suprafața pământului, iar plivitul cu o greblă le poate deteriora.

Știind când puteți planta dovlecel în sol deschis și urmând condiții simple de plantare și îngrijire, puteți obține un randament ridicat al acestei culturi; tot ce rămâne este să căutați un loc în care să-i depozitați pentru iarnă sau să veniți cu opțiuni pentru procesarea recolta.

Asigurați-vă că citiți despre cultivarea dovleceilor în pungi

Dovlecelul este iubit în special de grădinari și bucătari. Această cultură este nepretențioasă: cultivarea ei este accesibilă chiar și începătorilor. Puteți pregăti multe feluri de mâncare și preparate delicioase pentru iarnă din dovlecei. Conțin un complex de vitamine și microelemente: fier, magneziu, potasiu, fosfor, calciu.

Dovleceii sunt folositori pentru curățarea și întărirea organismului; sunt recomandați pentru alimentația bebelușului și alimentația. Fructele plantei pot fi păstrate o perioadă lungă de timp, păstrându-și proprietățile benefice.

Fiecare grădinar încearcă să aloce un pat mic pentru dovlecel pe terenul său. Această legumă adoră îngrijirea și atenția. Pentru a obține o recoltă bogată, trebuie să depuneți puțin efort. Grădinarii cu experiență își împărtășesc secretele despre când și cum să planteze răsaduri de dovlecel, ce varietate să aleagă, cum să îngrijească corect plantele pentru a crește o recoltă bogată.

Sunt preferate diferite tipuri de plante în fiecare regiune. Alegerea soiului depinde de rezultatul așteptat de la recolta viitoare. Este important să țineți cont de particularitățile climei locale și să vă concentrați pe speciile dovedite, recomandate de grădinarii experimentați.

Printre reprezentanții de coacere timpurie se numără soiurile Tsukesha, Zebra, Zolotinka, Helena, Vodopad, Gribovskie 37, White Swan, Roller, Odesskie 52, Skvorushka. Prin plantarea acestor soiuri, puteți conta pe o recoltă mai devreme. Black Beauty, Macaroane, Jade sunt soiuri de coacere medie. Nuca și fructele lungi produc o recoltă ulterioară.

Zebra, Tsukesha, Aeronaut sunt soiuri de dovlecel de dovlecel, ale căror fructe sunt de culoare verde închis și de formă ușor alungită. Greutatea medie a unui fruct este de 1-1,5 kilograme. Soiul de dovlecel Aeronaut se distinge prin recoltarea timpurie: prima recoltă de fructe are loc deja în a 47-a zi după germinare. Gustul dovleceilor de dovlecei nu este mult diferit de cei obișnuiți, dar mulți grădinari îi preferă.

Când să plantezi răsaduri de dovlecel?

Plantarea răsadurilor de dovlecei, în funcție de condițiile climatice ale regiunii, se efectuează de obicei de la mijlocul lunii martie până la jumătatea lunii mai. După 25-30 de zile, răsadurile vor fi gata pentru plantare în sol deschis. Puteți transplanta răsaduri în grădină de la sfârșitul lunii mai până la mijlocul lunii iunie. Acest lucru nu trebuie făcut mai târziu, deoarece planta nu va avea timp să câștige puterea deplină.

În centrul Rusiei, semințele de dovlecel pot fi semănate pentru răsaduri în următoarele momente:

• pentru a primi produse timpurii - din 20 aprilie până în 12-16 mai;
• pentru conservare și păstrare pe termen lung - de la 14 iulie până la 30 iulie.

Pentru a determina corect timpul pentru plantarea răsadurilor de dovlecel în orice regiune, trebuie să vă întrebați despre prognoza meteo pentru luna următoare, în special despre temperatura așteptată a aerului.

Pentru transplantarea răsadurilor într-o seră sau un teren deschis, temperatura optimă în timpul zilei este de 23 ° C, iar cea de noapte este de 19 ° C. De la data apariției vremii calde se scad 30 de zile, care vor trece de la însămânțarea semințelor până la obținerea lăstarilor cu mai multe frunze adevărate. Ca urmare, se obține perioada optimă pentru însămânțarea răsadurilor de dovlecei într-o anumită regiune.

Cum se prepară semințele?

Primul pas este tratarea semințelor împotriva bolilor. Mai întâi, se umplu cu apă fierbinte timp de 4-6 ore, apoi se pun în apă rece timp de 5 minute. Sucul de Aloe și Kalanchoe amestecat în cantități egale este potrivit pentru murarea semințelor de dovlecel. Semințele achiziționate de pe piață trebuie supuse acestui tratament.

Germinarea semințelor ajută la creșterea procentului de germinare și la îmbunătățirea calității răsadurilor. Puneți vată sau hârtie igienică pe fundul unui recipient nu foarte adânc, așezați semințele, acoperiți cu oricare dintre aceste materiale și umeziți cu apă.

Este important să nu le lăsați să se usuce. După ceva timp, semințele se vor umfla și vor apărea muguri. Boabele neîncolțite trebuie îndepărtate, iar restul pregătit pentru plantare.

Se recomandă să se întărească înainte de plantare. Materialul săditor fără muguri se ține mai întâi la frigider timp de 12 ore, iar apoi aceeași cantitate într-o cameră la o temperatură de aproximativ 20°C. După această procedură, răsadurile vor fi mult mai puternice.

