Kreslení krajiny s předškolními dětmi krok za krokem s fotografií. Rodina břízy (Betulaceae) (I.A.Korchagina)

Čeleď břízy (Betulaceae) (I.A.Korchagina)

Početem rodů a zejména druhů jsou břízy nižší než buky. V této čeledi je 6 rodů a pravděpodobně jen něco málo přes 150 druhů. Rody bříz tvoří dvě dosti dobře diferencované skupiny, které někteří botanici rozlišují na samostatné kmeny, jiné na podčeledi a některé jsou dokonce povýšeny do hodnosti nezávislých čeledí. V této publikaci je považujeme za 2 podčeledi: bříza (Betuloideae), která zahrnuje rody bříza (Betula) a olše (Alnus), a líska (Coryloideae), včetně rodů líska (Corylus), habr (Sakpinus) chmel (Ostrya) a ostryopsis (Ostryopsis). Někdy je rod lísky - díky své originalitě izolován do nezávislé rodiny lísky (Corylaceae) a habr, chmel a ostriopsis jsou zařazeny do rodiny habrů (Carpinaceae). Největšími rody jsou bříza (asi 65 druhů), olše a habr (každý 30–40 druhů), nejmenšími jsou chmelák (10 druhů) a ostriopsis (2 druhy).

Břízy jsou typické boreální rostliny vyskytující se ve všech mírných, extratropických oblastech severní polokoule. Pouze některé druhy rodu olše se dostávají do Jižní Ameriky (až do Chile a Argentiny), v Asii zasahují do Bengálska a Severního Vietnamu. V jižních oblastech však rostou pouze v horách. Některé druhy břízy a olše na severu dosahují lesní tundry a tundry a v horách stoupají k subalpínskému pásu. V těchto drsných podmínkách nabývají trpasličí a plíživé podoby.

Druhy břízy jsou nejvíce plně zastoupeny ve florách východních částí Asie a Severní Ameriky. Břízy jsou významnou složkou lesních útvarů, jsou součástí jehličnatých a smíšených lesů a místy tvoří čistá lesní a keřová společenstva. Skládají keřové a polokeřové tundry, na některých místech tvoří severní, jižní nebo horní hranici lesa. Některé druhy rodů břízy (kromě ostriopsie a chmelové trávy) v některých oblastech lze rozeznat jako krajinné rostliny... Existují druhy, které jsou průkopníky zarůstání holých zemí, naplavených sedimentů a výchozů hornin. Někdy žijí v podmínkách, kde jiné druhy stromů nemohou růst. Olše černá (Alnus glutinosa) tedy nenachází konkurenty ve vlhkých bažinatých místech a tvoří velmi husté domorodé lesy; některé druhy podrodu olše hrají velkou roli v procesu zalesňování skalních prostor atd.

Bříza - jednodomé, opadavé, větrem opylované stromy nebo více či méně velké keře a dokonce keře s rovnými nebo zakřivenými kmeny, se sympodiálním větvením výhonků. Listy jsou střídavé, se zpeřenou žilnatinou (obr. 163), s více či méně dlouhými řapíky nebo téměř přisedlé, často s pilovitým nebo zubatým okrajem, někdy laločnaté nebo členité. Poměrně velké stipuly odpadávají velmi brzy. Na koncích zubů listů se vyvíjejí žláznaté mnohobuněčné chlupy, zvláště výrazné na mladých listech a v pupenech. U sazenic jsou tyto chloupky jasně červené, zbarvené antokyany.

Listy v pupenu bříz jsou složeny nejen napůl, podél hlavní žíly, ale také mezi postranními žilkami, rovnoběžně s nimi, takže každý lalok nebo zub překrývá vyšší. Listy, palisty, řapíky, pupeny a mladé výhonky jsou nahé nebo pokryté voskovým květem, nebo pýřité více či méně intenzivně až plstnaté dospívání. Chloupky jsou jednobuněčné a mnohobuněčné, krátké a dlouhé, měkké a štětinaté, bezbarvé a hnědé. Důležitou roli hrají žláznaté mnohobuněčné chlupy hlavy, hustě umístěné na různých orgánech a v dutinách ledvinových šupin v celých shlucích. Existuje mnoho z nich na šupinách v květenstvích, kde visí nad vyvíjejícími se květinami.

Mladé březové větve jsou pokryty korkem. U druhů podčeledi břízy se vnější vrstvy korku, obsahující charakteristické velké, vodorovně prodloužené čočky, snadno odlupují. Zvláštní bílá barva březové kůry je spojena s přítomností speciální bílé práškové látky - betulinu v jejích buňkách, která se z buněk uvolňuje při odlupování kůry. Hlubší březová kůra je stejný korek jako korkový dub, ale tenčí.

Kořenový systém docela silný, u mnoha druhů povrchní. Charakteristická je přítomnost mykorhizy. Kolem malých kořínků se tvoří obal houbových hyf. U některých druhů olší (olše černá, olše šedá - A. incana) jsou na kořenech uzliny (až 5 cm v průměru) s mikroorganismy (ze skupiny zářivých aktinomycet hub nebo bakterií), které asimilují volný dusík ze vzduchu a obohatit půdu o tento cenný prvek (obr. 163).

Rýže. 163. Břízy: 1 - 2 - kvetoucí výhonky (I) a listy (2) Fernanda - Coburgské olše (Alnus fernandiicoburgii); 3 - výhon olše špičaté (A. acutissima) během kvetení; 4 - kvetoucí větev nepálské olše (A. nepalensis) s více plody; 5 - nekvetoucí komplexní bisexuální květenství olše šedé (A. incana); 6 - mladé samičí jehnědy keřové olše (A. fruticosa), vytažené z pupenu; 7 - osivo -ovocný „šiška“ olše šedé; 8 - samice olše dichasium - váhy se dvěma plody; 9 - mohutné, husté šupiny olšové "šišky"; 10 - olše plod podrodu olše; 11 - olšový plod podrodové olše s jemnými průsvitnými křídly; 12 - kořen olše šedé

Na jaře, když se otevírají vegetativní pupeny a rozvíjejí se mladé listy na dvouletém výhonu, jsou poupata další vegetační sezóny stále nápadnější. Jejich vývoj pokračuje celé léto, v zimě se zastaví a obnoví se příští jaro. Některé pupeny obsahují pouze výhonek s listy, jiné - s květenstvím jednoho nebo druhého pohlaví a listy a další - pouze s květenstvím (obr. 164).

Podle vzhled samčí a samičí květenství se obvykle dobře liší: samčí květenství je dlouhé, ušní, visící během kvetení; samice - krátká, vzpřímená, šišinka nebo visící. Květenství je složité: na ose květenství, v paždí každé z krycích vah, na bázi je tříkvěté dichasium (obr. 165), skládající se z jednoho sekundárního a dvou terciárních květů, dvou sekundárních a čtyři terciární listeny. U různých rodů a druhů dochází ke snížení a narůstání jednoho nebo jiného počtu šupin a květů. Samičím květenstvím obvykle chybí druhotný květ a jejich dichasie je dvoukvětá (obr. 165), pouze u břízy je tříkvětá (obr. 165). V lísce jsou mužské dichasie jednokvěté. U druhů podčeledi břízy v ženské náušnici dorůstají zbývající listeny dohromady do krycích šupin, u břízy třílaločné, slabě pětiboké, velmi husté, u olše mohutné. V lískových oříšcích váhy rostou dohromady v půvabný, někdy spíše kožovitý plyus, rostoucí spolu se zráním ovoce.

Květy na břízách jsou malé, nenápadné, cyklické, jednopohlavné. Pouze jako anomálie mají bisexuální květiny. U olše v samčím květu jsou 2 - 4 sepaly naproti 2 - 4 nebo mnoha (ve svazcích) tyčinkách a projevuje se sklon k zygomorfismu. U břízy stojí proti dvěma sepalům dvě dvoubuněčné (výsledek štěpení) tyčinky. U lísky okvětní chybí. Líska má 4 tyčinky, rozdělené na 2, a zdá se, že jich je 8; habr má 12 tyčinek. Sepaly jsou třílaločné, nenápadné, šupinaté. Vlákna jsou velmi krátká, volná nebo roztavená na základně. Prašníky jsou velké, podlouhlé. Kalich u samičího květu je nenápadný a u druhů podčeledi břízy dokonce není vyjádřen vůbec. Vaječník je dvoubuněčný a nahoře je jednobarevný, s 1 - 4, častěji 2, visícími ovulemi.

Poté, co byl zahájen vývoj počátkem léta, v zimě jsou samčí květiny plně vyvinuté, připravené ke květu. Větve přinesené do místnosti v zimě začínají prášit. V druzích podčeledi břízy (kromě podskupiny Kremastogin), mužské jehnědy zimní nahé, jsou pokryty pryskyřicemi, malované v tmavých tónech. Samičí květenství (kromě podrodové olše) obvykle v pupenech přezimují a vynoří se z nich na jaře. V zimě jsou samičí květy velmi špatně vyvinuté. V době květu a opylení ve stále otevřeném vaječníku se začíná vyvíjet vajíčko. U některých druhů dochází ke kvetení na začátku megasporogeneze.

