Prepararea prăjiturii. Conținutul caloric și tipurile de prăjituri cu cremă

O prăjitură este un produs de cofetărie în bucăți mici de diferite forme, realizat din aluat și diverse tipuri de umpluturi. Adesea, prăjiturile au un design artistic original. „Pirozhnoye” este numele rusesc pentru o clasă de produse de cofetărie, conform unuia dintre criticii culinari, neunite de niciun principiu comun. Cu toate acestea, există încă o caracteristică comună a tuturor prăjiturii, indiferent de compoziție, metoda de preparare sau umplutură. Prăjiturile, de regulă, au întotdeauna dimensiuni mici, ceea ce este principala sa insidiositate. Deoarece prăjiturile au dimensiuni mici, conținutul de calorii al prăjiturii este destul de mare.

Conținutul caloric al prăjiturii: compoziție, proprietăți nocive și benefice

În prezent, există multe tipuri de prăjituri, iar tehnologiile moderne fac posibilă crearea din ce în ce mai multe tipuri noi. Conținutul de calorii al prăjiturii depinde de aluatul copt, precum și de tipul de umplutură. Cele mai populare produse semifabricate de testare pentru realizarea de prăjituri sunt:

  • Biscuiți – până la 320 de calorii la 100g (ingrediente principale: ouă, zahăr, făină);
  • Aluat de shortbread – până la 410 calorii la 100g (ingrediente principale: făină, unt sau margarină, zahăr, ouă);
  • Aluat foietaj – până la 360 de calorii la 100g (ingrediente principale: făină, margarină sau unt, apă);
  • Aluat Choux – până la 270 de calorii (ingrediente principale: făină, ouă, apă, unt).

Următorul factor care determină conținutul de calorii al prăjiturilor sunt tipurile de umplutură, dintre care există o mulțime de variații. Cele mai populare umpluturi pentru aceste produse de cofetărie sunt:

  • Creme (una dintre cele mai populare este crema, al cărei conținut de calorii ajunge la 220 de calorii la 100g de produs);
  • Umpluturi de caș, pentru care se folosesc soiuri grase de brânză de vaci, smântână, ouă (conținutul de calorii ajunge la 250 de calorii la 100g);
  • Fructe;
  • Nuci;
  • lapte condensat (aproximativ 320 calorii la 100 g);
  • Jeleu (conținutul de calorii ajunge la 120 de calorii la 100g);
  • Budincă (pe bază de ouă, zahăr, lapte, făină - conținut caloric aproximativ 120 de calorii la 100g);
  • Ciocolata topita (al carei continut caloric, in functie de varietate, variaza intre 400 si 580 de calorii).

Discuțiile despre beneficiile și daunele prăjiturii sunt încă în desfășurare. Tortul este un adaos excelent la o ceașcă de cafea sau ceai și va fi, de asemenea, o soluție excelentă pentru desert. Captivant prin dimensiunea sa redusă, conținutul de calorii al oricărui tip de prăjitură este destul de mare. În medie, greutatea unui tort variază de la 70 la 120 g. Conținutul mediu de calorii al unei prăjituri este de aproximativ 300 de calorii (o parte semnificativă a dietei zilnice a unei persoane). Conținutul de calorii al prăjiturii ar putea fi neglijat având în vedere compoziția bogată în vitamine, precum și proprietățile benefice excepționale ale acestui produs, cu toate acestea, majoritatea prăjiturilor sunt un set de calorii „goale”. Astfel de prăjituri sunt surse de carbohidrați ușor digerabili, care nu asigură saturarea pe termen lung a organismului, transformându-se rapid în depozite de grăsime. Majoritatea nutrienților conținuti de prăjituri se pierd în timpul procesului de gătire.

