Ce feluri de mâncare originale poți pregăti pentru Anul Nou? Mâncăruri calde pentru masa de Anul Nou

Masa festivă pentru Anul Nou 2017 ar trebui, ca întotdeauna, să fie bogată și elegantă, dar are propriile sale secrete - nu trebuie doar să vă mulțumiți simbolului anului, principalul lucru este să nu-l înfurii.

Simbolul anului 2017 este Cocoșul Roșu. Semnul este frumos și oarecum periculos, pentru că cocoșul este o pasăre mândră, dar certăreț și certăreț. Trebuie să fii atent și să nu-l provoci, ci să-l onorezi și să adaugi cereale la momentul potrivit.
Sărbătoarea sărbătoare ar trebui organizată în așa fel încât Cocoșul să fie mulțumit de ceea ce vede. Și viziunea cocoșului este specială - distinge cu precizie microscopică ceea ce este în fața ciocului său, dar nu vede mai departe de 10-15 metri.
În Anul Cocoșului, trebuie să fii foarte atent la lucrurile mărunte, pentru cea mai mică greșeală, pasărea zgomotoasă și obrăzătoare îți poate da o bătaie. Dar în problemele globale te poți relaxa - Cocoșul miop pur și simplu nu le observă. Acest specific al viziunii Cocoșului determină trăsăturile așezării și meniului mesei de Anul Nou și rețetele preparatelor.
Ce îi va plăcea păsării:
aranjare luminoasă a mesei;
multe legume și fructe;
o abundență de verdeață proaspătă;
Mâncărurile din carne nu trebuie făcute din pui, sau din carne de pasăre în general. Cel mai bine este să pregătiți feluri de mâncare din miel, porc, vită;
preparate din pește;
Este indicat să nu folosiți ouă în salate;
alimente proaspete, neconservate;
o abundență de pâine și alte produse din cereale;
produse lactate, brânză.

Aranjarea mesei de Anul Nou

Cocoșul va aprecia o masă strălucitoare decorată cu accesorii roșii și visiniu: șervețele de hârtie și in, coarse, vaze de flori, lumânări. Fața de masă trebuie să fie din bumbac sau in. Puteți plasa un mic recipient cu boabe încolțite în centrul mesei. Cocoșului iubește totul natural și simplu, așa că atunci când așezați masa festivă nu trebuie să folosiți ustensile din materiale artificiale. Cel mai bine este dacă farfuriile sunt din porțelan, iar paharele și paharele din cristal.
Dacă așezați o masă într-un stil rustic, care este popular în anul care vine, atunci vasele din ceramică sau din lemn în culori strălucitoare vor fi potrivite. Alternarea farfurii și bolurilor de salată în culorile albastru, roșu și verde va crea o stare de sărbătoare. Interiorul casei poate fi decorat cu compoziții de fructe și legume, buchete uscate și coșuri de răchită cu pâine de cereale.

Rețete de masă de Anul Nou

Deci, ce să gătești pentru Anul Nou?

În primul rând, rețetele pentru mâncăruri de sărbători trebuie să îndeplinească cerințele simbolului anului, iar mâncarea trebuie să fie:
1.Strălucitor.
Coloratul preparatelor de Anul Nou adaugă un plus de foc Cocoșului Roșu, ceea ce îl face doar fericit. Cel mai simplu mod de a obține preparate colorate este atunci când pregătiți salate. Combinația de roșii, castraveți, ardei galben și roșu, porumb, salată verde, mazăre verde, creveți, pește roșu și alte ingrediente „colorate” în salate vă permite să creați nu numai capodopere culinare, ci și ușoare și, cel mai important, strălucitoare, feluri de mâncare atrăgătoare. În plus, există salate al căror strat superior este roșu.
Cocoșul va fi deosebit de mulțumit de tartinele colorate - sandvișuri în miniatură.
Există pâine aici și un curcubeu de alte ingrediente. Tartinele vesele de diverse culori si forme sunt gustari minunate pentru masa de sarbatoare a copiilor, iar tartinele delicioase si frumoase cu fructe ii vor impresiona pe toti oaspetii si, bineinteles, pe Cocosul vegetarian.
Se pot prepara si preparate calde tinand cont de preferintele simbolului anului: peste rosu copt, ardei rosu umplut, tocanita de legume. Garniturile pentru felurile principale realizate din paste multicolore sau legume asortate vor completa paleta de culori a mesei de Revelion 2017.
2. Simplu.
Rafinamentul preparatelor de peste mări nu este pe placul lui Cocoș, el apreciază tot ce este făcut în casă și simplu.
Este important de reținut că la masa de sărbătoare trebuie să evitați conservele și alimentele procesate.
3. Lumină.
Cocoșul este vegetarian și îi place mâncarea ușoară. Prin urmare, preparatele grele, prea bogate, trebuie evitate.
În anul care vine, gustările ușoare și salatele sunt mai relevante ca niciodată.
Feliile de legume și fructe și frunzele de salată arată grozav pe masa de Anul Nou. Nu este un secret pentru nimeni că sosul preferat al rușilor este maioneza. În 2017, ar trebui să te abții de la a-l mânca. Iar ideea nu este doar că conține gălbenuș de ou, principalul argument împotriva maionezei este că este un produs bogat în calorii. Este indicat să o abandonați, cel puțin atunci când pregătiți preparatele de Revelion. Maioneza poate fi înlocuită cu ușurință cu sosuri de casă din smântână sau chefir.
Băuturi Pentru băuturi, vă putem recomanda cocktailuri - la urma urmei, „cocktail” tradus din engleză înseamnă „coada de cocoș”, „ale de cocoș”. Desigur, șampania este o băutură alcoolică minunată pentru masa de Anul Nou. Este ușor, strălucitor și distractiv.
Vinul rosu si tot felul de lichioruri sunt potrivite si pentru Noul An 2017.
Băuturile fără alcool fac posibilă decorarea unei mese festive cu o paletă de culori strălucitoare. Sucurile și băuturile din fructe făcute din fructe și fructe galbene și roșii sunt gustoase și sănătoase. Pentru a face plăcere în mod special Cocoșului Roșu, nu uitați să puneți pe masă o cană de apă proaspătă și curată.

