Skleněná keramická deska je, jak si vybrat nejlepší model velikosti, počet hořáků, barvy a nákladů.

S takovým obrovským množstvím výběru desek uvedených na trhu je velmi snadné se zaměnit a rozhodnout, co přesně potřebujete. Zvláště populární jsou indukční a skleněné keramické desky. Ale jak si vybrat mezi nimi? K tomu by mělo být zřejmé, co se indukční sporák liší od skleněné keramiky, porovnat jejich vlastnosti, pochopit výhody a nevýhody každého druhu.

Sklo-keramický sporák

Před zastavením volby na jednom z prezentovaných typů desek byste se měli dozvědět o každém z nich co nejvíce. Začněme, možná se skleněnou keramikou.

Síť je poměrně často otázkou: "Sklo keramický sporák. - Je to indukce nebo ne? " Odpověď je jednoznačná - ne!

99% všech indukčních desek je vyrobeno ze skleněné keramiky, ve vzácných případech existují modely vyrobené z nerezové oceli. Skupina skleněných keramických modelů navíc narazí na odrůdy s různé způsoby Topení:

1. Spiraloid.
2. Infračervený.
3. Hi-světlo.

Je tedy možné jednoduchý závěr o tom, jaký je rozdíl mezi indukčním a skleněným keramickým talířem. V první verzi je rozsáhlejší rozsah odrůd.

Pros a nevýhody sklokeramických panelů

Výhody tohoto typu povrchů vaření jsou následující:

1. Soucitný vzhled.
2. Poměrně levné náklady.
3. Utohovací místo se sníží / zvyšuje automaticky. Tento faktor ovlivňuje velikost dna nádobí.
4. Jednotné topení hořáků.
5. Prostor sporáku není zcela zahřátá, proces se provádí pouze v zóně, kde jsou nádobí.
6. Na sporáku je instalován zbytkový indikátor tepla. Načervenalý bod vám vždy připomíná, že jste zapomněli vypnout sporák.

Nevýhody zahrnují:

1. Velká spotřeba elektřiny (ve srovnání s indukčním modelem).
2. Na povrchu skleněné keramiky zůstávají na povrchu výtisky z hliníku a měděných nádobí.
3. Vysoká pravděpodobnost žetonů na okrajích.
4. Potřebu konstantní přítomnosti během vaření. Fucking polévka nebo sladký sirup může konečně zkazit povrch.
5. Vyčistěte sklo-keramika lze provést pouze specializovanými prostředky.

Indukční vařič

Hlavní rozdíl v indukční desce ze skleněné keramiky je, že v prvním případě se topení nedochází. Pro tento typ vaření se používají speciální nádobí s magnetizovaným dnem. Vytápění se vyskytuje prostřednictvím magnetického pole působícího na dně nádobí. Toto pole je tvořeno proudem zadáním integrovaného panelu indukčního desky. Díky tomuto principu provozu je elektřina vynakládána méně, protože akumuluje ne na celé oblasti panelu, ale pouze na jednom místě.

Navzdory zřejmým výhodám indukčního desky není vždy prospěšné použít. Kromě toho by mělo být poznamenáno, že magnetické pole vytvořené v průběhu práce má dopad na mikroklima místnosti, fungování ostatních domácích spotřebičů a blahobytu.

Výhody a nevýhody indukčních desek

Výhody této možnosti lze nazvat:

1. Vysoký výkon s malou spotřebou elektřiny.
2. Moderní indukční modely mají vysokou účinnost (více než 90%).
3. Rychlé vytápění a chlazení hořáků.
4. Absolutní bezpečnostní použití. Při kontaktu s indukčním vaření panelem není možné spálit.
5. Nezávislost na kapkách napětí.
6. Schopnost urychlit topení jednoho hořáku na úkor druhého.
7. Dostupnost automatického zapnutí a vypnutí funkce. Při instalaci nádobí na povrchu kamna se rozsvítí při odstraňování - vypněte.
8. Když je spuštěn indukční vaření, vzduch není zahříván, v tomto pořadí, není třeba ventilovat.
9. Snadné použití.
10. Atraktivní vzhled.
11. Harmonická kombinace s jakýmkoliv interiérovým stylem.