Břízy kvetou současně s kvetením listů (bříza, ostriopsis) nebo dokonce o něco dříve (olše, líska). Větve stromů jsou pokryty dlouhými, klesajícími, snadno se kymácejícími od sebemenšího dechu větru, mužské jehnědy, jejichž osy jsou silně natažené (10–15krát i vícekrát), stávají se pružnými a měkkými, váhy se od sebe oddělují a prašníky jsou vystaveny. Prašníky podélně praskají a zralý, suchý, lehký, jasně žlutý pyl seje a unáší daleko od větru (obr. 164).

Během kvetení zůstávají ženské květenství vzpřímené, elastické, mnohokrát se pozoruje pouze prodloužení stigmatu. Lepkavé, matné, jasně červené stigmy, které trčí zpod vah, dokonale zachytí pyl. Vyčnívající stigmata dělají náušnice střapaté, jako by byly pokryty šarlatovým sametem. V lísce vyčnívá z pupenovitého květenství kartáček šarlatových stigmat (obr. 164).

Pyl unáší vítr. Je však možné, že v některých případech mohou plazivé a létající mšice být nositelem pylu, malé chyby a další hmyz, lezoucí po myriádach a překlápějící se z květenství do květenství.

Přestože je volné šíření pylu usnadněno absencí listů nebo jejich malou velikostí během kvetení, ke stigmatům se dostává jen malá část pylu. Ale produkuje se v takovém množství, že většina vaječníků je opylována. Navíc se na stigma obvykle dostane velké množství prachových částic, které na něm najednou rostou.

Po zaprášení mužské náušnice vyschnou a odpadnou, ženské náušnice se nadále vyvíjejí, mnohonásobně se zvětšují, mění se navenek a mění se v infruktescenci. Pyl na stigmatu dává jedinou pylovou trubici, která může růst pouze endotropicky, v mezibuněčných prostorech. Ve sloupci putuje dlouhou dobu (od 1 do 4 měsíců) mezi vrstvou speciálních, hustě ležících tabulkových buněk, živí se bohatými živinami, které jsou pro něj speciálně uloženy, silně se větví a poskytuje mnoho slepých procesů, což je rys břízy. Během této doby se vajíčka stihnou vytvořit, dojde v nich k megasporogenezi a vytvoří se embryonální vak.

Zralé embryo zcela zaplní semeno, které nemá endosperm. Vztyčené, plně vytvořené embryo se skládá ze dvou velkých, masitých (zejména u lískových) celých děloh, apikálního pupenu, hypokotylu a rudimentárního kořene obráceného k mikropylu. Kotyledony s dlouhými klasy na bázi (zejména u lísky), které usnadňují otevírání plodů při klíčení. U druhů podčeledi břízy je embryo lopatkového typu, u lísky je krycí-lopatkové. Semeno je velké, téměř vždy jediné, vyplňuje celou dutinu plodu, tlačí dozadu a ničí falešnou přepážku (obr. 165).

V podčeledi břízy je plodem malý ořech se 2 (méně často 3 - 4) křídly, úzký, masitý, v olši mírně ohraničený, více či méně široký, v olši a bříze průsvitný, zejména u mladých druhů. V podčeledi lísky jsou plody také světlé, tenkostěnné žebrované ořechy, ale poněkud větší velikosti a obklopené chocholy tvořenými narostlými listeny různých řádů. Habr má trojlaločný listový obal, jeho postranní laloky jsou 2–3 i vícekrát kratší než střední (obr. 166). Obklopuje plod pouze na jeho samém základě. V chmelovém štěpu je ovoce zcela obklopeno membránovým vakovitým, tuhým vlasem, nahoře uzavřeným (obr. 167) a v ostriopsi je stejný obal na vrcholu tripartitní (obr. 168).

Plody dozrávají na konci léta nebo na podzim, v olši na jaře a jsou neseny větrem na podzim a v zimě (na krustě) a na jaře a tají vodu. Produkuje se kolosální množství plodů, létají na velké vzdálenosti, ale jen nepatrné množství jich vyklíčí a dá potomstvo. S výjimkou lísky jsou všechny břízy anemochory. Problém adaptace na anemochorii v různých podčeledích byl vyřešen o jiný materiál... U podčeledi břízy převzaly roli distributora plodů vnější části květu upravené do křídel, u podčeledi lískových pak listeny a listeny. Zde je zajímavé poznamenat, že u mladších druhů břízy plody dorůstají do krycích šupin. Padají k sobě a šupiny zvyšují navíjení ovoce. Parthenokarp je běžný u druhů bříz.

Jediný zoochorní (přesněji synzochorní) rod lísky stojí v čeledi odděleně. Jeho plody jsou velké, těžké, silnostěnné ořechy. Když dozrají, vypadávají z obalu - knedlíky (obr. 169, tab. 45).

Anemochorické rody břízy jsou odolnější. Produkují obrovské množství drobných plodů, které létají na velké vzdálenosti. Jejich vývoj byl vyjádřen zmenšením velikosti a hmotnosti plodů, zvýšením jejich větru. Naopak líska, náročnější na vnější podmínky, je výhodnější se příliš nevzdalovat od mateřské rostliny. S tím zřejmě souvisí zoochorie a v důsledku toho i zvětšení velikosti plodů a množství zásobních látek.

Když břízy vyklíčí, obal se semenem se odhodí spolu s oplodím a kotyledony zezelenají. Pouze v lísce, jejíž kotyledony obsahují mnoho živin, nezezelenají, ale zůstanou v semeni (podzemní klíčení).

Břízy se dožívají 60 - 80 (lískových) až 100 - 150 (bříza, olše, habr) let, příležitostně se jednotlivé stromy dožívají až 300 let.

Břízy se rozmnožují především semeny, navíc hojně rostou z pařezu a četných kořenových výhonků. Tímto způsobem se po kácení může rychle vytvořit celý háj některých druhů olší. V kultuře se břízy rozmnožují výsevem, kořenovými výmladky, vrstvením „řízků, dělením keře.

Než přistoupíme k popisu jednotlivých rodů, je třeba zdůraznit, že rostliny břízy jsou vysoce vyvinuté rostliny, dobře přizpůsobené podmínkám, ve kterých žijí; schopen odolat drsným podmínkám severu a vysočiny. To jsou vlastnosti struktury dřeva a vynikající ochrana kmenů kůrou a korkem. Stačí si připomenout, jaké „kožešiny“ jsou vyrobeny z chlupů v mnoha břízách na mladých větvích a pupenech. Nemrznoucím prostředkem jsou i tmavé tóny zimujících poupat a květenství. Může být něco dokonalejšího než březové jehnědy? Jak dobře se v nich skrývají květy a plody před chladem, před suchem a před nadměrným osvětlením. Pryskyřice jsou doslova zaplaveny pupeny, mladými větvemi, květenstvím. Existuje mnoho březových květů a hlenu, a jak víte, hlen je vynikající ochranou proti vysychání i materiálem pro výživu. A konečně, existuje nějaká ochrana proti prochladnutí a nadměrnému osvětlení? éterické oleje, v hojnosti vylučované pupeny, listy, mladými březovými květenstvími? Každý druh má specifickou chuť. Antokyanové zbarvení stigmat, epidermis kotyledonů a primárních listů výhonku, obsah žláznatých chlupů na vrcholcích laloků těchto primárních listů a také špičky kořenů řady rostlin slouží jako adaptace na přenos nízkých teplot.

V rodu olše existují tři podrody. Podrod Cremastogyne (3 druhy) roste v reliktních teplých mírných horských lesích jihovýchodní Číny (v nadmořské výšce 1 500 - 2 800 m). Tyto „živé fosilie“; které si zachovaly mnoho rysů svých předků - stromy vysoké 8 až 40 m, s hladkou šedou kůrou. Mladé výhonky jsou lysé, hustě načervenalé-plstnaté-pýřité nebo mírně pýřité. Listy až 16 cm dlouhé.

Podrod olše (Alnobetula) spojuje 10 druhů, převážně keřů, nízkých (až 3 m vysokých) nebo velkých a dokonce malých stromů (8 - 10 - 15 m vysokých). Rostliny jsou keřovité, vysoce rozvětvené, často se zkroucenými kmeny a větvemi. V extrémních podmínkách stanoviště a na hranicích areálu jsou charakteristické plazivé, zakřivené, dřepnaté kmeny a větve a redukované listy. Všechny druhy olše podskupiny jsou boreálně-arktické, distribuované převážně v oblasti tajgy v severní Asii a Severní Americe, v menší míře v Evropě (na jihu až v severní Itálii). V Asii pronikají na hranici lesa v lesní tundře a v horách. V Americe dosahují jižní Kalifornie a Severní Karolíny. V Eurasii jsou nejrozšířenější olše křovinaté (Alnus fruticosa, tabulka 42) a olše mandžuské (A. mandshurica), zatímco křovitá olše roste na sever jako zimovzdornější. V Severní Americe je největší výskyt olše kudrnaté (A. crispa) a olše řezané (A. sinuata). Ten dosahuje na severu k polárnímu kruhu, roste na Aljašce, v Yukonu a sestupuje na jih do zeměpisné šířky Skalistých hor a státu Alberta. Také vstupuje na asijský kontinent na severu a roste podél pobřeží Ochotského moře a Kamčatky. Zbytek druhů je lokalizovanější.