2019 va aduce cu el Anul Porcului de Pământ. Desigur, nu ar trebui să existe carne jeleată, șuncă de porc sau alte feluri de mâncare din carne de porc pe masa de Anul Nou din acest an. Și aceasta este o mare durere de cap pentru gospodine. Dar, în același timp, porcul nu a fost niciodată un mâncător pretențios, ceea ce înseamnă că nu este greu de mulțumit. Puteți folosi carne de vită, pasăre, pește, cereale și multe altele. O caracteristică specială a mesei de Anul Nou 2019 este capacitatea de a folosi mei. Aceasta este o opțiune grozavă pentru a mulțumi oaspeții și pentru a plăcea patrona anului.

Însăși gospodina din 2019 îi place să mănânce bine, așa că merită să pregătiți o masă frumoasă, cu o cantitate abundentă de feluri de mâncare.

Din ce să gătești pentru Anul Nou 2019

Toată lumea știe că un porc aproape întotdeauna mănâncă aproape orice. Cu toate acestea, nu puteți pune totul fără discernământ pe masa de Anul Nou. Ar trebui să fie cu siguranță proiectat frumos și ar trebui să vă gândiți cu atenție la meniu.

Puteți pune următoarele feluri de mâncare pe masa de Anul Nou:

salate de legume;
pasăre în diferitele sale variații;
carne (nu porc);
peşte;
o varietate de gustări;
Desert.

Nu trebuie să folosiți niciodată carne de porc pentru gătit. În același timp, puteți găti toate celelalte tipuri de carne.

Cel mai bine este să faceți masa de Anul Nou cât mai variată. Aceasta înseamnă că nu ar trebui să faci un castron plin cu Olivier și să-l mănânci câteva zile. Este mai bine să pregătiți mai multe salate, dar în cantități mici.

Astrologii estici recomandă să se pregătească mai mult pește și mai puține preparate din carne în anul Porcului de Pământ. Dacă nu vă puteți lipsi de carne, atunci este mai bine să folosiți puiul în acest rol. Îl poți face felul principal al serii.

Porcul iubește foarte mult frumusețea, așa că masa ar trebui să fie decorată cât mai magnific. De asemenea, ar trebui să luați în considerare cu atenție decorațiunile vaselor în sine. Nu trebuie să inventați prea multe aici - porcul îi place să mănânce iarbă, așa că puteți folosi în siguranță diferite verdețuri ca decor.

Nu uitați de calitatea produselor. Porcul nu este un animal pretențios, dar iubește doar hrana naturală. Prin urmare, nu trebuie să puneți semifabricate pe masa de Anul Nou. Este mai bine să faceți singur fiecare fel de mâncare, iar pentru aceasta trebuie să folosiți numai produse naturale.

Ei bine, cum ar fi să sărbătorim Anul Nou fără un tort? Dacă nu vă place cu adevărat mâncarea dulci (mai ales noaptea), atunci desertul poate fi făcut cu ușurință din fructe. Sau poți combina aceste două delicatese și să-ți decorezi produsele de copt cu fructe de pădure și fructe proaspete.

Ce ar trebui să fie pe masa de Anul Nou 2019

Dezvoltarea meniului joacă un rol important în planificarea mesei de Anul Nou. Acest punct ar trebui să i se acorde multă atenție: selectați produsele necesare, alegeți feluri de mâncare care vor atrage atât oaspeții, cât și gazdele, veniți cu o masă frumoasă și creativă.

La fel de important este să alegeți masa potrivită la care va avea loc sărbătoarea. Poate fi fie o masă chinezească cu picioare mici, fie o masă rotundă simplă și confortabilă. Este mai bine să alegeți o față de masă cu o tentă gălbuie, deoarece amanta anului va fi Porcul galben.

Pe masă ar trebui să existe o mare varietate de feluri de mâncare. Cel mai bine este să gătiți puțin la un moment dat, dar să veniți cu un meniu mare. În acest caz, apare o altă problemă: cum să puneți totul pe masă. În acest caz, ar trebui să gândiți creativ - puteți pune mai multe salate pe o farfurie. Dacă le decorezi corect, vor deveni foarte frumoase și creative.

Meniul de Revelion 2019

Conform tradiției orientale, se crede că este imposibil să faci fără un fel de mâncare pentru Anul Nou. Și acesta nu este deloc Olivier. Acestea sunt găluște sau așa cum le numesc chinezii înșiși – „jiaozi”. Potrivit tradiției chineze, Anul Nou va aduce fericire dacă pe masă sunt multe găluște, în formă de bani vechi. Mai mult, chinezii preferă să facă singuri găluște Jiaozi de Anul Nou.

Gustări de Anul Nou

Din ce în ce mai mulți oameni renunță la sărbătoarea tradițională și aleg un bufet simplu cu aperitive. Puteți pregăti mai multe opțiuni pentru gustări, dintre care cea mai comună este tartinele. Acest lucru este destul de de înțeles, deoarece pregătirea lor este foarte ușoară și simplă, ceea ce este un lucru foarte pozitiv pentru oamenii ocupați.

O farfurie cu brânză este deosebit de populară pe mesele de sărbători. Puteți pune până la o duzină de tipuri de brânzeturi pe el. Vasul este adesea decorat cu nuci, fructe, miere, fructe uscate, pâine etc.

Cea mai simplă variantă este să prepari tartine. Aceasta este o formă foarte convenabilă, deoarece puteți pune o mare varietate de ingrediente pe o bucată de pâine prăjită sau baghetă.

Pentru gătit aveți nevoie de următoarele produse:

1 pâine;
300 de grame de pește roșu;
100 de grame de crema de branza;
jumătate de lămâie;
frigarui.

Procedura de gatire:

tăiați pâinea în discuri mici;
tăiați marginile;
uscați marginile rezultate în cuptor;
ungeți pâinea prăjită rezultată cu brânză;
se adauga o bucata de peste, o felie de lamaie si se pune totul pe o frigarui.

Puteți folosi o varietate de ingrediente pentru a face gustări. Principalul lucru este să le combinați corect.

Apropo, avem o selecție mare de gustări originale pentru Anul Nou:

Salate pentru Anul Nou

Este aproape imposibil de imaginat o masă de sărbători fără salate. Desigur, clasicele (salata Olivier, hering sub blană, mimoză) sunt întotdeauna bune, dar uneori ar trebui să încerci ceva nou.

Rețetă de salată „Coroană”.

Ingrediente:

2 oua fierte;
300 de grame de carne de vita fiarta (sub nicio forma nu trebuie inlocuita cu carne de porc);
150 de grame de brânză tare;
1 ceapă;
1 castravete proaspăt și 1 murat;
mai multe bucăți de roșii cherry;
mărar;
1 lingura fiecare sos de soia, otet balsamic si ulei de masline;
putin busuioc;
pachet de maioneză.