Nevýhody jsou:

1. Vysoká cena.
2. Potřeba získat speciální pokrmy, jehož náklady jsou také spíše velké.
3. Zvýšené zatížení elektrického hardwaru.
4. Dopad na některé položky - bankovní karty, flash disky a tak dále.
5. Složitost výběru místa k instalaci. Při umístění vaření musí být zohledněny různé technické nuance.

Srovnávací parametry

Při porovnání indukčních a skleněných keramických desek je nutné zvážit následující vlastnosti:

1. Způsoby vytápění.
2. Funkce fungování.
3. Potřebu přítomnosti při vaření.
4. Bezpečnost.
5. Odolnost vůči vnějším faktorům.
6. Cena.

Topení technologie

V indukční desce není topný prvek. Topení se provádí vysokofrekvenčním zářením, které interaguje s nádobím umístěnými na vařícím panelu. Je tedy vytvořen uzavřený okruh, zahřívání obsahu až do úplné připravenosti.

Skleněná keramická deska, možnosti vytápění jsou mnohem rozmanitější (bylo napsáno výše) a každý si může vybrat pro sebe, co bude vhodnější. Každá technologie vytápění má své vlastní vlastnosti, takže volba by měla být provedena na základě provozních parametrů.

Funkční funkce

Jaký je rozdíl mezi indukčním sporákem ze skleněného keramického modelu podle funkčních parametrů? Z hlediska kapacity je soupeř několikrát. Jak již bylo uvedeno dříve, úroveň účinnosti z ní začíná od 90%. Alternativní modely, tento indikátor může být menší než 1,5-3krát.

Jaká je indukční sporák lepší než skleněný keramický model? Při vaření na těchto zařízeních je povrch deska zcela ohřát, proces se vyskytuje pouze na ploše pod kuchyní, pak stěny a obsah se zahřívá. To má příznivý vliv na rychlost ohřevu. Například, aby se ohřát litrový hrnec s vodou, indukční deska bude vyžadována pouze dvě minuty. Skleněný keramický vaření bude dvakrát čas.

Kontrola nad prací

Zařízení typu indukce má funkci, která neumožňuje vzhled Nagaru a dalších kontaminantů vznikajících během procesu vaření. Vortexové proudy zahřívají oblast pod nádobím, takže volný povrch zimy. To snižuje potřebu konstantní kontroly nad prací desky. Na začátku použití indukčního vaření bude potřeba větší pozornost pro vaření, ale v čase bude chápání systému a tato nutnost zmizí.

Nevím, co se indukční sporák liší od skleněné keramiky? Některé modely skleněných keramických desek mají funkci, která umožňuje snížit topení při varu a vypnutí zařízení zadaným časovačem. Díky tomu je proces vaření jednodušší a umožňuje udržovat čistý povrch vaření.

Bezpečnost

Mnoho uživatelů po přečtení internetu, který není podporován fakta, kriticky odkazují na indukční desku. Důvodem pro stížnosti je předpoklady o negativním dopadu mikrovlnných emisí na jiných a potravinách. Vlastně poškození od indukčního zařízení není více než od mikrovlnná trouba nebo mobilní telefon.

Stupeň pevnosti a trvanlivosti

Ve skleněných keramických varných panelech je stupeň citlivosti na vnější poškození v důsledku ohřevu mnohem vyšší. To netoleruje účinky cukru nebo soli, krystalin těchto látek může poškrábat povrch panelu. A může být poškozen bodovým úderem. Na vzhledu skleněné keramiky špatně odráží opakované zahřívání surového povrchu. V důsledku toho může být obtížné vytvořit nebo ne veškerou čištění Nagar.

V indukčních panelech s těmito ukazateli je vše mnohem snazší.

Cena

Jaký je rozdíl mezi indukčním sporákem ze skleněné keramiky? Nejvýznamnější nedostatek indukčních vaření panelů je velmi vysoké ceny. Kromě toho, pro vaření na tom vyžaduje speciální pokrmy, které také stojí hodně. Skleněná keramická deska ve srovnání s indukčními modely je mnohem cenově dostupnější. Nedostatek vysokých nákladů je však částečně kompenzován následující vlastnosti:

1. Pro skleněnou keramiku také vyžaduje nákup speciálních pokrmů. Další je, že požadavky jsou poněkud nižší.
2. Indukční zařízení je mnohem ekonomičtější, pokud jde o spotřebu elektřiny.