Některé druhy podrodu olše tvoří více či méně velké čisté křoviny na svazích hor, podél okrajů lesů, na říčních píscích a oblázcích. V horách, například v Karpatech a na východě Asie, se dokonce tvoří nezávislý pás z některých druhů olší z podrodu olše. Jsou to pevné, uzavřené, neprůchodné houštiny. Na horním okraji lesa se tyto keře stávají dřepy a jejich listy se zmenšují. Husté křoviny na skalnatých plochách, na otevřených svazích tvoří některé druhy olší a nad hranicí lesa. Olše se tyčí zvláště vysoko v horách na jihu pohoří.

Existuje více než 30 druhů olší (Alnus). Patří sem vysoké stromy nebo velké keře, i když existují i ​​malé keře (do 1 - 1,5 m vysoké), zejména v extrémních podmínkách stanoviště. Různé druhy olše mají různé požadavky na životní podmínky. Olše obvykle roste podél břehů řek, potoků, jezer. Preferuje podmáčené půdy častěji. Některé druhy olše však vyžadují dobré provzdušnění, zatímco jiné tolerují stagnaci vlhkosti. Olše se častěji omezuje na bohaté půdy, i když některé druhy žijí i na půdách chudých. Některé druhy rostou na kamenitých rýhách, svazích, jiné - na čerstvém písku, mokřadech. Mnohé olše mohou být průkopníky v osidlování říčních sedimentů horských a jiných výchozů, požárů, mýtin, opuštěných orných půd apod., tvořících obvykle čisté olšové lesy, nebo rostou ve směsi s jinými druhy. Většina druhů olše je omezena na nižší a střední lesní pásy hor. Ale na severu některé druhy sestupují do nížinných lesů. Olše může tvořit i horní hranici lesa. Olše je rozšířená rostlina v mírných oblastech Eurasie a Severní Ameriky, hlavně v pásmu lesů. Některé druhy však pronikají mnohem dále na jih a podél pohoří dokonce do Střední a Jižní Ameriky. Navíc tam rostou na horním okraji mírného pásma hor, a ne na pláních. V horách do výšek 1200 - 1500 m, v suchých jehličnatých lesích od západního Himálaje po jihozápadní Čínu roste olše nepálská (A. nepalensis), která zde tvoří buď podrost v borových lesích, nebo i čisté plantáže. Jedná se o reliktní druh patřící k nejstarší, monotypické sekci Clethropsis, z jejíchž předků vznikl zbytek rodu olše.

Většina druhů olší je sdružena v sekci Gymnothyrsus. Jedná se o stromy nebo keře s bezlistými listy (kromě olše červené - A. rubra). Druhy středních zeměpisných šířek a lesního pásu hor v Eurasii, severní Africe, severní, střední a jižní Americe jsou poměrně mrazuvzdorné, ale nesnesou kontinentální klima. Jsou velmi náročné na bohatost půdy, dávají přednost pozemkům hojně zvlhčeným tekoucí vody bohaté na kyslík a minerály. Stojatá vlhkost, nedostatek kyslíku, tvorba rašeliny, chudé a suché půdy špatně snášejí. Během života na velmi mokrých půdách dokonce odolávají suchému vzduchu.

Oblast sekce je spojena s ekologickými požadavky druhu. Je rozlehlý, ale rozervaný jak v Eurasii, tak v Americe. Na území od západní Sibiře a kaspického regionu po břehy Tichého oceánu a v severoamerických prériích neexistují žádné druhy této sekce. V Americe se tichomořská část rozsahu táhne daleko na jih, podél pohoří, do tropické Jižní Ameriky a atlantická část rozsahu dosahuje Floridy.

Nejběžnějším a nejcennějším druhem je olše černá nebo olše lepkavá. Jedná se o typický typ lesa a lesostepní zóny; zadávání stepní zóna podél říčních údolí. Černá olše je fotofilní; roste na stanovištích hojně zvlhčených tekoucími vodami, v nivách řek a potoků, podél břehů jezer, na dně roklí a roklí, podél prohlubní v povodí. Roste ve směsi s jinými druhy (bříza, vrba, osika, smrk atd.), tvořící druhou vrstvu, a tvoří čisté plantáže na nadměrně zvlhčených půdách. Typické plantáže černé olše, „rašeliniště“, se nacházejí na vysoce humózních, provzdušněných půdách nadměrně zvlhčených podzemní vodou. V místech s mělkým podzemním vodním stolem může žít na relativně suchých půdách, dokonce i na píscích, ale na vysoce vlhkých a bohatých a v horkém podnebí. Kořenový systém olše černé je povrchní.

Zástupci sekce haplostachys (Haplostachys) rostou pouze v blízkosti velkých mořských pánví, kromě olše lesklé (A. nitida), která roste daleko od pobřeží, v západních Himálajích. Je to 30metrový strom, který kvete na podzim.

Sekce Proskeimostemon je monolitičtější než sekce Gymnotirsus. Ačkoli se jejich rozsahy částečně překrývají, druhy z první části jdou na sever a výše do hor, protože jsou odolnější vůči mrazu. Jsou méně náročné na půdy, vyhýbají se jen extrémně chudým a suchým půdám a nesnášejí vysoké teploty a suchý vzduch. Na druhou stranu snášejí stojaté zamokření a mohou růst podél okrajů bažin a dokonce i v bažinách. Jedná se především o typy zóny lesní tajgy. Na severu se dostanou do lesní tundry a na jihu do lesostepi. Jsou také typické pro střední pás hor a v jižních částech pohoří - pro horní a střední pásy izolovaných pohoří. Rostou uprostřed západní Evropa, ve východní Evropě, ve Fennoscandii, v horách severní Itálie, na Balkáně pouze podél Dunaje, nalezené v horách Kavkazu, v západních a Východní Sibiř, na Dálném východě od centrálního Hondo a Koreje po řeku Anadyr. Jsou také distribuovány v Severní Americe od zeměpisné šířky jihovýchodní Aljašky - Labrador až po Západní Virginii - jižní Kalifornii. Sekce není jednotná. Tato část zahrnuje olši šedou rostoucí v boreální zóně severní polokoule. Omezuje se na Evropu a atlantickou část Severní Ameriky. Porosty olše šedé hrají důležitou roli v procesu změny plemene, protože olše je průkopnickým plemenem. Vytváří krátkodobě sekundární společenstva, snadno osidluje paseky, požáry, opuštěné orné půdy, vytváří na nich dobře uzavřené, keřové houštiny, které však rychle vytlačují původní jehličnany, zejména smrky. Olše šedá roste podél břehů řek, potoků, potoků spolu s vrbami a olší „černě“, na svazích kopců, říčních teras, stejně jako na okraji bažin a dokonce i v bažinách. Olše šedá je více milující světlo než olše černá, ale odolnější vůči stínu než osika a bříza. Do půdy, stejně jako ostatní olše této části, nenáročný; neroste pouze na velmi chudých půdách. Cítí se obzvláště dobře na hlinitopísčitých a rašelinově podzolovo-hlinitých hlínách a aluviální půdy... V druhém případě roste štíhlý vysoký strom. Kořenový systém olše šedé je povrchní. Olše šedá dává četné kořenové výhonky a velmi rychle roste, proto je cenným druhem pro upevňování břehů řek a roklí. Olše šedá výrazně zlepšuje, obohacuje půdu díky přítomnosti uzlů na kořenech. Podestýlka jeho listů poskytuje sypké, rychle se rozkládající stelivo a podporuje tvorbu měkkého humusu, dobrou strukturu horních půdních horizontů a jeho obohacení dusíkem.

Bříza je jedním z nejrozšířenějších rodů na celé severní polokouli, od subtropů po tundru. Rozmanitost bříz je obzvláště velká v lesním pásmu mírného pásma, kde převládají druhy břízy sekční (Betula). Na dalekém severu, v tundře, jsou rozšířeny druhy sekce Nanae, zatímco na dalekém jihovýchodě převládají druhy Costatae. A konečně, sekce acuminatae se obecně vyskytuje pouze v subtropech. Břízy jsou nejdůležitějšími lesotvornými druhy, převládají v 60% listnatých a jehličnatých listnatých lesů. Mnoho druhů bříz je průkopníky usazování mýtin, požárů, pustin, výchozů, kde vytvářejí čisté porosty.

Většina bříz je velmi odolná, netrpí jarními mrazíky, snáší permafrost. Na teplo jsou náročnější břízy subtropických oblastí (himálajsko -čínské, některé japonské a americké černé břízy - Betula nigra). Bříza není náročná na bohatost půdy. Druhy břízy rostou na písčitých a hlinitých, bohatých a chudých, vlhkých a suchých půdách. Nachází se na vlhkých březích řek a moří, v bažinách, v bažinaté tundře, na suchých skalnatých svazích, v dusných suchých stepích. Většina bříz je světlomilných, i když existují i ​​docela tolerantní ke stínu (žebrovaná bříza - B. náklady na a, bříza vlněná - B. lanata a bříza žlutá - B. lutea, tabulka 42). Mezi břízami převažují stromy o výšce 30 - 45 m, s průměrem kmene do 120 - 150 cm (oddíl kostata, bříza), řadou druhů jsou keře od velkých po malé, až po plazivé, sotva stoupající nad zemí (část nana). Kůra je obvykle hladká, odlupuje se v tenkých deskách. Nejčastěji je bílý, nažloutlý nebo narůžovělý, u některých druhů je šedý, hnědý nebo i černý.

