Jaká je teplota v mrazicí komoře v chladničce Zarussian. Jakou teplotu by měla být v chladničce

Moderní domácí spotřebiče trh se vyznačuje jejich širokou škálou zboží. Díky nim, život moderního člověka je pohodlný a pohodlný. Každý provádí své funkce, umožňuje vyřešit různé úkoly. Pokud hovoříme o nejdůležitějších domácích spotřebičů, je to určitě chladnička. Kromě toho se objevil jeden z prvních a aktivně používal lidmi.

Dnes se setkat s rodinou, která nemá chladničku, je poměrně obtížná. Je to v každém domě, protože se používá k ukládání potravy. Dominuje je nízkými teplotami. Jsou příznivé pro jídlo po dlouhou dobu být čerstvý. To není jen vhodné, ale také umožňuje výrazně ušetřit peníze na nákup nových produktů.

Chladnička je komplexní zařízení, které je důležité fungovat správně. Pouze on bude mít požadovaný prospěch. Po zakoupeném a instalaci domácích spotřebičů je nutné nastavit teplotu v chladničce. Jedná se o jednoduchý proces, ale má své vlastní vlastnosti. Jak nastavit teplotu na chladničce, podíváme se dále.

Jakou teplotu by měla být v chladničce?

Před rozhovorem o tom, jak nastavit teplotu v chladničce, analyzujte nejoptvrznější parametry. To je snadné zjistit. Stačí se podívat do návodu k použití zařízení. Každý výrobce nezávisle nastavuje teplotní režim, který bude pro konkrétní model spotřebičů pro domácnost nejpříznivější.

Teplota, která je instalována v atlantní chladničce, odlišná. To přímo závisí na typu výrobků, které musí být uloženy. Správné podmínky rovna následujícím ukazatelům. Pro maso a vejce, toto plus 1-3 stupňů pro vařená jídla, klobásy - 2-4 stupňů, pro mléčné výrobky - 3-5 stupňů.

Jako praxe ukazuje, komplexní technika poskytuje velký výběr nastavení. Toto je obtížnost uživatele, protože v procesu nastavení je snadné udělat chybu. Příkladem takových zařízení je Samsung a mnoho dalších. Poskytují různé teploty v chladničce a mrazničce. S ohledem na tento proces v domácím spotřebiči "Atlant" se mírně liší, protože zařízení jsou jednoduchá a dvoukomorová.

Jak nastavit teplotu na lednici atlant?

Naše instrukce, jak nastavit teplotu v "Atlant" chladnička je prvním asistentem při řešení tohoto úkolu. To jí rychle a snadno pomůže. V důsledku toho bude přístroj pracovat efektivně a dlouho.

Tyto chladničky jsou vyráběny běloruským výrobcem. Vyznačují se spolehlivostí a jednoduchostí v řízení. Všechny modely jsou vybaveny jedním dveřem, za kterým jsou umístěny police a mrazicí prostor. Chcete-li provést nastavení teploty, budete muset použít speciální regulátor, který se otáčí. Má několik pozic: 1-7.

Výrobce doporučuje volbou - 3. Je to nejprávnější teplotní režim. Můžete také zvýšit chladicí výkon. K tomu je pozice vybrána na obrázku 5. Ale je důležité poznamenat, že toto nastavení povede k rozšířenému operaci kompresoru. Po tomto období nebude odpojen. Proto po ochlazení výrobků do požadovaného stupně bude nutné změnit polohu nastavení teploty 3. Jinak kompresor jednoduše selže.

Dvoukomorová chladnička "Atlant": Nastavení teploty

Pokud je mraznička umístěn odděleně od hlavního, pak se taková lednice nazývá dvoukomorová. Proces konfigurace je podobný předchozímu zařízení. Chcete-li nastavit teplotu ve dvoukomorové chladničce, musíte použít regulátor, který je zobrazen na obrázku níže. Může být instalován v několika pozicích: od 1 do 7. Nejvíce optimální volba Pro tento případ, 2, 3, 4. tak budete poskytovat 1-5 stupňů v hlavním prostoru. to optimální podmínky Pro skladování potravin.

V mrazničce bude nižší. Jeho indikátorem je -18 stupňů. To umožní produkty zmrazení. Například: maso, ryby, bobule a další věci.