Místo výstupu

Nevím, jak rozlišit indukční desku ze skleněné keramiky? Oba vařící panely mají atraktivní vzhled, pokrytý vysoce kvalitním nárazovým sklem, ale zcela odlišným na principu provozu. Indukční model je novější než nový a bezpečný, je to zvláště důležité v těchto domech, kde jsou děti. Využívá mnohem méně elektřiny a říká jídlo rychleji v důsledku skutečnosti, že tráví čas na vytápění. Indukční model na skleněném povrchu nikdy nezůstane stopy z nádobí a spálených potravin. Na skleněné keramické desce se tyto problémy probíhají periodicky.

Na nevýhody obou typů varných panelů by měly být přičítány nákupu speciálních pokrmů, jejichž náklady budou potěšit mnoho. Tato jídla by měla být s úplně dokonce a tlustým dnem pro lepší tepelnou vodivost. Ideální materiály jsou litinové a nerezové oceli. Můžete použít keramiku, ale neohřívá teplo. Ve smaltované pánvi mohou potraviny vypálit.

V montáži vaření panelů, a není nic komplikovaného, \u200b\u200bale bez pomoci profesionálního, obeznámení s vlastnostmi zařízení, je nepravděpodobné. Péče o desky se provádí pomocí speciálních řešení.

Při vývoji skleněné keramické panelu byl kladen důraz skvělá funkčnost. Funkce indukčního modelu je vysoký výkon a bezpečnost. Takže si vyberte - indukce nebo jíst každý z nich, a proto si vyberte elektrický panel vaření, je třeba vzít v úvahu jednotlivé preference a aplikace.

S důvěrou můžete poskytnout pouze jednu radu - vybrat zařízení pro osvědčenou značku s dobrou pověstí!

Na trhu nových technologií získávají popularitu vaření panelů různých typů. Nejvyhledávanější jsou skleněné keramické a indukční desky. Před nákupem, musíte zjistit, který z nich je lepší. Můžete to pochopit čtením recenzí zákazníků.

Obecné charakteristiky

A skleněné keramické desky splňují potřeby moderního kupujícího. Navzdory skutečnosti, že každý z nároků má své výhody a nevýhody, existují faktory, které pomáhají rozhodnout ve prospěch konkrétní desky.

Nejvýznamnější patří:

• velikost pracovní plochy;
• typ technologie: plnohodnotná deska s, vestavěným nebo přenosným;
• počet hořáků;
• komponenty topného tělesa;
• spotřebovaná elektřina;
• ochrana proti dětem;
• další funkce.

Moderní inherentní v různých barva gamma: Bílá, šedá, černá nebo zlatá.

Pozornost! Oba typy desek pracují ze sítě.

Plusy skleněných keramických desek

V hořácích skleněné keramické desky se používá jeden ze tří typů tenonů, umístěných pod vařícím panelem: spirála, stuha nebo halogen.

Výhody skleněných keramických desek zahrnují:

Zřejmé výhody skleněné keramické desky je jeho cena. Je podstatně nižší než na indukčních panelech.

Nevýhody sklokeramických desek

Spolu s výhodami má tento varný panel nevýhody. Tyto zahrnují:

• Potřebu speciálních pokrmů.

Skleněná keramická deska potřebuje specializované nádobí, ploché, hladké, hladké a tlusté dno, nepřesahující velikost samotného hořáku.

Vyhodnocený faktor je materiál nádobí. Není vhodné použít nádobí s nízkou tepelnou vodivostí, například z keramiky nebo skla. Nedoporučená měď a hliníkové nádobíOd po jeho použití na hořácích zůstává obtížné zobrazit stopy. Nejlepší je používat nádobí se znaménkem "pro skleněnou keramiku" nebo z nerezové oceli.

• Péče o Stovity.

Panel vaření je nezbytné nástroje určené pro skleněnou keramiku. Normální čistící prostředky Nechte škrábance, někdy malé oxidace. Zbytky spálených potravin jsou odstraněny pouze tenkou škrabkou dodanou se sporákem.

Rada. Panel bude trvat mnohem déle, pokud aplikovaná jídla odpovídající velikosti hořáku. Výjimkou jsou povrchy vaření, ve kterých je poskytnuta funkce automatického určení velikosti nádobí.