Sunt prăjiturile atât de rele? Deși conținutul de calorii al prăjiturii este mare, o mică bucată din acest produs de cofetărie te poate „reîncărca” semnificativ cu energie în timpul zilei de lucru, când nu mai este timp pentru o masă completă. Cremele conțin proteine ​​– surse de aminoacizi esențiali și zahăr, care, adăugând calorii în prăjituri, stimulează producția de serotonină – hormonul fericirii. Prăjiturile afectează, de asemenea, centrii de plăcere ai creierului, permițându-vă să vă relaxați și să eliberați tensiunea. Nucile și fructele sunt adesea folosite ca umpluturi pentru prăjituri, care sunt surse de vitamine și microelemente benefice.

Prajiturile nu sunt o componenta necesara a unei alimentatii sanatoase, fiind un fel de exces. Cu toate acestea, există unele tipuri de produse de cofetărie pe care nu trebuie să le refuzați. Ce fel de prăjituri pot fi consumate fără a dăuna organismului? Cel mai scăzut conținut de calorii este pentru prăjiturile făcute din aluat choux cu umplutură de fructe, jeleu și nuci. Cei care își urmăresc silueta ar trebui să evite prăjiturile umplute cu cremă, care sunt bogate în calorii în comparație cu alte umpluturi.

Tort „Cartofi”: conținut caloric, compoziție, porții

Prajitura cu cartofi, al carui continut caloric ajunge la 360 de calorii in functie de ingredientele din produsul de cofetarie, este unul dintre cele mai populare tipuri de prajituri cunoscute in intreaga lume. Astăzi există peste 20 de rețete pentru prepararea acestui desert. Rețeta clasică de prăjitură cu cartofi, care conține doar 280 de calorii la 100 g de produs, include următoarele ingrediente:

  • Cookie;
  • Lapte condensat;
  • Unt;
  • Pudră de cacao;
  • Nuci;
  • Fructe.

După cum se poate observa din compoziție, prăjitura „Cartofi”, al cărei conținut de calorii este determinat de ingredientele sale, nu este un produs dietetic. Principalul avantaj al acestui tip de delicatese este absența completă a tratamentului termic, deoarece toate ingredientele sunt amestecate și batute într-o singură masă, după care se formează prăjiturile în sine. Pentru a reduce conținutul de calorii al prăjiturii, unii bucătari folosesc pesmet în loc de prăjituri și, de asemenea, reduc semnificativ cantitatea de grăsime din produs. În funcție de ingredientul de bază (pesmet sau fursecuri), puteți omite și pudra de cacao. Se recomandă consumul de prăjituri cu cartofi, bogate în calorii și lipsite de vitamine și nutrienți, mai mult de o dată pe săptămână. O singură porție permisă este de până la 100 g. Greutatea medie a unui tort de cartofi este de 70 g.

Tort cu cremă: conținut caloric, compoziție, porții sigure

Prăjitura cu cremă, al cărei conținut caloric ajunge la 460 de kilocalorii, este unul dintre cele mai comune produse de cofetărie. Prajitura clasica cu crema este un tub umplut cu crema (al carei continut caloric ajunge la 220 de calorii la 100g) si acoperit cu glazura de ciocolata. Tortul cu cremă, al cărui conținut de calorii variază în funcție de umplutura și elementele de design, poate fi umplut și cu:

  • Cremă de caș (până la 250 de calorii în funcție de aditivi);
  • Cremă de unt (până la 220 de calorii la 100g);
  • Cremă cu proteine ​​(până la 225 de calorii);

Aluatul pentru prăjiturile cu cremă, care sunt destul de bogate în calorii, se bazează pe unt, făină și ouă.

Prăjiturile cu cremă nu sunt un desert dietetic. Produsul de cofetărie are la bază grăsimi animale. Ingredientele din rețeta de prăjituri cu cremă nu pot fi înlocuite, ceea ce nu le permite să-și reducă conținutul de calorii. Consumul regulat de astfel de prăjituri va duce la creșterea în greutate.