Acest lucru asigură o bună germinare a semințelor. De asemenea, mugurii vor fi mai puțin sensibili la frig. Germinarea semințelor de dovlecel de casă durează 7 ani, dar în timp își pierd aceste calități. Nu le puteți planta imediat; este mai bine când semințele au stat un an. Frunzele și genele unor astfel de plante vor fi mici, dar randamentul va fi mare.

Cum să alegi un recipient pentru răsaduri?

Este mai bine să crești fiecare sămânță de dovlecel într-un recipient separat. Cupele de turbă sunt foarte convenabile; nu trebuie să fie îndepărtate mai târziu la plantare.

Diametrul optim al recipientului pentru răsaduri este de 8-10 centimetri, înălțimea – 10 centimetri. Dovlecelului nu-i place transplantarea, așa că atunci când plantează în sol deschis, trebuie deranjați cât mai puțin posibil.

Puteți planta răsaduri în cutii de lapte, pahare mici de hârtie și alte recipiente. Practica arată că grădinarii cu experiență reușesc întotdeauna să găsească mijloace ieftine improvizate.

Pregătirea solului

Cultivarea răsadurilor de dovlecel acasă nu necesită o compoziție specială a solului. Puteți cumpăra pământ fertil din magazine specializate sau îl puteți pregăti singur. Pentru a face acest lucru, se recomandă să amestecați 6 părți de turbă cu 2 părți de humus, 2 părți de pământ de gazon și să adăugați 1 parte de rumeguș putrezit.

Pentru a satura amestecul cu substanțe utile, se amestecă o jumătate de pahar de cenușă, 15 grame de superfosfat, 10 grame de sulfat de potasiu, 5 grame de uree sau salpetru pe găleată.

Tehnologie pentru plantarea răsadurilor de dovlecel

Paharele sunt umplute cu pământ hrănitor și vărsate cu o soluție de permanganat de potasiu sau apă fierbinte 0,5%. Semințele încolțite se plantează la o adâncime de aproximativ 2-3 centimetri. Germenul trebuie îndreptat în jos. Sămânța este acoperită cu pământ deasupra.

Înainte de răsărire, culturile se mențin acoperite cu celofan la o temperatură de 18-25°C. Odată cu apariția mugurilor, temperatura se reduce la 15-20°C ziua și 13-15°C noaptea, ținând răsadurile în acest mod timp de 4 zile. Înainte de plantare în pământ, temperatura zilei ar trebui să fie de 17-22°C, iar cea de noapte de 13-17°C. Răsadurile necesită multă lumină, fără de care devin prea lungi și slabi.

Unii grădinari folosesc cutii cu rumeguș pentru a crește răsadurile. Fundul este acoperit cu peliculă, apoi se așează un strat de 10 centimetri cu rumeguș aburit. La suprafață se desenează șanțuri la o distanță de 4-5 centimetri, în baza cărora se toarnă un mic strat de humus.

Semințele sunt plantate la o distanță de 3 centimetri unele de altele, care sunt din nou acoperite cu rumeguș udat cu un amestec de macro și microelemente. După ce frunzele de cotiledon apar pe muguri, plantele sunt plantate, udând răsadurile cu o oră înainte de transplantare. Rădăcinile se îndepărtează foarte ușor din rumeguș fără a le deteriora.

Îngrijirea răsadurilor

Îngrijirea răsadurilor de dovlecel nu necesită multă muncă. Dacă răsadurile cresc pe un pervaz orientat spre sud, nu necesită iluminare suplimentară. Pentru plantele situate pe partea de nord, este necesară instalarea de iluminat artificial.

Răsadurile amplasate pe pervazurile ferestrelor pe laturile de vest și de est trebuie să fie prevăzute cu un număr total de ore de zi de cel puțin 11 ore. Este necesar să se monitorizeze cu atenție masele de aer care intră prin traverse și ferestre: aerul rece care cade direct pe plante poate distruge lăstarii tineri fragezi.

Udare

După cum este necesar, răsadurile de dovlecel trebuie umezite, împiedicând uscarea stratului superior de sol. Plantele tinere fragede nu tolerează schimbările bruște ale condițiilor.

Este important să respectați măsura, evitând îndesarea excesivă a plantelor. Pentru o oală, 100 de mililitri de apă sunt suficiente la fiecare 5 zile. Pe vreme foarte caldă, răsadurile sunt udate mai des, o dată la 3 zile. Răsadurile nu necesită pulverizare. Pentru a nu deteriora lăstarii fragezi tineri, nici stratul superior nu trebuie slăbit.

Pansament de top

Răsadurile de dovlecel au nevoie de îngrășământ. Prima hrănire se efectuează la aproximativ 10 zile după apariția mugurilor. La fiecare plantă se adaugă aproximativ 50 de miligrame dintr-o infuzie slabă de mullein (1:10). Este bine să folosiți o soluție de uree preparată în proporție de o jumătate de linguriță pe litru de apă sau îngrășământ gata preparat „Bud” (2 grame pe litru de apă).

După 10 zile, puteți aplica din nou îngrășământ. Pentru a face acest lucru, pregătiți un îngrășământ dizolvând o jumătate de lingură de nitrophoska și cenușă într-un litru de apă. Se recomandă aplicarea îngrășământului direct sub fiecare plantă, cu maximum 1,5 linguri de soluție per recipient.

Plantele sunt pulverizate periodic cu Epin extra pentru a stimula creșterea. Răsadurile pot fi plantate după ce apar 2-3 frunze adevărate.

Cum să plantezi răsaduri în pământ deschis?

Cu 7-8 zile înainte de plantare în grădină, răsadurile încep să se întărească cu grijă. Ghivecele sunt ținute afară în timpul zilei și aduse în interior noaptea.