Kořenový systém bříz je mohutný, v závislosti na druhu a podmínkách pěstování buď povrchový, nebo častěji šikmo do hloubky. Stonkový kořen sazenice velmi rychle zmrzne, ale boční kořeny se dynamicky vyvíjejí a jsou bohaté na tenké vláknité kořeny. Bříza roste pomalu pouze v prvních letech. Pak naopak začne rychle růst a to jí zajistí vítězství nad konkurenční bylinnou vegetací.

Většina autorů se domnívá, že ze všech čtyř sekcí rodu břízy je sekce costata nejprimitivnější. Jedná se o stromy s velkými květenstvími, s velkými kožovitými listy. Největší rozmanitost bříz v této sekci se nachází ve východní Asii. Z nich je zajímavá výjimečně stín tolerantní bříza žebernatá, která se na mýtinách a požárech absolutně nevyskytuje. Žije pouze v jednotlivých stromech spolu s dalšími listnatými a jehličnatými dřevinami v panenských horských lesích až do subalpínského pásma na území Chabarovska a Primorska, v Mandžusku a Severní Koreji. Na Kamčatce, Komandérských a Kurilských ostrovech, v Japonsku (ostrov Hokkaido) je rozšířena bříza Erman, neboli bříza kamenná (B. ermanii, obr. 170). Roste jako příměs v jehličnatých a listnatých horských lesích, zejména v subalpínském pásu hor, a vytváří čisté plantáže na uhlí a na horním okraji lesa. Podél kamenitých rýžovišť, podél břehů horských řek se vyskytuje ojediněle. Může růst na místech, kde jiná plemena nepřežijí. Na Kamčatce, podél svahů hor, soupeřů, vysokých svahů říčních údolí, tvoří čisté lesy parkového charakteru a poblíž moře produkuje mřížoví větrných forem. Tato bříza není náročná na půdy, ale neroste na iluviálních březích řeky, chudých písčitých a rašelinných půdách. V lese je kamenná bříza víceméně štíhlý strom vysoký až 20 m, s lehkou odlupující se kůrou visící na větvích a kmenech v hadrech. V extrémních mezích stanoviště produkuje sukovité, plíživé kmeny rozložené po zemi. Dřevo je těžké, klesá ve vodě, velmi trvanlivé, což vysvětluje jeho ruské jméno.

Zbytek druhů břízy v této části má většinou velmi úzké rozmezí. Mezi čínskými břízami, žijícími v horách v nadmořské výšce 1400 - 3600 m, lze jmenovat pozoruhodnou teplomilnou břízu (B. insignis), bílou čínskou břízu (B. albosinensis) a břízu Farzhe (B. fargesii) . V Himalájích v nadmořské výšce 2500 - 4300 m žije bříza užitková (V. utilis). V Himalájích, severní Indii a východním Afghánistánu žije vysoko v horách i bříza Jacquemon citlivá na mráz (B. jacquemontii). Ve východní Sibiři, východně od Transbaikalie (na území Ussuriysk, Amurská oblast), se na skalnatých svazích vyskytuje bříza Prokhorov (B. prochorowii) a v jižní části Primorye - nejtrvanlivější ze všech bříz (žije až 400 let) - bříza Schmidt nebo březové železo (B. schmidtii). Je velmi náročný na světlo a roste v jednotlivých stromech nebo ve skupinách na suchých skalnatých svazích, nad keři a lesy v listnatých lesích. Někdy tvoří malé čisté porosty. Pouze v Japonsku v horských jehličnatých a smíšených lesích ve výšce 1 000 - 1 500 m jsou bříza lísková (V. corylifolia) a bříza habrová nebo bříza japonská (V. grossa). V nižších horských pásech (do 1000 m) žije bříza citlivější na mráz (B. acuminatifolia) a bříza kulovitá (B. globispica). Konečně v Japonsku a na Kurilských ostrovech se v tmavých jehličnatých lesích jednotlivě i ve skupinách vyskytuje bříza tolerantní vůči stínu (B. ulmifolia). Mezi asijskými břízami této části jsou také malé stromy a dokonce i keře, omezené na vysočinu a subalpínské pásy hor.

Břízy oddílu costata se nacházejí na Kavkaze a na pontském hřebeni, kde jsou úzce lokalizovanými endemity. Medveděvova bříza (B. meclwedewii) roste v západním Zakavkazsku a Dagestánu. Jedná se o malé stromy nebo keře vysoké do 3 - 6 m, žijící na horní hranici lesa v nadmořské výšce 1000 - 1500 m, kde tvoří skupiny s rododendronem a dubem pontickým (Quercus pontica). Subalpské březové lesy Ciscaucasia, centrální část hlavního kavkazského hřbetu. Dagestán a východní Zakavkazsko ve výšce 1 500 - 1 800 m tvoří mrazuvzdorná bříza Radde (B. raddeana). Nakonec se bříza mingrelská (B. mengrelica) nachází v lesích subalpínského pásma západního Zakavkazska.

V Severní Americe je tato sekce zastoupena pouze 2 - 3 druhy. Nejrozšířenější je bříza černá, která roste v údolích řek na vlhkých aluviálních půdách a dokonce i v bažinách smíšených s platany, jilmy, javory a vrbami. Obývá atlantické státy Severní Ameriky od Massachusetts a Illinois po Minnesotu, Kansas, Floridu a Texas. Jedná se o vysoký strom (až 30 m), který však nemá rovné kmeny, s prolamovanou vejcovitou korunou, velmi světlomilný; jedna z nejvíce teplomilných bříz. Semena břízy černé, na rozdíl od jiných bříz, dozrávají pouze na jaře. Jeho dřevo je hnědé, velmi trvanlivé a těžké. Rozšířená a středně odolná třešeň bříza (B. lenta, tabulka 44), rostoucí v Severní Americe od Newfoundlandu po Velká jezera a na jihu podél hor dosahujících Floridu. Stále častější je v severních částech areálu. Tato bříza nedává čisté výsadby, žije pouze ve směsi s javory a duby. Upřednostňuje hluboké, vlhké, dobře odvodněné půdy, přestože roste na suchých a dokonce skalnatých místech. V horských oblastech na písčitých a jílovitých půdách, smíšených s jehličnany a širokolistými druhy, roste žlutá bříza tolerantní ke stínu; žije v oblasti od Newfoundlandu po Massachusetts, v Pensylvánii a Wisconsinu. Na ohni a pasekách může dát čisté porosty.

V Himalájích a východní Asii se nacházejí břízy sekce akuminat - stromy až 20 - 30 m vysoké, s velmi velké listy... Jedná se o břízy horských lesů rostoucí v nadmořské výšce 1 000 - 3 000 m. V úseku stojí samostatně mráz bříza Maximovich (V. maximowicziana), která žije pouze v japonských horách a na Kurilských ostrovech. to nejkrásnější bříza s kmenem o průměru 1,2 m, který má mezi břízami největší listy.

Největší počet druhů bříz je zahrnut do sekce bříza. Jedná se o relativně mladé, polymorfní, často špatně založené, vysoce hybridizující druhy. Objem sekce je velmi vágní. Tyto břízy rostou v Evropě a Severní Americe, o něco méně jich je v Asii, zejména v jižních částech. Ty jsou vysoké, méně často nízké stromy nebo velké keře se středně velkými, relativně tenkými listy. V Eurasii má bradavičnatá nebo klesající bříza (B. pendula, tabulka 43) největší rozsah, rozšířený po lesních a lesostepních pásmech ve Skandinávii, ve střední a atlantické Evropě, ve Středomoří, na Balkáně, na západní Sibiři a v Altaji. V horách se tato bříza tyčí do nadmořské výšky 2100 - 2500 m. Tvoří čisté plantáže a je součástí smíšeného lesa. Bříza snadno osídluje prostory bez jiné vegetace, ale díky své výjimečné světelné lásce rychle řídne a pod jejím baldachýnem se usazují jehličnany odolnější vůči stínu: smrk, jedle, méně často borovice a dokonce i modřín. Ve věku 60 - 80 let jsou čisté březové porosty nahrazeny starým, mateřským typem lesa.

Bříza plstnatá (B. pubescens) je rozšířena také po celé Evropě s výjimkou Krymu. Na severu překračuje břízu bradavičnatou (až 71° severní šířky), na jihu zasahuje do stepí, kde roste jako jednotlivé stromy nebo tvoří řízky. Vyskytuje se také ve vysokohorském pásmu Velkého a Malého Kavkazu. Východní hranice dosahuje pohoří Stanovoy na Sibiři. Tato bříza snáší přemokření lépe než bříza bradavičnatá a roste ve vlhkých lesích, na jejich okrajích, na okrajích bažin, v bažinách a podél břehů jezer. Jedná se zpravidla o vzpřímený, dvacetimetrový strom s bílou kůrou.