Jiné modely chladniček

Mnoho moderních modelů chladničky je vybaveno dvěma kompresory. Jeden z nich je zodpovědný za údržbu mrazničky a druhé hlavní komory. Toto zařízení umožňuje konfigurovat a upravit provoz každého motoru odděleně. Můžete kdykoliv jeden z nich vypnout.

Chcete-li nastavit teplotu v takové chladničce, budete muset použít dva regulátory. Každý z nich je zodpovědný za konkrétní přihrádku. Princip konfigurace je stejný jako v předchozích zařízeních. Regulátor je reprezentován jako rotační tlačítko, které má několik režimů. Aby byly výrobky po dlouhou dobu uchovávány, musíte vybrat 3, 4 nebo 5 pozici.

Elektronické kontrolní chladničky

Více a více lze nalézt chladničky s elektronickou kontrolou. Jedná se o moderní a snadno použitelné možnosti zařízení. Obsahuje displej, který zobrazuje parametry pro provoz chladicího prostoru.

Nastavení teploty se provádí tlačítky, která jsou na něm. Zároveň uživatel nezávisle vybere parametry teploty. Pokud budete postupovat podle návodu k obsluze, je napsáno v tom, že se jedná o optimální variantu 3-5 stupňů v hlavním prostoru a v mrazničku -18 stupňů.

Nainstalujte teplotu na "atlant" lednička nebude obtížná. Tento úkol je poměrně jednoduchý a vystupuje poměrně rychle. Hlavní věc je přistupovat. V opačném případě budou produkty rychle přijdou do havárie. Pokud se to stalo, pak zkontrolujte režim teploty, zda odpovídá normám instalovaným pro chladničky.

Vynikající pomocník v tomto procesu je video, které je zobrazeno níže. Jasně ukazuje, jak nastavit teplotu v chladničce "atlant". Procházejte ji a pokračujte do akce.

Chladnička je důležitou věcí v kuchyni každého domu. Jedná se o vynikající asistent ve skladování výrobků, a tedy v úsporném rozpočtu. Ale technika je opravdu užitečná, je nutná ji řádně využít. To platí zejména pro dodržování teplot pro každou komenu zařízení.

Jaká by měla být teplota v chladničce?

Průměrná a normální teplota

Každý potravinový výrobek uložený na policích chladničky vyžaduje určité podmínky. Zařízení je však uspořádáno pro ukládání různých kategorií potravin, proto by mělo být klima uvnitř přijatelné pro různé druhy výrobků.

Zobrazit video

Podle odborníků je optimální teplota v chladničce 4⁰С. Tento ukazatel je díky normálnímu klimatické podmínky Životní prostředí.

Průměrná teplota v chladničce se však může lišit od 2⁰С do 5⁰. S co je spojeno?

  1. Sezóna. S nástupem oteplování se zvyšuje potřeba používání chlazených výrobků a nápojů. To ovlivňuje pravidelné otevírání a zavírání dveří chladničky, které se zase odráží v ukazatelích stupňů Celsia uvnitř zařízení. V důsledku toho je na jaře a létě nutné nastavit indikátor v 2⁰-3⁰;
  2. Počet uložených produktů. Zřejmě jsou střechy chladničky naplněny, zavedené klima média uvnitř komor bude také záviset. Čím více produktů a čím hustším se nacházejí navzájem, chladnější by měl být v komoře.

Skladovací plocha v závislosti na teplotě

Zařízení od různých výrobců se nacházejí dvě skladovací komory: mraznička a chlazení.

Každá z těchto kamer je vytvořena na provádění vlastních funkcí: cool a zmrazení. Proto bude optimální teplota v chladničce a mrazničku odlišná.

Mrazák

Teplota rozprostřená v mrazničkách různých chladniček je reprezentována od -6⁰ až -25 ° C (může být odchýšleno o dvojici stupňů). Mnozí výrobci v návodu k obsluze označuje nejnižší možný indikátor mrazu. Ale je možné ji určit a bez uchylu o pomoc pokyny: Teplota v mrazničce chladničky je indikována buď na instalačním panelu zařízení, nebo je indikována ve formě sněhových vloček, z nichž každý určuje - 6⁰.

Nejnižší indikátor je instalován pro okamžité zmrazení. A optimální teplota v mrazničce je -18⁰ Celsia.

