Plíseň je všudypřítomná. Plíseň - zajímavá fakta, škoda, prospěch Fakta z historie, cizí země

Vyvinuli jsme frivolní přístup k plísni. Například celou zimu můžeme jíst plesnivý džem, který ze sněhu odstraní vrstvu bílé plísně. Mnoho lidí si myslí, že to stačí. Bohužel to tak není. Takový džem by měl být vyhozen bez lítosti z prostého důvodu, že odpadní produkty z plísní jsou toxické a mohou dříve či později sloužit jako spouštěč rozvoje zhoubných nádorů. Skupina vědců, lékařů, deetologů, imunologů, ankologů. toxikologové v průběhu speciální studie identifikovali asi 100 toxických sloučenin produkovaných plísněmi, mezi nimi je zvláště rozšířený a extrémně nebezpečný aflatoxin. Trochu akumulace v těle může způsobit rakovinu jater za deset nebo dvě desetiny, podle studie z University of Cambridge ve Velké Británii.



Co je to plíseň?


Plísně a houby nás tajně doprovázejí v celé historii lidstva a objevovaly se mnohem dříve než člověk sám.


Navzdory mnoha vědeckým studiím, aktivnímu rozvoji mikrobiologie, bohatým statistickým zkušenostem zůstává plíseň jedním z tajemství našeho světa, nebyla plně studována a objevuje se pokaždé v nové kvalitě.


Položte si na první pohled jednoduchou otázku: Pokud máte plísně, víte:


* Kam hledat pomoc nebo radu?
* jak se vypořádat s plísní?
* jak chránit váš domov, vaše blízké a sebe před plísní?
* co znamená používat?


Lidé, kteří na tyto otázky mohou odpovědět, lze spočítat na jedné straně. Proč?


V poslední době byla forma považována za vážný problém. Jsme zvyklí na vůni plísní, když vstupujeme na verandu starého domu, na okraj barvy v naší oblíbené jídelně. Naše koupelna s černými houbami nás nešokuje a zeleň v suterénu na zahradě nám nebrání v tom, abychom tam skladovali zeleninové zásoby. Nejsme příliš líní bojovat s plísní. Prostě nevíme proč a jak to udělat. Je pravda, že se pak ptáme, proč jsme alergičtí, proč dýcháme tvrdě, proč hnije dokonale postavený dům a že je třeba každý rok provádět opravy. Obviňujeme všechno z biomagnetických polí, z nestandardních materiálů, z čehokoli, bez ohledu na hlavní příčinu.


Pokrytí problému boje a ochrany lidí před plísní, stavebními a dokončovacími materiály se odehrává ve vysoce specializovaných médiích, což má za následek skutečný „informační hlad“ o této řadě otázek. Ze stejného důvodu drtivá většina stále považuje plísně za bezplatnou dekoraci, obtěžování, otravné „domácí zvíře“ a ne za vážný problém.

CO SE STANE?


Modré zbarvení, ekologizace povrchů, loupání stěn, froté nebo rostoucí „vousy“, černé tečky na stropě naznačují přítomnost plísní. Někdy má forma formu filmů, krust, uvolněného nebo práškového plaku na zkaženém jídle, shnilých listech nebo na shnilém dřevě.


Kolonie plísní mají různé barvy, například v Alternaria a Aspergillus - černé nebo hnědé, v Penicillium - modré nebo zelené. Forma může být šedá, žlutá a červená.


Na Kavkaze se nachází známá jeskyně v konglomerátech - Fanagoriskaya (délka 1470 m). Byla zde nalezena fluorescenční forma. Kromě toho byla fluorescence tak silná, že rysy obličeje bylo možné rozeznat ve vzdálenosti 0,5 m.


Není těžké si všimnout poškození dřeva houbami: tmavé skvrny, šedivý květ, surové dřevo. Charakteristickými znaky houby jsou deformace a zmenšování stromu.


Pokud jde o barvu hniloby, může to být červená, bílá, šedá, žlutá, zelená.


Červená hniloba postihuje jehličnany, bílou a žlutou - dub a břízu, zeleno - dubové sudy, trámy a sklepní stropy.


Suchá hniloba na dřevě má \u200b\u200bšedou barvu a tvoří načechranou bavlníkovou hmotu; někdy tato houba připomíná dokonce šedé listy s oblastmi citronové a šeříkové barvy. Na povrchu desek jsou často pozorovány kapičky vody. Každá suchá hniloba spór má velikost přibližně 0,01 mm (k pokrytí oblasti 1 je zapotřebí přibližně 20 miliard těchto útvarů metr čtvereční). Postižený strom získává hnědá barva a je pokryta prasklinami umístěnými podél a napříč vlákny.


Mokrá hniloba připomíná tenká lana nebo tmavé pruhy. Na některých místech (například za sokly) to vypadá jako šedavé plechy. V některých případech vypadá hniloba jako nažloutlá nebo tmavě hnědá kůže. Ovlivněný strom ztmavne a objeví se praskliny.



PODMÍNKY VZHLEDU A VÝVOJE FORMY


Plíseň se šíří vzduchem ve formě mikroskopických spor. Když narazí na vlhký povrch, roste v nejjemnějších vláknech (mycelium).


Předpokládá se, že ideální podmínky pro vznik a šíření plísní jsou teploty plus 20 ° C a relativní vlhkost vzduch nad 95%. Špatná výměna vzduchu podporuje růst hub. Plíseň navíc zbožňuje nečistoty. Čím je obydlí špinavější, tím více bakterií a čím více bakterií, tím více hub.


Plíseň aktivně roste při pokojové teplotě za podmínek vysoká vlhkost a neúčinné větrání na mnoha interiérových materiálech a nátěrech, včetně betonu, sádry, dřeva, plastů, gumy, podkladu linolea, lakovaných povrchů, koberců, knih atd.


V květináčích se vytváří příznivé prostředí pro růst plísní. Mikrospory (velikost spór plísní je od 2 do 8 mikronů) mohou stoupat podél ventilace z vlhkých sklepů.


Plíseň je nejtěžší na podzim, protože je spojena s rozkladem vegetace.


O vlhkosti


Plíseň a plíseň milují vlhkost. Bohužel všechny materiály kolem nás obsahují do určité míry vlhkost. Na fasádách z kamene a betonu se vlhkost vytváří v důsledku kondenzace, to znamená, že se usazuje na povrchu stěn ve formě malých kapiček. V chladném období může dojít ke kondenzaci v důsledku nedostatečné tloušťky stěny. V koupelnách (nemluvě o lázních a saunách) je kondenzace běžným jevem - výsledkem teplotního rozdílu mezi povrchem a okolním vzduchem. Déšť má příznivý vliv na růst plísní. Vlhkost proniká póry, otvory, prasklinami nebo prosakujícími švy v budovách. Podzemní voda a voda z usazenin mají špatnou vlastnost absorbovat se do suterénu budovy nebo do zdí. Vzhled plísní na nechráněných materiálech je v tomto případě nevyhnutelný. Strukturální vlhkost je zpočátku přítomna v nových konstrukcích a může se hromadit dokonce ve fázi výroby stavebních materiálů i během samotné výstavby. Kumulace vlhkosti je možná díky nevyvážené výměně vzduchu v místnosti. Dalším důvodem vzniku vlhkosti jsou úniky od sousedů shora (ze staré střechy) nebo ze starých systémů vytápění, zásobování vodou a kanalizace. Počet hub je ovlivněn různými variacemi vnitřního prostředí. Nadměrná vlhkost nebo úniky vody z kohoutků vytvářejí prostředí pro růst různých plísní.


O teplotě


Plíseň se cítí velmi dobře při nízkých teplotách. Stejně jako stromy v zimě „nežije aktivním životem“ (nešetří, i když existují výjimky), ale ani neumírá. Jak teplota stoupá, plíseň začne znovu spórovat. Vysoké teploty mohou plísně zabít, avšak ke zničení některých druhů je nutné vystavení teplotám plus 100 ° C po dobu 1–2 hodin.


O dřevě


Nepříznivým stavem pro rozpad dřeva je suché dřevo s vlhkostí nejvýše 20% (s vlhkostí dřeva nižší než 15%, hniloba se vůbec nevyvíjí). Řezivo může tento obsah vlhkosti dosáhnout přirozeným sušením od ledna do července v podmínkách středního Ruska. Vlhkost však může být obsažena nejen v původním dřevě. Mezi hlavní zdroje vlhkosti dřeva ve strukturách různých budov a konstrukcí patří podzemní (podzemní) a povrchové (dešťové a sezónní) vody. Jsou zvláště nebezpečné pro dřevěné prvky v zemi (stožáry, hromady atd.). Atmosférická vlhkost ve formě deště a sněhu ohrožuje povrch otevřených i venkovních konstrukcí dřevěné prvky budovy. Rovněž to představuje hrozbu pro dřevo a provozní vlhkost, ke kterému dochází uvnitř obytných prostor během vaření, praní, sušení prádla, mytí podlah atd. Tato vlhkost kondenzující na povrchu nebo v tloušťce konstrukcí je nebezpečná především proto, že je detekována zpravidla i v uzavřeném prostoru. dřevěná konstrukce nebo jeho prvek, došlo k nevratným změnám, například vnitřní rozpad.


pro osobu


Příliš dlouho jsme věřili, že plíseň je zcela neškodná ...


Obyvatelé měst tráví ve svých bytech 50-70% času, a celkem v uzavřených místnostech, včetně pracovišť, až 80-90% času. Během této doby je vzduch v místnosti filtrován dýchacími cestami a pokud obsahuje velké množství mikroorganismů, usazují se na plicích (a buňky plísní jsou schopny proniknout hluboko do plicní tkáně), což způsobuje různé bolestivé stavy. Takové podmínky se v zahraniční literatuře nazývají termín „syndrom nemocné budovy“ („Bolestivý účinek uzavřené místnosti“ nebo „syndrom nemocné budovy“).


Některé druhy hub mohou u dětí způsobit diatézu, alergie, které se promění v astma nebo dokonce rakovinu.


Růst plísní není vždy doprovázen viditelným růstem, avšak v každém případě se postižený materiál stává zdrojem spór plísní, takže první známkou kontaminace plísní je výskyt spór plísní ve vzduchu. Protože záření nebo těžké kovy neviditelně ovlivňují tělo, tak plíseň ovlivňuje člověka, jeho zdraví a bydlení.


Zde je krátký seznam nemocí spojených s plísněmi: migréna, rýma, zánět středního ucha, bronchitida, rýma, bronchiální astma, kardiovaskulární poruchy, mykotoxikóza. Někdy u lidí se sníženou imunitou jsou možné plísňové léze vnitřních orgánů. Všechna tato onemocnění mají chronickou povahu a způsobují potíže při léčbě.


Alergická rýma, známá také jako senná rýma, postihuje více než 36 milionů lidí. Ve většině případů je hlavní příčinou tohoto onemocnění alergenní forma. Z obrovského počtu hub byly alergenní vlastnosti nalezeny asi u 300 druhů. Počet lidí alergických na plísně se každým rokem zvyšuje, zejména u osob s bronchiálním astmatem. Nejméně 15% dětí s bronchiálním astmatem má přecitlivělost na alergeny plísní. Onemocnění je charakterizováno postupným nástupem a zdlouhavým průběhem.


