Istoria biscuiților Whoopie Pie. Tort Whoopie Pie cu smantana - o explozie de gust! Tort Whoopie Pie de la bunica Emma

Bună ziua, dragi cititori ai blogului culinar! Astăzi vom pregăti o rețetă de tort Whoopie Pie cu fotografii pentru confortul dumneavoastră. Cât de des este principalul punct culminant gastronomic al oricărei sărbători un tort frumos?

Da, aproape întotdeauna. La urma urmei, toată lumea vrea să surprindă oaspeții cu un desert neobișnuit, gustos și rafinat. Plănuiești și tu o sărbătoare, dar nu știi ce desert să alegi? Atunci acest articol vă va ajuta să faceți o alegere câștigătoare pentru toate părțile.

Tortul „Whoopie Pie” este foarte frumos și delicios, va deveni un adevărat decor pentru orice sărbătoare! Această rețetă este pas cu pas, așa că nu vă fie teamă să pierdeți ceva în timpul procesului de gătit.

Whoopie Pies sunt cele mai populare prăjituri americane; constau din două jumătăți de biscuiți și un strat de cremă. Americanii sunt încântați de ele! Deci de ce nu încercăm să le gătim? Cu toate acestea, în versiunea noastră, aceste prăjituri vor servi ca decor pentru felul principal - tortul.

Componente:

Pentru prajituri:

  1. Făină de grâu - 350 de grame
  2. Pudră de cacao - 100 de grame
  3. Unt - 250 de grame
  4. zahăr - 210 grame
  5. Zahăr vanilat - 10 grame
  6. Ouă de pui - 2 bucăți
  7. Cafea espresso - 130 de grame
  8. Lapte - 130 de grame
  9. Suc de lămâie - 10 grame
  10. Praf de copt pentru aluat - 8 grame
  11. Sifon - 4 grame
  12. Sare - 2 grame

Pentru crema:

  1. Smântână - 600 de grame
  2. Zahăr pudră - 150 de grame
  3. Zahăr vanilat - 10 grame

Pentru fudge de ciocolată:

  1. Ciocolată neagră - 80-100 de grame
  2. Smântână groasă - 80-100 de grame
  3. Unt - 10 grame.

Metoda de gatire:

1. Cerneți cantitatea necesară într-un bol adânc făină de grâu . Apoi adăugați la el pudră de cacao , praf de copt, bicarbonat de sodiu și sare. Amestecați bine toate ingredientele; pentru aceasta este mai bine să folosiți un tel obișnuit. Ar trebui să obțineți un amestec omogen de nuanță maro-gri.

2. Luați lapte și turnați în el suc de lămâie, amestecați.

3. Înmuiat unt Puneți într-un bol adânc, adăugați zahăr obișnuit și vanilat. Acum bate ingredientele cu un mixer timp de două minute.

4. La următoarea etapă, adăugați două ouă de găină . Este indicat să luați ouăle la temperatura camerei. Continuați să bateți cu un mixer timp de aproximativ 4 minute.

5. Combinați cafeaua espresso tare cu amestecul de lapte și lămâie. Cafeaua trebuie să fie caldă.

6. Acum trebuie să adăugăm toate componentele pregătite anterior la masa de unt-ouă rezultată.

7. Acest lucru se face în trei etape, alternând amestecul lichid și uscat.

8. Aluatul este gata. Pune 150 de grame de aluat într-o pungă de patiserie (vom avea nevoie de el pentru a orna tortul).

9. Pentru coacere se foloseste o matrita cu fund detasabil cu diametrul de 20 cm, acoperind-o cu hartie speciala.

Distribuiți un sfert din aluat uniform pe fundul formei, nivelând partea superioară cu o spatulă sau o lingură.

10. Asezati matrita intr-o camera preincalzita la 180 de grade. cuptor, se coace 20-25 de minute.

11. Tortul finit trebuie lăsat să se răcească aproximativ zece minute.

12. Apoi trebuie să-l scoateți cu grijă din matriță și să se răcească complet pe un grătar.

13. Efectuăm manipulări similare cu următoarele trei prăjituri scurte.

14. Să începem să pregătim viitoarele Whoopie Pies pentru a ne decora tortul. Pentru a face acest lucru, luați hârtie de copt și, folosind un șablon, desenați pe ea 12 cercuri identice, spațiul dintre ele ar trebui să fie uniform.