Výhody indukčních desek

Indukční způsob vytápění je považována za poměrně novou. Pod pracovním povrchem je elektromagnetická cívka, díky které je zajištěno ohřev potravin, a ne samotné nádobí. Deska takové desky je vyrobena ze skleněné keramiky.

Výhody indukčních desek patří:

• nákladově efektivní spotřeba elektřiny;
• maximální rychlé vytápění hořáků;
• samotný pracovní plocha se nezahřívá;
• po vaření zůstávají nádobí trochu teplé;
• až 20 režimů provozu;
• okamžitá změna režim teploty od 60 do 1 stupně;
• automatické vypnutí v nepřítomnosti nádobí nebo varu;
• blokování celého panelu při inkporaci nesprávného režimu;
• různá funkčnost ve dražších modelech.

Pozornost! Náhodně vlevo na povrchu vaření, lžíce nebo polovina neprovede zahrnutí hořáku.

Nevýhody indukčních desek

V indukčních deskách jsou nevýhody, i když nejsou významné. Tyto zahrnují:

• dodržování opatrnosti při instalaci, jak je keramika spíše křehkým materiálem;
• nainstalujte povrch vaření je nejlépe oddělen od kovových domácích spotřebičů, jako je nebo, neboť může poškodit provoz obou zařízení;
• používejte pouze nádobí s magnetickým dnem;
• hluk při práci díky ventilátoru navržený k ochlazení nádobí;
• vysoká cena.

Rada. V mechanismu indukčních desek se používají magnetické cívky, takže lidé s kardiostimulátory nejlépe nepoužívají podobné desky, protože magnetické pole může nepříznivě ovlivnit zdraví osoby pomocí kardiostimulátoru.

Co si vybrat?

Jak je vidět, jak skleněné keramické a indukční desky mají své výhody a nevýhody. Z ekonomických úvah, je nejlepší zvolit skleněný keramický povrch vaření, protože je několikrát levnější než indukční sporák. Pokud je priorita dána čas a síly, stojí za to výběru indukční desky, protože potraviny na něm připraví mnohem rychleji.

Mluvíme o pokrlech, stojí za zmínku, že v obou případech jsou zapotřebí speciální a pánve. Na indukční desce můžete použít všechny kovové pokrmy, ale jeho účinnost bude několikrát nižší než speciální nádobí s magnetickým dnem.

Srovnání skleněných keramických a indukčních desek:

• na indukční desce se voda vaří za 2-3 minuty, zatímco na skleněné keramické desce po dobu 5-7 minut;
• na indukční desce ohřívá pouze hořák na skleněné keramické - celý pracovní plochu, a proto je indukční deska bezpečnější než skleněná keramika;
• kopec na indukční desce se automaticky vypne při výběru požadovaného režimu, pro přípravu potravin na skleněné keramické desce musíte se monitorovat;
• indukční deska tráví méně elektřiny než skleněné keramiky, díky automatickému vypnutí ihned po odstranění nádobí z povrchu vaření.

Výhody a nevýhody obou vaření povrchů jsou relativní.

Každá hosteska si vybere kamna na základě svých preferencí a dotazů. Internet vám pomůže najít pozitivní i negativní zpětnou vazbu o indukčních a skleněných keramických deskách a rozhodnout o volbě. Hodně závisí na výrobci a modelu samotného vaření. Proto si vybrání sporáku, měli byste věnovat pozornost nejen k jeho vlastnostem, ale také společnosti. Nejlepší je získat varnou desku slavných značek.

Jak si vybrat nádobí pro indukční desky: Video

V průběhu let je plynový sporák mnoho let hlavním atributem v každé kuchyni. Ale b. poslední dobou Pro jeho vyměnit, povrchy vaření jsou s jistotou přicházejí - indukční a skleněné keramiky. Každý z těchto odrůd má své vlastní vlastnosti, z nichž každý má výhody a nevýhody. Hlavním rozdílem dvou typů moderních desek je v zásadě jejich práce. Chcete-li usnadnit volbu, musíte zvážit všechny výhody a nevýhody indukčních a keramických varných panelů.

Vlastnosti indukčních desek

Indukční vařič Odlišný zvláštní princip práce. Jeho podstatou je, že pomocí indukčního proudu dochází k nádobí. Samotný povrch zůstává studený. Což je charakteristické, pouze kovové nádobí lze použít na takové sporáku, stejně jako pánve a pánev s magnetickým dnem.