V nemocničním prostředí mohou být u oslabených lidí způsobeny i smrtelné infekce. U pacientů s těžkou chemoterapií nebo po transplantaci kostní dřeně, AIDS, leukémii (lidé se sníženou imunitou) mohou spóry plísní způsobit nebezpečnou infekci zvanou plicní aspergilóza. Projevuje se suchým kašlem, horečkou, bolestmi na hrudi, dušností a hemoptýzou.


V průběhu speciální vědecké studie provedené za účasti zaměstnanců Katedry mikrobiologie sv. Mechnikov, vysoký stupeň kontaminace penicilem, aspergillem, cladosporiem a jinými plísněmi, byl vytvořen ve vzduchu v prostorách, kde žili pacienti s bronchiálním astmatem, alergickými onemocněními a bronchitidou.


Když se spóry plísní dostanou do gastrointestinálního traktu, vzniknou potravinové alergie.


Nejjedovatější je žlutá plíseň, která produkuje nejsilnější aflatoxin. Žlutá plíseň ovlivňuje jídlo (nejvíce náchylné k infekci jsou játra, ryby, mléko, rýže, arašídy).


Když otevíráme nádobu s jahodovým džemem babičky, často nahoře vidíme malou vrstvu plísně. V hlavě mi okamžitě vyskočilo něco o penicilinu a něco jiného, \u200b\u200bneméně užitečného. Ve skutečnosti je tato „neškodná“ forma skutečným jedem, který se může hromadit v těle a vést k rakovině jater.


Plíseň, která se používá při přípravě elitních odrůd sýra a vína, je speciálně připravena. Plíseň infikující jídlo s tím nemá nic společného. Více než 100 toxických sloučenin nalezených vědci v plísních a ve výrobcích jimi pokrytých nemusí po dlouhou dobu vykazovat svoji přítomnost v těle. Ale po několika desetiletích jsou to oni, kdo může způsobit rychlý růst rakovinných nádorů. Bohužel, tepelné ošetření tyto toxiny nijak neovlivňuje. Plesnivá jídla (ať už džem, chléb, zelenina, ovoce nebo ořechy) byste proto měli okamžitě vyhodit.


pro materiály


Plíseň je nejhorším nepřítelem dřeva. Dřevo, které přirozeně vysychá, je dlouhodobě ohroženo rozpadem. Ohrožují ji také houby a plísně.


Spóry hub a bakterie se mohou dostat na dřevo, když jsou ještě v lese nebo během přepravy. Musí se jen dostat do příznivých podmínek, aby se začaly rychle rozvíjet. Představte si takovou běžnou situaci - stavební materiál byl zakoupen na jaře (což znamená, že jde o „zimní les“, který je považován za nejzdravější) a jeho používání začíná až v druhé polovině léta. Po dobu skladování bylo dřevo nashromážděno a pokryto polyethylenem, který byl zabalen co nejtěsněji. Všechno se zdá být správné. Nebyla zohledněna pouze jedna věc - skleníkový efekt. A tento efekt je jen požehnáním pro plísně. Stejné dřevo by bylo neporušené, kdyby byla hromada jednoduše pokryta něčím z deště shora, ale díky otevřeným stěnám by byla větraná.


Podobné jevy se mohou vyskytnout i v hotových budovách. Plísně a modré houby se hlavně kazí vzhled, a také označují dočasnou vlhkost dřeva. Skutečnými nepřáteli dřeva jsou mycelium, která ničí vlákna a způsobují měknutí dřeva, což značně poškozuje nosné konstrukce. Plíseň a modrá barva nezhoršují pevnost dřeva, ale hniloba dřevo ničí a nakonec znehodnocuje (napadení sousedních desek a trámů). Dřevěné domy nezemřte stářím: strom je dostatečně odolný, aby sloužil po staletí, a ve vhodných podmínkách je zachován po tisíciletí. Všechno proto, že strom onemocněl ... domácí houbou. Modrá snadno proniká laky a barvami, které pokrývají dřevo. K modrání dochází při vysoké vlhkosti a teplotách plus 10-25 0С.


Podporuje vývoj modré a nehybnosti okolního vzduchu. Modrá sama o sobě nemění mechanické vlastnosti dřeva, ale je předzvěstí rozpadu a její přítomnost naznačuje vysoký obsah vlhkosti v materiálu.


Bakteriální hniloba ničí dřevěné buňky zevnitř a způsobuje rozklad celulózy. Z tohoto důvodu strom ztmavne a zešedne. Bílá hniloba vyvolává rozklad celulózy a ligninu - organické polymerní sloučeniny obsažené v buněčných membránách cévnatých rostlin a jejich lignifikaci (listnaté dřevo obsahuje 20 - 30% ligninu, jehličnany - až 50%).


Hnědá hniloba „štěpí“ celulózu a způsobí štěpení dřeva. Plocha stromu zasažená takovou hnilobou zhnědne. Mokrá hniloba je typičtější pro domy se zvýšenou vlhkostí, suchá hniloba se objevuje na vlhkých místech, ale pak se může změnit na suché dřevo, cihly, sádru. Všimněte si, že ztmavnutí dřeva ještě nenaznačuje jeho onemocnění. Jakákoli neošetřená deska pod širým nebem mění barvu. Jedná se o druh přirozené oxidace.


Vzhled domácí houby není těžké si všimnout: na kládách stěn, na podlahových deskách, na obložení stěn se nejprve vytvoří bílá chmýří nebo shluk bílých nití, podobně jako vata. Poté se objeví žluté, růžové a lila skvrny, které se postupem času proměnily v šedé filmy se stříbřitým leskem. Strom ztmavne, praskne a rozpadne se. Houba roste katastroficky rychle, zejména v budovách z měkkého dřeva; borové a dubové dřevo je méně poškozeno domácími houbami.


Pokud domácí houba není zničen včas, pak za 6-8 měsíců může "projít" dřevem skrz naskrz. Nejhorším nepřítelem stromu je dům s bílými houbami. Úspěšně se maskuje jako obyčejná forma. Ale to je, dokud houba nevykazuje charakter. Za určitých podmínek je za měsíc schopen „sníst“ celou dubovou podlahu o tloušťce 4 centimetry!


Dřevo je „živý“ materiál, který obsahuje vlhkost. Rostoucí strom je napájen vodou přes kořeny a kmen. U řeziva a dřevěných výrobků je zachována struktura buněk rostoucího stromu, a proto deska absorbuje vodu navíc příčnými rovinami ve větší míře než podélnými rovinami. Vlhkost je to, co houby potřebují.


Kromě dřeva může plíseň destruktivně ovlivnit téměř jakýkoli materiál. Snadno ničí lak, barvy na cihly, cement a beton (betonová deska napadená plísní se rozpadá za pár let).


Plíseň ničí knihy, protože skladovací podmínky jsou pro jeho vývoj často optimální.


Každý materiál, který není biocidní, může být zničen plísní.



FAKTA Z HISTORIE


1. Problém „plísní“ nastal v Německu po masivní izolaci stěn a utěsnění oken (takto chtěli šetřící Němci ušetřit teplo). Kvůli špatnému větrání v prostorách se denně začalo hromadit 8 až 15 litrů vlhkosti (jedním z důvodů je čistota Němců, kteří často používají vanu a sprchu).


2. Alexandr Veliký nařídil zvláštním dekretem k ochraně dřeva před plísními impregnaci nejdůležitějších dřevěných částí mostů (pilot) a opláštění a rámů lodí olivovým olejem.


3. Při stavbě archy ji Noe dehtoval venku i uvnitř.


4. Ve starověké Číně byl strom nasáklý vodným roztokem chloridu sodného.


5. Ve Švédsku existuje norma: metr krychlový vzduchu v místnosti by neměl obsahovat více než 174 jednotek tvořících kolonu aktivních mikrobuněk formy (studie provedené ruskými mikrobiology poskytly výsledek 3–6krát vyšší, než je uvedeno na obrázku).


6. Poprvé byla z plic sedmiletého chlapce naočkována houba Stachybotrys atra, která před několika lety přitahovala pozornost vědců a je spojena se smrtí několika dětí v Ohiu. Tato forma, jedna ze stovek tisíc přirozeně se vyskytujících hub, může způsobit vážné problémy se zdravím, pokud roste doma. Uvnitř obytných prostor se stává nebezpečným nepřítelem lidského těla, zejména poškozuje kojence a děti. Houba Stachybotrys atra vydává jedovaté spory, které se snadno vdechují. Na čerstvém vzduchu se relativně rychle rozpadají, ale ve vlhké, špatně větrané místnosti, na topných trubkách nebo na celulózových obalech rychle roste plíseň. V domě, kde byla později objevena houba, děti trpěly migrénami, kašlem, slzením očí a neustálou únavou, což je vedlo k častým návštěvám pediatra. Matka naproti tomu onemocněla hormonálně závislým astmatem. Žádný z členů rodiny nebyl testován na houby, ale byla testována jejich skotská kolie skotská, která trpěla zvracením a průjmem. Bylo zjištěno, že má houbu, která se usadila v zažívacím traktu. Později vědci z Case Western Reserve University objevili souvislost mezi Stachybotrys atra a neobvyklou rychlostí dětské úmrtnosti na plicní krvácení. 10 dětí, které z tohoto důvodu zemřely, žilo v chudých, vodou poškozených domovech v Clevelandu, přičemž všechny domy byly soustředěny v jedné oblasti. Od té doby bylo ve Spojených státech hlášeno 160 případů.


7. Historická knihovna na Staten Island v New Yorku byla uzavřena po objevení spor toxických hub ve vzduchu, šířících se ze sklepa. Zavřena byla také banka v Manitobě a několik škol v Seattlu.


8. Příčinou smrti těch, kteří otevřeli hrobky egyptských faraonů, byla žlutá plíseň vylučující aflatoxin. Aflatoxin způsobuje těžký zápal plic a rakovinu jater.


9. Africký bantuský člověk úmyslně skladuje jídlo tak, aby kvůli chuti plesnivěl. Tato národnost trpí rakovinou jater více než kdokoli jiný na světě; umírají dříve, než dosáhnou věku 40 let.


10. Indie má ideální podmínky pro vývoj plísní. Zde je cirhóza jater běžná u dětí, které jsou krmeny žlutou rýží. Je to všechno kontaminováno aflatoxinem.


11. Za starých časů byla chata infikovaná houbami z bílého domu okamžitě spálena, aby nedošlo k infikování sousedních budov.


12. Američtí vědci z Cornellovy univerzity v New Yorku se náhodně začali zajímat o nevysvětlené případy lékařů, zdravotních sester a návštěvníků nemocnic s plicní aspergilózou. O tom, co způsobuje onemocnění plísní, nebylo pochyb. Nejprve se však myslelo, že jeho zdrojem byly ventilační systémy. Po dlouhém studiu se nicméně zjistilo, že „útočí“ na člověka bez oblečení. Pro plísně je nejvhodnější bavlněná tkanina.


13. Čínská armáda dvou tisíc let terakotových válečníků - jeden z nejvýznamnějších archeologických objevů 20. století - je ohrožena plísní. Kamenná armáda byla objevena náhodou v roce 1976 na poli poblíž starověkého čínského města Qin rolníky. Po dvou letech vykopávek archeologové zjistili, že je zde přesně 7 tisíc jezdeckých soch. Ze 7000 soch bylo zjištěno, že je to ovlivněno různé druhy a musí být přijata naléhavá opatření, aby se zabránilo jejich zhroucení.