15. Întoarceți acum hârtia pe foaia de copt cu semnele în jos și, folosind o pungă de patiserie, treceți cu grijă aluatul rezervat pe cercurile marcate.

16. Introduceți foaia de copt la cuptor, coaceți 10-12 minute la o temperatură de 180 de grade. Piesele finite trebuie să fie răcite, apoi găsiți o pereche pentru fiecare dintre ele.

Tăiem blatul celor trei prăjituri răcite cu un cuțit. Restul se transforma in firimituri (pentru decor).

17. Acum să începem să pregătim crema. Luați smântână, adăugați zahăr vanilat și pudră.

18. Bate totul până se formează o consistență pufoasă. Vă sugerez și să vă uitați cinci rețete de cremă , se va potrivi și cu tortul nostru.

19. Transferați crema finită într-o pungă de patiserie.

20. Următoarea etapă este foarte importantă, trebuie să ne asamblam tortul. Pune o prăjitură pe o farfurie și folosește o pungă de patiserie pentru a stoarce crema pe ea de-a lungul marginilor sub formă de bile separate. Apoi umpleți interiorul prăjiturii cu smântână.

21. Deasupra se aseaza a doua prajitura si se unge cu crema la fel ca in primul caz.

22. Procedăm la fel și cu al treilea tort.

23. Și tot așa până la ultimul tort. Acțiunile trebuie să fie atent, deoarece ele determină cum va arăta tortul.

24. Stoarceți crema rămasă în 6 bucăți și acoperiți cu jumătăți. Whoopie Pie pentru decorarea tortului este gata. Apropo, ele sunt pregătite exact în același mod ca acesta prăjituri celebre ! Interesat?

25. Pregătiți glazura. Tăiați mărunt ciocolata și turnați smântână fierbinte peste ea, amestecați.

26. Adăugați untul. Amestecă din nou.

27. Acoperiți stratul superior al tortului cu fondantul de ciocolată finit.

28. Acum trebuie să ne decorăm frumos desertul. Pentru a face acest lucru, tăiați prăjiturile pregătite în două părți și așezați-le deasupra prăjiturii.

29. Se presară pesmet și, dacă se dorește, nuci. Pune tortul la frigider pentru 5-6 ore. Apoi îl scoatem și ne bucurăm de această confecție delicioasă.

30. Așa arată o secțiune transversală a unui tort! Poftă bună!

Glazura de ciocolata, reteta video:

Acest videoclip a fost creat pentru confortul dvs. Acesta arată cum să pregătiți corect glazura de ciocolată, fără niciun efort.

Asigurați-vă că îl urmăriți, 59 de secunde nu înseamnă atât de mult, dar puteți aduna o mulțime de informații din ea.

Este mai bine să coaceți prăjiturile scurte la nivelul mijlociu al cuptorului, totuși, pentru a preveni arderea lor, monitorizați cu atenție procesul.

Dacă nu aveți o pungă, luați o pungă de plastic și tăiați un colț. În loc de smântână, puteți folosi orice altă cremă. Luați frișca, de exemplu, gustul unui desert delicios nu se va deteriora deloc.

Pentru a decora un tort, poți folosi tot felul de ingrediente, nu doar firimituri și prăjiturile în sine. Fructele de pădure (zmeură, coacăze), părți de fructe (de exemplu, căpșuni), nuci, frunze de mentă și multe altele arată frumos pe acest desert. Joacă-te cu contrastul; culorile strălucitoare (roșu, verde, galben) ies în evidență frumos pe suprafața de ciocolată neagră.

Nu vă fie frică să experimentați! În acest caz, aveți un spațiu imens pentru zborul de lux.

Dense, texturate după coacere, prăjiturile promit un gust de ciocolată familiar din copilărie, iar stratul delicat cremos atrage în contrast cu prăjiturile închise la culoare.

Nu este de glumă, mai multe state americane apără cu gelozie dreptul de a fi numiți patria acestei delicatese. O, nu degeaba!

comoara nationala

Massachusetts, New Hampshire, Pennsylvania și Maine au susținut că Whoopie Pie a fost inventată pe teritoriul lor. Un adevărat război regional! Locuitorii ultimelor două state au cele mai serioase argumente. Patrioticii din Pennsylvania își amintesc că o fabrică locală de dulciuri făcea Whoopie Pies în anii 1920. Adevărat, numele oficial este „ Whoopie Pie" A intrat în uz abia în 1928. Și asta le oferă nativilor din Maine un avantaj formal: potrivit lor, Whoopie Pie a fost coaptă în orașul Lewiston din 1925.