Atunci când alegeți un tratament dulce, este important să determinați ce produse sunt folosite în tort. În ciuda conținutului ridicat de calorii al prăjiturilor, unele tipuri sunt surse de vitamine și elemente benefice, în timp ce cele mai multe prăjituri sunt doar carbohidrați ușor digerabili, care sunt transformați instantaneu de organism în grăsimi.

Prăjitura cu cremă conține în medie de la 250 la 400 kcal.

Prăjitura cu cremă conține în medie de la 250 la 400 kcal.

Acesta este unul dintre cele mai bogate în calorii deserturi. Pe site-ul nostru puteți găsi informații despre câte calorii sunt în bezea sau ciocolată.

Această diferență de calorii se explică prin faptul că plăcintele cu cremă pot avea diferite umpluturi: caș, unt, smântână sau proteine. Prăjiturile cu cremă acoperite cu glazură de ciocolată sunt de asemenea populare. Apropo, acestea sunt prăjiturile considerate cele mai bogate în calorii.

Interesant, beneficiile torturilor cu cremă sunt invers proporționale cu conținutul lor de calorii. Cu alte cuvinte, cu cât un tratament conține mai puține calorii, cu atât va oferi mai multe beneficii.

De exemplu, quiche-ul este considerat a fi cel mai scăzut în calorii. Conține următoarele elemente utile:

  • macroelemente: calciu, magneziu, fosfor și potasiu;
  • oligoelemente: zinc, fluor, seleniu, mangan și cupru;
  • colină, precum și vitaminele B, vitaminele A, D, C și E.

Apropo, prăjiturile cu cremă pot fi pregătite acasă. Desigur, nu se poate spune că nici măcar gospodinele începătoare pot face acest fel de mâncare, totuși, dacă aveți anumite abilități, îl veți putea pregăti. Și, desigur, prăjiturile preparate acasă vor fi mai benefice, deoarece prezența conservanților, potențiatorilor de aromă și emulgatorilor este minimizată.

Calculatorul de mai jos vă va ajuta să determinați câte calorii sunt în prăjitura cu cremă. Pentru a face acest lucru, completați spațiile libere și faceți clic pe „Calculați”.

Câte calorii

Calculator de calorii

Vechea versiune a calculatorului de calorii a fost salvată, o puteți găsi.

Un tort frumos si apetisant, decorat cu glazura si bucle de crema, este o adevarata explozie de gust si emotii pozitive. Dar mulți dintre noi ezităm să ne răsfățăm cu o astfel de delicatețe, temându-ne pentru silueta noastră. Prăjiturile, în ciuda fragilității lor exterioare și a tandreței, sunt foarte bogate în calorii și de multe ori trebuie să plătești kilograme în plus pentru un moment de plăcere.

Pentru a face prajituri se foloseste mult unt, atat unt cat si ulei vegetal, unt de cacao si ulei de cocos. Conțin ouă, mult zahăr și produse lactate și toată lumea știe că există o mulțime de calorii în smântână, lapte condensat și smântână de unt. Conținutul ridicat de calorii al prăjiturii le-a făcut un fruct interzis pentru mulți.

În plus, la prăjituri se adaugă mulți aditivi diferiți, cum ar fi nuci, semințe de mac, fructe uscate, halva și marmeladă și multe alte produse, cum ar fi coloranți și arome. Prăjiturile sunt înmuiate într-o varietate de siropuri dulci, creme cu coniac și cacao și sunt decorate cu smântână, fructe sau fructe confiate. Prăjiturile pot fi pandișpan, foietaj, cremă, bezea, dar în orice caz conținutul caloric al prăjiturilor rămâne ridicat.

Conținutul caloric al prăjiturii, compoziția și proprietățile lor

Astăzi există o mare varietate de prăjituri, iar dezvoltarea constantă a tehnologiei sugerează că numărul acestora va continua să crească. Conținutul de calorii al prăjiturii depinde de tipul de aluat, precum și de umplutură și smântână, așa că pentru a afla câte calorii sunt într-o prăjitură, trebuie să studiați compoziția acestuia. Cea mai populară încredere pentru prăjituri este biscuiții cu un conținut de calorii de până la 320 de calorii la 100 g, shortbread cu un conținut de calorii de până la 410 calorii la 100 g, foietaj - până la 360 kcal și crema - până la 270 kcal.