Chladicí komora

Tato separace je určena pro ukládání produktů v chlazeném stavu. Vzhledem k tomu, že různé výrobky "vyžadují" různé podmínky pro prodloužení čerstvosti, pak musí být uloženy v chladicí komoře systematicky:

  • Nejvyšší teplota je distribuována na policích dvířek zařízení, takže jsou lépe naplněny nápoji a různými omáčkami;
  • Nejnižší teplota chladničky je distribuována přes horní police, blíže k zadním stěnám. V takovém místě déle a lépe udržuje čerstvost chlazené maso, mléko, ryby;
  • Normální teplota v chladničce se nachází na střední policích. Je známo průměrný: + 3-5⁰S. to perfektní místo pro skladování klobásy, sýrů, sladkostí a kefiry;
  • Na spodním policích, které jsou nastaveny v blízkosti krabic pro zeleninu a ovoce, indikátor není více než + 8⁰. V takových podmínkách budou polévky, druhá jídla, saláty uchovávány déle.

Jakou teplotu v chladničce závisí na tom, jak často se jeho dveře otevře. Vlastně ovlivňuje takový rozptyl v chladicí komoře.

V moderní modely Techniky, jako je LG, Samsung nebo Bosh, výrobci nainstalovali samostatné oddělení nazvané "čerstvost zóna", ve kterém je teplota vždy konstantní (+ 1 ° C), bez ohledu na frekvenci použití chladničky. Maso v takové zóně si ponechá svou svěžest po dobu 3 dnů.

Pamatovat si! Nejen bezpečnost výrobků, ale také trvání provozu zařízení závisí na dodržování pravidel teplotních režimů.

Teplota na modelech v chladničce a mraznička: Atlant, LG, Indesit, Samsung, Stypynol, Bosch, Nord, Haier, Biryusa

Jakou teplotu by měla být v mrazničce a v chladicí komoře instalované v továrně výrobce. Indikátory jsou téměř identické, ale mohou se mírně lišit.

Jak se provádí regulace teploty. Metody regulace na různých modelech

Skladovací teplota v chladničce lze nastavit "na ruční" nebo mechanicky, stejně jako přes elektronický panel, v závislosti na použitém modelu. Existuje technika, ve které je vybaven jiný typ nastavení.

Mechanická regulace

V zastaralých modelech se provádí úprava v důsledku pohybu páek nebo rukojeti.

Tento typ nastavení teploty lze nalézt v následujících výrobcích:

  1. Atlant. Chladnička shromážděná na rostlině Minsk je vybavena mechanickým typem spínání. Zvláštní rukojeť je zabudována do přístroje, které mění 7 poloh, ve kterých 1 je nejvyšší indikátor, 7 - nejnižší;
  2. Indesit. Úprava úpravy je vystavena 5 různé indikátory: 1 - Nejvyšší.
  3. Biryusa. Regulátor teploty je vyroben ve formě knoflíku 7 režimů, jehož spínání se provádí pomocí otáček.

Jakou teplotu by měla být v chladničce tohoto typu, je uvedena v přiložených pokynech. V závislosti na potřebě lze indikátor změnit.

Elektronické přepínání

Takový typ řízení je vybaven drahými značkami technologie. Teplota v chladničce a mrazničku je nastavitelná samostatně.

Taková zařízení mohou automaticky konfigurovat vnitřní teplotu v závislosti na klimatu životního prostředí.

Různé nastavení typu

  1. Teplota v chladničce Samsung, jak v chladicí komoře, tak v mrazničce, je konfigurována nezávisle. V chladničce, výrobce zpočátku zaznamenal indikátor v + 3⁰. Lze jej měnit stisknutím speciálního tlačítka;
  2. Teplota v mrazicí komoře chladničky Bosch pro domácnost je nastavitelná pomocí klávesnice. Stejný systém se také podílí na chladicí komoře. Kromě toho jsou zařízení Bosch obdařena funkcí "superliping", v důsledku toho, který po intenzivním chlazení je teplotní indikátor upevněn při 2 ° C;
  3. Lg. Ohromující počet chladniček této značky je také vybaven samostatným úpravou;
  4. NORD: stejný princip operace.

Jaká teplota by měla být v komoře květinové chladničky

Majitel barevných bodů pro prodej barev vědí, kolik stupňů v chladničce by mělo být zachránit své zboží delší. Optimální teplota pro udržení výrobku typu barev je indikátor 0 - 4⁰.

Zobrazit video

Kde je nejnižší teplota v chladničce?

Věnujete pozornost požadavkům producentů potravin o potravinách pro skladování potravin?