Jiné druhy sekce mají omezenější rozsah. Takže v subarktických částech Evropy, na západní Sibiři, v Karelo-Laponsku, na severu povodí Dvina-Pechora v subalpinské subzóně blíže k hranici lesa je rozšířená bříza meandrující (B. tortuosa) - nízká (až 2 - 4 m) neohrabaný, někdy téměř plazivý strom, často košatý, s poněkud zakřivenými silnými větvemi (obr. 171).

Někteří taxonomové popisují mnoho druhů, zejména ve střední Asii, endemických ve velmi úzkém rozmezí. Ve východní části Severní Ameriky podél pobřeží Atlantiku od Newfoundlandu po Ontario a Delaware, od 55 do 41 ° severní šířky, s přístupem do Hudsonova zálivu, roste bříza papírová (B. papyrifera) se snadno odlupující se březovou kůrou. Tato bříza se vyskytuje ve všech typech lesů, především s javorem cukrovým a bukem a ve vysokých polohách s jehličnany. Žije také na okrajích bažin, podél říčních údolí, na těžebních místech, opuštěných orných půdách, v kanadských prériích, někdy tvoří čisté plantáže. Je nenáročnější než evropské břízy bílé, dobře roste na suchých a vlhkých místech. Oblast topolové břízy (B. populifolia), která vytváří čisté plantáže na neúrodných půdách, je o něco užší.

Nejmladší glaciální nebo postglaciální sekcí je sekce Nanae. Zahrnuje břízu trpasličí (V. papa) rostoucí v Evropě a břízu tenkou (B. exilis), která ji geograficky nahrazuje na Dálném východě a v Severní Americe. Jedná se o nízké, rozvětvené keříky (20 - 120 cm vysoké) se vzpřímenými větvemi. Rostou v tundře, na rašeliništích lesní zóny, na spraších. Keřovitá bříza Middendorfu (B. middendorffii), která roste v podrostu modřínových a březových lesů, v mechových rašeliništích, se omezuje pouze na asijskou pevninu. V subalpínském pásu hor a na horách Sibiře a Dálného východu žije téměř na stejném místě jako bříza štíhlá, ale sestupuje dále na jih a roste v severním a severovýchodním Mandžusku. V Sayan a Altaj žije bříza kulatá(B. rotundifolia), tvořící souvislé houštiny v alpínském pásmu hor.

Druhy patřící do rodu habrů jsou rozšířené v Eurasii a Severní Americe (1 druh). Nejrozmanitější habry jsou v Číně a Japonsku. Obvykle se jedná o stromy o výšce 5 až 25 - 30 m, ojediněle keře. Habry mají krásnou, hustou, úzkou korunu. Větve jsou poměrně tenké, směřující vzhůru, často více či méně genikulovité, se střídavými dvouřadými listy. Známé jsou však i pyramidální tvary a formy se slabě svěšenými, plačícími větvemi. Mladé výhonky a řapíky většiny druhů jsou víceméně hustě pubertální. Kůra na kmenech mladých stromů je světle šedá, stříbřitě šedá, lesklá, hladká, u starých stromů je tmavá, podélně rozpukaná nebo šupinatá. Hibernující pupeny jsou přisedlé, ostré, s mnoha překrývajícími se šupinami. Listy 4 až 12 cm dlouhé, oválné, podlouhle oválné, někdy oválně vejčité, nahoře více či méně ostře zahrocené, na bázi zaoblené nebo srdčité, s okrajem zubatým nebo dvouzubým.

V rodu jsou 2 sekce. Sekce Distegocarpus kombinuje malé stromy vysoké 15 - 20 m se štíhlým kmenem. Zástupci této sekce - habr obecný (Carpinus cordata) a habr japonský (C. japonica) - jsou běžní ve východní Asii. Osamělé stromy s velkými krásnými listy jsou obvykle součástí druhé úrovně stinných smíšených a listnatých lesů. Habry této sekce jsou teplomilné, snášejí stín, preferují úrodné vlhké naplavené půdy, ale nacházejí se také na kamenitých suchých místech.

Úsek habrů (Carpinus) je pestřejší. Patří sem habr obecný neboli evropský (C. betulus), který je nejrozšířenější v Evropě, na Kavkaze a v Malé Asii. Kořenový systém tohoto druhu je povrchní, s bočními, takzvanými kotevními kořeny, zasahujícími hluboko do půdy. Poskytují stromům odolnost proti větru. Tento habr tvoří mnoho podob: pyramidální, plačící, s purpurovými mladými listy, s více členitými listy. Habr obecný roste v celé západní a východní Evropě až ke Středozemnímu moři (kromě Skandinávie a Španělska), žije na rovinách, v horách se tyčí do výšky 800 m.

Evropský habr je velmi tolerantní ke stínu a často tvoří druhou vrstvu v dubových a bukových lesích s širokými listy. Občas je součástí první úrovně. Někdy tvoří téměř čisté sekundární plantáže na dubových a bukových pasekách. Čisté habrové lesy jsou známy pouze na východ od Visly a v horním toku Bugu. V lesostepních oblastech je habr dobrým druhem chránícím půdu. Někdy se používá jako vysoký živý plot. V rámci svého dosahu netrpí mrazem a mrazem. Náročná na půdu, roste nejlépe na čerstvých a sypkých, bohatých na minerální půdy, na půdách bohatých na vápenaté soli. Může také žít na suchých kamenitých vápenatých půdách, ale špatně roste na suchých vápenatých svazích. Tento habr také dokonale snáší periodické záplavy v říčních nivách, ale nesnáší kyselé bažinaté půdy.

Na Kavkaze, v jižní a východní Evropě, v Malé Asii a v Íránu je rozšířen habr východní nebo habr (C. orientalis), rostoucí v dolním, méně často ve středním pásu hor až do nadmořské výšky 1200 m , častěji na výslunných stráních, při okrajích lesů, na suchých vápenitých kamenitých půdách. V místě těžby je hlavní složkou listnatých houštin (shibliak). Obvykle část smíšených listnatých lesů. Poblíž Adleru roste smíšený s buxusem. Tento habr je velmi světlomilný, velmi dobře snáší suchou půdu, jasně spojenou se skalními a vápnitými horninami. Na otevřených místech, pod vlivem mořských větrů, získává jeho koruna vlajkovitý tvar. Vzhledem k přítomnosti ostnatých špiček na sušených větvích je tento habr málo konzumován zvířaty.

Z četných habrů východní Asie je zajímavý půvabný malý košatý strom (až 5 m vysoký) - habr Turchaninovský (C. turczaninovii), větší (až 15 m vysoký) košatý strom - habr Choteka (C. tschonoskii). V Severní Americe roste habr Caroline neboli habr americký (C. sa-roliniana). Jedná se o malý, krásný, košatý strom do 5 - 6, zřídka až 12 m, přecházející na severní hranici areálu ve velký keř s četnými rozvětvenými větvemi. Roste podél břehů řek, podél okrajů bažin, na vlhkých, mastných půdách ve východní části Severní Ameriky až do států Minnesota a Texas na západě a od Quebecu a Ontaria do hor Střední Ameriky.

Zvláštní rod chmelnic roste obvykle jednotlivě jako příměs v lesích Severní Ameriky, Japonska, Jižní Číny, Malé Asie, střední Evropy a Středomoří. Je velmi dekorativní krásné stromy nebo velké keře, až 10 - 25 m vysoké s kulovitou, prolamovanou korunou a krásnými světle zelenými plody. Kůra je hluboce podélně rozštěpená, šupinatá v pruzích podél kmene. Mladé větve jsou pubescentní. Listy jsou středně velké, 4-12 cm dlouhé, oválné nebo podlouhle oválné, špičaté.

Na černomořském pobřeží Kavkazu se nachází obyčejný nebo evropský habr (Ostrya carpinifolia). Roste podél roklin, podél svahů hor, stoupá do výšky 300 m, vzácné stromy se nacházejí v nadmořské výšce 1500 - 1800 m. Tento chmel roste na severním Kavkaze, v Malé Asii, ve Středomoří, na poloostrov Balkán a Absheron, v rakouských Alpách, ve Švýcarsku. Ve smíšených lesích Colchis roste jednotlivě, někdy vytváří háje s druhým patrem buxusu, může růst ve druhém patře společně s dalšími rostlinami odolnými vůči stínu nebo smíšeným s bukem, habrem, dubem, jilmem. Tato teplomilná rostlina dobře snáší suchou půdu, preferuje vápenaté půdy. Proto je vhodný pro zalesňování skalních pustin.

V Severní Americe roste virginský nebo americký hop-grab (O. virginica) a Noltonův hop-grab (O. knowltonii). Naopak jde o docela zimovzdorné druhy, zvláště ten první. Rozšířenější je virginský chmel, který se vyskytuje ve východní Severní Americe a proniká poměrně daleko na sever do Kanady. Žije na skalnatých oblastech a hřebenech společně s bukem, břízou žlutou, javorem cukrovým. Je nenáročný na půdu, i když dává přednost suchým půdám a polostinným místům.

Konečně, nejmenší rod z rodiny - ostriopsis - má pouze 2 druhy rostoucí jednotlivě v severní a západní Číně a Mongolsku. V Evropě a Severní Americe se ostriopsie vyskytuje pouze v kultuře. Jedná se o keře až 3 m vysoké větvené od země.