De asemenea, este necesar să se țină cont de conținutul caloric al cremei. Una dintre cele mai populare creme este crema, al cărei conținut de calorii ajunge la 220 kcal la 100 de grame de produs. Umpluturile de caș pentru prăjituri pot conține până la 250 kcal la 100 de grame, conținutul de calorii al laptelui condensat este de 320 kcal, jeleul este de 120 kcal, ciocolata este de la 400 la 580 kcal.

Mulți dintre noi nu își pot imagina luând ceai sau cafea de după-amiază fără prăjitură, dar o prăjitură mică poate conține o mulțime de calorii. Conținutul mediu de calorii al unei prăjituri este de aproximativ 300 kcal, iar greutatea sa este de la 70 la 120 de grame.

Conținutul ridicat de calorii al acestui produs ar putea fi neglijat dacă ar conține multe vitamine sau alte substanțe necesare vieții umane. Dar prăjiturile conțin de obicei calorii „goale”, energie pură care trebuie imediat irosită, altfel va fi stocată ca rezerve de grăsime. Prin urmare, ar trebui să mănânci prăjituri numai înainte de o activitate fizică serioasă și în niciun caz înainte de somn sau odihnă.

Este posibil să alegeți un tort cu conținut scăzut de calorii?

Dacă chiar îți dorești ceva gustos, dar ai auzit deja despre conținutul de calorii al prăjiturii, mulți oameni au ideea să aleagă pe cel mai puțin caloric și să se bucure de el. Probabil cele mai populare la noi în țară sunt prăjiturile cu cremă și prăjiturile cu cartofi. Apropo, ele sunt adesea clasificate drept cele mai puțin calorice.

Conținutul caloric al unei prăjituri de cartofi este determinat de compoziția sa. Poate ajunge la 360 kcal, dar astfel de prăjituri sunt rare. De obicei din patiserii cumparam prajitura cu cartofi, preparata dupa reteta clasica si continutul de calorii este de doar 280 kcal. Acest tort contine fursecuri, lapte condensat, cacao, unt, fructe si nuci.

Desigur, conținutul de calorii al prăjiturii cu cartofi nu permite să fie numit aliment dietetic, dar există modalități de a-l reduce. Pentru a obține un conținut mai mic de calorii, se prepară cu pesmet în loc de fursecuri, și poți reduce și cantitatea de unt. Dar, în ciuda acestor pași, conținutul de calorii al prăjiturii cu cartofi rămâne ridicat și nu trebuie să îl consumi mai mult de o dată pe săptămână.

Conținutul de calorii al prăjiturii cu cremă este și mai mare; poate fi de până la 460 kcal, în funcție de ingrediente. O prăjitură cu cremă obișnuită este un tub umplut cu smântână și acoperit cu ciocolată sau altă glazură. În funcție de conținutul de calorii al cremei, conținutul de calorii al tortului cu cremă poate varia. Tortul poate fi umplut cu crema de caș cu un conținut de calorii de până la 250 de calorii, cu unt cu un conținut de calorii de până la 220 de calorii sau cu cremă proteică cu un conținut de calorii de până la 225 de calorii.

Puteți reduce conținutul de calorii al tortului cu cremă doar înlocuind crema cu una mai puțin calorică. Dacă folosiți brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și un minim de zahăr pentru a pregăti crema, veți obține o prăjitură cu mai puține calorii, dar totuși nedietetică.

În general, nu există prăjituri dietetice, dar puteți încerca să le înlocuiți cu jeleu sau marmeladă; marshmallow-urile au și mai puține calorii. Puteți încerca să faceți prăjituri din marshmallows, fructe uscate și nuci. Ele, desigur, nu se pot compara cu pandișpanul și cu untul delicat și cremele de unt, dar te vor ajuta să nu te îngrași în exces.