Ceapa trebuie curățată și marinată cu o seară înainte sau cu cel puțin câteva ore înainte de a pregăti salata. Pentru a face acest lucru, tăiați-l în jumătăți mici, turnați o marinată de ulei de măsline, sos de soia și oțet balsamic, adăugați un praf de busuioc. Ceapa preparată trebuie pusă la frigider pentru câteva ore.

Salata se prepară cel mai bine cu 4-5 ore înainte de sărbătoarea festivă. Procedura de gatire:

tăiați carnea în cuburi mici;
Răziți brânza și ouăle, folosiți o răzătoare medie;
tăiați castraveții în fâșii;
luați o farfurie plată și puneți un pahar în centru;
Se aseaza carnea pe fundul farfurii, se adauga putina sare si se unge cu maioneza;
a doua bilă este castraveți proaspeți și turnați din nou maioneză deasupra;
a treia - brânză;
Pune pe ea castraveți murați, ungeți cu sos;
ceapa, apoi imbracam salata din nou cu maioneza;
se presara cu oua ras si se adauga toata maioneza ramasa;
după aceasta tot ce rămâne este să scoți cu mare grijă paharul din mijloc;
decoreaza salata cu verdeata.

Înainte de a pregăti salata, ceapa murată trebuie stoarsă bine. În caz contrar, salata va deveni foarte apoasă.

Asigurați-vă că verificați selecțiile noastre cool de salate tradiționale de Revelion folosind rețete netradiționale!

Mâncăruri calde

Și deși meniul pentru Anul Nou 2019 este oarecum limitat, deoarece carnea de porc nu poate fi folosită pentru gătit, fiecare gospodină își va putea surprinde oaspeții cu preparate calde originale. Printre produsele pentru gătit, merită să folosiți mai mult pește și carne de pasăre sau vită, o mulțime de legume și fructe.

Nu este necesar să pregătiți supa de Revelion, dar o puteți face dacă doriți. Are mai multe avantaje:

patrona anului îl iubește;
seara va fi util să mănânci ceva cald și lichid;
este foarte gustos.

Cu toate acestea, principalele feluri de mâncare de Anul Nou au fost întotdeauna pui sau rață. Mai mult, puiul poate fi copt și cu mere. Va avea un gust de neegalat și va arăta grozav.

Pui copt cu mere si legume

pui, cântărind până la un kilogram și jumătate;
o jumătate de kilogram de mere dulci și acrișoare;
o lingurita de miere;
2 linguri ulei vegetal;
un praf de cimbru uscat;
1 lingurita sare;
piper negru după gust.

Amestecați mierea, piperul, sarea, uleiul și cimbru într-un castron mic. Va trebui să freci puiul cu acest amestec.

Tăiați merele bucăți, asigurați-vă că tăiați miezul. Va trebui să umpleți puiul cu mere. Trebuie să umpleți suficiente mere pentru a umple toată cavitatea internă. După aceasta este cusută.

Pulpele de pui trebuie îndoite și învelite în folie. Același lucru trebuie făcut și cu aripile. Acest lucru este necesar pentru ca aceste părți ale carcasei să nu devină prea uscate. Puiul finit poate fi așezat pe o foaie de copt și dat la cuptor. Înainte de aceasta, cuptorul trebuie preîncălzit la 220 de grade Celsius. Puiul trebuie prăjit o jumătate de oră, după care temperatura se reduce la 180 de grade și pasărea se mai coace încă 40 de minute. Cu 5-10 minute înainte de sfârșit, scoateți folia de pe pui, astfel încât crusta acestuia să se rumenească.

Preparatul trebuie servit fierbinte. Inainte de servire, indepartati toate snururile si folia. Puteti orna puiul, il garnisiti cu ierburi si servi cu legume.

Desert

De Revelion trebuie să fie desert pe masă. În acest caz, gazda va putea în sfârșit să-l liniștească pe Porcul Galben. Puteți folosi absolut orice dulciuri pentru asta.

Prajitura Praga

Aceasta este o rețetă foarte simplă pentru plăcinta preferată a tuturor. Pentru a pregăti biscuitul trebuie să luați:

150 ml apă;
o jumătate de lingură de cafea instant;
250 de grame de zahăr;
8 bucăți de ouă;
200 de grame de făină;
130 ml ulei vegetal;
praf de copt.

Pentru prepararea cremei folosiți:

6-7 linguri de lapte condensat;
3 gălbenușuri de pui;
o lingură de apă;
o lingură de coniac;
200 de grame de unt;
până la 100 de grame de orice dulceață.

Pentru glazură aveți nevoie de:

2 linguri cacao;
20-30 de grame de unt;
3 linguri de zahar;
100 ml apă.

Trebuie să începeți să pregătiți biscuitul încălzind apa. Preparam cacao și cafea în ea. Separați gălbenușurile, împărțiți-le în două boluri separate de 3 și 5 bucăți. Se amestecă 5 gălbenușuri cu zahăr, se adaugă ulei vegetal și se amestecă din nou. După aceasta, turnați cafeaua dizolvată și cacao și bateți.

Se amestecă făina cu praful de copt, apoi se adaugă la amestecul pregătit. Albusurile se bat pana apare spuma, se adauga 50 de grame de zahar si se bat din nou. Adăugați masa rezultată în aluat și amestecați. Se coace la 200C timp de 20 de minute. Se recomandă să nu deschideți cuptorul în acest timp.

Pentru a prepara crema, amestecati galbenusurile si laptele condensat. Gatiti pe baie de apa pana se ingroasa, amestecand continuu. După aceasta, adăugați ciocolată, coniac și unt.

După ce prăjitura s-a răcit, trebuie tăiată în 3 părți. După aceea trebuie aplicate cu cremă. Ungeți bine prăjitura de deasupra cu dulceață și puneți la frigider. După ceva timp, turnați glazura peste tort.

Avem mai multe deserturi pentru masa de Anul Nou:

Băuturi

Nu te poți descurca fără băuturi alcoolice și alte băuturi pe masa de Anul Nou. Șampania este o necesitate pentru această sărbătoare. Se bea adesea în timpul soneriei ceasului. Ar trebui servit oaspeților răcit și turnat în pahare înalte. După aceasta, puteți bea orice alte băuturi: atât alcoolice, cât și nealcoolice.

Pentru preparare ar trebui să folosiți următoarele ingrediente:

200 de miligrame de suc de portocale;
400 ml vin sec;
1 portocală;
zahăr după gust;
2 batoane de scortisoara;
un sfert de nucsoara.