Líska stojí mezi břízami díky své velké originalitě. Hazel je jediný zoochorný (synzoochorický) rod mezi břízami. Jedná se o malý rod, který podle různých zdrojů zahrnuje 15 - 20 druhů. Mezi lískami převládají keře o výšce 4 - 6 (až 10) m. Méně rozšířené jsou dřeviny. Převážná část dřevité lísky nyní žije ve východní Asii; v Evropě je až 25 m vysoký strom medvědí balkánsko-kavkazská, neboli ořešák medvědí (C. colur-pa) (tab. 45). Dřevnaté formy patří k starodávnějším zástupcům rodu lísky (jako jsou např. Líska Junnan - Corylus yunnanensis, líska papírová - S. rarugasea, líska čínská - C. chinensis, líska Farge - C. fargesii - vysoká až 12 m a líska potaninská - S. potaninii - až 20 m vysoká). Nejvyšší je líska čínská (až 40 m). Keřová líska má spíše zakřivené kmeny tmavých tónů, pokryté podélně praskající kůrou, dřevnatá líska je často přímokmenná. Lískový korek poněkud připomíná korkový dubový korek, ale je mnohem tenčí. A pouze papírová líska má kůru na mladých větvích, odlupujících se v tenkých, papírových načervenalých talířích.

Líska obecná (C. avellana) je hlavním podrostem dubu širokolistého, jehličnatých listnatých a vysokohorských jehličnatých lesů. Někdy také vytváří čisté keřové plantáže. Navíc může být průkopníkem zarůstání kácí a požárů.

Všechny druhy lísky jsou tolerantní ke stínu, ale náročné na úrodnost půdy. Upřednostňují čerstvé, bohaté půdy mírných a vysoká vlhkost, a netoleruje chudé písčité nebo bažinaté půdy. Na druhou stranu samotné lískové ořechy obohacují půdu o organické a minerální látky, protože dávají bohatou podestýlku. Mnoho druhů lísky (líska obecná; líska pontská - C. pontica, ořech medvědí atd.) Je do kultury široce zaváděno jako ovocné stromy... Bylo získáno mnoho odrůd, které se liší tvarem a velikostí ořechů a dalšími vlastnostmi. Jsou chovány na velkých plochách pro průmyslové účely (například lískové ořechy, byzantské nebo konstantinopolské ořechy atd.) na pobřeží Černého moře na Kavkaze, v Gruzii, Ázerbájdžánu, na Ukrajině, ve střední Asii a některých jižních oblastech evropské části SSSR, v Turecku, Itálii, Španělsku, jižní Francii a dalších zemích Evropy a Severní Ameriky.

V ekonomice břízy již dlouho nacházejí různé aplikace a mnoho druhů má také průmyslový význam. Doslova jsou použity všechny části rostlin. Dřevo mnoha druhů je vynikající palivo (například bříza), poskytuje cenné dřevěné uhlí(bříza - nejlepší uhlí pro hutnictví, líska - na výrobu střelného prachu, olše a líska - nejlepší kreslící uhlí atd.), vynikající překližky, desky, používané v truhlářství, nábytkářství, vozatajské a soustružnické výrobě, v zemědělské technice, ve stavebnictví (zejména olše, habr, líska; bříza je mnohem menší, protože není odolná proti poškození houbami), jako materiál pro vodní stavby (olše černá) atd. Velmi pevné dřevo břízy daurské (Betula davurica), břízy kamenné a železná bříza a Chmel není horší než nejtvrdší dřeviny, jako je buxus a pistácie. Dřevo těchto bříz se z hlediska odolnosti proti ohybu blíží železu a překonává litinu. Používá se ve strojírenství a konstrukci nástrojů, je nepostradatelný pro výrobu silně třecích dílů, tkaní člunků. Tmavé třešňové a maksimovičové břízy slouží jako imitace mahagonu a je vyváženo. Dřevo břízy Karelské (B. pendula f. Carelica) je velmi krásné, zejména jeho puklice. Připomíná mramor a jde do obkladu a vnitřní dekorace budovy, pro výrobu uměleckého nábytku, hudebních nástrojů. Vlastnost vysoké pružnosti březového dřeva je široce využívána. Z tenkých větví lísky a břízy se vyrábějí obruče, pruty a proutí.

Březová kůra - březová kůra se používá k výrobě drobných výrobků. Z kůry břízy užitečné v Číně se získává papír a z kůry papírové břízy Indové vyrábějí kánoe, pirogy a střechy. Taniny se extrahují z kůry, listů a náušnic mnoha druhů (5-16% u některých druhů olší) a získávají se barvy (černé, červené, žluté) na kůži, kožešiny a textilie. Saze se vyrábějí z březové kůry, dehet se žene, aromatické silice se získávají z březových listů, metylalkohol a další produkty suché destilace se získávají ze dřeva. Kůra olše šedé také obsahuje alnulin a alniresinol, které mají průmyslový význam; dřevo obsahuje xylanovou gumu. Kvas a sirupy jsou vyrobeny z březové mízy. Lískové ořechy se používají jako potraviny. Extrahuje se z nich vysoce kvalitní olej, který se používá v potravinářství, cukrovarnictví, potravinářství, barvách a lacích a zdravotnictví. Z dortu se připravuje Halva. Listy, pupeny, mladé větve mnoha bříz, výrůstky hub na kůře břízy (čaga) se používají v lékařství k léčbě různých nemocí. Kromě toho zástupci břízy, zejména v místech, kde tvoří plantáže, poskytují úkryt a potravu zvěři a domácím zvířatům, zejména v zimě a brzy na jaře. Slouží jako větvové krmivo, používané ve včelařství (lepidlo, včelí chléb). Některé druhy břízy jsou velmi ceněné v zelené budově. Používají se v zahradních a parkových výsadbách (např. bříza, chmel obecný, habr obecný) - jsou takové dekorativní. Pro agromeliorace se používají druhy olše; jsou nepostradatelné pro zalesňování vlhkých a záplavových oblastí, slatin, roklí. Hopegrab je vhodný pro zalesňování kamenitých pustin, lísky pestré (Corylus heterophylla) a některých olší - pro zelené stavby v oblastech s drsným klimatem. Mnoho odrůd lísky je vyšlechtěno jako ovocné stromy.

"V každé písni máme břízu, pod každým oknem břízu," - zpívá v krásné písni skladatel A. Ponomarenko na verše M. Agashiny. A s tím je těžké polemizovat - tento strom se opravdu stal jakýmsi symbolem naší země. Postoj k bříze byl vždy zvláštní - například to byla důležitá „postava“ v semických obřadech, které byly v křesťanské éře spojeny v čase se svátkem Nejsvětější Trojice, a dokonce v r. Pravoslavná církev Dochoval se zvyk přinášet o tomto svátku do chrámu březové větve...

Originalita tohoto stromu spočívá především v barvě kůry - najít jiný strom s bílou kůrou není snadné! Je pravda, že ne všechny druhy břízy mají takovou vlastnost - například v Transbaikalii roste daurská bříza s tmavou kůrou, na Kurilských ostrovech a v Japonsku - bříza červená, která získala toto jméno kvůli červený pomeranč... Ale v naší oblasti jsou břízy bílé s černými skvrnami.

Proč jsou břízy bílé, vysvětlil vynikající ruský chemik T.E. Lovits (1754-1804). Z březové kůry izoloval krystalickou organickou látku, která byla pojmenována tak – betulin (z latinského názvu pro břízu – betula).

Betulin je bílá pryskyřičná látka, která vyplňuje buněčné dutiny tkáně březového korku - právě to dodává březové kůře její bílou barvu. Koneckonců, obsah betulinu v něm je obrovský: odlišné typy břízy, pohybuje se od 14% do 44%. Co dává tato evoluční akvizice stromu?

Za prvé, betulin je bohatý na ionty stříbra. A jak víte, stříbro má baktericidní vlastnosti, takže betulin je nádherné přírodní antiseptikum, které chrání strom před infekcemi. Není divu, že bříza je již dlouho známá jako léčivá rostlina- její šťáva se používala k léčbě kožních chorob a také nachlazení. To však není omezeno na toto: čaj z březových pupenů je nádherné diuretikum, z jeho listů byl připraven obecný posilující nápoj nasycený vitamíny a lidé žijící poblíž březového háje jsou kvůli těkavým baktericidním chorobám řádově méně nemocní látky tohoto stromu. Ze stejného důvodu se lidem se slabými plícemi doporučuje více chodit v březových hájích.

Ale zpět k betulinu. Nejenže chrání před bakteriemi, ale také přímo souvisí s takovou vlastností břízy, jako je mrazuvzdornost - právě to pomohlo tomuto stromu zakořenit v chladném Rusku až do tundry. Mrazuvzdornost břízy je opravdu úžasná: v průběhu laboratorních experimentů obnovily březové větve svoji vitalitu poté, co byly v komoře s teplotou minus 273 stupňů!

Takže jsme přišli na bílou barvu - co černé skvrny?

Říká se jim lenticely. Faktem je, že ani voda, ani plyny neprocházejí horní vrstvou březové kůry - březovou kůrou. To je také ochranná vlastnost, ale taková ochrana by mohla strom „uškrtit“, pokud by neměl „vstupní bránu“, kterou by strom mohl dýchat. Tyto "vstupní brány" jsou čočka se svou volnou tkání.