Modul în care conținutul de calorii al prăjiturii le determină beneficiile și daunele

Înainte de a începe desertul, trebuie să vă amintiți câte calorii sunt în tort și câte puteți arde în viitorul apropiat. Cel mai probabil, scorul nu va fi în favoarea ta. Conținutul de calorii al brownie-urilor este prea mare și nu este ușor să ardeți caloriile într-o zi normală. Dar uneori, de sărbători, nu te poți lipsi de un tort elegant și produse de patiserie delicioase.

Prăjiturile au o valoare energetică enormă și, în același timp, practic nu conțin substanțe utile. Aceasta este energie pură, care este stocată foarte repede sub formă de grăsime și poate duce la dezvoltarea diabetului. În plus, prăjiturile conțin adesea coloranți și arome nocive care pot provoca alergii.

Pentru a nu vă dăuna sănătății, trebuie să alegeți prăjiturile cu mare atenție, să le controlați compoziția, momentul și condițiile de păstrare. Prăjiturile trebuie păstrate în frigidere, iar cumpărarea dulciurilor din tăvi deschise și vitrine este contraindicată. Foarte des există producători ilegali de prăjituri care nu respectă toate standardele sanitare; de ​​asemenea, achiziționarea produselor lor nu este recomandată. Astfel de prăjituri pot provoca otrăviri și chiar boli infecțioase grave, cum ar fi salmoneloza.

Procesul de creare a unei benzi de nisip cu gem (gem) este împărțit în 3 etape: frământarea aluatului, pregătirea glazurei și formarea prăjiturii în sine. În general, rețeta de tort școlar conform GOST este destul de simplă, deoarece nu degeaba era atât de răspândită în vremurile sovietice, este gustoasă și nu este dificil de preparat. Pentru a-l crea, urmați rețeta de mai jos:

  1. Pune pe masă untul, făina, zahărul pudră, oul, praful de copt și le lași să se încălzească la temperatura camerei.
  2. Trebuie să puneți 200 de grame de unt într-un recipient, adăugați 130 de grame de zahăr pudră, 1 linguriță de praf de copt, 1 ou, un praf de sare și amestecați bine cu un mixer până la omogenizare.
  3. Apoi adăugați 335 de grame de făină și amestecați aproximativ 15 minute până se formează pesmet.
  4. Din masa rezultată faceți un bulgăre și puneți-l la frigider timp de 15 minute, apoi scoateți-l și împărțiți-l în jumătate, rulați fiecare parte într-un tort plat de 19 pe 25 de centimetri și puneți-l la congelator timp de 15 minute.
  5. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade Celsius și pregătiți o tavă tapetată cu hârtie de copt.
  6. Puneți prăjiturile din congelator pe o foaie de copt și coaceți la cuptor pentru 12-15 minute. Când este gata, scoateți din cuptor. Baza de nisip este gata.
  7. Ungeți o fâșie de prăjitură cu gem sau marmeladă de mere.
  8. Pune o a doua pâine pe prăjitura tartinată cu gem de mere, ridicând-o cu grijă de pe tava.
  9. Acum trebuie să pregătiți glazura, pentru care trebuie să luați o cratiță, să turnați 3 linguri de apă în ea și să adăugați 200 de grame de zahăr granulat și să încălziți timp de 4 minute, amestecând până când zahărul este complet dizolvat în apă. După aceasta, adăugați o jumătate de linguriță de suc de lămâie și continuați să gătiți aproximativ un minut până când se înmoaie, amestecând. Puteți verifica gradul de pregătire al siropului, aruncându-l pe o farfurie, apoi, udați-l cu degetul arătător, încercați să îl întindeți, iar între deget și farfurie ar trebui să se formeze un fir gros de sirop. Grosimea siropului poate fi ajustată prin adăugarea de apă.
  10. Răciți siropul la 45 de grade Celsius, de exemplu punându-l într-o chiuvetă cu apă rece. Când temperatura siropului scade, bateți timp de 5-15 minute până obțineți fudge alb.
  11. Puneți aproximativ o treime din rujul alb într-un recipient separat și adăugați 1 linguriță de pudră de cacao și amestecați. Rezultatul va fi o glazura maro care va decora suprafata simpla a tortului. Cu glazura de ciocolata poti face valuri, dungi, dungi si alte modele pe tort.
  12. Acoperiți tortul de deasupra cu glazură albă, apoi utilizați imediat o seringă sau o pungă culinară pentru a realiza un design cu glazură de ciocolată, în timp ce formele designului pot fi limitate doar de imaginația dvs. Dar în mod tradițional, în tortul școlar vândut în magazin, modelul glazură de ciocolată era alcătuit din dungi sau pete simple.
  13. Tăiați marginile și tăiați cu grijă fâșia de slăvită glazurată stratificată cu gem sau gem în prăjituri mici de 4 pe 9 centimetri.