Alegerea unui loc de aterizare

Cel mai bine este să crești dovlecel în aer liber, în zone însorite, fără vânt. Cei mai buni predecesori pentru această cultură sunt cartofii, conopida și varza albă, ceapa, usturoiul și leguminoasele. Este mai bine să nu plantezi dovlecei după dovlecei, castraveți și dovleci.

Pregătirea solului

Cu mult înainte de plantarea răsadurilor de dovlecel, începe pregătirea solului. Toamna, locul este fertilizat cu compost sau gunoi de grajd (o găleată pe metru pătrat de teren), se adaugă 30-35 grame de superfosfat și 15-20 grame de îngrășăminte cu potasiu pe metru pătrat.

După săpare, zona este lăsată până la începutul primăverii. Când zăpada se topește, pământul este ușor slăbit, se adaugă 15-20 de grame de azotat de amoniu la 1 metru pătrat și se dezgroapă. În solul nisipos se adaugă rumeguș și argilă uscată. Solului argilos se adaugă humus și nisip de râu.

Plantarea răsadurilor

Dovleceii sunt plante mari care cresc puternic în timpul verii, așa că trebuie să fie plantați la o distanță suficientă: aproximativ 90 de centimetri între rândurile de semi-tufă și culturi de lungă durată și 70 de centimetri între rândurile de soiuri de tufiș. Ar trebui să existe o distanță de cel puțin 70 de centimetri între tufe de răsad.

Înainte de plantare, adăugați o lingură de îngrășământ organic în fiecare gaură și amestecați-l cu solul. În acest scop, puteți folosi substraturi gata făcute vândute în magazine specializate. În fiecare godeu se toarnă un litru de soluție Agricola (o lingură per găleată de apă).

Este mai bine să plantezi plante în zilele înnorate, dimineața.În zilele însorite, se recomandă amânarea procedurii până seara. Răsadurile în cupe de turbă sunt plantate împreună cu recipientul fără a-i deteriora integritatea. Plantele sunt adâncite până la primele frunze.

După ce a înrădăcinat planta, compactați cu grijă solul din jurul ei. Dacă vremea rece este încă posibilă, paturile cu răsaduri sunt acoperite peste noapte cu folie sau material de protecție nețesut. Dimineața, când aerul se încălzește, materialele de protecție sunt îndepărtate.

Îngrijirea dovleceilor

Dovlecelul nu necesită tehnici agrotehnice complexe. Este necesară îndepărtarea în timp util a buruienilor și slăbirea solului. Se recomandă udarea legumelor cu apă caldă. În perioada de coacere, plantele au nevoie de mai multă umiditate.

O dată pe săptămână, dovlecelul poate fi hrănit cu o infuzie de excremente de păsări. Se diluează 3 litri de așternut în 10 litri de apă caldă și se amestecă cu un băț de lemn. Acoperiți cu un capac și lăsați să se infuzeze timp de 3 zile. Înainte de utilizare, diluați perfuzia rezultată cu apă într-un raport de 1:10.

Dovlecelul poate fi numit cea mai preferată legumă atât printre bucătari, cât și printre grădinari. Nepretenția acestei culturi face ca cultivarea ei să fie accesibilă chiar și începătorilor. Dar pentru a recolta o recoltă bogată de dovlecel, trebuie să depuneți puțin efort. Ca orice plantă, această legumă iubește îngrijirea și atenția. Răsadurile de dovlecel cultivate acasă vă vor încânta cu fructe bune toată vara. Să vorbim despre metodele de creștere, selectarea semințelor și îngrijirea plantelor.

Beneficiile dovleceilor

De ce oamenii iubesc dovlecelul? În primul rând, este delicios. Puteți găti multe feluri de mâncare minunate din ele și puteți face pregătiri pentru iarnă. În al doilea rând, este util. Dovlecelul conține multe vitamine și microelemente. Acestea includ potasiu, fier, fosfor, magneziu și calciu.

Consumul de dovlecel curăță corpul și îl întărește. Această legumă este recomandată pentru alimentația dietetică și pentru bebeluși. Dovlecelul este folosit chiar și în cosmetologie. În plus, fructele acestei plante pot fi păstrate foarte mult timp, păstrându-și toate calitățile benefice.

Soiuri de dovlecel

Pentru a crește o recoltă bogată, trebuie să știți ce soiuri să alegeți. Fiecare regiune poate favoriza specii diferite. Dar sunt cele care sunt cultivate cu succes aproape în toată țara. Care sunt mai bine de plantat? Totul depinde de rezultatul pe care îl așteptați de la recolta viitoare.

Reprezentanții de coacere timpurie includ soiul Tsukesha, care este mult timp familiar pentru mulți grădinari, precum și White Swan, Zebra, Gribovskie 37, Zolotinka, Roller, Helena, Skvorushka, Vodopad, Odesskie 52 și alții. Prin plantarea lor, puteți conta pe recoltarea mai devreme a fructelor. Soiurile de mijloc de sezon sunt frumoase și macaroane. Și, în sfârșit, plantele care produc o recoltă ulterioară sunt Fructul Lung și Nuca. Selecția modernă a făcut posibilă dezvoltarea de noi soiuri. Ele vă permit să recoltați pe tot parcursul verii până la sfârșitul toamnei.