Confruntarea amuzantă a făcut ca legislatorii din Maine să desemneze Whoopie Pie drept „tratamentul oficial al statului Maine”. Puțin amuzant, foarte emoționant, dar, în esență, aceasta este o ilustrare excelentă a unei idei simple: în America nu numai că își prețuiesc identitatea regională, dar iubesc și Whoopie Pie.

„Hei, hei, plăcintă!”

În același timp, nimeni nu se îndoiește că germanul Amish a adus rețeta de prăjituri în State. Amish sunt un fel de vechi credincioși protestanți care trăiesc o viață simplă și onorează tradițiile strămoșilor lor. Majoritatea comunităților lor s-au mutat în America de Nord în secolele al XVIII-lea și al XIX-lea.

Potrivit legendei, bărbații Amish, obosiți de munca grea, au desfăcut un pachet de mâncare și, găsind acolo o plăcintă Whoopie, au strigat cu bucurie: „Uh! Plăcintă! De-a lungul timpului, așa au ajuns să fie numite cookie-urile.

Prin urmare, dacă sunteți nedumerit brusc de traducerea numelui unei delicatese în rusă, va trebui să alegeți între numele amuzante „Woa, plăcintă!”, „Wow, tort!” și „Hei, hei, plăcintă!” Pentru a experimenta astfel de emoții, ai nevoie doar de o rețetă de Whoopie Pie.

Al doilea nume, mai comun, este tradus fără ambiguitate: „Luna Neagră”.

Ce, din ce sunt făcute prăjiturile noastre?

„Uh, deci tort, plăcintă, brownie sau prăjitură?” Dacă ți se învârte capul din caruselul vesel de termeni, nu este o surpriză. Whoopie Pie se remarcă și prin faptul că „identitatea sa rasială” este extrem de dificil de determinat.

În aparență - o prăjitură sau o prăjitură asemănătoare cu dimensiunea titanică a Choco-Pie. A doua parte a numelui sugerează că aceasta a fost concepută ca o plăcintă. Iar martorii oculari care au avut norocul să încerce „Luna Neagră” în patria sa istorică mărturisesc că uneori o prăjitură poate hrăni doi adulți de dimensiuni nemodeste - și poate mânca tortul.

Deci, puteți acționa în funcție de situație. Să numim o plăcintă whoopie mai mică prăjitură sau prăjitură. Dacă ai copt ceva king-size, ar fi o plăcintă sau o prăjitură.

Cu toate acestea, rearanjarea literelor nu va schimba compoziția. Și are puțină varietate în clasicul „Luna Neagră”. Rețeta originală cere prăjituri cu ciocolată și glazură cu cremă de unt. De-a lungul timpului, modificările cu turtă dulce și fursecuri cu dovleac au devenit populare și nu este interzis să experimentezi umplutura.

Și, desigur, îmi doresc foarte mult să încerc asta.

Tortul „Whoopie Pie” fascinează prin gustul său contrastant și originalitatea execuției. Straturile descoperite, mousse-ul de ciocolată care curge haotic, petele punctate de umplutură provoacă încântare, ca tot ce este de neînțeles.

Al doilea nume binecunoscut „Luna Neagră”, ca și cel principal, este o comoară națională americană. Mai multe state contestă drepturile de autor ale acestei delicatese. Cu toate acestea, rețeta de tort Whoopie Pie le-a fost adusă sub formă de prăjituri de către Vechii Credincioși Protestanți. Poate că este doar o legendă frumoasă, dar caruselul de senzații de gust face Whoopie Cake din ce în ce mai solicitat și popular.

A devenit o tendință la modă modificarea și experimentarea cu umpluturi și decorațiuni. Cu toate acestea, există o versiune clasică a desertului regal.
Veți învăța cum să faceți tort Whoopie Pie astăzi citind această postare până la sfârșit!

