Čerstvé kousky sledě v hořčičné omáčce recept. Sleď v hořčičné omáčce - recepty

Nabízíme všem milovníkům skvělého sledě, aby zlepšili jeho chuť a uvařili hořčičnou omáčku v rybách, a řekneme vám, jak to udělat doma.

Sleď s cibulí v hořčičné omáčce

Ingredience:

- 1 PC.;
hotová hořčice - 3 lžičky;
hořčičná semínka - 1 lžička;
cibule (střední) - 2 ks;
peří zelené cibule - 3-4 ks;
stolní ocet (9%) - 2 lžičky;
granulovaný cukr - 2 lžičky;
aromatický rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. lžíce;
voda - 70 ml.

Příprava

Z voňavého, pikantního sledě odřízneme hlavu, poté opatrně odstraníme kůži a neméně opatrně oddělíme poloviny jeho filetu od tenkého hřebene. Nyní nakrájíme filety ostrým nožem, aby byly kousky podlouhlé. Dáme je do hluboké sleďové nebo salátové mísy. Cibuli zbavte slupky, nakrájejte ji na půl nebo čtvrt kroužku a položte na rybí filé.

Nalijte převařenou vodu do samostatného talíře nebo misky a přidejte do ní požadované množství octa. Dále zde představíme hotovou hořčici spolu s jejími zrny a krystalovým cukrem. Do omáčky přidejte aromatický rostlinný olej, promíchejte a poté vložte do salátové mísy se sledě a znovu promíchejte s rybou. Doslova po 20 minutách už můžete sleď vyzkoušet, když jste ho předtím zkrotili jemně nasekaným peřím zelené cibule.

Recept na sledě v majonézově-hořčičné omáčce

Ingredience:

sleď (lehce solený) - 2 ks;
hotová hořčice - 1,5 lžíce. lžíce;
- 3 polévkové lžíce. lžíce;
citron (malý) - 1 ks;
granulovaný cukr - 1,5 polévkové lžíce;
kuchyňská sůl - 2/3 lžičky;
směs paprik - 1/2 lžičky;
voda - 6 polévkových lžic. lžíce.

Příprava

Podle principu našeho prvního receptu oddělíme filet od jatečně upravených těl sleďů a také ho nakrájíme na krásné tenké kousky.

Do misky vymačkejte šťávu z citronu nakrájeného na poloviny. Přidejte do ní trochu soli a jemného krystalového cukru. Dáme si sem dobrou hotovou hořčici, olivovou majonézu, vše posypeme směsí různých paprik a přidáme vodu a důkladně promícháme. Do této hotové báječné omáčky vložte všechny kousky předem připraveného sledě a promíchejte dřevěnou stěrkou. Nyní přemístíme obsah misky do skleněné nádoby a pošleme ji na několik hodin namočit do chladničky.

Toto jídlo je mimořádně oblíbené a vždy rezonuje jak u gurmánů, tak u vyznavačů tradiční, lidové kuchyně. Ostatně klasický recept lze hrát pokaždé jinak: s voňavou omáčkou nebo voňavou marinádou, protože tohle je sleď v hořčičné omáčce. Ukážeme vám, jak si tuto pikantní slanou svačinu připravit rychle a ve více verzích, z nichž jedna vám bude určitě chutnat.

Holanďan Beckel vynalezl solení sleďů na konci 14. století a do Ruska se dostalo v 17. století a od té doby palmu mezi svačiny nedává. Na každém stole - od nejdemokratičtějšího a rozpočtového, až po překypující jídlem a lahůdkami, bude slaný sleď vhodný a dobrý.

A to z dobrého důvodu, protože je to jeden z nejjednodušších a cenově nejdostupnějších zdrojů polynenasycených mastných kyselin a antioxidantů a při pravidelném užívání snižuje váhu a pomáhá předcházet rozvoji kardiovaskulárních onemocnění.

Jídel z této ryby je nespočet, ale dnes budeme vařit sledě v hořčičné omáčce, stejně jako jeho odrůdy - sledě v hořčičné marinádě a sledě v hořčičné omáčce.

Sleď v hořčičné omáčce

Ingredience

- 1 ryba (velká) + -
- 1 PC. + -
- 1 polévková lžíce. l. + -
- 1 polévková lžíce. l. + -
- 1 lžička. + -
- 3 polévkové lžíce. l. + -
- 1/2 lžičky. + -
- 50 ml + -

Příprava

Jde o nejrychlejší způsob, jak si pochutnat na sledě s příchutí hořčice. Není třeba čekat, není třeba nalévat ani nakládat, vše kolem všeho nám nezabere déle než hodinu!