Jak vidíte, skutečnost, že se bříza stala „ruskou krásou“, je zcela přirozená: tento strom je dokonale přizpůsoben životu v našem drsném podnebí.

Lyshchenko Irina, studentka 3. třídy Základní školy Volosovskaja

Toto téma jsem si pro svůj výzkum zvolila, protože tato problematika je zajímavá nejen pro děti, ale i pro vážné dospělé – profesory a akademiky. Začalo mě zajímat, kde rostou nejbělejší břízy a jak se tento strom liší od ostatních stromů. Začínaje zpracovávat toto téma, předložil jsem několik hypotéz a navrhl, že bílá bříza je způsobena neobvyklými látkami v její kůře, možná je to ochranná vlastnost břízy, a možná proto bříza přitahuje hmyz během kvetení ... ...

Stažení:

Náhled:

Práci provedla žákyně 3. třídy

Lyščenko Irina

„PROČ BÍLÁ BŘÍŽ?“

Volosovo

2013

Úvod

Proč bylo vybráno toto téma:

Toto téma jsem si pro svůj výzkum zvolila, protože tato problematika je zajímavá nejen pro děti, ale i pro vážné dospělé – profesory a akademiky.

Účel studia:zjistit, proč nakonec ta bílá bříza?

Cíl výzkumu:

- najít v dalších zdrojích informace o tom, co to je

Břízy;

Zjistěte, co je na nich neobvyklého;

Zjistěte, kde rostou nejbělejší břízy, čím se liší od ostatních

Stromy.

Hypotéza: snad bílá bříza

Přilákat hmyz;

Kvůli neobvyklým látkám v kůře;

To je jeho ochranná vlastnost.

Použité materiály:

Výzkum použil: Internet, dětské encyklopedie, osobní pozorování.

1. Charakteristika břízy.

Bříza je nádherný strom30-45 m vysoký s tenkými, visícími větvemi a bílým kmenem.

Příroda nedala bílé kůře, kromě břízy, žádné rostlině. Je pravda, že kůra zůstává hladká a bílá pouze na mladých stromech. Na starých kmenech na vnější straně silně praská a zejména ve spodní části černí a šedne.

Koruna často pláče kvůli tomu, že větve „visí“ (odtud název rostliny).Mladé větve jsou červenohnědé, s pryskyřičnými bradavicemi, proto se této bříze říká bradavičnatá.

Pupeny jsou malé, mastné a obsahují mnoho esenciálních olejů.

Listy jsou kulaté, zubaté; ovoce - ořechy. Hmotnost 1000 plodů je pouze 0,1 g. Květy jsou drobné, nenápadné, shromážděné v květenstvích – jehnědách.

V podmínkách Střední pruh Ruská bříza kvete začátkem května a dokonce i koncem dubna. Zároveň kvete bříza. Plody dozrávají v červenci a srpnu a okamžitě začínají opadávat.

Maximální věk většiny bříz nepřesahuje 100-120 let, i když jednotlivé stromy mohou dosáhnout 300 let.

Životaschopnost tohoto „zázračného stromu“ vědce stále udivuje. Během experimentů byly březové větve umístěny do komor, kde vládl hrozný mráz - minus 273 stupňů Celsia. Když ale větve vynesli z cely, rozmrzly a ožily.

1. Šíření z břízy.

Mnoho druhů břízy roste v mírných a chladných pásmech Eurasie a Severní Ameriky. Bříza však nesnáší intenzivní horko, což omezuje její rozšíření na jihu.

Existuje asi 120 druhů. Liší se růstem, barvou kůry. Jsou mezi nimi břízy a keře. Nejznámější z nich, zakrslá bříza, roste v tundře na Sibiři. Dosahuje pouze 1 m na výšku.

Ne všechny břízy jsou bílé. Tmavá kůra břízy „dauriánů“ roste v Transbaikalii. Ale na Kurilských ostrovech a na japonských ostrovech rostou „červené“ břízy. Název dostaly díky tomu, že mají oranžovo-červené dřevo. Nejsou zde ani bílé Schmidtovy břízy. Říká se mu také „železo“, protože dřevo této břízy je pevnější než litina.

V horách rostou nejbělejší břízy. „Papírová bříza“ v horách Ameriky, „užitečná“ v Himálaji a „načechraná“ v horách Skotska.

Na území Ruské federace rostou čtyři druhy břízy: bříza bělokorá, bříza bradavičnatá a smuteční; načechraná bříza; keřovitá bříza a trpaslík.

1. Struktura dřevnaté vrstvy břízy.

Dřevnatou vrstvou břízy je kůra. Kůra, obvykle hladká, pokrytá vrstvou korkové tkáně - březové kůry. Nejčastěji bílý s černými pruhy, ale vyskytuje se nažloutlý nebo narůžovělý, velmi vzácně i černý.

Přes bílý kmen jsou rozšířeny tmavé vodorovné pruhy. Jedná se o čočku. Snadno se odlupují. Březová kůra neumožňuje průchod vody ani plynů a kyslík, který je nezbytný pro dýchání stromu, vstupuje do kmene volnou tkání čočky.

Li brzy na jaře aby se poranil kmen břízy, začne z řezu kapat po kapce vytékat transparentní šťáva chutnající sladce.

1. Proč jsou břízy tak bílé?

A) Hmota je ve složení dřevnaté vrstvy břízy. Pokud ze stromu odstraníte kus kůry, zůstane na prstech něco jako bílý prášek. Tato látka se nazývá betulin, bílý organický pigment, který se uvolňuje z buněk kůry.Obsahuje velké množství iontů stříbra, které mají antimikrobiální účinek. V kůře „žebrované“ břízy její obsah přesahuje 5%, v březové „vrstvě“ dosahuje obsah betulinu 14%a v kůře „Manzhurskaya“ - až 27%.

Z druhů rostoucích v Rusku je maximální obsah betulinu pozorován v kůře břízy pýřité - až 44%

B) Faktem je, že v horách je velmi drsné ultrafialové záření a právě pro jeho odraz se rostliny „naučily“ chránit kmen bílým zrcadlem po miliony let.

1. Výsledek výzkumu.

Výsledkem mého výzkumu je hypotéza o přilákání hmyzu bílý Březová kůra. Hmyz nejvíce přitahuje vůně mladých listů a květů.

Hypotézu o přítomnosti neobvyklé látky v březové kůře potvrdil výzkum vědců a osobní pozorování. Když odtrhnete kousek kůry z břízy, zůstane na prstech bílý sametový povlak.

A skutečnost, že břízy jsou velmi bílé, jen bílé, a už vůbec ne bílé, závisí na místě, kde rostou. V Rusku nejvíc dobré podmínky pro jejich růst a na severu a v horách jsou podmínky obtížné. To potvrzuje hypotézu o ochranných vlastnostech břízy.

Výstup:

Bílá barva březové kůry je dána pryskyřičnou látkou - betulinem.

Vizuální aktivita pro děti mladší skupiny na téma: Břízy

Mistrovská třída v malování krajiny s břízami pro děti od 3 let: Teplé barvy

Autor: Natalya Aleksandrovna Ermakova, učitelka, městská rozpočtová vzdělávací instituce doplňkového vzdělávání pro děti „Dětská umělecká škola pojmenovaná po A. A. Bolshakovovi“, Velikiye Luki, region Pskov.
Popis: práci lze provádět s dětmi od 3 let. Materiál může být užitečný pro pedagogy předškolní instituce a učitelé dalšího vzdělávání, rodiče.
Účel: výzdoba interiéru, účast na kreativních výstavách, dárek.
Cílová: provedení krajinné kompozice "Birches"
Úkoly:
- pokračovat v seznamování dětí se základy vědy o barvách: místní barva (hlavní barva předmětu), lehkost a sytost barev, teplé barvy;
- naučit děti kreslit stromy (kmeny - vodorovné čáry shora dolů), listy metodou "smáčení" hromady štětců na list papíru, změnou barvy barvy;
- zlepšit orientaci dětí v prostoru listu papíru, schopnost postavit hlavní kresbu podle navrženého vzorku a doplnit krajinu o různé prvky podle vlastního návrhu (tráva, mraky, slunce, houby);
- formovat dovednost správného držení štětce pomocí barev;
- trénovat děti ve vyplňování prostoru listu barvou (pozadí práce), používání vodorovných širokých tahů v práci, tření a sušení pozadí vlhkým hadříkem;
- podporovat zájem o vizuální gramotnost.

Dobrý den, drazí přátelé a hosté, jsem rád, že vás mohu přivítat na stránkách mého bloku! Dnes vás zvu na další cestu světem výtvarného umění, do pohádkového lesa země kresby. A bez čeho výlet úžasné příběhy, pohádková dobrodružství a opravdoví přátelé.
co je to les?
Stromy až do nebe
Břízy a duby, lesní plody, houby.
Různé cesty
Kopce a nížiny
Měkká tráva, sova na feně.
Les je jako dům, otevřený ze všech stran
Je pokryta vyřezávaná střecha z listí.
Pro ptáky, zvířata - nádherný domov,
Uvidíte v něm zázraky!