Zucchini

Separat, aș vrea să vorbesc despre Fructele lor au o formă ușor alungită și o culoare verde închis. Culoarea este principala lor diferență față de dovlecelul obișnuit. În medie, un fruct de dovlecel poate cântări de la 1 la 1,5 kilograme. Aceste soiuri includ Tsukesha, Zebra și Aeronaut. Ultimul soi se distinge prin recolte timpurii. Deja în a 47-a zi după germinare are loc prima recoltă de fructe.

Din punct de vedere al gustului, dovlecelul nu este foarte diferit de dovlecelul obișnuit. Cu toate acestea, mulți le preferă. Atunci când alegeți ce soiuri de dovlecel sunt cele mai bune de plantat, concentrați-vă pe tipurile dovedite, recomandate de grădinarii cu experiență. Luați în considerare toate caracteristicile climatului local. Dar nu ar trebui să uităm de noi selecții care pot fi mai optime pentru plantare.

Timpul de plantare a dovlecelului

Când să plantezi răsaduri de dovlecel? Această întrebare este pusă de toți grădinarii fără experiență. Este necesar să alegeți perioada potrivită pentru ca plantele să fie plantate în sol deschis în momentul cel mai oportun. Erorile în tehnologia agricolă pot duce la întârzieri în dezvoltare și la recolte slabe. De obicei, plantarea răsadurilor de dovlecei se efectuează de la mijlocul lunii martie până la mijlocul lunii mai. Totul depinde de condițiile climatice ale regiunii. După 25-30 de zile, răsadurile vor trebui să fie plantate în pământ deschis. Prin urmare, puteți calcula cu ușurință când să plantați răsaduri de dovlecel. Perioada medie de plantare în teren deschis este de la sfârșitul lunii mai până la mijlocul lunii iunie. Acest lucru nu trebuie făcut mai târziu, deoarece planta nu va avea timp să câștige puterea deplină.

Germinarea semințelor

Primul lucru de făcut este să germinați semințele. Acest proces nu este obligatoriu, dar îmbunătățește calitatea răsadurilor și crește rata de germinare. Alegem soiuri delicioase de dovlecel și punem semințele în orice recipient nu foarte adânc. Puneți vată de vată sau hârtie igienică simplă pe partea de jos.

De asemenea, acoperim semințele deasupra cu oricare dintre aceste materiale și le umezim cu apă. Este necesar să vă asigurați că nu se usucă. După ceva timp, semințele se vor umfla și vor apărea muguri. Scoatem boabele neîncolțite și restul pregătim pentru plantare. Pentru a preveni bolile, se recomandă să le înmuiați timp de câteva ore într-o soluție slabă de mangan.

Container de plantare

Semănarea semințelor de dovlecel se efectuează atât în ​​teren închis, cât și în teren deschis. Pentru a crește răsadurile, este mai bine să folosiți recipiente separate pentru fiecare bob. Acestea pot fi cupe de turbă, care sunt foarte convenabile deoarece nu necesită îndepărtarea ulterioară la plantare. Dovlecelului, ca și altor plante din această familie, nu le place transplantul. Prin urmare, ei ar trebui deranjați cât mai puțin posibil în timpul acestui eveniment. Plantarea răsadurilor de dovlecel se poate face în căni mici de hârtie, cutii de lapte și alte recipiente. După cum arată practica, grădinarii experimentați găsesc multe mijloace ieftine improvizate.

Sol pentru plantare

Răsadurile de dovlecel acasă nu necesită o compoziție specială a solului. Acesta ar trebui să fie ceva ce poate fi achiziționat din magazinele specializate. Puteți pregăti singur terenul pentru plantare.

Pentru a face acest lucru, luați șase părți de turbă și amestecați-o cu două părți de humus și pământ de gazon. La ei se adaugă o parte de rumeguș. Pentru a face amestecul mai saturat cu substanțe utile, se amestecă în el o jumătate de pahar de cenușă, 5 grame de salpetru sau uree, 15 g de superfosfat și 10 g de sulfat de potasiu (pe găleată). Acum solul este pregătit pentru creșterea răsadurilor.

Plantarea semințelor în ghivece

Dacă v-ați hotărât când să plantați răsaduri de dovlecel, atunci puteți începe acest proces. Umplem cupele cu pământ nutritiv pregătit. Apoi le turnăm cu apă fierbinte sau cu o soluție slabă de mangan. Plantăm semințele încolțite la o adâncime de aproximativ 2-3 centimetri. Este necesar ca germenul să fie îndreptat în jos. Acoperiți sămânța cu pământ deasupra. Temperatura optimă pentru germinare este de aproximativ 18-25 de grade. După ce apar muguri, acesta poate fi redus la 15-20 de grade. Răsadurile necesită multă lumină. Dacă este deficitar, va deveni prea lung și slab.

Udarea răsadurilor

Cât și când să udă dovlecelul? Răsadurile, care sunt ușor de cultivat, necesită umiditate după cum este necesar. Este necesar să vă asigurați că stratul superior al solului nu se usucă. Plantele tinere sunt foarte fragede și nu vor tolera schimbările bruște ale condițiilor.

Pentru irigare folosiți apă la temperatura camerei. Nu este nevoie să udați excesiv plantele. Totul ar trebui să fie cu moderație. Răsadurile nu necesită pulverizare. De asemenea, nu trebuie să slăbiți stratul superior, pentru a nu deteriora lăstarii fragezi și tineri.