Někdy hostitelka bezmyšlenkovitě vložila zeleninu, maso, dezerty na jedné polici chladničky, aniž by dala místo umístění. Nastavení v chladničce používají ty, které byly instalovány výrobcem, nepočítají něco, co potřebujeme ke změně. A najednou to dopadne, že klobása a sýr zkazil dopředu. Ale tento postoj k jídlu je chyba.

Chcete-li správně ukládat produkty, měli byste vědět o zónové chladničky, jakož i jak by měla být teplota v chladničce v létě a co - v zimě.

Optimální teplota

Co je obvykle teplota optimální pro skladování výrobků? To se stane jasným, pokud zvažujeme podmínky skladování hlavních produktů:

Pro měření teploty v chladničce, střední police chladicí komory vložte nádobí s vodou (500 ml), umístěte teploměr a ponechte na den. Získaná hodnota je průměrem pro komoru. To je také měřeno a indikátory v modelech s digitálním displejem, například v LG GC-B207GLQV, pro získání spolehlivých dat, protože displej zobrazuje specifikovanou teplotu a ne skutečný.

Pokud je teplota až 5 ° C, chlazení výrobků se provádí správně v souladu s mezinárodními normami.

Po měření by se teplota měla být nastavena na požadovanou stranu.

Zónování chlazovací komory

Každý produkt je jeho místo

Vyvstává se však otázka: Co se stane s rybami a masem, vyžadují více studeného vzduchu než 5 ° C, při průměrné teplotě, které budou zničit? Ne, to se nestane, pokud víte, co je pluk dát. Proto zvažte otázku zonování chladicí komory.

Některé modely jsou vybaveny ventilátorem v chladicí komoře - zejména produkty jsou Stypynol. Uvnitř takových chladniček se udržuje hladká teplota vzduchu na úrovni 0 ... 3 ° C.

Zóna čerstvost

Je ve většině modelů, ale ne ve všech, a vezme polici vedle mrazničky. Pokud je mraznička umístěna v chladničce níže, jako v Indesit DF 5181 x, pak se jedná o dno komory, pokud je horní top. Jedná se o samostatný box nebo speciální oddělení.

Zde teploměr není zkosený nad 0 ... 1 ° C. Jedná se o dokonalou teplotu, která zabraňuje reprodukci škodlivých mikroorganismů způsobující předčasné poškození potravin a otravy. Za takových podmínek bez zmrazení dosáhne trvanlivosti 48 hodin.

Používá se čerstvost:

    pro maso - čerstvé, polotovary, klobásy;

    pro ryby - čerstvé, polotovary, s výjimkou kaviáru;

    pro mléčné výrobky, s výjimkou tvarohu;

    pro greeny.

Je vhodné chladné nápoje, včetně alkoholu - vodky, šampaňského, ale ne pivo.

Pokud v chladničce není nulová zóna - jako v NORD DRT 50 022, pak všechny uvedené produkty jsou kladeny na mrazničku nebo přes mrazničku, blíže k zadní stěně.

Střední zóna

Teplota v této části je 3 ... 5 ° C. Zde jsou polotovary, cukrovinky, řezání masa. Toto je optimální místo pro hotové pokrmy, tepelně zpracované polévky, dušené a tak dále. Zde si udržují syrové maso a ryby, ale s podmínkou, že budou použity během dne.

Ostatní přihrádky

Nejvzdálenější od mrazicího prostoru - pro zeleninu a ovoce

V samotném rozlišení se přihrádka nespadá pod 5 ... 8 ° C. Toto místo je určeno pro potraviny jako konzervy, saláty, zelenina a ovoce, zeleň.

Na policích dveří Skladujte vejce (police, která je blíže k mrazničce). Níže jsou nápoje, pivo, omáčky. Teplota v této části je asi 10 ° C.

Mrazák

Skladování potravin s výživy, vitamíny, barvy po dlouhou dobu se dosahuje při teplotě -18 ° C a pod. Všechny produkty mohou zmrazit, kromě zeleniny používané výhradně s RAW (to je například salát).

Teplota v mrazničce chladničky lze nastavit. Obvykle výrobci používají následující značky na knoflíku regulátoru:

    * - až -6 ° C zajišťuje bezpečnost výrobků během týdne;

    ** - až -12 ° C, až 1 měsíc;

    *** - až -18 ° C až 3 měsíce;

    **** - Až do -24 ° C, 6-12 měsíců.

Někteří výrobci snížili nižší prahovou hodnotu v mrazničce domácího chladničky na -28 ° C - například je takový režim podporován v BOSCH. To se nazývá hluboko nebo Superzorn. Chcete-li snížit spotřebu energie, použijte tuto funkci tak.