14. V roce 1997 tvrdil americký astronaut Michael Fole, který byl na oběžné dráze na stanici Mir, že vnitřek voní houbami a vlhkostí. A jeho stěny jsou na mnoha místech pokryty vícebarevnou formou. Říká se, že oči jsou vodnaté od spór hub a kůže svědí. Teprve nedávno tuto informaci potvrdili ruští vědci z Ústavu biomedicínských problémů. Ukázalo se, že naši astronauti a pozemští vědci věděli o plísni i bez Fole. Navíc se s tím pokusili bojovat speciálním protiplísňovým krémem. Ale bez velkého úspěchu. Houby kazily plast, kov a dokonce i sklo - málem se přehlodaly okénkem. Podle Alexandra Viktorova, vedoucího oddělení hygienicko-chemické a mikrobiologické bezpečnosti, se plíseň stala obzvláště nenasytnou v reakci na sluneční aktivitu. Není divu, že existuje verze, ve které je plíseň hlavním viníkem většiny problémů na stanici Mir. Včetně palubního počítače. V v poslední době situace se mohla katastroficky zhoršit a plíseň rostla natolik, že byl vyloučen další provoz stanice v obyvatelném režimu. Možná to byla porážka v boji s houbami, která Mir přiměla utopit se.


15. "Provedl jsem mnoho experimentů. A teď jsem pevně přesvědčen: pivo, víno a mléko kazí oční stvoření neviditelná - mikroby ... způsobují destruktivní proces, který vede ke zkažení potravin," - prohlásil v Společnost přírodovědců 3. září 1857 v té době ještě málo známého francouzského vědce Louise Pasteura.


PS. První kanál zobrazuje doc. film o plísni, informativní, Human VS Mold ...

Plíseň je neobvyklá houba, kterou lze podrobně vidět pouze pod mikroskopem, ale její zarostlé kolonie jsou viditelné pouhým okem. Všichni netoužíme vidět plísně na stěnách našich bytů nebo na jídle, protože víme, že to vážně poškozuje lidské tělo. Ale forma je také prospěšná ...

Představujeme vám úžasná fakta o plísni - obyvateli Země, která se na naší planetě objevila mnohem dříve než lidé. Plíseň je stará více než dvě stě milionů let.

Formy mají mnoho odrůd, které se navzájem liší vzhledem, barvou, vlastnostmi. Tyto mikroskopické houby mohou být černé, zelené, modré, žluté, červené, bílé a mnoho dalších barev. Mohou vypadat jako načechraný koberec, prášek, film nebo kůra.

Plíseň miluje vysokou vlhkost a mírné teploty. Jeden čtvereční metr plísně produkuje několik miliard spór denně, které jsou přenášeny vzduchem a rychle vyklíčí a propíchnou vše kolem tenkými vlákny.

A plísňové houby milují špínu - čím více je váš domov zanedbáván, tím je pravděpodobnější, že ho uvidíte na stěnách, obkladech a jiných předmětech v bytě.

A formy také velmi milují bavlněnou látku.

Žlutá plíseň, která se tvoří na některých potravinách (obilí, ořechy, semena, ovoce s vysokým obsahem oleje, čaj), je nejjedovatější. Obsahuje smrtící látku - aflatoxin, který ani po tepelném ošetření neztrácí své „smrtící“ vlastnosti. Aflatoxin způsobuje rychlé poškození jater a smrt během několika dní. Například v Indii, kde taková plíseň často infikuje rýži, není cirhóza jater neobvyklá.

Ale jiné druhy plísní, které nejsou tak jedovaté, mohou způsobit vážná onemocnění. Mohou způsobit alergie, kožní onemocnění, bolesti hlavy, sníženou imunitu, onemocnění plic nebo dokonce rakovinu.

Například v Africe existuje jeden kmen Bantu, pro který je plesnivé jídlo pochoutkou a tradičním národním jídlem. Podle odborníků to způsobilo velmi krátký život těchto lidí, kteří často umírají na rakovinu jater.

Když vidíme plíseň na jídle, pokusíme se odstranit pouze tuto „načechranou“ část a zbytek sníst. To by se v žádném případě nemělo dělat, protože spóry plísní rychle pronikají do celého produktu, a proto s ním vstupují do našeho těla.

To není překvapující, protože malá a zdánlivě neškodná forma je docela houževnatá. Podle mého názoru se na něj vztahuje výraz „když jsme spolu, jsme moc“. Drobné houby shromážděné v obrovských koloniích představují mocnou sílu - zabírají velké plochy, ničí omítky, cihly a ještě odolnější stavební materiály. A co můžeme říci o lidském těle!

Mezi všemi druhy plísní existuje také zářící plíseň - byla nalezena v kavkazské jeskyni Fanagoria. Dokáže dostatečně dobře vyzařovat světlo - můžete vidět objekty ve vzdálenosti půl metru od ní.

Jak říkají historici, existuje jedna jistá metoda, jak se vypořádat se škodlivými plísněmi - musíte zazvonit na zvony. Tento zvuk údajně zabíjí růst buněk plísní. I když podle mého názoru jde o kontroverzní otázku.

Lidé o plísni vědí už dlouho a snaží se s ní bojovat. Dokonce i Alexander Veliký nařídil, aby lodě a mosty byly impregnovány olivovým olejem, a Noe zpracoval svou archu pryskyřicí. A to vše proto, aby porazilo šíření plísní.

Plíseň byla dokonce nalezena v hrobce Tutanchamona. Jeho pitva vyústila v sérii nepochopitelných úmrtí. Ti, kteří „vstoupili“ do hrobky, zemřeli. Okamžitě začali mluvit o kletbě Tutanchamonovy mumie, ale o desetiletí později vědci stále našli příčinu smrti lidí - byla to jedovatá plíseň.

Plísně nejsou zabity arktickým chladem, bojí se dokonce i velké dávky záření. Po černobylské havárii, v epicentru exploze, se forma stala silnější a více zarostlou.

Forma spolu s astronauty byla ve vesmíru - její spory byly na vnější straně kosmická loď... Takže nejenže nezmizeli v bezvzduchovém prostoru, ale také „ztvrdli“, když dostali odpor vůči různým vnějším faktorům.

Japonští vědci „tušili“, že plíseň má mysl. Provedli takový experiment: vyrobili labyrint, na jeden vchod dali kousek cukru a na druhý plísně. Plísně si za několik hodin překvapivě našly cestu k vytouženému sladkému skusu. Když se dostali do slepé uličky, otočili se a šli jiným směrem. Kromě toho byla forma, která našla cukr, odtrhnutá z částice a znovu ji umístěna u vchodu. Zopakovala cestu, kterou udělala znovu, ale když určila směr k hrudce cukru, vylezla přes stěny labyrintu a rychle dosáhla „sladké ceny“. Ukázalo se, že plíseň má nejen mysl, ale také paměť?

Existuje však také zdravá plíseň (ušlechtilá plíseň), kterou můžete jíst. Francouzi ho přidávají k vínu Chateau d'Ikem a k sýru Roquefort a Italové k klobásě. O modrém sýru, ale o klobásě jsme již slyšeli ...

Ukázalo se, že klobásy se měsíc chovají ve zvláštních sklepech, aby byly pokryty zelenou plísní. Poté se zpracovávají zvláštním způsobem, uchovávají se další tři měsíce a až poté se podávají ke stolu.

Ale jednoho dne forma udělala lidem skvělé věci. Mám na mysli vynález antibiotika penicilinu, který zachránil, zachrání a zachrání životy mnoha lidí. Co s tím má společného plíseň?

V 19. století si vědci všimli, že některé kmeny ošetřovaly rány koně plísní ze sedel. A v roce 1928 si vědec Alexander Fleming všiml, že kvůli nedostatečným vnitřním podmínkám začala v některých laboratorních nádobách s bakteriemi stafylokoků vláknitá zelená plíseň (Penicillium notatum). Uplynul trochu času a ona zabila stafylokokové kolonie, které byly až dosud považovány za neporazitelné. Fleming nazval léčivou látku této formy penicilinem a o deset let později se lidé naučili extrahovat ji v čisté formě a používat ji k léčbě.

Plíseň se také používá při výrobě kyseliny citronové.

ÚVOD

Plísně a houby nás tajně doprovázejí v celé historii lidské existence a objevovaly se mnohem dříve než samotný člověk.

Navzdory mnoha vědeckým studiím, aktivnímu rozvoji mikrobiologie, bohatým statistickým zkušenostem zůstává forma jednou z tajemství našeho světa, nebyla plně studována a objevuje se pokaždé v nové kvalitě.

Položte si na první pohled jednoduchou otázku: pokud vyvíjíte formu, víte:

Lidé, kteří na tyto otázky mohou odpovědět, lze spočítat na jedné straně. Proč?

V poslední době byla forma považována za vážný problém. Jsme zvyklí na vůni plísní, když vstupujeme do vchodu do starého domu, na okraj barvy v naší oblíbené jídelně. Naše koupelna s černými houbami nás nešokuje a zeleň v suterénu na zahradě nám nebrání v tom, abychom tam skladovali zeleninové zásoby. Nejsme příliš líní bojovat s plísní. Prostě nevíme proč a jak to udělat. Je pravda, že se divíme, proč jsme alergičtí, proč dýcháme tvrdě, proč hnije dokonale postavený dům a že je třeba každý rok provádět opravy. Obviňujeme všechno z biomagnetických polí, z nekvalitních materiálů, z čehokoli, bez ohledu na hlavní příčinu.

Pokrytí problému boje a ochrany lidí před plísní, stavebními a dokončovacími materiály se odehrává ve vysoce specializovaných médiích, v důsledku čehož existuje skutečný "informační hlad" o této řadě otázek. Ze stejného důvodu drtivá většina stále považuje plísně za bezplatnou dekoraci, obtěžování, otravné „domácí zvíře“ a ne za vážný problém.

Když čelíte plísni, jste plní optimismu a sebevědomí. Důvěra v rychlé a snadné vítězství nad plísní okamžitě zmizí. Výsledek čerstvé renovace, provedené is těmi nejkvalitnějšími dokončovacími materiály, se za šest měsíců doslova vynuluje. Stojí před vámi řada otázek popsaných výše a uvědomujete si, že jednoduše neznáte odpověď na žádnou z nich. Pokusíme se to opravit a v následujících částech představíme informace, které máme k dispozici:

První část:

Co je to plíseň?
Jaké to je?
Podmínky pro vznik a vývoj plísní
Proč je plíseň nebezpečná?
Fakta z historie a cizí země

Část dvě:

„Lidové“ způsoby boje proti plísním
Tipy pro snížení rizika vzniku plísní
Tipy pro snížení rizika onemocnění plísněmi
Doporučení pro výběr biocidů
Kontrola a ochrana plísní
Bezpečné prostory. Biotechnologie pro ochranu člověka

CO JE FORMA?

Plíseň (formy) - zvláštní království divoké zvěře.

Zástupci tohoto království mají podobnosti a rozdíly s bakteriemi, rostlinami i zvířaty.