Indukční vaření Panel rozpoznává velikost předmětu na hořáku. Pokud je jeho průměr menší než 8 nebo 12 cm (v závislosti na modelu desky), poté se neuskuteční. Tato volba je vytvořena pro bezpečnostní účely. Takže zapomněli na sporáku lžíce, vidlice a podobné předměty zůstanou chladné.

Výhody indukční desky

Indukční vaření povrch je moderní high-tech zařízení. Má celou řadu pozitivních vlastností. Mezi nimi jsou zvýrazněny následující:

1. Účinnost. Indukční panel nevyžaduje speciální spotřebu energie. Ohřívá voda třikrát rychleji než plynový sporák.
2. Snížení doby vaření. Z předchozího okamžiku následuje a další plus indukčního povrchu vaření. Vzhledem k tomu, že je schopen velmi rychle topné tekutiny, pak s jeho pomocí vám výrazně ušetří čas na vaření.
3. Bezpečnost. Povrch indukční desky není možné hořet. Kromě toho je zcela ohnivzdorné. Panel na vaření Automaticky vypne, když od něj odstraníte nádobí.
4. Pohodlí v provozu. Vzhledem k tomu, že samotný povrch vaření se neohřívá, pak se pro ni snadno stará a je vhodné jej používat. Takže, nikdy nebudete muset odstranit spálené potraviny z ní. Pokud mléko uniklo z pánve, můžete okamžitě zvednout nádobu, otřít povrch desky a pokračovat v vaření.

Indukční vařič:ekonomický, rychle se připravuje, bezpečný a snadno ovladatelný

Nevýhody indukční desky

Existují určité nevýhody indukčních desek:

1. Pečlivý výběr jídel. Pro takovou desku není vhodný žádný materiál. Proto mnoho hostesek musí provést další nákupy, aby začít používat nový povrch vaření. I když stojí za zmínku, že ve většině případů jsou v kuchyni kovové pánve, konvice a další předměty v kuchyni. Ale s výběrem pánve často vyplývají potíže. Proto talíře výrobci často dodávají magnet, který můžete zkontrolovat, zda jsou nádobí vhodné pro indukční povrch.
2. Je třeba pravidelně vyměnit hořáky. Topné kotouče jsou postupně vystaveny kmeni, takže musí být změněny včas. A to je další náklady času a peněz, stejně jako určité nepříjemnosti.
3. Potíže při použití malých průměrů. Pokud se používáte k pití čerstvé kávy v dopoledních hodinách, pak můžete mít potíže s použitím Turku. Průměr je malý. A to znamená, že indukční povrch nebude moci ohřívat. Naštěstí je zde cesta ven - použití speciálního adaptéru disků.

Vlastnosti skleněných keramických desek

Skleněné keramické desky jsou schopny zahřívat až o teplotu 600 stupňů bez poškození výkonu. Oni emitují teplo přísně svisle, rozpoznávají průměr nádobí, které stojí na hořáku. Povrch tak není obsazen tím, že nic nezkoumalo. Zapnutí desky, rychle odstraníte, jak se na hořáku zobrazí indikátor černého topení. Vypálí, dokud nebude ochladit.

Plody skleněné keramické desky

Sklo-keramika má řadu výhod, které ospravedlňují svou vysokou popularitu:

1. Účinnost. Kamen spotřebovává minimální množství energie potřebné pro vaření. To je dosaženo kvůli skutečnosti, že ohřívá přímo oblast obsazená nádobí. Kromě toho má skleněná keramika vysoká setrvačnost - rychle se zahřívá a chladí po dlouhou dobu, což vám umožní přivést jídlo na zbytkové teplo.
2. Bezpečnost. Vzhledem k tomu, že se topení dochází pouze pod dnem nádobí, pak s náhodným dotekem jeho povrchu není možné spálit. Po vypnutí sporáku bude červený indikátor připomenout skutečnost, že hořák ještě není chlazen.
3. Stylový design. Mnozí přitahují vzhled skleněné keramické desky. Má ještě lesklý povrch s hranicemi hořáků určených na něm.
4. Schopnost přenášet velké zatížení. Můžete současně dát několik velkých a těžký pánev najednou, bez strachu z deformace.