Naše ryby očistíme a nakrájíme - zbavíme vnitřků, hlavy, ploutví a kostí. Rozřezat na kousky. Krásně to rozložíme na talíř - ano, dostaneme produkt připravený k přímé spotřebě!
Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka, ozdobíme jí sledě. Odcházíme.
Začneme připravovat omáčku: hořčici dáme do mělké misky a začneme ji postupně ředit vodou a octem. Poté do směsi přidejte olej, dobře promíchejte a přidejte cukr a sůl. Znovu promícháme, dbáme na to, aby nezůstala žádná zrnka a hrudky.
Naplňte omáčku rybou na talíři a doslova za 20-30 minut je sleď v hořčičné omáčce připraven!

K přípravě tohoto pokrmu potřebujeme známé, snadno dostupné potraviny – nic nadpřirozeného.

Ingredience

Lehce nasolený sleď - 2 ryby (o celkové hmotnosti cca 500 - 600 g)
Cibule (střední velikost) - 3 ks.
Jablečný ocet 9% - 100 ml
Stolní hořčice - 2 polévkové lžíce
Cukr - 1 polévková lžíce
Sůl - 1 lžička
Fazole koriandru - 1 polévková lžíce
Rostlinný olej (rafinovaný slunečnicový nebo panenský olivový) - 100 g

Příprava

Pokud se vám sleď zdá příliš slaný, vyplatí se ho na jeden den namočit do studené vody, jinak sůl nerozezná chuťový buket. Pokud je ryba již dobrá, pokračujeme:

Sleď naporcujeme, zbavíme vnitřností, ploutví, hlavy, kůže a důkladně opláchneme. Nakrájejte na filé a snažte se odstranit všechny kosti, pokud je to možné. Kousky dáme na talíř, dáme stranou.
Vezmeme cibuli: oloupeme, nakrájíme na půlkolečka (0,3 - 0,5 cm), také dáme stranou.
Semínka koriandru nasypte do hmoždíře a rozdrťte.
Vezmeme hlubokou misku, ve které budeme vařit marinádu, nalijeme tam koriandr, po malých dávkách přidáme hořčici, cukr, sůl a máslo za stálého míchání.
Poté, co jsme dostali hustou hořčičnou pastu, začneme ji pomalu ředit octem. Nalijte ji, míchejte, také trochu. Marináda by měla znatelně zesvětlit.
Vezmeme sklenici a plníme ji střídavě vrstvami sleďů, cibule, marinády až nahoru. Poslední vrstvou naplníme zbytky hořčičné směsi, řádně udusáme, aby nezůstal vzduch, a přikryjeme plastovým víčkem a schováme na 2-3 dny do lednice. Po celou dobu může být náš sleď několikrát protřepán bez otevření, aby byl lépe nasycen.

Sleď hořčice

Časově se jedná o mezirecept mezi velmi rychlou přípravou omáčky a téměř 3denním marinováním. V tomto receptu musí sleď stát 12 hodin. Pokud vše uděláte ráno, večer se již setkáte se svými blízkými u lahodného občerstvení!

Ingredience

Lehce solený sleď - 2 ryby (asi 300 g každá);
Velké cibule - 2 ks;
Slabý černý čaj (bez příchutí) - ¾ sklenice;
Stolní hořčice - 1 polévková lžíce;
Ocet 9% - 1,5 polévkové lžíce;
Granulovaný cukr - 1 lžička;
Rostlinný olej - 100 g.

Příprava

Sleď zbavíme všeho nepotřebného, abychom získali filet téměř bez kostí. Rozřezat na kousky.
Cibuli oloupeme, nakrájíme na půlkolečka.
Začneme připravovat omáčku: do mělké nádoby dáme hořčici a začneme do ní přimíchávat cukr a máslo. Poté po malých dávkách přidejte ocet a čaj. Dobře promíchejte.
Sleď dáme do sklenice spolu s cibulí a zalijeme čajovo-hořčičnou směsí. Dáme na 12 hodin do lednice. Všechno! Sleď v hořčičné náplni je připraven! Dobrou chuť!