Stejně jako rostliny, i houby absorbují živiny z celého jejich povrchu, místo aby je spolkly jako zvířata. Na rozdíl od rostlin však houby nemohou využívat sluneční energii, živit se oxidem uhličitým ze vzduchu a syntetizovat organické molekuly z oxidu uhličitého, ale také používají hotové organické látky ve formě různých rostlin a zbytků zvířat, stejně jako zvířata. Stejně jako bakterie mají houby buněčnou strukturu. Pokud však nenajdeme jádro v bakteriální buňce, pak může houbová buňka mít jedno nebo více jader. Houby se vyznačují rostlinnými znaky - nehybnost, apikální růst, přítomnost buněčných stěn atd., Jakož i příznaky zvířat - typ metabolismu, přítomnost chitinu, tvorba močoviny atd. Na rozdíl od rostlin produkujících organické hmota z oxidu uhličitého a minerálů, plísně spolu s bakteriemi a některými prvoky ji ničí, přičemž do atmosféry uvolňuje oxid uhličitý, těkavé látky, éterické oleje a minerály.

Plísně patří do třídy oomycet, vačnatců a nedokonalých hub.

Plíseň je běžný název pro houbu, která je zase plesnivá (roste na kameni, betonu, barvě), modrá houba (roste ve vlákně stromu), hnijící houba (bakteriální, bílá, hnědá hniloba rostoucí na dřevě ), droždí (na jídle). Plísně jsou běžné téměř všude. Nacházejí se jak v domácnosti člověka, tak ve vnějším prostředí.

CO SE STANE?

Modré zbarvení, ekologizace povrchů, loupání stěn, froté nebo rostoucí „vousy“, černé tečky na stropě naznačují přítomnost plísní. Někdy má forma formu filmů, krust, uvolněného nebo práškového plaku na zkaženém jídle, shnilých listech nebo na shnilém dřevě.

Kolonie plísní mají různé barvy, například v Alternaria a Aspergillus - černé nebo hnědé, v Penicillium - modrý nebo zelený... Plíseň může být šedá, žlutá a Červené barvy.

Na Kavkaze se nachází známá jeskyně v konglomerátech - Fanagoriskaya (délka 1470 m). Byla zde nalezena fluorescenční forma. Kromě toho byla fluorescence tak silná, že rysy obličeje bylo možné rozeznat ve vzdálenosti 0,5 m.

Není těžké si všimnout poškození dřeva houbami: tmavé skvrny, šedivý květ, vlhké dřevo. Charakteristickými znaky houby jsou deformace a smršťování dřeva.

Pokud jde o barvu hniloby, pak se to stane Červené, bílý, šedá, žlutá, zelený.

Červená hniloba postihuje jehličnany, bílou a žlutou - dub a břízu, zeleno - dubové sudy, trámy a sklepní stropy.

Suchá hniloba na dřevě má \u200b\u200bšedou barvu a tvoří načechranou bavlníkovou hmotu; někdy tato houba připomíná dokonce šedé listy s oblastmi citronové a šeříkové barvy. Na povrchu listů jsou často pozorovány kapičky vody. Každá suchá hniloba spór má velikost přibližně 0,01 mm (k pokrytí plochy 1 metru čtverečního je zapotřebí přibližně 20 miliard těchto útvarů). Ovlivněný strom zhnědne a praskne podél a přes zrno.

Mokrá hniloba připomíná tenká lana nebo tmavé pruhy. Na některých místech (například za sokly) to vypadá jako šedavé plechy. V některých případech vypadá hniloba jako nažloutlá nebo tmavě hnědá kůže. Ovlivněný strom ztmavne a objeví se praskliny.

PODMÍNKY VZHLEDU A VÝVOJE FORMY

Plíseň se šíří vzduchem ve formě mikroskopických spor. Když se dostane na vlhký povrch, roste v nejjemnějších vláknech (mycelium).

Předpokládá se, že ideální podmínky pro vznik a šíření plísní jsou teploty plus 20 ° C a relativní vlhkost nad 95%. Špatná výměna vzduchu podporuje růst hub. Plíseň navíc zbožňuje nečistoty. Čím je obydlí špinavější, tím více bakterií a čím více bakterií, tím více hub.

Plíseň aktivně roste při pokojové teplotě za podmínek vysoké vlhkosti a neúčinného větrání na mnoha materiálech a nátěrech používaných v interiéru, včetně betonu, sádry, dřeva, plastů, gumy, podkladu z linolea, lakovaných povrchů, koberců, knih atd.

V květináčích se vytváří příznivé prostředí pro růst plísní. Mikrospory (velikost spór plísní je od 2 do 8 mikronů) mohou stoupat podél ventilace z vlhkých sklepů.

Plíseň je nejtěžší na podzim, protože je spojena s rozkladem vegetace.

O vlhkosti

Plíseň a plíseň milují vlhkost. Bohužel všechny materiály kolem nás obsahují do určité míry vlhkost. Na fasádách z kamene a betonu se vlhkost vytváří v důsledku kondenzace, to znamená, že se usazuje na povrchu stěn ve formě malých kapiček. V chladném období může dojít ke kondenzaci v důsledku nedostatečné tloušťky stěny. V koupelnách (nemluvě o lázních a saunách) je kondenzace běžným jevem - výsledkem teplotního rozdílu mezi povrchem a okolním vzduchem. Déšť má příznivý vliv na růst plísní. Vlhkost proniká póry, otvory, prasklinami nebo prosakujícími švy v budovách. Podzemní voda a voda z usazenin mají špatnou vlastnost absorbovat se do suterénu budovy nebo do zdí. Vzhled plísní na nechráněných materiálech je v tomto případě nevyhnutelný. Strukturální vlhkost je zpočátku přítomna v nových konstrukcích a může se hromadit dokonce ve fázi výroby stavebních materiálů i během samotné výstavby. Kumulace vlhkosti je možná díky nevyvážené výměně vzduchu v místnosti. Dalším důvodem vzniku vlhkosti jsou úniky od sousedů shora (ze staré střechy) nebo ze starých systémů vytápění, zásobování vodou a kanalizace. Počet hub je ovlivněn různými variacemi vnitřního prostředí. Nadměrná vlhkost nebo úniky vody z kohoutků vytvářejí prostředí pro růst různých plísní.

O teplotě

Plíseň se cítí velmi dobře při nízkých teplotách. Stejně jako stromy v zimě „nežije aktivním životem“ (netvoří spory, i když existují výjimky), ale ani neumírá. Jak teplota stoupá, plíseň začne znovu spórovat. Vysoké teploty mohou plísně zabít, nicméně ke zničení některých druhů je nutné vystavení teplotám plus 100 0 ° C po dobu 1–2 hodin.

O dřevě

Nepříznivým stavem pro rozpad dřeva je suché dřevo s vlhkostí nejvýše 20% (s vlhkostí dřeva nižší než 15%, hniloba se vůbec nevyvíjí). Řezivo může tento obsah vlhkosti dosáhnout přirozeným sušením od ledna do července v podmínkách středního Ruska. Vlhkost však může být obsažena nejen v původním dřevě. Mezi hlavní zdroje vlhkosti dřeva ve strukturách různých budov a konstrukcí patří podzemní (podzemní) a povrchové (dešťové a sezónní) vody. Jsou zvláště nebezpečné pro dřevěné prvky v zemi (stožáry, hromady atd.). Atmosférická vlhkost ve formě deště a sněhu ohrožuje povrch otevřených konstrukcí i vnější dřevěné prvky budov. Rovněž to představuje hrozbu pro dřevo a provozní vlhkost, ke kterému dochází uvnitř obytných prostor během vaření, praní, sušení prádla, mytí podlah atd. Tato vlhkost kondenzující na povrchu nebo v tloušťce konstrukcí je nebezpečná především proto, že je detekována zpravidla i v případě, že v obklopující dřevěné konstrukci nebo jejím prvku došlo k nevratným změnám, například k vnitřnímu rozpadu.

pro osobu

Příliš dlouho jsme věřili, že plíseň je zcela neškodná ...

Obyvatelé měst tráví ve svých bytech 50–70% času, a to vše v uzavřených místnostech, včetně pracovišť, až 80–90% času. Během této doby je vzduch v místnosti filtrován dýchacími cestami a pokud obsahuje velké množství mikroorganismů, usazují se na plicích (a buňky plísní jsou schopny proniknout hluboko do plicní tkáně), což způsobuje různé bolestivé stavy. Takové podmínky se v zahraniční literatuře nazývají termín „syndrom nemocné budovy“ („Nemocný efekt uzavřené místnosti“ nebo „syndrom nemocné budovy“).

Některé druhy hub mohou způsobit diatéza u dětí, alergie, které se promění v astma a dokonce onkologický nemoci.

Růst plísní není vždy doprovázen viditelným růstem, avšak v každém případě se postižený materiál stává zdrojem spór plísní, takže první známkou kontaminace plísní je výskyt spór plísní ve vzduchu. Protože záření nebo těžké kovy neviditelně ovlivňují tělo, tak plíseň ovlivňuje člověka, jeho zdraví a bydlení.

Zde je krátký seznam nemocí spojených s plísní: migréna, rýma, zánět středního ucha, bronchitida, rýma, bronchiální astma, kardiovaskulární poruchy, mykotoxikóza... Někdy se u lidí se sníženou imunitou může vyvinout plíseň poškození vnitřních orgánů... Všechna tato onemocnění mají chronickou povahu a způsobují potíže při léčbě.

Alergická rýma, známá také jako senná rýma, postihuje více než 36 milionů lidí. Ve většině případů je alergenní forma hlavní příčinou tohoto onemocnění. Z obrovského počtu hub byly alergenní vlastnosti nalezeny asi u 300 druhů. Počet lidí, kteří jsou alergičtí na plísně, se každým rokem zvyšuje, zejména u lidí s bronchiálním astmatem. Nejméně 15% dětí s bronchiálním astmatem má přecitlivělost na alergeny plísní. Onemocnění je charakterizováno postupným nástupem a zdlouhavým průběhem.

V nemocničním prostředí mohou oslabení lidé dokonce způsobit smrtelné infekce... U lidí s těžkou chemoterapií nebo po transplantaci kostní dřeně, AIDS, leukémii (lidé se sníženou imunitou) mohou spóry plísní způsobit nebezpečnou infekci zvanou plicní aspergilóza. Projevuje se suchým kašlem, horečkou, bolestmi na hrudi, dušností a hemoptýzou.

V průběhu speciální vědecké studie provedené za účasti zaměstnanců Katedry mikrobiologie sv. Ve vzduchu v prostorách, kde žili pacienti s bronchiálním astmatem, alergickými chorobami a bronchitidou, byl zaveden vysoký stupeň kontaminace mechoviky penicilem, aspergillem, cladosporiem a jinými plísněmi.

Když se spóry plísní dostanou do gastrointestinálního traktu, vyvinou se potravinové alergie.

Nejjedovatější je žlutá plíseň, která produkuje nejsilnější aflatoxin. Žlutá plíseň ovlivňuje jídlo (nejvíce náchylné k infekci jsou játra, ryby, mléko, rýže, arašídy).

Když otevíráme nádobu s jahodovým džemem babičky, často nahoře vidíme malou vrstvu plísně. V hlavě mi okamžitě vyskočilo něco o penicilinu a něco jiného, \u200b\u200bneméně užitečného. Ve skutečnosti je tato „neškodná“ forma skutečným jedem, který se může hromadit v těle a vést k rakovině jater.