Curățați portocala, tocați coaja și puneți-o într-o cratiță. Adăugați vin, scorțișoară, nucșoară rasă și sucul de portocale. Adăugați portocala feliată și zahărul acolo. Gatiti amestecul rezultat la foc mic pana incepe sa fiarba, dar nu fierbeti. Se răcește ușor și se strecoară. Puteți folosi felii de portocală sau lămâie ca decor.

Aranjarea mesei și decorarea casei

Primul pas este să decideți ce culori vor fi folosite pentru servirea și decorarea casei. Nu trebuie să alegeți mai mult de 2-3 culori. De obicei, se folosește o paletă roșu, roșu-auriu sau argintiu.

Pe masă trebuie să fie o față de masă elegantă. Poate fi ales în aceeași paletă ca și alte modele. Porcul nu apreciază în mod deosebit fastul, așa că ar trebui să alegeți țesături simple: bumbac, pânză de pânză sau lână. Pentru a face tabelul mai original, puteți pune o așa-numită pistă în centru.

Și nu trebuie să uităm de detalii. Pentru a face acest lucru, puteți folosi margele, jucării pentru împodobirea pomului de Crăciun, ramuri de pin, merișoare, fructe de pădure și alte fructe de pădure de iarnă. Cu toate acestea, nu este nevoie să treci peste bord cu accesoriile.

Ajutați-ne să îmbunătățim: dacă observați o eroare, selectați un fragment și faceți clic Ctrl+Enter.

Olga Nikitina

Timp de citire: 24 minute

A A

Au mai rămas doar câteva săptămâni până la sărbătoarea principală pentru copii și adulți, iar dacă încă nu ați început să vă pregătiți pentru ea, acum este momentul să vă gândiți cum veți sărbători exact Anul Nou.

Atmosfera festivă nu apare de la sine - trebuie să adăugați atât imaginație, cât și mâinile de aur. Și pentru a intra în anul următor cu noroc în buzunar, masa din ajunul anului 2017 ar trebui să fie decorată în conformitate cu „preferințele” patronului său.

Simboluri ale Anului Cocoșului de Foc 2017 și regulile de bază pentru decorarea mesei de Anul Nou

Cocoșul de Foc domnește în anul care vine. Și proiectarea mesei (și a casei în ansamblu) ar trebui realizată pe baza „specificului” acestui simbol.

Culorile cheie in care selectam decorul pentru sarbatoare sunt toate nuanțele de roșu, portocaliu și auriu.

Nu vă zgâriți cu lucrurile strălucitoare - mai multă strălucire, contrast și luminozitate!

În ceea ce privește alegerea felurilor de mâncare, aici Cocoșul este modest și nepretențios.

Mâncărurile pot fi preparate simple și fără pretenții (folosim imaginația exclusiv în designul lor) și, desigur, exclusiv naturale:

Mâncăruri ușoare, mai multe cereale și legume.
Murături și ierburi așezate pe o tavă.
Tăiați în mini sandvișuri.
Produse de patiserie de casa.
Lichioruri, vinuri aromate, lichioruri de fructe de padure.

Nu ar trebui să-l înfurii pe Cocoș nuanțe de negru și griîn decor – le excludem complet.

Opțiunea ideală este decorarea locului de sărbătoare stil rustic, cu fețe de masă brodate, șervețele de in și coșuri de răchită.

Cu toate acestea, alegerea stilului vă aparține. Principalul lucru este să nu uiți regulile de bază.

Decor și decorațiuni DIY pentru masa de Revelion 2017

În Anul Cocoșului, decorațiunile de pe masa festivă pot include orice decorațiuni realizate din elemente naturale, lucrate manual.

O atenție deosebită este acordată elementelor de pin, simbolizând longevitatea.

Compozițiile holistice vor fi eficiente (dimensiune - în conformitate cu dimensiunea tabelului) din crengi, fructe de pădure, fructe, labe de pin/molid, globuri de Crăciun etc.

Nu uitați de panglici și ploaie, zăpadă decorativă, conuri, spice de porumb și ramuri, clopoței, nuci, lumânări și bomboane, jucării și alte materiale improvizate.

Am plasat cea mai mare compoziție, desigur, în centrul mesei.

Puteți asigura elementele compozițiilor cu un capsator, sârmă sau lipici special (folosind un „pistol”).

De exemplu…

Fixăm beteala în jurul perimetrului mesei de Anul Nou. La colturile mesei atasam fundite cu globuri sau clopote de Craciun care nu se sparg. Urmăm același stil în design!
Asezam figurine tematice pe masa (oameni de zăpadă mici, de exemplu, găini sau cocoși, ouă decorative mici, dar strălucitoare), adăugați romantism cu ajutorul lumânărilor.
Așezăm cartonașe din carton auriu cu numele lor la locurile de „șezare” pentru oaspeți. Fiecare set de feluri de mâncare vine cu o cutie cadou.
Asezam compozitia principala in centrul mesei. Îl poți crea din labe de molid și conuri acoperite cu zăpadă artificială, o pereche de lumânări groase și bile de molid.
„Crealitatea” tabelului „de la 31 la 1” sunt cerealele, pene și, desigur, flori. Prin urmare, dacă este posibil, puneți o compoziție sau o vază cu flori uscate, pene și spice de grâu. Dacă nu găsiți astfel de elemente, puteți turna cerealele în boluri mici și le puteți decora cu crengi de brad.
"Cuib". O astfel de compoziție trebuie să fie prezentă pe masa festivă ca un talisman. Înlocuim iarba din cuib cu fire sau panglici verzi, creăm cuibul în sine din panglici sau luăm un coș gata făcut fără mânere și punem ouă fierte vopsite în „auriu” sau roșu aprins în cuib.
Este recomandat să puneți o monedă galbenă sub fiecare farfurie pentru ca în anul Cocoșului de Foc stabilitatea financiară să te însoțească în toate domeniile vieții.
Este grozav dacă ai un samovar! Îl lustruim până strălucește, îl decorăm cu o grămadă de covrigi și îl așezăm pe un șervețel brodat.
Nu uitați de ciorchinii de ceapă dulce , spice de grau sau ardei rosu iute.

Cum să proiectați și cum să decorați tacâmurile și felurile de mâncare pe masă în Anul Nou al Cocoșului 2017?

Regula principală atunci când decorați o masă este să mențineți un singur stil. Amintiți-vă că o masă nu este un pom de Crăciun și rămâneți la mijlocul de aur.