Tortul școlar conform GOST este gata! Poftă bună!

Mulți dintre noi iubesc dulciurile, în special diverse prăjituri și produse de patiserie delicioase, dar nu oricine își poate permite pentru că este îngrijorat de silueta lor. Faptul este că prăjiturile, în ciuda faptului că în exterior par ușoare și aerisite, sunt adesea prea bogate în calorii. Prin urmare, pentru un astfel de conținut caloric al prăjiturilor, de multe ori trebuie să plătești crud cu aspectul tău și cu kilogramele în plus.

De obicei, umpluturile bogate în calorii și tot felul de ingrediente sunt folosite pentru a face prăjituri, cum ar fi untul și uleiul vegetal, untul de cacao și uleiul de cocos. În plus, ele mai conțin ouă, produse lactate, smântână, zahăr, lapte condensat, fructe uscate, nuci etc., ceea ce mărește și mai mult valoarea nutritivă și conținutul caloric al prăjiturii.

Pot fi biscuiti, creme, puf, sub forma de bezea, tub sau cos, uneori unele dintre ele sunt inmuiate in diverse siropuri de zahar sau alcool, si decorate cu fructe, jeleuri, fructe confiate, nuci sau creme. Pe baza tuturor acestor lucruri, putem concluziona: câte calorii sunt într-o prăjitură depinde de compoziția și metoda de preparare a acestuia.

Câte calorii sunt în prăjituri, care este compoziția și proprietățile lor?

În producția modernă de cofetărie, există un număr mare de tipuri diferite de prăjituri, care diferă nu numai prin gust, formă și compoziție, ci și prin conținutul de calorii. Câte calorii sunt într-o prăjitură depinde de tipul de aluat, de umplutura adăugată, de smântână și de ingredientele suplimentare din compoziția sa.

Una dintre cele mai populare este pandișpanul, al cărui conținut de calorii ajunge la 320 kcal la 100 g, precum și pandișpanul, care conține aproximativ 410 kcal. Un conținut atât de mare de calorii al prăjiturii nu vă permite să vă bucurați de ele în fiecare zi fără să vă afecteze silueta, totuși, prin excepție, uneori vă puteți permite să mâncați o bucată de biscuit gustoasă, dar numai dacă nu aveți probleme cu a fi supraponderal și faci exerciții regulate.

Un alt tip de prăjitură popular este aluatul foietaj, care conține până la 360 kcal, dar conținutul de calorii al prăjiturii cu cremă, care conține o cantitate minimă de calorii, este de aproximativ 270 kcal la 100 g.

Pe lângă conținutul de calorii al prăjiturii, este necesar să se țină cont și de conținutul de calorii al cremei care se adaugă la acesta. Cremele din tort pot fi cremă, caș, ciocolată, lapte condensat sau jeleu. Conținutul lor caloric poate fi de la 120 la 580 kcal în funcție de tipul de cremă, așa că asigurați-vă că țineți cont de acest indicator atunci când calculați conținutul de calorii al prăjiturii.