Ingrediente

  • Ciocolata neagra - 160 g
  • unt - 80 g
  • zahăr granulat - 160 g
  • Ouă - 5 bucăți
  • făină de grâu - 200 g
  • cacao - 20 g
  • Praf de copt - 20 g
  • Sare - un praf
  • Căpșuni proaspete (sau alte fructe dacă se dorește)
  • Caș (cremă) - 600 gr.
  • Cremă (33%) – 200 ml
  • Zahăr pudră - 180-200 gr.

Metoda de gatit

Rupeți mărunt ciocolata în bucăți și puneți-o într-o baie de apă împreună cu untul care a fost adus în prealabil la temperatura camerei.

Această substanță trebuie amestecată constant (cu o lingură de lemn sau o spatulă de silicon), aducând-o la o masă omogenă.

Calitatea ciocolatei afectează direct gustul desertului finit. Prin urmare, încercați să alegeți un produs gustos, natural.

Bate ouăle cu sare. După 5 minute, fără a întrerupe mixerul, se adaugă zahăr granulat în porții mici. Ouăle trebuie bătute pentru un total de 10 minute. Amestecul ar trebui să își schimbe culoarea de la transparent la albicios și să crească în volum de trei ori.

Se toarnă amestecul de ciocolată în amestecul de ouă într-un jet subțire, menținând mixerul în funcțiune.

Într-un recipient separat, amestecați ingredientele uscate (făină, cacao, praf de copt) folosind un tel. Cernerea printr-o sită, adăugați puțin în vrac.

Folosind un mixer la viteză mică, amestecați bine și bine.

Lasă-l să stea aproximativ zece minute pentru ca procesul de afânare să aibă efect.

În acest timp, încălziți cuptorul la 180 de grade. Și pregătiți vasul de copt.

În total, am obținut 860 de grame de aluat. Pentru coacere voi folosi o tava elastica cu diametrul de 22 cm.Cu ajutorul unei cantare impart aluatul in 4 parti egale (cca 215 grame fiecare) astfel incat prajiturile sa fie de aceeasi grosime.

Puteți lua o matriță cu un diametru mai mic, apoi numărul de straturi de tort va crește, iar tortul în sine se va dovedi mai înalt. Dar pentru mine personal, înălțimea rezultată a desertului finit este optimă.

Asigurați-vă că acoperiți fundul formei cu pergament. Coaceți 4 straturi pe rând.

Verificați pregătirea cu o scobitoare. În medie, fiecare porție se coace aproximativ 10 minute.

Este mai convenabil să îndepărtați straturile finite când s-au răcit, astfel încât probabilitatea de a le deteriora este redusă la minimum.

Pentru a redistribui umiditatea, puneți produsele de copt, învelite în folie de cofetărie, la frigider, ideal peste noapte.

Pentru stratul pe care îl voi folosi. Îmi place mai mult, gustul este mai delicat, dar își menține perfect și forma.

Pune un strat pe o tavă. Folosind o pungă de gătit, se decorează cu picături de smântână de-a lungul marginii (duza 1,2 -1,5 cm). Alternativ, puteți folosi orice pachet, tăind colțul.

Umplem partea centrală cu mișcări circulare și o nivelăm. Adăugați căpșuni în strat, apăsând-o. L-am taiat in straturi de aproximativ 5 mm grosime.

In felul acesta se asambleaza toata prajitura!

Însuși Dumnezeu a poruncit să se pregătească tortul.

Tortul Whoopie Pie l-am pregatit in regim de mare viteza, din moment ce invitatii erau aproape in prag.

Decorul este cel mai primitiv, pentru băut acasă ceai.

Biscuitul este foarte fraged și ciocolatos. Tortul este incredibil de delicios. Daca nu vrei sa te deranjezi cu prajituri, pregateste o prajitura mare, nu vei regreta.

Scoateți untul din frigider în avans.

Adăugați ouăle, amestecați bine.

Adaugam faina si laptele putin cate putin, amestecand bine de fiecare data.

Ar trebui să obțineți un aluat omogen, neted.

Unge o forma (20 cm) cu unt. Întindeți aluatul.

Am luat niște aluat pentru a face prăjituri mici pentru decor.

Coaceți biscuiții la 180 de grade timp de 40-50 de minute.

Pentru cremă, asigurați-vă că utilizați cremă 33%. De data aceasta 25% mi-au biciuit bine, dar apoi și-au pierdut forma.

Bateți smântâna cu zahăr pudră într-o cremă tare, stabilă. Am luat niște cremă pentru prăjituri mici.