    Překládají mrazničku v režimu SuperFolder a počkejte, až se teplota klesne na tento indikátor. Obvykle to trvá 2-3 hodiny.

    Nakládání v mraznicích jsou pokryty ledovou kůrou, při zachování jejich užitečných vlastností.

    Po zmrazení se teplota zvýší na standard -18 ° C. Nejlepší modely jdou do tohoto režimu sami.

Čerstvý potravinářské výrobky V mrazničce není možné ležet v těsné blízkosti již zmrazené.

Ten, pokud musí být dodávky doplňovány, je žádoucí pohybovat se na chvíli do chladicí komory. Pokud potřebujete tímto způsobem dát spoustu jídla, pak denně je termostat nastaven na maximální značku, a poté po dni po uvedení čerstvých produktů se vrátí na značky "Tři hvězdičky".

Nastavení teploty v létě

Jakou teplotu v létě vloží chladničku? Na tuto otázku není jednoznačná odpověď, protože práce zařízení, jako přípravu výše, závisí na mnoha faktorech. Zejména na tom, jak stažené fotoaparáty. Pokud je chladnička prázdná, nemusíte to udělat. V důsledku toho obdržíte zvýšenou spotřebu energie a zatížení mechanismu. Když je však fotoaparát testován uvnitř komory, stejně jako při vysoké teplotě a mírné pracovní zátěži byste měli regulátor přesunout na jednu značku. Pokud je stručně, teplota by měla být udržována při 5 ° C, jak je uvedeno výše.

Takže nemusíte snížit teplotu uvnitř mrazničky a chladicí komory, nemáte v blízkosti vybavení topná zařízení - baterie, plyn a elektrické sporáky, kamna a další podobné předměty.

Takže výrobky jsou chlazeny správně, chladný vzduch by měl kolem nich cirkulovat. Cirkulace je přerušena, pokud je chladnička vysoce naložená. Zařízení je proto vybráno podle potřeb.

Je nutné nastavit tok studeného vzduchu v závislosti na plnění kamer: Pokud jen balíček oleje a kus sýra, stojí za to poněkud zvýšení. Dveře blízko co nejrychleji. V moderním vybavení je instalován alarm, který oznámí majitele, že zařízení není zavřeno. Společnost LICHEBHER tak byla postarána.

Teplé připravené pokrmy před uložením, chladné.

Pre-prozkoumat štítek produktu, abyste přesně věděli, jakou teplotu pro uložení. Je důležité pro vaše zdraví a pro racionální spotřebu energie.

Stalo jste se někdy odhodil výrobky zkažené kvůli nesprávnému skladování? Jaká by měla být optimální teplota v chladničce, takže výrobky se nepokazují? Jak ukládat maso, ryby, mléko? Pojďme to přijít!

Jaká teplota by měla být v dvoukomorové chladničce

Při výběru režimu zohlednit přímé spojení mezi teplotou a produkty, které budou uloženy v mrazničce nebo hlavní komoře.

Kolik stupňů by mělo být v oddělení chlazení

Všimněte si, že je nutné ukládat produkty při T \u003d + 2 + 4 gr.

Pro udržení nejlepší teploty v chladničce, držet se jednoduchých pravidel:

  • těsně zavřete dveře;
  • dal ochlazené na teplotu místnosti potravy;
  • správně distribuujte produkty podle zóny.

Podmínky skladování pro výrobky

Tyto podmínky vyžadují společné typy výrobků:

  • ryby jsou skladovány při teplotě +2;
  • pekařské výrobky pomocí krémů, mléčných a fermentovaných výrobků, masných výrobků - až +4 GR;
  • skladujte vejce a hotová jídla při teplotě +2 - +5;
  • zelenina, ovoce, chléb, omáčky - až +5 - +7 stupňů.

Vyjádřete produkty na princip odlehlosti od zdroje chlazení, jako mikroklima různé části Chlazení oddělení je jiné.