Takže přátelé, máte na výběr ze tří různých, co do množství stráveného času, ale stejně chutných receptů: sleď v hořčičné omáčce, sleď v hořčičné marinádě a sleď v hořčičné omáčce. Vyzkoušejte všechny tři, protože zima je tak dlouhá a „slané“ budete chtít nejednou!

Recept na hořčičnou omáčku, která je skvělá ke sleďům, k masu i do salátu, je uvařený raz dva, rychle a bez problémů.

Můžete jej použít v kombinaci s pokrmy, jako jsou:

Připravíme si hořčičnou omáčku na bázi rostlinného oleje a žloutků. Pokud chcete, můžete do něj přidat kopr.

Je velmi snadné se připravit, kromě toho můžete improvizovat s přísadami, přidat koření pro každý vkus. Nejen, že se snadno připravuje, má také vynikající vůni a plně odhalí chuť produktů v každém pokrmu.

Recept na hořčičnou omáčku - funkce vaření

Pokud se rozhodnete udělat si recept na hořčičnou omáčku doma, přečtěte si rady zkušených kuchařů.

Odrůdu hořčice vybírejte podle toho, jaké pikantnosti chcete dosáhnout. Pokud jste si vzali hořčičná zrna, rozdrťte je mlýnkem na kávu.
Recept na hořčičnou omáčku bude zdravější a chutnější, pokud si hořčici připravíte sami z prášku, než abyste použili stolní hořčici z obchodu.
Pro recept na hořčičnou omáčku nepoužívejte hliníkové nádobí, protože kyselé potraviny reagují s nádobím a mohou uvolňovat škodlivé látky. Bezpečnější je použít skleněnou misku.
Jakmile je připraven, skladujte jej těsně uzavřený, ne déle než 2 týdny, ve skleněné nádobě.
Pro větší pikantnost, recept na hořčičnou omáčku, na konci vaření můžete přidat med a cukr. Upravte ostrost podle svého uvážení.

Zpočátku byl tento recept přítomen pouze ve finské kuchyni. Jak ale víte, ani jeden recept ve své domovině dlouho nevydrží. Každý recept nejen překračuje hranice, ale také se přizpůsobuje kuchyni země, kam míří. Finský recept na sledě je tedy již dnes vícerozměrný. A jak přesně vařit sledě s hořčičnou omáčkou, zjistíme s vámi.

domashnyochag.ru

Ingredience:

solený sleď - 1ks;

vejce - 1 ks;

cukr - 1 lžička;

hořčice - 1 polévková lžíce. l.;

citronová šťáva - 1 lžička;

rostlinný olej - 5 polévkových lžic. l.

Příprava:

U sleďů na finský způsob je vhodné rybu předem nakrájet, přidat rostlinný olej a nechat chvíli odležet. Můžete si také vzít hotové filety ze sledě v oleji. Přísně vzato to není důležité. Hlavní věc je, že kousky ryby nejsou příliš velké, zcela bez kostí a marinované v rostlinném oleji.

Hořčičná omáčka dodává finskému sledě zvláštní pikantnost. K jeho přípravě je třeba rozbít jedno syrové vejce do misky a rozdrtit je se lžičkou krystalového cukru. Poté do směsi vaječného cukru přidejte lžíci hotové hořčice a dobře prošlehejte. Poté do směsi vlijte lžičku citronové šťávy a pět lžic oleje, ve kterém byl sled naložený. Směs znovu prošlehejte a omáčku přeměňte na homogenní hmotu.

Na talíř dáme vrstvu kousků sledě a přelijeme omáčkou. Navrch dejte druhou vrstvu a přelijte také omáčkou. Vložíme tedy všechny sledě a dáme na dvě hodiny do lednice. Podáváme s čerstvým žitným chlebem.

Sleď marinovaný v hořčičné omáčce

Pokud si slede raději solíte nebo nakládáte sami, vyzkoušejte tento recept.

Ingredience:

Čerstvý sleď - 2 ks;

Cibule - 3 hlavy;

Koriandr - 1 polévková lžíce l.;

Hořčice - 2 polévkové lžíce. l.;

Cukr - 2 polévkové lžíce. l.;

Sůl - 1 lžička;

Ocet (9%) - půl sklenice.