Plíseň, která se používá při přípravě elitních odrůd sýra a vína, je speciálně připravena. Plíseň infikující jídlo s tím nemá nic společného. Více než 100 toxických sloučenin nalezených vědci v plísních a ve výrobcích jimi pokrytých nemusí po dlouhou dobu vykazovat svoji přítomnost v těle. Ale po několika desetiletích jsou to oni, kdo může způsobit rychlý růst rakovinných nádorů. Bohužel, tepelné ošetření tyto toxiny nijak neovlivňuje. Plesnivá jídla (ať už džem, chléb, zelenina, ovoce nebo ořechy) byste proto měli okamžitě vyhodit.

pro materiály

Plíseň je nejhorším nepřítelem dřeva. Dřevo, které přirozeně vysychá, je dlouhodobě ohroženo rozpadem. Ohrožují ji také houby a plísně.

Spóry hub a bakterie se mohou dostat na dřevo, když jsou ještě v lese nebo během přepravy. Musí se jen dostat do příznivých podmínek, aby se začaly rychle rozvíjet. Představte si takovou běžnou situaci - stavební materiál byl zakoupen na jaře (což znamená, že jde o „zimní les“, který je považován za nejzdravější) a jeho používání začíná až ve druhé polovině léta. Po dobu skladování bylo dřevo nashromážděno a pokryto polyethylenem, který byl zabalen co nejtěsněji. Všechno se zdá být správné. Nebyla zohledněna pouze jedna věc - skleníkový efekt. A tento efekt je jen požehnáním pro plísně. Stejné dřevo by bylo neporušené, kdyby byla hromada jednoduše pokryta něčím z deště shora, ale díky otevřeným stěnám by byla větraná.

Podobné jevy se mohou vyskytnout i v hotových budovách. Plísně a modré houby většinou kazí vzhled a také naznačují dočasnou vlhkost dřeva. Skutečnými nepřáteli dřeva jsou mycelium, která ničí vlákna a způsobují měknutí dřeva, což značně poškozuje nosné konstrukce. Plíseň a modrá barva nezhoršují pevnost dřeva, ale hniloba dřevo ničí a nakonec znehodnocuje (napadení sousedních desek a trámů). Dřevěné domy neumírají stářím: strom je dostatečně odolný, aby sloužil po staletí, a ve vhodných podmínkách je zachován po tisíciletí. Všechno proto, že strom onemocněl ... domácí houbou. Modrá snadno proniká laky a barvami, které pokrývají dřevo. K modrání dochází při vysoké vlhkosti vzduchu a teplotách plus 10–25 0 ° C.

Podporuje vývoj modré a nehybnosti okolního vzduchu. Modrá sama o sobě nemění mechanické vlastnosti dřeva, ale je předzvěstí rozpadu a její přítomnost naznačuje vysoký obsah vlhkosti v materiálu.

Bakteriální hniloba ničí dřevěné buňky zevnitř a způsobuje rozklad celulózy. Z tohoto důvodu strom ztmavne a zešedne. Bílá hniloba vyvolává rozklad celulózy a ligninu - organické polymerní sloučeniny obsažené v buněčných membránách cévnatých rostlin a jejich lignifikaci (listnaté dřevo obsahuje 20 - 30% ligninu, jehličnany - až 50%).

Hnědá hniloba štěpí celulózu, což způsobí štěpení dřeva. Plocha stromu zasažená takovou hnilobou zhnědne. Mokrá hniloba je typičtější pro domy se zvýšenou vlhkostí, suchá hniloba se objevuje na vlhkých místech, ale pak se může změnit na suché dřevo, cihly, sádru. Všimněte si, že ztmavnutí dřeva ještě nenaznačuje jeho onemocnění. Jakákoli neošetřená deska pod širým nebem mění barvu. Jedná se o druh přirozené oxidace.

Vzhled domácí houby není těžké si všimnout: na kládách stěn, na podlahových deskách, na obložení stěn se nejprve vytvoří bílá chmýří nebo shluk bílých nití, podobně jako vata. Poté se objeví žluté, růžové a lila skvrny, které se postupem času proměnily v šedé filmy se stříbřitým leskem. Strom ztmavne, praskne a rozpadne se. Houba roste katastroficky rychle, zejména v budovách z měkkého dřeva; borové a dubové dřevo je méně poškozeno domácími houbami.

Pokud domácí houba není zničena včas, pak za 6-8 měsíců může "jíst" dřevo skrz naskrz. Nejhorším nepřítelem stromu je dům s bílými houbami. Úspěšně se maskuje jako obyčejná forma. Ale to je, dokud houba nevykazuje charakter. Za určitých podmínek je za měsíc schopen „sníst“ celou dubovou podlahu o tloušťce 4 centimetry!

Dřevo je „živý“ materiál, který obsahuje vlhkost. Rostoucí strom je napájen vodou přes kořeny a kmen. U řeziva a dřevěných výrobků je zachována struktura buněk rostoucího stromu, a proto deska absorbuje vodu navíc příčnými rovinami ve větší míře než podélnými rovinami. Vlhkost je to, co houby potřebují.

Kromě dřeva může plíseň destruktivně ovlivnit téměř jakýkoli materiál. Snadno ničí nátěrové a lakové nátěry, drobí cihly, cement a beton (betonová deska zasažená plísní se rozpadá za pár let).

Plíseň ničí knihy, protože skladovací podmínky jsou pro jeho vývoj často optimální.

Každý materiál, který není biocidní, může být zničen plísní.

FAKTA Z HISTORIE, ZAHRANIČNÍ ZEMĚ ...

1. Problém „plísní“ nastal v Německu po masivní izolaci stěn a utěsnění oken (takto šetrní Němci chtěli šetřit teplo). Kvůli špatnému větrání v prostorách se denně začalo hromadit 8 až 15 litrů vlhkosti (jedním z důvodů je čistota Němců, kteří často používají vanu a sprchu).

2. Aby Alexandr Veliký chránil dřevo před plísněmi, nařídil zvláštním dekretem impregnovat nejdůležitější dřevěné části mostů (hromady) a opláštění a rámy lodí olivovým olejem.

3. Při stavbě archy ji Noah dehtoval venku i uvnitř.

4. Ve starověké Číně bylo dřevo namočeno ve vodném roztoku chloridu sodného.

5. Ve Švédsku existuje norma: metr krychlový vzduchu v místnosti by neměl obsahovat více než 174 jednotek tvořících kolonu aktivních mikrobuněk formy (studie provedené ruskými mikrobiology poskytly výsledek 3–6krát vyšší, než je uvedeno na obrázku).

6. Poprvé byla z plic sedmiletého chlapce naočkována houba Stachybotrys atra, která před několika lety přitahovala pozornost vědců a je spojena se smrtí několika dětí v Ohiu. Tato plíseň, jedna ze stovek tisíc přirozeně se vyskytujících hub, může způsobit vážné zdravotní problémy, pokud roste v domácnosti. Uvnitř obytných prostor se stává nebezpečným nepřítelem lidského těla, zejména poškozuje kojence a děti. Houba Stachybotrys atra vydává jedovaté spory, které se snadno vdechují. Na čerstvém vzduchu se relativně rychle rozpadají, ale ve vlhké, špatně větrané místnosti, na topných trubkách nebo na celulózových obalech rychle roste plíseň. V domě, kde byla později objevena houba, děti trpěly migrénami, kašlem, slzením očí a neustálou únavou, což je vedlo k častým návštěvám pediatra. Matka naproti tomu onemocněla hormonálně závislým astmatem. Žádný z členů rodiny nebyl testován na houby, ale byla testována jejich skotská kolie skotská, která trpěla zvracením a průjmem. Bylo zjištěno, že má houbu, která se usadila v gastrointestinálním traktu. Později vědci z Case Western Reserve University objevili souvislost mezi Stachybotrys atra a neobvyklou rychlostí dětské úmrtnosti na plicní krvácení. 10 dětí, které z tohoto důvodu zemřely, žilo v chudých, vodou poškozených domovech v Clevelandu, přičemž všechny domy byly soustředěny v jedné oblasti. Od té doby bylo ve Spojených státech hlášeno 160 případů.

7. Historická knihovna na Staten Island v New Yorku byla uzavřena poté, co se ze suterénu rozšířily vzdušné spory toxické houby. Zavřena byla také banka v Manitobě a několik škol v Seattlu.

8. Příčinou smrti těch, kteří otevřeli hrobky egyptských faraonů, byla žlutá plíseň vylučující aflatoxin. Aflatoxin způsobuje těžký zápal plic a rakovinu jater.

9. Africký bantuský člověk úmyslně skladuje jídlo tak, aby kvůli chuti plesnivěl. Tato národnost trpí rakovinou jater více než kdokoli jiný na světě, umírá před dosažením 40 let.

10. V Indii jsou ideální podmínky pro růst plísní. Zde je cirhóza jater běžná u dětí, které jsou krmeny žlutou rýží. Je to všechno kontaminováno aflatoxinem.

11. Za starých časů byla chata infikovaná houbou bílého domu okamžitě spálena, aby nedošlo k infikování sousedních budov.

12. Američtí vědci z Cornellovy univerzity v New Yorku se náhodně začali zajímat o nevysvětlené případy onemocnění lékařů, zdravotních sester a návštěvníků nemocnic s plicní aspergilózou. O tom, co způsobuje onemocnění plísní, nebylo pochyb. Nejprve se však myslelo, že jeho zdrojem byly ventilační systémy. Po dlouhém studiu se nicméně zjistilo, že „napadá“ člověka bez oblečení. Pro plísně je nejvhodnější bavlněná tkanina.

13. Čínská armáda 2 000 let starých terakotových válečníků - jeden z nejvýznamnějších archeologických objevů 20. století - je ohrožena plísněmi. Kamenná armáda byla objevena náhodou v roce 1976 na poli poblíž starověkého čínského města Qin rolníky. Po dvou letech vykopávek archeologové zjistili, že je zde přesně 7 tisíc jezdeckých soch. Ukázalo se, že 1400 ze 7000 soch bylo ovlivněno různými druhy plísní, a je třeba přijmout naléhavá opatření, aby se zabránilo jejich zřícení.

14. V roce 1997 americký astronaut Michael Fole, který byl na oběžné dráze na stanici Mir, prohlašovat, že vnitřek páchl houbami a vlhkostí. A jeho stěny jsou na mnoha místech pokryty vícebarevnou formou. Říká se, že oči jsou vodnaté od spór hub a kůže svědí. Teprve nedávno tuto informaci potvrdili ruští vědci z Ústavu biomedicínských problémů. Ukázalo se, že naši astronauti a pozemští vědci věděli o plísni i bez Fole. Navíc se s tím pokusili bojovat speciálním protiplísňovým krémem. Ale bez velkého úspěchu. Houby kazily plast, kov a dokonce i sklo - málem se přehlodaly okénkem. Podle Alexandra Viktorova, vedoucího oddělení hygienicko-chemické a mikrobiologické bezpečnosti, se plíseň stala obzvláště nenasytnou v reakci na sluneční aktivitu. Není divu, že existuje verze, ve které je plíseň hlavním viníkem většiny problémů na stanici Mir. Včetně palubního počítače. V poslední době se situace mohla katastroficky zhoršit a plíseň se rozrostla natolik, že byl vyloučen další provoz stanice v obyvatelném režimu. Možná to byla porážka v boji s plísněmi, která donutila Mir utopit se.