Alegem doar feluri de mâncare adevărate! Nu ar trebui să existe plastic pe masă. Opțiunea ideală este porțelanul Gzhel, seturi antice strălucitoare, boluri și oale din lemn și vase de lut.

Fiecare lucru mic ar trebui să fie special și să se potrivească cu stilul unificat, inclusiv paiele în pahare și frigărui.

Cum să decorezi o masă?

Decorarea mesei și încăperii de Revelion 2017 cu lumânări

Unul dintre cele mai importante atribute ale mesei de sărbători este, desigur, lumânările. Ele adaugă întotdeauna mister, romantism și sărbătoare. Și anul acesta - cu atât mai mult, pentru că Cocoșul de foc necesită un design „de foc”.

Ce fel de lumânări și cum le poți pune pe masă?

Nu abuzați de lumânări! Nu aglomerați spațiul mesei cu ele. Lumânările ar trebui să sublinieze doar „aceeași” atmosferă.

Decorarea vaselor pentru masa de Revelion 2017 Anul Cocoșului

Ce să-ți tratezi oaspeții și membrii gospodăriei pentru vacanță - fiecare decide singur.

Dar trebuie să pornim de la faptul că Cocoșul preferă mâncărurile simple și ușoare. Prin urmare, nu vă lăsați purtat de delicii și mâncăruri de peste mări - totul este propriu, nativ, simplu și, desigur, frumos decorat. Cocoșului iubește chiflele împletite, covrigii cu ceai dintr-un samovar, plăcintele, fulgii de ceapă/ardei etc.

Cum să aranjezi felurile de mâncare?

Nu contează ce fel de salată aveți în vază, ceea ce contează este modul în care este decorată. Și, după cum știți, nu există limite pentru imaginație. Prin urmare, luăm idei din cap, de pe internet, din reviste etc.

Principalul lucru este că nici un fel de mâncare nu este lăsat fără atenție.

Orice ai găti, decorează mâncărurile cu dragoste. Și, bineînțeles, împreună cu copiii. Mai multe fructe/legume, cereale și cereale pe masă - Cocoșul nu este un mare fan al cărnii.

Și nu uitați, proprietarul anului viitor nu cere nimic de la noi - el însuși aduce noroc, dragoste și stabilitate financiară.

Site-ul vă mulțumește pentru atenția acordată articolului! Vom fi foarte încântați dacă vă împărtășiți feedbackul și sfaturile în comentariile de mai jos.

Anul Nou este o ocazie grozavă de a vă întâlni cu o mare companie prietenoasă pentru o cină festivă. Un decor frumos al mesei de Anul Nou va ridica spiritele oaspeților tăi și va face această sărbătoare și mai memorabilă. Pentru a face designul unic, puteți include meșteșuguri și simboluri ale patronului anului viitor. Conform Calendarului estic, 2017 va fi anul Cocoșului de Foc, care promite să-l umple cu perspective și momente care definesc viața. Mai jos veți găsi idei potrivite pentru decorarea mesei de Anul Nou în 30 de fotografii.

Selectarea decorațiunilor de masă de Revelion pentru Cocoșul 2017

Anul 2017 va fi guvernat de elementul foc, care reprezintă putere, energie, reînnoire, mișcare, conducere și putere. Atunci când alegeți decorațiuni pentru masa de Anul Nou 2017, ar trebui să se acorde preferință roșu, auriu, portocaliu, alb strălucitor și alte culori strălucitoare.

Lumânările în sfeșnice frumoase și simbolurile cocoșului sunt o alegere ideală pentru decor. Puteți așeza lumânările pe tulpini înalte, care vor crea o atmosferă de sărbătoare și măreție, sau le puteți închide într-un borcan de sticlă, sticlă sau felinar antic. Completați un astfel de sfeșnic improvizat cu decorațiuni tematice, ca în fotografiile următoare, și vă vor încălzi familia și prietenii cu căldura vatrăi.

Decorul central al mesei de Anul Nou în 2017 poate include un fel principal, o compoziție de lumânări și decor, o mică ikebana de molid, o figurină de cocoș rustic, un bol de cristal cu fructe sau altă umplutură colorată.

Diversificați decorul mesei de Anul Nou cu conuri de pin, crengi pufoase de molid, panglici festive, mandarine, bile de pom de Crăciun și alte „surprize” care vor face decorul cinei luminos, luxuriant și incitant.

Dacă masa ta este deja aglomerată cu o varietate de feluri de mâncare și gustări, atunci încearcă să-ți surprinzi oaspeții cu un decor suspendat (ca în fotografia de mai jos), pe care îl poți face din hârtie și alte materiale reziduale cu propriile mâini.

O masă originală va completa decorul mesei pentru Anul Nou

Pentru a completa imaginea, decorul mesei festive ar trebui să corespundă cu tema sărbătorii și cu decorațiunile pe care le-ați ales. Astfel, farfuriile de Revelion pot ieși în evidență pe fundalul feței de masă prin culoare, chenar sau model. O alegere excelentă pentru 2017 vor fi plăcile albe și roșii cu modele de Anul Nou aurii sau texturate, inscripții sub formă de urări, un design de cocoș etc.

Tacâmurile, cuțitele, lingurile și furculițele pot fi înfășurate frumos într-un șervețel de Anul Nou, legate cu o panglică sau decor realizat din materiale naturale. Așezați-le lângă sau pe o farfurie, adăugând opțional un mic cadou pentru fiecare oaspete, de exemplu, o minge de brad, un biscuit, o lumânare decorativă sau un con de pin.

Pentru a face șampania spumante și mai înălțătoare, paharele pentru Anul Nou sunt împodobite cu paiete, strasuri, margele, panglici strălucitoare, pictură cu bricolaj sau cea mai simplă metodă - zahărul. Paharele elegante din sticlă colorată sau din cristal de sunet pot crea, de asemenea, atmosfera necesară, strălucind în lumina stinsă a lumânărilor.

Decorarea mesei de Revelion DIY - încă 10 fotografii pentru inspirație

Sperăm că în acest articol ați găsit idei care vă vor ajuta să vă decorați masa pentru Anul Nou 2017. În sfârșit, vă oferim încă 10 fotografii cu exemple despre cât de elegant poate fi decorul mesei de Anul Nou. Vă mulțumim că ați citit Dekorin!