Příprava:

Sleď omyjte a očistěte od vnitřností. Poté odřízneme hlavu, ocas a ploutve, odstraníme vrchní film a jatečně upravená těla znovu opláchneme. Nyní je nakrájíme na filety, zcela je zbavíme kostí a nakrájíme na malé kousky. Ryba je připravena. Dále je třeba připravit marinádu.

Za tímto účelem nejprve nakrájejte cibuli na tenké půlkroužky a semena koriandru rozdrťte v hmoždíři. Poté dáme do mísy hořčici, cukr, sůl a dobře rozetřeme. Pokračujte v mletí hořčice, po malých dávkách do ní přidejte rostlinný olej, a když je olej zcela přidán, nalijte ocet. V tuto chvíli by měla být omáčka lehčí a plnější. Ke konci vaření do omáčky vsypeme drcená semínka koriandru a vše dobře promícháme.

Nyní vezmeme čistou suchou sklenici a vložíme do ní kousky sledě, přičemž střídáme vrstvy sleďů s vrstvami cibule. Vše naplňte omáčkou, promáčkněte a dejte do lednice. Sleď musí být marinován alespoň dva dny. Během této doby několikrát zatřeste sklenicí se sleděm přikrytou víčkem. Po dvou dnech odebíráme vzorek a hodnotíme chuť sledě marinovaného v hořčičné omáčce.

mysadochek.ru

Svačina sledě v hořčičné omáčce

Tento recept je dobrý, protože sleď potřebuje stát jen půl hodiny, dokud nebude zcela uvařený. Takže tento recept lze považovat za způsob, jak rychle připravit sledě s hořčičnou omáčkou.

Ingredience:

slaný sleď - 1 ks;

cibulová hlava;

1 polévková lžíce. l. hořčice;

1 polévková lžíce. l. Sahara;

1 lžička stolní ocet;

3 polévkové lžíce. l. rostlinný olej;

0,5 lžičky sůl;

¼ sklenice vody.

Příprava:

Sleď očistíme a nakrájíme, filet oddělíme a nakrájíme na plátky.

Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka.

Na misku položte sledě a navrch dejte kolečka cibule.

Nyní je nejdůležitější hořčičná omáčka. K jeho přípravě je třeba dát hořčici do misky a zředit ji studenou převařenou vodou a octem. Poté do hořčice nalijte rostlinný olej, přidejte granulovaný cukr a sůl. Vše promícháme a sleď naplníme omáčkou.

Po půl hodině může být občerstvení podáváno na stůl.

Předkrm na sváteční stůl - sleď v hořčičné omáčce. Nalévání receptů s citronovou šťávou, aromatickým kořením, jablkem.

Slaný sleď ve všech jeho projevech je dobrý sám o sobě s kroužky čerstvé křupavé cibule a horkými vařenými bramborami nebo plátkem voňavého Borodinsky. Ale dnes navrhuji vyzkoušet velmi zajímavou verzi studeného předkrmu - uvaříme lahodného sledě v hořčičné omáčce. Recept je velmi jednoduchý a vše je hotové rychle, jen je vhodné počkat pár hodin, než se pokrm marinuje.

Radím vám, abyste si k této svačině kupovali solené sledě s celým tělem (nejlépe sudově solené) a nekrájené ve vakuových obalech. V prvním případě se ryba ukáže jako mnohem chutnější a aromatičtější. Cibuli lze použít nejen bílou, ale i červenou (ta je ještě lepší) - je sladší a křehčí. Pokud nemáte po ruce obilnou hořčici, nebojte se – vyměňte ji za tu v lednici.

slaný sleď - 1 kus
cibule - 2 kusy
rostlinný olej - 3 polévkové lžíce
citronová šťáva - 2 polévkové lžíce
- 1 polévková lžíce.
cukr - 1 lžička

Recept na tento jednoduchý a lahodný studený předkrm obsahuje slané sledě (od slabého po silně slané - podle toho, co preferujete), cibuli, rostlinný olej (mám ho rád s rafinovanou slunečnicí), citronovou šťávu, hořčičná semínka a trochu cukru. Obecně platí, že poměry použitých ingrediencí v tomto receptu nejsou tak důležité, takže můžete klidně přidat více či méně toho či onoho produktu.

Nasolené sledě naplníme, to znamená, zbavíme kůže, vnitřností a kostí. Pozor si dejte především na drobné kosti, které nejčastěji zůstávají v rybí dřeni.

Filet ze sledě nakrájejte na porce.