Pansament de top

Trebuie să fertilizez dovlecelul? Răsadurile care nu necesită mult efort pentru creștere și îngrijire necesită îngrășământ. Prima dată când trebuie adăugate este la aproximativ 10 zile de la apariția mugurilor. Soluția se prepară dintr-o infuzie slabă de mullein. Aplicați aproximativ 50 de miligrame pe fiecare plantă. Utilizați, de asemenea, o soluție de uree (jumătate de lingură pe litru) sau medicamentul „Bud” (2 grame pe litru de apă). Ca dressing de top, poți folosi și orice stimulente de creștere, care se vând în cantități mari în magazinele specializate. Citiți cu atenție instrucțiunile și urmați instrucțiunile acestora. După 10 zile, puteți refertiliza. După ce apar 2-3 frunze, plantele pot fi plantate. Semințele de dovlecel sunt semănate în pământ deschis când solul se încălzește suficient de bine. Dar este mai bine să folosiți metoda de creștere a răsadurilor.

Alegerea unui loc de aterizare

Dovlecelul iubește soarele. Prin urmare, zonele fără vânt și însorite sunt cele mai potrivite pentru creșterea în teren deschis. După plantare, dovleceii sunt înapoiați la locul inițial abia după 3-4 ani. Cei mai buni precursori pentru această cultură sunt leguminoasele, cartofii, unele tipuri de varză (albă și conopidă), usturoiul și ceapa. Este mai bine să nu plantezi dovlecel după castraveți, dovlecei și dovleci. Cunoscând toate detaliile când să plantezi răsaduri de dovlecei, cum să le îngrijești și să le plantezi în pământ deschis, poți crește o recoltă bogată.

Pregătirea terenului pentru plantare

Lucrările pregătitoare încep cu mult înainte ca răsadurile de dovlecel să fie plantate, când este încă prea devreme pentru semănat, dar solul trebuie pregătit. Toamna, situl este fertilizat cu gunoi de grajd sau compost la rata unei găleți pe metru pătrat de teren. Se mai adaugă superfosfat (30-35 g pe metru pătrat) și (15-20 g pe metru pătrat).

Apoi, zona este săpată și lăsată până la începutul primăverii. După ce zăpada se topește, slăbiți ușor pământul, adăugați 15-20 de grame pe 1 metru pătrat și săpați-l. Dacă solul este nisipos, atunci trebuie adăugat argilă uscată și rumeguș. Dacă solul este argilos, adăugați nisip de râu, gunoi de grajd sau humus.

Cum să plantezi

Am aflat cum să plantăm răsaduri de dovlecel, când să semănăm și cum să le îngrijim. Dar plantarea lor în sol deschis nu este mai puțin importantă. Este important ca eforturile depuse anterior să nu fie în zadar. Dovleceii sunt plante mari care cresc foarte mult în timpul verii, așa că sunt plantați la o distanță suficientă. Aproximativ un metru și jumătate trebuie lăsat între rânduri și aproximativ un metru între tufișuri de răsad. Înainte de plantare, adăugați îngrășământ organic în fiecare gaură. Luați aproximativ o lingură din ea și amestecați-o cu pământ. Puteți folosi substraturi gata făcute, care sunt vândute în magazine specializate. Adăugăm și o soluție de Agricola-5 (o lingură per găleată de apă). Se toarnă câte un litru în fiecare godeu.

Este mai bine să plantezi răsaduri dimineața, pe vreme înnorată. Dacă soarele strălucește, este mai bine să amânați această procedură până seara. Răsadurile sunt plantate împreună cu cupe de turbă fără a le deteriora integritatea. Plantele sunt adâncite până la primele frunze. Dacă se așteaptă încă vreme rece, atunci ar trebui făcută o seră temporară. În primele zile după plantare, puteți slăbi solul.

Îngrijirea dovleceilor

Cu o îngrijire adecvată a plantelor, puteți conta pe obținerea unor recolte bune. Dovlecelul nu necesită tehnici agricole complexe. Este necesar să îndepărtați buruienile și să slăbiți solul în timp util. Udă aceste legume cu apă caldă. Plantele necesită mai multă umiditate în timpul coacerii fructelor. O dată pe săptămână puteți hrăni dovleceii cu un amestec de uree (1 kg), (1 kg), nitrophoska (6 kg), sulfat de magneziu (1 kg) și acid boric (15 grame). Puteți folosi și o soluție de mullein sau excremente de păsări. Frunzele mari trebuie îndepărtate. Recoltați în timp util, astfel încât planta să aibă posibilitatea de a forma fructe noi.

Sanatoasa, gustoasa, atat de suculenta si frageda - asta este tot, dovlecel. Suntem atât de obișnuiți cu această plantă încât nu ne putem imagina meniul fără ea. La începutul verii toată lumea se bucură de dovlecel proaspăt, iar iarna se bucură de dovlecel conservat. Cum să crești această legumă acasă? Foarte simplu!

Dovlecelul este un tip de dovleac. Provine din America și a apărut pe teritoriul nostru în secolul al XVI-lea. Dovlecelul conține multe fibre, precum și acid ascorbic, proteine ​​și multe alte substanțe și vitamine benefice. Fiind un produs dietetic, este foarte util pentru toată lumea, și mai ales pentru copii.

Există soiuri interne și străine de dovlecel. Ambele sunt foarte utile. Varietatea de soiuri este uriașă; prin urmare, dovlecelul diferă ca mărime, culoare și chiar valoare nutritivă.

alb

Acest soi se coace foarte repede, la aproape 35-40 de zile de la începutul germinării. Legumele sunt de mărime medie, ovale, dar ușor alungite, de culoare albă. Un fruct cântărește de la 600 g la 1 kg.