15. „Provedl jsem mnoho experimentů. A teď jsem pevně přesvědčen: pivo, víno a mléko kazí oční stvoření neviditelná - mikroby ... způsobují destruktivní proces, který vede ke zkažení potravin,“ uvedla Společnost přírodovědců 3. září 1857 v té době ještě málo známý francouzský vědec Louis Pasteur.

Poskytuje společnost Bioprotect NPO

Objevila se na Zemi před 200 miliony let. Od té doby zabíjí a zachraňuje před smrtí. Je pohádkově krásná, ale nechutná. Je všudypřítomná a nezničitelná. Je zmíněna v posvátných knihách a vede učence k zoufalství. Je schopna ovládat obrovské masy lidí a měnit běh dějin. Pokud nám vyhlásí válku, nebudeme mít šanci na přežití.

To vše je o PLÍSEŇ.

Mikroskopické spóry plísní se vyskytují všude: ve vzduchu, v domech snadno pronikají do lidského těla, způsobují mykózy a alergie a v případě oslabeného imunitního systému smrt. Ruští vědci zjistili, že ve vzduchu ve městě je obsah nebezpečná plíseň několikrát překročit maximální přípustnou koncentraci. Vědci z francouzského Pasteurova institutu bijí na poplach: v posledních letech zemřela aspergilóza - onemocnění způsobené plísní rodu Aspergilus - v samotném Paříži dvakrát více lidí než na ptačí chřipku po celém světě.

V roce 2003 byly pod sarkofágem černobylské jaderné elektrárny nalezeny akumulace černé plísně, které se živí radiací. Je schopná přežít i ve vesmíru. A pokud dojde ke globální katastrofě a život na Zemi zmizí, forma přežije.
Američtí imunologové objevili v lidském těle primární imunitní systém, který je tvořen speciálními formami plísňových mikroskopických hub. Reagují na stav prostředí těla, který závisí na našich emocích. Strach, nenávist, hněv, skleslost způsobují patologickou degeneraci mikroskopických hub, která vede k chorobám, jako je tuberkulóza a rakovina.

Je to však plíseň, kterou lidstvo vděčí za příjem penicilinu - léku, který zachránil miliony životů.

Co přesně je to plíseň? Škůdce nebo pomocník? Prokletí nebo požehnání? Na cestě k odpovědi se divák ocitne v moderních městech v egyptském Údolí králů a morová Moskva 18. století, od údolí Roquefort po Blízký východ v době křížových výprav, bude svědkem dramatické historie objevu penicilinu a dozvědět se o výsledcích nejnovějšího vědeckého výzkumu o plísni - jednom z nejstarších a nejtajemnějších tvorů na Zemi.

Prokletý a požehnaný

Objevila se na Zemi před 200 miliony let. Zabije a zachrání před smrtí. Říká se tomu „ďáblův chléb“ a „boží plivat“. Je pohádkově krásná, ale nechutná. Je všudypřítomná a nezničitelná a doprovází člověka od narození do smrti. Možná je to ona, kdo je strážcem života na Zemi, ale je schopen se proměnit v „mor XXI. Století“. A ani si nepředstavujeme, jaká starodávná tajemství a skryté síly tato zatracená a požehnaná ... plíseň v sobě ukrývá!

Neustále tomu čelíme, ale buď si toho nevšimneme, nebo se ho zbavíme. Člověk vás příliš arogantně považuje za pána na Zemi, ve skutečnosti svět patří plísni. A pokud chce vytlačit člověka ze svého stanoviště, udělá to.

Medové houby jsou největší a nejstarší organismy na Zemi

Plíseň jsou houby, představitelé zcela samostatného a obrovského království, kterému je ve srovnání se zvířaty a rostlinami stále velmi špatně porozuměno. Houby jsou organismy, které absorbují vitální energii z vnějšího světa celým tělem (mycelium nebo mycelium). Mycelium je obvykle ukryto v podzemí a nad zemí se nachází reprodukční orgán obsahující miliony spor (přesně to, co se běžně nazývá „houby“).

Když zkoumali běžnou medovou agariku vysokou asi tři centimetry, ukázalo se, že jeho mycelium se rozkládalo na několika hektarech, zatímco jeho hmotnost byla 10 tun a jeho věk byl asi 1500 let. To znamená, že tato houba je největším a nejstarším organismem na Zemi.

Je mezi námi ...
Plíseň je všežravá, všudypřítomná, ale nejhorší je, že jen zřídka upoutá pozornost. V čisté místnosti obsahuje každý metr krychlový asi 500 spór hub. Když člověk dýchá, dýchá spolu se vzduchem také ve sporech hub. Větší spory mohou způsobit alergie, zatímco menší spory mohou způsobit plicní onemocnění. Houba žijící uvnitř člověka, v podmínkách imunitní nedostatečnosti, je aktivována, začíná se množit a může způsobit smrtelné formy onemocnění. Na hřištích, na bulvárech v centru Moskvy, na chodnících pro pěší po dálnicích obsah hub vždy několikrát překračuje maximální povolenou koncentraci.

Jakmile člověk udělá i sebemenší chybu, plíseň to okamžitě využije, pronikne do našeho těla a pokusí se ho zničit.

Abyste se setkali s odrůdami černé houby (slavná „Tutanchamonova kletba“), není třeba kopat do starodávných egyptské hrobky... Někdy stačí podívat se blíže na stěny ve vlastní koupelně, na toaletě, na venkově nebo v suterénu.

Zejména Aspergilus Fumigatus je velmi nebezpečný. Obvykle roste v hromadách kompostu, kde se dosahuje poměrně vysoké teploty. Toto je jeho přirozené prostředí. Když máme oslabený imunitní systém, může nás napadnout i tato houba, oprávněně věřící, že jsme hromádkou kompostu. A velmi brzy se pacient stane doslova plným houbami. Ptačí chřipka, nemoc šílených krav - všechna tato onemocnění mají méně škodlivé důsledky než ty, které způsobuje Aspergilus Fumigatus. V roce 2004 pouze v Paříži zemřelo na tuto houbu dvakrát více lidí než na ptačí chřipku po celém světě. Za posledních 10 let způsobily plísňové choroby smrt 20–30 procent pacientů léčených v nemocnicích.

Všichni jsme tak trochu ... houby.
Když v 18. století sestavil biolog Karl Linnaeus svůj slavný „Systém přírody“, zařadil houby do kategorie „Chaos“ (z řečtiny „primitivní temnota, z níž svět vznikl“). V nejranějších rostlinách byly nalezeny stopy mycelia. Předpokládá se, že to bylo mycelium hub, které se mohlo stát prototypem krve a nervový systém žijící organismy. To znamená, že i člověk má s houbami hodně společného. Miliony odlišné typy organismy se objevily a zmizely během vývoje života na Zemi. Nejpevnější byli člověk a plíseň. Kdo bude mít poslední slovo? Pro vědu je to velká otázka.

A teď, navždy, navždy a navždy ...
Pod sarkofágem 4. energetické jednotky černobylské jaderné elektrárny bylo odstraněno obrovské množství plísní. Výzkum v posledních letech prokázal, že plísně lze nalézt i v ledu Antarktidy.

V rámci experimentu Biorisk byly do otevřeného prostoru vzaty tři kapsle s výtrusy plísní Penicillum, Aspergilus a Cladosporium a připojeny k pouzdru orbitální stanice... Výsledky studie byly senzační. Spóry plísní, které byly ve vesmíru už rok a půl, přežily. Navíc vesmírná forma zmutovala, stala se mnohem agresivnější a odolnější. Tam, kde by zemřel jakýkoli živý organismus, se forma stala ještě silnější.

Vědci umístili Aspergilus Fumigatus do zkumavky obsahující silné antifungální léčivo. A některé buňky houby odolaly úderu. Bylo to naprosto neuvěřitelné! Plíseň měla za podmínek experimentu stejnou šanci na přežití jako osoba ponořená do koncentrované kyseliny sírové!

Během natáčení filmu skupina ruských specialistů testovala hypotézu o antifungálních vlastnostech éterického oleje Monarda na impozantní houbě Aspergilus Niger. Výsledek je skvělý: esenciální olej monarda zcela potlačuje růst černé plísně.

Houby mohou růst nejvíce různé povrchy - zvíře nebo rostlinného původu, na živém a mrtvém materiálu. Vědci je dokonce našli na raketovém palivu. Plíseň je jediný prvok, který se může pohlavně rozmnožovat. Kolonie plísní je rozdělena na heterosexuální jedince. Tento způsob reprodukce dává plísni naději na přežití a evoluci v rychle se měnícím světě. Vědci jsou přesvědčeni, že i když dojde ke globální katastrofě, plísňové houby nezemřou.

Člověk dříve či později zmizí z povrchu Země, ale houby budou vždy žít. Existovali před námi a budou existovat i po nás.

Tutanchamonova kletba ...
Na počátku 20. let 20. století objevil anglický archeolog Howard Carter neporušenou hrobku v Egyptském údolí králů. Lord Carnarvon, který projekt financoval a osobně se podílel na otevření hrobky Tutanchamona, brzy zemřel na záhadnou nemoc. Za ním zemřel další účastník výkopu, Arthur Mays.

Později se ukázalo, že v tkáních plic mumií nalezených v hrobce stále žila plísňová houba, která byla ve vysokém stádiu vývoje. Tisk začal hovořit o „Tutanchamonově kletbě“, nevěnoval pozornost skutečnosti, že zejména Mace byl vážně nemocný ještě před zahájením výkopu a lord Carnarvon měl kdysi velmi rád motoristický sport, jednou měl nehodu a poškodil mu plíce. Oslabený imunitní systém Britů se ukázal jako ideální prostředí pro projev smrtelných vlastností plísní. V hrobce navíc žil nejnebezpečnější ze všech jejích existujících druhů, černá houba Aspergilus Niger.

Trest za smrtelný hřích ...
V roce 1935 učinil ruský vědec Alexander Čiževskij zásadní objev: mikroorganismy živě reagují na sluneční erupce a stávají se znatelně agresivnějšími. Čiževskij dokázal, že všechny hlavní epidemie v dějinách lidstva, stejně jako války, nepokoje a revoluce, jsou spojeny se slunečními erupcemi. Pozemské mikroorganismy jsou schopné vnímat neviditelné sluneční signály, tzv. „Z-záření“, a infikovat obrovské masy lidí nemocemi nebo šílenstvím.

Jedním z hlavních důvodů rychlého rozvoje epidemií je panika a zoufalství. Naše mysl vysílá do těla signály strachu a buňky těla se bojí. To může způsobit, že buňky onemocní a zemřou. Když je člověk v panice, jeho tělo produkuje kortizol, který se nazývá hormon smrti. Když je zamilovaný, šťastný, produkuje endorfiny a serotonin, které optimalizují imunitní systém.

Primární imunitní systém je tvořen rovnováhou plísní Aspergilus Niger a Mukor Rasemosus, které jsou v primárním stadiu vývoje v lidském těle. Jsme zdraví, pokud se v nás udržuje rovnováha těchto mikroskopických hub. Jakmile se zhroutí, onemocníme. Nemoci, jako je tuberkulóza, osteoporóza, onemocnění kostí, demence, jsou výsledkem patologického růstu Aspergillus. A všechna onemocnění spojená se stagnací krve a vedoucí k rakovině jsou aktivitou rostoucí houby Mukor. Rovnováha forem je narušena, když prožíváme negativní emoce - jsme naštvaní, nenávistní, bojíme se.