Nyní si rychle připravíme omáčku, na kterou v nádobě o vhodném objemu smícháme hořčici, cukr, citronovou šťávu a rostlinný olej.

Kousky osoleného sledě vložíme do hořčičné omáčky a vše důkladně promícháme.

Cibuli očistíme a nakrájíme na dostatečně tenká kolečka, dáme se zbytkem ingrediencí.

Vše promícháme, misku uzavřeme víkem a naše ryby pošleme vyměňovat si chutě a vůně do lednice alespoň na pár hodin.

To je vše, sleď v hořčičné omáčce je hotový - je čas ochutnat.

Jsem jen přesvědčený, že kdo má rád nasolené ryby, tomu bude tento předkrm určitě chutnat. Vařte pro zdraví, přátelé!

Recept 2: sleď v omáčce doma

Sleď nakládaný ve sklenici podle tohoto domácího receptu bude hotový za den. Výsledné občerstvení může zdobit každodenní i sváteční stoly. Proces solení se provádí v tekuté marinádě.

Sleď je nejdostupnější a nejoblíbenější ryba v mnoha zemích světa. Jedná se o poměrně všestranný produkt, který nelze vařit jako přílohu, hodí se ke všemu. Ale nejlepší společností je zelená cibule a brambory v jakékoli podobě. Často kupujeme sledě již nakládané, ale pokud existuje touha, tento recept lze realizovat doma, bude to ještě chutnější a levnější.

Do marinády přidejte hořčičná semínka a různé koření. Rybu ihned nakrájíme na filety, nakrájíme na kousky a přendáme do zavařovací sklenice spolu s nakrájeným citronem. Připraveno večer, ráno už můžete vyzkoušet.

zmrazený sleď - 1 ks.
hořčičná semínka - 1 lžička
citron - ½ ks.
vavřín - 3 listy
hrášek z nového koření - 4 ks.
hřebíček - 1 pupen
suchý kopr - podle chuti
mletá sůl - 1 polévková lžíce. l.
cukr - 1 lžička
ocet 9% - 2 polévkové lžíce. l.
čištěná voda - 300 ml.

Do pánve ihned nasypeme všechno koření, které potřebujeme na přípravu marinády, cukr a sůl. Máte právo obměňovat druhy koření a jejich množství podle své chuti.

Vezměte běžnou stolní sůl, ale ne jodizovanou (dodá buničině specifickou chuť, bude měkčí, ne elastická).

Rybu otřete do sucha papírovou utěrkou. Odřízneme boční ploutve, odřízneme hlavu, opatrně vytáhneme vejce z břicha, zbytek vnitřků vyhodíme. Břicho očistíme, otřeme ubrouskem. Oddělte filet od kosti. Nejlepší je to udělat tak, že kostru naříznete ostrým nožem podél páteře.

Z filetu vyjmeme pokud možno všechny kosti. V případě potřeby můžete odstranit kůži z povrchu tak, že ji ze strany vypáčíte ostrým nožem. Rozřezat na kousky. Citron nakrájejte na půlkroužky. Kousky sledě a citronu dáme do skleněné nádoby. Pokud máte rádi kaviár a mléko extrahované z bůčku, dejte je také do nakládací nádoby. Poté si připravíme marinádu.

Nalijte vodu do hrnce s kořením. Určitě najděte hořčičná semínka, která jsou skvělým kořením do mnoha marinád. Takže v našem hrnci - hořčičná semínka, hrášek z nového koření, vavřín, hřebíček. Zapálíme oheň a počkáme, až se marináda uvaří, vaříme na mírném ohni po dobu pěti minut.

Marinádu dáme na chladné místo a počkáme, až dosáhne pokojové teploty. A teprve potom je naplníme sleděm s citronem. Pokud nalijete horkou marinádu, rybí maso se ukáže jako polovařené.

Přiklopíme pokličkou a dáme na den do lednice, alespoň na 16 hodin, pokud se nemůžete dočkat, až pochoutku ochutnáte. Po chvíli sklenici otevřeme, rozložíme sleď na sleď. Citron v náplni se ukáže jako bez chuti, nemůžete ho jíst a vyhodit. Splnil svou hlavní funkci - dodal rybí dužině mírnou kyselost, světlejší odstín a eliminoval specifický pach sledě.