Kromě toho, na rozdíl od indukčních desek, na skleněná keramika může být připravena za použití nádobí z tepelně odolných materiálů.

Skleněná keramická kamna:má estetický design, bezpečný, ekonomický a praktický

Nevýhody skleněné keramické desky

Neotevřelý skleněný keramický sporák a určité nedostatky. I když jsou poněkud nevýznamné, ale budou přemýšlet o volbě:

1. Křehkost. Seznam výhod má položku, kterou sklo-keramická deska je schopna snadno přenášet velké zatížení. Měly by však být přísně statické. Je-li těžký nebo akutní objekt spadne na povrch vaření, pak bude poškozen s množstvím pravděpodobnosti. Kromě toho se na něm objevují poškrábání z neopatrných pohyby.
2. Složitost v péči. Skleněný keramický povrch vyžaduje opatrnou a včasnou péči, když
Síla speciálních detergentů.

Pokud jste dostali výběr - indukční nebo keramický sporák, plusy a nevýhody pomáhají rozhodnout. A pro ty, kteří se nikdy nedokázali rozhodnout, je zde hybridní model, který kombinuje oba typy povrchů.

Každá hosteska je důležitá vědět, jak efektivní je zakoupený panel, zatímco design a krása se odešle do pozadí. Skleněné keramické a indukční povrchy jsou několikrát před předchůdci plynů při teplotě ohřevu. Indukční panel vaří litr vody za tři minuty, skleněná keramika - za pět minut a tradiční plynový sporák bude vyžadovat devět minut.

Obvyklým plynovým sporákem může být poněkud nepříjemná potenciální hrozba, pokud jsou v domě malé děti, protože se zahřívá ve všech směrech, je velmi snadné ho spálit.

Skleněné keramické povrchy jsou dokonale prováděny vřele podél svislé osy a nejsou prakticky neohřívány v horizontální rovině. To znamená, že při vaření se výrazně zahřívá pouze oblast pod pánev nebo pánev.

Pro tyto povrchy musí průměry hořáků a pánví přesně přistupovat. Pokud je pánev malá pro hořáku, může způsobit přehřátí povrchu a příliš velké hrnce nechávají ošklivé stopy.

Vlastnosti indukčního topení

Indukční povrchy vaření ohřívají nádobí, ne povrch. Díky tomu není vzduch zahříván v kuchyni, což je zvláště cenné v horkém počasí. Různé prezentace často ukazují trik s indukčními panely - sádní směny na polovině hořáku a led nebo čokoláda je umístěna na druhou. O několik minut později, voda se vaří v pánvi a čokoláda nebo led nemyslí ani na roztavení. Elektromagnetická indukce ohřívá výhradně nádobí. Hořáky jsou zapnuty, pokud je na sporáku pánev, a je nutné jej odstranit a kamna se automaticky vypne. Indukční panely Nechte zapomenout na hrozné uprchlé mléko, protože jednoduše nespaluje na povrch.

Nedávejte vlhkou pánev na skleněné keramické zahřáté náboj, může poškodit povrch.

A indukční a skleněné keramické povrchy vyžadují nákup nových jídel. Indukční povrchy Nepracujte se sklem, mosazem, mědi, porcelánem, keramiky a hliníkem. Chcete-li zkontrolovat, zda je vhodný hrnec vašeho kamna, přiveďte k němu magnet. Pokud je přitahován ke dnu, znamená to, že nádobí jsou vhodná pro vás.

Skleněné keramické povrchy vyžadují nádobí s plochým dnem, přičemž by neměl být vyroben z hliníku nebo mědi, protože tyto kovy nechávají stopy na skleněné keramiky.

Mnoho uživatelů při výměně kuchyňské desky čelí dilematu: Co bude fungovat lépe - skleněná keramická nebo indukční sporák. Každý z těchto moderních povrchů má obrovskou sadu pozitivních vlastností, takže závěrečná volba je velmi obtížná. Především je nutné zjistit všechny výhody a nevýhody každé možnosti.

Na internetu najdete recenze uživatelů pro každý druh, ale nedoporučuje jim, aby zcela důvěřovali, protože někdy jsou napsány na objednávkách výrobců, aby se podpořily produkty v žebříčku. Chcete-li zjistit všechny konstrukční a praktické rozdíly, doporučujeme vám pečlivě přečíst tento článek.