Písmo hodnotí skleslost jako smrtelné hříchy. Věda potvrzuje zhoubnost odrazování. Opravdu to vede ke smrti těla, protože zahajuje proces patologické degenerace plísně, která v nás žije.

V roce 1771 vypukla v Moskvě morová vzpoura. Mor naplnil Bílý kámen mrtvolami a vyděšenými lidmi. Starosta uprchl z města, následovaný policejním šéfem, šílený dav roztrhal biskupa Ambrože. Ve městě denně zemřelo až tisíc lidí, nemocnice se proměnily v živnou půdu pro infekci. Ti, kteří stále přežili, neměli v koho doufat.

Aby uklidnila mor a vzpouru, přijela do Moskvy Catherineina oblíbená Grigorij Orlov. Choval se obratně a energicky a dýchal život zoufalým Moskvanům. Proměnil svůj vlastní palác v nemocnici a půjčil městu osobní prostředky. Ti, kteří ještě mohli pracovat, byli připoutáni k čištění ulic. Přestal drancovat. Aby zabránil popálení a pohřbení mrtvol v blízkosti obytných budov, nařídil zřídit nové hřbitovy - Vagankovskoye, Danilovskoye, Dorogomilovskoye, Pyatnitskoye a Kalitnikovskoye. Vyhnal bezohledné lékaře a zbytek zdvojnásobil. Každý den kontroloval výkon svých dekretů, všude se osobně objevil a nebál se nakazit.

Orlov také nařídil zazvonit na poplašné zvony, jak bylo v Rusku založeno v dávných dobách. Studie spektrogramu zvonových poplachových zvonů prováděné v moderní době odhalily speciální frekvenční spektrum zvuku, které nelze reprodukovat jiným způsobem. Právě na těchto frekvencích klesá růst patogenních mikrobů a současně se zvyšuje imunita člověka. Cítíme, jak celé naše tělo vibruje ze zvuku zvonů. Tento zvuk už nevnímáme našimi ušima, ale celou naší bytostí.

Neohroženost a důvěra hraběte Orlova dávala lidem naději, panika a nepokoje přestaly. Naše naděje a přesvědčení přenášejí do těla chemikálie, které signalizují buňky. Pozitivní pocity, které člověk zažívá, zvyšují jeho imunitu a odolnost vůči chorobám. Když porazil strach a nenávist, zastavil Orlov mor.

Chuť božská ...
Všechno, co říkáme, slyšíme, voníme, jíme ... Všechny ty vlivy, které padají na našich pět smyslů, mají obrovský dopad na chování plísní žijících v nás.

Mnoho náboženství má přikázání o čistém a nečistém jídle. V islámu se jedná o systém „halal“ („co je povoleno“), v judaismu pojem „košer“ jídlo (od slova „kashrut“ - „fit“). Nevhodné je také vepřové maso a korýši. Tyto zákazy mají jasné biologické zdůvodnění. V těle prasete mutuje obrovské množství bakterií a mnoho druhů mořští měkkýši jsou potenciálně nebezpečné pro člověka kvůli nadbytku bílkovin, které mohou způsobit patologickou degeneraci plísní. Nejvyšší procento případů plicních nádorů je pozorováno u řezníků, kteří tráví spoustu času u mrtvol zvířat zamořených černým aspergilem.

Plíseň obvykle ošetřujeme s opovržením. Odřízneme postiženou oblast chlebové kůry, odstraníme bělavou horní pěnu ze džemu a klidně sníme to, co zbylo ... aniž bychom věděli, jak je to nebezpečné. Když máte co do činění s plesnivým předmětem, nemusíte ho míchat. Raději něčím opatrně uzavřít a opatrně zahodit. Nejdůležitější v tomto případě je nedýchat materiál spór. Pokud je houba ovlivněna pouze na části ovoce, znamená to, že celé plody jsou ovlivněny spórami houby. Plesnivé potraviny by se neměly jíst, nejprve se zbavte viditelné části formy. A nemůžete žít v domě, kde roste plíseň.

Existuje ale také jedlá forma. Rozdíl mezi plísní na sýru Camembert a řekněme bílým filmem na okurkách je stejný jako mezi houbami hříbky a bledou muchomůrkou. Při výrobě slavných sýrů se používá takzvaná „ušlechtilá forma“.

Slepá nehoda, která umožnila objevit modrou plíseň na kusu jednoduchého rolnického sýra, změnila tento druh ve skutečně královskou pochoutku. Na samém počátku 15. století král Karel VI. Udělil obyvatelům vesnice Roquefort monopolní právo na výrobu sýra pod stejnojmennou značkou v místních vápencových jeskyních se zvláštní listinou. Od té doby uplynulo šest set let, ale technologie výroby sýra se nezměnila. Hlava sýra je propíchnuta speciálními jehlami a umístěna na okraj pro lepší cirkulaci vzduchu. Jakmile vstoupí, spory hub se začnou rychle rozvíjet. Výsledkem je niva rozdílné barvy... Ušlechtilé sýry zrají ve sklepech nebo jeskyních, kde se udržuje konstantní vlhkost a teplota.

Všichni znají šedé chmýří, které se objevuje na jahodách přímo v postelích. Říkáme tomu „šedá hniloba“. Ve Francii se tomu říká „ušlechtilá hniloba“. Díky této houbě (Baudritis Cinerea) se rodí nejznámější francouzská vína. Houba infikuje hroznové bobule, pokožka ztrácí napětí, vlhkost vychází, bobule se scvrkává a vadne, ale její obsah se koncentruje současně. Víno z takových hroznů se ukázalo být prostě kouzelné. Nejznámějším ze Sauternes je legendární víno Chateau d'Iquem, které bylo v 19. století oblíbeným vínem ruské aristokracie. Snad nejdražší víno na světě. A udělal tak plesnivého.

Silnější než 25 divizí ...
Hymna plísní - antibiotika ...

Na začátku minulého století britský biolog Fleming zoufale hledal prostředek boje proti stafylokokům, což byla skutečná pohroma nemocnic v první světové válce. I drobné poranění proměnil ve smrtelné, nutil lékaře rozhodovat o nesčetných amputacích a proměnil je v řezníky. Fleming pracoval celé dny, ale bezvýsledně. Jakmile narazil na Petriho misku, na které se kvůli porušení podmínek skladování objevila šedozelená forma. A Fleming byl překvapen, když si všiml, že se nezničitelné kolonie stafylokoků kolem této formy jednoduše rozpustily. Třináct let zbývalo před objevením látky, která by přinesla revoluci v medicíně a zachránila miliony životů ...

Fleming zjistil, že poprvé byl Penicillum Notatum nalezen na stonku yzopu, rostliny, která obsahuje éterický olej. Vzpomněl si na slova z Bible „Posyp mě yzopem ... a budu očištěn, umyj mě a budu bělejší než sníh.“ Jednalo se o první zmínku o penicilinu v historii. Ve Flemingově případě pokračovali biologové Chain a Flory, kteří propašovali svou drogu do Spojených států k analýze (droga byla nalita přes vlněnou bundu, což způsobilo, že ostatní cestující od Britů ohrnuli nos). Ve státech se vědcům konečně podařilo získat čistý penicilin a zahájit jeho průmyslovou výrobu.

Spojenci otevřeli druhou frontu až poté, co počet jednotek nahromaděného penicilinu překročil jednu miliardu. Odložili zahájení nepřátelských akcí v Evropě nejen z politických a vojenských důvodů, ale také z obav, že produkovaný penicilin nebude stačit všem zraněným. Pro zkušené vojenské lékaře se penicilin zdál skutečným zázrakem. Rány vojáků byly zjizveny během několika dní. Když spojenci v roce 1943 přistáli na Sicílii, ztráty nacistů byly na úrovni první světové války, to znamená, že z každých tisíc zraněných zemřelo na plynovou gangrénu 150 lidí. Úmrtnost na tuto diagnózu u Američanů a Britů vůbec chyběla.

V celé historii lidstva neexistoval žádný jiný lék, který by zachránil tolik lidských životů. „Penicilin vyhrál více než 25 divizí, aby vyhrál druhou světovou válku!“ To byla slova, která zazněla při předávání Nobelovy ceny za biologii nebo medicínu Flemingovi, Cheyne a Florymu. Samotný penicilin nebyl na Flemingovo naléhání patentován. Věřil, že lék, který zachraňuje životy, by neměl být zdrojem příjmů.

V roce 1941 SSSR požadoval od spojenců vzorek zázračného léku. Odpovědí bylo ticho. Poté sovětští vědci vyvinuli vlastní kmen penicilinu („crustazin“), který v přímém souboji bezpodmínečně prokázal úplnou převahu nad americkou verzí Floryho.

Chytřejší než muž ...
V prosinci 2007 vyslaly všechny světové zpravodajské agentury na planetě alarmující zprávu - Da Vinciho rukopisy umírají. Takzvaný „Codex Atlanticus“ velkého Leonarda z milánské knihovny pohlcuje plíseň. Plíseň je schopna zničit vše, co kdy člověk vytvořil. Stejně jako sám člověk.

Plíseň na chvíli ustoupí, ale vždy se vrátí ...

Krátce po válce se objevily odrůdy stafylokoků a dalších bakterií rezistentních na penicilin. Flory trval na tom, že antibiotika by měla být předepisována pouze v případech, kdy vyvstala otázka ohledně života nebo smrti pacienta, aby se nedostaly na volný trh, jako je aspirin. Ale přesně to se stalo, což způsobilo vznik nové generace mikrobů, které jsou rezistentní na penicilin. A začal šílený závod ve zbrojení mezi přírodou a vědou. V reakci na tvorbu silnějších léků se mikroby staly stále méně zranitelnými ...

Žijeme v éře skutečné bakteriologické války a nejde o válku států nebo ideologií, ale o válku mezi člověkem a mikroby. Podle oficiálních údajů je 60% mikrobů zcela necitlivých na hlavní antibakteriální léky. Desítky tisíc lidí umírá každý rok v nemocnicích, protože jim antibiotika nepomáhají. Bylo prokázáno, že u kojenců, kterým byla podávána antibiotika, je dvakrát vyšší pravděpodobnost, že se u nich později rozvine astma. Bezdůvodné užívání konvenčního léku pacient poškozuje jeho zdraví a kapsu. Když bezdůvodně vezme antibiotikum, způsobí také sociální újmu a urychlí tvorbu nových generací mikrobů. Pokud se v lidském těle objeví odolné mikroby, objeví se také v jeho okolí - členové rodiny, kolegové v práci, sousedé a přátelé. Nyní jim v případě nemoci antibiotika určitého typu nepomohou. Mikrobiální rezistence je velmi nakažlivý jev, šíří se rychle a na značné vzdálenosti.

Svět se každým rokem stává náchylnějším k choroboplodným zárodkům a plísním. Pro lidské oko neviditelné, mohou vážně snížit počet obyvatel Země.

Jediným organismem, který odolává bakteriím, je virus.