Na horním polici, kde teplota drží 2-3 stupňů, udržujte ryby a maso, produkty podléhající rychlé zkáze. Ještě lepší, pokud jste si koupili chladničku se speciálním masem a rybí prostor, s nulovým rojem;

Uprostřed, udržujte mléčné výrobky, řezání;

Ovoce a zelenina - ve spodní krabici pro zeleninu, pečení také místo níže;

Nejvyšší teplota v chladničce je na policích dveří, dejte tam nápoje a omáčky.

Mimochodem: to je chyba - udržujte vejce na bočních policích dveří! Je příliš teplý a pro dlouhé skladování vajíček není vhodný.

Kolik stupňů by mělo být v mrazničce chladničky

Při nastavení teploty v mrazničce zvažte počet produktů v něm.

Pokud je v mrazničce skladováno malé množství výrobků, mrazák se zřídka otevírá, pak průměrná teplota bude 14 gramů.

S každodenním použitím, plné zatížení fotoaparátu a pokud většina výrobků je maso, nastavte t \u003d -228.

Ideálním režimem je teplota T \u003d - 18.

Pokud potřebujete zmrazit produkty v krátkém čase, vyberte režim "Rychlé zmrazení": snížit teplotu na -24 nebo dokonce -30.

Stejná pravidla jednají pro jednokomorovou samostatnou mrazničku. Společné modely stacionárních mrazniček jsou Samsung, Ariston, Indesit, BeKo. V nich je teplota v krabicích stejná. Lze jej nastavit při různých teplotách, od -6 až - 24 stupňů.

Instalace požadovaná teplota Závisí na modelu zařízení.

Moderní modely chladniček pro instalaci a kontrolu teploty jsou vybaveny speciálním displejem nebo elektronickým panelem. V zastaralých modelech chladniček se nastavení provádí ručně pomocí mechanického regulátoru. Režim režimu můžete měřit pouze s teploměrem.

Většina společností na základě srovnávacích ukazatelů jsou parametry podobné, ale nicméně existují malé rozdíly.

V chladicích komorách Samsung a atlant, průměrná teplota skladování je 3 stupně, mraznička -18. V chladničkách, Indesit, Ariston, Biryusa, LG v hlavních skladovacích komorách + 2 + 6 stupňů, a v mrazničce od 18 do 24.

Moderní modely jsou vybaveny technologií Neo Frost, která zabraňuje tvorbě ledu, nevyžaduje periodickou odmrazování.

Teplota v chladničce pro víno

Skladování vína doma bez dodržování teplotních podmínek je obtížné.

Koneckonců, pokud je víno uloženo v příliš teplém pokoji, pak víno bude křídlo. V zimě, jeho chuťové řezy. A tady je 10-12 gramů. Teplo zajistí bezpečnost vady jakýchkoli odrůd.

Ve speciálních chladničkách vína je nezbytné t \u003d + 10 + 12 gramů udržováno ve všech prostorách.

Závěr: Optimální teplota v chladničce bude 4 stupňů mrazicí komora - 18. Pro skladování vína je požadována teplota 10-12 stupňů.

Nastavení optimální teploty v chladničce umožní:

  • ukládat výrobky po dlouhou dobu;
  • udržovat užitečné vlastnosti v potravinách;
  • Často rozmrazovat chladničku;
  • rozšířit životnost zařízení.

Kolik stupňů v chladničce?

Průměrná teplota v chladničce musí být v rozmezí +2 - +5 ° C, protože je to s tímto ochlazením, že většina výrobků si zachovává jejich příznivé funkce, neruší a mají delší dobu skladování. Tato teplota v chladničce také umožňuje ušetřit spotřebu elektřiny, což je důležité.

Jaká je optimální teplota v chladničce

Moderní chladničky jsou stále více praktické a multifunkční, umožňují udržovat produkty v teplotních zónách (chlazení, mraznička, nula).

Teplota v chladničce chladničky musí být v rozmezí od -1 do +6 ° C. Indikátory jsou nižší a vyšší než specifikované normy, které vystavené potravinovým detergentem nebo pohybem. Optimální teplota v chladicí komoře je + 2- + 4 ° C.

Teplota v zóně čerstvosti by měla být při -1 - 0 ° C. Zelenina, ovoce, některé mléčné výrobky jsou delší skladovány a drží čerstvost v takovém režim teploty.

Normální teplota v mrazničce - 18 ° C.