Obě varianty - sporák typu indukce a elektrický sporák s potaženým povrchem skleněné keramiky jsou specifické rozdíly v konstrukci.

Skleněná keramika

Takový model se liší od běžného elektrický sporák Pouze dokonale hladký povlak pracovní plochy a topné těleso jsou ukryty pod ním a rychle se zahřívají trubicemi elektrický ohřívač (DESET). Rozlišit dva typy:

• obyčejný;
• dvoukokrónní, řídí hladinu ohřevu velkého průměru určeného pro přizpůsobení velké nádobě, stejně jako malý kruh - pro non-standardní kuchyňské nádobí.

Skleněný keramický panel je vyroben z cerany - unikátní materiál s vysokou pevností nárazu a menší tepelnou expanzí. Pokud nalijte ohřátý povrch studená vodaNebude to praskliny a vnitřní změny, kamna volně odolává statické zatížení na 25 kg / m2. A jeho životnost je nejméně 15 let.

Tyto modely jsou vybaveny halogenovými hořáky nebo vysoce lehkým typem, kde vytápění pochází ze stuhy speciální slitiny, válcované ve formě symetrických kruhů. Princip provozu je totožný s běžným elektrickým kamenem: nejprve zahřívá spirála, a pak se teplo přenese do nádobí, ale skleněná keramika je považována za účinnější a hospodárnější.
Podobnost s typem indukce je, že zahřívání se vyskytuje pouze v zóně hořáku, zbývající panel zůstává teplý, ne vyšší než 50 stupňů a nemožné hořet.

Indukční model

Jeho hlavní rozdíl - varný panel zůstává studený, protože magnetické proudy vírového typu se zahřívá pouze spodní část nádobí a potom se teplo přenese do obsahu. Takové specialisté na desku se někdy nazývají elektromagnetický, nastavení kapacity zde změnou frekvenční hodnoty.

Účinnost této novinky přichází až o 90%, což je mnohem lepší než obvyklé pro nás plynová kamna. Indukční sporák je nejkonkrétnějším vynálezem inženýrů a návrhářů, dnes je považován za nejúčinnější a ekonomičtější. Samozřejmě existují klady a nevýhody, bez nich neexistuje technologie, ale budeme o nich hovořit samostatně.

Praktický rozdíl

Pokud porovnáte dvě z těchto velmi progresivních desek, dostaneme následující registru:

1. Indukční volba vaří vodu za 2-3 minuty a skleněná sadina přinese stejný objem do podobného stavu pouze za 5-7 minut.
2. Elektromagnetický model zahřeje spodní část nádobí, samotný povrchový povrch se nezahřívá, pouze v zóně instalační zóny, teplo je částečně přenášeno, ale ne vyšší než 50 stupňů. Skleněná keramika přeskočí teplo z vyhřívaného hořáku do nádobí a ohřívá ji, takže indukční volba je považována za bezpečnější ve všech ohledech.
3. Uživatelé během vaření na skleněné keramiky by měli neustále provádět vizuální kontrolu nad procesem. Elektromagnetická deska stačí nastavit dobu vaření a klidně zapojit do vašeho podnikání: Automatika vypne proud a vaše polévka nikdy nebude utéct a pečeně nebude živit.
4. Indukční panel pomáhá šetřit elektřinu, protože okamžitě odešlete cívku, nemá proces chlazení a skleněná keramika stále chlazuje sklo, i když mnohem rychlejší než obyčejný elektrický sporák.

Jak vidíme, jsou zde značné rozdíly, ale výhody a určité nevýhody obou možností jsou relativní a vyžadují zvláštní pozornost.

Výhody a nevýhody

Chcete-li zjistit, co je deska lepší, zvažte jejich kvalitu odděleně.

Skleněná keramika

Výhody:

1. Slušná tepelná odolnost - v procesu použití odolává zatížení na +600 stupňů.
2. Odolnost proti mechanické expozici.
3. Spotřebovává nějakou elektrickou energii.
4. Povrch vaření se rychle ochladí.
5. Ovládání přes ohřívací zónu - V závislosti na velikosti nádobí můžete zvolit oblast topení.
6. Použité kuchyňské potřeby různých konfigurací.
7. K dispozici je ochrana proti porci dítěte.