Les je jako velmi velký bytový dům a žije v něm mnoho obyvatel. Podle očekávání má svého vlastního majitele a jmenuje se dědeček Lesovik.
Mnoho lidí si mýlí Deda Lesovika s Leshimem - šprýmařem, ale není to žádný darebák, Lesovik je laskavý lesní duch. A vypadá jinak: jeho ruce a nohy jsou pokryty silnou dřevěnou kůrou, vlasy a dlouhé vousy jsou propleteny břečťanem a na tvářích mu zpravidla roste mech. Kromě toho se na hlavě Deda Lesovika vždy vychloubá malé ptačí hnízdo.
Dědeček Lesovik vždy pomáhá lidem, kteří se ztratili v lese, stačí se ho zeptat: "Dědečku Lesoviku, ty jsi v lese, ale já jsem zvyklý na svůj dům." Pokud je v lese, kde lidé často chodí, Leshy zlobivý, pak se do dutiny stromu umístí malá poznámka pro dědečka Lesovika se stížností na tohoto ducha a laskavý dědeček Lesovik dá věci do pořádku.

Děda Lesovik je skutečný, spravedlivý a milý majitel lesa, který k nám dnes přišel na návštěvu! Je to on, kdo obhospodařuje les, uklidňuje pachatele, pomáhá lidem, a protože má spoustu věcí na práci, je tu také spousta pomocníků. Dnes si povíme o nich, o různých magických tajemstvích lesa.
Kdo se skrývá ve vašem lese?
Jaký druh bestie? Jaký pták?
Otevřete vše, neschovávejte se:
Vidíš, jsme svoji...

V lese má všechno živé, každá tráva a bobule, strom svého ducha - strážce. Za krásnou a šťavnatou bylinu je zodpovědný bylinář s bylinkářem.
Trávy je třeba sklonit
A zamilovat se do nich navždy
Bylinný léčivý materiál
Pomáhá v těžkých chvílích.
- Podívejte se, jaké mají krásné oblečení, jaké jsou barvy? (zelená)
- Jaký je rozdíl mezi šaty bylinkáře a trikem bylinkáře? (jedna barva je tmavší, druhá světlejší)
- Proč si vybrali tuto barvu? (hlavní barva plevele)

Chrání zelené listy - Listich, ale teplé jako slunce, podzimní barvy listy maluje Listinův dědeček a Listinova žena.
Shu-woo! Prosím, přestaň!
Na stromech jsou ptačí listy!
Vícebarevný! Vyřezávané!
Hravé a zlomyslné!
Odlamují se listy ptáci
Spěchají v hejnu na sýkorku!
(S. Spánek)
- Jakou barvu mají listy? (zelená, žlutá, červená, oranžová)
- Kterou z barev můžeme nazvat teplou, slunečnou? (ty, kterými můžeme kreslit slunce, oheň - žlutá, červená, oranžová)

Nějak jsem chodil
Skrz bór,
Chápu:
Amanita se rozrostla ...
Vtipné houby se starají o houby v lese, takže rostou k radosti zvířat a lidí, a jejich bratři Mokhovichové pěstují houby v lesní bažině a rozvíří mech (v houbách je hodně les a všichni jsou jiní, ale mnozí se podobají jeden druhému a barva nohou je bílá).

Berry hlídá bobule, hraje písničky na trubku, aby dobře rostly, byly sladké a pomáhá mu v tom Jahoda.
Vězte, děti, jahody -
To je lesní jahoda.
Brzy nese ovoce
V lese jsou paseky ...
- Jaká bude hlavní barva jahody? (Červené)
- A jestli je to ještě nezralé a kyselé? (zelená)

V lese žije mnoho různých obyvatel a zázraků je dost. Všichni žijí v harmonii, ale dobře, ale až teď došlo ke katastrofě a dědeček Lesovik k nám přišel o pomoc:
Žiji v hustém lese,
Jsem nejlepší přítel lesa:
Shore and protect ...
Na podzim usínám.
Jen teď nemůžu spát
Oh, obávám se, že nastanou potíže!
Všichni samozřejmě víte, že noc je nejkouzelnější doba, a když všichni spí, ať se děje cokoli ... V noci všechno v lese ožije a stromy se unavují stát na jednom místě a jdou do navštěvujte se, bavte se a tancujte, vedete kulaté tance.

Ale hlavně jsou břízy schopné vést kulaté tance, během dne dostatečně uvidí, jak dívky v jasných šálách v mýtině tančí hladce, krásně, a pokusí se pohyby opakovat.

A dnes nastala katastrofa, dub a vrba se již vrátily a další stromy odešly na svá místa, ale břízy stále nejsou. Noc byla tmavá, stromy se lekly a volaly o pomoc děda Lesovika.

A zavolal na pomoc všechny své pomocníky a společně se vydali hledat břízy. Je dobré, že kmen břízy je bílý, je ve tmě jasně viditelný a veverka našla jednu z březových sester. Ukazuje se, že břízy nejen baví a milují tanec, ale také velmi rády kreslí různé vzory - zejména v zimě na mrazivém vzduchu. A když zjistili, že se v zemi Kreslení objevili noví umělci, šli jsme se podívat na jejich kresby a ztratili jsme se mezi barvami. Pouze jedna sestra se mohla vrátit domů. A děda Lesovik vás požádá, abyste mu pomohli, abyste vrátili sestry březové domů. A k tomu musíte vykouzlit kouzelné štětce a nakreslit břízy s bílým kmenem.

Materiály a nástroje:
- list papíru formátu A3
- kvaš
- kartáče
- plechovka na vodu
- hadřík na ruce a paže
- vlhčené ubrousky

Pokrok v mistrovské třídě:

Za prvé, abyste našli břízy mezi barvami, musíte nakreslit den, je snazší hledat ve dne než v noci - ve tmě. V noci je nebe černé jako uhlí od ohně a přes den jako modrá řeka a na bílém listí - bílé břízy nenajdeme.
Přes papír přes list
Mávání štětcem ocasem.
A nejen mávat,
A rozmazává papír,
Barvy v modrá barva- ona.
Páni, jaká nádhera!
Jak dobře
Obloha je modrá řeka!
Nacházíme modrou barvu v barvách, vyberte štětec, který potřebujete k vymalování oblohy (pozadí) (největší - volbu necháme na děti). Pamatujeme si, jak správně používat štětec a barvy, a začneme kreslit od samého vrcholu listu a aplikujeme vodorovné čáry v modré barvě.

Aby byla obloha krásná a rovnoměrná, použijte vlhčené ubrousky (potřete barvu). S tímto způsobem práce jsme se seznámili v předchozím
Obloha se ukázala jako lehká, mírná, jakoby osvětlená sluncem, je čas nakreslit louku, kde žijí naše sestry - břízy.
Štětec dobře opláchneme a začneme s ním pracovat zelená ve spodní části listu (provádíme stejnou práci jako s modrou barvou).
Zelená tráva, zelený list,
Zelená kobylka na humnu - skok-skok!
Zelená ropucha, vidět ho,
Řekla jen: "Am!", A pak - nic ..
(M. Januškevič)

Pozadí našeho obrázku se ukázalo být nádherné, jako teplý podzimní den. Je čas hledat břízy, jejich sněhově bílé kmeny (děti najdou bílé).
Bílá žije v heřmánku
Miluje tátovu košili
Spí ve sněhu, závějí, ledu,
A dovádění v oblacích.

Bílá bříza -
Symbol mé vlasti.
Žádný jiný strom neexistuje
Ruské srdce je dražší.
Všichni víme, že stromy rostou z malých semen, která spadla do země, ale v zemi kresby je opak pravdou. Strom roste ze špičky kartáče, z malého bodu na vrcholu listu. Na kresbu položte malou tečku, naneste na ni štětec a poté štětcem „přejeďte“ dolů po kresbě na zelenou trávu. Štětec "srolovali" a našli spoustu bříz (nezapomeňte, že štětec rád pije vodu a jí barvu - to je takový žrout).

A nyní oblékneme břízy do zelených sarafánů, nakreslíme listy pomocí "motyk - kuliček" (připevnění štětce na list papíru).
Jedna dva tři čtyři pět
Nakreslíme listy.
Barva listu je zelená,
Pod zeleným mechem je humna,
A zelené jehly
Na stromě rostou celý rok.

Nyní ozdobíme zelené letní šaty břízy vzory žluté, teplé, jak slunce opouští. Nakreslete žluté listy namáčením štětce na list papíru.
Břízy se žlutými listy
Třpytky v azurově modré ...

Žlutá barva na štětci se smíchala se zelenou barvou listů a dostali jsme krásnou žlutou - zelená barva, umělci tomu říkají světle zelená. Tento teplý a jemná barva nakreslíme listy, které spadly na zem.
Listy jiskří jasnými barvami
Vítr bude foukat - létají kolem ...

Tak byly nalezeny naše krásky - břízy.

U starších dětí může být úkol komplikován nabídkou kroužení kmenů bříz černou vrstevnicí (tenkým štětcem nakreslete čáru shora dolů).

Poté nakreslíme větvičky, které se táhnou ke slunci a skvrny na kmenu břízy.

Pomocí makety nakreslete listy na břízy a na zem. Nakreslete stébla trávy mezi spadané listí - malé tenké tahy.