Rybu mírně nalijte aromatickým rostlinným olejem, posypte nakrájenou zelenou cibulkou nebo půlkroužky nakrájené bílé předem nakládané cibule. Takový sleďový předkrm osloví i ty, kteří tuto rybu nejedí. Krásně voní a chutná originálně.

Recept 3: domácí sleď v hořčičné omáčce

Sleď solený - 2 ks.,
Cibule cibule - 2 ks. střední.
Na omáčku:
Cukr - 3 polévkové lžíce. l.,
Hořčice "ruská" - 100 g,
Ocet 9% - 4 polévkové lžíce l.,
Rostlinný olej - 100 ml,
Voda - 100 ml.

Sleď naporcujeme, oloupeme atd. - nakrájíme na kousky. Cibuli také očistíme a nakrájíme na kolečka. Připravte si omáčku. V míse smícháme cukr, hořčici, ocet, vodu, přidáme rast. olej, dobře promíchejte. Určitě vyzkoušíme.!!! Pokud vám něco chybí k chuti, přidejte např. vodu, ocet, nebo třeba někdo chce dosolit. Omáčka by neměla být moc hořká, ale chuťově dobrá.

Vložte cibuli do nádoby.

Pak kousky sledě.

A znovu luk.

Naplňte hořčičnou omáčkou, trochu přitlačte.

Pak jsem z nějakého důvodu chtěl vše smíchat, kdo v podstatě tyto vrstvy potřebuje, ale vím jistě, že sleď a cibule jsou úplně v hořčičné omáčce.

Posílám do lednice na 1,5 - 2 dny.

Výsledek, lahodný sleď v hořčičné omáčce je hotový !!!

Rozložíme na talíř a podáváme na stůl.

Recept 4: hořčičný sleď (krok za krokem)

Předkrm se ukáže jako neobvykle chutný - sleď v hořčičné náplni! Vaření vřele doporučuji! Tento předkrm se skvěle hodí nejen na váš sváteční stůl, ale také k obědu či večeři s vařenými bramborami. Radím!

mírně solený sleď - 2 ks;
cibule - 1 ks;
domácí rostlinný olej - 6 polévkových lžic. l.;
ocet 9% - 2 polévkové lžíce. l.;
Francouzská hořčice (fazole) - 2 lžičky;
směs paprik podle chuti;
cukr - 1 lžička;
zelená cibule - 0,5 svazku.

Sleď oloupeme, filet oddělíme od kostí.

Nakrájejte na malé kousky, jemně položte na misku.

Připravte omáčku: nalijte rostlinný olej do hluboké misky, přidejte francouzskou hořčici.

Sem nalijte ocet, přidejte cukr a směs paprik (nebo jen černý mletý pepř). Vše dobře promíchejte, dokud nevznikne omáčka (konzistence je jako tekutá zakysaná smetana).

Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké půlkroužky. Na sleď položte cibuli.

Sleď a cibuli přelijeme připravenou hořčičnou omáčkou.

Posypeme nakrájenou zelenou cibulkou a dáme sleď na 2-4 hodiny do chladničky. To je vše! Nádherný, velmi chutný sleď v hořčičné náplni je připraven, můžete jej podávat na stůl a potěšit své blízké a hosty!

Recept 5: sledě v hrnci doma

Lahodný sleď pro váš každodenní i sváteční stůl.

mírně solené filé ze sledě - 300-400 g
cibule - 1 kus
nerafinovaný slunečnicový olej - 3 polévkové lžíce.
granulovaná hořčice (francouzská) - 1 lžička
cukr - 0,5 lžičky
ocet 9% - 1 polévková lžíce
směs paprik - podle chuti

Filet ze sledě nakrájejte na kousky, dejte na talíř nebo do misky se sleděmi.

Na sleď položíme cibuli nakrájenou na půlkolečka.

Polévání: Smíchejte slunečnicový olej s hořčicí, octem, cukrem a směsí pepře.

Sleď přelijeme náplní a dáme na 2-3 hodiny do lednice a poté podáváme. Velmi chutné!

Dobrou chuť!

Recept 6, krok za krokem: sleď v hořčičné omáčce

Sleď je velmi oblíbeným občerstvením na každý stůl, ať už ve všední dny nebo svátky. Ve všední dny můžete jednoduše vařit brambory v uniformách a podávat je s takovým sleďem a na slavnostní stůl vložit sleď do krásného sledě a dát na stůl. Každý host se sám rozhodne, jak bude takového sledě jíst.