Nu încercați să tăiați un biscuit fierbinte, este foarte fraged și se va destrăma. Se lasa sa se raceasca complet pe un gratar.

Tăiați biscuitul în trei părți. Întindeți jumătate din cremă pe stratul de jos.

Acoperim cu al doilea strat de tort si adaugam restul de crema. Acoperiți cu o treime și puneți prăjitura Whoopie Pie la frigider.

Pentru glazură, amestecați toate ingredientele. Se fierbe la foc mediu, amestecand continuu, pana se omogenizeaza. Se raceste si se toarna peste prajitura. Decorați după cum doriți.

Acest tort nu trebuie să fie înmuiat; vă puteți bucura de el imediat.

Poftă bună.

Te gândești cum să-ți surprinzi oaspeții și familia? Ce tort neobișnuit de delicios ar trebui să oferi la ceai? Pregătește o prăjitură de ciocolată, aerisită și delicioasă „Whoopie Pie”.

Reteta de tort Whoopie Pie

Un tort este o soluție rațională atunci când trebuie să tratați un număr semnificativ de invitați. Arată întotdeauna impresionant și devine un decor pentru orice sărbătoare. Pregătiți desertul american original Whoopie Pie sau Whoopie Pie.

Dacă este prima dată când încerci să creezi acest miracol culinar, iată câteva sfaturi despre cum să faci un tort care să semene cu un pandișpan american cu un strat cremos.

Dacă crezi că vei avea nevoie de niște ingrediente speciale, te înșeli. Iată o rețetă Whoopie Pie care te va convinge de disponibilitatea tuturor ingredientelor și ușurința în preparare.

Rețeta de tort Whoopie Pie face șase porții mari. Gospodina va trebui să măsoare:

  1. Făină de grâu premium - 2,5 căni.
  2. Pudră de cacao - 2/3 cană.
  3. Zahăr granulat - 1 pahar.
  4. Unt - 250 g.
  5. Praf de copt - 1 lingura. l.
  6. Două ouă de găină.

Pregătiți următoarele ingrediente lichide:

  1. Cafea instantă - 2/3 cană (1 linguriță la 130 ml apă).
  2. Lapte - 2/3 cană.
  3. Suc de lămâie - 1 linguriță.

Stratul cremos aerisit face rețeta Whoopie Pie originală. Ingrediente pentru prepararea lui:

  • 33% crema - 500 ml;
  • mascarpone - 250-300 g;
  • zahăr pudră - 100 g;
  • baton de ciocolată neagră;
  • unt - 20 g.

Tehnologia presupune un timp de gătire de 50 de minute.

Cum să faci tort Whoopie Pie acasă

Când faci plăcintă Whoopie pentru prima dată, se pune întrebarea cum să eviți greșelile și să obții desertul perfect. Va oferim un algoritm, in urma caruia veti obtine un rezultat care va uimi cofetarii si degustatorii experimentati.

  • Pasul 1. Pregătiți aluatul de biscuiți.

Gospodinele care au încercat măcar o dată să facă singure un pandișpan, știu cât de complicat este acest aluat. Ai exagerat cu ceva ingredient, ai bătut mai puțin albușurile și gălbenușurile, ai gătit prea mult sau ai gătit puțin la cuptor? Gata, s-a dovedit a fi o clătită de cauciuc care nu se va înmuia sub nicio formă.

Cum să evitați acest lucru cu Whoopie Pie tort, mai ales că pandișpanul este preparat nestandard? Urmați acești pași:

  1. Cerneți făina și adăugați praful de copt (puteți folosi sifon), cacao, vanilie. Adăugați puțină sare pentru a evita înfundarea. Amesteca totul.
  2. Pune untul inmuiat intr-un recipient si bate-l cu zaharul. Pentru a ușura procesul, utilizați zahăr pudră.
  3. Adăugați câte un ou în ulei, amestecând continuu.
  4. Adăugați lapte și amestecați cafeaua instant răcită cu lămâie și turnați în amestec. Bate masa.
  5. Se toarnă amestecul în făină și se amestecă constant pentru a forma o masă omogenă.

Notă. Unele rețete necesită amestecarea laptelui cu suc de lămâie. Acest lucru nu este recomandat deoarece proteinele din lapte se vor coagula.

Pregătiți o tavă cu arc și treceți la al doilea nivel.