Sărbătorile de Anul Nou sunt cu siguranță însoțite de așteptarea unui miracol, că anul care vine să fie mai reușit și mai vesel, fără griji și bătăi de cap. Nu poate fi complet fără o atmosferă veselă, indiferent de vârstă. La masa festivă se aud sincere felicitări și urări, bazate pe un început cu succes al anului care vine.

Una dintre principalele tradiții este prezentarea ceremonială a cadourilor și pregătirea de preparate delicioase și tot felul de delicatese pentru masa festivă. Și simbolul anului 2017 este Cocoșul de Foc, care va aduce noroc oamenilor persistenti și activi. De aceea, chiar și în etapa pregătitoare pentru sărbătoare, merită să vă arătați imaginația, iar acest lucru este valabil nu numai pentru alegerea cadourilor sau decorarea camerei, ci și pentru așezarea mesei și aranjarea mâncărurilor semnate pe masă. Cum este - un meniu original și interesant pentru Anul Nou 2017?

Conform unei tradiții deja consacrate, se crede că dacă sărbătorești și sărbătorești bine Revelionul, atunci anul următor va avea cu siguranță succes. De aceea, fiecare gospodină încearcă nu doar să pregătească mâncăruri delicioase, salate și gustări noi, ci și să le decoreze într-un mod original. Dar nu ar trebui să te lași dus și să uiți de designul interior și, dacă poți avea încredere în soțul tău și chiar în copii pentru a amenaja și a decora bradul și apartamentul de Crăciun, atunci este recomandat ca gazda să facă ea însăși aranjarea mesei. Încă nu știi meniul tău pentru Anul Nou 2017, ce să gătești și ce produse trebuie să cumperi?

Crearea unui meniu pentru celebrarea Anului Nou al Cocoșului de Foc 2017

Cocoșul este o pasăre rezonabilă și importantă, puțin îndrăzneață, dar și se îndepărtează rapid, preferă nu pompozitatea, cum se crede în mod obișnuit, ci naturalețea. Iubește simplitatea, versatilitatea și naturalețea. Prin urmare, preparatele de pe masă ar trebui să fie simple, iar rețetele pentru Anul Nou să fie ușoare, dar puțin jucăușe. Se recomandă să așezi legume tocate sau murături pe farfurii mari și să adaugi ierburi aromate și picante în compoziția de legume.

Carnea feliată se poate face sub formă de tartine, punând bucăți de carne cu pâine integrală sau pâine cu nuci. Iar în centrul mesei, așezați o farfurie elegantă și strălucitoare cu cereale turnate. Mai mult decat atat, felul principal poate fi decorat in maniera salatei “Jumble”, aranjand cerealele si cerealele in gramezi mici, astfel incat simbolul anului sa poata gusta si tratatul lui preferat.

Nu uitați de coacerea acasă, folosind nu numai făină de primă calitate (cel mai înalt), ci și alte tipuri, de exemplu, hrișcă, porumb sau orez.

Înainte de începerea mesei și a festinului, în timp ce toți oaspeții se adună, li se poate oferi să se împrospăteze cu cocktail-uri ușoare, iar copiii pot fi implicați în prealabil în realizarea paielor amuzante cu imaginea unei cozi de cocoș în culori strălucitoare.

Decorarea și servirea mesei festive

Pentru a vă decora casa și a așeza masa pentru Anul Nou 2017, trebuie să alegeți materiale naturale în culori strălucitoare. Pentru inspirație, gândiți-vă la penajul cozii unui cocoș, așa cum este descris în cărțile de basme pentru copii.

De exemplu, aranjarea unei mese în stil rustic în acest Revelion poate fi considerată cea mai originală idee, de exemplu, o față de masă de in și șervețele, suporturi de lemn pentru vase mari și sfeșnice și chiar vase. În loc de flori, pe masă pot fi ierburi uscate, diverse aranjamente cu fructe sau legume, coșuri de răchită pentru servirea pâinii feliate etc.

Utilizarea materialelor artificiale, cum ar fi vasele din plastic, este inacceptabilă, ar trebui să se acorde preferință seturilor de porțelan și lut. În ceea ce privește schema de culori, aruncați o privire mai atentă la nuanțele de roșu, albastru sau verde.

O atmosferă specială la masă poate fi realizată prin folosirea lumânărilor pentru a unge masa sau chiar a ilumina masa. Sfeșnice mici pot fi așezate lângă farfuria fiecărui oaspete, nu uitați de crengile și conurile de molid.

Puteți aplica modelele de Anul Nou pe pahare de șampanie cu o compoziție specială, care este apoi spălată cu ușurință și așezați mandarine strălucitoare și felicitări mici cu felicitări individuale pe farfurii.

Reguli de bază pentru servirea unei sărbători de Anul Nou:

Pahare și pahare de shot, pahare pentru băuturi răcoritoare sunt situate în mâna dreaptă a oaspetelui;
Se recomandă să începeți aranjarea mesei pentru Anul Nou 2017 cu aranjarea farfuriilor și abia apoi așezați tacâmurile. Ultimul pas sunt paharele de vin.
Cuțitul și furculița sunt pe dreapta, lingura este pe cealaltă parte, iar partea convexă trebuie să fie în jos;
Este recomandat să alegeți șervețelele în așa fel încât să creeze un contrast cu fața de masă. Cele din material textil se pliază, pot fi așezate frumos pe farfurii de porție, cele de hârtie sunt așezate sub farfurii și în plus așezate într-un frumos suport pentru șervețele pe masă;
Fața de masă nu este atributul principal al mesei festive, așa că alegeți una astfel încât să nu distragă atenția oaspeților de la preparatele delicioase. Este permisă acoperirea mesei doar cu o față de masă curată și călcată care atârnă la aproximativ 15 cm de fiecare margine.

Felurile principale ale mesei de Anul Nou

Meniu pentru Anul Nou 2017, din ce să gătești cald? Nu este strict recomandat să serviți carnea de pasăre ca fel principal de mâncare pe masa de Anul Nou. Simbolul anului poate să vă țină ranchiuna și anul va fi fără succes. De asemenea, nu este recomandat să gătiți mâncăruri grase, dar cele ușoare și vegetale vor fi pe măsură. Când pregătiți meniul de Anul Nou, încercați să evitați un număr mare de ingrediente și condimente nenaturale, sosuri grase și iute, acordând preferință ierburilor și condimentelor naturale.

Mâncăruri din carne și pește pe masa de Anul Nou 2017

Miel cu garnitură ca fel principal:

Pentru iubitorii de miel, carnea înăbușită cu cartofi și condimente este potrivită ca preparat fierbinte. Oaspeții și rudele vă vor cere cu siguranță rețeta britanică pentru acest fel de mâncare, deoarece preparatul se dovedește a fi hrănitor și nu gras și plăcut la gust.