Gribovsky 37

Un soi foarte popular care produce mai mult de 8,5 kg de randament la 1 m2. Fructele sunt de culoare verde deschis, striate la tulpină. Un dovlecel cântărește de la 700 g la 1,3 kg.

Golda F1

Un hibrid caracterizat prin fructe portocalii, aurii. Ele ajung la 50 cm lungime și 2,5-3 kg în greutate.

Fructe albe

Acest soi dezvoltă doar câteva lăstari scurte. Dar fructele se recoltează la 36-44 de zile după germinare. Acest tip de dovlecel cântărește până la 600-900 g, suprafața este netedă și albicioasă.

genoveză

Acesta este un soi italian, cu randament foarte mare și coacere timpurie. Are capacitatea de a fi păstrat timp îndelungat și are un gust bun. Fructele sunt de culoare verde deschis, cilindrice, lungi de 17-19 cm și cântăresc 900-1700 g.

Fructe galbene

Aceasta este o varietate de dovlecel de tufiș cu un randament ridicat. Dă recolta după 43-62 de zile. Fructele au o suprafață ușor nervuată, netedă, ușor îngustată spre peduncul. Dovlecelul cântărește 800-900 g.

Sosnovsky

Se coace foarte repede - la 33-34 de zile de la aparitia rasadurilor. Are fructe destul de mari - 900-1600 g. Are gust excelent, pulpa delicata si este suculenta. Culoare – alb, poate crem când este copt.

domnule

Începe să dea roade la 35-50 de zile. Tufișurile sunt compacte. Fructele sunt nervurate la bază, cilindrice. Dovlecelul se caracterizează printr-o culoare verde deschis cu un model asemănător plasei. Greutatea poate ajunge la 500-600 g, iar lungimea – 15-18 cm.

Dovlecelul este bine să crească atât din semințe, cât și folosind răsaduri. Ele rodesc bine pe teren deschis sau în sere. Pentru grădinarii experimentați, însămânțarea dovleceilor este un lucru obișnuit. Dar încă merită să știi câteva secrete.

Când să plantezi răsaduri de dovlecel

Una dintre condițiile succesului este alegerea corectă a timpului pentru semănatul dovleceilor. Aceste legume pot fi semănate pentru răsaduri pe la sfârșitul lunii aprilie. În acest caz, răsadurile vor avea timp să crească până când este suficient de cald pentru a le planta în pământ.

Pregătirea semințelor

Există multe moduri de a pregăti semințele de dovleac pentru însămânțare. Cel mai simplu mod este să le ții la soare deschis pentru câteva zile. Le puteți încălzi lângă baterie timp de 1,5-2 luni, le puteți ține o zi la 40 0 ​​​​C sau 3 ore la 50-60 0 C. Într-un cuvânt, semințele trebuie să fie încălzite și pentru cât timp depinde de temperatura. Puteți dezinfecta semințele folosind permanganat de potasiu, ținându-le în soluție timp de 20 de minute, apoi clătiți cu apă rece.

După aceasta, semințele de dovlecel trebuie înfășurate într-o cârpă umezită și polietilenă. Sunt așezate într-un loc cald și ventilate de mai multe ori pe zi. Pentru o mai bună rezistență a plantelor, semințele de dovlecel pot fi întărite ținându-le la frigider până la 3 zile pe raftul de jos.

Germenii de dovlecel sunt foarte fragili. Prin urmare, cel mai bine este să nu le lăsați să crească până la 5 mm, ci să semănați semințele umflate. În această stare, apropo, se pot pune chiar și la frigider pentru un timp.

Semănat și îngrijire a răsadurilor

Răsadurile de dovlecel sunt semănate într-o seră sau ghivece. Este mai bine să luați recipiente separate de 8-10 cm lățime. Drenajul este așezat în partea de jos: sphagnum sau rumeguș de la foioase. Urmează solul dezinfectat; solul achiziționat sau un amestec de turbă și nisip va fi potrivit.

Într-un recipient trebuie să puneți 1-2 semințe încolțite la o adâncime de 3-4 cm. Deasupra - un amestec de nutrienți. După însămânțare, solul trebuie compactat puțin. Apoi vasele se acoperă cu folie și se lasă într-un loc cald. După ce apar primii lăstari, răsadurile sunt așezate în cea mai însorită fereastră.

Când începe faza de cotiledon, este timpul să plantezi răsadurile de dovlecel. Pentru a face acest lucru, răsadurile trebuie udate bine în 1-2 ore. Este foarte important să nu deteriorați rădăcinile delicate ale răsadurilor, inclusiv să nu le lăsați în lumina directă a soarelui.

În continuare, răsadurile trebuie să fie cultivate la o temperatură de 17-22 0 C în timpul zilei și 13-17 0 C noaptea. Udarea trebuie făcută după 5 zile, aproximativ 1 litru la 8 ghivece de răsaduri, întotdeauna cu apă caldă. Este important să vă asigurați că umiditatea ajunge sub frunze și nu pe suprafața lor. Fertilizarea se face la o săptămână după primii lăstari.

Transplant în teren deschis

Puteți transplanta răsaduri de dovlecei în pământ deschis la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie. Înainte de aceasta, puteți efectua procedura de întărire a plantelor. Pentru a face acest lucru, ghivecele sunt lăsate pe balcon sau lângă o fereastră deschisă.

Plantarea are loc la vârsta de 20-25 de zile. Până în acest moment, dovlecelul ar trebui să aibă cel puțin 2-3 frunze adevărate de o culoare închisă suculentă. Sistemul radicular ar trebui să fie deja alb și să acopere întregul sol al ghiveciului.