  • Pasul 2. Coaceți pandișpanul.

Pentru a pregăti pandișpanul, luați o formă cu laturile înalte. Dacă este detașabil, atunci acesta este un plus, deoarece îndepărtarea piesei de prelucrat după gătit nu va fi dificilă:

  1. Coaceți pandișpanul pe hârtie de copt. Pre-ungeți-l cu orice grăsime - unt sau ulei vegetal.
  2. Se toarnă amestecul obținut în pasul precedent în forma pregătită. Gătiți la cuptor la 180 ° C timp de 25 de minute.

Notă. Aveți răbdare și așteptați momentul potrivit. Nu deschideți cuptorul în mod inutil deoarece pandișpanul nu reacționează bine la schimbările de temperatură și se poate așeza.

  • Pasul 3. Tăiați piesa de prelucrat în prăjituri.

Scoateți tortul din tavă și lăsați-l să se răcească timp de 10 minute. Acoperiți cu pergament pentru a face procesul cât mai confortabil posibil pentru piesa de prelucrat.

Tăiați-o în patru straturi. Utilizați un cuțit subțire sau fir de nailon. Mai întâi, împărțiți în jumătate pe orizontală, apoi tăiați fiecare jumătate în încă două părți.

Acest lucru este mai ușor și mai convenabil de făcut cu firul culinar din nailon. Înfășurați firul în jurul circumferinței și trageți ușor capetele spre dvs. Tăierea va fi netedă și frumoasă.

Puneți prăjiturile deoparte și faceți crema.

  • Pasul 4. Pregătiți crema.

Dintre toate ingredientele necesare cremei, doar mascarpone poate ridica intrebari. Nu este ieftin și nu este întotdeauna posibil să îl cumpărați. Dacă nu găsiți mascarpone în magazin, faceți singur brânza:

Opțiunea 1. Este nevoie de mult timp, pentru că pentru a face mascarpone va trebui să cumpărați lapte și culturi speciale de starter. Dacă este disponibil și ai timp, atunci mergi pe această rută.

Opțiunea 2. Simplificat. O masă similară ca gust cu cea a mascarponei se va obține din:

  • 1 litru de smântână groasă și ¼ linguriță. acid citric: se încălzește smântâna într-o baie de aburi la 75 ºС, se adaugă acid citric diluat în 5 ml apă și se fierbe până se îngroașă, amestecând. Se strecoară prin pânză de brânză;
  • 500 ml smantana. Așezați-l pe o cârpă de brânză și lăsați-l câteva ore. Excesul de umiditate va dispărea și veți obține 250 g de mascarpone;
  • 1 litru de lapte copt fermentat. Congelați în frigider. Puneți într-o strecurătoare peste pânză și lăsați să se dezghețe la frigider pentru o zi. Zerul va dispărea, dar mascarpone-ul va rămâne. Același lucru se poate face și cu chefirul plin de grăsime;
  • brânză de vaci de casă. Se amestecă 500 g cu 200 g smântână și 250 g unt moale.

Dacă v-ați dat seama de acest punct, atunci începeți să pregătiți crema:

  1. Bateți smântâna cu zahăr pudră până se îngroașă.
  2. Se amestecă cu mascarpone și se bate.

Totul este gata, treceți la prezentarea preparatului.

  • Pasul 5: Asamblați „Whoopie Pie”.

Decorarea unui tort Whoopie Pie va necesita răbdare și dexteritate, așa că ascultați aceste recomandări:

  1. Folosind o pungă de patiserie, aplicați bile mici de smântână, de aproximativ 1,5–2 cm în diametru, pe marginea prăjiturii de jos. Umpleți mijlocul într-o spirală.
  2. Repetați acest lucru cu toate prăjiturile, cu excepția celei de sus. Va trebui să pregătiți glazură pentru el.
  3. Pentru glazura se topeste ciocolata neagra intr-o baie de apa, se adauga 80 ml smantana incalzita si 20 g unt topit.
  4. Acoperiți stratul superior cu amestecul preparat.

În varianta clasică, această prăjitură nu este decorată, dar vă puteți arăta talentul și puteți pregăti figuri de ciocolată pentru decor.

Pentru a face acest lucru, turnați ciocolată topită pe pergament în forme fanteziste: flori, modele, țesut, imagini, figuri. Lasă-le să se întărească și să decoreze.

Poftă bună!