Vei avea nevoie:

600 gr. cartofi;
450 gr. miel;
2 cepe;
Morcovi – 2 buc.;
10 semințe de chimen;
60 ml. ulei vegetal;
3 catei de usturoi;
2 foi de dafin;
Puțin pătrunjel uscat;
Sare grunjoasă și 10 boabe de piper negru.

Gătitul mielului cu legume:

Se macină boabele de piper și chimenul într-un mojar cu adaos de sare grunjoasă.
Tăiați carnea de miel în bucăți mici, astfel încât să se potrivească într-o lingură de desert (pentru copii). Se condimentează bucățile de carne cu condimente.
Se toarnă ulei într-o cratiță sau un ceaun adânc, cu fund gros, se adaugă carnea și se prăjește la foc mic.
Tăiați ceapa în jumătăți de rondele subțiri, tocați usturoiul și adăugați-l în tigaia cu carnea. Continuați să prăjiți, amestecând.
Curățați morcovii și tăiați-i în jumătate de rondele.
Spălați cartofii, curățați-i de coajă și tăiați-i în bucăți puțin mai mari decât mielul.
Adăugați morcovii și ceapa în carne și legume, fără a uita de foile de dafin.
După 5 minute, turnați o jumătate de pahar de apă, vin, suc de roșii sau pastă de roșii diluată, la discreția dvs.
Fierbeți vasul până la fiert, cu puțin timp înainte de gătit, gustați de sare și condimente și adăugați pătrunjel uscat.

Garnitură pentru masa de Anul Nou:

Dacă gătiți carne sau pește ca fel principal, atunci cartofii vor fi garnitura ideală pentru ei. Se poate coace împreună cu carnea pe altă foaie de copt, întreagă (fiertă puțin în apă clocotită) sau în jumătăți în condimente și condimente.

cartofi prajiti belgieni:

Dar nimeni nu va refuza cartofii prăjiți copți la cuptor cu o cantitate minimă de ulei și condimente. Pentru gătit, se recomandă utilizarea unui amestec de condimente pentru cartofi, cu adaos de ierburi provensale și boia de ardei.

Vei avea nevoie:

Cartofi – 1 kg;
4 oua de gaina;
Pachet de condimente pentru cartofi:
50 ml. ulei vegetal.

Preparare:

Spălați cartofii, îi puteți curăța cu o perie specială rigidă. Tăiați în felii, la fel cum ați face la un fast-food popular, păstrând pielea.
Așezați cartofii pe o tavă de copt cu adaos de ulei vegetal, condimentați cu condimente și adăugați sare grunjoasă dacă doriți.
Separam albusurile de galbenusuri. Pentru a pregăti cartofii, avem nevoie doar de albușuri, iar folosind gălbenușurile puteți face maioneză de casă sau alt sos.
Albusurile se bat spuma, se adauga putina sare pana devin pufoase, se adauga la cartofi si se amesteca.
Puneți tava la cuptor și coaceți până când sunt fierte, aurii și feliile sunt moi.

Ratatouille de legume din legume cu adaos de brânză și pesmet:

Ca garnitură, puteți pregăti și ratatouille de legume alături de cartofi, adăugându-i puțină brânză pentru ca straturile să-și mențină forma, cu siguranță oaspeții tăi se vor bucura de o garnitură sănătoasă, pregătită practic fără ulei. Biscuiții și brânza tare vor adăuga legumelor o picantitate deosebită. Există o varietate de rețete de Anul Nou făcute din legume.

Necesar:

10 roșii mari;
Dovlecel sau dovlecel;
3 vinete;
2 capete de ceapa rosie;
3 ardei roșii dulci;
4 catei de usturoi;
ierburi provensale – 0,5 linguriță;
Puțin ulei vegetal;
100 gr. branza tare;
O grămadă de pătrunjel;
3 felii de pâine albă;
Puțină sare și piper.

Gatit:

Măcinați cățeii de usturoi printr-o presă de bucătărie, adăugați o linguriță de ulei vegetal și pătrunjel tocat. Adăugați ierburi provensale și asezonați sosul cu sare și piper proaspăt măcinat.
Spălați legumele, curățați-le de coajă și tăiați totul în felii rotunde. Puneți într-un bol adânc, adăugați sosul picant și amestecați bine.
Uscați bucățile de pâine în cuptor, răciți și măcinați într-un robot de bucătărie.
Ungeți o tigaie adâncă cu ulei, stropiți cu o cantitate mică de biscuiți zdrobiți și așezați legumele, alternându-le suprapuse, imitând „solzi”.
Răziți orice brânză tare pe răzătoarea grosieră, presărați legumele și adăugați biscuiții rămași deasupra.
Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 25 de minute până vinetele și ardeii sunt fierte.

Gustări pentru masa de Anul Nou

Dacă cei din jurul tău iubesc bucătăria chinezească, atunci probabil că îți vor plăcea creveții cu sos cremos și alte rețete orientale pentru Anul Nou ca preparat fierbinte pentru Anul Nou 2017. Il poti servi cu orez picant cu usturoi, cu adaos de turmeric, apoi va avea o culoare aurie placuta.

Necesar:

Creveți de mărime medie – 750 g;
unt – 75 gr.;
Usturoi - 3 catei;
Smântână groasă – 250 ml;
Puțină sare și piper proaspăt măcinat;
5 crengute de patrunjel proaspat.

Gatit:

Untul trebuie să fie la temperatura camerei, iar usturoiul trebuie stors în el printr-o presă de bucătărie. Amestecați bine amestecul cremos și puneți-l într-o tigaie adâncă sau o cratiță.

Adăugați creveții decojiți la usturoiul topit și sosul de smântână și fierbeți, amestecând timp de 7 minute.

Se adauga patrunjel tocat impreuna cu crengute (tulpini).

Scoateți creveții cu o lingură cu fantă, adăugați smântână în sos și așteptați până se îngroașă puțin, fără a lăsa să fiarbă. Puneți creveții înapoi în sos și încălziți, amestecând regulat, pentru ca amestecul să nu se ardă.

Dacă folosiți orez cu adaos de turmeric ca garnitură, atunci nu trebuie să exagerați cu acest condiment - un sfert de linguriță va fi suficient pentru a adăuga gust și culoare garniturii.