Nevýhody:

• zvláštní péče o varnou desku, detergenty musí být bez abrazivních částic;
• použité nádobí s ideálním plochým dnem, bez nápisů nebo vyřazených obrazů;
• povrch je citlivý na účinky hliníkových a plastových nádob, může odolávat mechanickými šoky, ale rozděluje se například s expozicí bodu, pokud pustíte těžké kuchyňský nůž Vzhůru nohama;
• jsou mnohem dražší než podobné modely elektroplite se stejnou sadou funkcí.

Indukční panel

1. Energie energie.
2. Účinnost asi 90% je hlavní rozdíl od všech modelů.
3. Instantní zahřátí dno nádobí, což významně snižuje dobu vaření.
4. Unikátní bezpečnost - panel se zahřívá pouze z nádobí na + 50 stupňů.
5. Snadné čištění, protože na povrchu díky malému vytápění není nic popáleniny ve srovnání s jinými modely obrovskou výhodou.
6. Může pracovat offline, když uživatelský časovač nastaví dobu vaření.
7. Není zapnuta, pokud dáte prázdná jídla nebo se okamžitě vypne, když se vyskočí všechna voda.
8. Nereaguje na malé stolní předměty, začlenění cívek dochází pouze po naplnění více než 70% zóny označené pro hořák - vynikající bezpečnost od výskytu požáru.
9. Režim Boaster umožňuje maximalizovat výkon jednoho hořáku pro rychlé varu nebo snížení minimálního zahřívacího dna, aby se zelenina odložila.

Důležité! Nevytváří skleníkový efekt v kuchyni, protože neexistuje ohřev povrchu panelu, takže mikroklima je pohodlnější než při použití jiných modelů.

• potřebují speciální pokrmy se dnem feromagnetických slitin;
• sporák nereaguje na kuchyňské náčiní o průměru menším než 150 mm;
• výrobek musí být instalován mimo jiné domácí spotřebiče;
• vysoká cena;
• magnetické cívky jsou publikovány při práci, proto budou vibrovat tenké křídlové pokrmy a vytvářejí vnější hluk.

Jak vidíte, obě možnosti mají své vlastní vlastnosti, které je třeba zvážit před řešením problému s akvizicí.

Co si vybrat

Každý oddaný si přeje získat spolehlivý spotřebič pro domácnost, za kterou není nutné pečlivě péče o - v tomto ohledu bude ideální indukční panel, ale je to mnohem dražší, ale jídlo na něm se připravuje rychleji. Pokud jde o bezpečnost, nemá žádnou rovnou, ale musíte použít nádobí s tlustým dnem.

Pokud hovoříme o kuchyňských nádobách, pak pro použití na skleněné keramické potřebě speciální nádobí, navíc by měla být suchá venku, což není vždy získáno. Nyní o úsporách: dnes je elektromagnetický vaření panel mimo konkurenci a jeho pořizovací náklady jsou kompenzovány za šest měsíců nebo prvního roku provozu.

Pro jasnost dáváme stůl, jak rozlišovat jeden model od druhého, aby nedošlo ke zmatení při nákupu.

Jméno modelu	Indukční	Skleněné zboží
Účinnost,%	90	60-70
Funkce topení	dno nádobí	panel nad konformerem
Vařit 1 litr vody	2-3	6-7
Kontrolní systém	hornictví	konstantní
Bezpečnost	vysoký	průměrný
Povrchová síla	vysoký	obávám se poškrábání
Cena	více + náklady na nádobí	méně + náklady na nádobí
Ekonomika	malá spotřeba elektřiny	vysoká spotřeba elektřiny

Při nákupu domácích zařízení pro opravy profesionálů poradenství pouze na produkty osvědčených značek, které mají vynikající pověst.

závěry

Při výběru nové desky byste měli věnovat pozornost kvalitě modelu a výrobce, a výhody a nevýhody zvažovaných možností jsou prakticky identické, s výjimkou ekonomiky. Indukční panely jdou do vůdců prodeje, protože nevyžadují zvláštní péči, mají méně nedostatků než výrobky s deseti.

Jídla jsou potřebná pro každý model zvláštní, ale pro první hlavní věc, takže je tu tlustý a dokonce spodní, protože hlavní zahřívání se provádí přes něj.