În medie, astfel de dulciuri pot cântări de la 70 la 120 g și pot conține aproximativ 300 de kcal, așa că înainte de a mușca următorul „gust”, gândiți-vă la consecințele pentru silueta dvs. Conținutul ridicat de calorii al prăjiturii ar putea fi neglijat, mai ales dacă acestea conțineau multe substanțe și vitamine utile, dar practic conțin doar carbohidrați, care dau organismului energie și calorii „goale”, pe care trebuie să le cheltuiască imediat, altfel se vor depune cu siguranță. sub formă de țesut adipos. De aceea prăjiturile pot fi consumate înainte de activitatea fizică, dar nu înainte de odihnă sau de somn.

Conținutul caloric al tortului cu cartofi și al tortului cu cremă

Unele dintre cele mai populare prăjituri din țara noastră sunt prăjitura cu cremă și prăjitura „Cartofi”. Apropo, conținutul lor de calorii nu este prea mare în comparație cu alte tipuri de dulciuri, dar depinde și de compoziția prăjiturii. De obicei, conținutul de calorii al prăjiturii cu cartofi este de aproximativ 280 kcal la 100 g.

Rețeta lui clasică include fursecuri, cacao, lapte condensat, nuci, unt și fructe. Cu toate acestea, conținutul de calorii al prăjiturii cu cartofi poate fi ușor redus prin înlocuirea fursecurilor cu pesmet, precum și prin reducerea cantității de unt folosită. Dar, în ciuda acestui fapt, nutriționiștii încă nu recomandă să se lase prea duși și să-l consume mai mult de o dată pe săptămână.

Conținutul de calorii al prăjiturii cu cremă nu este prea mare, dar poate fi redus și ușor dacă folosești o cremă mai puțin calorică. De obicei, o prăjitură cu cremă este un tub sau o „cutie” cu cremă în interior. Uneori este acoperit cu glazură de ciocolată, care crește și conținutul de calorii al tortului cu cremă.

În loc de cremă, poți folosi caș, unt sau cremă proteică, care va afecta și conținutul caloric al prăjiturii. Dar, din păcate, în orice caz, încă nu veți putea obține o prăjitură cu conținut scăzut de calorii și complet sărace în grăsimi, așa că trebuie să dozați strict cantitatea de consum de astfel de dulciuri pentru a nu vă afecta silueta și corp ca întreg.

O altă cale de ieșire din situație este înlocuirea prăjiturii cu alte tipuri de deserturi mai puțin calorice și mai sănătoase. Acestea includ jeleu, marshmallows, marshmallows și marmeladă. Acestea, desigur, nu sunt prăjituri aerisite, cu creme incredibil de gustoase și fără greutate, dar îți pot aduce mai multe beneficii pentru sănătate și nu sunt atât de rele pentru silueta ta.

Cum să folosiți prăjiturile pentru a nu dăuna organismului?

După cum am aflat deja, prăjiturile au o valoare energetică ridicată și, de asemenea, un conținut ridicat de calorii. Prăjiturile pot conține, de asemenea, arome și coloranți nocivi, care pot provoca chiar alergii sau dezvoltarea diabetului.

Pentru a nu dăuna organismului, ar trebui să învățați cum să alegeți prăjiturile potrivite, controlându-le timpul și condițiile de depozitare, precum și compoziția lor. Asigurați-vă că cumpărați numai acele deserturi care sunt păstrate în frigider și nu din vitrine și tăvi deschise, mai ales pe stradă.

Asigurați-vă că tortul respectă toate standardele sanitare; cumpărați produse de la producătorii pe care îi cunoașteți. Amintiți-vă că prăjitura de proastă calitate poate duce la boli gastrointestinale grave și chiar poate provoca salmoneloză, așa că monitorizați cu atenție prospețimea produselor, chiar dacă pregătiți prăjitura acasă.

4,6 din 5 (5 voturi)