Bucătăria tradițională rusească pentru masa de Anul Nou:

Este pur și simplu imposibil să-ți imaginezi Anul Nou 2017 fără mâncăruri din bucătăria tradițională rusă - vinegreta sau heringul tău preferat sub o haină de blană, salată Olivier sau mimoza, aspic de pește, jeleu, murături de casă și ciuperci murate.

Cu toate acestea, toate aceste feluri de mâncare pot fi servite puțin diferit, dând dovadă de puțină imaginație și ingeniozitate. De exemplu, șa sub o haină de blană sau salată de crab poate fi servită mai degrabă ca un rulou decât o salată în straturi, iar mimoza poate fi înfășurată în lavash armenesc și tăiată în porții.

Salata cu carne de crab se prepară de obicei prin amestecarea tuturor ingredientelor, dar poate fi asamblată în straturi și înmuiată în sos de casă sau maioneză.

Salate și gustări pentru masa de sărbători:

Pentru orice sărbătoare, mai ales pentru Anul Nou 2017, gospodinele se pregătesc de mult timp, repetând noi preparate și salate, exersând decorarea și decorarea lor. Sunt căutate rețete noi pe Internet și reviste populare, iar cele vechi sunt amintite.

Acest An Nou, de altfel, este perfect pentru experimente pentru a gândi meniul de sărbători, adăugând noi ingrediente în salate, cum ar fi măsline sărate sau murate, castraveți crocanți și ciuperci fragede.

Micile tartine cu umpluturi de carne, pește și brânză pe pâine prăjită din pâine proaspătă sau prăjită (uscata la cuptor) nu vor fi mai puțin relevante. Pentru umplutură puteți folosi și tartele din aluat neîndulcit sau foietaj.

Salatele tradiționale pot fi așezate sub formă de Moș Crăciun, un ceas rotund cu mâinile făcute din morcovi proaspeți sau fierți sau o salată stratificată presărată cu crenguțe de mărar, care va imita un brad de Crăciun. Jucăriile și ghirlandele strălucitoare vor fi făcute din legume, semințe de rodie, mazăre și porumb.

Din ouă fierte, poți folosi scobitori pentru a asambla oameni de zăpadă amuzanți, cu nasuri din morcovi sau ardei gras, și nasturi din semințe.

În loc de sandvișuri cu caviar roșu, puteți face pâine prăjită cu adaos de morcovi fierți, brânză procesată și hering. Va fi gustos și neobișnuit.

Sosuri pentru preparate calde și salate:

Celor care preferă preparatele lor produse și condimente naturale li se recomandă să petreacă puțin timp prețios și să pregătească maioneză de casă. Pentru a face acest lucru, bateți toate ingredientele cu un blender de imersie, bateți sau folosind un robot de bucătărie.

Adjika de casă, sosul de roșii, lecho și alte conserve de casă vor merge bine cu multe feluri de mâncare de pe masa de Anul Nou. Nici smântâna grasă cu suc de lămâie, usturoi și corniși murați nu va fi de prisos.

Pentru carnea fiartă și pentru copt, puteți pregăti un sos în avans dacă vă gândiți la meniul de sărbători, de exemplu, sos bechamel, brânză sau smântână. Puteți diversifica sosurile și condimentele cu hummus și sos pesto.

Deserturi pentru masa de Revelion 2017:

Conform tradițiilor consacrate, cu câteva zile înainte de sărbătoare, puteți coace biscuiți cu miere sau turtă dulce, puteți face găuri în ele și puteți atașa fiecăruia o notă cu rime sau urări pline de umor. Fursecurile din turtă dulce pot avea orice formă și pot fi decorate cu glazură și stropi de cofetărie.

În ajunul sărbătorilor de Anul Nou, un număr mare de accesorii de bucătărie cu tematică festivă apar la vânzare. Daca ai noroc si cumperi forme de silicon sau plastic in forma de brazi de Craciun, poti face in ele jeleu de fructe verzi sau marmelada de casa. Acest desert ușor va fi finalul perfect pentru o cină festivă.

Băuturi alcoolice pe masa de Anul Nou:

Cu o lună până la o lună și jumătate înainte de sărbătoare, puteți pregăti alcool de casă pe bază de vodcă de înaltă calitate, cu o bună purificare, de exemplu faimosul Baileys sau lichiorul de citrice.

După ce toată lumea s-a întors de la o plimbare de noapte, a văzut destule artificii, a jucat destui bulgări de zăpadă și s-a rostogolit pe toboganul de gheață, vinul fiert picant va fi în ordine.

Fanii băuturilor exotice vor adora punch-ul cu adaos de mango și ananas. O băutură este pregătită cu adaos de țuică sau coniac.

Însă anul acesta, la masa festivă de Revelion, se recomandă să bei vin roșu de bună calitate și să bei măcar o înghițitură de șampanie tradițională, de preferință rece.

Mâncăruri de desert dulci:

Un sfârșit bun al oricărei vacanțe este considerat a fi ceaiul de înaltă calitate, de mai multe tipuri, la discreția oaspeților și un desert dulce. Acestea pot fi prăjituri porționate, un pandișpan mare sau un rulou suculent de casă înmuiat în sirop și smântână, decorat cu ciocolată.

Un tort obișnuit rotund de casă poate fi decorat într-un mod foarte original, înfățișând pe el clopoțeii din Piața Roșie sau desenând Părintele Îngheț sau Fecioara Zăpezii. Ca decor original, puteți face o dorință plăcută tuturor celor prezenți sau puteți desena un cocoș important cu penaj strălucitor.

Mici secrete și trucuri

Iubitorii de brânză și legume proaspete vor primi vești bune - Cocoșul pur și simplu adoră aceste produse, așa că acordă-le locuri de cinste pe masă.

Adăugați mai multe produse lactate la produsele de copt de casă - smântână, brânză de vaci sau orice tip de brânză.

Ca gustare, puteți pregăti bețișoare de brânză pane și poate fi fie picant, fie savuros cu adaos de condimente și ierburi aromatice.

Pentru a nu greși la gătit și pentru a lăsa puțin timp să se odihnească înainte de ospăț, încearcă să alegi rețete accesibile și ușor de preparat. Este recomandabil să le pregătiți și să le repetați în avans, în cazul în care familiei și prietenilor dumneavoastră nu le place deloc combinația de ingrediente.

Atunci meniul de Revelion pentru 2017 va fi apetisant, original și foarte gustos. Invitații vor fi mulțumiți de mâncarea oferită și își vor aminti multă vreme de sărbătoarea reușită.