Optimální teplota v chladničce pro oblíbené skupiny výrobků

  1. Maso.
    Pro skladování nastavte teplotu v chladničce od +1 do +3 stupňů. To mu nedovolí příliš mnoho, ale zabránit tomu brzy. Maximální doba použitelnosti při dané teplotě je 36 hodin. Nastavení teploty po dobu jednoho dvou stupňů se sníží životnost a čerstvost masa a pod - bude to tak šťavnaté.
  2. Klobásy a klobásy.
    Nejpočetnější teplota v chladničce je + 2- + 5 ° C. S tímto teplotním režimem může být výrobek uložen ze tří do sedmi dnů.
  3. Vaření.
    Připravené pokrmy jsou nejlépe skladovány při teplotě +2 až +4 ° C. Je třeba mít na paměti, že polévky mohou zmrazit při teplotách pod 0, proto pro vodní nádobí, normální teplota v chladničce plus (+ 4- + 5 stupňů).
  4. Zelenina.
    Teplota v lednici pro zeleninu je více šetrná. Stačí nainstalovat regulátor podle +4 - +6 a skladování bude tak dlouho, jak je to možné. Vařená zelenina by měla být skladována ode dne na tři při teplotě +3 - +5 ° C, takže neztrácejí hodnotu potravin.
  5. Mléčné produkty.
    Pro mléko, kefír, tvaroh, zakysanou smetanou nebo olej, teplota je nutná od +1 do +5. Mléko, Kefír, Prostokvash, Ryazhenka a jiné mléčné výrobky jsou skladovány od 24 do 72 hodin při relativním teplotách do +4 ° C. Olej může být skladován 7-10 dnů při stejné teplotě.
  6. Vejce.
    Pro skladování kuřecí yaitz. Až 30 dnů, je požadována teplota v chladničce +1 - +5 ° C. Pro vejce, křepelka - od 0 do +3 ° C. Křepelčí vejce jsou udržována 3-3,5 měsíce.
  7. Ryby a mořské plody.
    Čerstvé ryby v chladničce optimálně ukládají ne více než 3 dny při teplotě 0 - +2 stupňů Celsia. Smažené nebo vařené ryby - 36 hodin při + 1- +4 ° C. Mořské plody si zachovávají své užitečné vlastnosti na +4 - +6 stupňů 2-3 dny. Vařené mořské plody jsou uloženy 3-5 dní při teplotách až do +6 ° C.
  8. Ovoce.
    Exotické ovoce (banány, ananasy, tření atd.) Neměly být uloženy v chladničce. Potřebují teplotu nad +15. Zbytek ovoce může být vložen do chladicí komory a skladujte několik týdnů s konstantní kontrolou a udržuje teplotu od +4 do +8 stupňů Celsia.
  9. Sýr.
    Perfektní teplota v chladničce pro sýry jsou +3 - +5 ° C. Doba skladování závisí na obsahu tuku sýrů a jeho odrůd, ale v průměru pevný sýr Ušetřete až 30 dní při teplotě +1 - +6.
  10. Chléb a pečivo.
    Pekařské výrobky Můžete uložit do chladničky ne více než dva nebo tři dny. Teplota v chladicí komoře by měla být +3 - +5 ° C. Snížení teploty může mít za následek jeho rychlý výhled a zvýšení - k vzhledu formy. Výrobky se smetany, smetany, kondenzované mléko, tvarohové sýry jsou skladovány ne více než 72 hodin při teplotách od -1 do +3 stupňů.
  11. Konzervy.
    Majonéza, hořčice, kečup v uzavřeném obalu lze skladovat 120 dnů při teplotě 0 - +6 ° C. Jakmile byl produkt otevřen, měl by být uložen výhradně v chladničce při teplotě +1 - +4 ° C ne více než 24 dní.

Průměrná optimální teplota v chladničce pro skladování všech výrobků by tedy mělo být plus, jmenovitě +2 - +5 ° C.

Jak regulovat teplotu v chladničce

Nastavení teploty v chladničce závisí na typu řízení zařízení: mechanické nebo elektronické.

S mechanickým typem řízení změňte teplotu v chladničce pomocí ručního regulátoru. Tento regulátor přepne teplotu ve čtyřech možných polohách, z minimální až střední, vysoké a maximálně.

Je poměrně jednoduché nastavit teplotu v elektronickém chladničce. Pro to je třeba zobrazit, který je umístěn mimo Dveře, nastavte požadovanou teplotu pro celé zařízení nebo její jednotlivé zóny. Změna teploty se provádí stisknutím tlačítek nebo stisknutím tlačítka Dotkněte se na displej.