Nu pot fi plantați mai mult de 3 răsaduri de dovlecel pe 1 m2. Este necesar să lăsați o distanță de 1-1,5 m între rânduri.În toate găurile trebuie să puneți puțin pământ amestecat cu cenușă și humus.

Plantele sunt plantate împreună cu un bulgăre de pământ, adâncit până la frunzele de cotiledon. După compactarea solului lângă răsaduri, udați-l.

Puteți planta dovlecel numai pe vreme înnorată, dar caldă.

Dacă există o amenințare de vreme rece, atunci trebuie să acoperiți fiecare tufiș cu o sticlă de plastic tăiată, puteți acoperi și patul cu polietilenă. După plantare, 1 zi mai târziu, este indicat să afânați solul din zona cu dovlecel.

Mulți oameni preferă să semene dovlecel direct în grădină. Acest lucru vă permite să reduceți costul efortului și al timpului, dar recolta nu va fi mai rea decât atunci când creșteți răsaduri.

Când să semănați dovlecelul în pământ

Această legumă minunată poate fi semănată în pământ deschis de la începutul lunii mai până la mijlocul lunii iunie. Principalul lucru este să vă asigurați că toate înghețurile au trecut și nu va mai fi frig mai puternic. Sau acoperiți dovleceii cu folie pentru prima dată până la apariția căldurii stabile.

Pregătirea patului

Trebuie să alegeți un site care este însorit și cald. Este important ca pe el să nu fi crescut anterior culturi de dovleac. Alegerea îngrășămintelor minerale și organice depinde de calitatea și compoziția solului:

• În solul de turbă se adaugă humus, se poate adăuga compost (2 kg pe 1 m2), pământ argilos (1 găleată pe 1 m2) și se toarnă 1 linguriță la 1 m2. sulfat de potasiu, superfosfat, puteți adăuga 2 linguri. l. frasin. Apoi patul trebuie să fie dezgropat.
• Solul argilos este fertilizat cu turbă, humus și rumeguș (2-3 kg la 1 m2). De asemenea, puteți adăuga 2 linguri. l. cenusa si 1 lingura. l. superfosfat. Solul argilos este fertilizat în acest fel.
• Zonele nisipoase pot fi îmbunătățite cu turbă, pământ de gazon (1 găleată la 1 m2), precum și humus cu rumeguș (3-4 kg la 1 m2).
• Pe cernoziomuri puteți adăuga 2 kg de rumeguș, 1 lingură. l. superfosfat și 2 linguri. l. cenușă - toate la 1 m2.

Pregătirea semințelor

Pregătirea semințelor este, de asemenea, de mare importanță. Înainte de însămânțare în pământ, acestea pot fi lăsate pentru o zi într-o soluție de humat de potasiu. Apoi semințele se pun într-o bucată de cârpă umedă și se păstrează acolo 1-2 zile. Țesătura trebuie verificată și umezită în mod constant, fără a se usca. În acest moment, este necesar să păstrați semințele într-un loc cald - la o temperatură de 22-23 0 C.

Uneori, dovlecelul nu germinează în pământ deschis. Adesea, motivul pentru aceasta este inadecvarea lor din cauza depozitării pe termen lung. Deci, cel mai bine este să verificați calitatea semințelor cu aproximativ o lună înainte de plantare. Pentru a face acest lucru, mai multe semințe sunt păstrate într-o cârpă umedă până la germinare.

Semănat

Când pământul și semințele sunt gata, puteți începe să semănați dovlecel. Găurile se fac la fiecare 5-6 cm.Aceasta este distanța optimă. In fiecare se arunca cate 2-3 seminte la o adancime mica (4-9 cm), in functie de sol.

Pe lut ușor este mai bine să semănați mai adânc, iar pe lut grele - mai aproape de suprafață.

Pamantul insuficient umed trebuie udat inainte de semanat, dupa care se face si udari usoare.

Este important să mulciți suprafața, pentru care puteți folosi compost, turbă sau humus cu un strat de aproximativ 2 cm. Pentru aceasta este și filmul negru. Dar trebuie tăiat la timp, de îndată ce apar primii lăstari.

După ce apar răsadurile, ar trebui să rămână o singură plantă sănătoasă. Restul trebuie îndepărtat, le puteți transplanta în altă parte.

Îngrijirea dovleceilor adulți este simplă și nu necesită mult efort. Constă din activitățile obișnuite:

• Glazură;
• Hrănire;

Dovlecelul nu are nevoie de slăbire și slăbire, ceea ce poate deteriora sistemul radicular și poate provoca moartea plantei.

Pentru a îmbunătăți polenizarea, puteți atrage albinele. 1 lingurita se dizolva intr-un pahar cu apa. miere, după care lichidul este pulverizat pe florile de dovlecel.

Udare

Această plantă are nevoie de udare moderată. Dar apa trebuie turnată la rădăcină și în niciun caz pe frunze. Înainte de apariția florilor, este necesar să udați o dată pe săptămână, 4-5 litri la 1 m2. După ce apar fructele, dovleceii au nevoie de mai multă umiditate. Se toarnă până la 10 litri pe 1 m2 de 1-2 ori pe săptămână, în funcție de cât de cald este vremea. Starea fructului depinde de apă - apa rece duce la putrezirea ovarelor. Când udați prea des, rădăcinile sunt uneori expuse. Apoi trebuie să fie ascunse sub turbă cu humus.