Jelikož existují bakterie, které poškozují lidské zdraví, pak existují viry, které usmrcením těchto bakterií pomáhají člověku zotavit se z určité nemoci. Takové viry se nazývají bakteriofágy, překládané z řečtiny jako „bakteriální jedlíci“. Velikost bakteriofága není větší než 20 nanometrů. K životu a reprodukci potřebují bakteriofágy „hostitele“ - patogenní bakteriální buňku. Bakteriofág najde „hostitelskou“ buňku, připojí se k ní a vstříkne dovnitř svou DNA. Buňka praskne a objeví se padesát nových bakteriofágů, kteří hledají novou kořist. To je nanotechnologie, vytvořená přírodou dlouho předtím, než se člověk objevil na Zemi. A pokud se mikrobi naučili volit ochranu pro antibiotika, pak to nebude fungovat s bakteriofágy, stejně jako například zajíc nikdy nemůže vyvinout odolnost vůči vlkovi.

V zemi Kanaán ...
Celá historie lidstva je historií boje proti plísním. Biblický Noe dehtoval svou archu zvenčí i zevnitř, aby chránil nejen před vodou, ale také před plísní. V starověká Čína stavební strom předem namočené v roztoku kuchyňské soli, aby ji plíseň nejedla. Alexandr Veliký vyslal své jednotky, aby dobyli svět, nařídil impregnaci pilířů mostů olivovým olejem, aby se neztratily kvůli plísni. Alexandr Veliký se zapsal do dějin jako velitel, který neprohrál ani jednu bitvu, ale v boji proti plísni se dokázal bránit jen on sám.

Starý zákon podrobně popisuje výskyt plísní na kamenech obytných budov. A je dáno přesné pořadí akcí, které je třeba podniknout: vyneste vše z domu, vylomte zasažené kameny a oškrábejte stěny. Pokud to nepomůže, zbourejte dům na zem. Písmo říká, že Pán předem varoval Mojžíše: „Když vstoupíš do země Kanaán, kterou ti dávám za tvé vlastnictví, přinesu mor zoraatů na domy v zemi tvého vlastnictví“ ... Otázka zní proč? Ukázalo se, že domorodí obyvatelé Kanaánu, Amorejci, schovávali zlato do zdí svých domů. Když byly stěny postižené vředem zoraat rozbité, často se tam nacházely poklady ...

Slovo „tsaraat“ doslovně znamená „rána“. A nemoc tsaraatu je malomocenství. To je přesně to, co Starý zákon nazývá plíseň, která se objevuje na stěnách, na oblečení, na kamenina... Původcem malomocenství je Mycobacterium Lepra, mikroorganismus, který kombinuje vlastnosti bakterií a hub. Ze všech živých bytostí může lepru dostat pouze člověk. Záhada nemoci dosud nebyla odhalena. A možná odpověď leží mimo biologii. Mechanismus jeho šíření byl spojen s křížovými výpravami a válkami obecně, které uvrhly masy lidí do stavu fyziologického stresu. Křižáci přinesli do Evropy malomocenství. Ve 12. století, konkrétně k boji proti této nemoci, bylo založeno klášterní řád Svatý Lazar. Jeho nemocnice se nazývaly „ošetřovny“. Nikdo kromě mnichů nesouhlasil s péčí o malomocné. Z pohledu středověkého práva je malomocný nejblíže mrtvým. Je to jako živá mrtvola. A postoj k němu je, jako by byl mrtvý. Malomocný byl rituálně nečistý a osoba, která se ho dotkla, se také stala rituálně nečistou. Mnoho duchovních je přesvědčeno, že malomocenství není nemoc, ale znamení, jakési znamení nebes. A původ malomocenství není lékařský.

Existuje život na Marsu? Tady je!

Kolonie přerostlé černé houby byly odstraněny zpod sarkofágu Černobylu. Vědci navrhli, aby se forma živila radiací. Houba byla uměle ozářena a za pouhý den se její kolonie několikrát rozrostla. Ve 4. energetické jednotce rostly houby ve směru zdrojů záření. Tento jev se nazýval „radiotropismus“ analogicky s heliotropismem a ve slunečnicích, které jsou přitahovány slunečními paprsky. Mechanismus, kterým forma zázračně přeměňuje záření (energii smrti) na svůj vlastní růst (energii života), dosud nebyl studován a pochopen. Je ale docela možné, že jednoho dne ho člověk bude moci dát k sobě.

Vědci dokonce navrhli odvážné hypotézy - házet na planety speciálně vybrané houby Sluneční Soustava a zajistit, aby svým růstem vytvářely prostředí vhodné pro existenci vyšších organismů, například rostlin. Nedávno byly nalezeny stopy života mikroorganismů v říji tvořené rozbitým kolem Spirit Roveru. Snad brzy budeme schopni přesně odpovědět na otázku: Existuje na Marsu život? A tento život bude plíseň.

Ve středověku byla forma považována za ďáblův vynález, který vynalezl, aby narušil harmonii a vedl lidi k zoufalství. Vědě trvalo několik století, než dokázala, že plíseň neporušuje harmonii systému, naopak je indikátorem porušení.

Člověk je součástí jediného komplexního ekosystému, který je propojen na všech úrovních, od buněčné po planetární. A invaze do jedné z úrovní jistě povede k selhání jiné. Houby jsou svět, který nás obývá a pomáhá nám přežít na této planetě. Jsme chráněni, pokud je vše na tomto světě v souladu. Příroda tak rozhodla. že v každém systému existují indikátory, které jsou navrženy tak, aby předem varovaly před nebezpečím systému. V životě člověka může forma sloužit jako indikátor. Je-li rovnováha nevyvážená, je vždy viditelná.

Svět bez plísní by byl mrtvý. Přítomnost plísní potvrzuje, že náš svět stále žije. Zdroj života je v buňkách naší krve a tímto zdrojem je houba Mukor. On je začátek a konec našeho života.

Náš svět je dokonalý. Není v něm jediný nadbytečný detail. Všechno je naplněno významem a vše je propojeno v nekonečně složitém a nekonečně krásném obrazu vesmíru, kde každý prvek hraje svou zvláštní roli. Abychom náhodou nebo úmyslně nezničili tento svět, dostali jsme varování, zvláštní znamení, kletbu a požehnání zároveň - formu.

Jak víte, plíseň je drobná houba, jejíž spóry najdete téměř všude: na stěnách, stropech, na dlaždicích a dokonce i na nábytku. Přizpůsobuje se velmi dobře měnícím se podmínkám, přežívá v zóně zvýšeného záření a byl nalezen dokonce na kůži kosmické lodi.

Plíseň se může objevit kdekoli. Existují však obzvláště příznivé podmínky pro jeho růst a reprodukci - miluje vlhká a znečištěná místa.

Vzduch v našich domovech se zvlhčuje především kvůli špatnému nebo nedostatečnému větrání. Ve špatně větraných místnostech, kde není digestoř, se houba cítí v pohodě: když se dostane na jakýkoli povrch, nechá nejtenčí vlákna (mycelium) jít hluboko a ovlivní téměř jakoukoli budovu nebo dokončovací materiál... Například betonová deska infikovaná plísní se během 2 let úplně rozpadne.

Syndrom nemocných

Infikované místo v domě se stává zdrojem tvorby spor. Houbové spory se dostanou do vzduchu a my je jednoduše vdechneme. Spory se usazují v plicích, někdy hluboce pronikají do plicní tkáně. Výzkum prováděný pracovníky Ústavu mikrobiologie ústavu sv. Mechnikov, ukázal, že v bytech pacientů s bronchiálním astmatem, alergickými onemocněními, bronchitidou je zpravidla vysoký stupeň kontaminace plísněmi, to znamená, že jejich spory jsou přítomny ve významné koncentraci na povrchu předmětů a v vzduch. Tento stav prostor v zahraniční literatuře se nazývá „syndrom nemocné budovy“ nebo „syndrom nemocné budovy“.

Jakmile se v těle objeví plíseň, může způsobit bolesti hlavy, zvýšenou únavu, těžké alergické reakce, dermatologická a plicní onemocnění. Nejsmutnější na této situaci je, že žádný lékař nedokáže správně diagnostikovat pacienta. Naši lékaři zpravidla nemají čas ani energii na vyšetření bytu, ve kterém pacient žije. Takové průzkumy se na území postsovětského prostoru jednoduše neprovádějí.

Mezitím existují formy, které uvolňují toxiny. Cílem tohoto přirozeného mechanismu je dobýt životní prostor ničením zdravých mikroorganismů. Vědci zaregistrovali více než 100 druhů toxinů z plísní. Nejnebezpečnější z nich, aflatoxin, vylučuje žlutá plíseň.

Plíseň na jídle

V přírodě existuje „dobrá“ nebo „ušlechtilá“ forma, která se používá při výrobě elitních druhů sýra. Plíseň, která roste na jídle ve vaší chladničce, však nemá nic společného s plísní, která dává sýrům nebo určitým vínům zvláštní chuť. Taková plíseň, která se dostává do žaludku s jídlem, způsobuje otravu. Proto by měl být plesnivý chléb vyhozen. Obvyklé odstraňování vrchní vrstvy plísní prakticky nezbavuje potravinový produkt houby. Mycelium - řetězce plísní - jsou tak tenké, že je nelze vidět pouhým okem, ale klíčí skrz a infikují celý produkt v plném rozsahu. Jako příklad uvedu džem, ze kterého, jak se běžně věří, stačí odstranit vrchní vrstvu a vařit, aby byla bezpečná. Ale houba a její deriváty - toxiny - jsou nízkomolekulární sloučeniny, které se varem nezničí!

Plísňové toxiny (zejména aflatoxin) jsou obzvláště perzistentní a při skladování v těle mohou časem způsobit rakovinu jater. Tento předpoklad je potvrzen konkrétní příklady: Je obvyklé, že afričtí lidé z Bantu úmyslně skladují jídlo tak, aby plesnivělo. To dává pokrmům zvláštní chuť. Rakovina jater je mezi lidmi Bantu neuvěřitelně běžná a umírají dříve, než dosáhnou věku 40 let. V Indii je cirhóza jater u dětí velmi častým onemocněním. Jsou krmení žlutou rýží, která je kontaminována aflatoxinem. Pokud tedy máte v ledničce nebo na parapetu plesnivou zeleninu, sušené ovoce, koláče, pekárenské produkty, neváhejte dlouho - měly by být zaslány do koše!

Jak se vypořádat s touto pohromou

Člověk bojuje s plísní od nepaměti. Není divu, že je v Bibli zmiňována jako jedna z neštěstí lidstva. Co s tím?

Nejprve je nutné zajistit přístup čerstvého vzduchu do bytu: opravit větrání, nainstalovat digestoř atd. Teprve poté se stane účinným boj proti plísním různými prostředky.

Z lidových prostředků pro ničení plísní, vápenné malty, síranu měďnatého, inkoustový kámen a pro ošetření dřevěných povrchů - močovina. Lidové léky však šíření plísní v interiérech zastaví pouze dočasně. Pak všechno začíná znovu.

Nejúčinnějším způsobem hubení plísní ve vaší domácnosti je použití antiseptik. Nyní je jich poměrně málo, prošly mnoha testy a jsou docela účinné v boji proti plísním.

Plíseň ničí jak samotný dům, tak zdraví majitelů. A dobrý dům Je to zdravý domov a není třeba se příliš snažit zůstat tak. Musíte jen pochopit, že plíseň je náš nepřítel, a bojovat proti ní jakýmkoli způsobem.