Îngrășăminte

Este necesar să fertilizați dovlecelul de trei ori în timpul verii. Primul este produs chiar înainte de apariția florilor. Pentru a face acest lucru, luați o soluție din substanța specială „Rossa” (2 linguri la 10 litri de apă). Se mai folosește o soluție de mullein (0,5 l) și nitrophoska (1 lingură) diluată în 10 l de apă. Pentru o plantă trebuie să cheltuiți 1 litru de soluție.

A doua hrănire se face atunci când planta înflorește. Pentru 1 tufiș folosim 1 litru de soluție. Se prepară foarte simplu: se dizolvă 2 linguri în 10 litri de apă. l. „Effecton” și 2 linguri. l. frasin de lemn.

Când fructele încep să se coacă, este timpul pentru a treia hrănire. Preparatul este același ca pentru al doilea, dar dizolvăm Effekton-O cu cenușă. Acum consumul crește: se folosesc aproximativ 2 litri de soluție per plantă.

Nu uitați de hrănirea foliară. Cel mai bine este să utilizați un produs special „Bud”, 10 g se dizolvă în 10 litri de apă. Consum – aproximativ 2 litri la 10 m2. O astfel de hrănire se face de două ori la 10-12 zile.

Formare

Dovlecelul este o plantă destul de luxuriantă și densă. Pentru a crește randamentul, trebuie să-l subțiezi puțin. Acest lucru va permite luminii și aerului să curgă bine către fructe și flori. Este necesar să îndepărtați frunzele îngălbenite și 1-2 frunze sănătoase din mijlocul tufișului. Acest lucru se face folosind foarfece de tăiere, chiar la bază. Este important să vă asigurați că dovlecelul nu se întinde pe frunze. Acest lucru le va face să putrezească și să devină inadecvate pentru depozitare.

Dăunători și boli

Dovleceii, ca majoritatea legumelor din paturile de grădină, sunt expuși la boli și diverși dăunători. Această plantă suferă de antracnoză, precum și de mucegai, putregai alb etc. În ceea ce privește dăunătorii, această legumă suferă cel mai adesea de musca germinară, este atacată și de afidele pepenelui și acarienii.

Există câteva reguli generale care vă vor ajuta să evitați aceste probleme:

• Alternarea culturilor;
• Colectarea și eliminarea în timp util a reziduurilor vegetale și a legumelor afectate;
• Dezinfectarea solului sau cel puțin săparea adâncă a zonei.

Tratarea corectă a semințelor înainte de însămânțare ajută și la evitarea bolilor și dăunătorilor.

Plantarea dovleceilor, secretul unei recolte mari: video

Colectarea fructelor

Puteți începe să colectați dovlecel când cresc primele fructe. Nu ar trebui să le lași pentru mult timp. Cei mai apreciați sunt dovleceii tineri, de cel mult 8-10 cm grosime, au semințe de lapte subdezvoltate, iar pulpa unor astfel de legume este fragedă și suculentă.

Este necesar să îndepărtați dovlecelul dimineața, tăindu-i împreună cu tulpina folosind tăietoare sau un cuțit. Dacă tulpina are capete neuniforme, umplute, fructele nu vor putea fi păstrate mult timp și vor putrezi rapid.

Legumele vechi își pierd calitatea nutrițională. Pielea lor devine tare, iar semințele devin mai dense.

Cum se păstrează dovlecelul

Dovlecelul tânăr trebuie păstrat la frigider. La o temperatură de aproximativ 0-2 0 C pot să zacă aproximativ două săptămâni. După aceasta, fructele își pierd prospețimea, încep să devină aspre și chiar să putrezească. Legumele coapte durează mai mult - până la 5 luni. Pentru a face acest lucru, trebuie să le lăsați într-o cameră răcoroasă, uscată, cu o bună ventilație. Dar nu ar trebui să puneți dovlecel în pivnițe; de ​​obicei este prea umed acolo - legumele vor putrezi rapid.

Pentru a păstra dovleceii, cel mai bine este să-l puneți într-o cutie tapetă anterior cu rumeguș de pin; paiele sunt de asemenea potrivite pentru aceasta. Legumele nu trebuie să se atingă între ele. Dovlecelul se păstrează bine și în frigider. Acestea trebuie puse în pungi bine sigilate și lăsate în compartimentul pentru legume. Puteți păstra dovleceii în apartamentul dvs. pentru o perioadă, așezându-l lângă ușa de la balcon sau rulându-l sub pat - acolo este uscat și întuneric.

Ce să gătești - dovlecei și caserolă de pui

Puteți face o mulțime de lucruri delicioase din dovlecel. Iată una dintre preparatele simple și delicioase.

Caserolă cu dovlecel și pui

Pentru asta vei avea nevoie de:

• dovlecei tineri (3-4 buc.),
• piept de pui (aproximativ 800 g),
• 4 oua,
• 2 cepe,
• brânză tare (100 g)
• câteva linguri de smântână
• condimente după gust

Pieptul de pui se spala, se usuca, se taie cubulete mici si se marina in smantana, condimente si mustar. Ceapa se prăjește în ulei vegetal.

Se rade dovlecelul și se stoarce sucul după 10-15 minute. Apoi se amestecă puiul, ceapa, dovlecelul și se adaugă ouăle și condimentele. Întreaga masă este așezată într-o formă unsă.

Coaceți până la 40 de minute la o temperatură de 180-190 0 C. Cu 10 minute înainte ca caserola să fie gata, stropiți cu brânză rasă. Când vasul devine auriu, este timpul să te bucuri de el!

Să aveți recoltă bună și poftă bună!